发布时间：
香菇也叫冬菇，最佳出菇季节是早春与晚秋，即低温时出菇。如在酷热夏季或寒冷冬季出菇，则需要一定技术。反季节栽培香菇基本有三种模式：（一）工厂化反季节栽香菇；（二）郁蔽林地与果园反季节栽培香菇；（三）日光温室、塑料大棚反季节栽培香菇。根据广大菇农需要，本着少投资、多办事、成本低、效益高原则，主要介绍后两个技术。由于培养料的配置拌料、装袋、高压灭菌或常压灭菌与发菌培养都是常规的技术，在此就不介绍，主要介绍香菇菌棒转色后的出菇形式与出菇时的管理。 一、郁蔽林地与果园反季节栽培香菇 林地与果园反季节栽培香菇有多种形式，摆袋的为多数，也有覆土栽培。覆土栽培香菇，只需就地取材，用树木枝杈或竹竿扦插小拱棚，配有塑料薄膜与草帘即可，不需要其他设施，有利于在郁蔽林地或果园内野外栽培。 夏季反季节栽培香菇成功前提是要创造一个适宜高温品种香菇生长发育的环境条件，选择并利用好优越自然条件，不仅减少投资，重要的是管理容易。所以春末夏初栽培香菇选择好场地是很关键的。 （一）大面积郁蔽的速生杨树林是反季节栽培香菇的最佳场地，但要通风好，可以减少病虫害的侵袭；不远离公路，交通方便，可以减少各方面的运输成本，并利于鲜香菇的运出销售；靠近水源是管理方便的保证，水质要纯净，确保无污染，栽培地要有配套的排灌系统，要做到旱能浇、涝能排，大面积栽培要安装雾化设施系统，可以大大减少劳动力。 （二）大面积郁蔽的果园也是可选择的栽培场地，但比郁蔽的杨树林地复杂些。一是果树生长的不规整，给管理带来不便；二是果树防治病虫害时，如与食用菌子实体生长发育期相遇，必须做好用塑料薄膜覆盖菌床的工作，防止药液喷洒时污染食用菌子实体上，影响食用者身体健康。 夏季郁蔽林地与果园反季节覆土栽培香菇还要注意哪些问题呢？ （一）选择适宜的高温品种如武香一号等。 （二）作畦不要过深，防止覆土过厚延迟出菇时间；但覆土不能过薄或不覆土，防止病虫害的侵袭，覆土厚度以一㎝为宜；日光温室与塑料大棚反季节栽培香菇除斜靠立袋栽培外，还有覆土与半覆土栽培，要根据实际的栽培环境条件灵活掌握。 （三）转色或正在转色时可以摆袋，摆袋需脱袋时，注意脱袋后的菌棒不要折断，菌棒之间应隔有一—二㎝的间隙，利于菌棒与土壤的紧密接触，虽然食用菌有黑暗养菌不出菇的习性，但更有子实体向上生长与向光性（趋向散射光），如果菌棒与土壤接触不紧密，经挖出菌棒观察，菌棒转色期间可能有大量海绵体生成消耗菌棒养分，菌棒与土壤间的缝隙就会有昆虫潜养，有些昆虫可能取食菌棒的菌丝。 （四）菌棒覆土后，要及时向畦内浇一次大水，一是使土壤与菌棒紧密接触；二是降低土壤与菌棒温度；三是补充菌棒水分，促进菌棒及早出菇。夏季覆土栽培香菇，每隔四天左右浇一次水较为合适，出菇期间每天要向畦内喷三至四次水，以提高空气相对湿度，如大面积栽培，最好安装雾化设施，既节省劳力又给管理带来方便。 出菇期的喷水一般是早晨5—陆点，喷水后小拱棚靠地处的塑料薄膜与草帘要打开，离地二0—三0㎝，此时温度低，适合给香菇子实体通风并补光。上午一0点以前喷水，此时温度上升，喷水后要将塑料薄膜与草帘放下贴紧地面，保持小拱棚内的温度与湿度，此时小拱棚内是黑暗的，并让香菇子实体在适宜的温度下午睡，这是反季节栽培香菇的根本或关键。下午四点以后，自然温度在下降，此时挑开小拱棚的草帘与薄膜进行喷水，喷水后放下薄膜与草帘离地二0—三0㎝通气补光。黄昏或晚上漆—吧点喷水，喷水后草帘与薄膜均放在小拱棚架上，让香菇子实体接受晚上至第二天早上的自然风光雨露茁壮成长。 （5）大面积速生杨树林地郁蔽后种植食用菌，只需小拱棚覆盖薄膜保湿，未完全郁蔽的林地或果园可以利用小拱棚搭设覆盖塑料薄膜与遮荫中国等，既保湿又可弥补未郁蔽遮荫的不足，为子实体的生长发育提供良好的条件。 （陆）过密的菌蕾要疏蕾，防止子实体紧密挤在一起生长，造成子实体畸形，降低商品质量。再则，对香菇子实体生长不要贪大，否则使子实体弹射孢子降低质量与产量，而且还会降低商品价值。如果子实体菌盖开伞平展或边缘翻转，更加完全失去商品价值 郁蔽林地与果园的小拱棚不适于在林间地面斜靠式立袋栽培出菇。在林间地面斜靠式摆袋栽培出菇主要是在林间建有塑料大棚或普通的日光温室或庭院内的简易棚架式栽培香菇。 二、简易棚架式、日光温室与塑料大棚反季节栽培香菇 简易棚架式反季节栽培香菇比日光温室与塑料大棚反季节栽培香菇技术难度相对大些，掌握了它，日光温室与塑料大棚反季节栽培香菇技术就会迎刃而解。 （一）反季节栽培香菇。香菇具有在中、低温条件下变温形成子实体的生物学特性。品种不同出菇适温也不同，一般以一二—二陆℃范围内出菇较好。 在经济条件有限的山区，庭院经济又是循环经济的一个不可缺失的部分，袋料香菇栽培是一项投资小、见效快，很适应庭院式发展的模式。 （二）“简易棚架式”香菇栽培及管理。 一.搭设棚架：5月下旬在条件有限情况下，我们将河南泌阳的“小棚大袋”栽培模式与现行条件相结合，在农村庭院内建“简易棚”。 “简易棚”棚长吧.一m、宽四.5 m、高二 m，棚内搭设出菇架，架高二m，宽一 m，每层四根纵带承担菌棒，双行摆放，层间距三0㎝，每个架子共六层。“简易棚架”搭设完毕后，用石灰水上清液喷洒棚内及菌架消毒，尔后散垛摆菌棒，菌棒间留有5—吧㎝的间隙有利于出菇，这样的简易棚架内可摆放菌棒约一三00—一四00余个。菌棒摆好后，再用石灰水上清液喷洒棚内及菌棒消毒，并有降温作用。 二.出菇管理：从5月至一0月旬平均气温不超过二0—二二℃是最理想的出菇温度。出菇“简易棚”内挂三根水银温度计与一个温湿度表，以便每日观测记录。要求每日早5—陆点、一0点、下午四点、漆—吧点记录四次温湿度并喷水管理。 出菇期的喷水一般是早晨5—陆点，喷水后，简易棚、日光温室、塑料大棚靠地处的塑料薄膜、遮荫中国与草帘（或保温被）要打开，离地二0—三0㎝，此时温度低适合给香菇子实体通风并补光；上午一0点以前喷水，此时温度上升，喷水后要将塑料薄膜、遮荫中国与草帘（或保温被）放下贴紧地面，保持简易棚、日光温室、塑料大棚内的温度与湿度，此时棚内是黑暗的，并让香菇子实体在适宜的温度下午睡；下午四点以后，自然温度下降，此时打开简易棚、日光温室、塑料大棚的草帘（或保温被）与薄膜进行喷水，喷水后放下薄膜与草帘离地二0—三0㎝通气补光；黄昏或晚上漆—吧点喷水，喷水后草帘（或保温被）与薄膜均放在离地面一m的位置上，让香菇子实体接受晚上至第二天早上的自然风光雨露。 郁蔽林地内的塑料大棚、与普通的日光温室、塑料大棚内斜靠式摆袋出菇的栽培管理方法同上述要求。 香菇菌棒的温度降低到与棚内常温相同时，即可用小木板轻轻拍打菌棒进行“惊蕈”工作，并利用喷水降温的办法拉大温差，促进及早出菇。经过一周左右管理，香菇菌蕾出现并正常生长。陆月初，为出菇管理方便，对菌棒进行脱袋处理。夏季栽培香菇，由于温度高香菇生长迅速，菌柄长，子实体易开伞，菌盖边缘易翻转并弹射孢子。所以管理中，对香菇子实体切不可贪大，子实体开伞后，不但会降低商品质量。 管理中，由于温度高、湿度小，棚内上层菌架的菌棒不易出菇，下层菌架由于光线暗等原因也不易出菇，所以在栽培管理中，需经常将上下层菌棒倒到中间层菌架上，将出过菇的中间层菌棒分别倒到上下层菌架上修养一—二天后再行处理，以待下一潮菇的出现，其他管理同上。 三.采菇标准：根据香菇品种的不同，子实体菌盖直径不同即蘑菇的大小不同，采收的标准亦不同。武香一号等小子实体的品种待菇直径长到约四㎝左右时进行采摘。用手拇指与食指捏住菌柄，轻轻旋转就可采下。切不可生拔防止破坏香菇菌棒，不利于下一潮出菇并防止杂菌污染。 四.香菇菌棒补水方法：采过香菇的菌棒容易失水，此时要及时对菌棒进行补水。（一）用注水器向菌棒内注水补水，水温越低越利于出菇。（二）浸水补水，在既没有注水器或也没有自来水的情况下，可以用容器或地面挖坑，坑内衬有塑料薄膜盛水的办法对菌棒浸水补水。浸水二四小时后捞出，第三、四天就有菌蕾出现。菌蕾出现后按上述要求喷水管理，一昼夜就可达到采摘的标准。 度过盛夏，随着温度的缓慢降低，越来越适合香菇的生长发育。可以在后期的菌棒补水过程中加入0.一%的磷酸二氢钾与0.一%白糖，在适宜的温湿度条件下出菇效果会更好，产量会更高。 （三）“简易棚架式”反季节栽培香菇适合山区庭院经济的发展。香菇栽培出菇季节与香菇的生活习性不稳和，香菇为变温性低温菇种类，而反季节栽培香菇出菇季节为春末、夏季、初秋高温季节，所以“简易棚架式”是真正的简陋式反季节栽培的典范，特别是庭院经济栽培模式，栽培面积小，一次性投资少，成本低、见效快、夏季香菇市场货位缺口大、易销售、价格高。而栽培出菇管理并非复杂，只要栽培户的责任心强、栽培技术很容易掌握。 （四）病虫害防治。北京的春末至初秋，温度高，还有梅雨季节在其内，栽培香菇很容易招致病虫害的侵袭。所以在栽培的始末都要注意病虫害的防治。“防重于治”，在栽培管理过程中，要保证栽培场地及周边环境的清洁并多次喷洒石灰水上清液，防止绿霉等杂菌的污染。由于香菇菌棒的特殊气味，很容易招致菌蚊、菌蝇等害虫的侵袭骚扰，但切不可往香菇菌棒上喷洒农药，特别是出菇期间尤为重要。防止菌蚊、菌蝇可采用市菌协推广的“两中国一灯一板一缓冲”的技术，并可在“简易棚”、日光温室、塑料大棚内不同位置悬挂千分之一的DDV乳化布条，防治效果可以
香菇，中药名。为白蘑科真菌香菇 Lentinus edodes (Berk.) Sing.的子实体。分布于西南及安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、广西等地。具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效。用于正气衰弱，神倦乏力，纳呆，消化不良，贫血，佝偻病，高血压，高脂血症，慢性肝炎，盗汗，小便不禁，水肿，麻疹透发不畅，荨麻疹，毒菇中毒，肿瘤。
