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过年吃鱼的来历
过年吃鱼的来历。新年是我们国家非常重大的一个节日，过年之际鱼肉是必不可少的一道菜，过年吃鱼也是有着一定来历的。接下来就由我带大家了解过年吃鱼的来历的相关内容。
渔民靠水吃鱼。船中就餐，鱼头惯朝船大，鱼尾朝船二，船脚们则各食其近。食毕鱼之上爿，皆忌翻身：因船“三面朝水，一面朝天”，渔民最忌“翻”字。待食鱼之下爿时，碍于骨刺，挑之易断，等于折了船大、船二的“首尾相连”，不吉;即使骨刺不断，若食净鱼之下爿，又等于食个“漏底儿”，亦不吉。故而食鱼习于有余，不有余则易犯忌。
这样积久成俗，就成为船文化的一种属性，即“以鱼谐余，以鱼寓吉，以吉示富”，更是渔民祈愿船行安之，获鱼丰之，讨彩生计兴裕。这大概是“年年有余”的原始之义。
但其实过年吃鱼的原因不止寓意“年年有余”，还有隐秘的镇邪意义。早在汉代画师所绘门上的扣环，多有鱼餙作镇邪物。唐代的屋门、柜门、箱门等，都盛行鱼形拉手，以示镇邪的功能。这影响了后世除夕年饭的鱼俗。除夕的鱼，在餐桌上是招财，餐桌外是镇邪，只是后一种功能其隐义，逐渐为人们所淡忘。
旧时年俗中，摆鱼也极有讲究：鱼头要对着贵宾或长辈，体现尊敬;来客是文人，将鱼肚对着他，赞他肚里有墨水，满腹文章;来客是武将，讲鱼脊对着他，夸他刚武豪放，可作脊梁。
鱼端上桌时的摆放，讲究鱼头对着谁、尾对谁，摆下后不可再端动。鱼头所对的人“剪彩”，鱼尾所对的人“赞助”;先由二位对饮一杯酒，再由鱼头的人首动筷夹鱼吃(所谓“剪彩”)，随后大家才可以动筷，热闹气氛，欢语一片。
过年为什么要吃鱼
过年过节的餐宴当中，鱼是必不可少的一道菜式。中国的南方人，吃年饭时，或者其他节日与盛宴，都是必须上一条全鱼，这全鱼还不全吃掉，以表达年年有鱼(余)的寄托。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年(即年初)，表达新年“有头有尾”的祈愿。
年年有鱼(余)的风俗自古已有，至今盛行。此俗的源头在渔民，渔民历代身置水境，近鱼既久，则生渔俗。渔民有此俗，源于何朝何代?受染于与之相关联的地域背景、生态环境和饮食文明的进化，总体看来，东晋是前基期，宋代是形成期。
北方人过年必吃鱼,年年有余。
德化民间逢年过节时，家宴中要有鱼。鱼是敬神时用的“肉、鱼、蛋”这三牲中必不可少的。人们对鱼这么珍视，这是有来历的。
《尸子》中记载：“遂人之世，天下多水，故教民以渔”。其原因是鱼的繁殖快，非陆地上一般动物所能比的。在远古年代人丁稀少，鱼是先民取之不尽、食之不竭的天然佳品。
在以“鱼”构成的汉字中有个“媾”字。媾为婚媾，或指男女**。在殷商时代金文中的“媾”字是根据两鱼相交的状态来造字的。“媾”字用鱼构成直观的形象，寓含合欢、生殖的象征意义。这历史久远的“双鱼图”中，还有“长宜子孙”、“君宜子孙”的吉祥语，用两条鱼来表示两性匹配、交好的意思。因为鱼腹多子，繁殖力极强，所以鱼被视为匹配、生殖的吉祥物，具有“丰盛、富饶”的意义。在封建社会，中华民族的传统观念是多子多福，鱼产子特别多，繁殖特别快，人们把鱼奉为生育繁衍的崇拜偶象，又把鱼带上了生殖文化色彩。因此，剪纸中有双鱼图，供人们在家里贴用。
现在德化宴席最后一道菜是鱼，“鱼”与“余”谐音，寓意生活富裕，钱财有余。过年吃鱼包含年年有余之意，不但蕴含着人们对财物富庶的企盼，而且对孩子后代繁衍昌盛寄于希望。人们吃鱼的习俗形成可以说历史最久，流传最广。
过年吃鱼寓意是什么
过年食鱼的'习俗,大江以南的不少区域,似乎有一个潜规则。鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”。有的地方,年饭之时吃鱼,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的祈愿。
春节吃鱼有什么讲究
鱼头要对着贵宾或长辈,体现尊敬;来客是文人,将鱼肚对着他,赞他肚里有墨水,满腹文章;来客是武将,讲鱼脊对着他,夸他刚武豪放,可作脊梁。
鱼端上桌时的摆放,讲究鱼头对着谁、尾对谁,摆下后不可再端动。鱼头所对人“剪彩”,鱼尾所对的人“赞助”;先由二位对饮一杯酒,再由鱼头的人首动筷夹鱼吃(所谓“剪彩”),随后大家才可以动筷,热闹气氛,欢语一片。
吃鱼的好处
1、促进发育
富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年,发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现,每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
2、延长寿命
一项经过16年观察的新研究发现,吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现,摄取鱼肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
3、预防哮喘
儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论,这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
鱼的脑子在哪里
鱼的脑子在哪里，鱼是我们常常吃的食物，鱼类营养丰富，从老一辈开始，就流传着吃鱼脑会变聪明的说法，家里面经常都是会煲鱼头汤的，以下看看鱼的脑子在哪里及相关资料。
在两腮往上的中间骨头包着的, 颜色是透明的, 有点小黑点点、稀的 ,不新鲜的鱼 或放时间长的就没有、
鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。
鱼类神经管前端膨大分化形成的部分。分为端脑，间脑，中脑，小脑 ，延脑，又称五部脑。
吃鱼脑子有什么害处吗
视情况而定。 鱼脑子当中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、磷脂等营养物质，是人体生长发育所必须的物质，可以促进身体和大脑神经系统的发育，适量食用对人体健康来说有多种好处。 但是由于现在很多河域都受到了一定的污染，而鱼作为河流生态系统中较为顶端的生物，体内重金属残留也比较严重，其中鱼脑子又是聚集重金属的地方，所以经常食用的话可能会对健康造成一定的影响。
鱼脑子是脂肪吗
不是。 鱼脑子的主要成分是DHA（不饱和脂肪酸）、蛋白质、磷脂等，脂肪含量较少，因为鱼脑子是一个相对来说比较精密的器官，如果脂肪含量过多的话会对脑部造成一定的压迫，所以鱼脑子里的脂肪含量一般是比较少的。而之所以鱼脑子吃起来是软软的、像脂肪的感觉是因为里面含有的丰富脑磷脂。
吃鱼头真的能补脑吗
鱼头补脑的说法是有误的`。复旦大学附属中山医院营养科主任高键表示，一般而言，鱼的内脏不建议食用，因为鱼类内脏容易富集重金属等有害物质，对人体十分有害。而且，动物脑是动物体内胆固醇含量最高的地方，不但起不到补脑的作用，还会造成身体的负担。
