对部分初中生来说,议论文写作比较困难,有的学生一想到写议论文就感到头疼。不如看下这些优秀的议论文学习下吧。下面就是我给大家整理的优秀议论文范文,希望大家喜欢。
梦里谁的花开,绽放在我的世界,遗落下一地的芬芳,让我触摸着心灵的纹络,期待着梦好的期待。——题记
你用浓重的油彩涂抹着你的妆容,你用婉转的曲调歌唱着你的未来。那个时代抛弃了世俗和迂腐,用温柔流畅的笔墨书写着你的色泽——梅兰芳。
你似那只在百花丛中翩跹起舞的蝴蝶,浑身沾满了飘香的花粉,不知在哪个安谧的夜,悄然飞进了我的梦里。你华丽的舞姿将我引诱进这荼蘼的花开,也许从那时,你便再也未曾离去,成为我记忆中美好的期待。陈旧的时光安之若素,一切安好无恙。你在生命的隧道里款款而来,笑容满面,轻抚纱袖。逆着光,我看不清你的脸,却调和着光与影的残缺凝刻了一幅斑斓的画面。你的音容笑貌,掩盖了我生命那片空虚岁月的荒芜。
无数个寂静的清晨,无数次对你的期待。你躲在朱红的屏风后面,扬起长袖含羞掩面,步履轻盈,含情脉脉的雕琢那幕《玉堂春》。谁为你织画了戏裙边缘的兰花,将你衬托的如同仙子一般纯洁。我站在那扇描绘了杜鹃啼血的屏风前面,与你仅一纸之隔,却如同隔着千山万水。你缠绵细语,与我倾诉着凡尘俗世的欢乐和伤痛。我不言不语,看你在阳光里模糊了容颜。你旋转之即裙摆绽放了无数朵白色兰花,不艳不俗,似一抹柔润的勾勒,连灵魂都泛起了光亮。
你慢慢走,我慢慢等,等你在我的梦里变得丰盈。
无数个疲惫的午后,无数次对你的期待。没有香茗的点缀也罢,没有琴音的熏陶也罢,只为听你在我的梦里哼唱一曲动人的《霸王别姬》。你是一个演绎者,我愿做那安静的倾听者,听你还原跨越时空的赞歌。谁执著谁的手,相看泪眼却无语凝噎。谁许下诺言,谁成了谁永恒的执念。你用变幻的音调和唯美的辞藻将人物刻画的如此细腻美好,仿佛你是一个多彩的调色板,为我为世人雕琢了一幕声泪俱下的画面。
你轻轻唱,我细细听,听你在我的梦里留下的声响。
无数个的安谧夜晚,无数次对你的期待。夜幕悬挂的零落的星辰读不懂我沉重的落寞。但有你也唯有你能够点亮我生命里比夜还黑的暗。我蜕去那冰冷的外壳,听你在梦里用那惊煞世人的《贵妃醉酒》温暖我。我似乎看到她摇曳的身姿如春天茂盛的柳优雅地随风而摆,纤细白皙的手指轻执酒杯在纱帘里鼻影。你在我的梦里又编织出无数个梦境,让我不愿醒来,不想打碎这美轮美奂的风景。
渐渐地,你被历史风化侵蚀的骨骼在我的记忆里拼凑起来,你让我期待了这美好的期待。
当所有的世俗在时光的角落里燃烧殆尽,当所有的红尘在岁月的凌迟下湮没无迹,你依旧在我的回忆里,你依旧在那红色的戏台上演绎着你的人生。
因为你是我生命中那不可磨灭的期待,期待着你在我梦中的归来。
宅
宅着宅着,心静了。 ——题记
宅最初源于日本电视剧《萤之光》,传入中国后它象征了一种新文化的开始,不再是那个简单的宅,而是人们对自我世界提升,净化的方式。
现代都市白领无时无刻不过着快节奏的城市生活,职业竞争,商业勾心斗角,社会冷暖让他们倍感压力,他们中的许多人开始出现愤世嫉俗的思想,对逝去的怀念、对现实的失望、对未来的憧憬使他们更加钟情于孤独与寂静的生活。如今足不出户便可知天下的互联网信息时代很好的符合了这样的宅文化,可以帮助白领们宅出自己的特点,宅出自己所希望的生活,宅出自己的未来。
宅并不是单纯的纯宅,俗称蹲在家,这样的宅是不健康的,是对人对事有抵触心理的行为:宅也不是虚无宅,不同于纯宅,虚无宅属于在社会生活上没有朋友,不了解社会交际重要性更不了解自己,没有上进心,没有目标,无工作的病宅。正确的宅很好的避开了前两个宅的误区,它在宅人有工作,有目标,有理想的基础上独自一人生活工作,这不是病态而是一种自我寻找,自我发现的方式。
古往今来,“采菊东篱下”的陶渊明、“如今当三分天下“的诸葛亮都是经典宅男。陶渊明看清了官场狡诈,勾心斗角,对自己踏入仕途的醒悟与悔恨,晚年他依然辞去官职,奔向隐居的田园生活,尽享“弊庐何必广,取足蔽床席。邻曲时时来,抗言谈在昔。奇文共欣赏,疑义相与析”的宅日子。不同于陶渊明,诸葛亮先宅后出,出道前十余年,诸葛亮在茅庐中饱读诗书,纵观天下,深谙兵法,未出茅庐便得出三分天下的结论,可谓“前无古人后无来者”,刘备的三顾茅庐,使诸葛亮找到明主,厚积薄发,怀着“鞠躬尽瘁,死而后已”的想法辅佐玄德匡扶汉室。小隐隐于市,大隐隐于世。“宅”也是一种隐居,在这充满浮躁之气,争名逐利的社会,“宅”于内心,“宅”于一片净土,不为花花绿绿的欲望所累,“宅”是一种境界。
宅在中庸,便能登峰造极:宅在极致,便可玉石俱焚。宅贵于度,宅贵于精,子曰:过犹不及。宅也是这个道理,适合的宅可以修身养性,提升自我境界,相反过度的宅便使自己渐渐脱离了社会,成为没血没肉的机器人。没有生活追求,是轻佻的,是可怕的:宅出平静,宅出安逸,宅出技术,人宅心不宅,始终准备拥抱社会。一朝宅在家,只为明天更好一飞冲天:一朝宅在家,只为舞动人生奇迹:一朝宅在家,只为寻找一片心灵净土。
许多人问我:“想宅么?”实话实说,我还没有准备好,敢宅是勇气,宅好才是真本领,我显然并不够格去宅好 ,毕竟我涉世未深,毕竟我经验尚浅,我从未着急,我努力把握现在,如果将来有机会,有能力我定会好好宅它一把。
一时之宅,闭关蓄力,出宅之时,厚积薄发,演绎精彩人生。
“圆以融,乃中庸之精义也。”
对于历史,老祖宗要求“盖棺论定”,但有些时候,往往是某人的棺材也盖好了,评价也写进了史事,却仍然不免会“诈尸”,让人不知如何是好。就像北宋的“拗相公”王安石,在他的文章中大骂孟尝君只是“鸡鸣狗盗”之首,并非“好士”之人,这在当时的学术界引起了轩然大波,那些曾盛赞孟尝君的政客也瞠目结舌。1000多年后的今天,我们谈起了王安石这一番石破天惊的言论,依然心怀敬意,他对于历史的“万世之至论”作了重新的洗礼和拷问,冲破了千百年来围住世人的樊篱。且不说他后来的变法是如何风雷激荡,单是一篇文章,便可朗照北宋的万里荒原了。
自古以来,圣人们便将中庸之道率为安身立命的底线,中庸之精义,便是一个存在于世人心中的圆,稳定,规范,面积大,所以周旋的余地也大。一切棱角都被磨得干干净净,不能有一点出格。“士无求用于世,惟求无愧于世”,“有道则见,无道则隐”。这些众多的隐者和中庸之徒,一起构成了中国社会万马齐喑的冷清画面。
而所有叛逆者一律被打入十八层地狱,永世不得超生。世界需要秩序,正如历史上的王安石、范仲淹、康有为、戊戌六君子。挑战权威与中庸的下场,是被贬至荒野之地,眼睁睁地看着亲手制定的新法被一一废止,或者更为惨烈,为着一生的梦想血染中国大地。
谁是英雄?