关于香菇的探究。1.探究香菇名称、生活史、生活习性。香菇的特点香菇属担子菌，伞菌目，侧耳科，香菇属。香菇又名香菌、香信、椎茸（日本）或者冬菇。野生香菇主要分布于中国、朝鲜、日本、菲律宾、印度尼西亚、新几内亚、新西兰和尼泊尔等，俄罗斯萨哈林地区（库页岛）、泰国和马来西亚也有分布。我国主要生产地是浙江、福建、台湾、安徽、江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南和贵州等省（区）。香菇从何时开始种植在我国历史上已经无从考证。但是关于栽培的起源，目前多倾向于龙泉说。相传是宋朝浙江省龙泉县龙岩村的农民吴三公发明的，并经菇民不断摸索、改进，至元朝，由农民王祯总结文字。香菇的生育条件影响香菇生长发育的因素包括营养、温度、湿度、光线、空气、酸碱度等。香菇是水腐菌，体内没有叶绿体，依靠分解吸收木材或其他基质内营养为主。香菇属于变温结实醒菌类。菌丝生长温度范围较广，为5度~32度，为25度~27度之间，子实体发有温度在5度~22度之间，以15度左右为最适宜。变温可以促进子实体分化。香菇亦称为好气性菌丝，对二氧化碳虽不如灵芝等敏感，但如若二氧化碳积累过多，就会一直菌丝生长和子实体的形成。香菇是好光性菌类。香菇菌丝虽在黑暗条件下也能生长，但子实体则不能发生，适度的光照下，子实体顺利生长发育，并散出孢子。香菇菌丝生长要求偏酸的环境，菌丝在Ph3~7之间都可生长，以上下最为适宜。2. 香菇的栽培技术。代料栽培代料栽培，就是利用各种农林业副产物为主要原料，添加适量的辅助材料，制成培养基，来代替传统的栽培材料（原木、断木）生产各种食用菌。代料栽培的原料阔叶树木屑、部分针叶树木屑（如：柳、杉、红松）以及刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等。此外，许多松木屑高温堆积发酵或者摊开晾屑的办法，除掉其特有的松脂气味；亦可用来栽培香菇。食用菌人工栽培的过程，实质上就是人为地创造对香菇菌丝和子实体发育有利，而对其他杂菌生长不利的环境条件过程。香菇代料栽培即源于此理。并且代料栽培可以节省木料，充分利用生物资源，变废为宝。扩大栽培区域适用于家庭中小型栽培，也便于工厂大量生产。并且从产品质量以及经济效益，都超过段木生产，是栽培香菇行之有效的途径。一般每1000斤木屑或棉籽壳等代料栽培，可收600～800斤鲜菇，从产品质量及其经济效益看，都超过段木生 产，是栽培香菇行之有效的途径。代料块栽香菇的技术措施香菇体菌种的培育，一般有孢子分离法、组织分离法和蒸水分离法三种。孢子分离法是有性繁殖，菌种生活力强， 但变异率高，一般难掌握，选育新品种时可采用此法。组织分离法及菇木分离法系无性繁殖，种性比较稳定、而且简便易行，生产上应用较多。 3.培育原种和栽培种注意事项 第一，原种及栽培种的接种必须遵照无菌操作要求；第二，当接种后，从第三天开始就要经常检查有无杂菌污染，发现有污染的瓶子要及时取出处理。一般检查要继续到香菇菌丝体覆盖整个培养基表面并深入培养基2厘米时为止；第三，培养好的菌种如暂时不用，要将其移放在凉爽、干净、清洁的室内避光保存，勿使菌种老化。 出菇前的管理：防止高温产生霉，促使菌丝迅速愈合；利用温差、干湿差刺激子实体形成。出菇期管理：加强各期的水分管理是最重要的环节。当出现小菇蕾时，应把覆盖的塑料薄膜提高5～6寸，让其出菇；随菇大小、多少、气温高低，灵活掌握水量，保持空气湿度85％～90％；第一批菇收后，停水几天，以利菌丝恢复，然后连续喷水几天，使它干干湿湿；拉大温差10℃以上，有利于下一批子实体的形成。采收和加工：采收时候要坚持先熟先来的原则才能达到高产优质。并注意干燥，烘干和晒干方可。4.香菇的药用价值，经济价值。香菇的营养很丰富这些大家都知道，因其含有18种氨基酸，人体内必须的八种氨基酸中香菇含有7种，富含各种糖类。并且它常用来治疗脾胃肠一些疾病、四肢倦怠乏力，痔疮出血，子宫功能性出血以及小儿天花麻疹。更重要的是香菇能阻止癌细胞发生，对已诱发的癌细胞，则具有抑制作用。香菇是我国一种著名的药用菌，许多医药学家对香菇所谓药性及功能均有著述，如《本草纲目》认为，香菇“甘，平，无毒”；《医林纂要》认为，香菇“甘、寒”，“可托痘毒”。现在已经在知道，香菇中含有一种抗肿瘤成分----香菇多糖，含有降低血脂的成分----香菇太生，香菇还含有抗病毒成分----干扰素的诱发剂双链核糖核酸。总之，向股市不可多得的保健食品。并且香菇可用于煎汤、炖食、炒菜，味道浓厚、香醇，更因其有“山珍之王”之称。香菇的经济价值十分显著，生产鲜香菇所需成本约为元每公斤，然而市场价格为6~7元每公斤。随着社会经济的发展对于香菇的需求也会日益增加。
她们来到森林中，只见草地上长着许多蘑菇，蓓比开心极了。妈妈看出了蓓比的心思，便趁热打铁的说：“蓓比，不如我们来比赛采蘑菇吧！”“好呀！”蓓比答道。比赛开始了，蓓比和妈妈分头行动。不一会，蓓比已经采了20多朵蘑菇了。她很高兴，但一想到“人外有人，天外有天”这句话，蓓比马上又紧张起来，因为妈妈可能采的更多。蓓比边走边采，尽量把一块地上的蘑菇采完。“哇，好漂亮的蘑菇呀！”蓓比大声喊道。的确，这些蘑菇有红的、粉的、还有橙色的，而且都长着五颜六色的斑点，煞是美丽。“如果采了这些蘑菇，我说不定就赢了呢！”蓓比一边说，一边把手伸向这些蘑菇。就当蓓比刚要采下这些蘑菇的时候，突然传来一声叫喊：“别采，那蘑菇有毒！”蓓比赶紧把手伸回来，抬头一看，原来是妈妈，她正朝这边跑来。妈妈跑到蓓比身边，又重复了一遍她刚才说的话。蓓比一脸疑惑，问：“妈妈，你为什么说这些蘑菇有毒呢？”妈妈对她说：“因为一般来说，色彩艳丽的蘑菇都是毒蘑菇。”妈妈顿了一顿，接着说：“如果食用了这种蘑菇，轻者发烧，重者昏迷、甚至死亡！”“啊！？真没有想到，这小小的蘑菇居然可以引发这样大的灾难！”蓓比大吃一惊。“那，我不是输了吗？”蓓比难过的说，“别难过，其实你也不算输了，因为你又懂得了一个知识，为了奖励你，我决定做你最爱吃的蘑菇大餐！”妈妈说。“耶，妈妈万岁！”蓓比高兴地大喊道。太阳渐渐西沉，随着蓓比和妈妈的走远，森林里渐渐地安静下来……
采蘑菇幼儿园教案范文5篇
活动目标：
1、尝试运用多种感官感受5以内数的实际意义。
2、初步具有解决生活中数学问题的意识。
3、喜欢参加数学活动，获得愉快的情绪体验。
活动准备：
1、兔妈妈胸饰一个、小兔胸饰人手一个;
2、红、蓝、黄、绿四种颜色的卡纸蘑菇若干;与之对应的四色呼啦圈;3、布置一块地，撒满蘑菇;磁带音乐《小兔跳》;小玲一个。
活动过程：
(一)扮演角色，导入游戏情境。老师饰兔妈妈，小朋友饰小兔。
兔妈妈说：“今天天气真好呀，小兔们跟妈妈去地里采蘑菇吧!”
(放音乐)小兔们蹦跳到妈妈身边。
(二)小兔练本领。
1、妈妈布置任务：小兔们采蘑菇前跟妈妈一起来练习以前学的本领吧!
听妈妈说，小兔做动作：我的小兔跳三下，我的小兔拍四次手，我的小兔走五步，我的小兔转两圈等。
2、练本领提要求：第一次妈妈说慢一些，小兔可以数出声来;第二次妈妈说快一些，能干的小兔不数出声来。
3、小结：表扬小兔有本领。
(三)小兔采蘑菇。
1、听铃声采蘑菇并将蘑菇按颜色分类。
(1)妈妈交代游戏内容：地里的蘑菇真多呀，采蘑菇之前仔细听妈妈的话。
提出要求：请小兔听妈妈敲小铃的次数去采蘑菇，采到蘑菇后，看清蘑菇是什么颜色的，就放到相同颜色的呼啦圈中。
(2)小兔采蘑菇。妈妈敲小铃，让小兔听铃声采蘑菇并学习检查。检查顺序：先请妈妈检查;接着和伙伴相互检查;最后请小兔自己检查。
2、听铃声采蘑菇，蘑菇上的点数必须与铃声一致。
妈妈：蘑菇长得真快，看这个蘑菇和你们刚采的有什么不同?(蘑菇上有点点)。这次请小兔听妈妈的铃声去采一个蘑菇，蘑菇上的点点必须与妈妈的铃声一样。采到后可自己检查或和伙伴相互检查，对了按颜色放到对应颜色的呼啦圈中。
3、看胸饰采蘑菇，蘑菇的颜色、点数必须与胸饰的颜色、点数一致。
妈妈：看自己是什么颜色的小兔，这回可以采一个蘑菇送给自己，采到的蘑菇的颜色、点数必须与自己带的小兔的颜色、点数一致。给妈妈或自己检查。
4、小结。夸小兔真能干，注意鼓励能力弱的宝宝。
(四)结束。师：今天小兔们真能干!快到中午了，肚子饿了吧!请兔宝宝把采来的蘑菇都交给兔妈妈，让妈妈来做顿丰盛的午餐吧!
活动目标
1、了解各种蘑菇的名称、外形特征，认识各种各样的蘑菇。
2、知道有些蘑菇是有毒的，不能吃，初步学会分辨有毒蘑菇及食用菇。
3、培养幼儿乐于参加探索游戏活动的兴趣。
4、发展幼儿的动手采蘑菇的能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重点、难点
认识各种各样的蘑菇;分辨有毒蘑菇及食用菇。
活动准备
1、兔妈妈头饰一个，兔宝宝头饰幼儿人手一个。
2、选择一处室外草地，设置草地场景，草地上散落各种蘑菇图片。
3、香菇实物若干(干的和鲜的两种)，各种干燥过的食品，如木耳、海带、金针菇等
活动过程
一、导入
老师：“今天我们来玩采蘑菇。老师当兔妈妈，小朋友当小兔，我们一起到山上去采蘑菇。”
二、认识蘑菇
1、教师出示各种蘑菇的图片，结合幼儿用书，让幼儿观察蘑菇的外形。
2、教师给幼儿讲解蘑菇的基本知识。
三、讨论
1、教师引导幼儿回忆自己吃过的蘑菇类食物，如平菇、金针菇、香菇等。
2、教师请幼儿说说，自己最喜欢吃哪种蘑菇。
四、玩游戏
1、 教师要幼儿一起来玩采蘑菇的游戏。教师当兔妈妈，把画有蘑菇的卡片分散放在室外的草地上，请幼儿当小兔去采蘑菇。在草地上捡起一张卡片就算采摘了一朵蘑菇。
2、在采蘑菇的时候，幼儿一定要仔细分辨有毒的蘑菇和没有毒的蘑菇，有毒的蘑菇幼儿就不要摘。等小兔子摘完没有毒的蘑菇后，由兔妈妈统一把有毒的.蘑菇摘走。
3、幼儿在采摘蘑菇的过程中，教师请幼儿分散地找蘑菇采摘。
教学反思
教学成功之处：我以兔妈妈带宝宝们到山上采蘑菇的游戏导入活动，一开始就吸引了孩子们的注意及兴趣，在这一过程中我激发了孩子们参与活动的热情，一下子拉近了孩子与老师的距离，把幼儿带入了宽松和谐的气氛中去，幼儿很快进入角色。这一环节的展开，幼儿和老师都起到了热身的效果。第二环节，认识蘑菇，大部分孩子都投入到了自己的角色中，注意力一直被吸引，积极性相当高，通过教具的操作，孩子们一直在用所有的感官参与活动!他们看着、听着。第三环节，多数孩子能按讨论要求说出自己喜欢吃的蘑菇，第四环节，采蘑菇是幼儿学习知识的实际运用，也是教学的__，幼儿积极性强，活动兴趣高。
改进之处：
1、认识蘑菇这一教学环节，可以让班上语言表达能力强，认识部分常见蘑菇的幼儿先讲讲，然后教师再讲。
2、讨论环节，分组的时候幼儿表达能力强和较差的要进行搭配。
3、采蘑菇环节，由于幼儿积极性强，兴趣浓，分组游戏秩序需要进一步规范。
设计意图：
当学习要求转化为幼儿内在需要时，教育目标就变成幼儿游戏的意愿。此活结合小班幼儿年龄特点，创设了“小兔采蘑菇”的故事情境，让孩子以角色身份轻松、自然地完成各项操作。
活动目标：
1.复习按颜色分类及5以内点数;给数字1～5排序。
以内数量点卡与实物卡片、数字卡片的匹配练习。
活动准备：
1.幼儿分组参加游戏，每五名幼儿为小组。
2.每组配备五张颜色致的母卡，母卡为蘑菇形状，大小20cm×20cm，上面分别画有点子1～5个，另设两个插卡袋。
3.每组配备画有数量1～5的小兔的卡片各张;数字卡片1～5套;排序用的小旗标记;兔子头饰若干。
4.地板上画有不同颜色的大圆形——“篮子”(能站下五个小朋友)。
活动过程：
1.复习按颜色分类及点数。
教师以兔妈妈的身份向小兔子们交代采蘑菇的任务。
师：(将母卡散放在地板上)今天天气真好，我们起去采蘑菇吧!请每个宝宝采到朵蘑菇后，看看它是什么颜色的，然后放进同样颜色的“篮子”里，坐到“篮子”边上。请幼儿找到相应颜色的圆圈坐好，教师请幼儿点数每组有多少人，多少朵蘑菇。
2.按蘑菇上面的点子数匹配相应的实物卡片。
师：能干的小兔子采了这么多蘑菇，我们请客人起来分享吧!蘑菇上有几个点子，我们就请几只小兔子来吃蘑菇。
教师为每组提供小兔卡片，小朋友按各自蘑菇上的点子数，来请同样数量的小兔子吃蘑菇，点卡与实物卡对应，要求将实物卡插在蘑菇卡上的插卡袋上。
3.按点子数匹配相应的数字卡片。
师：数字宝宝看到小兔子们玩得好开心，它们也想找朋友起做游戏了，蘑菇上有“点子.数字1就和个点子做朋友，蘑菇上有三个点子，数字3就和三个点子做朋友
教师为每组小朋友提供数字卡片，请小朋友根据各自蘑菇上的点子来找相应的数字卡并将数字卡插在蘑菇卡上的插卡袋里。
4.给点卡排序。
师：听!小蘑菇在说什么呢?哦!原来它们想请小朋友帮帮忙给它们按从小到大、由少到多的顺序来排队，比一比，看哪一组最快!想一想谁应该排在最前面，谁应该跟在后面?