吃鱼能减肥吗
吃鱼能减肥。因为鱼肉高蛋白、热量低，含脂肪少，特别有利于减肥。
1、减肥不能缺蛋白质。蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间很长，可以提高小肠内葡萄糖产量，进而使大脑“意识”到饱和，从而自动抑制食欲，减少进食，对于减重的意义不言而喻。摄入了一定量的蛋白质，摄入的碳水化合物会相应的减少，从而可以缓和在进食后血糖的急升急降和胰岛素的大量分泌，避免脂肪过量囤积。
2、鱼肉热量低，含脂肪少，有利于减肥。而且，鱼类中特含鱼油，能有效地阻碍脂肪细胞的成长，经常吃鱼可预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。特别是对于具有肥胖遗传倾向的人群，改善饮食习惯，用鱼类来替代肉类，能较好地控制肥胖。
吃鱼的好处
1、促进发育
富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克)，可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
2、延长寿命
吃鱼可以帮助人们长寿。鱼肉中的一种物质可以让我们的死亡率降低27%。
3、预防哮喘
儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
4、保护皮肤
鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。
5、提高精子数量
青鱼和金枪鱼里面含有的成分对男性朋友是十分友好的哦，可以提供他们的精子数量。
6、保护视力
中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
7、降低心脏病风险
在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。
8、提升脑力
“如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
9、预防类风湿性关节炎
多吃鱼还有可以帮助我们预防关节炎的成效呢。
吃鱼对身体有啥好处
吃鱼对身体有啥好处，鱼肉有丰富的营养价值， 而且吃鱼具有非常显著的保健功效,即使是想要保持身材的人来讲,也能够尽情享受鱼的美味，经常吃鱼对身体好，那么吃鱼对身体有啥好处呢？
吃鱼能够起到降血脂的效果，平时吃鱼也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情况下，一段时间后吃鱼的人和不经常吃鱼的人，它能够持续降低血脂水平相差40%。
另外，鱼肉当中含有丰富的蛋白质，多吃鱼，还有利于消化。因为鱼肉当中的蛋白质的结构是比较松软的，肌肉纤维结构比较短，水分的含量比较高，它的吸收利用率可以高达90%。
另外，鱼肉当中含有丰富的DHA，DHA不仅能够维持人的视网膜的正常功能，还有利于人的智力系统的发育，所以多吃鱼还能够变得聪明。还能够增强体质，降低胆固醇。孕妇多吃鱼，还能够使未来婴儿患上湿疹的几率下降一些，所以建议大家平时可以多吃一些鱼，而且还不长胖。
常吃鱼对身体有一些好处有以下几点：
1、鱼中含有丰富的动物蛋白质，并且肉质细腻容易吸收，通过吃鱼，为机体补充优质的蛋白质，能够提高机体的免疫力和肌肉的含量和质量；
2、能够为机体补充多不饱和脂肪酸，比如DHA、EPA，这些多不饱和脂肪酸能够很好的调节血液中脂肪的代谢，对于预防血脂的升高有很强的好处；
3、能够为机体补充微量元素，比如锌、硒、碘，这些微量元素构成体内很多酶的原料，进而能够让体内的生化代谢更加顺畅。
吃鱼对身体有哪些好处？
鱼肉对人们身体的好处非常的多，因为鱼肉里面含有比较丰富的蛋白质，除此之外还含有人体所需要的钙元素、磷元素以及铁元素。并且鱼肉里面还含有比较丰富的核黄酸以及维生素D，这些成分对于正在发育的孩子来说是非常重要的
对于上了岁数的老年朋友来说，平时多吃一些鱼肉对于身体健康也是非常不错的。因为鱼肉里面大量的微量元素存在，并且脂肪含量相对比较小，所以对于保护老年人的心脑血管也是非常有帮助的。
几种鱼类不宜多吃
1、腌制的鱼类
不少人都比较喜欢把鱼腌制起来食用，特别是对于一些上了岁数的老年朋友们来说，腌制以后的鱼非常的美味。但是大家并不是很了解，鱼肉在整个腌制的过程里面会产生大量的亚硝盐酸
如果长时间摄入这类物质的话，就有可能增加患有高血压的风险。血压升高会严重威胁到老年朋友们的健康，甚至生命。
2、野外钓的鱼
不少人喜欢去野外的沟里钓鱼，钓上岸的鱼直接用火烤来直接食用，其实这种做法对于身体健康来说是非常不利的。野外钓上来的鱼和人工饲养的鱼完全不一样，没有任何的安全保障，也不能确定生活的环境是否健康。
一旦这种鱼类被受到环境污染以后，身体里面很有可能含有大量的毒素或者是金属超标。摄入过多的话，就有可能导致身体出现中毒的现象。
3、生鱼肉
生鱼片是从日本流传到中国来的，这种鱼肉没有经过任何的处理以及烹饪，虽然说可以更好的把营养保存下来，但是同时也会把一些细菌存留在鱼片里。
长时间食用生鱼片的朋友，很有可能同时把寄生虫吃到肚子里面。长久下去就很容易导致腹部出现疼痛以及腹泻的情况发生，所以大家在吃生鱼片的'时候，一定要适可而止。
4、胆汁溅落到渔网上的鱼
鱼的胆汁里面含有很多对身体不健康的物质，所以说在处理鱼的时候，不小心把鱼的胆囊划破，或者是胆汁溅落在鱼网上的话，那么就千万不要再继续使用了。如果坚持吃这类鱼肉，胆汁在整个烹饪的过程里头，就很容易被人体所吸收，最终造成中毒的现象发生。
鱼肉虽然营养价值非常的丰富，对人们的健康也有很大帮助。但是在选择鱼的品种时候，一定要格外小心，不是任何种类的鱼对身体健康都有好处。
吃鱼的好处
（1)保护视力
中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
（2)降低心脏病风险
在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36％，并减少17％的死亡可能。
（3)提升脑力
“如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人
6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
（4)预防类风湿性关节炎
瑞典卡罗林斯卡医学院针对3、2万名妇女的研究显示，每天摄取210毫克欧米伽—3脂肪酸，相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。
（5)促进发育
富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品（约340克），可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
