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张振国：男，汉族，1951年生，陕西靖边人，无党派，现任中国食品机械标准化委员会委员、中国奶协工业委员会委员、中国畜牧产品加工研究会专家委员会委员、中国乳品工业杂志编委、中国乳品杂志编委、北京得昊力新科技发展有限公司董事长。职称：研究员、教授级高级工程师。
属于核心期刊，CSCD期刊，CA期刊；详情如下：
《中国乳品工业》被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2014)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊（2017-2018年度）（含扩展版）
北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊：
1992年(第一版),1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版;
期刊荣誉：
百种重点期刊;中科双效期刊;Caj-cd规范获奖期刊;
这个协会其实是可以自称官方的，因为毕竟这个协会还是比较大的，而且得到了社会的承认。
是的，更是中文核心期刊。荣誉如下：
《中国乳品工业》为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
中文核心期刊(2014)中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)
不可以，协会不是政府机构，只是同行业的人一起组成一个社会组织，与官方是有本质区别的。
中文排名1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报 6.中国油脂7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业 11.食品科技 12.酿酒科技13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业 16.郑州工程学院学报
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《中国乳品工业》被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2014)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊（2017-2018年度）（含扩展版）
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1992年(第一版),1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版;
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百种重点期刊;中科双效期刊;Caj-cd规范获奖期刊;
不可以，因为官方机构是要经过国家认证的，乳制品工业协会只是一个行业的团队。
前二十不错的国内期刊1 食品科学 TS2 2 食品与发酵工业 TS2 3 食品工业科技 TS2 4 中国油脂 TS2 5 中国粮油学报 TS2 6 食品科技 TS2 7 食品与生物技术学报 TS2 8 中国乳品工业 TS2 9 食品工业 TS2 10 茶叶科学 TS2 11 食品与机械 TS2 12 河南工业大学学报.自然科学版 TS2 13 中国调味品 TS2 14 粮食与油脂 TS2 15 粮食与饲料工业 TS2 16 中国食品添加剂 TS2 17 粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工) TS2 18 中国食品学报 TS2 19 中国酿造 TS2 20 食品研究与开发
张振国：男，汉族，1951年生，陕西靖边人，无党派，现任中国食品机械标准化委员会委员、中国奶协工业委员会委员、中国畜牧产品加工研究会专家委员会委员、中国乳品工业杂志编委、中国乳品杂志编委、北京得昊力新科技发展有限公司董事长。职称：研究员、教授级高级工程师。