四季轮回,春秋变幻,那些宗庙祠堂里文官武将的石像,失却了当年的文质彬彬或威严勇猛;在改朝换代的时光中一脸漠然。历史风化了他们颜容,却将那些“我本不弃世,世人自弃我”的影像雕刻得愈发清晰。我们赞颂着他们“不肯摧眉折腰事权贵”的精神自由,称许着他们热颈抗暴政的铁血人格,虽然我们不知道他们葬身何处,捧着鲜花却不知如何吊唁,但这些英雄的名字,已镌刻在历史的纪念碑上,时间会记得他们,他们与这时光同在。这些人构成了人类前进的先驱。
我想,我们的生命需要开发出一种敢于创新的精神。一个四平八稳的圆圈固然规整而有序,但那不规则的多边形如同黑夜中闪烁的光芒,它的辉煌足以将我们黯淡的人生照亮。人的生命在于创造,在于努力地生存。新的创造是一个民族生生不息的源泉,也是整个人类社会不断进步的保障。因循守旧,使中华民族在160年前的中西文化碰撞中无法摆脱多灾多难的宿命,多少仁人志士为了平衡这历史的不公殚精竭虑,他们试图冲破旧制的樊篱,创造一个大同的世界,面对这一幕幕创新的历史和这些与时俱进的人们,我们将如何告慰?
总是万水千山,总是收不回的目光,苏格拉底有云:“人不可能两次踏入同一条河流。”虽然生命无法复制,我们绝对有能力用自己的双手使生命更加丰富,也更加美丽。静观世界求一是,诚对苍生不二心。大江流日月,春秋代古今。面对这样一个创新的时代,我们有什么理由躲躲闪闪的呢?
什么样的 议论文 是好的议论文呢?学生总认为婉转、隐晦地表达观点的 文章 ,才是优秀的议论文。事实上,议论文最讲求的是简洁明了,用最简洁的话语表达自己的观点才是优秀的议论文。下面就是我给大家整理的议论文 范文 大全,希望大家喜欢。
平平淡淡才是真。
如果人人都是一出折子戏,在剧中尽情的释放自己的欢乐悲喜,演绎着属于自己的人生。
心平气和地感受每一次秒针的跳动和心跳的脉动,何尝不是一种享受呢?
我喜欢安静的感觉,喜欢一个人在幽静的小路上独行,白天可以免费的享受日光浴,晚上又可以聆听风的气息,这种感觉岂不妙哉!
平淡点,再平淡点。
人生不需要凤冠霞衣来修饰,也不需要用艳丽的脂粉来点缀,人生就是人生,真正的人生是平淡的真。
我不喜欢太累的生活,把自己束缚在一个压抑的环境中,抽不出一点时间给自己做深呼吸。我只想平平淡淡地过,平平淡淡地享受生活,不想奢求太多,真的。
这种平淡,并不是指我没有抱负,没有对生活的热情和对未来的追求。我的平淡,是平淡在心上。
鄙陋没世当然不是一种生活的方式,平平庸庸和平平淡淡,概念完全不同。
人生本该平淡,并非平庸。
陶渊明的人生是平淡的,他远离世外的纷争与嘈杂,向往世外桃源平淡的田园生活,自给自足,闲暇之时赋诗几首;月圆之夜,把酒对歌,此等生活乃平淡之典范。这样的生活,我喜欢!
而像那样整天在官场商场上摸爬滚打,去面对他们的明争暗斗,人与人之间的勾心斗角,让人生不免抹上了一层拭不去的阴影,如果官场抑或商场失利,得不到你所想要的,你可能会堕落,让颓废来逐渐吞噬你的人生,让你鄙陋没世,试问这样的人生又谈何人生价值可言?
人生本该平淡,并非平庸。
平平淡淡才是真,远离世外的纷争与世俗,让你的心静下来,去享受平淡的人生,去感受人生的真,让你的心得到一方净土,做下深呼吸,感受生活的律动。
脱下凤冠霞衣,拭去艳丽的脂粉,大红的幔布闭上了这出折子戏。
“生当做人杰,死亦为鬼雄。
至今思项羽,不肯过江东。”
(一)
夜已经来临了,他和他的马儿孤寂地站在冰冷的乌江岸边,秋风撩起他散乱的长发,那张刚毅的脸上竟也写满了疲惫,他忆起年少读书时听叔父说的那句话:“为千千万万的人牺牲一个人和为一个人而牺牲千千万万的人同样是不对的,然而,你必须作出选择。”是啊,今晚是要作出选择了。他回看不远处的营帐,那里有他曾经的辉煌和如今的颓败,他不忍再想,只是轻轻地抚摸着身旁马儿的鬃毛,他看见马儿的眼角亮晶晶的,自己的虎目竟也有了发胀的感觉,连忙把头扭向了一边……
(二)
几十个人闷闷地喝酒,往日的喧闹,多了几分悲凉,他也是一言不发,双手捧着酒坛自顾自地喝,直至他将整坛酒喝光,才站起身来从旁拿出一个包袱。他走到酒桌前,从包袱里抓出一锭锭银子,放在几十个人的面前,然后挥挥手,叫他们各自去吧,便将脸别在了一旁,他听到身后一阵的叮当之声,仿佛觉得那被扔到地上的兵刃是砸在自己的心口。良久,他才慢慢转过头来,霎时便惊呆了,那落在地上的哪里是什么兵刃,竟然是一锭锭的银两,泪终于来了……
(三)
她对他说:“生是你的人,死是你的鬼。”他便看着她举剑抹向了自己的粉颈,他眼睁睁地看着,酒力发作,他已无能为力。第一次觉得那种颜色竟是如此的刺目,它曾经从敌人的脖颈中喷涌而出,而今竟染红了自己心爱女人的翠玉黄衫……混浊的泪水悄无声息地滑落。
(四)
他终于陷入了敌人的包围。他们个个使出了自己的全力,然而敌人仍像潮水般压了过来,当他被部将推攘着上了那只救命的小木筏时他虚吼了一声,将自己的战马拉上了木筏,静静地说:“来世,仍是兄弟。”便举起兵刃返身投入“潮水”中,透过层层血污,他看到那只木筏上的乌骓马竟跃进了无底的乌江,看到了身旁的兄弟一个个地倒下,他觉得无悔于自己的选择,他流着泪,含着笑举起了手中的剑……乌江岸边,洒遍了霸王的眼泪……
时间的钟表滴滴答答的走,高速运转的社会往往只留给了你极短暂的积淀时间。你只能在这短暂的时间内陷入沉默冷静思考,你可知往往正是这短暂的沉默决定了你灵魂的深度。
古人云沉默是金。强调深邃的思想,正是来源于那看似沉默的思考过程。寡言君子梅贻琦就是其中的典型。“为政不在多言,顾力行何如耳”是梅贻琦奉行的箴言,率先垂范身体力行,他的一生可谓将这12个字发挥到了实处。身处政局动荡的多事之秋,梅贻琦淡定从容,既不蛮干激进,也不委曲求全,热血与激情沉淀在他的沉默之中,最终换来整个清华的盛况。
卢沟桥炮响前夕,抗日激情席卷了整个中国,血气方刚的清华学子更是将矛头对准了当地驻扎的军队。对军人入校做出过激之举的这一不理智行为致使驻扎军队于当晚强行进驻清华园。紧急关头,清华校务会议成员齐聚梅贻琦家,商量万全之策。不同于旁人的心急如焚慷慨陈词,梅贻琦向隅静默始终未发一言。正是这两三分钟的沉默,万全之策终于在梅贻琦的脑海中成型,最终保障了清华学子的安全健康,保证了学术的自由独立。
梅贻琦的沉默使他性格谦虚温和,从而在战火纷飞的年代里收获了持久的拥戴和尊敬。他温和如水淡定从容的气质铸造了一个时代的斯文,留下了让后人永远怀念和敬仰的大师人格。
同样,它的沉默使他在风云激荡的年代里始终保持清醒的认知头脑,做出正确近乎完美的决断。挽既倒之狂澜,扶大厦之将倾,勇敢果断地驾驶清华在惊涛骇浪中安然前行。
周国平 散文 中深刻剖析了沉默。在他看来,凡有志于探究人生真理的人,首要的功夫便是沉默,在沉默中面对他灵魂中真正属于他自己的重大问题。
三年的沉默带给楚庄王的是韬光养晦宏图伟业。他在沉默中运筹帷幄,在沉默中积蓄力量,“不鸣则已一鸣惊人”的他最终厚积薄发成就春秋霸业。
