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王成涛，男，北京工商大学食品与健康学院教授、博士生导师，北京市食品添加剂工程技术研究中心主任。2006年来校工作，主持完成国家、省市级及校-企科研合
主持河南省教育厅自然科学基金项目1项,主持省级重点实验室开放基金项目2项;主持校级教改项目1项,参加国家级教改项目1项;近五年来发表论文十余篇(其中,EI检索论
并拟根据本专业具体特点和实际情况编写校本教材。利用一学期的教学实践,将各项实例汇编整理成册。利用爱课程、超星等教学网络平台,上传相关电子教案、素材、视频、单元设计等,搭建互
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即参编就是参与编写，不能说参编是专著的作者，而是专著的作者位置可以通过参编来获得。 参编专著出版，要比发表单篇文章更具学术价值。 所以很多人在成为
先后荣获国家级教学成果二等奖1项,自治区级教学成果奖特等奖1项、一等奖8项,二等奖5项。主持及参与省级以上科研课题30多项,著作3部,主编或参编教材30多本,发表
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