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关于外卖问题的论文研究

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关于外卖问题的论文研究

当下,大学生对于奶茶的口感和品控有了更加严格要求的同时,对该奶茶品牌本身的产品创意以及衍生出来的文化创意也是年轻消费群体非常重视的。只有与主力消费群体紧密联系在一起,及时掌握其新的消费需求和特殊的消费行为,才能够迅速吸引以年轻人特别是以大学生为消费主体的消费欲望,给品牌带来长期的经济效益。保证自身在竞争激烈的奶茶市场上开辟生存空间。本文将目前深受大学生消费者欢迎的喜茶做为研究对象,深入研究喜茶在福州如此受欢迎的原因,以及福州市大学生对奶茶消费的行为特征,对当前喜茶在经营过程中出现的问题提出建设性的改进意见,。通过结合当前消费环境和消费行为特征,为网红奶茶探寻一条长期的发展策略,是本文的主要研究内容和研究意义。1 国内奶茶行业的发展阶段奶茶的起源可以追溯到很久之前,其最早是我国北方蒙古游牧民族的一款不可缺少的饮品,蒙古奶茶是所有奶茶的起源,后传入台湾、香港等地区经过改良衍生出现代奶茶的雏形。伴随着改革开放迎来的新时代,普通百姓的休闲消费比重越来越大。奶茶作为一款快销的休闲时尚饮品,不但种类繁多口感美味,并且一直推层出新,深受到市场和消费者的欢迎。对于奶茶产品的消费,整体消费群体还是趋于年轻化,根据2019年奶茶行业市场分析,购买奶茶的消费群体中,16至25岁这个年龄段占到了[1]。我国奶茶行业经过这20来年的发展,也慢慢经历了四个阶段,分别是2000年至2003年的冲粉奶茶阶段,在这一阶段中,奶茶的最大特点就是,冲泡式,出品快并且质量低,行业内统称为“冲泡时代”。2004年至2006年是奶茶行业发展第二阶段,在这一阶段中,奶茶行业开始慢慢规范起来,大多数奶茶以桶装奶茶为主,品质有所提升。2007年至2010年是奶茶行业发展的第三阶段,在这一阶段中,除了业态非常规范之外,第一和第二阶段的冲粉奶茶和桶装奶茶基本上已经消失,取而代之的是以高倍原汁水果浓浆、特调红茶、风味糖浆、进口台湾食材等为主的手摇茶。从2011年至今,这对于奶茶行业来说又是发展最快也是最特殊的时期,在这段时间内本土的奶茶品牌不断出现,主流产品也从原来的台式奶茶转变成以奶盖和芝士奶盖为主的现萃茶。例如喜茶、奈雪の茶等,都迎合当下消费新热点将现泡茶和牛奶结合推出品类更加多样的产品,更加注重店铺装修,能更好的吸引消费观念紧跟时代的年轻人。从前瞻产业研究院整理的2018年主要现制茶的融资情况来看奈雪の茶更是以A+轮60亿估值成为该行业的独角兽企业,后起之秀喜茶的单轮融资额也高达到4亿元,众多在奶茶行业发展第四阶段出现的现制奶茶品牌纷纷在2018年收获了大量融资。[2]根据美团点评公示的数据,截至2018年第三季度末,全国现制奶茶的线下门店高达41万之多,和2017年相比增量达到了74%,随着消费的新一代升级,中国的奶茶市场迎来了新式茶饮时代。喜茶品牌的发展喜茶的创办时间很短,起源于2012年广东江门的一条江边小巷里,是一家专门制作现泡茶和鲜奶结合的“新式茶饮”品牌,该品牌的立足之本是最早推出奶盖和芝士奶盖系列,在行业内引起一股新热潮,再一个喜茶是最早开始使用高品质原茶叶和原鲜奶的奶茶品牌。正是通过近三年的品牌爆火,才使得整个奶茶行业开始不得不提高整体原材料的质量水平。喜茶在品控方面是行业的代表,到目前为止依旧拒绝任何形式的加盟。截至2019年底,喜茶的门店数总量达到347家,其中有197家是在2019年间开业的,在这一年间,喜茶的会员顾客数量也有了一个质的飞跃,在一年间,新增会员1400余万,总体会员数量达到了2500余万。[3]福州市奶茶行业发展情况福州市做为福建省高校最多的城市,其中本科院校有19所,专科院校有18所,在校大学生整体数量庞大,且每年的招生数量呈上涨趋势,有了如此稳定的消费顾客基础,福州市奶茶行业也是呈现飞速发展的趋势,从行业分析来看,在2019年门店数量最多的奶茶品牌是古茗,数量达到将近240家,紧随其后的奶茶品牌一点点,门店数量达到了将近200家,像一点点,古茗,益禾堂等价格亲民的奶茶品牌,因为其前期投资少,加盟成本低,有专门指导的加盟模式深受投资者的欢迎,这几大品牌主要还是采取增加门店的覆盖率来提高自身品牌的影响力,虽然这种市场营销策略能在短时间内能给企业带来巨大的收益,但是加盟店模式本身存在品控无法有效保证等问题以及大学生消费者的消费需求逐渐增多,在未来很难满足大学生消费者这一群体。目前只有像KOI和喜茶这样的价格较高的奶茶品牌开始转型,注重品牌的文化价值,不断满足大学生消费者的消费心理,比如喜茶,入驻福州的时间到目前为止只有一年多,但是其经营策略就是以城市核心精品店为主,目前福州的三家喜茶均开设在福州市区繁华的商圈,长期占据福州市区美团热门饮品店榜的榜首,未来的福州奶茶市场,一定是在拥有优质口感的基础上,一场以创新为主的竞争,谁能更好的根据大学生消费行为开发新的产品和服务,谁就可以在福州的奶茶市场上独占鳌头。2 消费者群体分析本文将研究对象放在福州市的在校大学生中。时过境迁,当今大学校园的文化环境是呈现越来越开放的趋势,在这种开放的氛围里,大学生的思维方式和行为习惯都在发生变化。[4]对于奶茶行业来说,其销售的主要产品非常符合年轻人对饮品的需求,从整个消费年龄层来看,年轻人是其消费的主要群体。正是因为大学生思维活跃,对新鲜事物接受度高,该群体能很典型的做为年轻消费者的一大代表。深入剖析大学生购买奶茶的消费心理和消费行为对奶茶行业未来的发展能起到风向标的作用。当今大学生在受到多种外界主客观因素的影响下,会形成自身独具特色的消费特点,不但会对当下的消费方式产生影响,也在孕育着未来人们的消费导向和生活方式。随着现在大学生生活水平和消费能力的提高,其消费行为也存在盲目,超前消费,消费随大流,消费结构不合理等问题.[5]深入研究大学生的消费行为特征,了解他们在购买奶茶时的消费行为对于奶茶行业的未来发展就显得十分重要。 大学生消费奶茶行为分析过去的大学生的消费行为在受到物质匮乏,思想保守等原因的影响更多的是以从众消费,实用性消费为主。随着时代和社会的发展进步,大学生的消费行为伴随着生活水平的提高也得到了一个质的飞越。喜欢个性消费,超前消费和从众消费是当下大学生普遍存在的一个消费特征。有实用消费理论对于当代大学生的消费行为约束能力越来越小。[6]奶茶本身做为一种休闲饮品影响大学生购买行为的因素有非常的多,按照消费者行为学理论,其购买行为主要受到消费者本身、群体、产品、社会、文化、地区等多方面影响。大学生在购买奶茶时消费行为的研究分析,不但能做为奶茶行业未来发展的风向标,在未来有新产品投入市场时,也能通过掌握当代大学生购买奶茶的消费行为分析对新产品的品牌规划进行调整,更重要的是通过分析研究能对消费市场进行进一步的划分,更好的针对年轻人这个群体推出适宜的奶茶产品,获得更好的经济效益。大学生购买奶茶决策过程购买需求送礼物,对于现在的消费者起到的促进消费作用就没那么明显。大学生消费者对于奶茶消费的需要一般通过外界或者自身内在的刺激和生理活动产生。大学生因为喜欢奶茶的口感而对该产品产生消费依赖,正是这种消费依赖衍生出了更多的购买需求。虽然消费者在最终做出购买决策前还会受到态度,知觉,学习等因素的影响,但是这些都是由最原始的购买需求引起的,奶茶品牌想要发展的好,最重要的一步就是能够引起购买者的购买需求,使其对品牌产生消费依赖。[7]喜茶在原材料和制作工艺方面严格把关,重新定义产品标准,并让同行不得不提高整体的原材料质量,为了不让自己的奶茶平庸,在产品创意方面花费心思,时刻关注消费者的消费新需求,根据消费者的购买消费需求对整体产品线进行调整升级,正是有了这种努力才能让该品牌跳出平庸圈,吸引广大大学生情愿为价格更高,门店离学校更远的喜茶买单。 对选择进行评估在问卷调查前期,通过认知,实地走访,对所获信息进行初步分析。对于奶茶行业来说,在校大学生是其消费主力军,但是由于学生经济能力有限,整体的消费能力没有那么强。在本次调查中选取的几大奶茶品牌中,一点点,古茗,益禾堂等价格较为平民的奶茶是很多同学的第一选择。喜茶虽然在价格方面没有优势,但是在品控和文化创意方面是其最主要优势,其产品种类和渗透到生活各个方面的产品周边都对提升品牌影响力,培养消费者的忠诚度有很大帮助,结合现在大学生的消费习惯,在从众心理,攀比心理的影响下,评估出影响大学生消费奶茶的因素对于整个行业来说都显得非常重要。购买决定大学生在购买奶茶时,更多的是凭借自己的了解,或者是同学朋友的推荐,大学生好奇心强,喜欢接受新事物。在决定消费奶茶时,如果在品质同等的情况下,对于刚上市,产品创意好的同类型产品更有消费欲望。大学生消费者心理要素分析当今大学生在消费心理方面有着追求时尚,享乐的心理特点。奶茶产品与日常生活消费品不一样,它不是生活必需品,但是很容易引起大学生消费者的消费欲望。将喜茶作为一个典型例子,喜茶在创新方面一直是行业的标杆,对于热衷接受新事物的大学生来说,很容易引发大学生消费者的好奇心理。特别是在喜茶进入福州的前三个月,该品牌就已经通过多个媒体渠道和新媒体平台宣传相关的开店信息,前期高强度的饱和宣传已经吸引了大批追求个性消费的大学生来说,福州的首家喜茶门店开设在最为热闹的福州东街口,人流量大的同时,也是福州年轻人休闲娱乐的一大热门街区,每当经过喜茶的门口,人山人海的排队情景又能让一些习惯从众消费的消费者产生消费兴趣。[8]大学生在进行消费的同时也很容易产生攀比心理,大学生消费心理的特点对于奶茶成为最受大学生欢迎的奶茶也非常正常了。3问卷设计与发放设计问卷调查是收集具体数据的一项重要工作,为了解奶茶饮品在福州市场的情况以及福州市大学生消费者的消费特点,本文针对福州市在校大学生展开问卷调查,了解福州市在校大学生购买奶茶时在意的问题以及在奶茶口味、奶茶价格等方面的偏好和习惯,并对其调查结果进行分析。问卷设计此次调查问卷由三个部分构成,包含了购买的基本信息、奶茶购买的相关信息和营销信息,根据实际情况对问卷中的每个部分进行设计,最终编制而成。因为福州闽侯大学城区的高校种类较多,学生的总体数量较大,此问卷对年级、性别、学历层次做了详细的区分。奶茶作为休闲消费品,其消费的频率,消费的金额都与被调查对象的消费能力有关,因此,了解被调查大学生的生活费区间,喜欢的奶茶品牌,每次消费奶茶的金额等基本信息显得格外重要。奶茶购买的相关信息主要是针对消费者的消费习惯展开设计,从选择奶茶的主要考虑因素,奶茶消费的场景以及影响购买奶茶的各类客观因素角度对福州市在校大学生展开调查。营销信息主要是为各大奶茶品牌提供可建设性的营销意见,特别是针对线下门店开展。在预调查时调查问卷涉及到消费者的一些基本信息,在回收的40份问卷中存在一些不答或漏答的情况,根据具体的问卷情况,在正式问卷中对第3题学历层次进行了完善,包含了各学历层次以保证调查对象的全面性。在对预调查问卷奶茶购买的相关信息设计中存在一些措辞不够准确,问题不够有针对性,在正式问卷中对第14题的选项加以修改,对第10、11、12题的问题顺序做了调整,将影响消费者选购奶茶的因素确定在贴近福州市大学生消费具体情况的价格、距离和促销三个问题上。修改后的调查问卷详见附录一。问卷投放此次问卷调查主要通过网络平台进行,依托问卷星平台在2020年2月8日至2月28日期间,向福州市的在校大学生发放了一份关于大学生奶茶消费情况的问卷,问卷填写总量为441份,有效回收问卷401份,其中女生225人占比为,男生176人占比。参与调查的学生群体年龄层次涵盖大一至大四,其中大一占比,大二占比,大三占比,大四占比,占比达到。