简介：希望乳业概况：新希望乳业控股有限公司是新希望集团旗下的集团化乳业企业。新希望乳业控股公司正式组建于2006年7月，公司控（参）股了中国国内9家乳品企业，分布于西南、华东、华北，构成了新希望乳业发展的阶段性战略布局。在新希望乳业联合体中，有中国农业部认定的***农业产业化重点龙头企业4家，其余为省级农业产业化龙头企业。新希望乳业是中国奶业协会副理事长单位，中国乳制品工业协会副理会长单位、中国西部乳业发展协作会会长单位。新希望乳业控股有限公司注册地为四川省成都市锦江工业开发区，注册资本金亿元人民币，法定代表人为黄代云先生。新希望乳业引进了具有国际水准的生产加工线，年加工能力80万吨；新希望乳业在全国拥有11个奶源基地，10个直属牛场，自有奶牛近万头，控制10万头奶牛，年收购鲜乳约30万吨。新希望乳业控股公司控（参）股公司有——四川新希望乳业有限公司（四川成都）昆明新希望雪兰牛奶有限公司（云南昆明）云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司(云南大理)杭州新希望双峰乳业有限公司（浙江杭州）安徽新新希望白帝乳业有限公司（安徽合肥）河北新希望天香乳业有限公司（河北保定）苏州天香乳业有限公司（江苏苏州）青岛新希望琴牌乳业有限公司（山东青岛）重庆天友乳业有限公司新希望乳业现有员工4300余人。2009年，新希望乳业各企业共销售液体奶和奶粉产品30多万吨，实现销售收入约18亿元人民币。“蝶泉牌”奶粉出口东南亚国家，其中在缅甸市场占有率较高。新希望集团董事长刘永好先生是中国最知名的民营企业家之一，以他为领军人物的新希望集团董事会提出了“打造世界级农牧企业”的战略目标。围绕这一重要的企业发展战略，新希望乳业以自己良好的成长性和极具生命力的品牌价值，正努力争取成为具有较强市场竞争力和可持续发展能力的优势企业群。杭州新希望双峰乳业概况杭州新希望双峰乳业有限公司，是依法设立的以乳制品生产、加工为主并具有独立法人资格的私营企业。注册资本为人民币5000万元，现有员工433人，加工工厂占地面积36000m2，建筑面积20000m2。是杭州市农业龙头企业，是浙江省液态乳制品行业的龙头。公司被认定为杭州市乳品高新技术研究发中心、浙江省农业科技企业、浙江省企业技术中心，是国家学生奶饮用奶定点生产企业，浙江省奶牛业协会副会长单位。2014年资产总额万元，固定资产万元；销量万吨，销售收入万元，税后利润万元，上缴税金总额万元。销量、销售收入、上交税金、税后利润同比分别增长12%、29%、、427%。“双峰”牌乳制品销往浙江省内各地及上海、江苏、河南、安徽等地，省内服务网络已遍布50余个市、县、区，设有2000多个服务点，学生饮用奶日供应量近30万份，占浙江学生奶市场80%，日供居民订奶近20万份，杭州超市渠道销售各类乳制品30余吨/日，低温鲜牛奶市场占有率在省内乳品行业中名列前茅。企业不断拓展原料生产基地建设规模，以产业为龙头，通过建立可靠、稳定的利益联结机制，以协议收购方式与奶牛养殖场结成紧密的利益共同体，带动奶牛养殖业和饲料种殖业的发展，带动农民就业增收，为农业和农村经济的发展起到带动作用。一是积极拓展奶牛养殖自建基地。企业继2005年投资1000多万元收购了杭州双峰牧业有限公司后，2013年投资1000多万元合资建设了建德新希望牧业基地，2014年又投资2000余万元在广德建设标准化奶牛养殖场。二是以协议收购方式与奶牛养殖场结成紧密的利益共同体，带动奶牛养殖业和饲料种殖业的发展。目前在浙江省的杭州、湖州、嘉兴、绍兴、宁波、金华等范围内，采取“公司+基地+农户”等形式，联结奶牛养殖场11个，建立订单基地奶牛饲养量4870头，通过订单基地采购主要原料的金额达8600余万元。企业以“打造中国鲜奶第一品牌”为企业的中长期发展目标，利用本地牧场、本地加工、本地销售等优势，坚持以“技术为先导，质量为根本，服务求信誉，创新求发展”的方针，加大技术创新和产品研发投入，加强质量安全管理、节约资源保护环境。双峰乳业作为浙江省甚至全国城市型乳业企业的先锋，一直坚持“鲜战略”，专注于低温，专做新鲜，致力于为消费者提供更为安全、新鲜、营养的产品。近年来在技术创新和新产品研发上取得了明显成绩，已成为省内乳品行业技术创新的主力军。企业技术中心已获得国家发明专利《一种低乳糖巴氏杀菌奶及其制备方法》，《一种凝固型褐色酸乳的生产工艺及其产品》已被国家专利总局受理，公司成功上市的24h牛奶产品，获得中国乳制品工业协会第十七年会《新产品创新奖》。企业建有质量管理制度，通过ISO9000、HACCP等质量认证，不生产销售假冒伪劣产品，不违法经营，产品符合国家产业政策、环保政策，并获得相关质量管理标准体系认证，有注册商标和品牌，多年来没有发生产品质量安全事件。双峰牌高优质鲜奶被评为浙江农业博览会金奖。