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火龙果功效研究论文

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火龙果功效研究论文

火龙果有什么功效与作用

火龙果有什么功效与作用,火龙果是一种外观呈玫瑰红的热带水果。它的果皮有大小不一的鳞片,外观也不是不规则的圆柱形。果肉中有黑色颗粒状物质。成熟的火龙果口感香甜,肉质细嫩,口感极佳,营养价值高。那么火龙果的功效与作用有哪些呢,我们一起来看看吧!

火龙果的功效

一、药用功效

火龙果中含有丰富的水溶性膳食是一种低能量的水果,膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,让食物中的水份不容易被吸收。这样就可以起到减肥、预防便秘、大肠癌的功效。

火龙果中含有的一般水果中少有的植物性白蛋白,这种植物性白蛋白可以在进入人体后迅速与重金属结合,防止重金属被肠道吸收,通过消化系统排出体外,从而起到解毒的作用。

二、食用功效

火龙果中几乎不含果糖和蔗糖,它们的糖分以容易吸收的葡萄糖为主,很适合在运动后食用。

火龙果的果肉中含有丰富的水溶性膳食蛋白、植物性白蛋白、胡萝卜素、维生素C和花青素(红心火龙果含量最多),火龙果内长得像芝麻一样的种子便是火龙果的果核,它的果核内含有丰富的钙、铁等矿物质,火龙果的花、茎和嫩芽还有媲美芦荟的功效。

吃火龙果的`好处

1、防止血管硬化。火龙果中含有较高含量的高浓度花青素(红心火龙果中含量最多),花青素的抗氧化效用十分明显,是一种强效的抗氧化剂,能有效的防止血管硬化,从而阻止心脏病的发作和由血凝块形成而引起的脑中风。

2、美容养颜。火龙果中含有的大量维生素C和花青素都是一种强效的抗氧化剂,花青素是最强效的自由基清除剂,花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高20倍,是人类当今发现的最有效的抗氧化剂。

3、排毒瘦身。火龙果是一种低能量的水果,它含有丰富的水溶性膳食纤维,具有减肥,促进排便的功效。火龙果中含有一把水果中少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,用过消化系统排出体外,从而起到解毒的作用。

1、火龙果的作用功效

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

2、火龙果的营养价值

1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

【其他价值】

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

【火龙果皮竟是宝】

为了获得更多的营养,很多人选择吃葡萄不吐皮,吃苹果不削皮,番茄、冬瓜带皮炒。其实,火龙果皮也不该被丢弃,因为其中含有非常珍贵的营养物质——花青素。

花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力,还具有抗辐射的作用。总之,花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处。

【文化意象】

火龙果代表吉祥,如果是普通朋友直接送是一种美好的祝福。火龙果还象征着贵族式的爱情,如果是男女朋友的话,女生送男生火龙果,是意味着“我不在乎你富贵与否”。

因此,在吃火龙果时,尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。需要提醒的是,火龙果皮不宜沏茶、煮汤或蒸炒,因为高温会导致花青素局部降解,降低其营养价值。

3、火龙果的选购方法

1、看火龙果的颜色。火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。红肉最好吃,基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆。

火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。

3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。

4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。

6、看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

毒、解毒火龙果中含有丰富的营养物质,这种营养物质恰恰能够自动的和人体内的元素相结合,然后被排出体外,所以起到了良好的排毒效果。同时,这种蛋白还能够保护胃壁,防止刺激性食物对胃造成损伤。抗氧化 火龙果对女性而言是一种比较好的水果,它能帮助女性延缓衰老,美颜名目,因为它所含有的花青素可以有效的抵抗氧化、清除自由基、抗衰老。对于老人而言,也是不可多得的好东西,可以多吃一点。火龙果的作用中医认为,火龙果对颈淋巴结核、咳嗽、燥热等病症具有非常好的治疗效果和预防作用。其含有的膳食纤维和维生素能够降低血液里的胆固醇含量,除此之外,适当的多吃些火龙果还可以帮助人们治疗疝气等生活中常见的症状。可谓是好处多多,以后不妨可以多吃一点。出处:花百科原创

