真菌有黑曲霉，酵母以及青霉。在微生物一般实验中，楼主说的大肠杆菌与酵母用的比较多，因为这两个菌种是我们了解度最高的菌种，所以一般情况几下会使用这两种。
黑曲霉，酿酒酵母等，在微生物分子实验中，也有时用到毕赤酵母
真菌有：酵母菌 黑曲霉 青霉菌细菌有：大肠杆菌
酵母菌，放线菌，霉菌
工业或生活中常用的菌种有： 细菌：多种芽孢杆菌、多种棒杆菌、多种乳酸菌（包括球菌和杆菌）、多种短杆菌. 霉菌：多种曲霉（黑曲霉、黄曲霉、米曲霉等）、多种毛霉、多种根霉、若干种青霉、若干种木霉. 酵母菌：各种面包酵母、各种啤酒酵母、各种酒精酵母、各种葡萄酒酵母. 放线菌：绝大多数的抗菌素是由放线菌产生的.不同的抗菌素由不同的放线菌产生.
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悠然1968
