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植物野外实习把自己所见的植物写出来，并包含该植物所在的科属，及学名。最好还有归类，最后可以总结出植物每个可的特这个，这些是平时在课本上学不到的。
这个真的很简单，找一本植物检索表，全了。看链接：专门为你做的图片：
到网络中搜索一下不就成了
前言（本次实习的意义，指导教师等情况）一、 实习过程简要描述二、 实习结果（一） 实习地生态描述（地形、植被、保护类别、主要动物、作物、气候等） 1、乐昌龙山林场、龙山温泉、广东乐昌杨东山十二度水省级自然保护区 2、校园及周边…… （二） 生物繁殖现象与生物的生态观察1、动物生态现象的记录（动物对环境的适应，拟态、保护色等）不同环境的动物类群记述和分布原因分析（森林，农田，水边）2、植物繁殖现象的记录 种子植物的繁殖（裸子植物、被子植物） 3、植物的生态观察（1）不同实习地的典型植被类型、特征和主要种类（亚热带常绿阔叶林、毛竹林、马尾松林、杉木林等）（2） 分析一个典型森林群落结构的基本特征（3） 不同环境的植物种类记述和分析（森林、村边、农田等） (三)生物的种类（尽可能写出特征，争取写一些捕捉、采集或观察时的生态，可以用三线表的形式）
可以上网参考一下
校园里的植物——调查校园中植物的种类、分布与保护滨州市滨城区第六小学 张雁侠一．活动背景学校是学生成长的地方，其中小学阶段最长，要六年的时间。小学阶段由于没有升学的压力，而且学生有着天真活泼的天性，因此小学的校园是孩子们童年生活的乐园，他们在校园里游戏玩耍，抬头看蓝天上的白云悠悠，俯首看地上小虫的嬉戏。每当上课铃声想起，他们一步三回头，恋恋不舍的走进教室。校园里的植物成了与学生朝夕相伴的朋友。对于这些植物，学生既熟悉又陌生。说熟悉，是因为他们熟悉每棵植物的样子，说陌生，是因为他们不知道这些植物的名字和相关知识。相伴六年的朋友，不知道他们的名字，应该是一种遗憾。为了让学生对校园里的植物知道的更多，提高他们探索周围事物的意识和能力，更让他们体验学习的快乐。现在许多学校配备了高科技的教学设备，每个教室都有网络、多媒体，动不动就是电脑课件、网络资源，却忽视了离学生最近的、最实用的教学资源。正是因为学习离学生的生活越来越远，真实感越来越差，才致使学生学习动力的缺少，求知欲望的消减，为了重新点燃学生求知的火花，我们应该让学习更贴近学生的生活、更真实、更生动。由于国家对学生安全问题的重视程度日益提高，学生越来越像关在笼中的小鸟，他们渴望走到阳光下，走进大自然，探索自然的奥秘。二．主题的确定 课间，我在校园里遇到我的一群学生，他们指着身边一棵植物好奇的问我：“老师，这是什么植物？”看到学生充满求知欲望的眼睛，我忽然灵机一动，我应该抓住这个机会把这个文章做大。我把这个问题带到了课堂上，经过一番讨论，我们决定进行一次校园植物的调查活动。三．活动目标的确立1．通过活动了解校园里的植物，增长知识，拓宽视野。情感目标2．培养学生热爱学校，热爱大自然，热爱生活的美好情操。3．培养学生通过各种途径搜集信息的能力，并能对信息进行初步的处理和取舍。4.培养学生学会与他人交流、交往的技巧和能力，养成团结、合作，共同解决问题的能力。5．激发学生对身边事物的好奇心和求知欲，提高他们的探索意识，培养探索精神。6．培养学生的环保意识，能有意识的保护身边的植物，并能做好环保宣传活动。7.使学生走出教室、走进大自然、走到阳光下，使他们身心愉悦，体验学习的快乐，感受素质教育的阳光。8.使学生学会用拍照、画图、做记录等方式记录调查到的信息。9.通过制作演示文稿，在学生中间交流和展示成果等，提高学生口头表达能力，学会与他人交往、合作与分享。10.通过活动小组的集体的调查研究活动，学生能相互配合默切，达到感情和友谊的升华，对自己的新发现有成就感和喜悦感。四．活动方式调查、搜集资料、撰写研究报告、研讨交流五．活动准备调查表、相机六．参加人员六年级一班和四年级二班的全体同学七．活动时间安排：1.准备阶段：九月——十月2.实施阶段：十一月3.总结阶段：十二月八．活动过程：1. 准备阶段：向学生讲解活动内容和方式方法，让学生做好准备。2. 实施阶段：（1） 学生在校园中调查记录。（2） 学生把照片洗出来。（3） 搜集相关植物的资料。（4） 把照片和文字资料组合在一起，形成研究报告。（5） 交流研讨，修改完善研究报告。（6） 汇报交流自己的研究成果。（7） 让学生家长看看学生的研究报告，并对学生的研究做出评价。3. 总结阶段：（1） 汇报交流自己的研究成果。（2） 让学生家长看看学生的研究报告，并对学生的研究做出评价。（3） 老师对学生的研究报告进行评价，评出优秀作品。（后面附评价量表）九．活动评价：活动结束后，对学生的作品进行评比活动，通过评比，评出优秀的作品。
植物研究报告范文，下面就来给大家详细介绍：植物研究报告可以分为三个部分来描写，首先可以描写调研的背景和目的，第二个可以描写调研的方法和所得的数据分析，第三个可以描写调研的结果和收获。植物研究报告范文1：植物主题研究报告——对向日葵的研究潍坊文华国际学校初一四班三组课题名称：对向日葵的研究研究背景：本学期，学校进行了一次植物主题性学习，在这次活动中，我们小组打算对向日葵进行一番研究。研究目的：1、对向日葵进行充分的了解，了解向日葵的向光性。2、通过对向日葵的研究，加强与他人的沟通能力、对资料的整理能力以及小组之间的协作配合。3、通过对向日葵的充分了解，学习向日葵对生活的热爱，乐观面对生活。研究过程：一、搜集资料。进行充分的搜集，掌握有关的资料，初步对向日葵进行了解。二、进行观察。对向日葵实物进行充分的观察，结合搜集来的资料，对向日葵进行更深一层的了解。三、总结汇报。对两次活动进行总结汇报，谈谈自己的收获。研究措施和方法：实地调查，查阅资料研究成果：基本资料中文学名：向日葵别称：朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：菊目科：菊科属：向日葵属种：向日葵种分布区域：原产北美洲;世界各地均有栽培果实：葵花籽(瓜子)果实类型：瘦果花语：沉默的爱，爱慕形态结构：1年生草本，高～米，对于杂交品种也有半米高的。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。叶通常互生，心状卵形或卵圆形，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，极大，直径10~30厘米，单生于茎顶或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花籽。性喜温暖，耐旱。原产北美洲，世界各地均有栽培。组成：根、茎、叶、花、果实五部分根：向日葵的根由主根、侧根和须根组成。主根入土较深，一般为100～200厘米;侧根从主根上生出，水平方向生长;侧根上长有许多的须根。侧根和须根上着生根毛。茎：茎秆圆形直立，表面粗糙并被有刚毛。茎由皮层、木质部和海绵状的髓组成。向日葵的胚茎有绿色、淡紫、深紫等，是苗期识别品种的重要标志叶：向日葵的叶分为子叶和真叶。子叶一对。真叶在茎下部1～3节常为对生，以上则为互生。真叶比较大，叶面和叶柄上着生短而硬的刚毛，并覆有一层蜡质层。花：向日葵为头状花序，生长在茎的顶端，俗称花盘。花盘上有两种花，即舌状花和管状花。舌状花的颜色和大小因品种而异，有橙黄、淡黄和紫红色，具有引诱昆虫前来采蜜授粉的作用。管状花，位于舌状花内侧，为两性花。花冠的颜色有黄、褐、暗紫色等。果实：果实为瘦果，习惯称为种子。果实包括果皮、种皮、子叶和胚四部分。食用型种子较长，果皮黑白条纹占多数，果皮厚。油用型种子较短小，果皮多为黑色，皮薄。生长习性：向日葵四季皆可，主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分。向日原因：向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间，的确是向日的，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西，不过并非即时的跟随，植物学家测量过，其花盘的指向落后太阳大约12度，即48分钟。太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨3点时，又朝向东方等待太阳升起。在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长，从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方。但是，花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。为什么最后要面向东方而不是其他方向或朝上呢?这可能是自然选择的结果，对向日葵的繁衍有益处。向日葵的花粉怕高温，如果温度高于30℃，就会被灼伤，因此固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量。但是，花盘一大早就受阳光照射，却有助于烘干在夜晚时凝聚的露水，减少受霉菌侵袭的可能性，而且在寒冷的早晨，在阳光的照射下使向日葵的花盘成了温暖的小窝，能吸引昆虫在那里停留帮助传粉。向日葵的花托部生长素背光分布，所以背光侧的茎生长较快，茎就会向光源处弯曲。研究体会及结论：这次植物主题研究收获颇丰，让我们重新认识了“沉默的爱”——向日葵。