常见的火龙果有红心和白心的, 比其他的水果更有好处的一点在于它有很多的籽,这些籽基本不被身体消化,在肠道中,更多的纤维会被发酵,而且会更加促进肠道蠕动,对缓解便秘很有帮助。

火龙果又叫红龙果、青龙果,是属于一种仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实。也可以作为观赏,此外吃火龙果的好处也有很多,下面我们就来具体看看火龙果的功效与作用及禁忌。

火龙果的功效与作用

1.预防贫血

火龙果的含铁量要高,而铁元素是我们机体血细胞合成所需要的微量元素,因而日常吃火龙果可以帮助机体合成血红细胞,进而起到预防贫血的作用。

2.排毒护胃

火龙果中含有植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性,会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。另有研究发现,火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。

3.减肥

火龙果富含丰富的膳食纤维,每100g火龙果中含膳食纤维克。膳食纤维既能增加人的饱腹感,又能包裹肠胃中的食物,减少人体对脂肪的吸收,从而达到控制体重的目的。

4.养颜美容

火龙果的养颜美容作用,主要得益于其中含有丰富的花青素,研究显示,火龙果是红肉水果当中含花青素最多的一种水果,而花青素具有良好的抗氧化作用,可以帮助清除机体的氧化自由基,达到抗衰老和养颜的作用。

5.润肠通便

火龙果的禁忌

1.腹泻的人不要吃火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2.火龙果含有的糖分相对其他的水果来说要高,尤其是红色果肉的火龙果含糖量更高,因而对于糖尿病人群来说,火龙果要忌吃。

3.火龙果是性凉的水果,有清热的作用,对于经期的女性或是体质寒凉的人群来说,最好少吃或是忌吃,以免加重寒性。

4.火龙果不宜和牛奶一起食用,因为两者一起食用可引起牛奶变质,不易于消化吸收。

苹果醋功效研究进展论文

扩展资料:

苹果醋,是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。

人类生产、食用果醋有悠久历史,比粮食醋早很多年。10世纪时葡萄醋在法国已相当盛行,17世纪以后欧洲各国结合各自的物产和饮食习惯生产出不同品种的果醋,各种类型的果醋产品已是层出不穷。果醋产品的商业开发从20世纪80年代末开始起步,随着果醋营养、保健作用的不断挖掘和发现,消费者已逐渐认识并开始接受果醋产品,而且已经有了一定的市场。而苹果醋因其原料丰富、用途广泛、功效卓越,已经成为果醋家族中的重要一员,其产量及所占比重正节节攀升 。

参考资料:百度百科:苹果醋

苹果醋有很好的营养价值,它不仅有护肤作用,而且能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉。下面就由我为大家介绍下苹果醋的功效和作用,希望对大家有帮助。

苹果醋的基本介绍

苹果醋是苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。

苹果原醋是采用二次发酵而成的,二次发酵通常指的是液态发酵,液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料,先发酵成高纯度苹果酒,然后接入醋酸菌种,进行醋酸发酵,把酒精代谢为醋酸。它与固态发酵不同,固态发酵是以苹果初加工时的下脚料,如果皮、果心、小果、落果等,先破碎,然后搅拌入麸皮, 发酵酒精和发酵醋酸同时进行。

苹果醋的功效与作用

1.保健

苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

2.护肤

醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。适用于:日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。

3.美容

苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故能控制和调节体重,使您身材更优美迷人。

4.消除疲劳

苹果醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。

5.预防感冒

苹果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,并对伤风感冒有一定的预防作用,缓解咽喉疼痛不适.

