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宠物美容是宠物的日常养护技术和不同品种宠物的美容造型。下面是我整理了宠物美容与管理论文,有兴趣的亲可以来阅读一下!
宠物美容与护理课程改革探索
[摘 要]宠物美容和护理,作为一门技术性的学科,在当今社会中属于较新型的行业。对于在高等职业技术学院中它是宠物医学专业的核心课程,与此同时,此门学科对于想从事于宠物美容师职业和宠物健康护理员的人而言,是其岗前技能培训及考证必须学的课程,也是能否获得这一职业技能资格证的关键。
[关键词]宠物美容;护理课程;改革探索
中图分类号: 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2015)20-0006-01
1 优化课程体系,以培养综合职业能力为目标
专业与社会岗位接轨,是宠物医学专业的主要特色。通过接触外部环境,与行业和企业专家进行紧密合作,利用数据分析并研究宠物行业中的保健岗位、美容岗位和护理岗位,以了解市场对宠物医学专业的职业资格标准和技术要求,从而在一定程度上达到完善宠物医学专业这一课程的开发和设计,同时这也是宠物医学专业的实现人才培养目标和提高学生在宠物美容及保健护理技能方面至关重要的过程。在朝着职业教育课程教学改革方向发展得过程中,为体现宠物医学专业的实践性、开放性和职业性的课程设计理念,本专业将把努力的方向放在实现宠物美容医学专业和宠物行业、工作岗位对接;宠物美容与护理课程内容设计月宠物健康护理员、宠物美容师职业标准对接;宠物医学专业与宠物行业、工作岗位对接,教学过程与实际工作过程对接,职业教学与终身学习对接,毕业证书与宠物健康护理员等职业资格证书对接这五方面上[1]。
为实现得到更好就业岗位的目标,学生在学习宠物美容与护理课程过程中,需要牢牢将宠物犬猫的基础美容知识、基本操作技能和造型修剪及护理技术的基础知识掌握,为日后达到宠物护理、美容和保健等岗位的职业需求,获得宠物健康护理职业资格证书做好知识和技能上的储备。
2 强化美容护理技术操作,完善和更新教学内容
为达到更好的教学质量,实现更高的教学目标,教师团队全体教师在最近的几年不懈努力下,通过探索,形成了以宠物美容院及宠物医院职业实践为主干线,以宠物美容与护理等能力为本位,以毕业证书与宠物健康管理员等职业资格证书相接轨、以宠物美容、宠物保健等项目课程为主体的工作特点。并在这努力的过程中,按照国家行业宠物美容师的职业资格标准和宠物健康护理员和技术要求的相关标准,确立了教学中需要学生掌握的的专业技术,增加了基于工作过程的教学环节和为学生能日后走向工作岗位需要必备的的教学模块[2]。
实现理实一体化的教学目标,在教学之中,更加注重在理论知识方面,坚持“够用、必须、实用”的原则,在实践过程中追求真实的工作情境,使学生在学习课堂上能体验到如工作岗位般的感受,让学生明白用理论引导实践,实践与理论的关系密切的道理。从而能形成一个教师教学与操作相长,学生能学习与操作相长的局面。通过工作过程中的实践与总结,将工作岗位上的实践经验作为教学的一个重要内容,设立宠物美容岗位、宠物护理岗位和宠物保健岗位为教学重点,并以宠物驯养、宠物疫病防治和专业指导手等岗位为辅助要求,来培养学生的工作技能,实现教学目标。
教学内容具有适用性
实现行业培训以及职业资格证书考试培训和专业教学的效果,课程的教学内容也是围绕这一效果而制定,让学生更好地走向工作岗位。学识学习完成后,学生就业方向同一而多样化,在本专业的行业领域中,宠物医院、宠物驯养场、宠物美容院、宠物摄影馆以及相关行业宠物健康护理。造型设计、宠物美容等工作岗位,都将成为这一专业学生选择的就业方向,而更有能力者,可能会有更大的发展空间,可以自主创业,自己经营和宠物美容相关的店或公司,针对这些,学生就必须在学习期间,在专业人才培养的要求下,掌握相关技能,让自己具备宠物健康护理员和宠物美容师的能力。
教学内容项目化
教学课程是以培养学生的职业能力为核心目标,所以优化课程内容,采用项目化的教学方式,让课程的工作过程更加系统化,突出“工学结合”的教学特点。在教学主线的引导下,教学内容主要放在宠物犬猫美容与护理的常规工作项目里,针对与课程有关的美容岗位、护理岗位和保健岗位这三个工作岗位,进行了能力需求的分析,通过学习情境的设计,对五项关键技术――宠物清洁美容技术、宠物犬修剪造型、宠物美容基本技术、宠物特殊护理、宠物的特殊美容,分别对岗位能力需求的学习项目进行了二十四个工作任务的安排。依据每个学习项目的具体考核标准,为实现教学过程与工作过程的顺利对接,达到学习项目的考核标准,就需在实际工作流程的标准来教学和训练。
3 丰富教学手段,改革教学方法
以“教―学―做”一体化的教学思想作为指导思想,相对而言,该课程的教学法具有较强的实践性,这样的教学流程也让整个教学方法多样化,丰富了教学手段,也异于传统教学方式。
启发引导教学法