它，没有榕树的繁枝叶茂，没有梅树的粉妆黛绿，也没有竹子的坚韧之躯。它，只有一追求光明的心，追逐太阳，追逐希望!这次植物主题研究让我们对向日葵进行了充分的了解，同时也丰富了我们的文化生活，提高了我们的素质，使我们小组成员之间配合更加默契。我们要向向日葵一样拥有对生活充满热情的阳光天性，善于发现微小幸福，容易发现事物好的一面，要勇敢地去追求自己想要的幸福!植物研究报告范文2：一、校园植物的作用○校园是一个人群集中的地方，“绿色”校园是每一位师生生活的重要组成部分，是学生的第二家园，它对于营造良好的学习氛围起着重要作用。安静、优美的校园环境可以为师生提供课外休息活动的场所，置身于清新和谐的绿色校园内，不仅可以让师生观赏到各种植物景观，呼吸新鲜空气，消除大脑疲劳，而且更让学生感受到美的熏陶，对学生的身心健康发展、优秀品质的塑造起着潜移默化的作用。同时，绿色植物，维系着生态平衡，使万物充满生机，它的作用是多方面的。1，美化环境运用树木花草不同的形状、颜色、用途和风格，配置出一年四季色彩丰富，乔木、灌木、花卉、草皮层层叠叠的绿地，镶嵌在城建筑群中。它不仅使学校披上绿装，而且其瑰丽的色彩伴以芬芳的花香，点缀在绿树成荫、蓊郁葱茏中，更能起到画龙点睛、锦上添花的作用，为师生的工作、学习、生活创造优美、清新、舒适的环境。2，净化空气绿色植物对净化空气有独特的作用，它能吸滞烟灰和粉尘，能吸收有害气体，吸收二氧化碳并放出氧气。据测定：1公顷阔叶林在生长季节每天产生750公斤氧气，吸收1000公斤的二氧化碳。如果以成年人每日呼吸需要公斤氧气，排出公斤二氧化碳计算，则每人有10平方米的树林面积，就可以消耗掉每人因呼吸排出的二氧化碳，供给所需要的氧气。据上海地区对一些常见的绿化植物进行了吸硫测定，发现臭椿和夹竹桃不仅抗二氧化硫能力强，并且吸收二氧化硫的能力也很强。臭椿在二氧化硫污染情况下，叶中含硫量可达正常含硫量的倍，夹竹桃可达8倍。其它如珊瑚树、紫薇、石榴、广玉兰、棕榈、银杏、桧柏、粗榧等也有较强的对二氧化硫的抵抗能力，刺槐、女贞、泡桐、梧桐、大叶黄杨等树木抗氟的能力比较强。另外，木槿、合欢、杨树、紫荆、紫藤等对氯气、氯化氢气体有很强的抗性;紫薇可吸收汞;大多数植物都能吸收臭氧，其中银杏、柳杉、樟树、海桐、青冈栎、女贞、夹竹桃、刺槐、悬铃木、连翘等净化臭氧的作用较大。树木还能吸收氨、铅及其它有害气体等等。故有3，调节气候树木能提高空气的相对湿度,为师生的生活创造凉爽、舒适的气候环境。树木也能调节气温，这是由于树木可以减少阳光对地面的直射，能消耗许多热量用以蒸腾从根部吸收来的水分和制造养分，为人们创造了防暑降温的良好环境。据测定，夏季绿地的气温要比城市中的路面、广场等建筑区的温度低10℃左右。七、八月份柏油路面的温度高达30℃—40℃，而草地的温度只有22℃—24℃，林地中的温度更低，一般情况下，公园中的空气湿度，要比城市其他地方高27%。4，减弱噪声茂密的树木能吸收和隔挡噪声。据测定，40米宽的林带，可以降低噪声10-15分贝;公园中成片的树林可以降低噪声26-43分贝;绿化的街道比不绿化的街道可降低噪声8-10分贝。在森林中声音传播距离小，是由于树木对声波有散射的作用，声波通过时，枝叶摆动，使声波减弱而逐渐消失。同时，树叶表面的气孔和粗糙的毛，就象电影院里的多孔纤维吸音板一样，能把噪声吸收掉。二、课题的提出○我们的校园坐落在美丽的杭城，她犹如一座绿色公园，校内绿化达到了点上成景，线上成荫，面上成林的设计特色。每当我们漫步于风雨长廊或站在楼上极目远眺整座校园，就会感到特别的幸福!但经我们初步调查，大多同学对校园植物了解甚少，对如此丰富的、方便的课程资源，我们应该利用起来，让学生自己去了解一下校园植物及其分类。同时，作为朝晖学子，我们应该更多关注给大家身心带来宁静致远的校园。为此在指导老师的推动下，我们七<11>班全体学生决定对学校各种树木进行一次研究性学习，主要对植物种类、用途、分布、习性等进行一次较详细的调查和研究，使大家更快更易的熟悉校园植物，并初步锻炼学生自主学习的能力。三、调查范围○学校校园内所种植的各类木本植物。(花卉、野生类不列为本次研究范围)四、调查方法○实地调查、实物标本、查阅资料、访谈、小组讨论。五、研究时间○课余时间及专项的活动时间六、研究成员○七<11>班全体学生。七、指导老师○戴老师八、研究过程○1、实地调查：由指导老师带领学生参观并初步认识校园内树木，熟悉树木分布，并做好记录，画出植物分布草图，将不认识的树木重点记录、做记号。2、采集标本：利用选修课的时间，指导学生将不认识的和暂时不能确定的树木的叶片采集下来，压制做成植物标本。3、查阅资料：与电脑老师联系，利用学生的信息课时间让学生上网查阅资料，获取各类树木的相关资料(树名、科名、习性与特点等)。另外，小组分工回家查阅有关资料。4、核准资料：经过以上各项活动，学生对校园树木的感性认识和理性认识有了一定的基础。为了使自己的认识更科学、更准确，我们在指导老师的帮助下，借阅了《植物志》，小组分工核准，使我们的资料更全面、更完整、更准确。5、整理资料：集中、收集所有学员的资料，对资料进行全面整理、筛选、分类。九、研究成果○1、全体学生对校园树木的种类、科属、习性与特点、分布等有了一定的了解。3、学生自主学习能力、收集、调查和处理资料的能力得到了提高。4、学生之间相互合作、协调的意识有所增强。5、为学校绿化建设提供可借鉴的科学依据。十、感想○在数日的研究过程中，我们得到了学校各位领导、年级主任、指导老师及其他同仁的大力支持和鼓励，在此，我们表示衷心的感谢。回想我们的路程，虽然付出了很多，但是研究成果得到了大家的肯定，我们也感到欣慰。通过这次研究性学习活动，我们学到了很多，不只是植物知识的增长和丰富，更体验到同学间团结协作、不畏困难的精神。当我们对某种植物一无所知时，我们分工合作，查询资料，向指导老师请教。当我们一点一滴积累知识时，真的感到很充实，很快乐!在此，我们向指导我们成长的老师们表示忠心的感谢!七年级(11)班学生：廖子威指导老师：戴老师植物研究报告范文3：开学初，科学课老师给我们上了一节对《植物和环境》研究的辅导课，并要求我们尽可能提出《植物和环境》的问题。我们小组的同学根据在平时所观察到的现象提出了12个问题：一、我们的问题1、种子萌发的快慢和什么因素有关?2、小白菜在什么样的气候条件下生长的好?3、苹果、柑橘在什么样的气温下容易发霉?4、竹子开花代表什么?5、小草为什么会发黄?6、为什么我们用手触摸含羞草，叶子会合拢?7、梅花为什么在冬天才开花?8、人们为什么用金银花来泡茶?9、为什么仙人掌这么耐旱?10、为什么大多数植物在春季开花?11、铁树真的开花吗?12、同样一株苹果树结果有大有小，与什么因素有关?13、植物的生长与日光有关系吗?二、我们研究的方法在小组里，我们经过讨论，寻找解决这些问题的方法，我们把这些问题通过调查访问、查阅资料、设计实验进行了近三个月长期的研究，把所有的问题都解决了。1、调查访问通过调查访问，我们都寻找到了答案。比如说：小白菜在什么样的气温下生长的好?通过访问农民伯伯，我们知道了小白菜在寒冷的气候下生长的好的原因;还有是什么原因会导致树叶落下来?这个问题我们通过访问，并且还看了相关的资料才知道，原来是因为落叶树经过发芽、长大、衰老的周期，天气一冷，树叶才会掉下来;金银花是一种药物，用它来泡茶喝，可以预防疾病。大多数花为什么在春季才开放?这个问题，我们访问农民伯伯得知。因为花儿喜欢阳光、温暖的环境，而春天的气候又是阳光明媚的，适合她所需要的环境，所以大多数花在春季开。还有苹果的大小和什么因素有关?我们通过访问和调查，知道了，因为苹果接受阳光多，所以就大;而接受阳光少的，苹果就小。还有最后一个，我们又是访问的农民伯伯。问题是，西红柿为什么一半红一半青?农民伯伯说：“青的一面接受阳光少，而红的一面接受阳光多。”2、查阅资料我们除了访问农民伯伯外，还在书上网上查阅资料。比如说：小草为什么会发黄?我们通过查找，知道小草的生命是有终结的。一旦小草死后，小草的颜色就会变黄。还有梅花为什么在冬季才开?通过查找，知道梅花是一种耐寒的植物，它比较喜欢在寒冷的天气下生长，就象仙人掌喜欢在干旱的气候下生长一样的。还有铁树真会开花吗?通过查找，我们知道铁树是不会开花的，人们常用“铁树开花”来形容虚假的人或事。还有仙人掌为什么耐寒?通过查找，我们知道仙人掌体内有很多水分，就算长时间不给它浇水，也不会死。再说仙人掌生活在沙漠，它们不也没死吗?还有竹子开花代表什么?通过看资料，我们知道，竹子开花就代表它老了，它的生命就终结了。还有我们用手去触摸含羞草，它为什么会合拢?那是因为我们用手一碰含羞草，就会震动它的叶枕，叶枕上部薄壁细胞把水分散到细胞空隙中，上部压力降低，下部不变，叶子便成对向上合拢。和上面一样，把资料整理好后也放入资料袋。3、设计实验最后一项是做实验。我们领取了三张设计实验记录卡。因为我们组有三个设计实验的问题。第一个是种子的萌发的快慢和什么因素有关?我们的假设是种子大，萌发快;种子小，萌发慢。实验做完后，我们还做了实验分析，那就是因为种子大些，就萌发快些;种子小些萌发就慢一些。最后的结论是，种子大，就萌发的快。第二个是苹果在什么样的气温下容易发霉?我们的假设是在温暖的气温下容易发霉。最后得出的结论是苹果确实在温暖，干燥的气候下容易发霉。第三个是柑橘在什么样的气候下不容易发霉。我们的假设是，在温暖湿润的气候下不容易发霉。最后得出的结论确实是在温暖，湿润的气温下不容易发霉。在我们小组的努力下，所有的问题都解决了，装人了资料袋。三、我们以后的研究1、梅花为什么不怕寒冷?2、为什么有的花到了夜里会收拢花瓣?四、我们的结论植物的生长离不开周围的环境，离开了它生长的环境，我们必须创设它所需要的环境，植物果实的保鲜也不离外。五、我们的收获和体会通过研究，我们了解到科学研究的基本方法，锻炼了我们独立工作和小组合作的能力。增强同学之间的友谊和团结。学习了不少课本没有生物方面的知识。培养了我们对科学的浓厚兴趣，锻炼了我们科学的态度和认真细致的作风。以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