参与此次调查的学生群体学历层次以本科为主,占比,专科占比,研究生占比,博士占比。调查群体平均年龄为。4 福州市大学生消费奶茶的具体数据分析目前福州市大学生奶茶消费现状从收集的401份问卷情况来看,对于奶茶消费,福州市大学生已经将其融入了日常支出中不可缺少的一部分,有着很强的消费依赖力。消费者的消费能力对产品的销量起到比较大的制约作用,奶茶品牌五花八门整体的价格层次也有详细的分层,因此,大学生每月的生活费数目是影响其购买奶茶品牌,购买奶茶频次以及每次消费金额等情况的主要因素之一。在本次调查中,福州市大学生的每月生活费用多集中在1000元-1500元,1500元-2000元这两个区间内,占比已经超过八成。较为宽裕的生活费用还是让大多数同学有能力将奶茶消费做为一种固定的休闲娱乐支出。福州市大学生的奶茶购买偏好在做消费者奶茶消费偏好时,我选取了几家在美团评价榜上销售量排名前七的奶茶品牌,通过图一,我们发现一点点、喜茶两家奶茶品牌是比较受到调查对象的购买偏好,一点点在门店上的绝对优势是其它奶茶品牌不能够媲美的,喜茶虽然在门店上处于绝对的劣势,但是整体的产品质感和产品创意给它在来到福州的一年多时间里快速积累了广大的消费群体。喜茶进入福州市场的时间较短,虽然目前的受年轻大学生的追捧也有自己的独特竞争实力,但是要想与其他几款在福州根深蒂固的大众奶茶品牌进行长期的竞争,不仅需要更多更快的开拓市场,增加门店数量,还需要在控制品质的前提下,适度的开放经营权。图1 福州市大学生对奶茶品牌的购买偏好福州市大学生的奶茶消费期望分析对消费者的期望分析是深入了解消费者消费需求,为行业发展提供最真实信息的有效途径,我们将奶茶消费者的消费主力定位在大学生群体,这个群体的消费习惯和消费观念有很强的的时代性和前沿性,仔细聆听年轻消费者的心声,根据企业自身的实际情况进行升级才能赢得市场的欢迎。在选择奶茶品牌的主要考虑因素上,随着时代的变更,大学生消费者做为一个对未来消费趋势起导向作用的群体,在考虑选择奶茶的主要因素上,口味已经不是他们的首选因素,生活水平的提高也让大学生消费行为从求实性消费转变成享受型消费为主,在此次针对福州市大学生的问卷调查中,看重价格因素的调查者仅占到了,而福州市大学生对于奶茶的产品创意是有着非常高的要求,在此次调查中有的消费者将产品创意作为选择奶茶主要考虑的因素,与口味这一因素基本上成持平状态。一个好的奶茶品牌要想在当今社会快速发展的背景下持续的良好的发展下去,在坚持品质的同时,也要不断创新保证产品的创意符合时代热点,让产品的种类多元化发展,让创新驱动奶茶企业的发展。现代的商业体系只有线上与线下的有效结合才符合时代发展,在此次调查中,福州市大学生对于奶茶门店的期望,我们也展开了相应调查,在线下消费中,门店的装修环境是消费者最在意的一点,选择比例高达,[9]而在门店氛围方面,调查者给出的结论也非常符合奶茶在人们日常生活中娱乐消遣的定位,近七成的消费者喜欢舒适,热闹的门店氛围。对于门店开设门店增值服务,这不但能提高整体品牌的服务水平,也能在一定程度上增加顾客的品牌忠诚度,针对这一方面,通过调查结果,有的被调查者期望奶茶门店提供音乐,有的被调查者期望奶茶门店提供充电增值服务,有的被调查者希望提供杂志、书籍,奶茶门店做为一种服务的延伸,如果能满足消费者的消费期望和消费需求,也可以大大提高该品牌在消费者心中的好感度。对于新时代大学生消费者来说,在门店的奶茶消费已经不仅仅只局限于奶茶,提高产品创新,提高门店的整体环境和氛围也是企业长久发展的必经之路。福州市大学生购买奶茶的消费习惯深入了解主要消费群体的消费习惯是一家企业长期发展下去的基础条件之一,当今大学生在消费行为方面存在一些跟风心理和从众心理,以喜茶为例,第一家入驻福州的喜茶门店开设在热闹的东街口,在入驻前就进行了覆盖面较广的宣传,在潜移默化中就对消费者产生了影响,因为门店数量少,且门店位置处于闹市中心,所以喜茶的门店总是人山人海,路过的年轻消费者在看见有人排队的门店就会习惯性的产生好奇去探索了解。此次问卷对福州市大学生购买奶茶的场景做了调查,根据图二可以看出:图2消费者购买奶茶情况更多的调查对象是在逛街时进行购买奶茶的消费行为,通过这个可以说明门店的选址是非常的重要。对于奶茶的杯型,有的被调查者选择中杯,中杯的适度的分量能给大学生消费者带来最佳的饮用体验,在此份问卷中,我对目前大品牌奶茶价格逐渐上涨的问题作出调查,有的被调查者能够接受奶茶品牌选择较好的原料,提高奶茶价格这一举措,这也非常符合当下大学生整体生活水平的提高,消费习惯从实用性消费慢慢开始追求享受性消费,因此,通过图三的消费情况,我们可以看出,超过半数的消费者对于奶茶的消费还是在15-20元的区间,而像喜茶,KOI这样的奶茶品牌,其大部分产品的价格都在20元至30元之间,略高于福州市大学生的日常消费水平,必定会对其消费的频次产生较大的影响,反观在这个接受度最高的消费区间里,像一点点、古茗、益禾堂等奶茶品牌有着不可撼动的地位,大部分产品都处于这个价格区间内,较为亲民的价格能让让大学生消费者有能力养成一种消费习惯,并对该品牌的奶茶形成品牌依赖,对于这种情况,如果像喜茶这样较为高端的奶茶品牌想更多的占据市场份额,对产品的价格做一些适当的调整,或者开发其他更适合学生消费水平的新产品,会让品牌的竞争力有一个大幅度的提升。图3福州市大学生每次消费奶茶价格区间因为消费能力的有限性,在进行最终的消费决策时,有很多因素影响最后的购买行为。所以,对于在此次问卷调查中,对于奶茶品牌开展何种促销活动最能吸引大学生消费者展开了调查。做为有个性的消费者群体,促销活动对于他们选择奶茶店的决定没有呈现一边倒的趋势,在本次调查中,会受到促销影响的消费者达到与不会受到促销影响的消费者的差距较大,促销因素不能完全决定福州市大学生购买奶茶的消费决定,但是能在一定程度上影响其消费决定。[10]在喜欢的促销活动方式中,根据图四可以看出,在常见的产品促销方式上,最实在的买一送一是最受福州市大学生消费者欢迎的,虽然优惠券和会员积分的方式最终的作用都是促进消费者的再次消费,但是实在的使用优惠券减少支付金额的方式却比会员积分更受欢迎,从以上两点可以看出,消费者在确定消费时,还是倾向这种实实在在看得到的优惠方式,而像比较传统的会员积分和赠图4福州市大学生喜欢的促销方式外卖服务的便利性是当今实体商业模式的一项重要组成部分,对于奶茶行业来说,快捷便利的外卖服务能更好的满足消费者的消费需求,通过此项调查分析,大学生消费者在追求奶茶品牌上有自己独特的个性化消费心理,但是在进行消费决策时,又是另一种求实性心理,商家如果能将这两者消费者需求做一个合适的融合,能在抢占大学生消费者市场上独占鳌头,深入了解大学生消费者的购买习惯,抓住消费者的消费心理,这个才是最好的营销手段。[11]福州市大学生购买奶茶的频次在对该群体的购买频率调查中,几乎每天都购买和几乎不喝这两种偏极端化的消费者非常的少,大部分消费者还是集中与一个较为正常的频率范围,有的消费者是经常性的一周有购买几次的习惯,有的消费者有偶尔性的一个月购买几次的习惯,通过这个现象可以从侧面反映出大部分大学生对于奶茶消费已经产生了一定的依赖性,影响大学生消费者奶茶购买频次的因素有很多,因为本次的调查对象多为在闽侯大学城学习的大学生,对于奶茶店的距离是否会影响消费者购买该品牌奶茶这个问题,有的被调查者给出了肯定的答案,在目前的闽侯大学城地区,像一点点,古茗,益禾堂等几家较为平民的奶茶品牌基本上都已有成型的门店数量,能做到每所学校的学生街或者周边一公里范围内一定能有一家线下实体门店,喜茶做为高端奶茶品牌,目前在福州的门店都在福州市区,距离的问题对于主力消费群体的消费频率有较大影响,在严格的质量控制下没办法采用加盟的方式在短时间内追赶上其他几家奶茶品牌的门店数量,如果能就近在闽侯大学城地区再开设一家门店,喜茶的整体影响力一定有一个较大的提高。奶茶消费的购后评价及意见从消费者的购后评价来看,奶茶俨然已经成为大学生消费者生活的一部分,喜茶虽然深受福州消费者的欢迎,但是门店少,排队时间长等问题还是让更多的大学生消费者会就近选择门店数量更多,外送服务更便利快捷的一点点,古茗,益禾堂等品牌奶茶,消费者对这几个牌子奶茶的依赖度会更高一些,在意见方面,更多的消费者是希望每个奶茶品牌能有更多的促销活动或者活动方案来刺激其消费购买,大学生做为一个有个性喜欢创新产品的群体,对于品牌的文案策划有着更高的要求,对于各大品牌奶茶来说也是一项挑战。5喜茶营销策略优化 增加门店数量喜茶目前在福州的门店都分布在市区中心,而主力消费群体所在的闽侯大学城离市区较远,在校大学生没办法对该品牌产生较强的品牌依赖度。而喜茶的竞争对手,在大学城各大高校附近有非常多门店,像一点点、古茗,益禾堂这种平价奶茶品牌基本上可以做到每所大学附近一定有一家门店的情况,在便利性方面有着很大的优势,从问卷反馈我们可以看出有的消费者会因为门店距离问题改变最终的消费决定,所以,未来喜茶想在福州占据更大的市场,提高大学生群体的消费数量,需要对门店进行增加,以此来抗衡其他几大以门店数量取胜的且产品价格较为亲民的奶茶品牌。对消费市场的细分市场细分的最终目的是通过对顾客需求差异予以了解和详细定位,来取得较大的经济效益,对相关消费市场的细分,是一家企业未来能够适应多元化发展的一个基本技能,喜茶是这几年带动整个奶茶行业快速进入奶茶发展第四个时代的领头者,在目前竞争如此激烈的奶茶市场中,根据消费者的消费习惯和消费心理对喜茶整体的产品种类进行差异化升级必然是会导致最终产品成本的上升,所以,喜茶必须在市场细分所得收益与市场细分所增成本之间做一权衡。[12]就以大学生这个主力消费群体为例,奶茶对于健康的影响问题,近八成的消费者是知道的,喜茶做为以高质量原材料立足的奶茶品牌,如果能根据该群体的需要,开发更健康更低脂的产品满足消费者的需求,对于提高品牌忠诚度就会有很大的提高。 体现竞争特色的灵活定价福州奶茶市场整体上竞争是非常激烈的,各大奶茶品牌也是一直在入驻福州,加上互联网外卖平台的成熟,使得消费者对于价格的敏感程度非常的高,特别是大学生消费群体,因为消费能力有限,可能其它品牌的奶茶在品质和口感上没有喜茶这么出彩,但是优惠的价格很容易吸引他们,在前期的问卷调查中,福州市大学生对于奶茶的每次消费金额基本集中在15-20元这一区间中,喜茶整体价格在20元以上的价格定位确实有些偏高,因此喜茶在坚持自己的价值导向的价格定位的同时,还要结合市场变化、主力消费群体的消费行为和消费心理以及竞争者促销活动的具体情况对产品价格体系进行灵活的调整,最有效的方法就是结合各类新颖的促销活动来实现隐形的价格的优惠而吸引消费者,直接的降价策略是有损于品牌价值形象的。[13]结论奶茶能成为大学生消费者生活的一部分无独有偶,这款饮品在发展过程中的每个阶段都在不断的迎合主力消费群体出现的新需求做出改变,福州市大学生的奶茶购买需求还是很大的,但是各大奶茶品牌为了更多占据福州市场也是不断的对门店数量进行扩充,行业内竞争是非常的激烈,购买奶茶能增强消费者的幸福感,通过此份问卷调查,大学生消费者对于奶茶消费最大的需求是口感层次上的提高和品质上的保证,其次才是价格高低的问题,经济的发展带来的生活水平的提高,大学生消费者的消费习惯也随之发生变化,注重个性化是当下大学生的一大消费特征,[14]产品的创意是他们非常追求和看重的,外包装的创意能第一时间引起他们的消费好奇,而在产品调制方面的创意能让给他们带来不一样的口感体验,在这个万众创新的时代里,与时俱进,不断尝试对奶茶行业来说同样适用,及时了解主力消费群体变化的消费需求,及时对营销方案,产品调制做出改进,就能在这个竞争激烈的行业内发展出自己的一片天空来。