（6)延长寿命
一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27％，坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
（7)预防哮喘
儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36％。研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
（8)保护皮肤
鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。
（9)提高精子数量
饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现，喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性，精子数量比其他人多出34%。
CN11-5570/R 是国内刊号 R代表是医学类别ISSN1673-8799 是国际刊号 杂志名称是《中国临床实用医学》杂志于2007年1月创刊，是由中华人民共和国卫生部主管、中华医学会主办，国内外公开发行的国家级专业性学术期刊。以广大临床医务工作者为读者对象，报道医疗领域内领先的科研成果和临床诊疗经验，帮助广大临床医师提高学术水平，解决在临床中遇到的具体问题。 这个是中华医学会主办，算是全国性的杂志！但是水平一般，不是核心期刊！
1．金东洙，俞东郁。下颌骨性别的多元判定。延边医学院学报1985,8(4): 195-2022．金东洙，俞东郁。颅骨的性别判定研究（一）弧，弦和围度。延边医学院学报1986; 9(3): 140-1473．金东洙，俞东郁。颅骨的性别判定研究（二）上颌和腭。延边医学院学报1986; 9(4): 216-2184．金东洙，俞东郁。颅骨的性别判定研究（三）乳突。延边医学院学报1987; 10(2): 24-275．金东洙，俞东郁。颅骨的性别判定研究（四）眶和鼻。延边医学院学报1987; 10(4): 246-2596．金东洙，宋亨根，金昌洙。四象医学与延边朝鲜族成人活体测量性体质特征的关系研究，I. 头面部。延边医学院学报1991; 14(1): 16-247．金东洙，赵寿东，许班玉，全炳烈。四象医学与延边朝鲜族成人活体测量性体质特征的关系研究，II. 体部。延边医学院学报1991; 14(2): 79-888．Zhiyue J. Wang, Christina Bergqvist, Jill V. Hunter, Dongzhu Jin, Dah-Jyuu Wang, Suzanne Wehrli, and Robert A. Zimmerman。In Vivo Measurement of Brain Metabolites Using Two-Dimentional Double-Quantum MR Spectroscopy –Exploration of GABA lLevels in a Ketogenic Diet。Magnetic Resonance in Medicine2003,49:615-6199．金东洙，周宪春，张默函。左侧椎动脉起始变异1例。中华现代医学与临床2005,3(4):129-13010．金东洙，陈正爱，李美子。解酒乐对小鼠抗醉解酒作用的影响。时珍国医国药2006,17(8):1476-147711．Li Liangchang（李良昌），Wang Jerry Zhiyue，Jin Dongzhu（金东洙）。Proton Semi-quantitative Spectroscopy of Cerebellar Tumors in Childhood.。中国临床实用医学杂志，2007,1(7):13-1512．李良昌，金东洙。核转录因子-kb在肺部炎症性疾病中的作用。延边大学医学学报2007,30(2):148-15013．申载贤，金东洙，张默函。下颌管的解剖学结构与牙种植关系的研究。延边大学医学学报2007,30(3):170-17214．全贵红，金东洙△。中国延边朝鲜族和延边汉族apoB和D17S30VNTR多态性研究。人类学学报2007,26(4):318-32415．张默函，金东洙△，金映杉。线粒体DNA cyt-b和血管内皮生长因子mRNA在乳腺癌中的表达及意义。解剖学报2008，39（4）：562~56516．杨光，金东洙△，张默函。胆囊三角的应用解剖学在腹腔镜胆囊切除术中的应用。延边大学医学学报2008，31（2）：101~10417．张默函，金东洙△，金映杉。乳腺癌中线粒体DNA拷贝量变化的意义。解剖学报2009，40（1）：41~43△：通讯作者
1．俞东郁，金东洙。中国人类学学会正商讨的一些问题。吉林省中等医学教育资料汇编（解剖学科分册），1985，（1）：9-112．金东洙，俞东郁。下颌骨性别的多元判定。延边医学院学报1985,8(4): 195-2023．皮永浩，金东洙，俞东郁。用多元分析法研究朝鲜族成人掌骨。延边医学院学报1985; 8(4): 203-2134．金东洙，俞东郁。颅骨的性别判定研究（一）弧，弦和围度。延边医学院学报1986; 9(3): 140-1475．金东洙，俞东郁。颅骨的性别判定研究（二）上颌和腭。延边医学院学报1986; 9(4): 216-2186．皮永浩，俞东郁，金东洙。髋骨性别的多元分析研究（一）测量。延边医学院学报1986; 9(3): 140-1477．皮永浩，俞东郁，金东洙。髋骨性别的多元分析研究（二）性别判别分析。延边医学院学报1986; 9(4): 219-2238．皮永浩，俞东郁，金东洙。髋骨性别的多元分析研究（一）测量（三）残骸的复原。延边医学院学报1987; 10(4): 242-2459．金东洙，俞东郁。颅骨的性别判定研究（三）乳突。延边医学院学报1987; 10(2): 24-2710．金东洙，俞东郁。颅骨的性别判定研究（四）眶和鼻。延边医学院学报1987; 10(4): 246-25911．方伍星，金东洙等。腹腔动脉干分枝的稀有变异一例。延边医学院学报1989，12（1）：12．金东洙，宋亨根，金昌洙。四象医学与延边朝鲜族成人活体测量性体质特征的关系研究，I. 头面部。延边医学院学报1991; 14(1): 16-2413．金东洙，赵寿东，许班玉，全炳烈。四象医学与延边朝鲜族成人活体测量性体质特征的关系研究，II. 体部。延边医学院学报1991; 14(2): 79-8814．金昌洙，刘旭升，金东洙，韩东日，金哲。延边汉族人脑室的CT解剖。现代医学影像学1997，6(5): 208-21015．金昌洙，金东洙，韩东日，刘旭升。延边地区朝族汉族脑室CT的比较。