在解析宠物美容与护理的基本概念和基本原理的之时,主要的教学方式仍以课堂教授为主,其中主要发挥讲师的课堂讲解能力。这将涉及到讲师的授教能力,为提高学生的学习兴趣和自主学习的能力,在授教之中,运用问题式的形式将整个课堂氛围带动起来,启发学生思维,让学生学会自主思考,然后对知识进行阐述,再结合课堂中经过讨论而得出的启发来进行教学的下一步的进展――案例分析,提高学生的问题分析能力,因而培养学生的自主能动性。
职业实境教学法
职业实境教学法,讲求的是在实际环境中的学习实践。专业实训基地、当地各宠物医院和宠物会所、专业实训室,都是可以实现在实际环境中进行现场教学的环境,在这样的环境中,学生更能结合真情实境,学习到知识和锻炼技能。针对校内环境,教师可利用美容实训室进行模拟实际工作环境来授教,让学生在教师的操作与讲解中,达到学习知识和完成学习任务的目的。针对校外环境,所有的技能学习和知识的实践,学生将得到很大的提升,比如在宠物美容院和宠物医院中,可实现宠物专项护理等实训项目的进行,学生将会在这样的实际环境中得到兼职教师的现场教学引导。最终,课堂与岗位的对接将在多种方式和途径中得到实现。
4 实施动态考核,优化课程考核体系
实现课程优化的目标,拥有一个正确的教学评价是比较重要的,同时也将是教学中激励教师的一种更好手段。针对这个,考核将被作为课程优化的方式,从技能。态度。知识三个方面综合考虑,进行综合性的评定学生的课程考核成绩,所以课程的考核形式具有考核地点灵活化、考核注重过程化、考核形式多样化的特点,这也让这一综合考核方式具有动态性。单项实践技能考核、综合实训考核、理论考核、顶岗实习考核等都属于课程考核的方式,,但是这却是将重点放在了单项实践重过程化的的动态性综合考核方式。而综合评定一个学生的课程考核成绩,知识、技能和态度这三方面都将是考核的重点,其中,课程技能考核相对重要,因为其考核的是学生对重点知识的一个把握情况,通过考核的方式,可以让学生对于操作技能这一块的印象更加深刻,也让学生的整个学习知识面上,保证这一块的知识覆盖面更加密集。然而,学生要想获得高级的宠物健康护理员职业资格证书,实现“双证”毕业,在专业培训中,课程教学与职业资格的衔接紧密将对学生的学习起到重要的作用,因为课程教学与职业资格的衔接是达到预期职业教育课程的必须经过的一个基本途径,所以,学生在此方面应该多加留意。
5 小结
职业技能标准对接的课程标准组织实施教学中,宠物美容与护理项目课程的建设重点放在了关注职业教育教学研究的最新成果上,这影响着构建工学结合的课程体系,和培养能实现职业岗位能力需求的综合职业能力人才。
参考文献
[1]向敏,王丹,林胜.高职“项目驱动式”教学刍议[J].畜牧与饲料科学. 2011(08)
[2]王尚��.高职院校果树生产技术课程项目化教学改革研究[J].河南农业. 2012(16)
作者简介
宋林,(1981―),黑龙江职业学院,讲师,主要从事宠物美容与护理、宠物服饰与玩具和宠物饲养等方面的教学。
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音乐剧猫的论文(5000字左右) 1《猫》 它应是属于歌剧,是19世纪末起源于英国的一种歌剧体裁,是由对白和歌唱相结合而演出的戏剧形式。 《猫》是英国作曲家安德鲁"劳伊德"韦伯的撼世杰作,该剧无与伦比地囊括了1983年百老汇的七项托尼奖,并包揽了伦敦纽约所有戏剧大奖。 该剧曾被授予“世纪音乐剧”的称号,自1981年伦敦首演以来,其间在美、日、法、德等国公演,都造成了前所未有的轰动,往往一票难求,至今仍是纽约百老汇及伦敦最卖座的音乐剧。 源于此剧的经典情歌《回忆》( M emory)早已家喻户晓,堪称音乐剧史上的一部不朽名曲 。 音乐剧《猫》赏析 音乐剧是综合性的审美舞台消费艺术,本课以《猫》为载体,通过戏剧元素、舞蹈元素、音乐元素、舞美元素四方面让学生走近音乐剧,了解音乐剧。 音乐剧《猫》的地位 《猫》是当今世界音乐剧中最成功的作品,1981年5月11日首演于新伦敦剧院,连续演出至2002年5月11日在它21岁生日时,在同一个剧场落幕。 是伦敦和百老汇上演时间最长的音乐剧,1983年获得最佳音乐剧奖等7项托尼奖.。 剧中一曲《回忆》(Memory),已经成为音乐剧音乐经典。 2003年音乐剧《猫》北京人民大会堂和上海大剧院的舞台,引起了强烈的轰动效应。 那么为何音乐剧《猫》如此震憾人心,所向披靡呢,今天就让我们一走进百老汇,领略猫的魅力。 二、音乐剧《猫》剧情介绍(戏剧元素) 《猫》的故事很简单:杰里科猫族每年都要举行一次聚会,众猫们会在这一年一度的盛大聚会上挑选一只猫升天,我们知道猫有九条命,升天以后可以再次获得新生。 于是,形形色色的猫纷纷登场,尽情表现,用歌声和舞蹈来讲述自己的故事,希望能够被选中。 最后,当年曾经光彩照人今日却无比邋遢的“魅力猫”以一曲《回忆》打动了所有在场的猫,成为可以升入天堂的猫。 “魅力猫”,是全剧最重要的角色。 她年轻时是猫族中最美丽的一个,厌倦了猫族的生活到外面闯荡,但尝尽了世态炎凉,再回到猫族时已经变成一只蓬头垢面、丑陋无比的老猫了。 猫儿们不愿接受这个背叛猫族的流浪者,整个猫族对她非常敌视。 她以一曲《回忆》平息了所有猫儿对她的敌意,唤起了对她的深深同情和怜悯。 Old Deuteronomy老杜特洛内米-----领袖猫 "领袖猫"是猫族的首领,他的年纪很大,而且饱读诗书,充满智慧和经验。 