中文中的《现代食品科技》是EI，时间较快，但对参考文献（尤其英文）的数目和年限要求较高。
接受是2005年6月,但是发表出来要是2006年10月.要一年多,版面费真贵 xijihu(金币+3):谢谢56311660 您的分享 食品科学 6个月,审稿费 无 ,版面费1000,稿费 200,刊
(二)摘要文字量50～300字。试验研究和专题研究类论文，应写成报道性摘要。(三)为便于联系，来稿务请注明作者真实姓名、职务职称、单位名称、通讯地址、电话以及E-mail地址。(四)基金项目：如
据媒体报道，浙江大学教授团队攻克了一项重大的食品技术，该校生物系统工程与食品科学院刘东红教授、生科院陈军教授牵头，联合大连工业大学的科研团队对外宣布，已经成功合成了国内首例“
对论文的长度没有限制,但必须提供完整的实验细节,以便可以复制结果。 范围 食品科学与技术,食品化学和物理性质,食品工程和生产,食品微生物学与安全,粮食安全和可持续性,食品毒理学,
发酵食品还可以，见刊比较快，另外食品工业科技接收比较快，但见刊慢
我们将发表有关新发现的综合评论，研究文章和简短通信。我们鼓励科学家，研究人员和其他食品专业人士发表他们的实验和理论结果。对论文的长度没有限制，
粮食与食品工业杂志创刊于2003年，办刊以来，集粮油基础理论、实际应用于一体，发行周期为：双月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。粮食与食品工业杂志
但很多人在发表食品论文的时候总是不知道有哪些期刊可以投稿，其实食品方面的期刊还是比较多的，但是不论我们选择哪个期刊投稿，首先就需要把这个期刊的基
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