惠东中学校园植物调查研究报告一、课题提出背景及研究价值（一）、实践活动提出背景惠东县惠东中学2007年搬迁到新校区，新校园比原校园更大更美。而校园绿化、美化是一个学校育人环境的重要标志，所以除必要的活动场地和道路外，所有的空地都作了合理的绿化和美化，种植了许许多多绿化植物，但都未曾挂牌，这也给了我们提出“校园植物调查研究”的一个契机。通过对一些同学的调查所知，同学们对植物的了解甚少，名字不知道，更不用说它是属于哪一科的。对于植物的用途呢，他们所了解的就是老师所讲的它可以进行光合作用，制造氧气外，其他的用途也难说了。因此我们希望通过这次的活动，可以培养我们的调查和解决问题的能力，更多的了解植物，让更多的同学来了解植物，爱护植物，让我们的校园更加的和谐、美丽，增强同学们爱绿护绿的理念。（二）、实践活动目的意义校园是美的，校园充满了诗意，在充满诗意的环境中，学生的心灵得到了净化情操得到了陶冶。学校征集绿地标语，宣传大家爱护学校的一草一木，没有人去摘一朵花，没有人去践踏草坪，大家互相谦让，彬彬有礼。“学校是个花园，更是一块育人的圣地。”高品位的校园绿化环境熏陶着校园内的所有人。通过这项调查研究可以使教师和学生更好地辨认校园的植物，了解学校植物的名称、数量、特征和生活环境，并加强师生的环保意识；探究生物学的奥秘,拓展并延伸生物学知识；为生物学科课堂教学提供丰富的课程资源，为提高学生对生物课的学习兴趣创造良好的条件。提高我们独立自主地进行科学实验、调查、收集与处理信息、表达交流与合作等探索活动的能力，尝试校园绿化设计，提高审美情趣。二、主要研究方法1、调查法：调查校园内各绿化区植物种类。2、采集标本，查阅相关资料为其分类、挂牌，用文字描述其主要特征、生活习性图书馆《中国高等植物图鉴》（第四册）、《中国高等植物图鉴》（补编第一、二册）、《广东植物志》；《全国中草药汇编》校园网络：3、数码相机拍摄数码照片：主要拍摄根、茎、叶、花、果实的照片。4、材料与用具果剪、塑料袋、铁钳、箱子、数码相机、电脑（带网络）、记录本、笔、标签三、研究过程（一）、实践活动的准备与分工1、发现问题，请示领导对校园内植物的调查研究，成立“绿芽”实践活动小组。2、组长： 资料搜索：3、讨论并设计“惠东中学生物兴趣小组实践活动表”、“校园植物认养表”、“校园征集绿地标语及绿化先锋倡议书”。4、小组讨论确定调查路线：教学楼区→综合楼区→图书馆周围→校园围墙四周生物园→宿舍区→食堂（二）、实践活动的内容1、调查校园植物的种类、数量、分布及生活状况2、编写《惠东中学校园植物志（应用介绍）》3、拟倡议书制作《校园植物认养册》4、为校园内各种花草树木制作“身份证”并挂牌、举办“校园植物展”和“校园植物介绍专题报告”5、关注种植物的生长状况，找出哪些植物不适宜校园内种植，对生长状态差的植物，倡议同学认养并落实到位，对某些植物的栽培养护提出合理化建议6、建立惠东中学校园植物学习网,发布活动情况(三) 实践活动的具体措施1、收集有关情报,进行分析。每天学习生活在花园式的校园里,竟然各种植物的名字和习性一无所知,多遗憾啊!叶容珊、王小凤正在记录采集信息 小组成员利用工具书在学习植物基本信息 3、开题论证,制定研究方案。如图11图11 组长刘远红组织小组成员召开会议并制定研究方案第二阶段:实践研究阶段(—) 1、方案实施阶段：在实施研究过程中,我们以理论为依托,以实践为依据,设计进行校园植物调查的活动方案,并在实践中探索在校园植物调查活动中研究性学习的实施。通过上网、查阅图书、专家访谈，了解植物的学名、科名、形态结构特征及生活习性等，为校园植物种类命名、挂牌提供了依据，以便于后期的开展“校园植物专题报告”和“校园植物认养活动”等工作的进行，并建成惠东中学校园植物学习网页，内容有植物分类、定名、特征、习性，特征性的照片。⑴小组分工合作，在校园周围开始采集植物标本。如图12-17图12 图13 实地观察校园植物 生物老师指导我们如何采集植物标本 图14 图15 刘远红 李静思在采集校园植物 田嘉胜在采集校园植物图16 图17 小组在教学区登记采集植物标本相关信息 巫育峰采集到高山榕标本⑵小组成员利用图书馆《中国高等植物图鉴》、《广东植物志》、《全国中草药汇编》和校园网络等资源查阅资料。如图18-21图18 图19 小组在生物专用课室鉴别植物种类 张译丹 陈秀梅等利用校园网络认识植物 图20 图21 田嘉胜 叶容珊等利用校园网络认识植物 巫育峰专心致志查阅植物种类2、反思提炼阶段：主要是针对实践,对校园植物调查活动的实施进行反思及实践，为校园内各种花草树木制作“身份证”并挂牌、举办“校园植物展”和“校园植物介绍专题报告会”。向全校师生提出倡议——争做“惠东中学校园绿化先锋”和制作《校园植物认领册》，同时开展校园绿地标语的征集活动。⑴小组整理并归纳校园植物名称、学名、科属和原产地等信息并申报学校制作植物“身份证”。另外校园植物种类等信息详见“研究结果及分析”。如图22-23图22 图23 巫育锋等正在整理简易标本 小组成员正在讨论调查资料⑵精心策划并成功举办“校园植物展”和“校园植物介绍专题报告会”，详见活动实况。如图24-27图24 图25 田嘉胜等正在制作校园植物展 我校学生利用课余时间在学习校园植知识图26 图27 田嘉胜等正在制作校园植物专题报告课件 “绿芽”实践小组正在作校园植物专题报告⑶征集校园绿地标语和开展争做“校园绿化先锋”活动①实践活动小组在调查时发现个别绿化区遭破坏严重（图28-33）图28 图29 进入学生宿舍区路边绿化遭破坏 教学楼B2-A2之间花圃的草地践踏破坏严重图30 图31 生物园富贵蕨因水分不足和营养缺乏临近死亡 生物园小池塘无人养护情况 图32 图33 食堂边（水池上）植物缺乏营养得病严重 体育馆东门圆柏部分已经死亡 ②实践活动小组自主设计的倡议书(如图34-35)附1：惠东县惠东中学校园征集绿地标语及绿化先锋倡议书图34 附2：惠东中学校园植物认养表图35第三阶段:整理总结阶段(—) 1、整理资料，统计分析。就调查结果和得到的资料进行了讨论、总结、形成报告。如图36-37图36 图37 小组正在讨论如何撰写结题报告 刘远红等正在撰写校园植物调查研究报告2、撰写研究报告，同时申报学校，编写《惠东中学校园植物志（应用介绍）》。详见于活动研究成果。如图38图38 “绿芽”实践活动小组在编写校园植物志四、研究结果及分析
植物病理是国内最早设立的博士点和国家级重点学科。一直是国内植物病理学专业人才培养、农作物重大和重点病害科学研究的重要基地之一。是科学研究的疾病中的植物引起的病原体(传染性生物体)和环境条件(生理因素)。
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植物病理在生产中作用是， 植物由于遭受病原生物的侵染或不适宜的环境因素，使细胞和组织的功能失调，正常的生理功能受到干扰，表现出组织和形态的异常变化，导致产量下降，品质变坏甚至死亡的现象。
Chinese periodicals on Plant pathology
刘宗善
中国出版植物病理学方面的专业性期刊始于20世纪30年代，在50年代先后创办了《植物病理学译报》、《植物病理学报》和《植病知识》等，至60年代还出版有《植物病理学文摘》等二次性文献期刊。其中，中国植物病理学会编辑出版的《植物病理学报》是被誉为权威性的学术期刊。下面对以交流传播植物病理知识为主，并曾在一定时期连续出版的期刊分别予以介绍。
《昆虫与植病》（1933～1937年）
1933年创刊，浙江省昆虫局编辑出版。中国著名昆虫学家张巨伯创办，并担任主编。内容包括植物病理学在内的研究论文、综合报道、病虫防治情报、通讯和书刊介绍等。后因日本军国主义发动侵华战争，于1937年发行至4卷6期后被迫停刊。
《植物病理学译报》（1954～1958年）
中国植物病理学会于1954年创办的刊载世界各国有关植物病理学方面中译稿件的专业期刊。初为半年刊，后改为季刊。其编辑委员会由戴芳澜（主任）、裘维蕃（副主任）等10人组成，聘朱凤美、邓叔群、俞大绂三人为顾问。出版至第5卷，1958年停刊。
《植物病理学报》
1955年创刊，为中国植物病理学会编辑出版的学术性期刊（见《植物病理学报》）。
《植病知识》（1957～1966年）
中国植物病理学会编辑出版的中级专业期刊，1957年在北京创刊，科学出版社出版，开始为季刊，1959年改为月刊。编辑委员会由王焕如等18人组成，陆师义任主编。1966年出至第4卷后停刊。
《植物病理学文摘》（1960～1987年）
植物病理学方面的二次文献期刊，1960年创刊。开始由中国科学技术情报研究所、北京农业大学植物病理教研室和中国农业科学院植物保护研究所病害研究室共同编辑，为双月刊。创刊初期以中译国外有关文摘为主，后逐渐增加国内作者的文摘与题录的比重。自1962年第5期起纳入中国国外科技文献编译委员会的文摘系统，刊名改为《农业文摘》第4分册（《植物病理学》），由中国科学技术情报研究所重庆分所出版。自1966年第9期后中断出刊，直至1974年恢复《植物病理学文摘》原名出刊（季刊，由中国科学技术情报研究所重庆分所编译，科学技术文献出版社重庆分社出版）。1979年起改为双月刊，直至1987年出至第21卷（总共140期）停刊。