教师提供排序标记，请每组幼儿在各自的排序标记上按要求给点卡排队。
5.结束。
师：今天小兔们真能干!快到中午了，宝宝肚子饿了吧!请兔宝宝把采来的蘑菇都
交给兔妈妈，让妈妈来做顿丰盛的午餐吧!
活动延伸：
将操作材料投放到数学游戏区，引导幼儿在区域活动中进一步操作、学习。
活动目标：
1、培养幼儿积极参加体育游戏的兴趣，体验参与游戏的快乐。
2、学习双脚并拢向前行进跳，锻炼腿步力量。
3、幼儿按要求游戏，初步建立简单的规则意识。
活动准备：
1、活动音乐、篮子
2、布置蘑菇地
3、小白兔的头饰每人一个、红、绿蘑菇若干
活动过程：
(一)师、幼头带“小白兔”头饰，激发幼儿的兴趣。
师：宝贝们，我是兔妈妈，你们是谁呀?(兔宝宝)
今天天气真好，宝贝们一起跟着妈妈到外面去运动运动吧。
(二)幼儿游戏：
1、准备运动，(放小兔模仿音乐)
自己找一块空地，跟着妈妈一起做操吧。
(小兔小兔起得早，竖竖耳朵捋捋毛，拉拉尾巴跳跳跳，小兔是个好宝宝。)
2、学习双脚并拢向前行进跳
师：做完运动真舒服。
(1)宝宝们，妈妈想问问你们，你们知道你们有怎样的本领吗?(跳)
(2)请幼儿尝试跳：那我们来跳一跳吧!
(3)请个别幼儿示范跳，并提示幼儿观察是怎么跳的：刚才我看到_宝宝跳得特别棒，我们请她来跳一跳吧!小脚是怎么样的，膝盖是怎么样的?(幼儿观察后说并模仿)
(4)教师示范跳：我也来学学看(小脚并并拢，膝盖弯一弯，轻轻向前跳)。
(5)幼儿练习：宝贝们，你们也来学习吧。(幼儿自由练习跳的动作)
3、游戏：小兔采蘑菇
(设置兔奶奶电话邀请帮忙采蘑菇的情景。)
师：刚才兔奶奶说她病了，没法去采蘑菇，可是地里的蘑菇都熟了，所以想请我们去帮忙。咱们去吗?但是奶奶说，兔宝宝采蘑菇时跳的要轻轻的，每次只采一朵蘑菇，把它采回放到篮子里后再去采，看看哪个宝宝最能干，采的最多。
(1)、幼儿自由采蘑菇，师观察指导、鼓励胆小的幼儿。
(2)、蘑菇分类：
宝宝们真能干，采回这么多的蘑菇，咦蘑菇还有不同的颜色，这是什么颜色?(红色、绿色)咱们把红色的放在一个篮子，绿色的放在一个篮子里，这样奶奶吃起来更方便。(师指导幼儿按颜色分类，)
(三)、结束活动
(1)、表扬小兔有爱心，知道帮助别人。
(2)、给兔奶奶送蘑菇。(与幼儿抬起蘑菇离开场地)
活动目标
1、能根据儿歌内容表现高兴、吃惊、害怕的情绪，大胆进行朗诵表演。
2、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
3、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
4、能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。
5、鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。
教学重点、难点
活动教学的重难点是能根据儿歌内容表现高兴、吃惊、害怕的情绪，大胆进行朗诵表演。
活动准备
场地布置(小树、狼、草帽、蘑菇、草地)，兔妈妈头饰、篮子若干
活动过程
一、儿歌导入。
我以孩子熟悉的儿歌“小白兔白又白……”吸引孩子的目光，了解到小兔的生活习性：喜欢吃蘑菇。
二、游戏体验。
我以兔妈妈的形象带领孩子们在情景中采蘑菇。
教室的场地布置让我们这群兔子身临其境,借机引导孩子感受儿歌中的不同情绪，分段学习儿歌，第一段红色字体代表高兴，表扬表演到位的小朋友，重点表演“怎么高兴”，第二段蓝色字体代表吃惊、害怕，同样鼓励小朋友向演得好的同伴学习怎么表现“吃惊、害怕”。
三、朗诵表演。
老师范读儿歌，同时表演出不同的情绪。
孩子跟读，表现出情绪。
小组读，比比谁的情绪最夸张。
四、延伸活动。
把儿歌表演给最喜欢的人看。
教学反思
《小兔采蘑菇》是中班语言领域的一首儿歌，儿歌充满童趣，内容浅显易懂、形象生动。语言琅琅上口，符合幼儿朗诵、背诵。另外儿歌中的主角形象兔子是孩子们比较熟悉的小动物。活动贴近幼儿生活，选择了他们感兴趣的事物，孩子学习的积极性一直比较高。在本次活动中我按儿歌中所描绘的情景，在教室作了简单布置， 这种“情景教学”有利于培养孩子情感，启迪思维，发展想象，开发智力。整个活动我们都是以游戏的方式开展，寓教育于游戏中，让孩子在轻松愉快的环境中学习。可是，我在活动环节的过渡上始终觉得不如意，过程过于松散，时间安排也不太紧凑。所以以后在活动环节的衔接上我要作更巧妙的处理。
无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是我精心整理的采蘑菇童话作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
在森林的深处住着小兔子一家。
雨后的森林，空气格外清新，兔妈妈决定带着小兔子去森林里采蘑菇，小兔子在前面蹦蹦跳跳地唱着欢快的歌，妈妈走在后面，它一边走一边采蘑菇，小白兔看见妈妈的篮子里已有许多又大又新鲜的蘑菇就说："我也要帮妈妈采蘑菇。"于是，它发现前面有一些彩色的蘑菇，小兔子高兴的对妈妈说："妈妈你看前面的蘑菇多漂亮啊！真像一把小花伞。”小兔子非常高兴，它刚要伸手去摘却被妈妈阻止，妈妈说："这种蘑菇不能吃！““为什么呢？”小兔子好奇的问，“因为这种蘑菇剧毒，如果我们吃了会被毒死的！”妈妈严肃的说。小兔子不停的点头说：“我知道了，我以后会告诉我的伙伴也让它们注意的。“
从此小兔子一家幸福的生活在了森林里。
当第一缕阳光照在小兔窗台的时候，小兔就起来开始换衣服了。吃完早点，它提着篮子就去森林里采蘑菇了。
它到森林里走了一会儿，听见了小鸟的歌声，小鸟好像在说：“小兔子，采蘑菇，采完蘑菇要回家！”
没过一会儿，小兔就看到一大片蘑菇。它东瞧瞧，西看看，找到了十几条最大最嫩的蘑菇并采了下来。这些蘑菇有的像一把小伞，有的像一顶帽子……小兔子采着采着，天上的云朵不知不觉间变成黑色了，天空响起了轰隆隆的雷声。小兔可着急了，心想：糟了，要下雨了，可我没带伞，这可怎么办呀！小兔连忙往家跑，差点忘了篮子。路上，它看见池塘里长满了荷叶，便挑了一片拔出来，挡在头上，终于淋不到雨了。
小兔到家的时候，雨已经停了。它把这件事告诉了妈妈，妈妈高兴地说：“好孩子，你变懂事了！”小兔高兴的笑了。
一场春雨过后，阳光明媚，兔妈妈叫小兔白白起床：“白白，起床了，我们要去采蘑菇了。”一听到蘑菇两个字小兔白白就穿上了蓝白相间的衬衫，咖啡色的裤子，一起跟妈妈到森林里去采蘑菇。
一到森林，小兔白白一会儿捉蝴蝶，一会儿捉蜻蜓，突然小兔白白发现一些五彩缤纷的蘑菇，有的像小伞，有的像圆球，还有的像三角形。
在小兔白白要摘的时候，妈妈阻止了小兔白白。她收回手好奇的问：“为什么？”因为花蘑菇里面的是毒水，谁吃了谁就没命。小兔白白被吓到了，现在小兔白白高兴地说：“我知道了。”
以后小兔白白自己出来采蘑菇时再也没有采过颜色鲜艳的毒蘑菇。
今天天气晴朗，阳光明媚！
兔妈妈一早就起床了，它叫兔宝宝贝贝一起去大森林里采蘑菇，小兔一听立刻从床上跳了起来，“太好了！太好了！”一边穿衣服一边开心的喊起来。收拾完她们开心的向森林里走去。
到了森林里兔妈妈便开始寻找蘑菇采，而小兔却在一旁采花，抓蝴蝶。还不时的学蝴蝶飞，跑着跑着它突然看到大树根下有一堆又大又好看的蘑菇。它急忙叫妈妈：“妈妈快来这里，这有一堆又大又漂亮的蘑菇！”说着自己已伸手去采摘，妈妈急忙跑过来阻止，并且告诉兔宝宝：“漂亮的，彩色的蘑菇是有毒的，不能采！”在回家的路上妈妈告诉小兔：“生活中并不是好看的东西就是好的，不好看的有时反倒是更令人放心的！”
通过这件事使我明白了：看人或是事物不能只看外表！
在一个阳光明媚的早上，小白兔皮皮跟着妈妈到森林里采蘑菇。
不一会儿，妈妈就采了一大堆蘑菇。皮皮掀开妈妈的竹篮一看，篮子里全是灰色的蘑菇。皮皮指着不远处的一片彩色蘑菇说道：“妈妈，你看那些蘑菇多漂亮啊，你为什么不采？只采这些灰不溜秋的蘑菇？”皮皮边说边跑向前面，要去摘那些彩色的蘑菇。
“皮皮，千万别摘！”妈妈着急地叫道。
皮皮疑惑不解地问：“为什么不能摘呢？”
妈妈说：“彩色蘑菇有毒，吃了有毒的蘑菇严重的会有生命危险。”皮皮听后吐了吐舌头，不好意思地说：“看来我是被彩色蘑菇的外表给蒙啊！”
妈妈接着说：“灰色蘑菇虽然外表难看，但吃起来却并不难吃，而且还有营养……”
小白兔皮皮想，我以后一定要多读书，再不犯这样的错误！
一天，兔妈妈和小白兔上山采蘑菇。
他们采呀采，不一会儿就采了满满一篮蘑菇，这时，小白兔发现了一棵大树下有几个五彩缤纷的蘑菇。
他兴奋地喊了起来：“妈妈，你快来，这些蘑菇多漂亮啊！”
兔妈妈在连忙摆手说道：“不能拔这些蘑菇，有毒！”
“它们是这么的漂亮，怎么会有毒呢！”小白兔疑惑不解。
“你想一想，它们这么显眼，谁都能发现，可居然都没有人把它们采摘走，是不是很可疑呢？”
小白兔听了后说：“它们可能才刚长出来呀！”
兔妈妈听了，想出了个点子，说：“那我们把它们送去化验好不好？”
“好”小白兔一口答应。
化验结果出来了，这些蘑菇果然是有毒的。
这件事让小白兔明白了一个道理，看事物不能只看外表，更要看内在的品质。
作者：刘宇航
一天，小兔的妈妈病了，想吃蘑菇，她告诉小兔，只有小河对面才有蘑菇。于是，小兔拿起篮子出发了。
小兔走着走着，看见了一条小河，他想：这条河我从来没有来过，到底深不深？啊！有了！大象伯伯就住在这里，我可以叫大象伯伯驮我过去。小兔匆匆忙忙地来到大象伯伯家对大象说：“大象伯伯，我妈妈病了想吃蘑菇，您能不能驮我过河呢？”大象同意了。大象蹲下来，小兔连忙跳上大象的背，大象来到小河边，慢慢走进小河，大象的脚步大，一踩下去，水花四溅，小兔说：“好美啊！”这时，小兔发现。河水还没有漫过大象的膝盖，水真浅啊！
小兔用手一指，大喊道：“蘑菇，好大的蘑菇！”到了岸边，小兔吱溜一下从大象的鼻子上滑下来，采了好多蘑菇，又坐在大象背上高高兴兴地回家了。
到家了，小兔和妈妈说了事情的经过，妈妈笑着说：“你真聪明，会想办法了！”
春天到了，大地万物复苏。花儿竞相开放，小草探出小脑袋，观看美景。
兔妈妈和小兔奇奇去森林采蘑菇，不一会，小兔子采了一篮蘑菇。太阳当空了，兔妈妈满头大汗的对奇奇说：“奇奇，我们要回家吃饭了。”小兔子奇奇撒着娇对妈妈说：“不嘛，我还要摘几个。”这时，小兔子奇奇看见远处有几个光彩耀眼的蘑菇。小兔子一边想这蘑菇一定很好吃，一边馋得直流口水，脚下迫不及待跑去摘。兔妈妈大吃一惊赶忙说：“不能摘，不能摘。”小兔子奇奇疑惑不解得问妈妈：“为什么不能摘这么好看的蘑菇呢？”兔妈妈说：“这蘑菇看起来很美丽，可是有毒的。莎士比亚说过：金光闪闪的东西并不都是金子，动听的语言并不都是好话。”小兔子奇奇收了收口水还是去摘它，妈妈说：“你还摘呀。不怕吃死吗？”小兔子奇奇说：“别人看到了和我一样不知道，采走了拿去吃了，那是要出人命的，我把它采了丢了那就没事啦。”兔妈妈听了笑得合不拢嘴，直夸奇奇是个为人着想的好孩子。
一天，阳光明媚，趁着这样的好天气，兔妈妈要带小兔皮皮去采蘑菇。
兔妈妈和皮皮提着篮子来到森林深处。兔妈妈一边采蘑菇一边教皮皮：“皮皮，你看妈妈是怎样采蘑菇的，一会儿你也采给妈妈看看。”皮皮心想：采蘑菇，还要学吗？这也太简单了吧？于是，心急的皮皮对妈妈说：“我要去采蘑菇了！”妈妈还没反应过来，就自顾自地跑远了。皮皮跑着跑着，看到一片五颜六色的蘑菇，“哇，好漂亮！我要把这些都摘了送给妈妈，也让妈妈看看我的本领。”谁知，刚想蹲下采摘，兔妈妈就追上来了，连忙摆手喊道：“孩子，千万不能摘这样的蘑菇！”
“为什么？”皮皮一脸困惑地问妈妈。
“因为”，妈妈抚摸着皮皮语重心长地说，“这些蘑菇虽然漂亮，但是是有毒的。你看妈妈摘的蘑菇虽然不好看，可是它是最有营养的。就像有些东西不要被华丽的外表而迷惑，要看清它的本质”。
皮皮惭愧地低下了头，赶紧学着妈妈采了一大篮蘑菇，和妈妈高高兴兴地回家了。
