《现代食品》征稿方向:粮食生产、食品加工、生物技术、食品科学、储存运输、食品安全管理、食品卫生、食品检验、食品检测、饲料加工、产品销售、食品开发等。 职称论文发表之后,《现代食品》杂志
《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品
该杂志对拓展食品和生物制品加工领域的论文特别感兴趣。发表论文的核心主题领域(仅列出标题,各标题包含的详细内容请参见投稿指南)包括: 生物技术与生
主要刊发食品科学与工程、轻工生物技术与发酵工程、食品安全检测与控制、食品营养与健康四大研究领域,全面反映国内外食品科学及食品生物技术领域最新的科
对新时代我国粮油加工产业新发展的思考新时代粮食安全新思路把中国人的饭碗牢牢端在自己手中大数据视角下的中国全谷物研究现状发芽青稞营养加工特性及青稞发芽食品的研究植物油加工车间废水
Food Research International发表 Food Research International是爱思唯尔出版社旗下的食品科学材料领域的老牌旗舰期刊,创刊于1992年。该杂志只发表新颖、高
根据统计,2008―2012年5年期间,八所大学共发表论文是85638篇,平均每年每所大学发表论文2141篇。总体上来说从年代来看,这5年发表论文总数基本上平稳,2010年发表论文总数最多的一年,为18203篇,占总
该期刊(前身为 Qualitas Plantarum)提供有关改善和评估人类植物性食品营养质量的原始研究和综述,因为它们受到以下因素的影响:生物技术,包括分子生物学和
食品加工论文范例(优选范文6篇).doc. 2020-08-28. 木瓜蛋白酶,木瓜蛋白酶简介,木瓜蛋白酶的组成与结构,木瓜蛋白酶在食品加工行业中的应用,豆类食品,