十年的沉默带给曹雪芹的是针砭时弊时代风骨。他在沉默中清醒认知,在沉默中剖析时局,以锋利刚劲的笔触掀翻了笼罩在晚清王朝之上的最后一层虚假外衣。
鲁迅曾说当我沉默的时候,我觉得充实;我将开口,同时感到空虚。
是的我们往往只看到博学的人侃侃而谈,却忽视了他寒窗苦读的默默无闻;往往只赞扬潇洒自如的谈吐,却小瞧了正在沉默中酝酿的思考。
当生活的巨浪袭来的时候,你会发现沉默静守才能保持自己的清醒,因此沉默不是退让而是积蓄下一次奋起的力量,寻找时机迎来人生真正的辉煌。
丝瓜藤蔓与肉豆茎须长在了一起,小孩执意要将它们分开,而大人阻止了小孩的行为说菜是为了吃的。对于对任何事都充满好奇的小孩来说分辨丝瓜与肉豆是最重要的,因为他们想还事情一个真相。而对于只重结果的大人来说,能吃到瓜与豆才是最重要的。此处并非是想要讨论大人与小孩的问题,只是想借而表达大人与小孩思维的差别。
从某种意义上来看若视前者为形式而后者则可以视作是内涵。反复思索这个关于形式与内涵的问题之后,又回到“分辨”与“吃”的问题上来。若将这个问题放到柴米油盐的生活之中来说,我们便会由此想到其实形式并不重要,内涵才是一切的本源。
上世纪20年代,印度诗人泰戈尔访华,徐志摩与林徽因陪同,当时的报纸报道:林徽因人面桃花,泰戈尔仙风道骨,长袍长须,加上郊寒岛瘦的徐志摩,犹如苍松瘦竹春梅三友图,成绝世佳品。但是,细细品味之后,会发现,我们的社会中越来越缺少这种“三友”
“三友”是什么?“三友”是君子一言,驷马难追的信义;是宁可食无肉,不可居无竹的超凡脱俗;是文质彬彬,然后君子的儒雅修养。人失去“三友”,即便拾人牙慧,附庸风雅,也便不免落入俗套,成为俗人,因为这是流于形式的矫揉造作。
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我们在写 工作总结 的时候,要认真回顾过去工作中的点点滴滴,如果有什么不足之处,要及时加以改正,你知道怎么写工作总结吗?以下是和大家分享的社区的消防安全工作总结范文三篇的参考资料,提供参考,欢迎你的参阅。
一年来,__社区按照“以人为本、安全第一”的理念,始终坚持把消防安全促进项目做为大事来抓,消防安全提前谋划、提前部署,工作早安排,责任早落实,措施早到位,取得了较好的成效。现将本年度消防安全促进项目共组总结如下:
一、广泛宣传,发动群众
通过向居民发放《安全防火常识》、《居民治安防范常识》等各类宣传单,现场讲解火灾防控基本知识,认真落实了“预防为主、防消结合”的消防工作方针,提高了居民的防火意识,维护了社区消防态势的稳定。
二、加大检查力度,积极排查隐患
在消防安全促进项目工作中,__社区对辖区公众聚集场所、火灾危险性大的场所和重点单位果断采取措施,彻底整治火灾隐患。同时,我们加大检查力度,彻底整改消除各种火灾隐患和不管安全因素。集中入户走访,进行密集场所中的消防安全检查、火灾隐患排查整治,检查过程中,__社区本着对居民的生命财产高度负责的原则精神,下大力气狠抓整改措施的落实,对发现的火灾隐患彻查到底。
三、加强了兼职消防队伍建设
为应对消防突发事故,推进消防安全促进项目工作,我社区成立了社区兼职消防志愿者12人,人员全部登记造册。日常加强操练,熟悉消防安全知识,掌握消防器材的使用,提高了队伍的战斗力。
四、取得成效
今年的消防安全管理工作在上级领导的高度重视下,在社区消防安全工作组的正确领导下,经过周密部署,做到了措施有力,责任落实,严格确定检查范围及重点,积极推进单位的火灾隐患自查工作并认真进行整改。在火灾隐患排查整治工作中,所有火灾隐患均已得到整改。在今后的工作中,我们将认真总结经验,吸取教训,排除隐患,在措施上求突破,在管理上搞创新,使__社区在今后的消防安全管理工作中能够取得更加优异的成绩。
一年来,消防安全工作取得了一定的成绩,但离建立一个和谐、安全、文明的消防安全社区还有一定的的差距,因此,在明年的工作中,为更好的创建文明、和谐、稳定安全的社区而努力。
社区的消防安全工作总结范文2
为了广泛贯彻消防安全宣传活动,依据__开发区安全生产委员会关于开展消防安全宣传活动的通知和街道的部署,结合我社区实际情况将消防安全宣传活动做以下总结。
一、明确指导思想、精心组织
社区召开安全立会,传达文件精神。对本次消防安全宣传活动做具体部署并提出要求,必须坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,突出活动主题,“强化安全基础推动安全发展”的方针,开展安全检查,落实辖区企业职工对安全生产的强烈责任感,提高员工的安全素质,建立健全安全生产长效管理机制。辖区各企业积极行动,精心组织,分别成立了相应活动领导小组,使消防安全宣传活动在辖区企业范围内得到落实。
二、广泛宣传、全面动员
为了更好的宣传本次消防安全宣传活动,社区进行了一次广泛的宣传。社区工作人员采取板报、宣传画、和宣传单等方式进行了广泛宣传,共发放宣传单___余份。分别到辖区企内业发放班组学习材料、班组安全基础本知识和宣传画等材料,使消防安全宣传活动在社区范围内得到落实贯彻。为积极有效的宣传安全消防知识,社区联合辖区企业理研食品,进行一次消防演习。
三、排查隐患、落实整改
领导高度重视消防安全宣传活动,对辖区内各企业进行安全检查,对辖区内各企业的防火、漏电、厂内车辆安全等进行安全检查。对特殊危险行业的工作人员安全保障进行检查,查出隐患限期整改。社区对企业紧紧围绕“查隐患、找死角、反违章、保安全”为主要内容的专项检查,检查中把检查和整改结合起来,边查边整改;把检查与落实责任和责任追究结合起来;把检查与加强安全生产基础工作结合起来;把检查与专项整治结合起来。
四、强化制度管理,提高含量
根据辖区特点,开展交通安全,下发宣传教育材料___份,全面提高广大司机安全意识。开展消防安全及防电、防火、防液化气等方面的宣传,加强安全防范。__社区联合辖区企业进行一次消防演习。活动通过现场演习的方式,使员工们对火灾发生的情况有了一次身临其境的体验。公司安全员还给全体的员工讲解火灾逃生的几种和被困的几种自我保护的办法,还在现场演示了灭火器和灭火毯的。
通过消防安全宣传活动的大量工作,达到了预防的目的。但安全工作永无止境,必须牢固树立安全第一、长抓不懈、警钟长鸣的思想意识,坚持一手抓安全、一手抓生产,把安全工作做到实处,确保安全稳定、促进安全工作的开展。
社区的消防安全工作总结范文3
根据《深圳市住房和建设局关于督促物业服务企业协助做好高层建筑消防安全治理工作的通知》(深建物业〔2017〕38号)和新区消防安全委员会办公室《关于做好近期消防安保工作的通知》要求,结合新区实际,我局深入开展高层民用建筑火灾防控工作,现将工作情况总结如下:
一、明确重点检查内容