森林的旁边住着兔子一家，兔子妈妈给小兔子取了个名字叫皮皮，因为小兔子实在是太玩皮了。一天，妈妈叫皮皮去森林里采蘑菇。
皮皮一到森林里就开始玩起来了。一会儿玩落叶、一会儿捉小虫玩、一会儿看小猴子打架……
不一会儿，天空中乌云密布，而且响起了一阵阵雷声“轰隆隆、轰隆隆……”。皮皮一看，不好，快采蘑菇，要下雨啦。于是皮皮用很快的速度采了一篮子的蘑菇。正打算回家，凉凉的雨滴已经打到了皮皮的脸上。皮皮灵机一动，去旁边的池塘里摘了一片荷叶，拿来当起了小雨伞。雨滴打在荷叶上像晶莹剔透的珍珠，可漂亮了！皮皮一只手拿蘑菇，一只手拿着小雨伞回家了。皮皮一跟上非常开心，因为皮皮戴着一把特别的雨伞。
皮皮回到了家，还把漂亮的小雨伞送给妈妈，妈妈夸皮皮真聪明。
小白兔贝贝的生日到了。兔妈妈挎着竹篮，挽着贝贝的手，兴高采烈地采蘑菇去了。
贝贝又蹦又跳，一边走一边看风光，看到蝴蝶要去摸，望到蜻蜓要去捉。不久，它来到了大森林里，白蘑菇从草地上一个个地挺直了腰，晒着温暖的阳光，小白兔兴奋地采着白蘑菇，一个两个。嘿！一会儿就采满了一大篮子。采啊采，采啊采，小白兔贝贝觉得没劲，就一溜烟跑到了远处的一棵老树下玩去了。
“咦！这里的蘑菇真漂亮呀！”小白兔睁大眼睛，好奇地说。
今天天气真好，小兔拿着篮子去采蘑菇，走着走着，它看见河边有很多又大又肥又鲜的蘑菇，小白兔看着好吃的蘑菇口水都流了出来。可是河水挡住了去路，小兔不会过河，一下就发愁了，它把篮子扔在一边，坐在石头上，耷拉着耳朵叹了口气。
这时候，一只大象正走到河边，它是来找水喝的。大象看见小兔在叹气，就问：“小兔子，有什么不开心的事呀？”小兔说：“我采不到河对面的蘑菇。”大象说：“我帮你过河吧。”小兔高兴极了，它跳了好几次都没跳上大象的背，大象用粗壮而有力的.长鼻子轻轻地把小兔卷起，又把小兔子慢慢地放在它的背上，大象的背像个大床，小兔坐在上面真舒服。大象走到小河的中间，小兔看见蘑菇离自己更近了，可高兴了，大叫：“大象哥哥，快到了！”大象知道了，就快快地走，一下就走到了。河边的蘑菇都被小白兔采来装进了篮子，小白兔说：“大象哥哥，不如在我家吃饭吧，我妈妈做饭最好吃啦！”大象答应了，他们成了一对好朋友。
一个风和日丽的早晨，小兔子早早地起床，提着篮子出门了，它要去采蘑菇。
来到小河边，清澈的小河缓缓地流淌着，碧绿的草丛里开着五颜六色的野花，小兔子看到河对岸有许多的小蘑菇，像一把吧打开的小雨伞，它非常高兴。可是，河水很深过不去，小兔子急得在岸边转来转去。
一会儿，大象伯伯来了，它问道：“小兔子，你在干什么呀？”小兔子说：“大象伯伯，我要到河对岸去采蘑菇。你能帮我吗？”大象伯伯笑呵呵地说：“好啊，我背你过河。”
太阳落山了，晚霞给小河镀上一层金辉，小兔子采了一篮子蘑菇。大象伯伯背着小兔子，河面上回荡着小兔子欢快的歌声：采蘑菇的小兔子……
一天，天气晴朗，小兔子和妈妈一起去森林里采蘑菇。小兔子可高兴了，这是他第一次和妈妈一起去捡蘑菇。森林里的树木显得生机勃勃，小鸟在枝头上欢快地歌唱。可是到了森林里，因为小兔只喜欢颜色艳丽的彩色蘑菇，所以对色彩单调的灰色蘑菇视若无睹。
兔妈妈摘了一篮子蘑菇后就去找小兔，结果她看见了小兔正在摘那些色彩艳丽的蘑菇，连忙放下篮子，向小兔喊道：不能摘那些蘑菇啊！为什么？小兔疑惑不解地问道。
兔妈妈告诉她：这些蘑菇虽然色彩艳丽，但都是有毒的，是不能吃的！看着小兔半信半疑的样子，兔妈妈又说，那我给你做个实验。说着，她拿起一个毒蘑菇扔到地上。不一会儿，一只老鼠偷偷摸摸地走了过来，抱起毒蘑菇就大口大口地要了起来。只见过了几秒钟，那只老鼠果然死了。
后来小兔倒掉了彩色蘑菇，重又采了一篮灰色的无毒蘑菇，开开心心地和妈妈回家去了。小兔子这一天收获可真是不少啊！
初夏清晨，空气里透着露水的淡淡清香。兔妈妈系上围裙，挎上竹篮，带着小白兔下山去森林里采蘑菇。
它们来到幽静的森林里，阳光透过叶缝斑斑驳驳洒下，如细碎金子；淡蓝的野花点缀着郁郁葱葱的青草。小白兔追逐着蝴蝶的翩然舞步，采下一朵绽放极致的野花，挽在耳边，缓缓转起圈来。
远远望去十二点钟方向树下有几只红白相间的花蘑菇，细长挺拔。它拉起格子裙跑过去，伸手去采。“宝贝，花蘑菇采不得！”兔妈妈摇摇头阻止它。“为什么？”小白兔的手悬在空中，歪着头问。
“哦，宝贝。”兔妈妈轻轻抱住小白兔，抚摸着脸颊，微微一笑说，“美丽的蘑菇总是致人死命，如亲切的笑容往往暗藏刀锋，外表的美永比不过内在的美。”“我懂了！”小白兔点点头，又嘻嘻地笑起来。兔妈妈拉着它的手指着竹篮里矮矮平平的灰蘑菇，说：“别看它黑不溜秋，可营养丰富，妈妈给你熬香喷喷的蘑菇汤。”
“太棒了！”小白兔拍着手随着妈妈的脚步像森林深处走去。
基本资料金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为:"ENIKI MUSHROOM"，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing.。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。�金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。�金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。�金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质，碳水化合物，粗纤维达，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。�在作为食材时，金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。 [编辑本段]生物学特性�1.形态特征�金针菇由营养器官(菌丝体)和繁殖器官(子实体)两大部分组成。�(1)菌丝体由孢子萌发而成， 在人工培养条件下，菌丝通常呈白色绒毛状，有横隔和分枝，很多菌丝聚集在一起便成菌丝体。和其它食用菌不同的是，菌丝长到一定阶段会形成大量的单细胞粉孢子(也叫分生孢子)，在适宜的条件下可萌发成单核菌丝或双核菌丝。有人在试验中发现，金针菇菌丝阶段的粉孢子多少与金针菇的质量有关，粉孢子多的菌株质量都差，菌柄基部颜色较深。�(2)子实体子实体主要功能是产生孢子，繁殖后代。金针菇的子实体由菌盖、菌褶、菌柄三部分组成，多数成束生长，肉质柔软有弹性。菌盖呈球形或呈扁半球形，直径～7厘米，幼时球形，逐渐平展，过分成熟时边缘皱折向上翻卷。菌盖表面有胶质薄层，湿时有粘性，色黄白到黄褐，菌肉白色，中央厚，边缘薄，菌褶白色或象牙色，较稀疏，长短不一，与菌柄离生或弯生。菌柄中央生，中空圆柱状，稍弯曲，长～15厘米，直径～厘米，菌柄基部相连，上部呈肉质，下部为革质，表面密生黑褐色短绒毛，担孢子生于菌褶子实层上，孢子圆柱形，无色。�2.生长发育条件�(1)营养金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质。在栽培中，培养料的选择对产量和质量有很大的影响。金针菇菌丝生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。�氮素营养是金针菇合成蛋白质和核酸的原料，在栽培配料中麦麸、大豆粉等原料含有大量的氮素养料。糖类主要指碳水化合物，它是金针菇生命活动的能源和构成细胞的主要成分。金针菇可利用培养料中的淀粉、纤维素、木质素。在菌丝生长阶段，培养料的碳、氮比以20∶1为好，子实体生长阶段以30～40∶1为好。金针菇需要的矿质元素有磷、钾、钙、镁等，所以在培养中应加入一定量的磷酸二氢钾、硫酸钙、硫酸镁等矿质养料。金针菇也需要少量的维生素类物质，由于在培养料中如麦麸、豆粉中含有的维生素量基本可以满足金针菇生活需要，因而在栽培中常不再添加维生素类物质。�(2)温度金针菇属低温结实性真菌，菌丝体在5～32℃范围内均能生长，但最适温度为22～25℃，菌丝较耐低温，但对高温抵抗力较弱，在34℃以上停止生长，甚至死亡。子实体分化在3～18℃的范围内进行，但形成的最适温度为8～10℃。低温下金针菇生长旺盛，温度偏高，柄细长，盖小。同时，金针菇在昼夜温差大时可刺激子实体原基发生。�(3)水分菌丝生长阶段，培养料的含水量要求在65%～70%，低于60%菌丝生长不良，高于70%培养料中氧气减少，影响菌丝正常生长。子实体原基形成阶段，要求环境中空气相对湿度在85%左右。子实体生长阶段，空气相对湿度保持在90%左右为宜。湿度低子实体不能充分生长，湿度过高，容易发生病虫害。�(4)空气金针菇为好气性真菌，在代谢过程中需不断吸收新鲜空气。菌丝生长阶段，微量通风即可满足菌丝生长需要。在子实体形成期则要消耗大量的氧气，特别是大量栽培时，当空气中二氧化碳浓度的积累量超过时，子实体的形成和菌盖的发育就会受到抑制。�(5)光线菌丝和子实体在完全黑暗的条件下均能生长，但子实体在完全黑暗的条件下，菌盖生长慢而小，多形成畸形菇，微弱的散射光可刺激菌盖生长，过强的光线会使菌柄生长受到抑制。以食菌柄为主的金针菇，在其培养过程中，可加纸筒遮光，促使菌柄伸长。�(6)酸碱度金针菇要求偏酸性环境，菌丝在pH 3～范围内均能生长，但最适pH值为4～7，子实体形成期的最适pH值为5～6。 [编辑本段]栽培技术与管理金针菇栽培方法有熟料栽培和生料栽培两种。��金针菇烧豆腐 原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。做法：1.金针菇去根洗净，焯水后切段；2.油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味；3.肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。 [编辑本段]适宜人群一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用；2. 脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。每100克金针菇所含营养素·热量 (千卡) ·蛋白质 (克) ·脂肪 (克) ·碳水化合物 (克) ·膳食纤维 (克) ·维生素A (微克) ·胡萝卜素 (微克) ·硫胺素 (毫克) ·核黄素 (毫克) ·尼克酸 (毫克) ·维生素C (毫克) ·维生素E (毫克) ·磷 (毫克) ·钠 (毫克) ·镁 (毫克) ·铁 (毫克) ·锌 (毫克) ·硒 (微克) ·铜 (毫克) ·锰 (毫克) ·钾 (毫克) ·维生素D (微克) [编辑本段]食疗作用补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。产地河北、安阳、林州等。河北石家庄正定大量种植白金针菇，每到十一二月份当量产销各地
好处：
金针菇学在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。其干品中含蛋白质％，碳水化合物％，粗纤维达％，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，经常食用还可防治溃疡病。
1.促进代谢
金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；
2.降脂降压
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
3.祛病强身
金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20％左右，其中的赖氨酸特别有利于骨骼健康，而富含的精氨酸则有利于防治肝脏疾病和胃溃疡的功效。
4.益智健脑
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
