《中国文化研究》是国家教育部主管、北京语言文化大学主办的中国人文社会科学核心期刊和全国中文核心期刊。自1993年创刊以来,始终坚持以规范的学术理路编辑刊物,以其刊登的多学科、高水平的学术论
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美食研究杂志是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。办刊宗旨：探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。期刊须知 (一)正
级别：人文扩展（2018年版）,RCCSE (A-) (2020第六版),科技核心（2020社会科学）,CSSCI扩展版（2021-2022）,中文核心（2020年版） 复合影响因
2019年5月份投稿中国文化研究杂志，半个月后进入外审阶段，二个月审回，两个审稿人都很专业，审稿意见逐行提问，很仔细也很认真，修回再审一周直接给过；
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