我局协调各办事处落实工作要求,督促物业服务企业建立健全消防安全责任制,对既有高层建筑的物业小区落实其物业服务单位消防管理责任,明确消防安全责任人,按照物业小区管理的相关要求,做好各项物防技防措施。重点对消防车通道是否畅通,是否有明显的标线、标识;疏散通道、安全出口是否畅通;应急照明、疏散指示标识是否完好有效;人员密集场所外墙门窗上是否有影响逃生、灭火救援的障碍物;消防栓、灭火器是否完好无损,消防水源是否有水,水压是否足够等物业区域消防安全重点项目进行检查。
二、开展专项检查行动情况
我局组织各办事处物业管理部门对辖区物业管理单位进行高层建筑消防安全检查工作,分别对鑫园广场、海语山林、亚迪村、金葵丰、陶柏莉、云山栖、佳兆业广场、璞岸、千禧大厦、滨海阳光园、凯旋湾花园、洋畴湾花园、南沙兴苑(水头沙统建楼)、山海茗苑(南隆统建楼)等14个物业管理小区进行核查,重点对建筑消防安全进行检查。经查,海语山林、金葵丰小区个别地下室防火门无法关闭,相关办事处物业管理部门已要求其进行整改;其他物业小区暂未发现重大消防安全隐患。
三、下一步工作
我局将消防隐患检查及整治工作常态化。每月开展消防隐患检查,对发现的消防隐患及时督促整改,坚决整治物业小区内占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口等妨碍安全疏散的行为,确保消防通道畅通;督促物业服务企业各责任主体完善消防安全自我管理制度,加强日常巡查、人员培训、消防设施管理以及隐患自查自改工作。
同时,要求物业服务企业建立健全用电安全管理制度。规范电器产品、电气线路安装敷设,定期维护保养、检测,确保物业小区无重大消防隐患,一经发现,及时整治。
在撰写论文之前,我们必须清楚地了解论文查重率等要求。作为一篇重大论文,每个毕业生都有很大的压力,但只有达到合格的查重率才能顺利毕业。但是,不同类型的论文都有自己的论文查重率要求,论文查重一般不能超过百分之多少?paperfree小编给大家讲解。 论文查重的一般控制范围与论文类型有关,但最宽松的论文查重率上限为30%,最低查重率为5%。当然,无论什么类型的论文查重率越低越好。接下来,我们来介绍一下论文查重一般不能超过百分之多少。 本科论文的查重率一般为20%-30%。如果高于30%,有机会在7天内降重。只有达到合格的查重率,才能申请答辩。如果查重率为50%,将被学校查重组判处抄袭,取消答辩资格。 硕士论文的查重率一般为10%-15%,15%≤ 重复率 ≤ 30%的,在导师办公室填写硕士论文查重申请表,申请修改不超过两天,考试通过后参加答辩。 博士论文的查重率在5%-10%之间。如果查重率超过20%,需要推迟半年到一年的降重申请,达到合格的查重率后才能申请答辩。
论文的查重率一般都是在30%以内,但是查重率的30%是论文查重检测的最低标准。大部分地区高校,无论是对于本科生学习还是大学硕士,都要求学生论文的查重率低于20%。
如果是一篇优秀的毕业论文,那么它的重复率应不高于10%。有很多可用于本科生论文的论文检查系统。,但对于硕士、博士和期刊论文考试,是没有用处的。虽然许多本科院校会选择更精确的查重检测系统,其他品牌的查重检测系统也是少部分院校的一个选择。
一般的大学都有自己的一套审核标准,这个标准具有绝对的地位。使用13个以上的连续字符作为检测标准是非常合理的。此外,该大学还拥有世界上最大的中文数据库。本科阶段复核就足够了,准确率也相当高。因此,许多高校对一些专业的要求都很高,也就是说,对论文的质量要求很高。
不管是毕业论文.学位论文还是职称论文,在写完论文之后都要检查。各高校对检阅论文有不同的标准,但差异不会很大。以下小编将讨论论文查重率在什么范围才算合格?文章的查重率是多少才算合格?一、本科毕业论文。1.成绩率≤30%的毕业论文通过后,可以申请毕业论文答辩;2.论文检测率10%,可申请校级优秀论文评审;3.查重率高达15%可申请进行一个院级优秀毕业论文研究评审;4.查重率在30%-50%就会不合格,需要花一周左右时间修改。修订后的检查重现率达30%,可申请答辩。如果不这样做,被申请人将被取消资格;5.检出率≥50%再检测不合格,学校将组织管理专家对论文研究进行分析学术不端行为能力评估。如果发现严重剽窃,被告将被取消资格。二、硕士论文。1.论文查重率在10%~15%之间合格,直接送审或答辩;2.论文查重率在15%-30%之间,需要修改后进行复查,论文查重率合格以后。3.论文重复率为30%以上,存在学术不端行为,论文修改及延期半年后再填复试申请表格。复检合格后,申请答辩,严重影响答辩资格。三、博士论文。1.查重率达5%~10%的直接送审或答辩;2.查重重率20%,与该核心章节的复读率相结合,论文学术不端行为的类型和性质决定。答辩前,申请修改的期限半年到一年。严重者,取消毕业答辩教师资格。四、职称期刊论文。1.初级职称论文查重率30%;的中级/省级论文合格3.高级/国家级技术职称进行论文查重率(%)为合格;4.高水平/核心期刊论文题名检出率为8%ー15%。
论文查重率不能超过多少介绍如下:
一般来说,本科论文的查重率不高于30%算合格,少数院校比较严格,查重率在15%~20%的范围内。因此在论文降重时,最好将重复率控制在20%以下,比较保险。硕士论文对重复率的要求更严格,一般在10%-15%以内。
为了顺利通过查重,建议控制在10%以下。论文定稿后最好是去学校规定的查重软件检测一下,并不是用一个查重软件检测通过,结果就是一定的了。
很多同学论文的写作都是参考了互联网的数据,那么可能会导致重复率过高,所以论文的写作一定要有原创性,不然的话,可能要经过很多次的修改才能达到学校规定的查重率。其次,选择论文查重软件时要谨慎,不要选择哪些没听过查重软件,毕竟毕业论文我们辛辛苦苦写出来,且不说查重效果咋样,就说论文的安全性吧,也没有保障。
所以一定要选择正规的查重软件。可以通过互联网去百度,看看大众推荐的是哪一个查重软件,也可以找身边同学推荐一下用的好的查重软件。
wqwssss
【范文可以供参考】
【最好加入自己的感情】
【毕竟作文是需要投入个人感 *** 彩的】
每当我看见妈妈的手紧握菜刀,在切菜板上龙飞凤舞时,我总想亲自走进厨房大展身手一回。在我苦苦哀求之下,妈妈才让我如愿以偿。
正值暑假,妈妈让我当起了掌管柴米油盐醋的“小管家”。我高兴至极,赶紧按照妈妈的嘱咐,到超市买回所需用品,抄起锅铲,准备就绪。
我的烹饪标准是色香味俱全,做一顿让父母满意的美味佳肴。所以经我精心计划,决定就做一盘番茄炒鸡蛋加一碟凉拌青瓜。
我首先做番茄炒鸡蛋。我还是第一次下厨,做菜总有点儿不利索,只好对妈妈的指挥惟命是从,毕恭毕敬地操作。我先听妈妈指挥,把鸡蛋打碎,倒进碗里打搅成糊,顺便把番茄切成块;然后把鸡蛋倒入锅中翻炒。听到油在锅中炸开“滋滋”的声音,闻着炒鸡蛋的香味,我不禁有些陶醉起来。“别分心!”妈妈的“家训”又在耳边响起。我只得又一心一意地干,接着又把番茄加进去炒,加了糖、酱油和盐,煮一下。我乘机一 *** 坐在凳子上休息起来。一会儿,一开锅盖,一股香味扑鼻而来,第一盘佳肴完成了!