在整个部落里,他德高望重,最受尊敬和爱戴。 平时他很少出现在猫族中,日常事务都由年轻的"英雄猫"来处理。 但是在一年一度的舞会上,领袖猫是一定会来的,因为只有他才有资格挑选获得重生的猫儿。 Victoria维克多利亚---纯白猫 纯白猫的纯白毛色反映了她的天真和单纯,她的纯朴本能促使她乐于帮助弱者。 她羞怯地向欲回归猫族的"魅力猫"伸手,却遭到其它猫儿的阻止。 Rum tum tugger若腾塔格-----"摇滚猫" "摇滚猫"是猫中的摇滚歌星和花花公子。 他的歌也是傲气十足的摇滚乐,"摇滚猫"的个子很高,动作矫健而有爆发力,是只很有男性魅力的成年公猫。 他在聚光灯的照耀下狂舞,尽情享受母猫们疯狂的迷恋。 小猫杰米玛:是猫族中最年幼的小猫,她心地善良,富有同情心,当魅力猫唱出了《回忆》以后,首先唤起了她的同情,用自己清甜明亮的嗓音也唱出了魅力猫的旋律,使众猫们都流露出感动的表情。 另外还有保姆猫”、“剧院猫”、 “富贵猫”、“犯罪猫”、“迷人猫”、“英雄猫”、“超人猫”、“魔术猫”等。 这群五花八门、各不相同并被拟人化了的猫儿们组成了猫的大千世界。 在舞会上,它们各显身手,或歌或舞或嬉戏,上演了一出荡气回肠的“人间悲喜剧”,诉说着爱与宽容的主题。 四、音乐《猫》中的舞蹈元素 《猫》中的舞蹈相当突出。 为了传达剧情,编导们不惜用了大量的舞蹈场面来表现猫的不同特征和性格。 这里既有轻松活泼的踢踏舞,又有凝重华丽的芭蕾舞,还有充满动感的爵士舞和现代舞,使全剧风格奔放,活力四射。 优美的舞姿、高难度的动作让我们体会到了一种纯洁无暇的美。 ——体现了白猫纯洁的心灵。 介绍保姆猫:褓姆猫是猫中的保姆,她一般白天显得很懒散,整天睡,但一到晚上,她便非常繁忙,因为她要训练老鼠织毛衣,还要为蟑螂失业的问题而担忧,这不她带着她的一支蟑螂童子军来了…… 轻松活泼的踢踏舞体现了保姆猫风趣幽默的性格特征。 她非常具有亲和力,她总是忙忙碌碌,为猫族做一些慈善公益性的事业。 所以大家都非常喜欢她。 杰利克舞会,场面宏大、激情澎湃,摇滚猫带领猫儿们所跳的现代舞,动感十足,也突出了的他狂野的个性,怪不得母猫们对他如此迷恋。 五、音乐剧《猫》中的音乐元素 与舞蹈一样《猫》的音乐非常动人。 全剧近三个小时,共由二十三首乐曲组成。 除了配合不同舞蹈场面的舞曲之外,前后四次出现的主题曲《回忆》更是一首百听不厌的金曲。 它传遍了全世界,成为当代的经典歌曲,并被前后录制了600余次,多次获奖。 现在《回忆》已经和《猫》剧紧紧地连系在一起,成为该剧的招牌和象征。 据说,直到首演的日期都已经很接近的时候,导演诺恩仍对剧里的歌曲不满意。 他觉得整部音乐剧的高潮部份不够强烈, 努恩对韦伯说... 寻一篇关于歌剧《猫》的论文1000字左右 Memory选自歌剧《猫》《猫》是英国作曲家安德鲁.洛伊德.韦伯(Andrew Lloyd Webber)根据 .艾略特(T. S. Eliot)的诗集谱曲的音乐歌舞剧。 自从在1981年伦敦首场演出之后,已经成为讫今以来最著名的歌舞剧。 1983年或最佳音乐剧奖等7项托尼奖。 目前,《猫》是世界上票房最高的舞台剧,也是在美国纽约百老汇和英国伦敦西头连续公演最长的舞台剧。 剧中一曲《回忆》(Memory),已经成为音乐剧音乐经典,该曲被多达150位艺术家录制,该剧原版录音带销售量达到两百万张,并获格兰美最佳演出录音奖。 如果说每个人都有一首生命中最至爱的歌,那么属于我的便是这首Memory 。 从第一次听到它至今,那种感动和共鸣是任何音乐都无法替代的。 听了这么久的音乐,喜欢的欣赏的越来越多,如果说哪些是最喜欢的,一下子还真是难以取舍,但如果今生只能让我听一首歌,那么我知道一定是Memory...夜深时分,街头寂静,回忆伴随月光而来,落叶在脚下滚动,清风开始述说... Memory是首独唱,但我却非常偏爱剧中群猫合唱这一段,当幽蓝月光下,群猫静静匍匐 齐声轻唱Memory,那种静到近乎神圣的美,是令人无法忘怀的。 Memory 《回忆》 词:特雷沃尔.努恩(Trevor Nunn) Midnight, not a sound from the pavement 午夜,路上寂静无声 Has the moon lost her memory 月儿也失去记忆 She is smiling alone 她笑得多孤寂 In the lamplight 街灯下 The withered leaves collect at my feet 枯叶在我的脚下堆积 And the wind begins to moan 风儿也开始哀鸣 Memory, all alone in the moonlight 回忆,当我独自在月光里 I can smile at the old days 我的笑只在往昔 It was beautiful then那时多么美丽 I remember the time I knew what happiness was 回忆当时才知快乐是什么含义 Let the memory live again 让回忆重新降临 Daylight, I must wait for