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外卖小哥被骂,揭露了什么样的心理?优越感过度也是一种自卑,你的优越感过度了吗?——爸妈在线心理网日前,微博上流传出一段“外卖小哥送餐晚了被辱骂”的视频,引发舆论热议,网友纷纷留言,“生活不易,何必刁难别人,请善待自己,也请善待他人”,为外卖小哥抱不平。外卖小哥被辱骂,辱骂者到底抱着怎么样的心理呢?过度的优越感是根源优越感是显示藐视或自负的一种性质或者状态,一般是指在生理方面(体型、相貌等)或者心理方面(智力、知识等)以及其他方面常与别人、强于别人的一种心理状态,是一种自我意识,大多数人其实都会有不同程度的优越感,比如职业优越感、学历优越感、长相优越感。在服务行业一直有一条不成文的职业标准,即顾客就是上帝。说明白点,就是为了不得罪顾客,顾客所说的一切都是对的,这也就造成了部分人的优越感。“外卖小哥”的职业在部分的眼中属于比较低档次的职业,因为我付了钱,我就是你的上帝,你为我服务是理所应当的,我说什么就是什么。过度的优越感也是一种自卑奥地利心理学家A·阿德勒将优越感视作一种另类的自卑,他认为,人的总目标是追求“优越感”,是为了摆脱自卑感以求得到优越感,他把人的整个生命动机作用完全归结为摆脱自卑感的补偿作用。自卑的人一般有两种心理活动,一种是直接表现出来的自卑,觉得自己处处不如别人,因而怯懦,胆小,不爱说话,而另一种表现就是过度的优越感,以踩低别人抬高自己来掩盖内心的自卑和不安,所以,具有过度优越感的人,常常容易以一种不适当的方式(如高傲、固执、自我欣赏等)表现出这种心理状态。如何克服过度优越适当的优越感也是有好处的,可以提高自己的自信心,显现出自信的气质,勇于去展现自己的风采,但过度的优越感会使人变得骄纵,情绪起伏过大等,还有可能会影响到个人的人际关系和前程发展。那么,如何克服过度的优越感呢?1.放平心态,摆正自己的位置。世上的任何一项职业都没有尊卑贵贱之分,环卫工也好,蓝领白领也罢,都是在为别人打工,都是在讨生活,都是在为了生活而努力。2.虚心请教,多问多学。要相信行行出状元的信条,当你在一个领域里混的风生水起的时候,别忘了别人在另一个你未知的领域里呼风唤雨。多向人虚心请教,提升自我,丰富自己的生活。3.认识别人,理解别人。有的时候设身处地为别人想一下,生活不易。特别喜欢那位网友的留言,每一个为了生活而努力的人都应该被尊重。无论是在做什么,多么辛苦艰难都好,只要你努力地活着,只要你努力地在生活,你就是一个值得被尊重的人。生活不易,请多一点理解,多一点包容。