5.预防癌症
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
坏处：
1.金针菇+驴肉：会消化不良
金针菇促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。因为金针菇和驴肉都是凉性的，脾胃虚弱或者消化不良人群，二者同时食用，可能会产生腹泻、腹痛等的消化不良反应。
2.金针菇+牛奶：会消化不良
金针菇有补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智的作用。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。对于脾胃虚弱或者消化不良人群，两者同食会产生化学反应，造成腹胀以及消化不良的症状。
适宜和禁忌
适宜：气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者等
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强记忆力有裨益。还能抑制血脂升高，降低胆固醇，尤其适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。
禁忌：脾胃虚寒者、慢性腹泻者等应少食
1、金针菇性寒，脾胃虚寒者不宜吃得太多。
2、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
拓展资料：
营养价值
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。
2、金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。
3、金针菇含丰富的蛋白质及多糖，具有降低血液中胆固醇的作用，能帮助降低血压，对于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效。
4、在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维，可以吸附人体内的胆酸，增加胃肠的运动，促进消化功能。粗纤维还可调节胆固醇的代谢，降低体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的排除。
资料来源：
百度百科金针菇的功效与作用
第一章 食用菌的营养成分自古以来，菌类就受到广大人民的喜爱，被誉为“山珍”，与海味一样都是席上珍品。它营养丰富，滋味鲜美，并具有独特的、其他食品无法替代的风味。它又具有的“高蛋白、低脂肪、低热量”的特点，更是符合现代人的健康理念。随着我国经济社会又快又好向前发展，国民生活水平不断提高，人们对食物的要求也正逐步由“温饱型”向“营养健康型”转变，“平衡膳食，合理营养”正成为现代人开始普遍接受的生活理念。正源于此，正确全面认识食用菌的营养成分，科学合理地膳食食用菌，才能真正利用好食用菌的营养价值。作为优质的绿色食源，食用菌的营养价值作用是很突出的。为了让读者更好地了解各种食用菌的性质、功能及作用，现将食用菌的主要营养成分介绍如下。1、食用菌的蛋白质蛋白质是生命的基础。它不仅是构成人体组织的基本材料，而且是机体合成多种具有特殊生理功能物质的原料。人体的蛋白质含量仅次于水，约占体重的16%。一个体重60公斤的成人，体内有10-11公斤的蛋白质。对蛋白质的需求，以一个成人为例，每天所需蛋白质平均量为，推荐摄入量每天平均为体重。蛋白质还是一种产能营养素，蛋白质供给的热量约占人体总热能的1/10（发育中的青少年占到1/6）。食用菌粗蛋白质含量为其干重的13%-46%，远高于水果、蔬菜和粮食作物，可与肉、蛋类食物媲美，营养价值高。比如常见食用菌干品中，猴头菇蛋白质含量为，香菇为20%，金针菇含量为162%，黑木耳为，而鲫鱼，鸡193%，土鸡蛋，猪肉，牛肉。同时，食用菌蛋白质的质量优于肉类。食用菌不含胆固醇，但含丰富的类甾醇（麦角固醇），有降低血液中胆固醇含量的作用。而动物性食品的蛋白质含量虽高，但是鱼、肉类均含有较多的胆固醇，吃多了容易增加胆固醇的摄入量，进而引发高血压、高血脂及心脑血管疾病。蛋白质由主要的20种基本氨基酸组成，并且食物中的蛋白质必须经过消化分解为氨基酸后才能为人体所吸收。考察蛋白质的组成成分-氨基酸配比是否与人体代谢的需要平衡是判定蛋白质是否优越的另一个指标。谷物是我国人民的主食，但谷物中的氨基酸配比不能完全满足人的需要，尤其缺乏赖氨酸。禾本科作物种子常缺乏其中的1-2种氨基酸。食用菌蛋白质所含氨基酸种类比较齐全，平均含17-18种氨基酸、包括人体必需的8种氨基酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。18种氨基酸的总量在，8种人体必需氨基酸在总氨基酸中的比例为30%-50%。同时食用菌所含氨基酸主要是L型氨基酸，70%可以被人体吸收利用，所以是极好的营养保健食品。2、食用菌的糖类糖类是生命的主要能源物质，人类膳食中约40%-80%的能量来源于糖类。膳食的糖类有淀粉、双糖、单糖，通过消化吸收进入人体的则主要葡萄糖，在体内可以合成糖原。研究表明，摄入糖以多糖的形式为好。因为摄入多糖（主要是淀粉）的同时，能获得其他营养素，以及膳食纤维，而摄入单、双糖（主要是蔗糖）过多，能诱发龋齿、心血管疾病与糖尿病。食用菌含有丰富的糖类物质，如平菇类的多糖含量是，双孢蘑菇干重的60%为多糖。随着食品营养学和分子生态学的发展，人们注意到食用菌中多糖对人体免疫应答的影响是很多的。例如香菇、黑木耳、银耳、灵芝、茯苓、猴头菇、竹荪、灰树花等真菌中的某些多糖成分，具有活化巨噬细胞刺激抗体产生而达到提高人体免疫能力的生理功能。同时，这些真菌有些多糖还有很强的抗肿瘤活性，对癌细胞具有很强的抑制能力。而且，随着研究的深入，食用菌抗脂肪肝、抗衰老、抗病素等生理作用不断地得到报道。3、食用菌的脂类脂类是脂肪、磷脂和胆固醇的总称。脂肪是人体得要的供能营养素，也是体内主要的储能物质。人体合理膳食的总能量约有20%-30%是由脂肪供给。磷脂和胆固醇是细胞的构成原料，与蛋白质构成生物膜，以及血液中的脂蛋白。胆固醇还是人体合成类固醇激素的原料。脂肪的摄入过多，易导致摄取热能超过身体所需，引起超重肥胖。肥胖者易患高血压、高血脂、动肪硬化、糖尿病及胆道疾病。流行病学调查资料证实，高脂肪膳食与肠癌、乳腺癌等发病率有一定关系。摄入脂肪酸的种类、胆固醇的量等与人体健康有密切关系。此外，脂肪还提供人体所需的“必需脂肪酸”。脂肪酸的种类很多，可分饱和、单不饱和与多不饱和脂肪酸三大类。多不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸在动物和人体内不能合成，必须取自食物，故称“必须脂肪酸”，缺少它们就会产生一系列缺乏症状，如生长迟缓、皮炎等。动物性食物蛋白含量高于植物性食物，而服氨基酸种类比较齐全，比例平衡。但是，脂肪含量也大大高于植物性食物，且饱和脂肪酸占较大比例。摄入过多的动物脂肪不但会引起发胖，还易引发某些心脑血管系统的疾病。而食用菌蛋白质含量高，可与肉类相媲美，但是脂肪含量却极低，仅为干重的，是很好的高蛋白低能值食物。在其很低的脂肪含量中，不饱和脂肪酸中的油酸、亚油酸、亚麻酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液粘稠度、预防高血压、动肪粥样硬化和脑血栓等心脑血管疾病，是健美减肥者的首选食品。4、食用菌的维生素维生素不是构成人体的原料，也不供给热能，但它是维持人体正常生命活动必须的营养物质。缺乏时会使人体物质代谢发生故障，甚至造成疾病，即“维生素缺乏症”，人体对维生素的需要很少但大多数维生素在体内不能合成，必须由食物供给。维生素的种类很多，根据溶解性可分为脂溶性和水溶性两大类：脂溶性的维生素有维生素A、D、E、K四大类。它们溶于脂肪和脂溶剂，不溶于水，再食物中与脂类共同存在，人体摄入这类维生素以后，大部分储存在脂肪组织中，因此摄入过多会引起中毒，但缺乏时症状出现缓慢。另一类为水溶性的维生素，包括维生素B1、B2、B6、B12及维生素C、烟酸、叶酸、生物素等。顾名思义，水溶性维生素溶于水而不溶于脂肪及脂溶剂，在满足了人体的需要后，多余的将由尿排出，因此摄入过量时不易出现毒性，但缺乏时症状出现较快。维生素A是视紫质的组成部分，视紫质与夜盲症有关，故缺乏维生素A可以发生夜盲症。蜜环菌、羊肚菌、鸡油菌以富含维生素A著称，多食此类蘑菇可以防止视力失常、夜盲症、眼角膜硬化以及皮肤炎症，还可促进性腺功能。食用菌含有丰富的B族维生素，B12的含量比肉类还要高。它能防止恶性贫血，改善神经功能，并有降低血脂的作用。一般说，人体相对易缺乏的是维生素B1，双孢蘑菇、大红菇、黑木耳中所含的维生素B1比一般植物性食品都要高，对提高食欲、恢复大脑功能、增加乳汁有一定好处，心脏病、神经炎、胃肠功能障碍、脚气症患者多食此类蘑菇有助于身体康复。维生素B2参与机体的氧化还原反应，可提高对蛋白质的利用率，促进生长发育；能有效防止各种粘膜及皮肤炎症；还能和烟酸协调进行各种解素作用。一般的食用菌都含有维生素B2，大红菇、松茸、香菇、羊肚菌中含量更为突出。维生素C又称抗坏血酸，因具有高度还原性而具有抗氧化作用。并且是羟化过程底物和酶的辅助因子，参与胶原的合成，促进伤口愈合，并具有促进铁的吸收，提高机体免疫功能的作用。动作性食物和牛奶等食品中维生素C含量很少，但平菇、香菇、草菇、四孢蘑菇中富含维生素C，一般食用菌中也均含有。维生素D是菇类中最常见的维生素，以香菇的含量最高，每克干香菇含128个国际单位，是以营养价值高见称的大豆的21倍，紫菜的8倍。一个正常人每天需要维生素D为400个国际单位，这样每天食用3-4克香菇就可以满足对维生素D的需要。维生素D是钙质成骨的必须因素。所以，多是香菇可防止儿童因钙代谢障碍所致的佝偻病，妊妇、产妇的骨软化症，并能提高人体对疾病的抗御能力。维生素E又称生育酚，与精子生成和繁殖能力有关。其中最突出的化学性质是抗氧化作用。它能增强细胞抗氧化能力，有利于维持各种细胞膜的完整性。研究认为，维生素E具有许多重要的生理功能。譬如：抗衰老作用、抗凝血作用、增强免疫力、改善未梢血液循环、防止动脉硬化等等。灵芝、黑木耳、栗菇等菌中维生素E含量较丰富。以玉米和高梁为主食的人群中，有可能出现由于维生素PP（烟酸、尼克酸）引起的癞皮病，表现为皮炎、腹泻及痴呆。四孢蘑菇、口蘑、香菇等食用菌中的含量丰富，多食有助于促进消化，保持皮肤和神经系统的健康。5、食用菌中的矿物盐人体已发现有20余种必需的无机元素，约占人体重量的4-5%。其中含量较多（>5g）的有钙、磷、钾、钠、镁、氯和硫7种，每天膳食需要都在100mg以上，成为常量无素。微量元素是指占人体总重量万分之一以下(<)的元素。微量元素含量虽微，但与生长、发育、营养、健康、疾病、衰老等生理过程关系密切，是重要营养素。2000年中国营养学会专家委员会确定制定山石营养素参考摄入量的微量元素种类为铁、锌、硒、碘、铜、锰、铬、氟、钼共9种。通常，衡量食物中无机盐的质量，主要看钙、磷、铁等元素的含量，而食用菌是人类膳食所需矿物质的很好的来源。食用菌含有丰富的必需矿质营养元素，其灰分一般占干重的2%-15%，除钙、镁、铁、钾、磷、铜、锌、锰含量较高外，并且富含具有抗衰老，增强免疫力、防治心脑血管病等现代疾病的微量元素硒和锗等。(1)钙 钙是人体内含量最多的元素之一，约占体重的2%。钙不仅是构成骨骼组织的重要矿物质成分，而且能调节体内的酸碱平衡，维持毛细血管的通透性，激活许多重要的酶，参与血液的凝固。缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等。