6.抗衰老

苹果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成,缓解细胞的衰老,有很好的抗衰老作用。

7.醒酒

苹果醋能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,让您迅觉头脑清醒

8.治粉刺

按照这样的比例调配苹果醋:纯净水=1:10,然后用医用棉签蘸取苹果醋跟水混合液涂抹在长有粉刺的部位。一天可以多次使用哟,而且用完后不用清水清洗也可以。

9.护肤

清洁好脸部肌肤后就可以往500ml的水中加入一汤匙的苹果醋。然后用他们的混合液清洗脸部肌肤即刻。经常这样使用可以令肌肤更加紧致有弹性哟!

10.促进消化

苹果醋酸酸甜甜的,吃完饭半小时后饮用可以促进消化,不想吃饭的时候,饮用它有开胃的作用,但最好不要空腹饮用。

苹果醋酸甜可口,具有极高的食用价值及养生保健作用,具体喝苹果醋有哪些好处呢?下面我们一起来看看苹果醋的功效与作用及食用 方法 。

1、排毒:果醋中含有一种特殊物质——果胶,能够减少肠内不良细菌数量,从而帮助有益细菌繁殖,因而能起到肠道排毒功效。

2、美容养颜:果醋中含有丰富的维他命,维他命可以抑制皮肤色素形成,消除皮肤色斑增加白素,从而起到美容养颜、抗衰老功效。

3、增强体力:果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸,能降低体内酸性,从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素,具有 增强 记忆力 的功能。

4、益寿:果醋中富含人体必需的十八氨基酸,苹果醋减肥,包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素:钾、钙、锌、镁、钠、铜等。从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力。

1、苹果醋能够保持心肌的能量代谢

对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用,醋酸可以促进胃液分泌,增进食欲,并且可以促进对其他食物中钙的吸收。 缬氨酸可促进伤口愈合,改善肝功能。

2、苹果醋能提高机体免疫力

苹果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。苹果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。

3、上班族喝果醋可以消除疲劳

对于上班族来说,苹果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。 一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。

1、直接饮用。

2、加冰块或混合沙冰饮用,口感清爽,适合夏天饮用。

3、与其橙汁混合饮用,风味独特,而且营养更加丰富。

4、做水果沙拉的时候加入适量苹果醋,不但口味口感更好,而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。

5、将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。每天一次,最好在饭后饮用,苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。

6、苹果醋加蛋将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天,然后搅匀,将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖),可补充钙质。但是孕妇不要经常饮用。

苹果泡醋确实有很好的美容养颜的效果,因为果醋当中含有一种非常特殊的物质,就是果胶,适当食用一些苹果泡醋,可以帮助清理肠道,有很好的排毒功效。苹果泡醋还富含很多维他命,可以起到消除色斑的作用,有美容养颜,延缓衰老的功效,另外适当时服用一些苹果泡醋,还能增强体力对提高人体的机理有很大的帮助。因为苹果泡醋当中含有多种微量元素,所以还能提高人体的抗病能力,有延年益寿的效果。

食用自制苹果醋可以美容养颜,消除皮肤色斑,起到美容养颜、抗衰老功效。其中含有果酸,果酸中富含人体必须的十八氨基酸,可以起到软化血管,降低胆固醇的作用,提高人体抗病能力。

一、排毒:果醋中含有一种特殊物质——果胶,能够减少肠内不良细菌数量,从而帮助有益细菌繁殖,因而能起到肠道排毒功效。

二、美容养颜:果醋中含有丰富的维他命,维他命可以抑制皮肤色素形成,消除皮肤色斑增加白素,从而起到美容养颜、抗衰老功效。

三、增强体力:果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸,能降低体内酸性,从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素,具有增强记忆力的功能。

四、益寿:果醋中富含人体必需的十八氨基酸,苹果醋减肥,包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素:钾、钙、锌、镁、钠、铜。

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火龙果论文参考文献

在日常的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是我为大家收集的火龙果说明文作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