此外，在有关学科的专业性期刊中植物病理学方面的内容也占有一定的篇幅。中国植物保护学会于1962年成立后，先后创办了《植物保护学报》（1962年创刊，季刊）和《植物保护》（中级专业性刊物，1963年创刊，双月刊）。农业部植物检疫实验所和全国植保总站等事业单位和有关学会先后创办了《植物检疫》（1979年初创时为内部交流刊物，1994年开始公开发行）和《病虫测报》（1980年初创时为内部参考资料，1990年开始公开发行，1993年改名为《植保技术与推广》）。中国植物保护学会和中国植物病理学会在各省、市、自治区的地方学会以及地方有关事业单位大多也编辑出版了一些包括植物病理学内容在内的专业性刊物。浙江省昆虫与植病学会于1983年沿用30年代时浙江昆虫局编辑出版的《昆虫与植病》为刊名出版专业性期刊。台湾省的植物保护学会自1959年起出版了《植物保护学会会刊》（季刊）。
家庭植物养护技术论文篇二 私家花园常用植物养护 摘要： 文章 介绍了园林中灌木的分类，私家花园植物养护的内容以及私家花园的养护与管理进行描述分析。 关键词：私家花园;常用植物;养护;管理 Abstract: the article introduces the classification of the garden shrub, private garden plant maintenance content and private garden maintenance and management of the analysis. Keywords: private garden; Common plant; Maintenance; management 中图分类号： 文献标识码：A文章编号： 1 园林中灌木的分类 园林中灌木一般可分为观花、观果、观枝干等三类。应根据不同的观赏目的采用不同的修剪方法。以观花为主的灌木，广东地区常见的有夜合、含笑、小叶紫薇、红杏、金边瑞香、茶花、黄杨、红果仔、大红花、吊灯花等，它们的花芽都是在头一年枝条上形成的，因此修剪宜在五六月开花过后进行。夏季修剪以疏枝整形为主，剪去交叉枝、徒长枝、密生枝、病虫枝及枯枝，以利通风透光，使养分集中;对花后残留枝梢可截短，促其生长，以利来年多开花。对于夏季开花的灌木，如桂花、九里香、大红花、丁香等，它们是在当年春季发出的新梢上开花，所以修剪在冬季落叶后进行。剪除过密枝、枯枝以及病虫害枝等。疏枝时残桩不能留得过长，一般上切口从分枝点起，按45°倾斜角剪截，切口要平滑。弱枝重剪，强枝轻剪，每个枝条上可保留4～6个芽子，其余部分截去。既能观花又能观果的灌木，如冬青、金银木等，花后适当剪除一些过密枝和病虫枝，使之通风透光，以利结果。 2私家花园植物养护的内容 管理程序：包括淋水、开窝培土、修剪、施肥、除草、修剪抹芽、病虫害防治、扶正、补苗等整套过程。 管理工具： (1)花剪、长剪、高空剪、铲草机、剪草机(2)喷雾器、桶、斗车、竹箕(3)铲、锄、锯子、电锯、梯子(4)燃料、维修费 养护内容 (1)乔木：每年施有机肥料一次，每株施饼肥千克，追肥一次，每棵施复合肥、混尿素千克，采用穴施、及喷洒、水肥等，然后用土覆盖，淋水透彻，水渗透深度10厘米以上，及时防治病虫害，保持树木自然生长状态，无须造型修剪，及时剪除黄枝、病虫枝、荫蔽徒长枝及阻碍车辆通行的下垂枝，及时清理干净修剪物。每周清除树根周围杂草一次，确保无杂草。 (2)灌木、绿篱、袋苗：每季度施肥一次，每667m2施尿素混复合肥10千克，采用撒施及水肥等，施后三小时内淋水一次，每天淋水1次(雨天除外)，水渗透深度10厘米以上，及时防治病虫害，修剪成圆形、方行或锥行的，每周小修一次，每月大修一次，剪口平滑、美观，及时清除修剪物，及时剪除枯枝、病虫枝，及时补种老、病死植株，每周清除杂草一次。 (3)草本类：每季度施肥一次，每667m2施尿素混复合肥10千克，采用撒施及水肥等，施后三小时内淋水一次，每天淋水1次(雨天除外)，水渗透深度10厘米以上，及时防治病虫害，每周剪除残花一次、清除杂草一次，及时剪除枯枝、黄枝。 (4)台湾草：每季度施肥一次，每667m2施尿素混复合肥10千克，施肥均匀、淋水透彻，水渗透深度5厘米以上，及时防治病虫，及时补种萎死残缺部分，覆盖率达98%以上，每月修剪1-2次。 (5)室内阴生植物：每天浇水一次，每3天抹叶片尘埃一次，保持植物生长旺盛，叶色墨绿光亮，盆身洁净。 3 私家花园的养护与管理 私人花园一般属于高级的别墅区，种植的植物品种多，但总体数量少，一般没有专业的园丁养护管理，都是临时出问题才想办法解决.物业公司只负责别墅区内的公共绿化部分，对于私人别墅的绿化，大多不予管理.私人别墅在初始设计时大多比较粗旷，业主在购买别墅后大多会重新按自己的要求进行二次设计与装饰.通常一些公司在完成业主的私人花园的施工后即收钱走人，不会对其进行任何的维护，因为标准的中国式的别墅花园通常面积较小，对绿化的管理养护要求又很高，利润比较少，所以大多工程公司不愿意做这方面的养护管理，他们更喜欢承接大型的绿化进行养护管理.一方面利润高，另外可以集中养护管理节约成本.别墅业主又大多很忙，时间非常宝贵，没有时间自己打理，一旦发现花园出了问题，再找人解决既浪费精力和钱财又不一定解决问题.比如很多业主会突然发现自己别墅里草坪变成了斑秃，树木的叶片被虫子吃掉或者植物长势不良而不会繁花似锦，这样的私家花园很难和漂亮的别墅相映衬，也无法让业主在空暇时享受花园的休憩功能. 私人花园内的植物，需要根据不同的季节进行不同的养护管理，比如早春季节需要补种一些合适的花草丰富园子里的色彩，如种植郁金香、风信子、水仙在园子里，会让您的别墅百花争艳，更加美丽.同时也需要在植物萌发后施加肥料，促进植物开花结果，健壮生长.到了夏季就要给植物做有害生物的防治了，比如过了五月就开始爆发蚜虫、刺蛾、地老虎、天牛等很多虫害，适当的防治，会让您的私家花园植物生长的更加茂盛，也减少蚊虫的骚扰.病害也有很多，如炭疽病、白粉病、黑霉病等多种病害，植物一旦患病，将使植株的枝叶遭到破坏，不仅难看，也容易使漂亮的植物在慢性病的困扰下死掉.夏季对于病虫害的防治是非常必要的，有效的养护管理会使植物的生长势更加健壮而不易被病虫害侵袭.同时，夏季的水分管理也是非常必要的.不仅要在梅雨季节排水，也要在三伏季节浇水，合理的水分管理对于植物的正常生长和开花结果都非常必要.同时在夏季也可以在院子里种植或摆放一些热带风情的植物，如变叶木，非洲茉莉，袖珍椰子等等，让您的私家花园充满了热带风情.三伏天到来之前，锄草也是非常重要的工作，草的种子可以通过各种方式被带到您的私家花园安家落户，生根发芽后就会疯长，尤其是春季到梅雨季节这段时间，各种杂草如不及时清除，会让您漂亮的私家庭院杂乱不堪，失去原来的色彩.由于庭院内的光照条件、土壤肥力、氧气、二氧化碳等环境因子是有限的，过多的杂草霸占了这些原本供给您喜爱的庭院植物的生长要素，也会对于一些观赏植物的正常生长造成影响。及时的清除杂草，非常重要.当然，您喜爱的观赏草类不要清除，它们是您庭院野趣的一种体现.到了秋季，大多数植物都完成了开花结果的使命，积累养分准备过冬，这时候给予植物施冬肥就很重要，植物吸取的养分越多，越健壮，对冬季的抵抗力也就越强.同时，一些落叶植物开始落叶，一年生草花也开始枯萎，适当的处理这些垃圾，把它们收集整理成腐熟的肥料，既可以让您的小院漂亮，干净，整洁，也可以让您的小花园有了明年的肥料.冬季来临，是不是就没有什么要做的了呢?当然不是，冬季是植物的休眠季节，也是其花芽分化的季节，您的植株明年开多少花长什么形状，其秘密就在于冬季.那么我们就要在冬季开始我们最重要的工作，修剪.虽然在其他季节也要对植物进行修剪，但是冬季的修剪则更有效果.修剪一个漂亮的造型或者合适的高度决定了您花园里植物明年的生长效果. 4 结语 私家庭院的管理与养护实际上是需要大量的专业的工作的，而一些粗心的业主不注意私家庭院植物的养护与管理，自己随便弄弄或者找一些业余的工人代工，都会让您的花园无法表现出一个最理想的效果.如果植物的生长需要没有得到满足，它就会处于一种亚健康状态，既没有表现出它应有的美丽，也非常容易受病虫害的侵袭.所以专业的打理私家花园，会让您拥有一片美丽的小天地，更好的享受家居生活. 看了“家庭植物养护技术论文”的人还看： 1. 常绿植物造型技术论文 2. 关于植物生长的科学论文 3. 果树盆栽技术论文 4. 关于植物的科学论文 5. 关于园艺技术论文范文