中国实用医药研究（二），1997，9：541-54216．金昌洙，金东洙，朴兴烈。吉林省朝鲜族成人头面部体质特征。延边大学医学学报1997，20(2): 63-6617．金昌洙，金东洙，韩东日，刘旭升。朝鲜族侧脑室的CT测量。延边大学医学学报1997，20(4): 209-21018．金昌洙，金东洙，俞东郁。中朝两国朝鲜族头面部体质特征的比较。解剖学杂志1998,21(3):265-26719．Zhiyue J. Wang, Christina Bergqvist, Jill V. Hunter, Dongzhu Jin, Dah-Jyuu Wang, Suzanne Wehrli, and Robert A. Zimmerman。In Vivo Measurement of Brain Metabolites Using Two-Dimentional Double-Quantum MR Spectroscopy –Exploration of GABA lLevels in a Ketogenic Diet。Magnetic Resonance in Medicine2003,49:615-61920．崔春爱，金东洙。修复关节软骨缺损的研究进展。延边大学医学学报，2003,26(3):232-23421．崔春爱，金东洙，金范学。关节软骨缺损修复细胞的体视学变化。延边大学医学学报2003,26(2):94-9622．周宪春，金东洙，等。左椎动脉起源于主动脉弓尸体解剖1例。延边大学医学学报2004,27(3):205-20723．崔春爱，金东洙，管秀影。红骨髓和骨膜移植修复关节软骨缺损。中国临床康复2005,9(14):40-4224．金东洙，周宪春，张默函。左侧椎动脉起始变异1例。中华现代医学与临床2005,3(4):129-13025．崔春爱，金东洙，崔林。Perioteal graft combined with autologous red bone marrow for repair of articular cartilage defects。中国临床解剖学杂志英文版,2005,4(1):70-7226．金东洙，陈正爱，李美子。解酒乐对小鼠抗醉解酒作用的影响。时珍国医国药2006,17(8):1476-147727．徐正哲，金东洙，陈正爱。熊胆冻干粉针剂安全性实验报告。时珍国医国药2006,17(8):1523-152428．全贵红，奇花淑，金映杉，金东洙。慢病毒介导人FVIII基因在大鼠体内的表达。中华血液学杂志2006,28(5):249-35029．金德山，李相伍，崔林，罗昌福，李光昭，金东洙。利用局解后的新鲜骨制作骨架的方法。中国临床解剖学杂志2006,24(4):45530．全贵红，许东元，金映杉，金东洙。慢病毒介导EPO基因治疗肾性贫血大鼠的实验研究。中国临床解剖学杂志2006,24(6):683-68631．张默函，金东洙。右腹腔巨大肾癌1例。延边大学医学学报2007，30(1):66-6732．Li Liangchang（李良昌），Wang Jerry Zhiyue，Jin Dongzhu（金东洙）。Proton Semi-quantitative Spectroscopy of Cerebellar Tumors in Childhood.。中国临床实用医学杂志，2007,1(7):13-1533．李良昌，金东洙。核转录因子-kb在肺部炎症性疾病中的作用。延边大学医学学报2007,30(2):148-15034．申载贤，金东洙，张默函。下颌管的解剖学结构与牙种植关系的研究。延边大学医学学报2007,30(3):170-17235．李良昌，李光昭，崔林，金东洙△。浅谈人体系统解剖学分段考试法。解剖学杂志2007,30(5):554,62336．全贵红，金东洙△。中国延边朝鲜族和延边汉族apoB和D17S30VNTR多态性研究。人类学学报2007,26(4):318-32437．张默函，金东洙△，金映杉。线粒体DNA cyt-b和血管内皮生长因子mRNA在乳腺癌中的表达及意义。解剖学报2008，39（4）：562~56538．李良昌，李宜丹，金东洙。血管内皮生长因子受体抑制剂对哮喘模型小鼠的抗肺部炎症作用。延边大学医学学报2008，31（3）：175~17839．全贵红，金东洙。基因治疗载体的研究现状。延边大学医学学报2008，31（2）：147~15040．杨光，金东洙△，张默函。胆囊三角的应用解剖学在腹腔镜胆囊切除术中的应用。延边大学医学学报2008，31（2）：101~10441．李良昌，李宜丹，金东洙。血管内皮生长因子受体抑制剂对哮喘模型小鼠的抗肺部炎症作用。延边大学医学学报2008，（3）：175~17842．许东元，金东洙，金范学。三黄泻心汤水提取液对大鼠离体胸主动脉环的舒张作用及机制。四川中医2008，26（10）：11~1343．张默函，金东洙△，金映杉。乳腺癌中线粒体DNA拷贝量变化的意义。解剖学报2009，40（1）：41~4344．金光玉，赵志梅，金东洙，延光海。102例盲肠下垂的影像学诊断临床意义。延边大学医学学报2009，32（1）：41~4345．崔春吉，金元哲，金东洙，李良昌。大豆异黄酮对非酒精性脂肪肝病大鼠的作用。解剖科学进展2009，（4）：46．崔春吉，延光海，李良昌，金东洙。大豆异黄酮对实验性大鼠脂肪肝的治疗作用。延边大学医学学报2009，32（3）：47．崔香兰，金东洙，李莉。有氧运动对慢性酒精中毒大鼠坐骨神经超微结构及电生理的影响。中国现代医生2009，（21）：48．延光海，崔允浩，李光昭，沈光海，金东洙，宋顺宗。姜英素抗过敏作用实验研究。中国药理学通报2010，（3）：△：通讯作者
1.中华临床营养
日益增长的急慢性疾病代谢异常的处理和涵盖疾病因素的营养风险筛查从基础到临床推进了临床营养的实验室研究、临床应用与发展。为了满足基础研究与临床多学科读者的广泛兴趣，《中华临床营养杂志》的办刊宗旨是促进...
2.营养学报
《营养学报》以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的...
3.中华临床医师(电子版)
《中华临床医师》本刊2011年上半年刊出重点分别为：耳鼻咽喉、口腔颌面部肿瘤；泌尿生殖系肿瘤；儿童心脑血管病；乳腺肿瘤；脊柱及关节疾病；内镜在消化系统疾病中的应用；呼吸系统肿瘤；内分泌及代谢疾病；肠内...
4.中国肿瘤临床与康复
全国性高级肿瘤临床医学期刊。杂志面向广大临床工作者，反映我国肿瘤临床的最新进展和成就，体现我国肿瘤临床的总体水平。本刊的目标和特色为科学的进步性和临床的实用性。报道内容强调较高的临床水平，较高的参考...
5.检验医学与临床
交流基础理论和临床研究，特别是临床新方法、新技术，优先刊登基金资助的课题论文和各级学术会议交流的优秀文章。 《检验医学与临床》本刊努力奉行应用与理论、临床与实验室结合、普及与提高并重的办刊宗旨，重点...