我接着还要学习做凉拌青瓜。真累!但我还是兴冲冲地抓起切菜板,手握一把菜刀准备切青瓜。我一边切一边哼着小曲儿,未想乐极生悲,转念一想,青瓜皮忘了削!我急忙又抓起切了一半的青瓜削起来。妈妈进来,又长篇大论、喋喋不休地教育我,害得我一紧张又削破了手。一阵折腾之后,总算削好皮、切好块了,还好后面的事情简单,只管加醋、麻油和盐。
大功告成!我迫不及待地将“战利品”端上桌,等待着开饭。爸爸妈妈品尝后,都说味道真不错。我也尝了点儿,真香!我心里乐开了花。
真是皇天不负有心人!不管什么事,只要你努力了,就能成功!
例文
吃晚饭了,饭菜都摆上了桌。我高高兴兴地来到餐桌旁,爸爸也刚从商店回到家。呀!爸爸还带了一只又肥又胖,又香又脆,一看就知道非常好吃的烧鸡。我提了提手中的烧鸡,闻了闻,一股香气扑鼻而来,让我差一点流出口水。那烧鸡全身被烤得通红通红,有句歇后语叫做:切掉的猪肉——不怕开水烫。而且,它的头上戴着一只“皇冠”,看起来“鸡皇帝”比我们多呀!还有那“鸡腿二兄弟”整天形影不离,我拨去一块鸡腿,尝了一只“嗯……好!”我陶醉地说,“好吃!”我真想用广告词来形容“味道好极了!”
这么好吃的烧鸡拿给爸爸妈妈吃该多好呀,“爸爸妈妈,这烧鸡真好吃,你们也来尝几口吧。”我兴奋的叫道。爸爸妈妈笑眯眯地说:“我们不喜欢吃烧鸡,你吃吧,我们怕发胖。”其实我知道,爸爸妈妈并不是不喜欢吃,而是想把好吃的东西让给我吃。
这时,我想出了一个好主意,我一边把手捂在脸上,一边皱着眉头,假装被这只烧鸡苦倒的样子给爸爸妈妈看,大声叫喊:“这是什么烧鸡呀,苦死了!快来尝尝看。”爸爸妈妈半信半疑地尝了一口,说:“不会呀,挺好吃呀。”“再尝尝看,”他们看我说得那么认真,又连续吃了好几口,直到爸爸妈妈吃了大半块,我才松了口气,高兴地说:“爸爸妈妈,你们中计啦!”“好小子,你竟敢耍弄爸爸妈妈。”“哈哈……”
如此一顿美味的晚餐,在这餐桌上竟充满了家庭的欢笑声。
那一顿丰盛的晚餐
记忆中,那一顿丰盛的晚餐,让我的心湖荡漾,也让我懂得了“妈妈”这个字眼是多么的温柔。
事情发生在五年级的一次期末考试结束后。当最后一门科目考完以后,全班同学像一匹匹脱缰的野马狂奔学校大门。我像一支离弦的箭飞出校门。
回到家,一阵阵香喷喷的饭菜味直扑而来,我口水直流,迅速地跑进房间,一看吓我一跳,只见饭桌上摆着绿油油的青菜,青椒炒肉,还有一盆满满的冬瓜排骨汤和一瓶可口可乐——这些可都是我的最爱啊!
我禁不住诱惑,偷偷的用筷子夹了一块肉进口。哇!这……这,太美味了吧!咦?妈妈去哪里了呀?我东张西望,左看右看,怎么也找不到妈妈的身影。我迅速的跑到厨房,原来妈妈还在做最后一道菜呢……几分钟后,一桌丰盛的饭菜映入眼帘!我迅速狼吞虎咽的吃着。
突然我看见妈妈正微笑地看着我,我问妈妈为什么不吃。她低声回答说:“没事,你吃!你刚考完试肯定很累,所以,我今天特意做了你最爱吃的菜,你好好吃吧!”母亲的话中带着几份关爱。她总是这样,关爱我的学习,关心我的身体。我让母亲跟我一起吃,可母亲却微笑着回答说:我真的不饿,妈妈想看着你吃,你最近个头蹿高了许多,妈妈想,如果以后你长大了,离开了妈妈,妈妈就不能经常看着你吃饭了!”没等母亲说完,我已泪眼模糊了。
“妈妈”,这个最温柔的字眼,承载着多少最伟大、无私的爱。我在日记本上写道:妈妈,等我大了,我会经常回来陪您吃饭!”
“来!冷饮要不!”一位卖冷饮的阿婆吆喝着。“蛋糕!蛋糕!”一位阿公对刚放学的同学们热情地问着。
这一边冷饮,那一边蛋糕让我那口水咕噜咕噜往下咽。可握着少得可怜的钱,便放弃了大吃一顿的念头。快步回到家,就闻到了扑鼻的香味,那早已藏在胃中的馋虫,跃跃欲试地想出来,探个究竟。不知奶奶又做了什么好吃的,是面还是糕……我沉醉在美食的诱惑中。
踏进厨房,奶奶在捞面,饭熟了。“奶奶,可以吃饭了吧?”“哦?回来了呀!,可以吃了!”欣喜地端起放在一旁的空碗。
正巧,爷爷下班回来了,“爷爷!”我亲切地叫到!咦?怎么没有回应,难道爷爷没有听见?以往爷爷只要见到我,都会搂着我和我寒暄几句的,今天怎么啦?我又叫了一声,还是沉默!我抬头看了他一眼,只见他板着脸,一副不爱搭理的样子。
“怎么啦?”我用嘴形和奶奶对话,奶奶一脸疑惑,耸了耸肩,轻声说:“谁知道!”端起碗,让奶奶给我盛面,我愣愣地站在她旁边。“进来干吗?围进来,热死啊?”爷爷在一旁大吼,我连忙端起碗,朝外走,心理直纳闷:“这是怎么了?”