你们知道火龙果吗?火龙果原来叫青龙果,生产地在巴西等地。火龙果穿了一件玫红色的外衣。火龙果外皮上有许多尖尖的三角形的叶片像鱼的鳞片。三角形上疏下密,火龙果的头上有两个三角形分别在根头上的地方,看起来像两根胡须。三角形的颜色有点青又有点黄。火龙果为什么叫火龙果呢?因为鲜艳的玫红色像一团火焰,而像鳞片一样三角形就像龙的鳞,所以叫火龙果。

切开后,火龙果里的果肉,包着一粒粒的籽密密麻麻像一颗颗芝麻,令人馋涎欲滴,白白的果肉洁白如玉。里面还有厚厚的皮,看起来更加鲜艳。

可以吃了,我闻了闻,居然有一股清香的味道。我不加思索的尝了一口,这味道清新淡雅,煞是好吃。咬到籽时嘴里有喀吱喀吱的声音。越吃到下面时,甜味渐渐没了,酸味越来越浓。吃到最后,下面有一条一条的白色的线。

据说火龙果汁清甜美味,可以酿酒,可以排毒解毒,保护胃壁。不可以抗衰老,美白皮肤,养颜。也可以减肥,降血糖。

远看红绣球,近观生柳叶。

中间来一刀,豆腐镶芝麻。(打一水果)

你猜到了吗?对,它就是火龙果。

火龙果非常招人喜爱。它椭圆形,有小朋友玩的皮球大小,颜色红红的,从头到尾生着两、三排肉须,像柳叶般大小、形状,每排四、五片。火龙果皮厚厚的,韧韧的,用手扒开还真要费点劲儿。扒去红色的外皮,团团的果肉包在一层白膜里面,去掉包膜是嫩嫩的果肉,果肉白色,稍微有点透明的感觉,肉里含着籽,像里面均匀的撒着芝麻。它和我们北方苹果、梨那样的水果不同,中间没有核。咬一口,甜津津的,顺着喉咙一片清凉,小种子咬起来咯吱吱,有一种特别的清香,味道好极了!听说还有粉红色果肉的火龙果,我没见到过,不过那一定更招人喜欢。

没见过火龙果挂在树上的样子,但是我总在想‘如果有一阵清风吹过,这小绣球飞上天会不会真的化作小火龙呢?妈妈说火龙果是仙人掌科植物,我怎么也想像不出浑身是刺的仙人掌上面能长出如此美丽、如此美味的果实来。

“紫色树,开紫花,紫色果果盛芝麻”这就是我的最爱火龙果。

火龙果产自美丽的热带地区。

剥开火龙果的外皮,露出了新鲜的果肉,一股果肉香扑鼻而来,让人一看就不得不垂涎三尺。

火龙果的味道在水果家族中是数一数二的,轻轻地咬上一口,甘甜的汁水就已经流得满嘴都是了。甜甜的,我真舍不得咽下去,真是个美味佳肴呀!

有一次,外婆买了许多火龙果回来,我赶紧叫外婆帮我切。结果我吃得一身都是。转身,我看见了外婆,啊!我竟然忘记给外婆吃了。你看!火龙果是多么吸引人啊!

火龙果可是宝,它可以降血压,降血脂,还能保护我们的眼睛,增强骨质密度。而且女生吃了可以美白,养颜。最重要的是,多吃火龙果,不会得癌症哦!

这就是我的最爱———————神奇的火龙果!