前言文章前章前言写作应该包括研究综述提自论文研究范围研究观点1.研究综述写作毕业术论文定要研究综述叫综述报告研究综述梳理本论文研究象历史现状发展趋势并且些研究作评价确定自研究逻辑起点别研究基础自要做探讨审阅位论文研究综述存问题主要表现:于简略缺少析评价列别研究论著没任何析列篇目代替自综述研究综述占整论文半内容综述代替自观点论述2.研究观点前言除写作研究综述外要陈述自研究观点自本论文要讨论问题提观点涉及论文观点关键词作界定自范围讨论问题使用观点做使自观点明确重点突别看明白避免讨论范围关键词歧义位论文析同于术期刊析术论文般遵循两种程序逻辑析性程序:析综合二系统综合性程序:综合析综合我认采用系统综合性程序具高屋建瓴提纲挈领作用综合性程序前综合前言研究象看作综合体自观点进行总体描述析综合基础各部按照章节进行观点探讨每析结都反馈层综合综合论文结语部总结全文研究概括自论文观点般文期刊或者论文前言提自研究观点需要进步整体阐述自研究内容自论述内容做系统总体描述种总体描述相于论文摘要便于读者目握自论文论述观点论述内容文进入第章论述做准备许同说我已经论文摘要谈自研究内容必前言再谈论述内容两者同前言属于位论文文文应该自研究内容做综合描述读者看摘要要看文前言自研究内容做总体描述错让读者解论文总貌机增加读者解论文观点困半找观点读者看明白许愿意或者耐烦看

有关外卖的研究论文

做研究不仅耗费时间,也耗费精力和财力。有很多研究都是因为资金不够而不得不终止,是非常可惜的,做研究的人都很不容易。

食堂不好吃吗,并不是,个人认为食堂的味道还行,那么答案就显而易见了,不想和某人在食堂碰到,或者不喜欢在人多的地方吃饭。如果外卖小哥能进学校,并且送到宿舍楼下的话,那么大多数是因为懒。

没问题,帮你.

