全面了解商品流通企业的情况,包括企业的人员构成、岗位设置、财务相关情况以及商品流通企业的会计处理原则与方法,巩固以前所学的知识,为毕业后进入工作岗位作好准备。同时为写毕业论文收集资料,了解企业财务工作中急需解决的问题,运用会计综合知识为企业提出一些可行的建议与对策。对于个人来说,能够掌握商品流通企业具体的业务流程,相关帐簿如何记录,如何解决实际遇到的问题,费用如何记帐等。第一部分:行业简介烟草是满足国家财政需要的特殊商品,烟草企业是向公众大规模出售这种特殊商品和服务并获得盈利的特殊法人机构,它是介于政府组织与工商企业之间而又依赖于政府的公共企业,是政府及所属部门利用行政权力直接从事烟草经营而形成的垄断企业。烟草专卖是指国家对烟草专卖品的生产、销售和进出口业务实行垄断经营、统一管理的制度,其目的是为了维护国家利益和公共利益。目前,国家对烟草企业属于垄断经营,它排斥行业外的经营与竞争。这种垄断在经济形态上仍具有很强的计划经济色彩,在市场经济不断完善的今天仍然实行计划生产、计划销售,禁止行业外其他任何人、任何单位的生产经营,市场竞争只能来自行业内部。这种垄断体制的具体表现形式是:1、完全专卖(垄断)。即由国家直接控制、垄断经营,在“产供销、人财物、内外贸”等方面实行统一领导、垂直管理和专卖专营,实行上一级烟草专卖局(公司)和当地所在地政府双重领导,以上一级烟草专卖局(公司)为主的管理体制;2、国有经济。除少数公司外,绝大多数的中央预算烟草企业尤其是中央预算卷烟工业企业采取国有独资形式;3、政企合一。自1984年1月成立国家烟草专卖局以来,各级烟草专卖局仍与烟草公司采取一套机构两块牌子的运作方式;4、计划管理。在全国推行市场经济的环境下,烟草行业仍对卷烟产量和烤烟收购量实行指令性计划管理。