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FoodScienceTechnology食品科学与工程专业导论IntruductionFoodScience韶关学院英东食品科学与工程系January22,2010Dep.FoodScienceTechnology什么是食品科学?食品科学是一个
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主办单位:北京市食品科学研究院. 出版周期:半月. ISSN:1000-1085. CN:11-1498/TS. 收稿:食品实验、食品检测、食品营养、食品前沿研究、食品教学、食
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