做研究除了花费时间、精力和金钱,有时候还需要自己去切身体会,体验生活感受不一样的内心深处。

关于外卖论文的文献综述

本篇文章是多以往发表过的文章进行补充,以便形成完整的论文写作指导体系,阅读有关的选题、开题、本论写法等内容,请在本专栏中翻阅前期发表文章。

1综述的定义和特点

综述是查阅了某一专题在一段时期内的相当数量的文献资料,经过分析研究,选取有关情报信息,进行归纳整理,作出综合性描述的文章。

综述的特点:

综合性:综述要"纵横交错",既要以某一专题的发展为纵线,反映当前课题的进展;又要从本单位、省内、国内到国外,进行横的比较。只有如此,文章才会占有大量素材,经过综合分析、归纳整理、消化鉴别,使材料更精练、更明确、更有层次和更有逻辑,进而把握本专题发展规律和预测发展趋势。

评述性:是指比较专门地、全面地、深入地、系统地论述某一方面的问题,对所综述的内容进行综合、分析、评价,反映作者的观点和见解,并与综述的内容构成整体。一般来说,综述应有作者的观点,否则就不成为综述,而是手册或讲座了。

先进性:综述不是写学科发展的历史,而是要搜集最新资料,获取最新内容,将最新的信息和科研动向及时传递给读者。

综述不应是材料的罗列,而是对亲自阅读和收集的材料,加以归纳、总结,做出评论和估价。并由提供的文献资料引出重要结论。一篇好的综述,应当是既有观点,又有事实,有骨又有肉的好文章。由于综述是三次文献,不同于原始论文(一次文献),所以在引用材料方面,也可包括作者自己的实验结果、未发表或待发表的新成果。

2综述的内容要求

选题要新:即所综述的选题必须是近期该刊未曾刊载过的。一片综述文章,若与已发表的综述文章"撞车",即选题与内容基本一致,同一种期刊是不可能刊用的。

说理要明:说理必须占有充分的资料,处处以事实为依据,决不能异想天开地臆造数据和诊断,将自己的推测作为结论写。

层次要清:这就要求作者在写作时思路要清,先写什么,后写什么,写到什么程度,前后如何呼应,都要有一个统一的构思。

语言要美:科技文章以科学性为生命,但语不达义、晦涩坳口,结果必然阻碍了科技知识的交流。所以,在实际写作中,应不断地加强汉语修辞、表达方面的训练。

文献要新:由于现在的综述多为"现状综述",所以在引用文献中,70%的应为3年内的文献。参考文献依引用先后次序排列在综述文末,并将序号置入该论据(引文内容)的右上角。引用文献必须确实,以便读者查阅参考。

校者把关:综述写成之后,要请有关专家审阅,从专业和文字方面进一步修改提高。这一步是必须的,因为作者往往有顾此失彼之误,常注意了此一方而忽视了彼一方。有些结论往往是荒谬的,没有恰到好处地反应某一课题研究的"真面目"。这些问题经过校阅往往可以得到解决。

3综述的格式和写法

综述一般都包括题名、著者、摘要、关键词、正文、参考文献几部分。其中正文部分又由前言、主体和总结组成。

写文献综述一般经过以下几个阶段:

即选题,搜集阅读文献资料、拟定提纲(包括归纳、整理、分析)和成文。

文献综述要求向读者介绍与主题有关的详细资料、动态、进展、展望以及对以上方面的评述。因此文献综述的格式相对多样,但总的来说,一般都包含以下四部分:即前言、主题、总结和参考文献。撰写文献综述时可按这四部分拟写提纲,在根据提纲进行撰写工。

前言部分,主要是说明写作的目的,介绍有关的概念及定义以及综述的范围,扼要说明有关主题的现状或争论焦点,使读者对全文要叙述的问题有一个初步的轮廓。

主题部分,是综述的主体,其写法多样,没有固定的格式。可按年代顺序综述,也可按不同的问题进行综述,还可按不同的观点进行比较综述,不管用那一种格式综述,都要将所搜集到的文献资料归纳、整理及分析比较,阐明有关主题的历史背景、现状和发展方向,以及对这些问题的评述,主题部分应特别注意代表性强、具有科学性和创造性的文献引用和评述。

总结部分,与研究性论文的小结有些类似,将全文主题进行扼要总结,对所综述的主题有研究的作者,最好能提出自己的见解。

参考文献虽然放在文末,但却是文献综述的重要组成部分。因为它不仅表示对被引用文献作者的尊重及引用文献的依据,而且为读者深入探讨有关问题提供了文献查找线索。

因此,应认真对待。参考文献的编排应条目清楚,查找方便,内容准确无误。关于参考文献的使用方法,录著项目及格式与研究论文相同,不再重复。

注意事项

集文献应尽量全。掌握全面、大量的文献资料是写好综述的前提,否则,随便搜集一点资料就动手撰写是不可能写出好多综述的,甚至写出的文章根本不成为综述。

注意引用文献的代表性、可靠性和科学性。在搜集到的文献中可能出现观点雷同,有的文献在可靠性及科学性方面存在着差异,因此在引用文献时应注意选用代表性、可靠性和科学性较好的文献。

引用文献要忠实文献内容。由于文献综述有作者自己的评论分析,因此在撰写时应分清作者的观点和文献的内容,不能篡改文献的内容。

参考文献不能省略。有的科研论文可以将参考文献省略,但文献综述绝对不能省略,而且应是文中引用过的,能反映主题全貌的并且是作者直接阅读过的文献资料。

总之,一篇好的文献综述,应有较完整的文献资料,有评论分析,并能准确地反映主题内容。

4综述的写作步骤

选定题目选定题目对综述的写作有着举足轻重的作用。选题首先要求内容新颖,只有新颖的内容才能提炼出有磁石般吸引力的题目。选题还应选择近年来确有进展,适合我国国情,又为本专业科技人员所关注的课题,如对国外某一新技术的综合评价,以探讨在我国的实用性;又如综述某一方法的形成和应用,以供普及和推广。选题通常有几种:一种是与作者所从事的专业密切相关的选题,对此作者有实际工作经验,有比较充分的发言权;一种是选题与作者专业关系不大,而作者掌握了一定的素材,又乐于探索的课题;还有一种是医学科学情报工作者的研究成果。

题目不要过大,过大的题目一定要有诸多的内容来充实,过多的内容必然要查找大量的文献,这不但增加阅读、整理过程的困难,或者无从下手,或顾此失彼;而且面面俱到的文稿也难以深入,往往流于空泛及一般化。实践证明,题目较小的综述穿透力强,易深入,特别对初学写综述者来说更以写较小题目为宜,从小范围写起,积累经验后再逐渐写较大范围的专题。此外,题目还必须与内容相称、贴切,不能小题大作或大题小作,更不能文不对题。好的题目可一目了然,看题目可知内容梗概。

