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[食品SCI投稿]Food Chemistry 食品科讯 食品博士。 投稿资料都在链接里,谢谢~ 44 人 赞同了该文章 投稿期刊的选择对论文能否快速发表至关重要。 当期刊编
投稿链接: 02收稿范围 食品水胶体发表有关食品中水胶体的特性、性质、功能和应用的原创和创新研究。水胶体定义为具有商业重要性的多糖和蛋白质。
期刊网址: 出版商网址: 简介 期刊简称FOOD HYDROCOLLOID 参考译名《食品水解胶体》 核心类别S