“呼噜呼噜”地吃着面,真美味,刚才的不悦也一扫而光了。“这才几点就吃饭,饿死啊?!爷爷突然出现在我眼前,声音大如钟,我筷子一震,掉到了地上,“吃饭筷子都拿不好,吃什么?”爷爷今儿不知怎么了,火药味十分浓,无缘无故地朝我发脾气。我不禁嘀咕道:“哼,莫名其妙地朝我发火,不吃就不吃!”这一句话一说出来,我就后悔了,还好,爷爷没有听见。
爷爷见我闷声不响,火气更大了:“和你爸一样,好吃懒做!”抛下一句狠话,转身离开了厨房。
此时的我心里像打翻了无味瓶,很不是滋味,今天就这样被爷爷批评了,我嘟着嘴,泪水在眼眶里打转,顺着脸颊流下来,滴进汤中。
这顿晚饭,一种难受像在喉咙里安了家,咽下的每一口面都有一种委屈的滋味……
在这个寒假里,老师让我们写作文,其中有一篇是在三篇中任选一篇来写,我选择了“感恩伴我成长,孝心回馈父母”的题材。
今天,爸爸妈妈说要偷懒,便给我出了个难题——做饭给他们吃,而且要四个菜。Oh NO!怎么能这样,我可没那种本事呀!可爸爸妈妈一个劲的找借口,说我肯定会的,就是要我做饭,没办法我只好答应,因为我是真的会做。
我来到厨房,回忆爸爸妈妈烧饭时的情景。我记得是先到装米的筒里,用里面的碗,盛两大碗的米倒入锅中,再在锅中加入适量的水,用手淘米,连续3次,然后把锅放在桌子上10分钟左右便可放入电饭锅中烧。20分钟左右饭就熟了。
在煮饭期间,我从冰箱中拿出2个鸡蛋和装咸菜的瓶子。我将少许的油倒入炒菜的锅中,再将鸡蛋打入碗中用筷子打碎,打碎后在蛋中加入少许的盐和一小勺咸菜,并搅拌,等到了一定的油温,便将打碎的鸡蛋倒入锅中煎起来,鸡蛋在锅里,不断地膨胀,凝固,成了一大片黄黄的,我赶紧把鸡蛋翻一个面,省的鸡蛋焦了。煎好后放入盘中,这道鸡蛋煎咸菜就做好了,不过外光不怎么样!
做好了一道菜,我开始做下一道菜。这道菜的材料是香肠和青菜,首先我把青菜洗干净,再把青菜和香肠切成一小块一小块,然后在锅中倒入适量的油,接着把切好的青菜和香肠到入锅中,用铲子翻炒几下,放入少许盐和味精,再翻炒几下便可出锅了,我把这道菜叫做“绿色中一抹别样的点缀”。
接下来是第三道菜。我在菜篮子里挑了一些看起来不错的土豆,拿去洗干净,接着削皮。一刀切下去,太轻了,只削掉一点点。再一刀,又太重了,削了一大块。虽然削的不是很好,但我继续坚持削。慢慢地,削得好看多了。削完后,我把土豆切成片。然后在锅中加了些油,过了一会,我把土豆放入锅中翻炒,加了一些配料,接着翻炒,没过一会就出锅了。
接着,我从冰箱里拿出两根茄子和已经切碎的肉。首先我把茄子用水洗干净,再把茄子切成一块块的,然后把油倒入锅中,接着把茄子和切碎的肉放入锅中,不停的翻炒,在翻炒时加入盐等配料,马上就可以出锅了!
终于把菜烧好了,我把碗筷准备好,并盛上饭,心奋的跑去把爸爸妈妈叫来吃饭。爸爸妈妈看到一桌的菜,说:“应该能吃吧?”我大声回答:“肯定能吃!”于是,爸爸妈妈就拿起碗筷吃了起来。我期待的看着他们,他们每样都尝了后,说:“这也太难吃了吧!”“不会吧?”听了他们的话,我急忙拿起筷子尝了一下,“不会啊,还好吃啊!你们味觉有问题吧?”爸爸妈妈听了我的话,哈哈大笑起来:“我们你的啦,这菜挺好吃的!”“我就说嘛!真是的!”
那一天,令人难忘。爸爸带我和朋友去了“元湖农庄”。它位于南京的郊区,是一个景色优美的地方。,那天,我们在这里吃了一顿奇特的晚饭,我觉得很有趣,就写下了这篇文章,想和你也来分享。爸爸为了庆祝我考级的顺利通过,带我和我的朋友们一起去吃饭。菜的味道很好,也很丰盛,我们还点了很多野味。可就在我们吃到兴头的时候,雷电成了我们的不速之客。只听,它先响了几声,好像还没睡醒,我往外面看,原来下雨了,但雨很小,像银丝,又像牛毛,我也没有太在意。可是,雷声越来越响,雨也慢慢大起来。最后雷的本性终于爆发,它像晴天里的霹雳一样,给了我一个突然袭击,这声音就像一头公牛,把我吓个半死;雨也大起来,好像一盆盆水从天上洒下来——一场大暴雨来了。过了几秒钟,令我意想不到的事又发生了:就在这一霎那,屋里的灯突然灭了,一下子漆黑一片……
过了一会儿,灯又亮了,我以为没事了,可没想到,灯过了大约1分钟左右,又灭了,这可真新鲜。服务员连忙拿来了蜡烛,点亮了,放在桌中间漆黑的屋子终于有了一丝光亮。呵呵,我心想:这可是“烛光晚餐”,要珍惜呀!我们在蜡烛微弱的光下进餐,可我觉得这“烛光晚餐”一点也不好,因为没电,空调“不工作了”。我们的脸上瞬间布满了豆大的汗珠,很热,好像是在蒸桑拿。
我们吃饱饭,几个叔叔在一起打牌,我就和朋友一起玩,雨下得太大了,现在走很危险。灯一直没亮,一阵风吹过,把几个蜡烛吹灭了,屋里的光更微弱了。
我朋友的妈妈突然想出了个好主意,她用纸做成了卷状,然后沾蜡油,放到火里烧,屋里终于亮了。可令我想不到的是:阿姨“异想天开”,竟然往火里浇凉水,这不是火上浇油吗!我想。过了几秒,火烧的大了好多,发出了“啪,啪”的声音。打牌的叔叔也发现不对劲,赶紧离开桌子。只听噼里啪啦的声音,好像在放炮。服务员马上拿来湿布,往火上披,火灭掉了。我终于松了口气,但一股难闻的味道直往我的鼻子里钻,难闻极了。我们换了个屋子,等待着,蜡烛烧完了,手电筒也没电了。
终于,雨小了一些,我们上了车。总算是从“地狱”离开了。雨下着,可是到家,雨就停了。
我觉得这确实是次有趣的经历,我不知道你是不是这么想,但这件事会令我难忘。
今天我吃了一顿美味的饭菜。
饭是我最喜欢吃的米饭,妈妈还是里面埋了几根香肠与米饭一块蒸,香肠里的油流到米饭里就更香了。菜有两个,一个是我爱吃的排骨,但是做法不同,妈妈说,以前都是红烧,今天则是清炖。我一掀锅盖,一股扑鼻的香味直往我的鼻子里钻,我仔细一看,粉白的排骨、墨绿的海带、还有透明发亮的冬瓜,真叫人垂涎欲滴呵!我也来不及看另外一盘菜是什么了,夹了一块排骨就往嘴里送,“哎哟,真热!”三下五除二,我就像猪八戒吃人参果似的,根本还没尝出什么味呢,一块排骨就已经下肚了。我赶快又去夹第二块,“别急,慢慢吃,又没有人跟你抢”,妈妈一边说着,一边又给我夹了一块腊皮,我一看,另一盘菜居然是腊皮炒肉丝,也是我的最爱。这下可把我忙坏了,左右开弓,根本来不及说话,说话占嘴太耽误时间了,风卷残云一样,一会了就吃了个碗底朝天!
