FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING致力于生物制品的安全加工当面,旨在成为在出版工程和科学领域高质量原创性论文的重要国际期刊。它是唯一一本侧重生物技术、生
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品
⽮？SCI投稿板块不定期推送⾷品相关SCI期刊简介及分析，期望能助⼒你的论⽂顺利发表。01基本信息 期刊：Food Research International ISSN：0963-9969 主编：A. Sant'Ana，巴
2022年中科院分区情况已发布，可以参考食品类期刊分区情况对期刊进行分类，方便后续选择目标投稿期刊。 食品科技类SCI期刊最新中科院分区情况如下：
为了便于大家查看食品科技领域期刊JCR和中科院分区，我们汇总了82本IF>3分的食品相关国际期刊2022最新JCR和中科院分区。 新的一年即将到来，祝愿各位
粮食与食品工业杂志以介绍粮油食品加工及其深加工技术为主要内容，着重报道本领域的新技术、新工艺、新成果，竭诚为广告科技工作者、生产一线工作人员提供技术交流的平台，为各工业
与去年相比[SCI投稿]2019食品领域SCI期刊影响因子浅谈，新增了5本收录期刊。 值得一提的是，由浙江大学主办、浙江大学出版社出版的Food Quality and Safety获
研究方向主要包括两方面:1)食品加工过程有害物质形成的调控策略及其调控机理;2)抗慢性病天然产物衍生物开发及其抗病机制。近年来,在国际高水平期刊发表论文70
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