1 也许有一天,洪水暴发,沙尘暴暴发,人类即将灭绝,那时你还能犹豫吗; 也许有一天,动植物将全部死亡,那时你想过现在不该不植树造林吗？要是动物全部灭绝,你还能吃到鲜美的鱼肉、牛肉吗；要是植物全部灭绝时，你还呼吸到现在的新鲜空气？你要不想过这样的生活，那就动起手来吧，美化绿色家园，创造美好环境，保护动植物是人人必需要做到的，只有这样，人类才会创造出未来的美好环境。 要想办成这件事：1. 给动植物建美丽的家。2. 不捕捉、不伤害动物。3. 不伤害、不踩蹋植物。4. 多种书、草等植物。5. 给动物喂食物，好好照顾它们。 要办成这件事，不仅光自己动手做，还要搞宣传，如贴广告，但不能乱贴，必需经过同意，才准许贴广告；还有给别人发E-mail；还有在某些网站论坛发表文章；或者在报刊上发表文章等别的途径进行宣传。 你还等什么，快干你该干的事情吧！2 刚上完科学的《光与颜色》那一节，也知道了许许多多的知识，听老师说绿色植物最不适应绿色的光，难道这是真的吗？我真的很好奇，如果真的不适应绿色的光那会适应怎样的光呢？ 我找来了一些一样的种子，等种子发芽了，长出了一些绿色的叶子，我找了7盆差不多的植物，分别放在红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫7种颜色的灯光下，每天放入一样多的水。 过了几天，我把放在不同光的植物拿出来，看见了在绿色光里的植物果然是长得最差，又黄又弱，都快死掉了，可我有发现在蓝色和红色灯光下的幼苗长得最好，又粗又壮，长的可好了。 可这是为什么呢？我查阅了许许多多的资料，原来是因为一种颜色的灯光只能让同色的光透进罩内，其它各色的光都被灯光吸收了，所以一个灯光里的豆芽只能得到相应的一种色光。这个小小的实验证明了植物最喜欢蓝色和红色的光，不喜欢绿色光；因为不透明体的颜色是由它反射的色光决定的，植物的叶子呈绿色，说明植物反射的是绿光，也就说明绿光正是对植物生长无用的光。只给植物照绿光，植物就会因为缺少所需的其他色光而生长缓慢，甚至枯萎。 看了这些资料我顿时恍然大悟，原来是这样啊！ 晚上的时候，我正在看新闻联播突然看见了农民伯伯用塑料大棚种植蔬菜时，使用蓝色或红色的塑料薄膜，哦，原来农民伯伯是用这个来大大增大产量的。3 踏进我们学校的大门，往前走四十多米，左边就是我们学校植物园的大门。外墙蓝白相间，显得素雅。走进去红花绿树马上就展现在我的眼前。 春天，柳树发芽了，一片片嫩绿的叶子爬满了树头，一阵风吹来，细小的柳枝随风飘扬，就像一位少女摇动她那长长的秀发；柳树的“邻居”是身材魁梧的芙蓉树，芙蓉树上长满了娇艳欲滴的红花，它们就像一群顽童挤来挤去争先恐后地让人欣赏自己的美姿；地上的小草衬托着五彩缤纷的花朵，显得无比娇艳；漂亮的蝴蝶在竞相开放的花丛中时隐时现；这些景象把植物园装点得如画一样的漂亮。 夏天，植物园又变成了另一番景象。一棵棵枝繁叶茂的树直插云霄，它的样子就像一个个威武的士兵守卫着植物园里的一草一木。整个植物园就像一把大伞遮住了炎炎烈日，为我们课间休息提供了好去处。 秋天，很多树木都失去了往日的的光彩，唯有一朵朵菊花却登台亮相：黄色、紫色、白色……菊花虽小，但植物园少了它们来点缀肯定失色不少呀！果树中的“小矮人”——香蕉树也应着秋风结出了一串串果实，一个个香蕉就像一艘艘“月亮船”挂在树上，真惹人喜爱！ 冬天，大部分的花草树木都抵御不了严寒凋谢了，只有角花花开三瓣，中间的花房就像一位婀娜多姿的少女在花丛中跳舞，漂亮极了。同时展现了角花不惧严寒的精神。这种精神也值得我们学习。 虽然植物园的面积不大。但是，它不但反映了一年四季的变化，而且点缀了我们漂亮的校园，我和同学们都很喜欢它。 花草树木不但可以美化我们的生活，还可以改善我们的生活质量。假如我们居住的地球也能像我校的植物园一样漂亮那该多好啊！ 我们要行动起来，爱护地球上的一草一木。
微生物的发酵作用对传统酿造食品安全性的影响摘要：对我国酿造食品的工艺特点和生物转化作用机制进行了阐述，分析了发酵过程中微生物的发酵作用对食品酿造过程中的生物性污染、化学性污染和物理性污染等食品安全性因素的影响，得出我国传统酿造食品由于微生物的发酵作用经过分解、消除和滤过等过程使其更具有安全性特征。关键词：传统酿造食品；发酵作用；食品安全食品为人类提供营养要素，同时也是微生物生长的天然培养基。我国传统酿造食品（酱油、酱类、食醋、腐乳、白酒、酸菜、泡菜等）多以谷类、豆类、蔬菜等为原料，将自然界的群体微生物引入发酵过程共同作用形成风味独特的食品。通过微生物发酵作用引起的生物转化食品具有良好的品质、感官特性、可消化性和营养价值。随着现代工业发展，工业“三废”中的有毒有害物质（如重金属毒物、N-亚硝基化合物、多环芳烃化合物等）在环境中污染逐渐增多，这些有毒有害物质通过土壤、水体、空气等环境污染酿造食品原料、食品容器和包装材料等。化学农药、化肥和仓储药剂（如杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、粮食熏蒸剂、防护剂等）通过各种渠道污染食品酿造原料，作为发酵原料的粮食在生产、加工、贮藏等环节受到霉菌、细菌、寄生虫等生物污染。本文从我国传统食品酿造的工艺特点、微生物的生物转化机制对食品污染的作用进行分析，探究传统酿造食品在发酵过程中的安全性问题。1传统酿造食品的工艺特点我国传统酿造食品历史悠久，经过千百年的实践形成独特的酿造工艺特点。敞口固态发酵传统酿造一般采用固态发酵技术，在添加谷糠或稻壳等辅料之后进行边糖化边发酵的“双边发酵”工艺，具有发酵时间长、产品风味浓厚、管理粗放等特点。整个过程采用敞口式工艺，充分利用物产资源与自然资源，制曲时富集各种功能性微生物，驯化和培育了特定的微生物群落结构体系，将主体微生物与环境微生物融为一体。同时摸索出一套完整的温度、湿度、酸碱度、通气量、发酵时间等酿造工艺条件，创立了产品增香与各种加工技术，对创造我国独特的酿造食品风味和保证产品质量具有十分重要的作用。多种微生物共同作用酿造过程是一个复杂的生物化学反应过程，产品品质主要取决于多种微生物的协同作用。微生物主要来自于曲种和环境，包括霉菌、酵母菌、细菌等，各种微生物共栖生长，赋予醅料复杂而完整的酶系，具有较强的糖化、液化和蛋白分解能力。各种微生物在发酵过程中盛衰交替，此消彼长，协同作用，产生单一菌种所不能比拟的作用。在发酵过程中水解与发酵交替进行，避免过高浓度底物对有益微生物和生化反应的负面影响。发酵时间长，酶促反应深入而完善，代谢产物丰富多彩，产品风味醇厚、浓郁[1-2]。多样的产品防腐措施传统酿造食品采取灵活多样的产品安全措施，一是依靠代谢产物本身的防腐作用（如白酒是依赖酒精的杀菌作用，食醋是靠醋酸的抑菌作用）；二是利用高浓度的食盐抑制微生物的生长繁殖（如酱油、酱、腐乳等）。2传统酿造食品的生物转化机制传统酿造过程是多种微生物将原料中的淀粉、蛋白质和脂类等大分子物质转化为产品的各种小分子风味物质，构成产品的主要成分。酱油的风味物质按其化合物性质可分为醇类、酯类、酸类、醛类及缩醛类、酚类、呋喃酮类和含硫化合物等[3-4]；食醋中除含有主要成分醋酸外，还含有糖分、氨基酸、酯、醛、醇、酚、酮类等化学成分[5-6]。酱油和食醋等酿造食品的风味物质构成产品特有的色、香、味，其来源主要是2方面，一是植物原料的“主生物质”（如蛋白质、淀粉等“，次生物质”如丹宁、芳香族化合物、异黄酮）；二是微生物及其酶对植物原料作用后的代谢产物。此外，白酒、酱油、食醋等在贮藏过程中各种代谢产物相互作用形成各种风味物质，据分析酱油含有300多种风味物质[4]。多糖的转化传统酿造食品原料的主要成分为淀粉，它在曲霉菌分泌淀粉酶的作用下分解为葡萄糖。这些单糖一部分作为霉菌、酵母菌和细菌生长繁殖的碳源和能源，一部分在微生物的作用下形成发酵产品的各种代谢产物。由淀粉转化来的代谢产物包括各种酸类、醇类、酚类以及低聚糖等[7]。酱油的糖分包括由大豆转化的低聚糖（如水苏糖、棉子糖等）和由小麦淀粉转化的蔗果三糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖以及低聚木糖等，而酿造食品的酸类、醇类、酚类等小分子产物是构成产品风味的物质基础。蛋白质的转化
几丁质是一种除了纤维素之外最 丰富的天然生物聚合物,含有丰富的C、N元素,能被微生物降解利用,作为一种无污染的微生物肥料供给植物生长的养分。 1 甲壳质简介甲壳质是地球上最丰富的天然高分子化合物之一，其年生物合成量估计可达百亿吨之多，足可与纤维素的年产量相匹敌。甲壳质属于直链氨基多糖，学名为（1，4）-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖]，分子式为（C8H13NO5）n，单体之间以β（1-4）甙键连接，分子量一般在106左右，理论含氮量（图1）。甲壳质是自然界中唯一带正电荷的一种天然高分子聚合物，其化学结构与植物中广泛存在的纤维素非常相似，若把组成纤维素的单个分子——葡萄糖分子第二个碳原子上的羟基（OH）换成乙酰氨基（NHCOH3），纤维素就变成了甲壳质，从这个意义上讲，甲壳质可以说是动物纤维。在甲壳质分子中，因其内外氢键的相互作用，形成了有序的大分子结构，溶解性能很差，这限制了它在许多方面的应用，而甲壳质经脱乙酰化处理的产物——壳聚糖，却由于其分子结构中大量游离氨的存在，溶解性能大大改观，具有一些独特的物化性质及生理功能，在农业、医药、食品、化妆品环保诸方面具有广阔的应用前景。目前，国内外常采用化学法，经过酸碱处理，脱支钙盐和蛋白质，然后用强碱在加热条件下脱去乙酰基就可得到应用十分广泛的可溶性甲壳质（壳聚糖）。壳聚糖的分子量为十几万至几十万。因制法、工艺条件和要求不同，脱乙酰基度可由60%到95%以上。这种壳聚糖较甲壳质的溶解性能大大改善，可溶解于酸各酸性溶液中，但不能直接溶于水。当壳聚糖经过降解成为低分子量的寡聚糖，产品可直接溶于水，从而扩大适用范围。大量的研究结果表明，甲壳质及其衍生物以其独特的作物机理用于维护农业生态环境，保护人民身体健康，是用于生产绿色食品的一种环保型农药， 是无公害农产品生产和可持续农业的重要资源。2 甲壳质在农业上的应用 病虫害防治剂 植物病原菌生长阻制剂在植物病原菌与寄生植物之间,壳聚糖对植物病原菌的孢子萌发和生长有阻碍作用,并对病原菌感染的防护机能有诱导作用。