同学们,你们一定吃过许多水果吧,比如:西瓜、水蜜桃、苹果……。我也不例外,我吃过的水果中,令我影响最深的就是火龙果了,它的形色味令我难忘。

我仔细地观察着火龙果,它的颜色是红色的,“皮肤”上有一些趴下来的“角”。他的最底下的`中央,有一个比较粗的根,根的旁边的“皮肤”都“皱”起来了。“可能是因为跟根在一块,所以都‘皱’起来了。”我在心里想。

我把一个火龙果切成了两块,拿了一块,看见他的果肉是白色的,里面还有许多像芝麻一样的东西。“那应该是火龙果的种子吧。”我想。接着,我用勺子挖了一点火龙果,放进嘴里,有一种清凉的感觉,还有一点甜,真爽!我忍不住又吃了一口,不知不觉中,我已经把一个火龙果吃完了。

火龙果真好吃,听妈妈说,火龙果很有营养,可以帮助我们成长,所以我们要多吃火龙果,才能健康成长,我喜欢吃火龙果,希望大家也一样喜欢吃火龙果!

当妈妈第一次买回它时,我对它一点也不了解,甚至连名字都不知道——火龙果。其余的妈妈也不知道。为了进一步地了解火龙果,我在电脑上查到了有关它的资料,原来它是越南特产。

火龙果长得有点像菠萝,只不过颜色不一样。火龙果有一件非常艳丽的紫红色衣裳,还带着几片绿色的“小叶子”。这些“小叶子”把火龙果打扮得像火焰一般,远远望去,还真有点像一个威武的火焰战士。剥开它的皮,你就会发现火龙果的果肉是乳白色的,像一块玉璧。但你切下一小块就会发现火龙果里有一粒粒的“芝麻”,原来这些“芝麻”就是火龙果的种子。

听了妈妈说,火龙果的营养丰富。果肉里含有纤维、维生素、胡萝卜素、钙,还能防止便秘,从而达到美白的效果。

听了妈妈的话,我迫不及待地吃了起来。把一小块果肉放入嘴中,便会尝到这里边的水分非常充足,甜中还带着酸,还有一种大自然的气息。

只可惜,火龙果是热带水果,不然,我还想在家里种上一棵火龙果树,不知道我这一个愿望能不能实现呢?

要提到我最喜欢的水果的话,非火龙果莫属了。

它的样子像一个快破裂的蛋一样或者就像要开的荷花。你看,它红丹丹的,像一把自信的火炬。你用手摸上去扎扎的,感觉在做按摩一样。

用小刀把火龙果切开,再用勺子舀一小勺子火龙果白色里加着黑色芝麻的地方,吃一口,感觉好像吃果冻一样。

有一次,我的数学成绩居然考了88分。这对于一个老考前5名的女孩子是打死也不相信的事。我伤心的回家,妈妈问我怎么了,我将考试结果告诉了妈妈。妈妈给我了一个火龙果,说:“吃吧!”我问妈妈:“妈妈,我都考了88分您怎么还给我吃火龙果呢?”“因为,火龙果是安慰果,长寿果啊!”妈妈回答说。从此,我没有一次成绩在90分以下。

我一直记着妈妈说的话,当我生气上火的时候就吃一个火龙果,气就消了。

我喜欢吃火龙果。

你猜我最爱吃什么水果?西瓜?草莓?葡萄?不不不,都不是,我最爱吃的是火龙果,为什么呢?

首先,因为火龙果“相貌堂堂”。火龙果外表像个不好惹的坏脾气大将军。披着战甲,战甲上一团团火“闪动”着;“大将军”涨红着脸好像一天到晚都在生气;切开它一看,哟,还有一粒粒黑色子弹随时准备发射呢!

如果火龙果只是因为“相貌堂堂”,我也不会从上百个“选手”中选择它。要不然,穿着红裙的小樱桃;披着黄棉袄的胖柚子;还有绿衣绿裤的大西瓜,个个比它好看。因为火龙果不只是好看,还特别的美味。那种味道,不是很甜,可以说是清甜。淡淡的,化作一缕微风,飘进喉咙,为炎热的夏天增添了几分凉意。

可能你觉得火龙果的闪光点就这些,那么你就大错特错了。可以说火龙果就是减肥族的“大救星”。传说吃了火龙果就可以成功减肥。火龙果还是一种吃了可以降血脂的水果,是老人们口口相传的“仙丹”。如果你担心食物重金属超标,不妨吃上两个火龙果试试,它有排毒护胃的功效。最后,火龙果还能延缓衰老,是许多“老顽童”的法宝……