查阅文献题目确定后,需要查阅和积累有关文献资料。对初学者来说,查找文献往往不知从哪里下手,一般可首先搜集有权威性的参考书,如专著、教科书、学术论文集等,教科书叙述比较全面,提出的观点为多数人所公认;专著集中讨论某一专题的发展现状、有关问题及展望;学术论文集能反映一定时期的进展和成就,帮助作者把握住当代该领域的研究动向。其次是查找期刊及文献资料,期刊文献浩如烟海,且又分散,但里面常有重要的近期进展性资料,吸收过来,可使综述更有先进性,更具有指导意义。查找文献资料的方法有两种。一种是根据自己所选定的题目,查找内容较完善的近期(或由近到远)期刊,再按照文献后面的参考文献,去收集原始资料。这样"滚雪球"式的查找文献法就可收集到自己所需要的大量文献。这是比较简便易行的查阅文献法,许多初学综述写作者都是这样开始的。另一种较为省时省力的科学方法,是通过检索工具书查阅文献。常用的检索工具书有文摘和索引类期刊,它是查阅国内外文献的金钥匙,掌握这把金钥匙,就能较快地找到需要的文献。此外,在平时工作学习中,随时积累,做好读书文摘或笔记,以备用时查找,可起到拾遗补缺作用。

查找到的文献首先要浏览一下,然后再分类阅读。有时也可边搜集、边阅读,根据阅读中发现的线索再跟踪搜集、阅读。资料应通读、细读、精读,这是撰写综述的重要步骤,也是咀嚼和消化、吸收的过程。阅读中要分析文章的主要依据,领会文章的主要论点,用卡片分类摘记每篇文章的主要内容,包括技术方法、重要数据、主要结果和讨论要点,以便为写作做好准备。

加工处理:对阅读过的资料必须进行加工处理,这是写综述的必要准备过程。按照综述的主题要求,把写下的文摘卡片或笔记进行整理,分类编排,使之系列化、条理化,力争做到论点鲜明而又有确切依据,阐述层次清晰而合乎逻辑。按分类整理好的资料轮廓,再进行科学的分析。最后结合自己的实践经验,写出自己的观点与体会,这样客观资料中就融进了主观资料。

撰写成文:撰写成文前应先拟提纲,决定先写什么,后写什么,哪些应重点阐明,哪些地方融进自己的观点,哪些地方可以省略或几笔带过。重点阐述处应适当分几个小标题。拟写题纲时开始可详细一点,然后边推敲边修改。多一遍思考,就会多一分收获。

提纲拟好后,就可动笔成文。按初步形成的文章框架,逐个问题展开阐述,写作中要注意说理透彻,既有论点又有论据,下笔一定要掌握重点,并注意反映作者的观点和倾向性,但对相反观点也应简要列出。对于某些推理或假说,要考虑到医学界专家所能接受的程度,可提出自己的看法,或作为问题提出来讨论,然后阐述存在问题和展望。初稿形成后,按常规修稿方法,反复修改加工。

撰写综述要深刻理解参考文献的内涵,做到论必有据,忠于原著,让事实说话,同时要具有自己的见解。文献资料是综述的基础,查阅文献是撰写综述的关键一步,搜集文献应注意时间性,必须是近一二年的新内容,四五年前的资料一般不应过多列入。综述内容切忌面面俱到,成为浏览式的综述。综述的内容越集中、越明确、越具体越好。参考文献必须是直接阅读过的原文,不能根据某些文章摘要而引用,更不能间接引用(指阅读一篇文章中所引用的文献,并未查到原文就照搬照抄),以免对文献理解不透或曲解,造成观点、方法上的失误。

在文献综述写作时,引用前人的成果过多。引用前人的成果多了,超过了一定的值(该段落总字符的5%)就成为了抄袭。引用和抄袭没有严格的界限。论文初稿形成,多建议自己的学生用paperfree论文检测系统进行自助检测,因为目前只有它的检测结果与知网较接近。

论文文献综述怎么写

撰写文献综述步骤:

1、搜索相关文献

2、评价来源

3、识别主题、辩论和差距

4、概述结构

5、写文献综述

如果你不知道如何写,但是又急着交。一个非常简便的方法,就是去知网上面找你要写的那方面的硕士论文,上面有完整的文献综述(那最好,你稍稍改动即可),如果是开题报告形式,你就可以找好它上面的内容(其实跟文献综述写的内容差不多,只是格式和形式不太一样)。你按照以下的提纲自己复制粘贴内容即可(我们这学期写了一篇文献综述),也有可能每个学校的要求提纲不太一样,不过都是差不多的不用太担心,主要是内容要找准: 1.论文题目:一般不超过25个字,要简练准确,副标题统一为“文献综述及研究思路”可分两行书写; 2.摘要:中文摘要字数应在300字左右,英文摘要与中文摘要内容要相对应; 3.关键词:关键词以3—5个为宜,应该尽量从《汉语主题词表》中选用,分号隔开; 4.正文:正文要符合一般学术论文的写作规范,内容层次分明,数据可靠,文字简练,观点正确,能运用现代经济学、管理学的分析方法,并能学会利用计量经济学、统计学等相关工具对所涉及的问题进行分析,文章主体字数为4000字以上。正文基本结构如下: 一、选题背景及选题意义 二、有关国内外研究成果综述 (一)国外研究成果 (二)国内研究成果 (三)对研究成果的评述(这个地方就不要把引用的写出来了,我被我们老师就批了) 三、基本研究思路(最好有图,把你参考的文章所有的提纲画一个简易图即可,不单是自己的文献综述,是你参考的整篇论文的内容) 四、研究方法及创新处 5.参考文献:参考文献应按文中引用出现的顺序列出,只列出作者直接阅读过、在正文中被引用过的文献资料,一律列在正文的末尾,特别在引用别人的科研成果时,应在引用处加以说明。每篇论文的参考文献一般不应少于五条。 希望对你有用~~

关于美团外卖垄断的论文

因为美团外卖越来越贵了,所以我肯定是要怀集,已经涉及到垄断问题,否则的话是不会涨价的。

饿了么用得北斗定位,美团是谷歌。饿了么转圈你看得到,美团转圈是看不到的。所以饿了么定位强

就跟滴滴一样可以看他移动动态图。饿了么这点比较好。

百度外卖黯然离场,但饿了么和美团都不是赢家

2014年5月20日,百度外卖正式上线。彼时O2O方兴未艾,行业震动。

2015年6月30日,李彦宏在百度糯米“会员+”战略发布会上,放出了“百度账上还有500多亿现金,先拿200亿元来把O2O做好”的豪言。

2017年8月21日,《第一财经》报道,百度外卖将被饿了么收购,最快于本周公布,包含手机百度、百度糯米等流量入口总共作价8亿美元,上述交易完成后,百度外卖将独立运营一年左右。

仅仅两年,彼时豪情付笑谈,今朝轻贱难言苦。

和无数消失于互联网浪潮的企业一样,百度外卖似乎也终将归于遗忘和抛弃。更为悲哀的是,相比绯闻频出时还带有些许搅动市场的波澜,如今尘埃落定倒是像一场少了意外的落幕戏剧,讨论寥寥。

可能是饿了么这个归宿,因为两者“嫁娶”缺乏深度的商业想象空间,因而在美团、顺丰等一众绯闻对象中显得相对平淡,甚至可以说仅凭这场交易,并不具备改变任何一方现状的价值。

当然,不管归于何处,被排除在前景之外的只有百度外卖,作为在AI道路狂奔的百度战略性丢弃的一颗棋子,相比较百度其他产品的种种负面争议,其发展多多少少带着命途多舛、生不逢时的意味。