1、Nature子刊名
（1）Nature Cell Biology
（2）Nature Immunology
（3）Nature Medicine (03年创刊)
（4）Nature Genetics (03年创刊)
（5）Nature Structural & Molecular Biology (Nature Structural Biology)
（6）Nature Materials
（7）Nature Biotechnology
（8）Nature Chemical Biology (05年创刊)
（9）Nature Physics (05年创刊)
（10）Nature Neuroscience
（11）Nature Methods (04年创刊)
临床医学类期刊
（1）Nature Clinical Practice Cardiovascular Medicine
（2）Nature Clinical Practice Endocrinology & Metabolism
（3）Nature Clinical Practice Gastroenterology & Hepatology
（4）Nature Clinical Practice Nephrology
（5）Nature Clinical Practice Neurology
（6）Nature Clinical Practice Oncology
（7）Nature Clinical Practice Rheumatology
（8）Nature Clinical Practice Urology
2、Science子刊名
（1）Science Advances
（2）Science Translational Medicine
（3）Science Signaling
（4）Science Immunology
（5）Science Robotics
3、CELL子刊名
（1）Molecular Cell：1997年创刊。细胞生物学、分子生物学。
（2）Developmental Cell：2001年创刊。发育生物学。
（3）Cancer Cell：2002年创刊。癌症领域。
（4）Cell Metabolism：2005年创刊。代谢领域。
（5）Cell Host & Microbe：2007年创刊。感染症领域、微生物学。
（6）Cell Stem Cell：2007年创刊。干细胞领域、再生医学。
扩展资料
Science期刊发展历程：
1880年，纽约新闻记者约翰·迈克尔斯（英语：John Michaels）创立了《科学》，这份期刊先后得到了托马斯·爱迪生以及亚历山大·格拉汉姆·贝尔的资助。但由于从未拥有足够的用户而难以为继，《科学》于1882年3月停刊。
一年后，昆虫学家Samuel Hubbard Scudder使其复活并取得了一定的成功。然而到了1894年，《科学》重新陷入财政危机，随后被以500美元的价格转让给心理学家James McKeen Cattell。
1900年，Cattell与美国科学促进会秘书Leland Ossian Howard达成协议，《科学》成为美国科学促进会的期刊。
在20世纪早期，《科学》发表的重要文章包括托马斯·亨特·摩根的果蝇遗传、阿尔伯特·爱因斯坦的引力透镜以及埃德温·哈勃的螺旋星系。1944年Cattell去世后，AAAS成为《科学》新主人。
参考资料来源：百度百科-nature
百度百科-CELL （《细胞》期刊）
百度百科-科学 （美国科学促进会官方刊物）
《中国临床实用医学》杂志于2007年1月创刊，是由中华人民共和国卫生部主管、中华医学会主办，国内外公开发行的国家级专业性学术期刊。
【植物名】益母草。
【别名】益母蒿、红花益母蒿。
【形态特征】越年生草本植物。茎方形，每边凹下成槽，茎上有白毛。叶对生，形状不一；茎生叶，叶柄长，近卵圆形，边缘浅裂，先端钝圆。基部心脏形；顶生叶线形，无柄或近似无柄，密集于叶腋，排成轮伞花序，花冠唇形。小坚果为黄褐色，三棱形（图18）。
图18益母草
【生长分布】生于荒野、河边、路旁和田埂。全国各地均有本品生长。
【药用部分】全草。
【采收季节】夏、秋两季。
【加工贮存】采割全草，阴凉处吹干存用。
【作用】①防控黄鳝雌雄比例失调、产卵出血、卵滞不化，每立方米水体取干存品100～150克，兑水小火浓煎，开后约5分钟，捞起残渣，摊凉后全池泼洒；②化卵催肥，与土牛膝、墨旱莲等药合用；③治疗黄鳝细菌性瞎眼病与马鞭草合用；④治疗黄鳝寄生虫性瞎眼病，与菖蒲草、辣蓼同用；⑤与土牛膝、野芹菜合用，能使黄鳝雄化。
没有什么作用的，就是说有这个那样的作用，都是商家杜撰出来糊弄消费者的，商家为了赚钱是什么花样都有的。
吸氢气是
吸氢气是，吸氢气是最近比较流行的一种养生方式，氢气可清除人体毒性自由基。但是有很多人不明白为什么吸氢气对人的身体有好处。很多人说吸氢气是是真的吗？
吸氢机是吗？答案说是也是对的，说否也是正确的。
回答吸氢机是的，有2类人，一类是根本没试过的，随口一答也没什么损失，另一类就是使用了，没有达到效果。
回答吸氢机不是的，也有2类人，一类是从事氢产品相关的，这个也很好理解，另一类就是按照正确的用法，真正改了身体的健康状态的。
咱们来分析一下为何会出现这几类人：
第一类：根本没用过或者见过吸氢机，随口回答的。毛主席说过：实践是检验真理的唯一标准。在条件允许的情况请先试一下再发表见解。网上最不缺的就是闲的喷子，不管啥都要喷一下，权当打发无聊的时间。各位网友在听别人的意见时，也可以先问一下：对方是否用过再听取意见，没用过的给你的参考又有多少价值呢。
听过郭德纲相声的网友都清楚郭老师的名言：未经他人苦，莫劝他人善。生活中，最怕这种自以为是，站在道德制高点上去劝别人的人，总有那么一些人，最擅长慷他人之慨，表达自己的慈悲。遇到冲突，不分青红皂白，就一味地劝说别人要宽容一点，不要计较太多，而从未真正考虑过当事人的感受。这种慈悲，不是发自内心的善良，而是一种“伪善”。都没尝试过就随便发表意见的，就是这样的一类人。
第二类：使用了，没有达到效果。为何会出现这种结果呢？大家来看一下氢气控癌理念的实践者：钟南山院士捐赠了100台的吸氢机到武汉治疗新冠，徐克成教授用吸氢机来治疗肿瘤，为什么专家使用的会有真实的效果，而你的达不到效果呢？第一个原因：钟南山院士和徐克成教授使用的都是跟佛山市氢莹吸氢机机电配件有限公司生产的一样原理的3000ML的吸氢机，第二个原因：患者在使用时，每天都是长时间的使用。足够大的气量，足够长的时间，量变才能引起质变。