火龙果由内到外散发着熠熠光辉,是那么耀眼,那么夺目。现在你知道为什么我最爱的水果是火龙果了吧!水果之星,非火龙果莫属。

火龙果,又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此,决定了它具有以下几个独特的功效: 每百克火龙果果肉中,含水分克、灰分克、粗脂肪克、粗蛋白克、粗纤维克、碳水化合物克、热量千卡、膳食纤维克、维生素克、果糖克、葡萄糖克、钙毫克、磷毫克、铁毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。 。 参考资料: == 1.火龙果的营养价值 2000年8月我们对火龙果的部分营养品质进行了测定。试材火龙果为红皮白肉品种,购于潮州市果蔬市场,为本地栽培。测定方法:可溶性固形物(TSS)含量采用阿贝折光仪测定;维生素C(VitC)用2,6-二氯酚靛酚滴定法[1];蛋白质含量采用考马斯亮兰染色法测定,牛血清蛋白为空白对照[2];水分含量用快速水分测定仪测定。于室温下在实验室进行测定,重复三次,求平均值。测定结果如表1。 测定结果与陈振东等所报道的较为一致,另外,据陈振东等文可知,每100g火龙果鲜果还含有脂肪、纤维 mg、胡萝卜素、Ca 、P 、Fe 、VitB1 mg,而含热量仅为卡[3]。由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果,除此之外,火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。 2.火龙果的保健功效 由于火龙果具有上述成分,决定了火龙果的食疗和药用作用,据文献[4]记载,量天尺(Hylocereus undatus)的花药用,甘、淡、凉、气清香。清热,润肺止咳。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。而火龙果是量天尺的果用栽培品种,因此其花、茎在药用上应具有与量天尺相同的疗效。我们知道,膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效[5]。火龙果作为一种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止"都市富贵病"的蔓延。