the sunrise 日光,我等待太阳升起 I must think of a new life 我要为未来思虑 And I mustn"t give in 而我不能放弃 When the dawn comes 当黎明到来 Tonight will be a memory, too今夜也将要成为回忆 And a new day will begin 新的一天就要开启 Burnt out ends of smoky days 每日都像燃烧的烟雾 The stale, cold smell of morning 霉味充满清晨空气 The street lamp dies 街灯又熄 Another night is over又是一夜过去 Another day is dawning又将是一个黎明 Touch me, it"s so easy to leave me 靠近我,离开我多么容易 All alone with the memory of my days in the sun让我独自回忆,回忆昨日美丽 If you touch me 如果你靠近 You"ll understand what happiness is你将明了快乐的意义 Look! A new day has begun看!新的一天已经来临 小猫的作文,300字。它全身的毛洁白无瑕,它都会围着我",就拿了一条小鱼放在米饭上,它立即抢了过来,用脚爪撕着,津津有味地吃.就这样;喵喵".它的耳朵一只是黑色的,一只是白色的.我每次放学回来.我知道它的意思,像一朵白云似的,像两颗闪亮的绿宝石。 ",直瞅着我叫;有一次:".一双眼睛圆溜溜的。 晚上,我的小主人,老鼠成了小猫的美味佳肴。 我家的小猫还是捉老鼠的高手呢!记得有一天晚上,老鼠正在偷吃米,房间里有"吱吱"的响声.小猫竖起耳朵仔细听,当它辨清方向后,立刻像离弦的箭一样冲过来,它的眼睛会发亮我家养了一只聪明可爱的小猫。 小猫可漂亮了;地叫,好像在说;欢迎你回来,我们称它为"阴阳耳".狡猾的老鼠见情况不妙,想找个洞钻进去.就在老鼠犹豫的时候,小猫迅速扑了上去;。 小猫可聪明了,我拿了一些米饭给它吃,可它一点儿也不吃。 小猫是我家的开心果,我们越来越喜欢它了... 写猫的作文 这个比较笼统,我有写过一篇,不知道你和不合用阿 我是猫 喜欢猫有很久了---从我知道这世上有猫这种动物开始.猫不像狗,随便咬人,也不象狗是人的仆下;猫有一种高傲,那是一种与生俱来的傲慢.以前以为就是因为这些才喜欢猫,长大了,才知道,原来原因不是这样的,而是因为,我是一只猫. 我不是一只十分出众的猫,所以我的经历中也没有什么值得炫耀的大事件.可是,我活在着世上,本身就是件值得炫耀的事.我是一只喜欢独行其事的猫,所以我离开了家,告别了家猫那舒适安逸是生活;因为对我来说那是一种束缚.于是,我开始流浪.我从一个地方到另一个地方,每天换着不同的地方.我只是无目的的走着.寻食?也许吧!我徜徉于街头,享受着我的自由.我以为离开了家就得到自由,可是这世界上丑恶的事太多,我还来不及应对.生活是残酷的,它不相信眼泪.我只有靠我的尖牙利爪去谋生---因为我不愿意去讨好别人,去做一只温顺的循规蹈矩的家猫.每当大雨洗刷我的每一根毛发,每当凉风掠过我的身体......这些都只能使我更加勇往直前.我一次次坚定的想,要过自己定义的生活,哪怕被伤害的体无完肤!身体上的伤,大大小小,我全都不放在心上;那是我生活的见证!可是,内心的伤,我的舌头舔舐不到.我没有朋友.因为我的周围全是猫.两只猫,在下雨的时候可以挤在一片叶子下;在捕食时可以亲密合作;在分享食物时可以互相谦让,那才是朋友.可是猫和猫可以成为朋友么?我不愿意要那些为了共同的目标而合作,成功后又各分东西的盟友.我要真正的朋友!所以,我成了一只独行的猫.我亲眼见到我的同类们是怎样笑着用爪子划破了另一个同类的脖子;还有为了争夺配偶而伪装出来的种种,那只让我恶心!我宁愿独自一个,作真正的自己.我不会勾心斗角,所以只有选择远离. 我对这世界并不太失望,因为我还拥有自己,拥有明天.我是一只猫,一只从骨子里散发着野性的,桀骜不驯的猫.我昂着头,迈着高雅的步子,走向我的明天---虽然不知是怎样的.但是,是我自己选择的,我就会走下去! 猫吃草的秘密 科普小论文 我发现了“猫也吃草”镇江市蒋乔小学 四(1)班 张旭慧伽利略从吊灯的摆动中发现了摆动的等时性原理,一位好事者从一个游戏中发现了鲨鱼怕黄色的物体,我也从猫吃草的现象知道了猫吃草原来是它肚子不好的缘故。 那是几个月前的一个星期天,我吃完早饭,在院子里玩,突然发现邻居家的大白猫正在吃我家花园里的草。 嘿!这是怎么回事呀,猫不是肉食动物吗,怎么会吃草?我奇怪极了,便回到家中找出《百科全书》之类的书籍查找,可我把这些书翻遍了,也没找到关于猫吃草的原因。 哎,关于猫吃草到底是怎么一回事呀!我叹了一口气,想:不管怎样,我一定要搞清楚猫吃草是怎么一回事!从此以后,我只要有时间,就仔细观察大白猫……皇天不负有心人,终于,我发现大白猫每次吃草,都会拉出稀薄的屎。 也许大白猫吃草是因为它肚子不好的缘故?我这样猜想。 正好,前几天我家来了一位阿姨,她是个宠物医生,我便问她这是怎么回事。 