在25。C分别以～1%壳聚糖溶液浸泡棉花组织细胞，结果表明，随着壳聚糖浓度、脱乙酰基度的增加，其抑制作用增强，1%壳聚糖能阴抑90%病原菌的生长。用的壳聚糖溶液喷洒烟草，10天内可减少烟草斑纹病毒的传播；喷洒的壳聚糖可阻止豆科植物免遭受病原菌的侵染，菜豆将减少由苜蓿花叶病毒造成的损伤；浸种处理，可使小麦纹枯病发病率降低30%～50%，大豆根腐病发病率降低42%；种子处理可防治水稻胡麻斑病、花生叶斑病和埃及豆萎蔫病；芹菜苗用25～50μg/ml壳聚糖浸根可防治尖孢镰刀菌引起的萎蔫症；番茄浸根或喷施可防治根腐病；黄瓜水培液中加入壳聚糖可控制由腐霉菌引起的猝倒病等。 植物或园艺作物的抗病诱活剂甲壳质的诱导抗病性，近年来报道较多，如壳聚糖的降解产物对黄瓜的幼苗离体叶片及整株都能诱导出几丁质酶活性，而且这种诱导作用是可以传导的。植物体内不含甲壳质、壳聚糖的成分，但却具有几丁质酶。这些酶能与植物病原菌或害虫外皮的甲壳质反应，并阻止其侵入植物组织内，从而增强了植物自身对敌害的防御能力。树组织附上层甲壳质膜后，这些植物组织中的几丁质酶活性比没有覆盖甲壳质薄膜的去皮树组织提高4倍，并且这层甲壳质膜在4～24周内被树组织降解、吸收，且加快了树组织的伤口愈合。用氨基糖喷施黄瓜幼苗，500倍液；800倍液及1000倍液处理后，几丁质酶的活性分别提高了，和；500倍液处理黄瓜枯萎病的诱导活性提高，表明壳低聚糖对植物防御酶系有较强的诱导作用。 杀线虫剂线虫近些年来给水果、蔬菜和粮食作物造成很大危害。将壳聚糖与适当的载体物质相混，可制成一种对防治线虫非常有效的天然物农药。它不溶于水，不会对地下水造成污染。它的杀虫作物与化学制剂在美国已开始使用，其商品名是CLANDO SAN，主要用于苗圃及园艺作物，如草莓等。当用1%量施入土壤时，能在60天内控制线虫的发生。 种子处理剂壳聚糖用于多种粮食、蔬菜作物的种子处理（浸种、拌种、包衣）可促进种子提前发芽、作物生长、激发抗病能力、提高产量和品质。这一领域近年来研究成果较多。关于甲壳质应用于种子处理后提高产量和改进品质，增加抗病的机理，正在深入的研究中。壳聚糖能在种子表面形成一层保护膜 ，利于保持种子水份，又能吸收环境中的水份供作物需要，如果土壤水分过多，又能阻断水分，防止种子烂掉，有利于种子发芽和出苗。用不同数量的壳聚糖处理小麦、水稻、玉米、棉花、大麦、燕麦、大豆、甘薯、疏菜等几个物种子处理上，均有取得增产的报道，国外报道，国外报道可使茶叶道更香醇，提高水稻的抗寒能力，番茄颜色靓丽，提高含糖量等。 肥料和土壤改良剂甲壳质/壳聚糖有改善土壤性质的作物，加上壳聚糖的抑菌作用，可将壳聚糖与可溶性蛋白（如胶原蛋白）合成液体土壤改良剂。这种改良剂有适当的稳定性和可降解性，降解后是优质的有机肥料，供作物吸收利用。还能抑制土壤中的病原菌生长繁殖，有效地改善土壤的团粒结构和微生物区系。这种液体土壤改良剂，喷洒到土壤表面后，能形成一层薄膜，起到保墒作物。施加粘土土壤中，可大大提高作物的产量。以壳聚糖为基本成份，配以化肥、微量元素等营养成分及防腐剂，可制成用于无土栽培的叶面肥料。 果蔬保鲜剂和食品防腐剂壳聚糖保鲜剂天然、安全、无毒，是来自于自然又回归自然的环保保健型保鲜剂；具有优良的成膜性和附着性。形成一层选择透气性保护膜，限制了氧气的进入，但不影响二氧化碳的通透，使果实处于自发调节的微气调状态从而延缓了果实的成熟衰老进程；具有广谱的抗菌活性。不但影响二氧化碳的通透，使果实处于自发调节的微气调状态从而延缓了果实表面的细菌，还能抵御外面病菌的侵入，达到防腐保鲜的作用；具有良好的保湿性。一方面抑制了果蔬的蒸腾作物，另一方面又有良好的保湿性能，创造了一个良好的稳定的湿度环境，利于保持鲜度；具有优良的抗氧化活性。防止果蔬变色提高商品价值。总之，壳聚糖保鲜剂的功能在于为果蔬产品创造成了一个良好的气体环境，减缓了果蔬菜成熟衰老的生化反应，降低了水份的蒸腾，抵抗和抑制了病原菌的侵染，提高了保鲜率，延长了货架寿命，从而达到保鲜的效果。3 甲壳质产品作为农药的一些特点甲壳质产品作为农药在种植业的实际应用中表现出许多优秀的特性，概括起来可以归纳以下10个方面。 完全无毒无害甲壳质、壳聚糖均属天然高分子化合物，无毒无味，可被生物降解。甲壳质对动物经口的亚急性实验表明，LD50为16g/kg鼠体重。以壳聚糖对ICP系鼷鼠按每日18g/kg鼠体重进行连续19日经口投入的亚急性毒性实验，未发现异常现象。可以认为壳聚糖与蔗糖、食盐一样，对人和动物是无害的。在国内外已有用甲壳质、壳聚糖制成的保健食品、化妆品、医药等作为商品出售。这是甲壳质产品能成为绿色农业主导产品的必备和基本的特点。甲壳质产品的毒性等级应为实际无毒，然而我国现行农药管理体系中对农药毒性等级的划分还没设这个等级（过去从来还没有完全无毒的农药），因此，甲壳质产品（如OS-施特灵）还不得不在包装上标明低毒的字样。 有效诱导作物增强抗性这是甲壳质产品最具有竞争力，最被看好的特点。传统的植保技术过份依赖化学农药，而几乎所有的农药都是遵循直接杀灭原则。在这种观念和技术的主导下，使病虫的抗药性不断增加，而植物自身的抗病抗逆机制却逐渐被削弱、钝化、休眠甚至丧失。这就是现今病虫害防治越来越困难的根本原因。由此可见，要使植保走出误区，摆脱胎换骨困境，应该首先着眼于千方百计调动作物自身的免疫机制，甲壳质产品恰好为此创造了条件，提供了物质基础。甲壳质作物于植物能诱导其在短时间内产生大量多种抗性物质，使作物用于植物能诱导其在短时间内产生大量多种抗性物质，使作物自身免疫能力大大提高，一旦病菌侵犯，这些抗性物质就能从多个靶位对之加以消灭。这种作用持久，而且病菌难以产生抗药性。实践表明，抓住了调动作物自身免疫这条主线，强调预防为主，辅助科学管理和适当的外部农药的抑控，许多病害的防治都变得不再困难。甚至给那些长期困扰被认为几乎无望解决的病害的防治带来了光明的前景。 可防可治应用甲壳质强调预防为主，甲壳质产品最好在作物发病前使用才能获得最佳效果。然而，由于甲壳质的作物机制是诱导作物产生抗性物质，这些抗性物质可以迅速歼灭入侵的病菌，因此，在作物已经发病后及时使用甲壳质产品，往往也可取得较好的效果。实践表明，应用甲壳质产品对炭疽、疫病、病毒、枯黄萎、根腐等病害均可直接控制。对其他多数病害，或病情严重时，可与外抑农药（减量）配伍，内抗外抑，协同作物，多数情况也都能取得满竟的效果。这一点对于甲壳质产品的前期市场开拓竟义尤为重要。 防治病害范围广泛甲壳质诱导作物产生多种抗生物质，因此对病毒、真菌、细菌三方面病害的防治都有效，尤其是对病毒病的防治过过往往是植保的难题，而用甲壳质产品防治效果却十分理想。这些均已得到实践的验证。辅助防治虫害实践表明，经常使用甲壳质的作物较少发生虫害。对这种效果的作物机制还缺少深入的研究，有报导说由于昆虫外皮均含有几丁质，而甲壳质诱导作物产生的几丁质酶可降解昆虫外皮的几丁质从而破坏昆虫表皮使之死亡；也有人认为，几丁质聚糖被作物吸收后，在植物吸吮后进入体内把内壁的几丁质壳素酶分解掉，使其失去了生物被膜而丧失生存条件。这些情况均在昆虫则孵化成幼虫时效果最好。甲壳质产品对各种蚜虫均有明显的触杀作物，这已经得到实践的验证。 增强作物的抗逆能力甲壳质诱导作物的抗性不仅表现在抗病，也表现在抗逆方面。施用甲壳质，对作物的抗寒冷、抗高温、抗旱涝、抗盐碱、抗肥害、气害、抗营养失衡等方面有良好作物。这是由于甲壳质对作物本身以及土壤环境均产生多方面的良好影响，譬如甲壳质诱导作物产生的多种抗性物质中，有些具有预防、减轻或修复逆境对植物细胞的伤害作用；再如甲壳质能促使作物生长健壮，健壮植株自然也有较强的抗逆能力；甲壳质对土壤环境的影响将在下面加以介绍。实践中，当作物幼苗遇低温冷害而萎蔫时，及时使用甲壳质很快植株就恢复了长势；当作物不论是什么原因导致根系老化时，使用甲壳质很快就会促使焕发出有活力的新根系；当作物受农药药害枝叶枯萎时，使用甲壳质可以辅助解毒并使之很快就抽出新的枝叶。这些都是甲壳质增强作物抗逆性能的典型实例。 提高产量，改善品质甲壳质对作物的增产作用也十分突出，这是因为甲壳质可以激活、增强植株的生理生化机制，促使根系发达，茎叶粗壮，使植株吸收和利用水肥的能力以及光合作用等都得到增强。实践表明，甲壳质用于粮食作物，仅处理种子即可增产5％－15％；用于果蔬喷灌等可增产20％－40％或更多。对作物品质的改善如增加粮食蛋白质和面筋的含量、果蔬糖的含量，产品风味的改善等作用也十分明显。随着人们生活质量的提高，产品的品质将会越来越受到重视，甲壳质在这一方面的作用将日益显得重要。 有利于改善土壤中微生物的分布这是甲壳质很有意思的特点。研究表明，甲壳质进入土壤后可以大大促使有益细菌如固氮菌、纤维分解菌、乳酸菌、放线菌的增生，抑制有害细菌如霉菌、丝状菌的生长。譬如使放线菌的数量可增加近30倍。这一特点决定了甲壳质可以有效改良土壤，改善作物的生存环境，也是它可以防控土传病害和促进作物生长的一个重要原因。 广谱抗菌，良好的成膜性、保湿性和选择透气性甲壳质有广谱的抗菌性。研究表明，甲壳质对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的多数菌都有很好的一杀作用。甲壳质在植株和产物表面形成薄膜，对病菌的侵害起阻隔作用，而且这层膜有良好的保湿作用和选择性透气作用。这些特性决定了甲壳质可以成为果蔬保鲜剂的最好原料。现在甲壳质保鲜剂已经问世，其保鲜作用十分良好。甲壳质的抗菌作用也表现在甲壳质产品的一些辅助用途上，譬如可治疗外伤，消炎，止血，止痛，促进伤口愈合，治疗脚气等等。 