“‘6+1’膳食纤维酸奶”先后被评为浙江省农博会优质奖、杭州优秀新产品新技术三等奖。“高活性浓缩发酵剂及其功能型发酵乳制品开发及应用”项目被评为2013年度杭州市科学技术进步三等奖，《乳酸菌及其发酵产品开发关键技术研究与应用》获浙江省科学技术奖二等奖。“双峰”巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶三大系列产品均被认定为无公害农产品。双峰牌系列乳制品被认定为杭州名牌产品、浙江省名牌农产品。公司先后获得全国优秀乳品加工企业、国家学生饮用奶计划推广先进单位、浙江省农产品加工示范企业，浙江省创建和谐劳动关系先进企业、杭州市食用农产品质量安全加工企业、杭州市农产品推广工作先进单位、杭州市来杭投资企业先进单位、杭州市十佳农产品加工企业、杭州市社会责任建设先进企业等荣誉称号。法定代表人：赵群辉成立日期：2003-01-02注册资本：10000万元人民币所属地区：河北省统一社会信用代码：910545M经营状态：存续（在营、开业、在册）所属行业：制造业公司类型：有限责任公司（非自然人投资或控股的法人独资）英文名：Hebei New Hope Tianxiang Dairy Co., Ltd.人员规模： 500-999人企业地址：保定市满城区新兴产业园区新希望路8号经营范围：乳制品【液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳),其他乳制品】、饮料制造、销售;预包装食品、食用农产品、鸡蛋、饲料批发、零售;自有房屋租赁;广告设计、制作、发布。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
中国乳制品工业协会是经原中华人民共和国轻工业部门批准的，1994年获得批准在中华人民共和国民政部门登记注册，并且于1995年6月6日正式成立的行业性社会团体。业务上受国家发展与改革委员会，国家轻工业联合会的指导。从 中国乳制品工业协会的业务范围有：1根据党和国家经济建设的总任务，结合行业特点和具体情况，积极宣传党和国家的有关方针政策。2向政府有关部门反映行业的要求及存在的问题，提出合理化建议。3 组织行业内新技术，新工艺，新设备，新产品的推广应用，开展工程技术咨询服务。4组织国内外乳品行业的经济，技术，管理等方面的交流，培训等活动。5组织收集乳品行业的国内外经济，技术信息，办好有关技术，信息刊物。6评选行业模范人物及先进企业。7代表乳品行业参加国际组织及有关会议。8代表会员单位的意志，制定行规行约。9为会员单位服务，发展行业公益性事业，解决行业共性问题。10接受政府部门委托的其他任务。由上面十项可以看出中国乳制品工业协会不能自称官方，它只是一个社会团体，且受到国家和政府的监督，对政府和国家负责。承担一定的社会责任，履行一定的社会义务，但是它并不是官方，更不能自称官方。当然很多人会误认为其是官方的原因可能是，它的组织刊物，具体有《中国乳制品工业》杂志，《中国乳制品工业通讯》，定期向会员单位提供国内外乳品发展的有关政策和信息。而很多会员订阅之后，就会误以为，中国乳制品工业协会是一个国家组织，代表国家和政府为大家服务，但实际上并不是这样的。
[1] 湖南省质量技术监督局2011科技兴检二等奖。[2] 湖南省标准化研究院科研成果一等奖，,排名第三。 [1] 2010湖南省科技进步奖二等奖 ,排名第三。[2] 2010年湖南省软科学研究优秀成果,排名第二。 [1] 2009湖南省标准化战略一等奖,排名第二。[2] 湖南省标准化研究院2009年度突出贡献奖。 [1] 中国技术监督情报协会IFSA积极推动者(编号:)。[2] 湖南农业大学优秀硕士毕业研究生。[3] 湖南农业大学科技论文二等奖（2项）。 [1]“湖南省顾客满意度模型及测评方法研究”，湘科成登字第：项目主持人，湖南省科学技术厅社会发展计划资助项目（2010SK3160）；[2] DB43/T 731-2012 《顾客满意度测评》，项目主持人，主要起草人之一，湖南省地方标准，2013-01-01实施。湖南省标准化战略计划项目；[3] DB43/T 672-2012《LED路灯》，主要起草人之一。湖南省地方标准，2012-04-08实施。湖南省标准化战略计划项目。 [1]“烤烟综合标准化体系研究” ，项目联系人（技术负责人），国家科学技术委员会成果鉴定成果登记号：G2011-309。质检公益性行业科研专项经费资助项目（10-101），湖南省标准化战略计划项目（2008001）。项目获“2011年国家质检总局科技兴检奖”二等奖 。