她说:“你猜猜看。 ”我把自己的想法告诉她,她又对我说:“你的想法就是对的呀!”我高兴得一蹦三尺高,我终于通过自己的努力知道了知识!从这件事中,我明白了一个道理:科学无处不在,只要我们认真观察,悉心探究,就能通过我们自己的努力发现许多我们不知道的东西。 另外,还要勇于实践,因为凡事如果只动脑不动手,是什么事也做不成的。 指导教师:朱国民 写猫咪的作文题目!!!新颖,的。。 。 。What is learning - East vs. Western views 2011-01-25 that is when we say: an old dog cannot learn a new trick; right? I ... Ming and Qing Dynasties Gold Cicada on... 2011-02-18 dog bites, etc. Vinegar can relieve fatigue, delay senility, prevent obesity... 500字左右的初中科学小论文 月食是由月月食是一种特殊的天文现象,指当月球运行至地球的阴影部分时,在月球和地球之间的地区会因为太阳光被地球所遮闭,就看到月球缺了一块。 也就是说,此时的太阳、地球、月球恰好或几乎在同一条直线地球在太阳与月球之间,因此从太阳照射到月球的光线,会被地球所掩盖。 以地球而言,当月食发生的时候,太阳和月球的方向会相差 180 度。 古代月食记录有时可用来推定历史事件的年代。 中国古代迷信的说法又叫做天狗吃月亮。 月食可分为月偏食、月全食及半影月食三种。 当月球整个都进入本影时,就会发生月全食;但如果只是一部分进入本影时,则只会发生月偏食。 月全食和月偏食都是本影月食。 在月全食时,月球并不是完全看不见的,这是由於太阳光在通过地球的稀薄大气层时受到折射进入本影,投射到月面上,令到月面呈红铜色。 视乎月球经过本影的路径及当时地球的大气情况,光度在不同的月全食会有所不同。 有时月球并不会进入本影而只进入半影,这就称为半影月食。 在半影月食发生期间,月亮将略为转暗,但它的边缘并不会被地球的影子所阻挡。 不过看月全食必须在晚上看,而且观看月食的机率比日食的机率少的多。 关于月食,还有一个故事:16世纪初,哥伦布航海到了南美洲的牙买加,与当地的土著人发生了冲突。 哥伦布和他的水手被困在一个墙角,断粮断水,情况十分危急。 懂点天文知识的哥伦布知道这天晚上要发生月全食,就向土著人大喊,“再不拿食物来,就不给你们月光!”到了晚上,哥伦布的话应验了,果然没有了月光。 土著人见状诚惶诚恐,赶快和哥伦布化干戈为玉帛。
旅游专业人才供需矛盾问题长期存在,完善旅游管理专业实践教学是解决人才供需矛盾,培养高素质旅游专业人才的重要途径。下面是我为大家整理的旅游专业毕业论文,供大家参考。
摘要:通过文献分析及访谈的方法,提出地方高校旅游管理专业学生的专业认同测量模型由七个维度构成。对该模型进行了因子分析分析,结果表明旅游管理专业学生的专业认同测量模型包括情况专业前景、专业归属与发展、专业教学3个维度,最后提出地方高校应从提高教学水平,强化教师队伍建设;寻求教学方法的改革创新;开展专业各项活动,形成良好的学习氛围和归属感等方面提高旅游管理专业学生专业认同。
关键词:旅游管理;专业认同;福建省
随着我国旅游业的发展,越来越多的地方本科院校也开设旅游管理专业,毕业生人数也逐年增多。然而,就业形势缺不容乐观。造成这一矛盾的原因应该是多方面,但从现实情况而言,可能更多的是学生对本专业的认同度低造成的,认同度低,就缺乏学习的兴趣,即使毕业了,也不会愿意从事本专业的工作。为此,以专业认同为视角,对地方高校旅游管理专业的学生进行了调查,了解目前旅游管理专业学生对本专业的认同评价情况,为营造有利于专业认同的生成环境、提高专业认同水平提供参考。
1研究假设
“专业认同”是由埃里克森首次提出的,是自我认同和自我发展的重要内容。白凯等人认为学科认同由专业学习、专业前景、专业意识、职业发展、专业投机、社会偏见、专业归属等7个维度构成[1]。邱宏亮等人认为导游专业认同包括专业教学、专业前景、专业意识、专业归属和职业发展等5个维度[2]。再结合现实的情况,将旅游管理专业学生的专业认同测量模型划分教学、专业前景、专业意识、专业归属、专业发展、专业投机、职业偏见等7个维度。在此基础上,提出研究假设:地方高校旅游管理专业学生专业认同测量模型具有多维性,包含专业教学、专业前景、专业意识、专业归属、专业发展、专业投机和职业偏见。
2研究设计
为了解旅游管理专业学生的专业认同现状,笔者对福建省部分新建本科院校旅游管理专业的学生进行了问卷调查,依据上述假设的七个维度,设计23道问题,对学生的专业认同情况进行调查。采用李克特量表,分为五个等级,分值分别为1~5分,分数越高者,代表其对专业的认同度越高,反之则越低[5]。本次调查一共发放了350份问卷,最终回收的有效问卷为326份,有效率达到93%,符合要求。其中,男生72名,占22%;女生278名,占78%。从性别看,男女生数量差距较大,原因在于旅游管理专业的生源中,女生要比男生多。