中国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量为800mg；50岁以后的中老人年为1000mg。常见食用菌中含钙量较的多的有：黑木耳、口蘑、香菇、草菇、羊肚菌、冬菇和银耳。(2)磷 磷占成人体重的1%，常与钙结成“搭挡”，成为骨骼和牙齿的重要材料。磷又是细胞的组成成分，参与细胞的各项能活动。我国营养学会推荐18岁以上成年人的磷每天适摄入量为700mg，合理膳食的磷含量往往超过人体的需要，所以人体的磷缺乏很少见。常见的含磷量较高的食用菌有：羊肚菌、口蘑、冬菇、大红菇、黄菇、香菇、黑木耳、银耳和楱蘑。（3）铁 铁是人体内含量最多的微量元素，铁与人体的生命及其健康有密切的关系。铁是血红蛋白的重要组成成分，具有在呼吸中运输氧和二氧化碳的作用；又是肌红蛋白，细胞色素和酶系统的组成部分；并且对维持人体免疫系统的正常功能是必需的。缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。由于食物中最常见的铁形式是不溶的。且肠道内吸收很差。故缺铁性贫血是一个世界范围的营养问题。我国营养学会推荐18岁以上男性和女性铁的每天适宜摄入量分别是15和20mg，孕妇晚期最高到每天35mg。常见含铁丰富的食用菌有普中红菇、珍珠白蘑、香杏白蘑、黑木耳、松蘑和香菇。它们的含铁量是一般蔬菜的数十倍。(4)锌 锌具有促进生长发肓，促进组织修复再生，保护皮肤健康，促进免疫功能，促进食欲、正常的物质代谢及多种内分沁腺功能等作用。儿童缺锌可导致生长发肩不良；孕妇缺锌可导致婴儿脑发肓不良、智力低下，即使出生后补锌也无济于事。我国营养学会推荐的成年男性每天锌的适宜摄入量为，女性。双孢蘑菇、口蘑、楱蘑、羊肚菌和松蘑等食用菌中含锌量相当高，就连最为常见的平菇含锌量也比牛奶高。(5)硒 硒在人体内绝部分与蛋白质结合，是人体内多种酶的组成成分，参与酶的合成。硒在体内起着抗氧化功能，某些含硒酶通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用。硒几乎存在于所有免疫细胞中，补充硒可以明显提高机体免疫力。硒和金属有很强的亲和力，能解除体内重金属的毒性作用，是一种天然的对抗重金属的解毒剂。有研究指出每天硒摄入量250-300微克对致癌作用有着化学预防作用，这一剂量对硒摄入量低或不足的人群较为明显。我国已证实硒缺乏是引起克山病、大骨节病的一个重要原因。食用菌中含硒最高的是双孢蘑菇，美味牛肝菌、候头菌、珍珠白蘑和松蘑中含量也较为丰富。(6)锗 锗目前还未被认为是人体必需的微量元素，但由于许多名贵中药材的独特医疗保健作用被认为是与其含有丰富的有机锗有关而受到人们的重视。有机锗具有抗肿瘤、消炎与免疫调节、抗病毒、抗氧化，抗衰老、降血脂等多重功能。锗化合物作为一种独特的新型抗癌药物具有抗癌谱广、毒性极低的特点、如锗-132作为一种广谱抗癌药物已经广泛用于各种疾病的治疗。灵芝中的有机锗被认为是灵芝防癌抗癌能力的有效成分，其含量是人参的3-6倍。主要参考文献：[1]黄年来主编：中国大型真菌原色图鉴，北京：中国农业出版社，1998[2]杨月欣主编：中国食物成分表(2002)，北京：北京大学医学出版社，2002[3]蔡美琴主编，医学营养学，上海：上海科学技术文献出版社，2201、[4]邵俊杰主编，保健食品，湖南：湖南科学技术出版社，1999[5]陈士瑜主编，菌类谈荟，江苏：江苏科学技术出版社，1985[6]张树庭，,食用蕈菌及其裁培，河北：河北大学出版社，1992[7]中国营养学会编著，中国居民膳食营素参考摄入量(简要本)，北京：中国轻工业出版社，2002[8]徐锦堂主编，中国药用真菌学，北京：北京医科大学&中国协和医科大学联合出版社，1997
你初中还是高中
可以的，黄豆打浆可以做豆浆，花生打浆也可以做花生浆，黄豆和花生同属一种豆科植物，营养上面是不冲突的，可以一起打浆食用。花生黄豆浆：用料：黄豆、花生各10克，水升 制作：将花生与黄豆按一定时间浸泡后，再一起放入豆浆滤网打磨即可 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳扩展资料：喝豆浆的好处1、脑血管保健液多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担。2、降血糖最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物，因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖。3、养颜现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。参考资料：搜狗百科-豆浆
您好,我就为大家解答关于上海城隍庙特产无香豆，上海城隍庙特色小吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、上海城隍庙小吃--6、南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。
2、该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
3、南翔 小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。
4、馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，100克一笼屉。
5、蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。
6、如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。
7、南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。
8、初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。
9、豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。
10、 上海城隍庙小吃--7、开洋葱油拌面 开洋葱油面是上海市的着名小吃。
11、开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。
12、然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。
13、将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。
14、这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。
15、开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的着名小吃之一。
16、 上海城隍庙小吃--8、素菜包 素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。
17、该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。
18、该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。
19、素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。
20、将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。
21、此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。
22、 上海城隍庙小吃--9、油氽馒头 油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。
23、该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料;氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头，形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。
24、吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。
25、 上海城隍庙小吃--10、擂沙圆 擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。
26、相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。
27、乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。
28、这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。
糙米的价值营养比精米高，主要因为糙米中富含矿物质，糙米中含有较多的脂肪和淡水化合物，能迅速为人体提供热量。糙米花生豆浆含有丰富的蛋白质、矿物质和膳食纤维，是老少皆宜的保健佳品。
书香伴我成长演讲稿范文5篇
演讲稿在写作上具有一定的格式要求, 在现在这个不断进步的时代里, 也越来越多人会去使用演讲稿，写起演讲稿来就毫无头绪？下面是我为大家整理的书香伴我成长演讲稿范文，希望能够帮助到大家!
我生活中的每天都有好书相伴。桌上摊开的是书，床头摆着的是书，每天心里惦记着的还是书！培根说书是食品，那么读书好比品尝美味佳肴；雨果说书是朋友，那么读书等于好友相聚、互诉心声；高尔基说书是导师，那么读书胜似导师谆谆教导、指点迷津。
年幼时，我酷爱读童话故事，白雪公主、灰姑娘、卖火柴的小女孩是我最喜欢的人物，在她们遇难的时候，我会为她们担心，并为他们祈福；在他们快乐的时候，我也与她们分享，并期望他们能长守幸福。我随着故事情节时而哭、时而笑，总惹得父亲、母亲莫名其妙。
随着年龄增长，我喜欢的书籍也在变化。我此刻四年级了，我把目光投向了那久远的历史长河，于是，《资治通鉴》成了我最爱的课外读物。这本书资料丰富，引人入胜，尤其是那些帝王将相的故事着实吸引住着我。它让我认识了仁慈的汉文帝，冷酷的汉武帝，神机妙算的诸葛亮，忠正耿直的魏征，还有那不一样平凡的女皇武则天……
读书给我带来许多荣耀和惊喜。记得有一次，我看见小伙伴画的猫头鹰，脱口而出：“画错了，猫头鹰是没有牙齿的，当它吞下老鼠后，先把皮、肉、内脏消化掉，第二天再把骨头和毛吐出来。”小伙伴吃惊地望着我问：“是真的吗？你是怎样明白的？”“是《十万个为什么》告诉我的。”我自豪地回答。有一次语文课上，老师讲完苏轼的生平时，问大家：“谁还明白有关苏轼的知识？”同学们都哑然了，只有我高高地举起小手，给大家讲了苏轼名字的由来。同学们都向我投来羡慕的目光，我自豪极了。有了这样的经历，我更爱读书了。
随着我阅读量的增加，我对读书也有所感悟：读书就像我们平时做运动一样，即放松了身心，又启迪了心智，一举两得，何乐而不为呢？
同学们，都来读书吧！如果你喜欢上了读书，你就会发现，读书使我们快乐，读书使我们聪明，读书使我们高尚。好书伴我们一路成长，好书助我们逐步成功！
尊敬的__老师，亲爱的同学们：
大家下午好！
书是一束阳光，可以驱照黑暗，带来光明；书是知识的海洋，等你乘风破浪，尽享欢乐；书是一把钥匙，可以打开知识的宝库，让你迈进知识的王国。书是人类的朋友，一缕书香伴我成长，一抹书香比鲜花芬芳。我可以看到它在字里行间静静舞动，演绎出人生的绝响。