黯然离场,外卖的血雨腥风和百度再无关联

由三足鼎立进入双雄争霸,卖身饿了么的百度外卖确实给市场格局带来了直观影响,也由此引来一个明显的疑问,就是老二老三“联吴抗曹”能否撼动老大的行业地位。

据第一财经分析认为,一旦得到阿里更多支持的饿了么拿下了百度外卖,不仅缩小与美团外卖的差距,这也意味着外卖市场的一场最终排位赛即将展开。不过与之持相反意见的业内人士甚多,他们则认为,百度外卖现在的市场份额太低,与饿了么也有业务重合,其实际价值远不如想象的大。

最重要的是,在互联网上,老二老三联合击败老大的例子似乎闻所未闻。

而在这点上,不得不提及市场份额的问题,因为这场交易之后,舆论对于两者之和是否超过美团外卖一事,展开了完全不同的论述。

比如,比达咨询发布2017年第一季度外卖市场数据报告显示,饿了么的市场份额已经达到,位列第一,美团外卖位列第二,市场份额达到,百度外卖位列第三,市场份额达到。同时,艾媒咨询发布的2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告也显示,饿以的份额保持领先。

按照这份数据来看,饿了么似乎不存在超越美团外卖的问题,进而百度外卖的价值更是微乎其微,那饿了么收购百度外卖,难道只是为了稳固在外卖市场的第一位置?这听起来和普遍认知不甚相同。

与之相反,TrustData在2017年5月发布的报告显示,美团外卖、饿了么、百度外卖的月度覆盖率分别是、和,而且美团本身多次强调其市场份额早已超过50%,照此来讲,饿了么和百度外卖加起来也没有超过美团。

不得不说,即使各家数据统计肯定会存在某些差距,但是能得出完全相反结论的实在太少,或许只能用数据来源不同来解释。其中统计之时是否将美团APP、大众点评APP等超级流量入口,算入美团外卖的销售额至关重要。

总而言之,百度外卖的高端用户和技术优势对饿了么的价值几何、是否能缩小与美团外卖的差距,而美团将如何守住甚至突破现有地位、是否能形成绝对优势,这些问题都将关乎未来外卖市场的演变或者最终定局。

只是,对百度或者百度外卖而言,所有一切终将是别人的热闹。

如今,这个直面迎上、试图打响异军突起战斗的士兵,虽然也曾汇聚掌声与鲜花,但最后仍沦为指挥部战败的牺牲品,从此远离热血抛洒、埋藏黄金的战场,这不免是一种莫大的遗憾。

而百度,曾经宏图大志的布局半途而废,仅剩无处安放的终究也归属他人,唯有以战略性取舍来维持受损的尊严,于大局而言可能是种解脱,但不可否认,百度外卖无疑已经是不复存在,而且是作为一个败品。

除此之外,百度从第一梯队掉队的差距越发拉大,现在外卖市场再次进入阿里和腾讯的争斗,百度在该领域的存在却随着外卖业务的出售,无缘于这场最后的排位赛,其中缘由或许更值得深思。

金汤勺也难逃生于百度乱世之秋的悲哀

百度外卖的机遇曾经来源百度,而如今惨淡收场自然也就和百度牵扯甚多,尽管在2015年的“航母计划”中,外卖业务已经从中拆分并获得融资,但无论是发展方向还是模式改变,无疑百度才具有最终决定权,毕竟抛开200亿投入是否定到账的问题,百度外卖曾烧过的钱主要还是从百度获取。

2014年错失移动互联网转移时机后,李彦宏有感于搜索业务的“极致”,将眼光放在了更为宏大的战略愿景之上。逐步对人工智能、大数据、语音图像识别以及餐饮、旅游、教育等细分领域进行广泛布局,冠以“构建生态”之名,并为此打造了可能触及筋骨的“航母计划”,希望借此缩小与阿里、腾讯的差距。

在这一过程中,百度外卖实现了内部孵化和独立拆分等重要节点,总的来说当时受益于市场的风起云涌,其步伐相对稳定而迅速,值得一提的就是百度定制的高端化路线,极大地避开了竞争者对高校人群的激烈争抢。从以后的发展状况来看,这点也基本上确定了百度外卖的主要定位,也是如今商业价值所在,换句话说,如果没有这部分白领客户,百度外卖的甩卖价格估计还要大打折扣。

不过也正是基于市场对百度外卖高端定位的认可,才越发显示出如今的落魄,很大程度上和百度高层的决策失误不无关系,尤其是2016年百度遭遇多事之秋,很大程度上给正值上升期的百度外卖一记重击,也就此决定了命运走向。

2016年06月,李彦宏在接受采访时谈到是否会放弃百度外卖的问题,表示“如果真的做不过,就不做,该做的决断也要做。”这句话距当初声称豪掷200亿的意气风发仅仅一年时间,彼时百度外卖虽有份额下降趋势,但远没到一无是处、决断抛弃的地步。背后只能是前段时间发生的一系列负面事件,促使百度重新调整企业发展方向,百度外卖也就成了多余之物和不良资产。

当然在这件事尘埃落定之时,曾有过一年的缓冲期来证明这项业务的价值,起码用户数据有利于技术的成熟,但现实是这一年百度外卖越发弱势、无力回天。

百度的负面触及企业声誉的核心,这种难以消弭的黑点似乎成了用户对所有百度产品恶语相向的理由,甚至是高校毕业生选择百度就业都能备受谴责,可见其影响之深远,而这种情绪某种程度上也转接到百度外卖上。另一个层面,更为直观影响百度外卖取舍的,就是内部不协调的斗争和管理层架构改革,频繁的变动、出走早已证实出售是唯一可选之路。

由“航母计划”的业务重点转变为边缘产品,百度外卖经受市场考验的同时,其实更多的是终结于自己人手里。同时百度外卖的失败还暴露了百度孵化生活服务性产品的羸弱,是战略投资还是全盘把控,这点无疑要向腾讯和阿里的方式考靠拢。

百度外卖映射了并购的畸形状态

百度外卖卖予饿了么,对百度而言无疑是一次失败的尝试,不仅映射出其近两来尴尬的处境,还使百度把控线下布局的能力备受质疑。不过从整个外卖市场的角度出发,百度外卖的消失及其给格局带来的变化,于未来和过往都具备一定的参考价值。

表面来看,百度外卖并入饿了么对商家和消费者的不利影响较弱,一则,百度外卖的合作商家本身数量较少,而且并不依赖于这一流量入口。二则,消费者对于外卖由哪家负责配送其实不甚在意,百度外卖并入饿了么也并不意味着对中高端用户的服务就会变差。

尽管如此,还需要考虑长远利益,这点由美团对商家越发强硬的态度,可以推断一二。虽说百度外卖在市场上的存在感逐渐减弱,但三极格局无论如何也可以作为一种震慑和威胁,如今一方消失,也就意味着话语权更加集中,这对于商家并不是一个好消息。

尤其是如果百度外卖和饿了么的结合并没有带来突出效应,从而使得美团的绝对优势进一步确立,那么平台对于商家的威压很有可能转嫁到消费者身上,届时按照王兴现在就表现出的强势风格,相信即使是置身竞争之外的普通用户也会有所感受。

当然这只是推测,毕竟背后还有阿里和腾讯的干预。不过,除了这些可预见的变化,其实经由百度外卖掉队进而淘汰,不免引申出对行业状态的某些思考。

比如,百度自身的影响和选择或许是百度外卖沦落至此的主要原因,但是两强合并、提前结束战斗的外部环境,可能很大程度上致使百度外卖的某些优势,还没来得及尝试就消散于新美大的庞大体量之中,对百度和整个市场来讲,其实可以算作是某种损失。