3旅游管理专业学生专业认同因子分析
在进行因子分析前,先要进行题项的纯化。题项纯化标准是:(1)题项与总体的相关系数值小于且删除题项后内部一致性α系数反而变大者删除;(2)旋转后因子载荷值小于或者同时在两个因子上的载荷值都大于者删除[2]。根据上述标准,使用进行题项纯化,23个选项最后删除了10项,剩下13个题项进行因子分析。结果表明,13个题项的KMO检验统计量的值为,巴特利特球形检验的值为,Sig值为,符合探索性因子分析的要求。采用进行因子分析,由方差解释贡献率来看,前3个因子累计解释了的信息,符合要求,说明可以提取3个公因子。从因子分析的结果看,第一个公因子“专业前景”;第二个公因子“专业归属与发展”;第三个公因子“专业教学”。
4结论与建议
结论
通过上述因子分析,验证了文章开头的假设,即地方高校旅游管理专业学生专业认同测量模型具有多维性,只是从实际分析结果看,多维性只包括专业前景、专业归属与发展和专业教学3个维度,其中专业归属与发展包含了专业归属和专业发展的部分指标。
建议
(1)提高教学水平,强化教师队伍建设。教学工作是培养学生专业认同的重要途径。所以提高学生的专业认同首先应该从提高教学水平、加强教师的专业素养着手。地方高校可以有计划分派到国内外知名高校进行深造进修,完善、拓展其知识体系,提升其教育理论水平和科研能力;鉴于旅游管理专业强烈的实践性和地方高校培养目标的职业化,增强教师的实践技能显得尤为重要。
(2)寻求教学方法的改革创新。教学中,要打破过往的以教师纯理论知识教授为主的授课模式,尝试创建以培养学生应用、创业、创新能力的职业技能为目标的人才培养模式。解决问题的关键在于要将理论和实践教学相结合,结合地方高校特色,以案例教学和项目教学贯穿整个教学活动的始终,突出以学生为主体,教师讲授为辅。
(3)开展专业各项活动,形成良好的学习氛围和归属感。良好学习氛围的营造需要校方和专业教师的共同引导。一方面校方可以出台指导学生专业认同和职业素质培养的相关制度文件,比如对学生的社会调查给予资金支持,由专业教师分别带队就知名的旅游城市、旅游饭店、旅游集团等进行社会调查,形成书面报告进行交流学习,让学生提升专业认知度和把握行业最新动态;另一方面需要深化师生互动关系,让教师走下讲台,与学生多些交流互动,鼓励学生积极参与各项活动,鼓励学生创新,引导整个专业良好学习氛围的形成,从而促进学生专业归属感的提升。
参考文献:
[1]官春兰等.特殊教育专业本科生专业认同现状的调查研究-以两所部属全国重点师范大学为例[J].中国特殊教育,2011(4):22-29.
[2]白凯等.旅游管理专业的学科认同:量表开发与维度测量[J].旅游学刊,2012(5):41-48.
摘要:旅游行业的特点决定了旅游管理专业硕士研究生必须具备创新能力,创新能力的培养是研究生教育的核心内容。但是我国旅游管理专业研究生创新能力培养中仍然存在着学生自主创新能力的不够、教育模式单一、课程体系不合理等问题。针对这些问题,应通过优化教学模式、营造学术氛围、实行校企联合等方式,培培育旅游管理专业研究生创新能力。
关键词:旅游管理;研究生;创新能力;培养
创新能力是民族进步的灵魂、经济竞争的核心;当今社会竞争,与其说是人才的竞争,不如说是人的创造力竞争。对于综合性旅游产业而言,创新型人才尤为重要。我国旅游管理专业硕士研究生教育是为旅游业培养具有创新能力高端人才的摇篮,所以加强对我国旅游管理专业研究生创新能力培育的研究尤为重要。
一旅游管理研究生创新能力概述
(一)创新能力的概念
创新能力是指研究者运用积累的知识和经验,经过科学的思维加工和再造,产生新知识、新思想、新方法和新成果的能力,是一种思维作用动机、认知指导实践的综合性能力。创新能力强调的是一种在打破常规的基础上产生具有现实意义的东西的能力。
(二)旅游管理专业研究生需具备的创新能力
(1)获取和转化知识的能力
掌握丰富的的基础理论知识是研究生进行创新的必要条件,没有知识的积累,一切创新都只是空谈。在研究生阶段,对于知识的获取需要注意的有知识的广度、深度以及获取知识的速度。旅游管理是一个涉及知识面非常广的专业,学生只有拥有了广博的知识才能使自己的思维更加灵活。研究生阶段学习具有很强专业性,对知识的获取需更加深入,在“专”的基础上再“破”。同时,快速获取和不断更新知识的能力是知识创新的基础和前提。知识是永无止境的,学术研究也是无止境的,加之旅游业的迅猛发展,学生如果不能保证获取知识的时效性,那么创新就无从谈起[1]。
(2)开拓创新的能力
墨守成规是发展的绊脚石,创新的意义在于“出新”,新是创新的本质,是创新的价值所在。要创新,就要突破常规戒律,突破固有的习惯,突破条条框框,突破已有经验,突破过去的思维定势。旅游管理专业的研究生要善于用新思维、新方法、新角度看问题,突破旧的观念,使用新思维方式对现有资料进行梳理和分析;在汲取优秀文化遗产的同时,赋予其新时代内涵;除需具备时代精神外,还要注重新资料的发掘考证,对其进行科学分析,古为今用,赋予新的内涵和外延。
(3)预测和承担风险的能力
