[摘要]近些年,随着互联网信息技术和电子商务的快速发展,人们生活方式的改变,越来越多的企业开始投入到电子商务平台建设中来。自改革开放以来,我国饲料产业发展迅速,虽作为传统行业,但面对竞争越来越激烈的市场环境和新知识经济时代,很多饲料企业也将电子商务平台建设和发展作为企业发展的重要组成部分。在所有的电子商务交易过程中都会涉及资金流、物流、信息流和商流4个方面因素,而物流是这4个因素中最为特殊的,因此,物流管理对电子商务发展至关重要。由于饲料产品自身的特殊性,饲料企业在发展电子商务时,物流管理会面临更多的问题。本文主要阐述电子商务物流的特点、我国饲料企业电子商务的发展、电子商务与物流管理的关系以及我国饲料企业电子商务在物流管理上出现的问题及解决方案,为我国饲料企业更好的发展电子商务物流管理提供一定的理论依据。
[关键词]饲料企业;电子商务;物流管理
近年来,随着网络和电子技术的发展,我国电子商务一直稳步向前,逐渐成为人们生活中不可或缺的部分。电子商务的出现和发展,让越来越多的企业意识到加入电子商务的必要性和重要性,其最大优势是可以降低企业经营成本,提高企业经营效益。饲料工业作为传统行业,自改革开放以来实现了巨大的发展,我国饲料年产量已连续几年居于世界第一。面对饲料市场竞争越来越激烈,很多饲料企业也在电子商务的发展中不断尝试和发展。在电子商务环境下,产品从企业向消费的转移必然会涉及到相应的物流服务,随着我国电子商务发展的不断深入,消费者对物流服务业提出了更高的要求(薛晓,2019)。与传统的物流管理体系相比,电子商务物流管理具有功能多样、信息化程度高、管理人性化等优点(薛君杰,2016)。目前饲料企业的电子商务物流管理模式比较薄弱,在一定程度上限制了企业的发展。本文通过分析目前我国饲料企业电子商务物流管理模式,旨在为电子商务物流管理在饲料企业的应用和创新提供了一定的理论依据。
1电子商务
1.1电子商务的概念和发展电子商务是利用互联网和电子技术发展起来的一种从事商业活动的方式,且随着电子技术和网络技术的不断发展,以及电子商务平台的不断完善,目前的电子商务已从最早的单一网上营销发展成为具有咨询服务、物流配送服务、个性化定制服务、技术指导服务等附加多项增值性业务的综合性商业模式(慎同烨,2016)。我国电子商务起源于上个世纪末期,距今已有近30年的历史。在这30年期间,不论是在政策和措施的发布和实施上,还是在与电子商务有关的物流、支付、信用认证等方面的建立上,政府都给予大力支持,而且在电子商务发展过程中,政府仅在必要的规范和监管上制定了相关制度,对其他发展过程中的小问题并未做过多干涉,政府的推动、消费者的需求、网络电子技术的成熟多方面因素推动了我国电子商务的快速发展。与传统消费模式相比,电子商务模式将消费和服务统一,提高了商品贸易效率,降低了交易成本,缩短了资金的流通时间,方便了广大消费者,越来越受到卖家和买家的欢迎(廖芳征,2020)。
1.2饲料企业电子商务的发展我国饲料企业发展电子商务开始于2014年,当年作为我国首家畜牧业电子商务平台河南省神州牧易电子商务开通,国内著名大型饲料企业大北农、新希望六和也开始布局电子商务服务平台;2015年,辽宁禾丰牧业也紧跟趋势,投资建设辽宁逛大集电子商务有限公司这一电商云平台;2016年,泰国正大集团与阿里巴巴、蚂蚁金服等电子商务平台签订合作意向。随后,金新农、正邦科技、天邦股份等一些大型和中小型农牧企业也加入电子商务平台。因为中小型饲料企业在资金、人才、运营能力方面都比较薄弱,所以它们进入电子商务平台的方式是通过与猪易商城、搜猪网、猪E网、华禽网等电子商务平台合作来发展业务,而大型饲料企业在资金、人才、管理等方面都比较强大,会选择与京东、阿里巴巴等电商巨头合作,或建立专门的电子商务平台来开展业务(周翔,2020)。电子商务运用于饲料行业,不仅可以将饲料的市场销售渠道拓宽,还可以方便买家和卖家交流沟通,对企业及产品的推广和品牌建立都大有帮助。
2电子商务物流
2.1电子商务物流物流是指为了满足客户需求,利用现代信息技术和设备,将物品从供应地向接收地转移的过程,它将运输、保管、装卸、搬运、包装、流通、配送、信息处理等要素统一结合,使其成为一个整体。商品的生产衍生出了物流,商品的发展促进了物流,因此,物流是一种一直存在的经济活动。电子商务物流即全套的电子物流解决方案,俗话称ERP系统,在电子商务背景下,物流业是以服务为第一宗旨,介于购货方和供货方的第三方(刘庆健,2018)。相比较发达国家物流的发展,我国物流起步较晚,存在较多问题,如技术和人才的不足、管理模式的不成熟、硬件设施不健全,这些都制约着我国物流业的发展。同时,物流管理的发展趋势势必向着智能化和网络化发展,但我国物流业还存在众多问题,很难使网络替代人工,所以目前我国物流水平与电子商务水平还不在一个起跑线,需要加快物流的发展,促进电子商务物流的发展(王红,2020)。