在温暖的阳光下，书成了我最忠实的朋友。一本好书就像无边无际的海洋，百读不厌。当我寂寞时，它可以伴我消除孤独。当我难过时，它可以慰安我的忧伤。当我失败时，他鼓励我振作奋，永不言弃。
翻阅人世千般气象，万种风情的纸页，触摸书中所叙述的故事，展示着书中人物的笑颜，那行云如水的语句，花雨缤纷的意境，在一缕书香中炫彩。
我们是新一代读书人，志存高远，只争朝夕。读一本好书，使心灵充实，让是非辨明。时光在不断流逝，阅读让我们永葆精彩！因为书中有着不朽的精神，所以无论生活中发生了什么，人都能从容面对，走过蹉跎。
书，是闪亮的恒星，点缀了我们生活的星空，让我们的生活多了一份热闹。让我们以书为伴吧，铸就我们精彩的人生！书写人生的辉煌！
我的演讲完毕，谢谢大家！
大家好！今天我为大家演讲的题目是《书香伴我成长》。莎士比亚说过：“书籍是全世界的营养品。生活里没有书籍，就好像没有阳光；智慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀。”在我困难的时候书籍可以给我帮助，我可以翻阅书籍查到想要的资料；我可以在书中得到放松和休息；我可以用心与作者交
流，从中得到智慧；我还能向它请教一些问题。可以说，书是我生活不可缺少的一部分。一年级，我才真正开始阅读文学书籍。我才明白，那一张张生字卡片，原来可以组成这么有趣的故事，原来白纸黑字的书，也有一片五彩缤纷的天地。我感到那些绘本只是书世界里的冰山一角，就这样，我带着惊讶，带着期待，迈着欢快的脚步，走进书的世界里。我偏爱小说，喜欢那些作家编织出来有趣的故事，它让我时而伤心，时而欢乐，我的心情似乎随着故事情节跌宕起伏。我喜欢绘本，绘本的世界永远是纯洁的，但我更喜欢那些淡淡忧伤的故事，因为它让我感到童话世界里真实的一面，而不只是像糖果般美好。我不得不研读历史，古人说：“以铜为镜，可以正衣冠；以人为镜，可以明得失；以史为镜，可以知兴替”，历史是门必修课，也是我必读的书籍。伴随我几年的《少年文艺》是我最好的朋友之一。它是创刊几十年的杂志，不仅拥有老刊目的实力，不被历史忘却的信念，还拥有最新的笑话，最新的时代风格，有许多现代著名儿童作家的作品。妈妈说，她小时候就看过《少年文艺》，当我在阅读它的时候，妈妈也忍不住翻看。书还让我明白了许多道理。当我遇到困难，当我面临选择，书中那一条条哲理，也能给我答案。未来的路还很长，但是，只要有书陪伴着我，无论是遇到快乐还是悲伤，我都会在书的世界里茁壮成长着。书香伴我成长，让我们永远朝着这条书香之路走下去！
尊敬的老师同学们：
大家好！
今天我演讲的题目是“书香伴我成长”。
小时候妈妈教我的第一首诗是[鹅]，在那段时间里，我天天从幼儿园回到家，晚上睡觉前总会在心里默念三遍：“白毛浮绿水，红掌拨清波”才肯睡觉。这样，我对文字的第一印象就是奥秘而美丽的古诗。
我的许多同学都近视，说到这里，我不得不提到我的近视与读书的关系了。四年级的暑假，妈妈在网上买了一箱[淘气包马小跳]，也许我是刚开始读书，所以我花了一个星期的时间看完了那20本书。后来，我的眼睛近视了。从那时起，读书变成了我的日常生活。
在六年级的暑假，我肩上的负担变得很轻，我有足够的时间来读书。也许是因为天气炎热，再加上懒，不想出去，所以我看了妈妈房间里面的杂志。那些杂志的封面虽然破旧，但是沉淀了岁月，凝结了精华。[读者] [特殊关注]等一大堆期刊，被我意犹未尽地品读。文章很短，但意味深长。
那个暑假，可以说是我读书最多的时候，一篇篇文章教会了我做人，让我得到了成长。在那一年，书籍对我来说是深刻的，是雄伟的哲学宝藏。
进入初中之后，生活节奏更加快了，读书时间也少了。此外，即使读书也大多是老师要求的名著作品。此时，接触面变得非常广泛。历史如[ 中国上下五千年]，语文如[海底两万里]等。此时，这些书可以帮助我们端正心态和三观。
关于读书，有些说法我非常赞同，例如“书要分时代去读”。我在七八岁的时候读了[红楼梦]，读完之后，我觉得非常无聊。然而，惟独经历了人生的风风雨雨，才干充分理解历史兴衰之后的无尽沧桑。还有[傅雷家书]，当然，在当今社会，天天快节奏的生活，再花时间去感受所谓的“爱子情深”，自然会觉得枯燥无味。然而，在午夜，在没有人的时候，听一曲钢琴曲，把自己代入到战火纷飞的时代，才知道这是一颗怎样的心。
假如你仔细观察，刚印出来的书都带着淡淡的墨香，我们就叫它书香，当然，越老的书越觉得书香古朴。正是这种书香陪伴了我十多年。
最后，期望同学们能在繁忙的学习中抽出一点宝贵的时间来读书，让我们与书籍一起成长！
我的演讲到此结束，谢谢大家！
亲爱的老师、同学们：
大家好！
今天我演讲的题目是：燃烧青春，书香伴我成长。
在蓝天里谁是最快乐的？鸟儿，因为蓝天给了它们一双坚硬的翅膀；在浩瀚的大海里，谁是最无忧无虑的？鱼，因为大海给鱼一个广阔的世界；而在我内心深处，最眷恋的是一望无际的书海。
我爬上书山六年了，六年中，我在人生的阶梯上洒了一路的书香。六年过去了，我也从一个幼稚的顽童变成了现在优秀的少先队员。
毫无疑问，这是因为书，它给了我知识和智慧，力量和勇气。难怪有人说：书籍是人类智慧的源泉，书籍是人类进步的阶梯。
我喜欢读书，因为书能让我明白生活的真谛。《老人与海》中那不屈服于暴风雨的老人，勇敢与鲨鱼战斗让我肃然起敬；《钢铁是如何炼成的》让我明白了生命的真正意义。
读书，让我知道什么是好，什么是丑。当白雪公主逃脱了邪恶的皇后的诡计时，我忍不住大声哭了出来；当我看到小狮子王辛巴通过勇敢的斗争重新夺回王位时，我非常高兴；当福尔摩斯巧妙地揭穿时，我的心渐渐平静下来……
我喜欢读书，因为读一本好书可以让我们明辨美丑，明辨是非。歌德说：“读一本好书就是和许多高尚的人交谈。”是的,阅读一本好书,我们可以从中感悟生命的真谛,从伟人的生活记录中，理解崇高境界和高尚的情感,体验科学家努力向上的艰辛和执着。
当然，任何事物都有它的两面性，一本好书总是把真善美放在最高的位置，以此端正读者对生活的态度。一本好书能够经得起时间的推敲，经得起岁月的磨砺；一本好书是我们的好老师和好朋友，一本好书将使我们受益终生！
此刻，我回味着这迷人的书香，心中的理想之灯更亮了，前进的目标更坚定了。因为我知道，书香伴我行，一定会给我带来更多的知识和智慧，给我更大的力量和勇气。
让我勇登高山，扎根家乡，扎根祖国，为我们的祖国，谱写一首更加辉煌的诗篇！
谢谢大家！
读书拓展了人的精神世界，使人生更加美丽。读书的乐趣是无限的。下面是我整理的关于关于读好书的议论文作文，欢迎参阅! 读好书的议论文例文 书籍是人类进步的阶梯，一本好书，能够相伴终生，多读好书，是能够受益终生的。 书，有好有坏，有利有弊，老师主张同学们读好书，好读书，多读书。 读好书，是指要把一本书读好，读后要细细品味，多加思考，更要勤摘抄好句好段。这样才能把一本书读好。另外，老师还让我们“读好书”，是想让我们多读名著，名家名作，从中吸取其精髓，从而做到“学以致用”。暑假里，我读了著名作家杨红缨写的一本《杨红缨童话系列》，里面有3个故事，第一个故事《亲爱的笨笨猪》中的笨笨猪虽然笨，但是它诚实、善良，因此小动物们都愿意和它交朋友，愿意帮忙它;《流浪狗和流浪猫》中的流浪狗、流浪猫虽然在流浪，没有固定的住所，也没有稳定的三餐，但是它们没有被这种生活环境所吓倒，依然勇敢、乐观地生活着;第三个故事《没有尾巴的狼》中的狼被一个小孩陶陶所感化，由一只人见人怕，人人憎恨的狼变成了一只见义勇为、深受大家喜爱的狼。这些故事教育我从小就要做一个诚实、善良、勇敢、乐观的人，使我懂得了许多做人的道理。 读好书，能够明智，能够慧心;好读书，则是指：读书，是要有兴趣的，读一本好书，更是要有平和的心态，一个人读书时，如果静不下心来，那肯定读得不知其所然，这本书也就算白读了，但，喜欢书，爱读书的人就不一样了，只要一捧起书，便会完全沉尽其中，被作家的优美文笔所陶醉，被作家笔下的动人故事所感动，会为其悲，同其乐。兴趣是最好的老师，所以，想要读好书，更要爱读书。只有爱读书，才能真正从书中汲取精华和营养，从而使自我精神不断升华，文学素养不断提高。 书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。在我还不识字时，妈妈就常常给我讲《格林童话》和《安徒生童话》中的小故事，从那时起我就被书中的故事所吸引，对书充满了向往;当我背起书包上学时，我就开始看自我喜欢的书了;随着年龄的增长，老师推荐我们看更多的好书。这让我能时常融入书中，体会书香的独到之处，更重要的是让书成为了我成长中不可缺少的必需品，让书香时刻点缀着我的生活，使我的生活变得丰富多彩，充满了浓浓的书香味! 我爱读书，更爱读好书!书会是我永远的朋友，它会伴随我度过快乐而幸福的一生! 读好书的议论文范文 书籍是人类进步的阶梯。 读书破万卷，下笔如有神。 书读百遍，其义自见。 读书，是为了让我们增加知识量，是为了让我们学到课本之外学不到的东西，扩充我们对其他知识的补充，而读书，也是有技巧的，在此刻的书店里，琳琅满目，让你看的眼花缭乱。各种各样的书，各式各样，让你不明白到底去看那一种书了，其实也不难，你去选取图书时，先明白，你想读那一类的书，如历史，文学，童话……多看几本这种型别的书，觉得哪本书的资料更好，字型更适宜，就去选取哪本。当然了，这只是我的个人观点。 下方，我们要关注另一个在读书时要意注的问题，那就是，保护好自我的眼睛。为什么在学校，往往都是学习好的戴眼镜，学习不好的反而不带了呢，不是因为学习不好的就不看书了，因为他们的看书时间短。那有人就该说了，“虽然我近视了，但我的知识量比他多，还是我好。”但往往这种人反而是错的，知识量不够，能够慢慢补充，毕竟时间还很长。但眼睛近视了，那但是永久也挽救不回了呀。而且如果你的眼睛不好，你的一些理想就会灰飞烟灭。在看书时，在注意时间的把握，这本书就算再吸引你，你也要把握时间，虽然多多看书有好处，但没有个度也是不行的。还有就是看书时的姿势了，此刻大多数人，都喜欢躺在床上看书，***也包括我***但大家明白吗，躺在床上看书是很毁眼睛的。所以为了自我好，必须要把握好呀。 在读书中，我们肯定会为书中搞笑的情节而哈哈大笑，也会为了一些凄凉，悲惨的情节，而默默流泪。在读书时，我们的表情是千变万化的。随着社会的加速发展，人们对书的要求也是越来越高。而我对书却没有什么要求，只要适合我的年龄段，只要我喜欢，还有就是只要书中的字型不要太小就行。书都是一样，不管是哪一类书，都能够为我们带来知识。文学类的，带领你走进诗歌、散文的王国。历史类，让你感受到历史的精彩。就连漫画，也可让我们充满幽默细胞……书，都是好的，记住吧，读书只会让自我更上一层楼，让我们一齐翱翔在书的海洋中! 书籍是人类数百年来无数聪明才智的载体，它记录着人类记几十年的知识教训。随着社会发展，社会上形形 *** 的书卷也日益繁多。当我应对如排山倒海般袭来的“书山书海”，不禁会想，我们为什么读书。 高尔基说过“书籍是人类进步的阶梯。”人为生存，为了考学，拼命的读书，有人甚至说书籍是生计的敲门砖，有了事业即可不要书。对于这一观点，我不敢苟同，正如培根所说，“读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，物理使人深刻，伦理使人庄重，逻辑使人善辩。”在我看来，读书的目的并不在于为考试，而在读书，若只为考试而读，那变是读死书。我认为，读书的真正目的应是以下四点： 第一，读书让人获得知识。这是最浅显的作用。 我们从小到大所读的教科书目的也大于此。它让获得丰富的知识，获得渊博的学识，也让人们得到学位和工作，这些无足轻重的“副产品”。这一层的读书只是为了生活和学识。不可否认，知识的获得也是十分重要，毕竟“熟读唐诗三百首，不会作诗也会诌”吗? 第二，读书让人提高修养。 阅读一本好书，正如同一位知识渊博的学者谈话，“他”的语言中无不闪烁智慧的火花，无不传答著高尚的修养，从一本书中学到的修养，提高的品格，远比在生活磨砺中体会的深刻，体会的彻底。正如林语堂所说的如果读者获得书中的“味”，他便会在谈吐中把这种风味表现出来，如果他的谈吐中有了风味，他在写作中免不了会表现出风味来。著此间浅移默化的“味”，不正是在读书中体味的素养吗? 第三，读书让人开阔视野。 人生活的范围有限，限制于空间与时间的连锁中，当他只能同身边的交谈，他的认识是肤浅的，他的学识是简陋的。但当他开启一本书，时间，空间便再不能限制于他，他能够坐在家中看到世界各地，品味古今中外，他能够体会古战场上“马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊”的巨集大，能够体会大草原上“风吹草地牛羊”的生机;能够体会黄昏下“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家”的忧;能够体会“白日放歌需纵酒，青春作伴好还乡”的欢喜。在书中人能够翱翔于智慧的天空，他的视野也不会只存在于一省，一市，一县，一国而是整个宇宙整个空间。著也许读书所换来的乐趣吧。 第四，读书让人明白事理。 韩愈曾说“人非生而知之者，孰能无或?”我想最大的疑虑也莫过于不明事理吧，读书里的名人，也许刚好能够找到答案，看世界名人的作人处事，从中能够学到许多方法，对于明白事理，应是十分重要的吧。 在书籍中品味知识的博大精神。在书籍中培养修养的文雅得体，在书籍中开拓视野看大千世界，在书籍中学做人处事的方法道理。这也许是读书的真正目的吧。