创新就意味着风险,任何创新都与风险相伴相依,充满了不确定因素。旅游行业本身也是一个风险重重的行业,越来越激烈的市场竞争环境使得旅游管理创新型人才必须勇于承担风险,对经营、管理中可能遇到的问题有充分的思想准备,勇于接受挑战,并能够经受风险考验,在困难中不断开拓进取。
(4)实践和应变的能力
创新能力的形成离不开学生的实际活动,学生只有在各种实践中发现问题,提出问题,解决问题,在不断探索中产生新的观点和思想火花,才能形成“求异”的思维,萌发创新意识。旅游管理专业研究生在学习和研究过程中,需要更加注重实践的作用,旅游属于服务性的行业,实践和应变能力显得尤为重要,只有将研究与实践有机结合,在实践中灵活处理各种可能出现的问题,随机应变,才能碰撞出真正符合实际的创新火花,使这些创新成果运用到实处,实现创新目的。
(5)集成和移植创新能力
集成创新能力是指创新行为主体采用系统工程的理论与方法,以提供特别优点的方式,将创新要素经过主动的优化、选择搭配,使其相互之间以最合理的结构形式结合在一起,形成一个由适宜要素组成的、相互优势互补、匹配的有机体,从而使有机体的整体功能发生质的跃变的一种自主创新过程的能力[2]。移植创新能力指的是将已有的知识在不同的时空引进、消化、吸收并进行再次创新的能力[3]。旅游管理专业是一个覆盖很多门类的学科,经济学、心理学、历史学等学科知识对于旅游管理专业的研究生而言,都是非常重要的。学科合理整合可以使学生在思考问题时避免了直线思维方式,有助于创新思维形成,在研究学习中,旅游管理专业的研究生要善于灵活运用交叉学科,采用不同的标准思考问题。
二旅游管理专业硕士研究生创新能力培养的必要性
旅游业的迅速发展,市场对各层次旅游管理专业人才的需求量急剧增长,对旅游管理人才也提出了更高的标准。
(一)创新是旅游企业家的使命
研究生培养的核心是创新能力和综合素质的培养。旅游管理专业硕士研究生的职业定位已经和本专科旅游管理专业的毕业生有了明显区别,旅游企业家已经成为了很多旅游管理专业硕士研究生职业选择。创新是企业家的本质特征和核心使命,也是企业家精神的灵魂。对于欲在旅游行业中有所作为的企业家而言,创新显得尤为重要。旅游作为新兴产业,存在的机会和可以利用的资源都还很充足,需要旅游企业家具有独特的投资眼光,发现一般人无法发现的机会,充分利用一切可以利用的包括一般人不能运用的资源,找到一般人无法想象的办法,创造性地进行开发,或者对已有资源重新进行整合,实现再次发现,为自己创造具有独创性的事业保证。这些都需要企业家具备创新精神和能力。
(二)创新是旅游企业核心竞争力的核心
旅游企业核心竞争力是很多种能力的有机结合,它是旅游企业自身控制的且不易被别的企业所模仿和复制的可以是旅游企业在行业竞争中保持持久优势的一种综合能力,创新是旅游企业核心竞争力的重要组成部分[4]。创新是旅游企业发展的不竭动力,是企业核心竞争力中最重要的因素,创新的主动与被动以及创新的快慢与效果也成为了旅游企业在竞争中获得优势的关键。旅游企业核心竞争力的不断生成与强化,特别明显地表现在开发潜在市场能力的不断更新,强化产品的升级换代上。旅游企业之间的竞争,最直接的体现是旅游企业产品之间的竞争。人民生活水平的提高,以及消费观念的改变,旅游消费者对旅游企业产品的需求也随之更为多样化。所以,绝妙的创意、经典的策划和产品的不断开发创新将对旅游企业行业地位的提升及企业未来的长远发展起到巨大的推动作用。
(三)创新是旅游行业持续发展的推动力
旅游业是高度综合的服务型产业。加快旅游业持续健康地发展,必须树立新的旅游资源观、新的旅游产品观、新的旅游市场观和新的旅游投入观,不能仅仅局限于对本行业的研究,而要拓宽视野,根据市场要求,并结合旅游相关行业的发展情况,开拓新的旅游市场,推出新的旅游产品,开发引领创新型的旅游消费方式。只有不断更新,不断改进,才能确保整个旅游行业蓬勃发展。旅游行业的发展需要具有专业旅游管理知识的人才,创新型旅游管理人才的优势,对于促进旅游业的发展具有十分重大的意义,高校旅游教育是我国旅游管理人才培养的重要基地,为我国旅游业的发展提供了智力支持和原动力。
三旅游管理专业硕士研究生创新能力培养中存在的问题
(一)学生自主创新意识不强,学术氛围不浓
我国研究生大多受传统教学模式影响,对老师传授的知识被动地接受,甚少对老师所讲授的问题进行独立思考,更鲜见提出自己的观点,学术讨论和交流的氛围不浓。包括旅游管理专业研究生在内的我国研究生普遍地养成了一种依赖性接受知识的学习态度和学习习惯,缺少教育发达国家所倡导的开放式追问风气,没有养成批判性思维方式。在很大程度上影响了研究生创新能力的提升。研究生创新能力培养受多种因素影响,其中营造浓厚的学术氛围、形成良好的学术风气是重要环节之一。目前我国许多高校开展的学术活动相对较少,学术氛围不够浓厚,很少组织有研究生参加的科研实践和学术活动[5]。很多学校研究生在研究生学习期间,因为导师的不同,即使在同一学院或同一专业,除了在公共课或全体大会之外学生基本很少联系,那么相互之间对学术问题的探讨就很少。一些导师忙于自己的教学和科研,对研究生的学术活动关注不够,研究生学术视野狭窄,对学科国际前沿问题缺乏了解,科研能力、创新意识不强。
(二)教学模式和方法落后,师资力量相对薄弱
