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该研究成果在线发表在食品领域国际顶级期刊《Food Chemistry》(JCR一区,IF=9.231)上。肉品科学与营养工程创新团队2021级博士生古明辉为论文第一作者,张德权研究员和郑晓
近日,植物学期刊《分子植物》发表了山东农业大学作物生物学国家重点实验室教授卢从明课题组的最新发现:叶绿体蛋白mTERF5就是一个转录暂停因子,它介导了叶绿体psbEFLJ操纵子的转录暂停,并促进其转
接下来我们对微生物研究的主要方向：胃肠肝病、生物化学与分子生物学、饮食与营养的肠道菌群友好型期刊进行梳理（图3、图4、图5）。 图3：胃肠肝领域肠道
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《分子营养与食品研究》是一本研究期刊，致力于健康、安全以及分子营养的各个方面，例如营养生物化学、营养学和代谢组学，旨在将相关学科的信息链接到生物
期刊：International Journal of Food Sciences and Nutrition. 主编：Daniele Del Rio，意大利帕尔马大学. 影响因子：3.833（2021）. 自引率：~3.0%. 出版周期：8期/
投稿要求 1.投稿范围：凡有关微生物学基础研究、应用基础研究及其高技术创新等领域的研究成果，包括普通微生物学，工业、农业、医学和兽医微生物学，免疫学
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