那些说使用了没有效果的网友可以自己想一下，自己使用的是多大气量的机器，又吸了多长的时间？很多人就想着吸一个小时就能有明显的效果，大家可以用脚趾头想一下是否可能？如果你相信吸一个小时就能有明显的效果，你不上当谁上当呢？
举个最简单的例子，大家去药店或者医院开药，药盒上为何写着每次吃几片，一共要吃几次？治疗长期慢性病为何要强调疗程？每片药的有效剂
量是一定的，一次吃几片，就是要提高药效，有的人会说我一次把一盒药全吃完，药效在理论上会成倍的增加，但是身体结构受不了。一个疗程多长时间，只有这个疗程下来，病就基本上好了。只强度有效剂量或者时间的长短都不科学。大家想一下是不是这样的？
回到吸氢机上面，佛山市氢莹3000ML共享吸氢机要求使用者每天吸9个小时以上，早中晚各3个小时，连续吸2个月，只要去医院检查，100%指标有变化。
有人可能会说佛山市氢莹科技有限公司3000ML共享吸氢机是医疗级的，我们个人保健用300ML的是不是就够了？够不够大家可以多看一下徐克成教授的讲解视频，他的视频强调要用3000ML以上的，他治疗脑梗病人是用2台机并到一起用的，也就是6000ML的用于治病。所以大家不要自己犯糊涂或者自我安慰。
另外的一个常识是：一个成年人每分钟的呼吸的气体的总量是9000ML，这也就是有些外行宣传的【所谓的氢气吸入量到2%-3%这个比例就够了，即200-300ML就够了，再多的气量也是浪费】，大家可以想一下徐克成教授用6000Ml的气量才把病人治好，200-300ML的气量有什么实际用处呢，相对于人体每分钟的呼吸总量9000ML，佛山市氢莹科技有限公司的3000ML共享吸氢机仅仅是起步。
有好友会提问：吸氢气机是不是？准确的解析这个问题可以从3个方面进行。
现实中为什么会有人说吸氢气是，主要原因无非是：
1、有人高价销售吸氢机，消费者购买后没有“效果”，感觉；
2、对氢气医学的发展以及作用机制还不是很了解。
■氢气医学的发展历史
氢医学的发展比较有意思的是电解水，电解水（还原水、碱性水）从概念的产生到盛行经历了100多年，目前还是有电解水机（产生酸性水和碱性还原水）销售，但是目前一般认为电解水的作用是由于氢气的作用。
1、1975年有人用高压氢气治疗皮肤磷状细胞恶性肿瘤，认为氢气具有抗氧化作用；
2、1992年德国有个药厂申请使用氢气治疗疾病的专利。
3、1995年林秀光博士提出电解水治疗疾病的理论，认为电解水所以能治病，是因为含有活性氢能清除自由基，而不是过去认为的碱性或还原电位。
4、2005年日本劳动厚生省112号通告中认为，碱性电解水对腹泻、消化不良、肠道胀气和胃酸过多有治疗效果。
5、2007年日本医科大学太田教授的论文提出低浓度氢气吸入半小时，在脑缺血再灌注小鼠模型，能有效减少坏死。
6、2012年来自世界12个发达国家、1700名科研人员发表了450篇氢分子医学效应论文，发现由自由基引起的62种疾病都具有良好的效果。
7、2013年第二军医大孙学军教授编著的`《氢分子生物学》出版。
8、2014年氢分生物医学子专业委员会成立，2018年中国医促会氢分子生物医学分会第五届学术会议胜利召开。
9、2019年广州复大肿瘤医院院长徐克成教授编著的《氢气控癌理论与实践》出版。
……
■氢气保健或者治病的理论与实践
第二军医大的孙学军教授把氢气应用于医学的特征概括为4s，即安全性Safety（非常高的生物学安全性）、选择性selective（选择性抗氧化）、扩散性small（氢气在体内没有去不了的地方）、简单性simple（结构简单制取氢气简单）。徐克成认为示，用氢气控癌，符合“ABC原则”，即有效（available，A）、简单（brief，B）和便宜（costless，C）。
1、氢气治病的原理一般认为来源于其抗氧化和抗炎症作用，同时可能可以改善体内的菌群。有研究显示，氢分子尚可通过维护线粒体和调节免疫，对癌症发挥控制作用。
2、有研究认为氢气能够激活细胞内源性抗氧化系统。
3、近年大量研究发现，氢气可影响200多种生物分子功能，对1000多种基因表达有一定影响。太田成男教授课题组最近研究提出一种假设[63]，氢气的许多信号调节作用可能是通过影响细胞膜脂质过氧化，研究用体外培养细胞发现，生理浓度的氢气可以抑制自由基链式反应导致的细胞膜脂质过氧化产物生成，从而抑制脂质过氧化产物诱导的细胞内钙离子的释放和相关基因表达。
4、从实践上看，氢气对于糖尿病、高尿酸高血脂、肿瘤等疾病具有预防保健或者治疗的作用。
3、氢气没有任何毒性，这点很可贵，而且获取氢气很方便成本也很低，所以许多疾病都值得尝试。目前氢医学科研提示氢气对176种疾病有预防和保健作用。如果说氢气的作用主要是由于其有选择性抗氧化机制，那么氢气对于氧化应激的大量相关疾病都有作用和效果。
■如果说吸氢气是
从2017年开始全世界范围内的氢气相关的医学论文不断增多，如果说吸氢气是，那么必定存在一个及其庞大的组织来协调各种造假研究，发布造假论文，并推出富氢水杯、吸氢机等氢医学相关产品。
如果你认为吸氢气机只是一个，那么这个庞大的的受益者会是谁呢，是国际氢标准委员会还是氢分生物医学子专业委员会？这显然是不可能的。目前很多产品宣称有治疗或者保健功效，但是在专业的医学杂志上查询不到相关的研究，而氢气产品至少在世界范围有大量的科研文献，而且目前氢气医学的研究还越来越热。
高血压、抑郁症、失眠……甚至癌症，如果有人告诉你，有一种“吸氢气”的疗法能对这些病征有治疗作用，你相信么？氢气是种易燃气体，吸入人体真的有如此“神奇”效果？其背后的科学原理是什么？吸氢气治病，是确有其效，还是一种心理作用？
记者近日在采访中了解到，这种“氢气疗法”正逐渐被医学界所重视，而氢气所具有的选择性抗氧化特性，正是所谓的“治百病”的关键所在。
人为什么生病？
主因是肌体氧化还原失衡
想要了解氢气为什么能够治病，先得从人为什么会生病说起。
要知道，人体时刻都与周围的环境处于一种动态平衡之中，在致病因素的作用下，譬如细菌、辐射等，原来的平衡就被打破，机体受到了损伤，从而出现了组织器官机能、代谢和心态结构上的病理变化，从而出现了临床症状和体征。
当人体的细胞被氧化后，就会形成氧化损伤。从医学上来说，就是由于内在、外在的因素，致使体内的自由基大量暴发，这种暴发现象，被称为氧化应激。
自由基是含有未成对电子的原子、原子团或者分子，自由基本身是维持正常生命所必需的物质。自由基反应则是能量代谢的基础。当人吸入氧气、吃进食物后，能量物质和促进能量转化的物质就在体内进行氧化反应，从而产生大量的自由基。人体体内的自由基不断产生，也会不断被清除，被维持在一个正常生理水平上。一旦自由基过多或者过少都会给机体造成不利影响甚至伤害。