而且这种竞争形势下,饿了么这么早投身阿里,除了稳定的资金和流量支持,话语权、管理权受制于人未免也是一种不易的割舍。

纵观近两年的重大并购案,市场份额叠加和优劣互补效应的作用发挥,只是其次,消灭竞争才是促成合并的关键出发点,事实上这与过往情形有实质性区别,也由此带来了不少隐患。比如,缺少互补价值很容易导致合并一方无奈出走,这在几起并购案中基本上成了既定事实,且不说合并效应能不能实现,其中流失的人才算是市场和企业共同的损失,而这绝不是简单一句优胜劣汰就能解释得了。

再者,资本操纵的合并很多情况是罔顾创始人的意愿,一方面资本方可以借由合并赚的盆满钵满,从而进一步加固在互联网创业中的主导地位,而另一方面,没有被淘汰出场的创始人要在不能完全掌控自身企业的前提之下,一力承担所有合并之后的负面效应,其中滋味想必比当初创业时的满腔热血更为辛酸。

除此之外,摆脱长久消耗战、驱动企业走向良性竞争,也是合并事宜的重要考量,但现实是,如果某一方借此已经形成垄断地位,对于其他势力来讲只是不公平的竞争环境罢了,尤其是对一个历经竞争洗礼的企业来讲,竞争力的丧失实则是一种潜在威胁。

物竞择天、优胜劣汰在商业中尤为残酷,不过对于众多用户来讲,那些曾经进入生活、或者有幸变革生活方式的服务体验,或多或少会成为回忆,而于企业自身,用最俗套的话来讲,失败检验真理,挫折激发变通,百度外卖若是对百度有某种警示,或许也是最大的价值。

iiMedia Research(艾媒咨询)权威发布《2017上半年中国在线餐饮外卖行业研究报告》。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,中国在线餐饮外卖市场自2011年一直保持较高速增长,2016年市场规模达到亿元,增长率为,2017年市场规模预计将达到亿元,增长率将放缓,市场规模将逐步稳定。

随着在线餐饮平台的发展,选择在线餐饮的用户也在跟随着平台发展而趋于稳定。据艾媒咨询数据显示,2016年中国在线餐饮外卖用户规模达到亿人,相比2015年增长,2017、2018年在线餐饮外卖用户规模预计分别将达到亿人和亿人,增长率逐步降低。

而日前,饿了么正式收购百度外卖。百度外卖成为饿了么的全资子公司,在线餐饮市场从“三足鼎立”变成了“两强争霸”。

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饿了么VS美团,饿了么在用户方面更具优势。

饿了么用户粘性比美团相对突出。外卖行业由于平台同质化严重等原因本身跨平台门槛较低,饿了么较高用户粘性体现出其在服务方面表现更为出色,在未来品质化发展中更具优势。据艾媒咨询的数据显示,饿了么以的用户粘性指数高居榜首,而美团外卖以的用户粘性指数退居第二位。

饿了么用户份额险胜美团外卖。数据显示,饿了么以的用户份额位列行业之首,而美团以41%紧随其后,占据在线餐饮外卖的大半天江山。未来随着平台产品种类增多,行业同质化过于严重的弊端将得到缓解。

饿了么的用户满意程度比美团外卖高。在艾媒咨询的数据报告显示2017上半年,各平台在线餐饮外卖用户对平台满意度评分中,饿了么凭借准时达等贴近用户感观的服务获得用户青睐,在为平台打分10分的饿了么用户占比,该部分比例位列各平台之首,同时超过八成饿了么用户为平台打分为7分及以上。美团外卖7分及以上用户占比。

关于外卖论文范文资料

外卖小哥被骂,揭露了什么样的心理?优越感过度也是一种自卑,你的优越感过度了吗?——爸妈在线心理网日前,微博上流传出一段“外卖小哥送餐晚了被辱骂”的视频,引发舆论热议,网友纷纷留言,“生活不易,何必刁难别人,请善待自己,也请善待他人”,为外卖小哥抱不平。外卖小哥被辱骂,辱骂者到底抱着怎么样的心理呢?过度的优越感是根源优越感是显示藐视或自负的一种性质或者状态,一般是指在生理方面(体型、相貌等)或者心理方面(智力、知识等)以及其他方面常与别人、强于别人的一种心理状态,是一种自我意识,大多数人其实都会有不同程度的优越感,比如职业优越感、学历优越感、长相优越感。在服务行业一直有一条不成文的职业标准,即顾客就是上帝。说明白点,就是为了不得罪顾客,顾客所说的一切都是对的,这也就造成了部分人的优越感。“外卖小哥”的职业在部分的眼中属于比较低档次的职业,因为我付了钱,我就是你的上帝,你为我服务是理所应当的,我说什么就是什么。过度的优越感也是一种自卑奥地利心理学家A·阿德勒将优越感视作一种另类的自卑,他认为,人的总目标是追求“优越感”,是为了摆脱自卑感以求得到优越感,他把人的整个生命动机作用完全归结为摆脱自卑感的补偿作用。自卑的人一般有两种心理活动,一种是直接表现出来的自卑,觉得自己处处不如别人,因而怯懦,胆小,不爱说话,而另一种表现就是过度的优越感,以踩低别人抬高自己来掩盖内心的自卑和不安,所以,具有过度优越感的人,常常容易以一种不适当的方式(如高傲、固执、自我欣赏等)表现出这种心理状态。如何克服过度优越适当的优越感也是有好处的,可以提高自己的自信心,显现出自信的气质,勇于去展现自己的风采,但过度的优越感会使人变得骄纵,情绪起伏过大等,还有可能会影响到个人的人际关系和前程发展。那么,如何克服过度的优越感呢?1.放平心态,摆正自己的位置。世上的任何一项职业都没有尊卑贵贱之分,环卫工也好,蓝领白领也罢,都是在为别人打工,都是在讨生活,都是在为了生活而努力。2.虚心请教,多问多学。要相信行行出状元的信条,当你在一个领域里混的风生水起的时候,别忘了别人在另一个你未知的领域里呼风唤雨。多向人虚心请教,提升自我,丰富自己的生活。3.认识别人,理解别人。有的时候设身处地为别人想一下,生活不易。特别喜欢那位网友的留言,每一个为了生活而努力的人都应该被尊重。无论是在做什么,多么辛苦艰难都好,只要你努力地活着,只要你努力地在生活,你就是一个值得被尊重的人。生活不易,请多一点理解,多一点包容。

前言文章前章前言写作应该包括研究综述提自论文研究范围研究观点1.研究综述写作毕业术论文定要研究综述叫综述报告研究综述梳理本论文研究象历史现状发展趋势并且些研究作评价确定自研究逻辑起点别研究基础自要做探讨审阅位论文研究综述存问题主要表现:于简略缺少析评价列别研究论著没任何析列篇目代替自综述研究综述占整论文半内容综述代替自观点论述2.研究观点前言除写作研究综述外要陈述自研究观点自本论文要讨论问题提观点涉及论文观点关键词作界定自范围讨论问题使用观点做使自观点明确重点突别看明白避免讨论范围关键词歧义位论文析同于术期刊析术论文般遵循两种程序逻辑析性程序:析综合二系统综合性程序:综合析综合我认采用系统综合性程序具高屋建瓴提纲挈领作用综合性程序前综合前言研究象看作综合体自观点进行总体描述析综合基础各部按照章节进行观点探讨每析结都反馈层综合综合论文结语部总结全文研究概括自论文观点般文期刊或者论文前言提自研究观点需要进步整体阐述自研究内容自论述内容做系统总体描述种总体描述相于论文摘要便于读者目握自论文论述观点论述内容文进入第章论述做准备许同说我已经论文摘要谈自研究内容必前言再谈论述内容两者同前言属于位论文文文应该自研究内容做综合描述读者看摘要要看文前言自研究内容做总体描述错让读者解论文总貌机增加读者解论文观点困半找观点读者看明白许愿意或者耐烦看

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