常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦!
1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。
2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭。
饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了。
3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔!
4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油,可以让煮出来的饭亮晶晶。
1.茶水蒸米饭:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养具佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是:根据米的多少取适量茶叶,用开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中,入锅蒸即可。
2.醋蒸米饭:煮熟的米饭不宜久放,否则,饭很容易变馊。若在蒸米饭时,防些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭并无醋味,相反,饭香更浓。
3.酒蒸米饭:当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后用小火略煮一会儿,饭就不夹生了。
4.油蒸米饭:陈米不如新米好吃,但只要改变一下蒸米的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两个小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水、植物油,用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅,焖5分钟即成。
5.盐蒸米饭:此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股异味,不如新蒸的米饭好吃。如果在蒸剩饭时,放少量食盐水,即能去除米饭异味。。
怎样鉴别大米的优劣?
主要从米粒的外观特征来鉴别优劣。中长,细长半透明的米粒及园粒米。出米的精米率高。长而粗,质地松软的大米,碾米时易断碎。半透明的大米,蒸煮熟后味道香美。若大米呈半透明有光泽的瓷白色,为新米,不透明无光泽的大米,多为变质米或陈米。米粒上呈乳白色的部分叫腹白,有腹白的米体积小,硬度低,易碎、口味差。用硬物轻辗易碎的米硬度小,不易碎的米硬度大,米的硬度愈大,品质愈好。
具体来说:
一看硬度 表面光亮,整齐均匀,硬度较大的米,蛋白质会计师高,属品质好的大米,反之,碎米粒多,碾压易碎,硬度低的米质量欠佳。
二看其面色。正常的米应是洁白透明,腹白色泽正常〔紫、黑米除外〕。米最易变为黄色,其主要原因是某些营养成分发生了化学变化。发黄的米,其香味、口感、黏性、营养价值都较差。
三检查有无爆痕断裂现象。由于加工条件的不同,米粒在干燥过程中出现冷热不匀,因而内外收缩失去平衡会产生爆痕甚至断裂,导致其营养价值降低。
四看新陈。时久的米,色泽暗淡,香味寡淡,表面有白道间纹甚至出现灰粉状,灰粉越多,时间越长。当然,有霉味的或是有蛀虫的更可能是陈米了。
五看含水份的高低
怎样判别大米含水分过高呢?可采用以下几种简单的方法:(1)视觉法 抓一把大米,放入手掌心摊平,正常大米外观色泽光亮,且粒面附有少量的糠粉,而高水分大米色泽较阴暗,尤其水洗大米粒面糠粉很少。(2)齿觉法 取几粒大米放入口中咬嚼,正常大米齿觉坚硬清脆,而高水分大米组织疏松不坚硬,齿声不清爽。(3)触觉法 将手指轻轻插入米袋中,如滞凝不易插入,则水分较高。用手紧握大米,感触滑爽且格格有志,放开大米不粘手,则水分较低,反之,水分较高。
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。
妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。我下次一定要努力,争取把饭做的更好吃,更可口。通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会.
国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人口有多有少,民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异,故而各国的饮食文化是不一样的。 中国饮食文化 在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。 从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。 从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。 从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。 总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。 中国饮食文化特点 中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教: 第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。 第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。 第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’…… 第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。” 古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。这些思想早在先秦就已经形成,在《礼记·月令》就有明确的记载,而且反对颠倒季节,如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;当然也反对食用反季节食品,孔子说的“不食不时”,包含有两重意思一是定时吃饭,二是不吃反季节食品,与当代人的意识正相反,有些吃反季节食品是为了摆阔。西汉时,皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”,西晋富翁石崇家也有暖棚。这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了(中医中药里也有一些,但未受到重视)。 “阴阳五行”说是传统思想所设定的世界模式,也被认为是宇宙规律。人是“三才”之一,饮食是人类生活所不可少的、制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此,不仅把味道分为五,并产生了“五味”说(其实人能感觉到的“味”不止有五,但二三千年前,能分辨出五种也不算少),而且还削足适履地把为数众多(当时人们已经认识到这一点)的谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。这使人感到荒诞。更令人惊奇的是还有“凡饮,养阳气也;凡食,养阴气也”(《礼记·郊特牲》)。并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调,这样才能“交与神明”,上通于天,从而达到“天人合一”的效果。因此在祭天时要严格遵循阴阳五行之说。这种说法被后来的道教所继承,成为他们饮食理论的一个出发点,如认为吃食物是增加人体阴气的,如“五谷充体而不能益寿”“食气者寿”等,要修炼、要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃,走“辟谷”的境界。 中和之美是中国传统文化的最高的审美理想。“中也者,天下之大本也;和也者,天下之达者也。至中和,天地位焉,万物育焉”(《礼记·中庸》)。什么叫“中”?不能简单地用“中间”来概括它。这个“中”指恰到好处,合乎度。有点像河南话中的那个“中”。“和”也是烹饪概念。