使用方便，价格不贵甲壳质产品多为水剂，对水就可以利用。价格不贵农民比较容易接受。综上所述，甲壳质产品集诸上许多独特优点之大成，特别是它的诱抗特性在植保方面有重大意义，这些在现有农药中是少见的。甲壳质产品的广泛应用将会导致植物保护从观念到技术的一次根本性变革，将会为减少作物病虫害，发展两高一优（高产、高效、优质）的绿色农业带来美好的前景，其前途不可限量。这已经在实践中日益明显地表现出来了。4 典型作物典型病害的防止 瓜、菜、草莓等作物连作减产的防治瓜、菜（主要是茄果类）、草莓等作物的连作减产，历来被视为难题，一直未能找到理想的解决办法。连作减产的原因是多方面的，如土壤养分的失调，土壤盐分含量过高，上茬同类作物所产生的废酸中毒，以及镰孢菌为主的土传病菌的危害等。要彻底解决连作问题必须采取综合的防治措施。传统的防治方法，如轮作倒茬，选用抗病品种，嫁接，淹水改土灭菌，化学药剂防治等，均存在各种局限和困难，难以取得理想的效果。利用生物农药健根宝（沈阳农业大学开发的微生物农药）和甲壳质生物农药（施特灵），辅以合理施肥和科学管理，有望为解决连作减产开辟出一条崭新而有效的途径。健根宝和甲壳质产品主要解决重茬最关键、最棘手的防控土传病害问题。仅仅应用健根宝和甲壳质产品就可以解决连作减产的主要问题，实现防病、增产，这已经得到了实践的验证。 水稻立枯病的防治水稻旱育苗已成为我国水稻栽培的主要技术。面积不断扩大，然而水稻苗期的立枯病也相应肆虐，成为制约旱育苗发展的主要障碍。立枯病因源于幼苗出土后的寒潮、冷害，小苗的正常代谢受到阻碍，原生质受到破坏，生理机能减弱，以致内抗性减弱甚至丧失，病菌就相机侵染。由此可见，防治苗期立枯病，增强秧苗自身的抗性是关键所在，甲壳质产品恰可担当此任。用甲壳质产品浸种，出苗后，小苗一叶一针到三叶一针时喷2遍甲壳质产品。最好在喷第一遍（一叶一针）时加入常规50%量的叶面肥，效果更好。 地下块茎（含鳞茎、根茎）类作物的防病和增产甲壳质生物农药对块茎类作物的抗病增产效果特别显著，应积极倡导采用。甲壳质的作用主要表现在作物的早期发育中，以土豆为例，施用甲壳质产品后，其主要有效成分壳聚糖被土豆块茎的淀粉粒子吸收后，作为细胞高效活化因子可取代其他植物激素，促进生根早发，提高出苗率，促进淀粉的大量合成。这是实现高产的基本因素。当苗出齐后，尤其在插墒时和土豆形成期是薯类晚疫病盛发期，可用甲壳质产品喷防，如见病则提高甲壳质产品浓度控制。按上述措施，出苗率已平展叶期计算，展叶出苗率比对照高，平均提前三天出苗；须根增加5％，主根直径比对照平均增粗，主根长度比对照增长，在生长中期计算，没进行任何喷雾情况下产生量比对照增加，可以认为：所有地下块茎、鳞茎、根茎类作物应用甲壳质产品处理是挖掘增产潜力的最简便有效的方法。5 结论面临新世纪到来之际，人类对于保护地球、保护生存环境，发展绿色农业，生产无公害、无污染、无残毒的农产品已成为时尚的追求。可以预见，甲壳质生物农药的广泛应用，必将成为绿色农业的发展开拓出一片崭新的天地，为广大农民的增产增收带来美好的前景。
改革开放以来，我国化工行业发展迅速，为国民经济发展做出了重要贡献。同时，我国化工行业经营环境也日趋复杂，面临的风险和安全隐患也越来越大。下面是我为大家推荐的化工类 毕业 论文，供大家参考。
化工类毕业论文 范文 一：化学工程学科集群分析
一、我国化学工程与技术专业学科集群现象
经过调查统计,我国共有100多所高校招有化学工程与技术专业硕士研究生,该专业研究方向过多,一个专业出现87个研究方向。研究方向的划分有的甚至是跨学科的。如化学工程与技术专业是属于工学的,应用化学专业是属于理学,可应用化学居然是化学工程与技术专业的一个研究方向。同属于一个研究方向,研究方向的名称也是多样化的,缺乏统一标准,如安徽大学、南昌大学的绿色化学工程,上海大学就称为绿色化学与工艺。为了解决上述问题,我们请教了化工领域的专家,给这87个研究方向做一个归类,分为9个大的方向(表1)。由表1可以发现我国化学工程与技术专业是存在学科集群现象的,表现在:专业的学科建设,已经不单是化学工程的问题,而涉及到了化学化工研究的所有领域,包括应用化学、环境化工、工业催化、资源与材料工程、新能源技术、生物工程与技术、过程系统工程、油气加工及石油化工等。我国化学工程与技术专业学科集群的力度较大,表现在:各个高校的研究方向基本上都比较多,如清华大学、中国矿业大学、北京工业大学、北京理工大学、华南理工大学、华东理工大学、上海大学等高校,其研究方向都是传统与现代并存,传统化学化工的研究方向所占比例较大,如化学工程,包含的研究方向较多。部分代表21世纪化学化工发展方向的研究方向,在很多学校都受到重视,如资源与材料工程,研究方向也比较多。
二、化学工程与技术专业学科集群的创新及竞争优势
本文选择山西省高校做研究,分析其师资力量情况,以分析化学工程与技术专业集群的创新及竞争优势。山西省作为我国化工3大生产基地,化学化工产业是山西省的支柱产业,化学化工专业是山西省高校、特别是工科院校的学科优势之一。选择山西大学、中北大学、太原理工大学的化学化工学院为样本(见表2),按照前文对学科集群的认识,这些学院都有9个以上相关专业和研究方向,已经形成了一定的学科集群规模。其中论文指该学院教师被SCI、EI、ISTP3大检索刊物收录的论文数。中北大学的数据包含了CA论文。山西大学的数据不包括ISTP论文。专著指该学院教师出版的学术专著数,不包括教材。项目及奖项指该学院教师申请的省部级以上项目、经费及省部级以上奖项。发明专利指:该学院教师申请并且授权的发明专利。3所高校的化学化工学院拥有一定数量的教授和博士生导师,博士学位的教师也占到了较大比例。3所学院教师的科研成果也较为可观,被3大检索刊物收录的论文数量较多,出版了一定数量的专著,申请了一定数量的国家自然科学基金项目。山西大学化学化工学院承担了国家自然科学基金的重大攻关项目,以及“863”项目,甚至获得了国家科技进步奖和国家技术发明奖二等奖各1项。中北大学化学与环境学院承担过“973”项目,获得过国家技术发明二等奖1项,三等奖2项,国防科学技术一等奖2项。中北大学和山西大学还拥有发明专利十几项。从师资力量来看,应该说学科集群让山西省高校化学化工领域的创新取得了一定的成就,使得山西省高校化学化工专业在全国具有了一定的竞争优势和影响力。
三、化学工程与技术专业学科集群的协同创新模式
山西大学至今已与国内20余所高校、科研院所建立了学术交流与合作关系;与日本岩手大学、香港浸会大学等国家和地区的高校及科研单位签订协议,开展交流。在校企合作方面,与山西三维集团股份有限公司、太原钢铁(集团)公司、天脊集团等大型企业,在产品研发、岗位培训等多方面进行了良好的合作。太原理工大学与山西化工研究所建立了山西省化学工程技术中心,还与山西焦化集团公司等6个企业建立了长期稳定的产学研合作关系。中北大学安全工程系与航天一院、航天三院、北京理工大学、南京理工大学、第二炮兵工程学院、西安近代化学研究所等科研机构和相关生产企业进行了卓有成效的科研项目合作。从产学研合作角度来看,三所高校都与国内外相关院校、科研院所和企业建立了良好的产学研合作关系。从企业合作的视角来看,在研发方面,与山西省的产业集群密切相关,合作领域主要为新能源技术、环境化工、生物工程与技术。3所高校的化学工程与技术学科集群与山西省的产业集群具有一定的协同关系,构建了学科集群与产业集群协同创新的模式,围绕着山西省的产业特色,为山西省地方经济服务。
四、我国化学工程与技术专业集群的路径
从以上3所高校的情况来看,基本上已经完成了单个高校某个学科的集群,在3所高校内部相关专业之间建立了学科集群,集群的方式是建立化学化工学院,统筹化学化工各个专业,从多学科、多专业、多研究方向的角度,进行学科集群。关于区域性学科集群,即单个高校与该高校所在地高校、研究所和企业之间的集群,3所高校都作出了一定的努力,也取得了一定的实效。集群的方式是产学研合作,与山西省高校、科研院所和企业建立合作关系,从而服务地方经济。关于跨区域性学科集群,即单个高校与该高校所在地之外高校、研究所和企业之间的集群,中北大学有一定的建树,却没有进一步深入。中北大学之所以能够有一定建树的原因是该校原来是部属院校,与其他部属院校具有一定的合作关系。因此,中北大学的跨区域学科集群,仅仅局限于与兄弟院校的合作,还没有进一步深入到与其他省份企业的合作上。
五、结论
第一,我国高校化学工程与技术专业有87个研究方向,扩散性较强,涉及到了化学化工的各个领域,表明该专业的建设具有学科集群现象,并且已经以建院的形式,完成了单个高校某个学科的集群。第二,学科集群有利于团队建设,从而能够产生一定的创新成果,与产业集群一样,使得高校学科建设具有一定的竞争优势和影响力。第三,学科集群与高校所在地产业集群存在一定的协同关系,也就是说,学科集群首先必须与高校所在地经济发展特色密切相关。只有这样,才能实现产学研结合,服务地方经济。第四,从学科集群的路径来看,单个高校某个学科的集群已经完成,区域性学科集群也具有了一定的规模,跨区域性学科集群还有待于进一步发展。当然,我们相信,在区域性学科集群发展到一定程度后,必然会走向跨区域性学科集群。
化工类毕业论文范文二：生物质化学人才培训思考
一、生物质化学工程人才的需求分析