[2]“小作坊食品质量安全控制技术规范标准及实施研究”，质检公益性行业科研专项经费资助项目 。中华人民共和国科学技术部、中华人民共和国国家统计局批准登记成果。项目获“2011年国家质检总局科技兴检奖”三等奖 。[3] DB43/T 611-2011 《普通高校综合能耗、综合电耗定额及计算方法 》，主要起草人之一。湖南省地方标准，2011-04-01实施。湖南省标准化战略计划项目；湖财省发改委计划项目。项目获2011年度全省质监系统科技兴检“优秀科技成果”二等获 。[4] DB43/T 612-2011 《医疗机构综合能耗、综合电耗定额及计算方法 》，主要起草人之一。湖南省地方标准，2011-04-01实施。湖南省标准化战略计划项目；湖财省发改委计划项目。项目获2011年度全省质监系统科技兴检“优秀科技成果”二等获 。[5] DB43/T 613-2011 《行政机关综合能耗、综合电耗定额及计算方法 》，主要起草人之一。湖南省地方标准，2011-04-01实施。湖南省标准化战略计划项目；湖财省发改委计划项目。项目获2011年度全省质监系统科技兴检“优秀科技成果”二等获 。[6] “2011申报湖南省名牌产品顾客满意度测评”，顾问，湖南省名牌产品审定委员会委托项目。 [1]“湖南省标准化发展规划研究”，项目组成员之一，湘科成登字第：943J20100007号。湖南省科学技术厅软科学研究计划资助项目（2009ZK3148） ，湖南省标准化战略计划项目。[2]"湖南省标准化专家库建设与维护"，项目联系人（技术负责人），湖南省标准化战略计划项目；[3] “2010申报湖南省名牌产品顾客满意度测评”，专业负责，湖南省名牌产品审定委员会委托项目。[4] “郴州天泰烟叶复烤有限公司标准体系”，专业负责。 [1] “湖南省标准化发展战略研究”，项目联系人（技术负责人），湘科成登字第：943R20090013号，湖南省科技厅软科学研究计划（2007ZK3114） ，湖南省标准化战略计划项目（2008005）。项目获2010湖南省科技进步二等奖 。[2] “新型工业化模式下湖南能源标准化体系研究 ”，项目联系人（技术负责人），湘科成登字第：943J20090034号。项目联系人兼专业负责人，湖南省社会发展支撑计划项目（2007SK4036） ，湖南省标准化战略计划项目（2008006）。[3]“湖南省标准化专家库” ，项目联系人（技术负责人），湘科成登字第：943Y2009036号。湖南省标准化战略计划项目（2008016）。[4] “2009申报湖南省名牌产品顾客满意度测评”，专业负责，湖南省名牌产品审定委员会委托项目。[5] “2009申报湖南省质量管理奖用户满意度测评”，专业负责，湖南省质监局专项。 [1] 黑米黑芝麻谷物牛奶的配方优化[J].梅芳; 周向荣. 食品研究与开发 2011-02-05 .[2]湖南省标准化发展战略研究[A].盛立新,吉维,周向荣,李楷明.湖南省软科学研究优秀成果汇编（2010）[C].长沙:湖南大学出版社, 2011. [1] 湖南名牌产品申报品牌顾客满意度市场测评[J]. 周向荣. 标准科学 2010-2-16 [2] 建设农业标准化示范区的几个关键措施——基于浏阳市“第三批国家级烟叶标准化生产示范县”的实证分析[J].周世民; 周向荣★;李帆; 李伟.中国标准化 2010-12-05 . [3] 红豆风味调味乳的研制[J].李向东; 周向荣. 食品研究与开发 2010-2-15 .[4]烟叶标准化生产与烟叶质量管理体系的协同推进研究[J].李伟;周清明;陆中山;杨虹琦;周向荣;李云;彭曙光.安徽农业科学. 2010-12-20. [5]烤烟综合标准体系实证比较研究[A].吉维,周向荣.湖南省标准化战略论文集[C].长沙:湖南科技出版社,2010. [1] 烤烟综合标准体系实证比较研究 [J].吉维; 周向荣★ 中国烟草学报（国家一级期刊） 2009-04-30 ★通讯作者[2] 烤烟主要化学成分与环境土壤养分对标准体系制定的影响——以湖南烟区为例[J]. 吉维;陆中山;盛立新;肖汉乾;周志成;李楷明;周向荣★; 中国农学通报（国家一级期刊） 2009-12-25 ★通讯作者[3] 湖南烤烟生产标准化的发展现状及对策[J].李伟; 周志成; 赵松义; 周向荣 中国农村小康科技 2009-10-10 [4] 永丰辣酱自然发酵过程中主要优势菌及化学成分的动态变化分析[J].苏东林; 张忠刚; 陈亮; 谭欢; 周向荣 食品科学（国家一级期刊） 2009-09-01[5] 永丰辣酱人工接种双菌种制曲工艺的优化研究[J].