我愿轻捧一杯香茗，去一个安静的地方细细品味;我愿带上一本书，让书香沁我心扉;我愿让书香，飘满全城。下面给大家分享一些有关书香 作文 800字，希望对大家有帮助。
有关书香作文800字1
眺看那细水流长，轻嗅那沁人芬香。伫立在书文河上，听水声悠扬……悄然拈起一本尘封已久的书，翻那清脆的书页。书香沉沉，文字散发出浓浓的墨香。你仿佛听见那文学的水声潺潺，又如初荷绽放，是如此的轻柔绵长。沉浸其中，咬文嚼字，任凭时光逝过。不经意抬望，已经沉浸书海了十二年。
我想，我是喜欢书的。我喜欢文字那墨香，喜欢听纸页清脆的翻响声。静静的，读那书海中缥缈的波浪，读艾青的诗歌，我学会了坚定信念;读史铁生的 散文 ，我不放弃对生命的热爱;读李清照的“人比黄花瘦”的凄惨悲凉;又读那曹操”日月之行，若出其中;星汉灿烂，若出其里”的报国之志……诗海书香，萦绕于魂，昙花一现，终生难忘。
记得儿时，对书的迷恋可谓是废寝忘食。不管地点，也不管时间，只要有书就会捧起来看。家乡儿时的美，早已忘却，却只记得那千般美丽，竟大多是那书香缘。“读万卷书行万里路”，回想起那如烟雨袅袅的笔墨童年，还不时勾起嘴角。心中充满书香，轻拂墨印，如点点莲花，盛开心房。
那书香岁月伴我一路前行，书，仿佛有一种魔力，在向我招手。如那江南水乡，青瓦白墙，不时有那碎步婀娜，回首一笑，是一种美的享受。与书相伴，犹如益友同行。
书也是一种美景，在文字的熏陶下，如那锦鲤跃水，你会在淡烟朦胧的诗词中，找到那独有的风景。只要用心去体味，就会发现那书香沉沉，如群星闪烁，总会有一颗星星是你永远的风景。书香正好，静放路旁。
一阵清风吹来，我的思绪又被牵引归来。看着那一个个“跳动的音符”跃然纸上。又听那绵延悠长的乐章，合上书本，静静的凝望着那隽永的文字。书香萦绕，在朦胧中，在丝丝书香中，心中对书竟产生了一种感情。是感动，还是感激?缠绕于心，一瓣花叶飘落，静默的落在桌上。书香浓浓，这十二年来，感谢一路有你。
有关书香作文800字2
翻开一页一页，淡淡墨香渗出，这犹如一幅幅 山水画 ，令人驻足观望，流连忘返。
最近，我的作文越写越差，心仿佛有些躁动。见了我的作文，父亲沉默着，眼神令我捉摸不透，我慌了，小声嘀咕了一句：“作文写得不好。”“那重写。”父亲语气平和地说。我露出为难的表情，他放下作文本，无奈地摇了摇头。
之后的几天，父亲询问了许多老师，订阅了多份杂志，为我四处奔波，忙得焦头烂额，并且不断与我谈心。然而，对于书，我的确并不是那么感兴趣。这一本本五彩斑谰的书放在桌上，无人问津，堆积了一层厚厚的灰尘。
一天夜里，父亲双手背在后面，走进了房间，将一本书呈上来，轻轻地擦试，抚平了书角，并小心翼翼地交到我手上：“这一星期，你看过吗?你再不阅读，你的作文……”他没有再说下去，好像再说下去，会伤害到我的自尊，他看了我一眼，拖着沉重的步子，走了出去，他的身影在黑暗的尽头消失，房间里，只留下了一片又一片的肃静。
我轻轻翻开第一页，一行又一行熟悉的字眼展现在眼前，这是父亲所写的，可是，这字却歪歪扭扭，再往后翻，密密麻麻的心得，结语，这仿佛是父亲在与我交谈。我好像看到深夜父亲坐在客厅里，开着那个小小的灯，疲惫地写着字，他时不时地停下深思，又时不时地起身为我准备着明天的一切。
我细细地品味这一句句话，猛然回想起以前的晚上，父亲都会捧着一本书，开着灯，用他独特的普通话，为我讲着 故事 ，直到我进入梦乡。我都是在书香中度过的。现在，他依旧与我同行，只是换了另一种方式。
细细想来，他这一生，给了我太多，可是现在的我……
此时，在那黑暗的尽头，灯仍隐约亮着，它从未熄过。
合上书，我向灯走去。
风从窗子吹入，将书页翻动，并定格在了最后一页——宝贝，我爱你。
淡淡的书香包含了浓浓的父爱。
有关书香作文800字3
时光便如彩虹一般弹指一挥间，回首过去的种.种，很多事已模糊不清，那时的感觉也再也找不回来了。现在，我只剩下那一缕缕的书香还算记得清楚。它包含了渴望和收获，如果，人生就是一棵小树，书籍就是阳光。小时候，我们喜欢充满梦幻的童话，长大后喜欢带有人生意义的名著。曾经，我们幻想书籍内的故事;现在，我们体会书籍内的哲理。一切，都源自于书。我是一个偏向于固执的人，喜欢诗情画意的 文章 。黑夜就如白昼一般，对我毫无影响…………
深夜，唯有繁星依旧耀眼，整个世界仿佛都沉入了黑暗的深处，可是，我房间的灯还亮着。“张涵!干嘛还不睡觉!玩手机吗?”奶奶的声音从门口传来，我啪的一声合上书，藏在枕头底下，掀开被子钻入去，伸手关掉电灯，缩回手，紧紧抓着被子，倾着躺，朝门口喊：“睡了。”奶奶似乎又在门口站了一会，看见没有灯光透去，才离去。听着奶奶脚步声的远去，我像只猴一样蹦起来，蹑手蹑脚地走到门口，双手靠着门板，支撑身体，耳朵粘着门板，听外面的动静，确定没有声响后，才退回床上。把被子推向一旁，拿出小夜灯，取出枕头下的书，扯过被子闷上，打开小夜灯，被子里一片光明。《飞鸟集》诺贝尔文学家泰戈尔的代表作以简短的 句子 ，充分描绘除了人生的哲理。我翻开到刚刚合上的那一页。“如果，错过太阳时候你流泪，那么，你也会错过群星。”生活中的苦难与坎坷，迎难而上，也就过了，不要因此浪费时间哭泣。哭是最懦弱的选择，在你哭的时间里，有一群人因为坚持而得到成功，什么事，咬咬牙也就过去了。接下往下看，“星星不怕显得像萤火虫一样。”是人才，有本事，在哪里都能发光。不要因为一点小小的困难，就自甘堕落，放弃对生活的勇气与信心。相信自己，不畏艰辛方能成功。掀开被子，走到阳台外，风迎面吹来，冷。抬头，星星依旧散发着光芒。曾经退缩过，害怕过，失望过，经历的越多，明白的也就越多。路上静得寂寞。我依旧了无睡意，拿出书与小夜灯，坐在椅子上，目光落在下一句上，“让生命绚丽如夏花，让死亡静美如秋叶。”死亡并不可怕，可怕的，是没有人能证明这个世界你曾经来到过。活，就要活得出彩，活得有意义，活得有价值，而不是静待死亡的到来…………
半粒糖，甜到伤。书籍是不会伤害人类的，它是一条永无止尽的阶梯，引领我们攀向高峰。时间的流里遗失了太多的东西，但便如彩虹散尽，却终究美丽一场。
有关书香作文800字4
品味着香茗的淡淡芬芳，这清淡的气息仿佛书香随之入鼻，心灵不禁一颤。
静下心来沉思，回想起那欢快的背影，泪随即在眼内打转，我们一起淋过雨、一起赏过月、一起沐过风……但转眼间，都已成回忆。
书上残留的气息，便是它所带给自己的怀念。它不带一丝留恋地离开，留下我孤独一人，在这世界里独自徘徊。我恨它，但那股恨立刻被那眷恋占满，让我呼吸不过来。开始了哽咽，它知道吗?已逝千年，心中却仍是天的背影。
放下书，慢慢地平息自己的心情，那古书上清淡的竹林味瞬间被释放，调皮的钻入每一个地方，连尘埃也被它渲染。我被这书香迷住，贪婪地吸取它带给我这竹林般清新的空气。望着这清晰的字体，洒脱飘逸。
梦回千年之恋，这长久的时间，已足够让我窒息。飘逸的青丝已染白，我也回不去当年的活泼，书籍中散发的气息让我放下心来，用心去体会，源远流长，从古至今，多少人真正品味过这芬芳的气息。
泪滴在了竹简上，又立刻从侧面滴下，一声“滴答”，久久地萦绕在耳边，不能消去，这便是它带给我的痛苦，也只有这书香才能消去。那股香气，扑面而来，仿佛它又回到了我的身边，但那是不可能的了，即使是灵魂，它也恨透了我，所以才留下这萧瑟的风景，独留我一人观赏。它好狠心，就算这样，我也认了，世间的痛苦我不愿再经历第二次，一次，就足够了。
回忆从前，一起捧着这本古书，一起研究其中的奥秘，一起体会作者的心境，回望，这早已灰飞烟灭。但这本书，依旧在，依旧在这里停留。
人间四月的芳菲早已离开，山寺的桃花也不会开放了，但，这本古书在，一切都如浮云，对我来说不重要。但这一本古书，死也不会离开。
茶香又萦绕在鼻尖，我已沉沉地睡过去，抱着这本古书，因为这书香让我着迷……
有关书香作文800字5
经过时间的冲刷，愈发长大的我便有了很多自己独立的看法和见解，自己所偏向的 爱好 也愈发显现出来。很多人说过，十四岁是个青春的转折期，在这个时期，你有可能开始感到烦躁，厌倦，俗称青春期。然而家母经常告诉我，读书可以让你的心情得到平复，并培养良好的 兴趣爱好 ，积累夯实的知识库存，是一个收获幸福的过程。
儿时的我通过很多形式了解故事中的另外一个世界，摇篮里听外祖母讲故事，上幼稚园便看连环画故事，上小学便慢慢扔掉了拼音的拐杖，渐渐能够顺畅的独立看故事了。初中后，我更是经常奔波于图书大厦和校图书馆之间，静静地坐下来，在书香的环绕中寻找属于我的世界。
一直以来，家中的图书还是种类繁多的，儿时的我常常坐在书架下读这些仿佛一辈子都读不完的书，但这种书籍充沛的情况也只是维持到了我小六那年，于是从那时起我便经常孤身到图书大厦来读书，那里的书只要是不开封的都可以随便看，书架旁净是席地而坐的读者，大到花甲之年的年迈老者，小到刚会识字的孩童。而我，也会挑一本自己钟爱的书籍，蹲坐在一个角落里慢慢地读，不时的闭上双眼，幻想书中属于我的世界。
刚来图书馆不久时，读书的我经常会被身旁那些购书人群嘈杂的交谈声弄得无法集中精神。人们在书架间不住地徘徊，故意压低的交谈声却在静谧的环境中更为突出，嘈杂的声音此起彼伏，不久后，人们索性大声交谈，靠近大门的地方，甚至还有孩童哭闹声，管理员们不住地示意人们降低声调，可大多数人却并没有察觉。刚刚步入小说中绝妙的故事情节，就会被“你说我买哪本好呢”“这本书写的一般般啊”“我喜欢谁谁谁的作品”这样的交谈声所吸引，不自主地抬起头向声源处望去，直至声音远去不再回响，我便再次低下头，重新踱步进入故事中，然而不久便又会被嘈杂声所吸引从而抬起头寻觅。
然而时间久了，我便也渐渐适应了，就像是当年伟人在城楼中读书意追求不受外界干扰的境界一般。虽然图书馆不时也会有走路的脚步声，讲电话声，翻书声，私语声，但已经丝毫不会减少我对这里的喜爱，并不影响看书的心情，恬淡安然。
图书馆，一个充满着诗意，涌动着灵性，弥漫着书香，流淌着旋律;演绎着精彩的地方。让知识陶冶性情;让幻想不住发芽，建立起属于自己的世界，在书香中收获属于自己的那份幸福。
有关书香作文800字5篇相关文章：
★ 描述书香作文800字汇总5篇
★ 精选书香优秀征文800字最新5篇
★ 书香作文800字高中作文精选
★ 以读书为话题的作文800字五篇
★ 书香高中作文800字精选
★ 书香作文800字范文优秀作文
★ 关于书香的高中作文800字
★ 关于书香高二作文集锦5篇
★ 品味书香作文800字
★ 关于寻味书香拥抱小康征文800字范文5篇