当细胞的氧化程度超过了细胞自身对氧化物进行清除的抗氧化能力之后，就会形成氧化系统和抗氧化系统失衡，也就是氧化还原失衡。过多的自由基尤其是其中的毒性活性氧，便会开始攻击生物大分子，造成组织细胞损伤。因此，氧化损伤是引起各种疾病发生、肌体衰老的根本原因。以人体炎症的治疗为例，一般认为，清除氧自由基正是缓解炎症反应最根本的方法。
治病原理：
氢气可清除人体毒性自由基
国内肿瘤专家、暨南大学附属复大肿瘤医院荣誉总院长徐克成向羊城晚报记者介绍，“氢气疗法”是一种正在逐渐被医学界所重视的新疗法，“吸氢气”究竟能对多少疾病有效、在多大程度上有效、有无副作用等问题，医学界已开展了越来越多的研究。
徐克成介绍，不管人体患上了哪种疾病，都有一个共同的因素，那就是体内毒性自由基的出现。自由基（活性氧）分为好坏两种，日本科学家已发现，氢气能够专门清除坏的自由基。因为氢气最典型、最重要的一个化学性质就是具有还原性，可以选择性地中和毒性自由基。而从疾病发生机制上来分析，氧化损伤几乎是所有疾病的最基本病理生理过程。因此，氢气既然是一种选择性抗氧化物质，就很有可能对人类大部分疾病具有治疗作用。
为什么氢气会具有选择性抗氧化的特性？原来，氢的还原性相比细胞代谢过程中的各种还原剂来说非常弱，根据氧化还原优先律：对于同一氧化剂，当存在多种还原剂时，通常先和还原性最强的还原剂反应，所以，在正常的细胞代谢过程中，氢基本上不会产生作用。但是，如果是在非正常的细胞中，情况就不一样了。比如肿瘤组织细胞中，因为产生了大量自由基，导致正常的代谢反应不能进行，因而其他还原物质不足，于是就给了氢与自由基发生化学反应的机会，结果就是抵消掉自由基中的不成对电子——大部分自由基的不成对电子来自于氧原子——它们便能够与氢发生反应产生水这一稳定的物质，而失去氧原子的自由基也在这一过程中变成了稳定的物质。
副作用小，
因为氢自身性质不活泼
在广东省徐克成关爱健康工作室里，记者看到，这里设置的15部“吸氢机”旁的座位上都坐满了鼻子中插着气管“吸氢气”的人。工作人员告诉记者，这种机器只需要加入纯净水或者蒸馏水，就可以将水电解成为含量为66%氢气和33%氧气的混合气体，病患只需深呼吸，将气体吸入体内即可完成一次疗程，每次“吸氢气”疗程时间至少在一个半小时以上。现场一位62岁的陈姨告诉记者，她数年前被确诊为胃癌，经过一系列放化疗治疗后，整个人变得极为虚弱，从今年8月初开始吸氢气之后，她发现身体情况有了明显好转。“第一次吸氢气之后，回到家就是大汗一场；坚持吸了三次后发现，原本一小时醒一次的睡眠有所改善，原本乌青的脸色也有好转，并且体力逐渐恢复，现在已经可以每天到小区里散步了。”另一位阿伯也告诉记者，他在四年前得了肝癌，后来做了切除手术，没想到去年又复发。在被推荐吸氢气后，最明显的改变就是睡眠变好，精神好了很多。
原来，在抗肿瘤方面，肿瘤细胞壁比正常细胞会产生更多的活性氧，影响着细胞的增殖、DNA的合成以及血管生成等，并且氧自由基作为“第二信使”，在细胞内信号传导中扮演重要角色，可以诱导和维持癌细胞的致癌能力。此时，氢气作为一种抗氧化剂，就具有了治疗肿瘤疾病的潜力。而且科学家们发现，与其他抗氧化物质相比，氢气能够轻易通过细胞膜和细胞器膜，到达所需部位进行还原反应，有选择性地清除氧自由基，同时由于氢气本身性质不活泼，因此不会造成机体生理功能的损伤和新陈代谢的紊乱。
进展迅速，
但生物安全性有待验证
氢气对于人体健康的作用，最早可以追溯到1975年。当时，有人在《科学》杂志上发表论文，称连续呼吸8个大气压氢气14天，高压氢气可以有效治疗动物皮肤恶性肿瘤，并认为这是通过抗氧化作用而得到的效果。
此外，2001年，法国潜水医学家也证明，呼吸8个大气压高压氢气还可治疗肝曼森血吸虫感染引起的炎症反应，首次证明氢气具有抗炎作用，并提出氢气与羟自由基直接反应是治疗炎症损伤的基础。
但上述研究并没有引起广泛注意，这主要是因为高压氢难以作为一般临床治疗手段。
直到2007年，日本医科大学太田成男教授采用浓度为2%的氢气治疗动物脑缺血的试验取得了成功，并且在《自然医学》杂志上发表，“氢气疗法”才终于引起全世界的瞩目。2007年也因此被公认为“氢医学”的元年。
此后，氢气生物学研究开始兴起，美国、日本和中国是目前研究氢气医学生物学效应最多的国家，每个国家都有几十个研究机构参与。
在我国国内，上海第二军医大学教授孙学军被认为是最早引入氢气疗法的人，也被称为“中国氢医学第一人”。孙学军教授表示，他长期从事气体效应研究，但他也是在2007年看到了太田成男的研究成果后，才开始对氢气的医疗效果做研究的，并逐步发现此疗法确有其用。
如今，国内医学界对于氢气生物学研究的成果不断增多。以中国知网收录的涉及“氢医学”课题数量为例，在2007年，涉及“氢气”的课题都与能源有关，而在2007年后，“氢气”与各类疾病的医疗效果的论文数量大量出现，涉及精神疾病、心脏疾病、癌症等多个领域。一些院士也开始对“氢医学”展开了研究。其中，中国工程院院士、国家肝癌科学中心主任王红阳还率领课题组完成了《氢气治疗肝脏损伤研究》，并在国际著名肝脏病学杂志《Journal of Hepatology》上发表。
2014年，中国工程院院士钟南山发现氢气对慢阻肺有疗效，在参加世界胸科大会时他的发言指出，“氢分子主要针对慢性疾病，最基本的是抗氧化应激的加强作用，不是单纯修复作用，有利于机体恢复，理念是对因治疗而不是对症治疗”。
2014年3月，中国医疗保健国际交流促进会氢分子生物医学专业委员会也宣布成立。
不过，目前而言，“氢医学”仍然处于基础和临床研究阶段。徐克成告诉记者，他希望通过公益性工作室，收集尽可能多的临床案例。因为有专家指出，虽然氢气已经被发现对不少疾病有效，但是这种效果的生物学机制仍然需要进一步的研究，其临床效果还需要得到充分的证据支持。比如来自浙江省医学科学院药物研究所董文彬、郑高利就曾经撰文指出，目前尚不能完全证明氢气的生物安全性，对于氢气治病的不少问题还需要进一步研究。
重点提醒：
不建议自行“氢治疗”
文章至此，有一点尤其值得提醒：使用氢气治病，还是要在专业医生指导下操作，绝不可以随便使用。
比如那些日常用于氢气球中的氢气，就不建议用来治病。对此，上海潓美医疗科技有限公司总裁林信涌表示，正常供人体吸入的气体，必须经毒理及生物相容等安全测试合格方可使用。即使用水电解可以产生氢气，如果相关设备零件采用非医疗级的，亦会存在风险。
同济大学附属东方医院教授魏佑震也对此表示，用于氢气球的氢气通常是工业用氢气，其来源不一定是水电解生成，可能会有其他气体掺杂，纯度不够，所以不适宜人体吸入，更不利于治病。
■揭秘
中国生物教师发表“氢医学”论文比日本早了8年
目前医学界都认为是日本人太田成男及其团队开创了“氢医学”。其实，早在1996年，山东临淄的一个中学生物老师便已经开始不断发表文章，阐述氢气有抗氧化、清除自由基的医学功效。