苏东林; 张忠刚; 谭欢; 周向荣; 陈亮 食品工业科技 2009-06-25[6] 混合菌种发酵生产永丰辣酱的工艺研究[J].苏东林; 张忠刚; 周向荣; 谭欢; 陈亮 中国酿造 2009-05-15[7] 永丰辣酱人工接种制曲工艺研究[J].苏东林; 张忠刚; 谭欢; 周向荣; 陈亮 中国调味品 2009-03-10[8] 永丰辣酱人工接种发酵工艺优化及其数学模型研究[J].苏东林; 张忠刚; 周向荣;谭欢; 陈亮 食品与机械 2009-07-18[9] 永丰辣酱产业的现状、存在问题及发展趋势[J].苏东林; 张忠刚; 谭欢; 周向荣; 陈亮 中国酿造 2009-02-15 [1] 响应面法优化盐渍藠头蒜素提取工艺参数 [J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌.农业工程学报（EI收录，国家一级期刊）,2008-02-29 [2] 果胶酶对藠头中蒜素提取的影响[J].周向荣; 吉维; 盛立新; 李楷明; 邬玉香; 夏延斌 食品科学（国家一级期刊）2008-09-15 [3] 毛竹叶水溶性多糖BPS1_1的色谱研究[J].周跃斌; 周向荣; 王伟 食品科学（国家一级期刊）2008-08-15 [4] 毛竹竹叶多糖分离与纯化技术研究[J].周跃斌; 王伟; 周向荣; 李适 食品科学（国家一级期刊） 2008-07-15 [5] 响应面法优化超声波强化提取醇溶性β-胡萝卜素[J].熊科; 夏延斌; 刘蓉; 周向荣 食品科学（国家一级期刊） 2008-03-15 [6] 柑桔皮总黄酮提取工艺优化及其数学模型研究[J].苏东林; 单杨; 李高阳; 张菊华; 张群; 周向荣 食品科学（国家一级期刊） 2008-05-15[7] 藠头素特征波谱 皂苷类型及稳定性探讨[J].周向荣; 夏延斌; 潘小红; 李楷明; 孙江萍 食品与机械 2008-03-18[8] 藠头与日本肯定列表略论[J].周向荣; 李楷明; 陈建新; 孙江萍; 邓志芬 农产品加工(学刊) 2008-07-20 [9] 藠头素的浓缩条件、保鲜与风味增强效果的初探引[J].吉维;周向荣; 苏东林; 盛立新; 李楷明 现代食品科技 2008-07-15[10] RP-HPLC法同时测定柑桔皮中橙皮苷和柚皮苷的含量[J].苏东林; 单杨; 李高阳; 张群; 张菊华; 周向荣 食品工业科技 2008-06-25[11] 柑桔皮中功能性成分的酶提优化工艺研究[J].苏东林; 单杨; 李高阳; 张菊华; 张群; 周向荣 食品科技 2008-05-20[12] 苯酚-硫酸比色法测定毛竹叶多糖的研究[J].周跃斌; 王伟; 周向荣★ 现代食品科技 2008-02-15★通讯作者[13] 最陡梯度法确定搅拌型酸乳复合增稠剂研究[J].罗玲泉,刘成国,周向荣.乳业科学与技术,2008,31(4) [1] 盐渍藠头废弃物回收利用技术研究[D].周向荣 湖南农业大学 2007-04-28 [2] 盐渍藠头中蒜素测定条件优化[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 廖佳 食品工业科技 2007-04-25 [3] 酿酒酵母发酵研究新进展[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 罗玲泉 酿酒 2007-01-20[4] 香菇冻结规律及品质变化研究[J].潘小红; 谭兴和; 邓洁红; 张喻; 秦丹; 李清明; 王峰; 周向荣;张礼红 食品工业科技 2007-05-25[5] 响应面法优化酸乳EPS提取工艺[J].罗玲泉; 刘成国; 周向荣 中国乳品工业 2007-06-25[6] 冠突散囊菌胞外多糖含量测定及提取工艺研究[J].龚淑俐; 邓放明; 周向荣 食品研究与开发 2007-04-05[7] Saccharomyces cervisiae在食品发酵工业中的研究进展[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 罗玲泉 中国酿造 2007-02-20[8] 响应面法优化刺葡萄皮色素提取工艺参数[J].邓洁红; 谭兴和; 郭时印; 王锋; 潘小红; 周向荣 湖南农业大学学报(自然科学版) 2007-12-15[9] 冠突散囊菌胞外多糖提取工艺研究[J].