孙大文院士最新发表论文

将网状化学引入农业化学孙大文

该文介绍了MOFs和COFs材料借助网状化学的“魔力”开启了农业化学进化的新旅程。本文由华南理工大学现代食品工程研究中心孙大文院士作为通讯作者，孙大文院

重磅孙大文院士团队在CHEM

孙大文院士，自2011年底起回到华南理工大学工作以来，迄今为止（2020年11月）在Webof Science网站上可以检索到的文章中，共有209篇是以华南理工大学食品科学与工程学院作为第一作

华南理工大学孙大文院士在国际食品顶刊发表综述

近日，华南理工大学孙大文院士在食品领域国际顶级期刊Trends in Food Science & Technology(IF =16.002)在线发表题为“Grouping illuminants by aggregation

华南理工孙大文院士课题组在CriticalReviewsinFoo

近日,华南理工大学食品科学与工程学院现代食品工程研究中心孙大文教授课题组在食品领域的国际权威期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》(IF:11.208)在线刊发了

孙大文院士团队专访漫漫科研路浓浓师生情

本期收录的7篇论文，全部由华南理工大学孙大文院士作为通讯作者发表，其中，以华南理工大学作为第一作者单位发表的论文有5篇。丰硕的科研成果和奖项让

孙大文院士DNA功能化金属和

孙大文 院士 孙大文(Da-Wen Sun)教授,华南理工大学现代食品工程研究中心主任,欧洲科学院(欧洲人文和自然科学院)(Academia Europaea)院士,爱尔兰皇家科学院(Royal Irish Academy)院

食品顶级期刊CRITREVFOODSCI出版孙大文院士专刊

近日，食品科学与工程领域顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition出版了最新一期第59卷第5期。. 本期收录的7篇论文，全部由华南理工大学孙大

CHEMSOCREVI

CHEM SOC REV (IF = 42.846) 重磅！孙大文院士团队在世界顶级期刊发表论文：将网状化学引入农业化学,孙大文,化学,院士,教授,华南理工大学,科学

孙大文院士在国际食品最顶级期刊

近日,华南理工大学孙大文院士在食品领域国际最顶级期刊(TOP1) Trends in Food Science & Technology (IF =11.077)在线发表题为“Rapid and noninvasive sensory analyses of food pr