徐克成教授曾特意到山东找到了这位生物老师杜元伟。徐克成认为，“氢医学”是一项可以达到诺贝尔奖级别的重大发现，如果氢医学能够被学界所认同，那么就应该由中国人获得这一荣誉。
杜元伟于山东师范大学生物系毕业，毕业后在山东临淄一所中学教生物。他在接受羊城晚报记者采访时称，自己业余时间喜欢从事一些生物学的研究，也喜好中医学和打太极拳，因此他时常思考一个问题，中国传统文化中的“气”究竟指的是什么？在思索过程中，他采用了排除法，发现元素周期表中的气态元素中，只有氢气具有能量，化学性质上表现为易燃。氧气只是具有助燃作用，本身并没有能量。人类的能量代谢过程、葡萄糖等能源物质的释放，都是通过逐步脱氢实现的，因为由氢和氧气结合会生成水并释放大量能量。而水和氧气都是生命不可缺少的物质，可见氢气、氧气、水之间的关系是密不可分的。所以，氢气在人类的生命中也应具有重要作用。
为了验证自己的想法，他利用业余时间做了一系列实验，并在《关于氢气对于生命意义的作用的实验证实》一文中，论述了他通过电解氚水产生氚气（氚是氢的同位素之一，亦称“超重氢”），利用氚气代替氢气通入小鼠生活的环境中，最后在小鼠体内的各个组织器官中测得了氚的存在，从而证明了氚气参与了生物的生命活动并转化成了氚离子普遍存在于生物体内。这一实验同时间接证明了空气中的氢气对于生命而言，既是组成物质，又是能源物质。
1999年，山东师范大学学报发表了杜元伟所写的《科学的新课题——氢气在生命活动中的意义作用初探》，已明确提出：“人在代谢过程中产生积累过多的过氧化物，许多疾病及衰老就是这些过氧化物所致，人体必有一定的生命机制来对抗这些过氧化物，氢气是强还原剂，自然无副作用地消灭过氧化物，实现了氧化还原意义上的平衡。”
这篇文章，应该是有别于“高压氢治病”的迄今最早阐述氢气的抗氧化作用的文章。而这一研究结果的发表比太田成男的研究早了8年之久。
制造富氢水素，富氢水瓷对水微电解，产生氢气泡并溶于水中，成为富含氢的富氢水；制造负电位水，富氢水瓷内含多种电位值不同的矿物质离子，使水成为负电位水；制造弱碱性水。富氢水瓷天然微电解水，氢氧根离子增多，形成具有弱碱性的水。
早在100多年前，世界闻名的法国“卢尔德泉水”、德国“诺尔登瑙泉水”就被人们发现对多种慢性疾病有很好的治疗效果，因此得名“圣水”并流传至今。
1998年日本朝日电视台《探明真相》曾调查此水，发现此水能够治疗多种疾病并非子虚乌有，并采样研究发现其与普通泉水差异并不是很大，唯一较大差异是其泉水中含有丰富的氢气，难道氢气可以治病?在当时的科学条件下还不得而知。
2007年日本医科大学Ohsawa教授在世界著名杂志《自然医学》上发表了长篇论文《Hydrogen acts as a therapeutic antioxidant by selectively reducing cytotoxic oxygen radicals》(氢气作用通过选择性地减少细胞毒性的氧自由基的抗氧化治疗)。这一发现，正式拉开了氢分子生物学效应的研究和相关产业的序幕：
2007年日本医科大学Ohsawa教授发现氢分子可清除人体自由基，对衰老及多种因自由基引起的慢性病具有很好的治疗作用。
2008年来自美国、德国、法国、瑞典、韩国的科研机构加入氢分子医学效应研究中;同年 来自日本医科大学的太田成男教授发表“氢分子将给医学界带来革命性影响”的言论。
2009年日本率先突破氢分子难溶于水的技术难题，生产出饱和氢气水，也称富氢水。
2010年由于富氢水的热销，这一年，日本本土短时间内出现了30余家富氢水厂商。
2011年日本福岛核电站泄露，给富氢水市场带来井喷式增长，全年仅网络销售额就达到200亿日元。
2012年来自世界12个发达国家、1700名科研人员发表了450篇氢分子医学效应论文，发现由自由基引起的62种疾病都具有良好的效果。此时，全球富氢水市场已经达到了220亿美元的规模。
2013年年底氢分子生物学效应研究项目已经获得“国家自然科学基金项目”29项，来自全国11家三甲医院的170名医生及科研人员加入氢分子生物学效应的研究当中。
2015年全球有关氢应用的销售额已跨过300亿美元大关。一年约有30%的市场规模增长。氢水的保健和治疗的效果越发得到相关科研机构和人员的关注与认可。
2016年深圳氢爱天下健康科技控股有限公司以国家顶尖的氢产业及医学专家为学术研究指导顾问，不断进行技术创新改革，成为国内第一个致力于把氢健康带给国人的氢品牌民族企业。
面对中国氢产业市场标准的空白，氢爱天下以健康中国2030战略规划为指导，致力为国内外氢产业发展贡献力量，正受市级委托，制定统一的中国氢产业行业规范标准。
不是的吧。这个是季刊。CN：11-4449/R；ISSN：1009-4393。
《当代医学》杂志是国家卫生部主管，中国医疗保健国际交流促进会主办的国家级综合性期刊。曾荣获卫生部优秀期刊。地址：北京市朝阳区芍药居37号时代畅想商务楼2层203室
停刊了。《当代医学》创刊于1994年4月，由是国家卫生和计划生育委员会主管，中国医师协会主办的国家级综合性医学学术期刊，主要刊登医学新信息、新技术。
《当代医学》曾经在2007-2008出过另外两个版本，因此可以说有过三个版本。但现在是一号一刊。第一个版本，自1994年创刊至今。刊名： 当代医学 Contemporary Medicine主办： 中国医疗保健国际交流促进会周期： 旬刊出版地：北京市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1009-4393CN： 11-4449/R邮发代号： 82-829复合影响因子： 综合影响因子： 历史沿革：现用刊名：当代医学曾用刊名：中国医院信息;引进国外医药技术与设备创刊时间：1994第二个版本，只发行过2007-2008两年。刊名： 当代医学(学术版) Contemporary Medicine主办： 中国医师协会周期： 旬刊出版地：北京市语种： 中文;ISSN： 1009-4393CN： 11-4449/R邮发代号：82-829历史沿革：现用刊名：当代医学(学术版)创刊时间：2007目前状态：停刊第三个版本，只发行过2007-2008两年。刊名： 当代医学(中国介入放射学) Contemporary Medicine(Chinese Journal of Interveation Radiology)主办： 中国医师协会周期： 季刊出版地：北京市语种： 中文;开本： 16开ISSN： 1009-4393CN： 11-4449/R邮发代号：82-829历史沿革：现用刊名：当代医学(中国介入放射学)创刊时间：2007目前状态：停刊值得注意的是，台湾橘井文化事业股份有限公司也出版一份《当代医学》期刊，1973年创刊，发行了40多年，2014年停刊。