毕业论文可以写实习操作吗

不可以。实习手册里主要是写实习期间的所有经历，而毕业论文是需要答辩的时候进行使用的，两者是完全不同的，因而实习手册里不可以写毕业论文。毕业论文是专科及以上学历教育为对本专业学生集中进行科学研究训练而要求学生在毕业前撰写的论文。

别看广告，在酒店的实习经历是可以作为一个论题的依据的，并且具有一定的可信度还能方便答辩，但是必须注意和自己论文题目的结合，不能有太大的不协调的感觉。如果要大篇幅的引入实习酒店的管理模式及个人的见解，应当采用案例为主体的方式，尽量避免第一人称叙事，论文，应主要表达所论之理。

可以加入你的实践经历，好的论文都需要实践来加以验证。你的论文一定要注意要写出这几点：发现问题，分析问题，解决问题。这是本纲必须的

当然可以呀，但要注意格式，内容哦

可以，不过尽量写得客观。比如说“我”要写成“笔者”，不要直接写那家酒店的名称和管理人员的名字，而且篇幅不宜过长。作为论据如果比其他资料更生动和贴近论点，这样最好了。祝你新年快乐，论文答辩顺利。