研究生教学与本科教学的方法有着本质区别,但我国研究生教学仍存在许多问题。很多学校教学模式单一,归纳型和以“教”为主的教学模式仍被广泛运用于旅游管理专业研究生教学中。教学方法对课堂教学效果起着非常重要的作用,即便教学内容再新颖、再先进,没有科学合理的教学方法,也很难取得预期的教学效果。目前,我国研究生教学中普遍存在着导师仍旧采用灌输式的“授之以鱼”方法,而很少采用引导式的“授之以渔”授课方法。很多老师教学方式手段落后,很少利用先进教学设备进行辅助授课,很难激起学生兴趣,影响教学效果。旅游管理是一个比较年轻的学科,师资力量还不够雄厚,很多导师都是直接从别的专业转入,知识体系不够完备;大师级别的导师较少,师资力量相对于其他成熟专业较弱,严重影响了旅游管理专业研究生创新能力的培养。
(三)课程体系设置不合理
当前我国旅游管理专业研究生课程体系设置仍不够合理,存在学分较多、公共基础课偏多、课程体系缺乏层级性、实践课比重不足、跨学科、跨专业课程较少、前沿性课程不够等问题,没有突出课程的专业性、前沿性、综合性,不能充分反映交叉学科、边缘学科和新兴学科的新发展。旅游管理是一个跨多个领域的学科,但是很多学校对于此专业的研究生课程安排没有体现这个显著的特征,课程安排很少涉及除旅管理专业之外的其他专业课程。课程设置和本科专业课程部分重复。
(四)创新与实践结合的能力不强
目前旅游管理专业研究生教学仍主要是对于课本知识的课堂讲授,这种方式不仅空洞乏味,而且理论和实践脱节现象较为严重,忽视了对学生研究能力、实践动手能力、综合分析能力以及与社会沟通协调能力的综合培养。很多学校只是注重学生发表的论文数量,注重学生所获的学分多少,却不注重实践能力的培养。对于本专业而言,学校和旅行社、酒店等旅游企业的横向合作是培养硕士研究生创新能力的重要途径。需要学校和旅游企业密切合作、协同发展,为旅游管理专业研究生创新能力培养,搭建坚实的平台。
四提升旅游管理专业硕士研究生创新能力的具体措施
(一)重视知识积累,培养自主创新意识,营造良好学术氛围
知识积累是创新的基础,任何创新都是在前人基础上做出的,只有了解前人成果,才能实现超越。旅游管理专业研究生培养,既要注重培养获取和转化知识的能力,也要了解问题的研究基础,善于思考问题,在丰富的理论知识基础上进行自主创新。学校要设法营造一个良好的学术环境,努力创造教师到境外培训、学习的机会,同时让研究生积极参加各种学术活动。扩宽研究生视野、增长见识、锻炼思维能力,培养创新意识。学生通过参加学术活动,与同行接触交流,孕育创新的思想,产生从事科学研究的兴趣,聆听专家和优秀代表的报告,相互交流,拓宽研究视野,启迪思维,激发创新灵感,培养创新意识,促进自身创新能力的提高,使学生在一种良好的学术环境中潜移默化地实现创新素质与创新能力的提升。
(二)培养导师创新观念,优化教学模式,改进教学方法
对于研究生而言,导师的作用不言而喻。一个拥有创新能力和创新意识的导师往往能给予学生很多帮助,要让研究生做出好的研究,导师首先带头垂范。这种垂范要体现在教授、示范、指导和控制等多个方面。学校要优化教学模式,改进教学方法,可采取小班授课,采用讲座式、启发式、互动式教学,扩大自学比重,鼓励研究生进行课程专题报告,互相讨论交流。有条件的课程可以通过聘请院士、知名专家举办专题讲座等形式进行。学校应该以旅游管理重点学科建设为龙头,以教学、科研建设为中心,加大经费投入,建立一支年富力强的培养教育、科学研究、服务地方经济建设的师资队伍。充分发挥学科教学带头人作用,推进教学工作的老中青相结合,创建教学质量高、结构合理的教学团队;建立有效的团队合作机制,推动教学内容和方法改革研究,促进教学研讨和教改经验交流,开发教学资源。
(三)优化课程体系,拓宽学生视野
要进一步优化旅游管理专业研究生课程体系结构。降低必修课程总学分,提高选修课比重;调整部分老化课程,增加包含新观点、新方法、新内容的课程,鼓励开设学科交叉的课程;鼓励研究生跨专业、跨学科选课。由于旅游管理专业的涉及面很广,学校可以加入一些旅游相关专业的课程,如经济学、历史学、心理学等方面的课程,打破学科界限,加大课程融合,培养学生广博的知识面和良好的综合素质。
(四)加强实践教学,在实践中创新
学校和学生都要提高对实践的认识,实践对于旅游管理专业的研究生而言尤为重要,脱离了实践,培养出来的创新型人才将无法真正服务于社会。学校需要提升实践课程地位,通过实验实训课、旅游企业调研、专业实习和毕业设计环节提高学生实践创新能力。实践教学的主要目的是培养学生应用能力和在实践创新能力。旅游资源富集区是旅游专业学生见习和实习难得的社会课堂。在旅游专业课的学习之余或者是学习过程中,可采用理论与实践结合的方式授课,让学生走出校门,带着问题到宾馆、风景区、旅行社去学习。在实践中深化理论知识,在实践中运用已有的知识进行创新,做真正适应社会需求的创新型人才。
参考文献:
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[4]路文静.旅行社企业竞争力研究[D].济南:山东师范大学,2007.
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