《古文尚书·说命》中就有“若作和羹,惟尔盐梅”的名句,意思是要做好羹汤,关键是调和好咸(盐)酸(梅)二味,以此比喻治国。《左传》中晏婴(齐国贤相)也与齐景公谈论过什么是“和”,指出“和”不是“同”,和是要建立不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种审美理想建筑在个体与社会、人与自然的和谐统一之上。这种通过调谐而实现“中和之美”的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的,而反过来又影响了人们的整个的饮食生活,对于追求艺术生活化、生活艺术化的古代文人士大夫,尤其如此。 与“中和”相反的是极端,极端在烹饪上也不被视为正宗,那些“咸过头,辣过头,酸过头”的食品虽然会受到一些身体处在不正常状态下的人们的追捧,但从长远看来它对身体是有害的。社会生活、政治生活中的极端主义其弊更是不可胜言。 如上所述,华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性,尽管有些特性对于现代人来说是不可理解、或者说不太科学(近百年来,“科学”二字在中国几乎成为宗教信仰,它只是衡量一切领域是非的一把尺子,而它本身却不能受到质疑),但饮食生活难道仅仅是“科学”二字所能说尽的吗?如果我们再关注一下“文化”,那么研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分,甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。 目前,饮食文化还是个模糊概念。有的研究者笼统地说,它包括吃什么、怎么做、怎么吃这三方面的问题;有的研究者认为饮食文化学孕育出六门科学,即烹调学、食品制造学、食疗学、饮食民俗学、饮食文艺学、食品制造学;有的研究者还主张加上饮食美学、饮食商业学、饮食用具学等等。本人才疏学浅,对于这么多学科未能涉猎。我所理解的饮食文化主要指饮食与人、人群的关系及其所产生的社会意义。所以我在《中国饮食文化史》中虽然也讨论食物、肴馔、食品加工、烹饪、饮食习俗乃至进餐环境、食具、餐具等等,但都围绕着它们与人、人群的关系及其所产生的社会意义等方面加以介绍和评介,至于与人关系不大的纯工艺过程、除了必要的知识介绍外,大多略去,意在突出饮食生活给人们带来的物质上和精神上的双重享受,以及中国饮食文化在这两方面的刻意追求。
中国饮食文化——摘要:古人有“民以食为天”之说,见面常问“吃了没有?”足见饮食文化的地位。中国有着5000年的悠久历史,有着灿烂丰富,博大精深的饮食文化,中国人重视饮食,孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌,三适度,十不食”的论述,直至现在,仍具有极高的理论指导性。中国食文化之圣—袁枚,他的《随园食单》经历五十年才写成,有中国饮食文化“食经”的美誉。经过历史总总,令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生,饮食行业也成为三百六十行常展常新的行当。中国的饮食在世界上也是享有盛誉的,中华文明到了现代被西方文明冲击的七零八落,然而中国的饮食却大异其趣,居然能登陆欧美,遍布全球,所向披靡,至今世界上几乎每一个角落都有中餐馆,这足可以说明中国饮食文化的传播力和渲染力,因此,从我们就从中西饮食文化的对比上来阐述中国饮食文化。关键词:中西对比,特征,菜名。中西对比:1.我们现对西方饮食文化的某些特征加以分析,也许能够加深对中国文化的理解,西方的饮食,最初是以畜牧为主,肉食在饮食正比例很高,到了近代,种植业比重增加,但肉食的比例让然比中国高,由于肉食的天然可口,所以西方人没有必要对饮食进行装点,因而限制了烹饪的发展,比如说,一份牛排,基本用不上什么装点,直接吃就感觉很美味。欧洲人在显示富裕的时候,多事用饮食的工具表现,也不把吃这种人生易于满足的事情作为人生的至乐来追求,西方人的人生追求,正好同中国一句俗语可以高度概括,即“饱暖思淫欲”。他们更多的追求情爱,西方文化体现的是一种“情文化”,而中国文化才真正的体现一种“吃的文化”。2.为何说中国文化能体现吃的文化呢?这必须了解一下中国早期的地理环境,因为越是在早期,文化受环境的制约越大。中国处于亚欧大陆的东南部,西北部是茫茫的沙漠草原,东南的茫茫的大海,虽然黄河流域的土地非常的肥沃,但其他的环境较恶劣,多风少雨,生存的条件很不好。中国人的饮食文化,就是以谷物为主,肉多粮少。辅以菜蔬,这就是典型的饭菜结构,其中饭是主食,而菜则是为了下饭,为什么要助饭下咽呢?那是因为主食并不可口,必须有一种物质来辅助才能吃下去,这样促使中国的烹饪的首要目的是装点饮食,让不可口的食物变得精妙绝伦,其次,中国的手工业发达,所以烹饪中的饮食加工技术在世界上首屈一指。中国菜的特征:1.地域差异使得中国饮食上形成了很多风味,有“南米北面”的说法,体现在菜系上,我国的八大菜系:粤菜,川菜,鲁菜,苏菜,浙菜,闽菜,湘菜,徽菜。在口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分。2.季节差异又使得中国菜系四季有别,冬天味醇浓厚,夏季清淡凉爽;冬天多炖焖,夏季多凉拌。3.中国饮食还注重美感,注重色香味形俱全,流行雕花,技艺精湛,给人以精神和物质的特殊享受。4.还有很特殊的一点,食医结合,烹饪技术与医疗保健有密切的联系,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到某些疾病防治的目的。中国菜肴命名:一个响亮的.恰如其分的菜名能给人留下深刻的印象和挥之不去的审美情趣,为了避免人们听觉上的审美疲劳,业内人士总是挖尽心思.尽其所能的给菜肴起个让人难忘的名字,中国的饮食文化富有浪漫主义色彩(较之西方饮食文化的实用主义),正如亚洲人内敛的性情与西方人张扬个性的对比一样,中国式的烹之火与调之味技术掌握皆具有经验性和主观性,而缺少西方烹饪讲究的科学严谨性,菜肴的命名也就体现了我们特色的文化特点和浪漫情怀,这其中有比喻.夸张.拟人.双关的手法,也有写实的手法,综观我们的饮食文化史,菜肴的命名其实也是有章可寻的,粗略计算有以下几种: —.以烹调方法命名 这是一种很普遍.运用很广的命名方法,很实用,让人一目了然,比如:酱爆海螺.白灼虾.溜鱼片.清炒虾仁.盐 鸡.清蒸甲鱼.红烧马鞍桥等等不一而足。 二.以味型方法命名 这是一种有助于消费者可根据个人口味选择菜肴的命名方法,比如:糖醋排骨.盐水杂螺.鱼香肉丝.怪味鸡.蜜汁山药.茄汁大虾等等 。 三.以(名称)命名 以名称命名的菜肴又以地名.人名.物名的不同而区分,比如以地名命名的菜肴有德州扒鸡.梁溪脆鳝.淮安软兜.南京板鸭.宁波汤圆等,以人名命名的菜肴也很多,比如有东坡肉.宫保鸡丁.麻婆豆腐.宋嫂鱼羹等,而以物名(原料的主辅料)命名的菜肴就更多了,比如有香菇菜心.松仁玉米.蟹黄豆腐.肉末茄子等等无须一一枚举。 四。拟色 将菜肴成品的色泽比拟成稀有.珍贵物品的颜色冠名,多以珍珠.玛瑙.芙蓉.翡翠.琉璃.金银等词语,比如:将蛋清比做芙蓉的芙蓉鸡片,将菠菜末比拟成翡翠的翡翠烤鸭羹.将虾仁的晶莹透亮比拟成水晶的水晶虾仁,将糯米包裹肉圆蒸制的菜肴叫珍珠肉圆,将黄白两色比拟成金银,有腐皮包裹糯米的脆炸金银糯,还有将核桃比拟成琥珀色,将松花蛋比拟成玛瑙等等。 五。摹形 这是一种将菜肴塑造成许多具体或吉祥形状命名的方法,常用的有金钱.太极.龙凤.麒麟.牡丹.佛手.琵琶.绣球.荷包等造型,举例有北京的荷包里脊.江苏的松鼠桂鱼.福建的太极芋泥.贵州的金钱肉.另外还有琵琶虾.绣球虾仁.麒麟鲈鱼等等。 六.用数字命名 用数字给菜肴命名以表菜肴的配比.种类或吉祥,多以一品.双珍.三元.四喜.五福.六宝.七星.八仙.九色.什锦.百合.千层.万寿等.举例有一品海鲜煲.四喜丸子.七星鸭.什锦杂烩.千层糕还有北京的三不粘.上海的八宝鸭等等。 七.借题发挥.以求口彩 这种给菜肴命名的方式多为婚庆.生日寿辰.及第升迁而讨的口彩,比如松仁玉米叫金玉满堂.早生贵子则是用红枣.花生.桂圆和莲子做成的甜菜,比翼双飞是将鸡翅脱骨装上八宝馅料,封口黄焖而成 最后还要说的是,还有一些以器皿.保健和菜肴的香味而命名的方式,但不多见,就不累述了。(摘自《论文集》作者:姥海鸿)。小结:中国饮食博大精深,我们身在其中,只能感受,却无法将它掌控,只是它正被我们前赴后继的不断弘扬,并且发扬光大。它将以其独特的魅力,一直延绵不绝,让世代享受中国饮食文化的成果。
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