能源是人类社会赖以生存和发展的基础。随着经济的飞速发展,我国能源消耗快速增长,已跃居世界第二大能源消费国。我国能源总量和人均占有量却严重不足,石油供需约缺口1亿吨,天然气供需约缺口400亿标准立方米。而且,由于清洁利用的技术难度较大,化石能源在使用过程中引发了诸多的环境问题。生物质能是第四大一次能源,又是唯一可存储和运输的可再生能源。发展生物质能将缓解能源紧缺的现状和减少化石能源造成的环境污染。我国幅员辽阔,又是农业大国,生物质资源十分丰富。据测算,我国目前可供开发利用的生物质能源约折合亿吨标准煤。国家“十一五”发展规划明确提出“加快发展生物质能”。同时,随着化石资源日益枯竭,化学工业的原料也将逐步由石油等碳氢化合物向以生物质为代表的碳水化合物过渡。目前,世界各国纷纷把发展生物质经济作为可持续发展的重要战略之一。以生物质资源替代化石资源,转化为能源和化工原料的研究受到普遍重视。政府、科研机构和道化学、杜邦、中石油、中石化、中粮等大型企业争相研发和储备相关技术,并取得了一系列重大进展。海南正和生物能源公司、四川古杉油脂化工公司和龙岩卓越新能源发展有限公司,依托我国自主知识产权的生物柴油生产技术,相继建成规模超过万吨的生产线,产品达到了国外同类产品的质量标准,各项性能与0#轻质柴油相当,经济效益和社会效益俱佳。我国对以生物质为原料生产化学品(即生物基化学品)极为重视,已列入科技攻关的重点。例如,生物柴油生产过程中大量副产的甘油是一种极具吸引力的非化石来源的绿色化工基础原料。从甘油出发生产1,2-丙二醇、1,3-丙二醇和环氧氯丙烷等大宗化工产品,已经实现或接近产业化。新兴产业的发展,最根本的是靠科技的力量,最关键的是要大幅度提高自主创新能力,其核心是人才的竞争。浙江是经济大省和能源小省,能源资源低于全国平均水平,一次能源消费自给率仅为5%;而气候条件优越,是我国高产综合农业区,森林覆盖率达60%,生物质资源居全国前列。浙江省乃至全国的生物质能源产业和生物质化学工业的蓬勃发展,对生物质化学工程人才的需求十分迫切。
二、生物质化学工程人才的知识结构
生物质化学工程(专业)模块是一个新生事物,并未包含在《全国普通高等学校本科专业目录》之中。在《专业目录》中与之接近的是生物工程专业。生物工程专业培养掌握现代工业生物技术基础理论及其产业化的原理、技术 方法 、生物过程工程、工程设计和生物产品开发等知识与能力的高级专业人才。生物工程专业重点关注围绕生物技术进行的工程应用,而生物质化学工程重点关注通过化学工程技术(包括生物化工技术)对生物质资源进行加工利用的工业过程。可见,生物质化学工程(专业)模块与生物工程专业的人才培养目标和知识体系存在着明显差异,其人才培养模式仍处于探索之中。生物质的组织结构与常规化石资源相似,加工利用化石资源的化学工程技术无需做大的改动,即可应用于生物质资源。但是,生物质的种类繁多,分别具有不同的特点和属性,利用技术远比化石资源复杂与多样。可见,生物质化学工程人才必须具有扎实的化学工程基础,并熟悉各类生物质资源的特点、用途和转化利用方式。因此,浙江工业大学将生物质化学工程人才的培养目标定位为:既能把握和解决各种化工过程的共性问题,胜任化工、医药、环保和能源等多个领域的科学研究、工艺开发、装置设计和生产管理等工作;又能将化学工程的基础知识灵活运用于生物质资源的转化利用和生物质化工产品的生产开发等领域,胜任生物质能源和生物质化工等新兴行业的工作。
三、生物质化学工程人才培养的探索与实践
(一)组织高水平学术会议,营造人才培养氛围
2007年4月,浙江工业大学与中国工程院化工、冶金与材料工程学部和浙江省科技厅共同主办了“浙江省生物质能源与化工论坛”。中国工程院学部工作局李仁涵副局长分析了我国能源技术的发展状况,强调了发展生物质能需注意工艺过程的绿色化。浙江省科技厅寿剑刚副厅长介绍了浙江省能源消费状况和新能源技术研发动态,鼓励省内外的科技工作者为改善浙江省能源紧缺现状而努力工作。浙江工业大学党委书记汪晓村回顾了浙江工业大学的发展历程,介绍了浙江工业大学化学工程学科在生物质能源领域的科学研究特色和人才培养思路。浙江工业大学的计建炳教授和石油化工科学研究院的蒋福康教授主持了学术交流与讨论。闵恩泽、李大东、舒兴田、岑可法、沈寅初、汪燮卿等六位院士分别从我国发展生物能源的机遇与挑战、我国生物质能源产业发展状况、生物质燃料(清洁汽柴油、生物柴油)利用技术、生物柴油联生产物利用技术和以生物质为原料进行化工生产等几个方面进行了精辟论述。2009年4月,浙江工业大学承办了“中国工程院工程科技论坛第84场———生产生物质燃料的原料与技术”。浙江工业大学副校长马淳安教授在开幕式上致辞,介绍了浙江工业大学化学工程学科在生物质能源领域开展的科学研究和人才培养工作。浙江省可再生能源利用技术重大科技专项咨询专家组组长、浙江工业大学化工与材料学院生物质能源工程研究中心主任计建炳教授主持了学术交流与讨论。国家最高科学技术奖获得者、两院院士闵恩泽做了题为“21世纪崛起的生物柴油产业”的 报告 ,重点阐释了我国发展生物能源和生物质化工的机遇与挑战。在两次会议上,来自石油化工研究院、清华大学、浙江大学、浙江工业大学、浙江省农业科学院、中国林业科学研究院和中粮集团等单位的专家学者分别介绍了生物质原料植物的选育、生物质原料的收储运物流供应体系、生物质原料的梯级利用、生物质液体燃料的制取技术、生物柴油的生产实践及其副产物综合利用和生产生物柴油的反应器技术等方面的研究进展。会议期间,闵恩泽院士等人应邀参加了浙江工业大学化学工程与工艺专业建设暨生物质化学工程专业方向建设研讨会。闵恩泽院士指出,迈入21世纪以来,针对日趋严峻的能源危机和环境危机,国家高度重视能源替代战略的发展和部署,新能源代替传统能源、优势能源代替稀缺能源、可再生资源代替非可再生资源是大势所趋;因此,化学工程与工艺专业根据国家发展需求调整学科设置、进一步促进交叉学科的发展也势在必行。闵恩泽院士认为,在降低能耗和保护环境的时代背景下,生物质能源和生物质化工的产业发展为生物质化学工程人才提供了广阔的发展空间,生物质化学工程(专业)方向的建设思路符合当今化工产业的发展趋势。近距离接触学术泰斗,聆听专业领域的前沿进展,极大地激发了学生们的学习兴趣。通过组织高水平学术会议,浙江工业大学营造了培养生物质化学工程人才的良好氛围。
(二)理论与实验课程体系
根据人才培养目标定位,浙江工业大学将生物质化学工程(专业)模块的主干学科确定为化学工程与技术,针对生物质资源加工利用过程的特点,对化工原理、化学反应工程、化工热力学、化学工艺学、化工设计、分离工程和化工过程分析与合成等主干课程的教学内容进行了梳理。此外,增设了生物质化学与工艺学和生物质工程两门专业课程。生物质化学与工艺学重点讲授糖类、淀粉、油脂、纤维素、木质素、甲壳素、蛋白质、氨基酸等生物质的结构、性质、用途,以及加工转化为化工产品的生产工艺。生物质工程从原料工程学、转化过程工程学和产品工程学等角度出发,为学生讲授生物质资源转化利用过程中的工程原理、工程技术和生产实例。化学工程与工艺国家特色专业综合实验室在中央与地方共建高等学校共建专项资金的资助下,为生物质化学工程(专业)方向增设了酯交换法制备生物柴油和生物质热解制备生物原油两个实验,并在积极筹备开设生物柴油品质测定、淀粉基两性天然高分子改性絮凝剂的制备和易降解型纤维素-聚乙烯复合材料的制备等实验。
(三)实习、实践和毕业环节
生物质化学工程模块依托化学工程省级重点学科和生物质能源工程研究中心建设,师资力量雄厚,拥有专职教师14人。其中,正高职称5人,副高职称7人,11人具有博士学位,7人具有海外 留学 经历。生物质化学工程模块教师的科研成果成功实现产业转化,与企业建立了良好的合作关系。生物质化学工程模块不断加强产学研合作,与宁波杰森绿色能源科技有限公司、温州中科新能源科技有限公司等企业签订了共建大学生创新实践基地的合作协议,设立了企业专项奖助学金,拓展了实习实践 渠道 ;还依托化工过程模拟基地,引入计算机模拟实习、沙盘模拟等方式,丰富了生产实习环节的教学手段。同时,生物质化学工程模块修订完善生产实习教学大纲和教学计划,根据实习厂和仿真软件编写实习手册,强化对实习的质量监控与反馈,建立科学合理的考评体系;增加“内培外引”师资的力量,加快实习指导师资队伍建设;从实习方式、实习内容、考核办法和师资队伍等多个角度出发,确保生产实习教学质量的全面提高,强化学生的工程意识和实践能力,培养学生的创新意识和创新能力。生物质化学工程模块教师承担了国家自然科学基金、浙江省自然科学基金、浙江省科技厅重大招标项目、浙江省科技计划项目和企业委托开发项目数十项。从这些科研和工程开发项目中选取的毕业环节课题,更加贴近科学研究、工程设计或工业生产的实际情况,能够全面检验学生所学的理论知识及其综合运用能力,全方位增强学生结合工程实际,发现问题、分析问题和解决问题的能力,为学生步入工作岗位打下良好基础。依托实践教学平台,从“产品工程”的理念出发,选取若干个恰当的产品,串联实验、课程设计、实习、毕业环节和课外科技活动等教学内容,帮助学生理顺知识体系,建立起绿色化学和节能环保的基本理念。以生物柴油为例,核心反应是酯交换反应,可以采用水力空化等技术强化反应过程;产物需要采用精馏方法分离,生产废水需要采用电渗析等方法加以分离;生产过程中还涉及流体流动和传热等问题;生物柴油这一产品可以将多个实验内容组合成一个有机整体,有效降低实验原料的消耗。教学可以选取其中部分内容作为单元设备设计进行,可以将生物柴油生产车间作为化工设计的教学内容,可以选取部分内容作为学科课外科技项目或毕业环节的研究内容,还可以将生物柴油生产作为创业大赛的竞赛内容。学生可以到生物柴油生产企业进行实习,将工艺革新、过程强化和产品工程融为一体,并通过实验室规模与工业化规模的对比,强化工程意识。