龚淑俐; 邓放明; 周向荣 现代食品科技 2007-02-15 [1] 盐渍藠头根与柄的加工技术[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌 食品与发酵工业 2006-12-30 [2] 藠头的主要功能成分及其作用的研究进展[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 邓后勤 食品与机械 2006-05-18[3] 我国藠头腌制加工技术研究现状[J].周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 夏明箭 现代食品科技 2006-07-30[4] HACCP与国外食品安全[J].张礼红; 谭兴和; 夏立平; 周向荣; 刘焱 农产品加工(学刊) 2006-05-20
是的，更是中文核心期刊。荣誉如下：
《中国乳品工业》为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。
中文核心期刊(2014)中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)
2020年受疫情影响,很多宝爸宝妈将目光聚焦在宝宝的免疫力提高上。乳铁蛋白作为保护宝宝身体 健康 的“防御斗士”,成为了宝爸宝妈们的心头好,含有乳铁蛋白成分的奶粉也备受追捧。但是目前市面上大大小小的奶粉品牌都主打乳铁蛋白卖点。如何挑选让不少宝爸宝妈们犯了愁。近日由中国消费者报社、中国烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会、北京保护 健康 协会联合发布的《2020中国婴幼儿配方食品乳铁蛋白和益生菌含量评测报告》(以下简称“报告”)的出炉,给宝爸宝妈们提供了详实可信的数据参考。
19款奶粉乳铁蛋白含量专业测评出炉 宝妈不用再盲选
目前市面上各品牌的婴配乳粉中乳铁蛋白含量差异明显,这些奶粉中乳铁蛋白含量究竟如何呢?《2020中国婴幼儿配方食品乳铁蛋白和益生菌含量评测报告》给出了答案。
报告显示,本次检测涉及的19款含有乳铁蛋白的婴幼儿配方乳粉产品均符合国家要求,但由于产品配方不同,被检营养成分含量存在一定差别。
9款二段婴儿配方奶粉中,乳铁蛋白含量从至不等。 其中,含量较高的是皇家美素佳儿较大婴儿配方奶粉()蓝臻较大婴儿配方奶粉()、迪唯恩较大婴儿配方奶粉()。
(详见表一)
表一:9款2段婴儿配方奶粉中乳铁蛋白检测结果
10款三段幼儿配方奶粉中,乳铁蛋白含量从至不等。其中,含量较高的是皇家美素佳儿幼儿配方奶粉()、蓝臻幼儿配方奶粉()、平润幼儿配方奶粉()(详见表二)。
表二:10款3段幼儿配方奶粉中乳铁蛋白检测结果
据悉,这份报告是在中国关心下一代工作委员会、中国疾病预防控制中心及中国乳制品工业协会支持和指导下完成,旨在通过客观、精细化的评估市场中的婴幼儿配方食品,给消费者参考,从而引导其合理消费。项目经过抽样、检测、报告和专家研讨等环节。“老爸评测”也协助了相关测评。
乳铁蛋白助力宝宝构建 健康 防线
今年以来,乳铁蛋白在妈妈圈爆火。这里给不太了解乳铁蛋白的宝爸宝妈们科普一下。
乳铁蛋白,是存在于母乳中的核心免疫蛋白,能够竞争有害细菌生长所需的铁,还能通过有效吸附铁离子并与其结合,帮助铁的吸收与利用,助力宝宝建立强大的保护力系统。
我们提倡母乳喂养,但是对于母乳喂养有困难而选择混合喂养或者奶粉喂养的妈妈,建议选择一款乳铁蛋白含量高的奶粉,来提高宝宝的自我保护力!
在本次测评中,皇家美素佳儿2段/3段奶粉的测评结果为每100g奶粉中含有450mg/465mg的乳铁蛋白,刚刚超过母乳中乳铁蛋白最低含量,可以更好地为宝宝的自身保护力加冕助攻,为宝宝构建起一道 健康 守护墙!
秋冬季天气变化多端,又是传染病的多发季节,对于天生保护力比较弱的宝宝来说,守护他们的 健康 尤为重要。因此,宝妈们在给宝宝挑选乳铁蛋白的时候,一定要擦亮眼睛,一看乳铁蛋白成分有没有,二看乳铁蛋白含量有多少,三看乳铁蛋白活性高不高,比比是啥工艺。
数据来源:1、皇家美素佳儿2段产品乳铁蛋白含量450mg/100g,冲泡成奶液后的乳铁蛋白含量约():曹劲松.初乳功能性食品[M].北京:中国轻工业出版社, 77。4段不添加乳铁蛋白。
2、龚广予, 巫庆华, 吴正钧. 《乳铁蛋白的生理功能》[J]. 中国乳品工业, 2001(01):19-22
3、早期母乳(即28天的母乳)乳铁蛋白含量—:中国营养学会妇幼营养分会. (2018, 8 18). 《乳铁蛋白婴幼儿 健康 效应专家共识》
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