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1. 火龙果有什么功效 火龙果有什么功效 火龙果的好处与缺点? 营养价值与益处: 1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。 2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。 4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。 5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。 6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。 7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。 适用人群 糖尿病人少量食用。 火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调——也许不能让一些嘴刁的女孩子喜欢。 吃火龙果的好处和坏处 好处:保健作用!火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压,帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。火龙果果肉中芝麻状的种子更有促进肠胃消化之功能。火龙果的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症表现出了积极作用。在总糖中不含焦糖和蔗糖,对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果,而且没有副作用。 害处:火龙果是凉性的食物,女生吃多的话对身体不好,女生身体的底子是寒性的,这一点要特别注意,因为容易害你一直上往厕所跑 吃火龙果的好处和坏处 火龙果又名红龙果、青龙果,为仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称「吉祥果」,时下正是上市之时。尽管火龙果有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效,但食用时应注意以下事项: 火龙果略偏凉,面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。 女性体质虚冷者,亦不宜进食太多的火龙果。 女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。 气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。 火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。 火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。 火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。 火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,即表示不新鲜,最好少吃。 火龙果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗乾净,再切开食用,以免病菌污染。 火龙果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。(作者为四川成都第二人民医院医师) 火龙果的好处 一、火龙果并无丰胸功效,有丰胸功效的食物有:木瓜、黄豆炖猪手等等。 二、以下关于火龙果的知识仅供你参考: 火龙果外观独特,味道堪称一绝,因含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维,对人体有绝佳的食疗功效。 营养功效: 火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,可缓解重金属中毒,还能对胃壁起保护作用。所含花青素成分较多,有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,能提高对脑细胞病变的预防,抑制痴呆症发生。 食用火龙果,还能美白皮肤、减肥、降低血糖、润肠。 饮食宜忌: 一般人都可以食用,每次二分之一个(约60g)。 火龙果一类的热带水果,适宜现买现吃。如需保存,应当存于阴凉通风处,而不要放在冰箱里,以免冻伤变质。 吃红心火龙果的好处 红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素,切开后可见其果肉颜色通红,甜度远高于普通火龙果,一改过去“火龙果好看不好吃”的普通认识。本品采用有机种植,在火龙果成熟之前,挑剔的技师要剪去超半数的、生长在内塘的、阴面的、过于密集的和虫口伤害到果肉的火龙果,确保了红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。加之钦州得天独厚的自然环境,1800小时的日照,造就了火龙果的糖度、酸度恰到好处的完美的风味。 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素,切开后可见其果肉颜色通红,甜度远高于普通火龙果,一改过去“火龙果好看不好吃”的普通认识。本品采用有机种植,在火龙果成熟之前,挑剔的技师要剪去超半数的、生长在内塘的、阴面的、过于密集的和虫口伤害到果肉的火龙果,确保了红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。加之钦州得天独厚的自然环境,1800小时的日照,造就了火龙果的糖度、酸度恰到好处的完美的风味。 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。 吃火龙果有什么好处 用途价值 火龙果(20张) 火龙果的开发: 在高脂肪、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天,有美容保健双重功效的火龙果,可以说是人们的最佳选择。 火龙果除生食外,其花和果均可加工成各种营养保健食品,如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等,风味独特。花和茎均可入药,若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品,对治疗高血压、糖尿病十分有效。 另外,火龙果的茎是珍贵仙人掌类稼接的理想砧木,可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上,制作成家庭观赏的园艺植物,而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳,因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。 火龙果是食疗佳品 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,儿童铅含量多已超标,而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用,而且,此种白蛋白对胃壁还有保护作用。 火龙果含有丰富的维生素c ,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,此类纤维吸水膨胀10-15 倍,产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。 火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对便秘有辅助治疗的作用。 此外,火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性75 小时,比胡萝卜素强10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。 火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁,因此不会像一般的水果皮那样涩口,而且由于肉质化,口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里。 吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。 另外,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。 但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。 