2.2电子商务物流的特点
2.2.1信息化信息化即网络购买、支付、物流管理全过程都实现信息化,是电子商务时代发展的必然趋势。物流信息化是指建立比较完善的物流信息处理与传输系统,使物流的跟踪系统、反应方式、查询途径更为具体。实现物流信息化,客户可以随时查询商品物流信息(是否发货、货物具体到达位置、到货时间等)、物流管理人员可以更加快捷的处理与货物有关的信息(信息输入、货物交接等)、送货人员可以合理安排送货时间。物流信息化弥补了传统物流模式信息流通速度慢这一缺陷,减少了物流管理过程中人力、物力、财力等的投入,推动了电子商务往更成熟的方向快速发展。
2.2.2网络化随着我国网络技术的成熟,人民思想的改变,越来越多的居民生活离不开网络,物流网络化是物流信息化的必然。物流的网络化不仅只表现在物流信息传送和储存,而且还关乎整个电子商务物流管理过程中的生产加工、订货付款、运输等方面(陈宇,2017)。它不仅可以使买家通过互联网技术查询和跟踪货物运输信息,还能通过收集大量信息,经专业人士分析,将生产厂商、物流公司、客户有效结合在一起,如商品生产和销售的衔接,最佳物流过程的预测等。
2.2.3人性化人性化即电子商务物流管理以消费者为中心,实行人性化管理,进而满足客户需求。电子商务物流管理是使电子商务生产和消费需求相融合,从消费者实际需求出发,结合生产、流通、消费等特征开展的人性化物流作业。一般情况下,电子商务背景下的物流配送会存在一定的不确定性,因此,为了更好地协调买家和卖家之间的需求,物流在配送过程中会结合具体情况进行调整和配送,以使卖家和买家都满意。
3电子商务与物流管理的关系
由于互联网技术的发展,国家的大力支持,电子商务自身的发展优势,使电子商务在饲料产业中的发展势头越来越迅猛(王卓,2018)。电子商务没有空间和时间的限制,所以将产品以最快的速度和最低的成本送到客户手中是一个至关重要的过程,因此,物流管理体系的建设和发展是电子商务发展的一个重要环节,对电子商务的发展极其重要。电商物流管理模式的建设和发展可以增加企业业务的覆盖范围,增加产品销量,对企业经营发展大有利处,进而为企业进一步开拓电商业务提供帮助(谢奇和乔玉洋,2019)。电子商务可以有效监控物流,有效模拟物流费用,提高物流效率,减少物流错误,因此,电子商务和物流管理密不可分。从近些年电子商务发展的历程来看,电子商务体系要想完善,其物流必须跟得上电子商务的发展,进一步完善的物流管理建设有助于电子商务发展范围的提升和电子商务体系的完善。
4电子商务物流管理存在的问题
4.1物流管理发展落后我国饲料企业物流发展与其他国家相比比较滞后,虽然近几年电子商务发展迅猛,但其中的物流管理仍然发展滞后,与电子商务发展速度不匹配。在电子商务物流管理上,很多饲料企业仍然采用传统的物流管理模式,即开展物流业务时仍然使用自我经营的方式。根据调查显示,我国饲料企业电子商务物流采用第三方物流的比例仅在3成左右,而欧洲国家采用第三方物流的比例高达8成左右,美国为6成左右,这对电子商务的发展极为不利。再者,我国饲料企业在发展电子商务过程中,物流规模、服务质量、配送效率等方面也存在或多或少的问题。加上饲料企业对接的大部分都是养殖户,地理位置较为偏僻,经济发展相对落后,势必会降低电子商务物流供给的需求,直接制约电子商务的发展,间接减缓饲料企业的发展步伐。
4.2物流基地建设和信息技术较缺乏饲料企业电子商务的良好发展在饲料企业发展壮大过程中举足轻重,而物流管理作为电子商务的重要组成部分,提升物流管理技术、完善硬件设施势在必行。就目前我国饲料企业在物流管理方面的状况来看,因为对物流信息技术创新的忽视,对物流基地、物流园区规划和建设缺乏规范的管理,导致我国饲料企业在物流设施、基地管理、信息技术运用方面都比较滞后。同时,很多饲料企业领导管理观念跟不上电子商务的发展,在资金、设备等方面不愿意过多投入,导致物流工作效率低下,影响客户满意度,很有可能导致客户放弃使用电子商务平台。运用信息技术可以实现饲料在运输过程中的物流信息在企业和客户之间形成共享,时刻关注饲料产品的物流信息,有助于企业合理安排发货和生产,有利于客户合理安排饲养,而很多饲料企业电子商务平台并不能实现信息共享,削弱了电子商务平台的方便性。
4.3物流服务功能不完善我国电子商务近几年虽然发展较快,方便了消费者,提高了企业经营效率,但仍然存在很多问题,服务观念的提升便是需要解决的问题之一。当然,在电子商务物流管理上服务也至关重要,为企业和消费者提供更加高效和低成本的服务是饲料企业电商物流需要考虑的一个关键点。因为客户需求的多样性,物流服务功能上也应具备多样化,提升客户满意度。但就目前饲料企业电子商务物流管理在服务功能上的现状来看,很多企业的服务仍不够完整,无法一次性给客户提供订单处理、运输配送、仓储管理、搬运卸货等服务功能,只能提供一项或几项服务功能。物流服务功能的不完善可能会减少客户重复下单的概率,在一定程度上制约了电子商务的发展。
4.4缺乏专业的物流管理人才与普通物流相同,电子商务的物流活动执行者是人,而且现代物流的要求不论是在构成物流的各个要素,还是在物流活动与其他生产经营活动之间都要求达到最佳,因此,这就需要从事电子商务管理的人应具有多方面的综合管理知识(王芳,2019)。饲料企业电子商务物流管理人员不仅需要专业的物流管理、电子信息相关方面的知识,还应懂得饲料产品在装运、贮存、使用等方面的知识,在物流、产品、电子信息等方面遇到问题和困难时都可以有效的解决问题和困难,促进电子商务的发展,提高饲料企业核心竞争力。
5对饲料企业电子商务物流管理模式的建议
5.1加强物流信息信息化平台建设如果饲料企业电子商务平台想要提高产品的覆盖范围,获取更大的消费市场,必须开拓创新,紧跟时代步伐,在物流信息化平台建设上加大投入,进一步加强企业服务网络的覆盖能力。同时,电子商务物流也应和传统物流进行有效融合,整合各方资源,这有利于建立覆盖全国物流的公共信息化平台建设。电子商务平台顾客来自全国各地,且养殖类型各有不同,在物流管理经验和技术都欠缺的情况下,对顾客提供全面的战略规划是不可能的,而信息化是供应链物流管理的精髓,因此,饲料企业应立足供应链管理视角,利用信息化对不同顾客制定不同的物流解决方案,不断提升企业物流管理能力。
5.2完善服务类别我国畜牧业快速发展,饲料企业竞争激烈,客户对电子商务平台的要求也越来越高,因此,企业目前不仅要提升客户对产品的满意度,更需要为客户创造更大的需求价值,由此得到客户忠诚度,以客户来提升物流核心竞争力。饲料企业不论是在线上还是线下都应提供多样化、个性化的物流服务来吸引客户,不断创新提供多样化物流服务,尤其是线上,毕竟我国大部分养殖户对电子商务平台的接受程度还比较低。只有在服务类别上不断创新,对客户的需求不断完善才能得到客户的认可,形成对企业的依赖,进而提升企业电子商务物流的竞争力。
5.3加强与第三方物流的合作一个好的物流管理模式不仅对物流发展至关重要,对企业发展也举足轻重。大型饲料企业整体实力较强,可以结合发展战略建立属于本企业的物流管理体系,但中小型饲料企业在资金、人才等方面都比较薄弱,可以与物流联盟或者第三方物流合作。第三方物流可提高产品的流通率,提高配送过程服务的专业性,降低饲料企业在物流上的投入。同时,政府应规范第三方物流产业的经营环境,使物流产业的发展更加透明化,在合作过程中实现双赢。
5.4加强电子商务物流管理方面人才的培养饲料企业电子商务发展过程中,优质全面的服务是平台得以生存和发展的重要因素之一,这就需要综合素质过硬的电子商务物流人才。电子商务物流人才不仅需要精通电子商务管理方面的知识,还需要精通业务方面的知识。从人才培养机制上讲,我国开设畜牧类和饲料类专业的学校,应紧跟时代发展,可以将这些专业与电子商务物流管理的理论知识和实践能力有机融合起来,提高学生对饲料企业电子商务物流管理的理解和运作。从企业员工来讲,可以通过邀请相关方面的专家来进行培训,加强从事电子商务物流管理方面员工的技能,提高员工工作效率,更好的为企业服务。
6小结
电子商务的发展离不开物流业的发展,只有当物流业实现快速发展,电子商务的快速健康发展才能得以实现(刘江涛,2020)。就目前来讲,我国饲料企业电子商务物流管理方面还存在发展落后、流通环节太多、信息技术缺乏、配套服务不完善、专业人才稀缺等问题,直接影响了电子商务平台的发展。面对这些问题,应积极寻找应对措施,如加强物流信息建设、大力发展第三方物流、努力提升服务质量、加快相关方面人才的培养等,使饲料企业电子商务物流管理的发展实现全面化、系统化和专业化,实现电子商务和物流管理共同发展。