火龙果能保健排毒美颜,提高人体免疫机能,男女老少皆宜,常食有益。 多吃火龙果会有什么好处 火龙果 huǒ lóng guǒ,又名青龙果、红龙果。其学名为Hyloceseus。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果为仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”。 火龙果对人体的好处及营养 每百克火龙果果肉中,含水分克、灰分克、粗脂肪克、粗蛋白克、粗纤维克、碳水化合物克、热量千卡、膳食纤维克、维生素克、果糖克、葡萄糖克、钙毫克、磷毫克、铁毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等,盛产期是6月到11月,台湾各地都有种植,主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。 从现代科学研究分析成果表明,量天尺、火龙果确实具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素,从上个世纪中叶开始,亚洲、拉丁美洲等地火龙果种植已颇具规模,本世纪初,亚洲种植面积更是突飞猛进,其相对应的科学研究亦在全球范围内迅猛发展起来,我们相信,量天尺、火龙果将为人类带来更多理想与福音! 火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。 吃火龙果对身体有什么好处?! 火龙果[Hylocereus undatus (Haw.)]为仙人掌科三角柱属植物,原产于中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。 又名青龙果、红龙果,是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。 她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”。她的果实色泽艳丽夺目,果肉雪白或血红,甜而不腻,清淡中有一点芬芳,胜似“哈密瓜”。 发展火龙果,可打制成果汁,配制各种饮料,有美容、保健之功效。火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。 它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。 花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。 同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。火龙果亦称红龙果,为仙人掌科(Cactaceae)量天尺属植物量天尺(Hylocereus undatus)的果用栽培品种,原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。 火龙果的果实椭圆形,径10~12cm,果皮颜色为紫红色,艳丽迷人,而果肉颜色有白、黄、红等几个不同品种。火龙果在我国台湾栽培较多,已有十七八年的历史,目前已在海南、广西、广东、福建等省区兴起,潮汕地区也见有零星栽培,是热带、亚热带的名优水果之一,对火龙果的研究也日益受到人们的重视。 1.火龙果的营养价值2000年8月我们对火龙果的部分营养品质进行了测定。试材火龙果为红皮白肉品种,购于潮州市果蔬市场,为本地栽培。 测定方法:可溶性固形物(TSS)含量采用阿贝折光仪测定;维生素C(VitC)用2,6-二氯酚靛酚滴定法[1];蛋白质含量采用考马斯亮兰染色法测定,牛血清蛋白为空白对照[2];水分含量用快速水分测定仪测定。于室温下在实验室进行测定,重复三次,求平均值。 测定结果如表1。测定结果与陈振东等所报道的较为一致,另外,据陈振东等文可知,每100g火龙果鲜果还含有脂肪、纤维 mg、胡萝卜素、Ca 、P 、Fe 、VitB1 mg,而含热量仅为卡[3]。 由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果,除此之外,火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。2.火龙果的保健功效 由于火龙果具有上述成分,决定了火龙果的食疗和药用作用,据文献[4]记载,量天尺(Hylocereus undatus)的花药用,甘、淡、凉、气清香。 清热,润肺止咳。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。 茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。而火龙果是量天尺的果用栽培品种,因此其花、茎在药用上应具有与量天尺相同的疗效。 我们知道,膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效[5]。火龙果作为一种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止"都市富贵病"的蔓延。 3.火龙果的开发潜力 火龙果的栽培优势 火龙果为热带、亚热带水果,其栽培技术简单。性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的最适温度为25~35℃,但年最低温高于5℃的地方均可露天种植。 对土壤的要求不严,平地、水田、山坡或旱地均可栽培,在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好,具气生根,根多强壮,生命力及其旺盛。繁殖方法主要采用扦插和嫁接,种植时一般行距6~7m,株距3~4m,每穴,每穴3~4株。 管理过程中适当施一些有机肥,夏天高温干旱注意灌溉,雨天注意排涝,防积水,避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害,即使有少量发生,采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防[6]。 火龙果的开花结果期为每年的5~11月,当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。 火龙果的开发 在高脂肪、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天,有美容保健双重功效的火龙果,可以说是人们的最佳选择。 火龙果除生食外,其花和果均可加工成各种营养保健食品,如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等,风味独特。花和茎均可入药,若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品,对治疗高血压、糖尿病十分有效。 另外,火龙果的茎是珍贵仙人掌类嫁接的理想砧木,可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上,制作成家庭观赏的园艺植物,而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳,因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。火龙果在我国的栽培历史较短,目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起,栽培面积还十分有限,今年潮州的市场价格为6~10。 红心火龙果有什么功效与作用? 红心火龙果的功效 1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。 2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。 3、同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 4、每100g火龙果鲜果还含有脂肪、纤维 mg、胡萝卜素,而含热量仅为卡。由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果。 扩展资料 火龙果的营养物质 一、火龙果中花青素含量最高 火龙果有更特殊的成分花青素、葡萄糖、红甜素等果蔬中含有的花青素,但火龙果中花青素含量最高,它们都具有抗氧化、抗自由基和抗老化的功能,它们还可以改善脑细胞退化的预防和抑制痴呆。 二、火龙果中铁元素含量较高 火龙果中的铁含量高于一般水果,铁是使血红蛋白和其他铁物质不可或缺的元素,摄入适量的铁还能预防贫血的情况。 三、火龙果对重金属中毒有解毒作用 白蛋白是一种粘稠的胶体物质,对重金属中毒具有解毒作用。由于环境污染,不健康的饮食习惯,人类食用重金属也容易超标,当白蛋白在人体内遇到重金属离子时,它会自动与重金属离子结合,并通过排泄系统从体内排出,起到解毒作用。

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