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是Science科学的子刊！！Science的子刊有：2015年的新期刊：Science Advances （科学进展）2016年将发行两个新子刊 Science Robotics（机器人学），Science Immunology （免疫学）Science Translational Medicine (科学转化医学)Science Signaling (科学信号)
癌症治疗过程中，最害怕的就是「抗药性」产生，不管是用化疗、标靶药物，一旦治疗失去效果，癌症肿瘤再长大，几乎就是一种「等死」。
但现在欧、美各大学共同合作，发现一个特殊的现象，只要「不让药物去杀死癌细胞，反而杀死它周边的正常细胞」，可以明显解决抗药性的问题。在一项测试中，这个疗法合并化疗，比单纯使用化疗延长了90％的生存期，甚至有达到几乎治愈癌症的潜力，大大扭转了过去治疗癌症的方式。
免疫系统是我们身体最后的防线，但当癌细胞侵占了免疫系统，癌症治疗就变得非常困难。所以像是淋巴癌、血癌，只能用「化疗」、「标靶」等治疗方式，暂时压制癌细胞的生长，但随时随地都要担心抗药性、复发。
不过现在有新研究发现，过去只针对癌细胞进行攻击的想法应该被「扭转」，因为癌症带来的是「一整个适合癌细胞生长的环境」，而不只是「单一寄生在身体内的有害物」。而研究团队就是针对这个进行研究，发现更有效能改变体内环境的一个方法。
这项研究是包含英国剑桥大学、伦敦大学、美国加州大学、佛蒙特大学、德国慕尼黑工业大学等顶尖大学在内，共同进行的一项研究。共同作者之一、英国剑桥大学的科学家Ingo Ringshausen说，「像其他生物一样，癌细胞也不喜欢孤立生活，它们会跟环境里的其他细胞互相交换讯息，共同生存，甚至从正常细胞取得营养。」
所以正在供给癌细胞养分、让癌细胞不断长大的，就是我们自己的细胞，所以如果为了怕伤害身体的其他细胞而针对癌细胞攻击，癌症还是很容易不断复发。
Ringshausen说，提供癌细胞养分的正常细胞被称为「基质细胞」，是大多数癌症的重要组成部分，因为它们支持肿瘤的生长和存活，如果没有基质的营养，癌细胞通常会自己死亡。
而淋巴癌、血癌会引起基质细胞发炎，发炎后的基质细胞在与癌细胞接触后，会产生一种称为激酶C（kinase C, PKC）-beta的蛋白质，这种蛋白质会让癌细胞产生抗药性；但反过来说，如果基质细胞无法产生这种蛋白质，它本身反而可以对抗淋巴癌、血癌。
「事实上，我们早就开发了可以阻断PKC的药物！只是这些药物很快被认为没有效，因为他们无法杀死癌细胞，但如果把这些药物改造成针对基质细胞的药物，再合并化疗，比单纯使用化疗延长了90％的生存期，甚至有达到几乎治愈癌症的潜力。」Ringshausen说。
目前这项疗法可以应用到慢性淋巴细胞性白血病、急性淋巴细胞白血病，或是淋巴瘤等非实体瘤的癌症中，研究团队也还在进一步的人体实验，预计将来可以成为「血液癌」治疗的新希望，也是这些患者的新未来。
期刊小档案
《科学转化医学》（Science Translational Medicine）为一跨领域研究性质的医学期刊，由美国科学促进会（AAAS）于2009年10月创办，美国科学促进会也是世界最权威期刊《科学》（Science）的创办单位。而《科学转化医学》期刊主要涵盖对于人类疾病在基础科学研究、转化医学研究、以及临床研究等方面之报导与探讨。
The American Journal of Medicine《美国医学杂志》美国 ISSN:0002-9343，1910年创刊，全年18期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子。刊载临床研究原始论文和初见病例报告、评论。兼及临床病理学高级学术会议探讨医学、科学与社会问题的文章和编辑部短评。 American Journal of Preventive Medicine《美国预防医学杂志》美国 ISSN:0749-3797，1984年创刊，全年8期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子。刊载预防医学基础和应用研究论文。涉及的学科包括流行病学、遗传学、营养学、毒理学和社会科学；应用的领域包括卫生管理、传染病防治、职业医学、环境卫生、航空航天医学、老年病、母婴保健、计划生育等。
不是，都是国家级期刊
1.慢性病学-期刊级别： 国家级期刊
《慢性病学杂志》以从事慢性病学研究的科研人员、临床医师和药师、制药工程技术人员、护理人员、医院管理人员、医药院校师生为读者对象，根据国内外慢性病学研究、教学和临床的需要，报道慢性病学的新进展、新动向...
2.转化医学-期刊级别： 国家级期刊
着眼当前基础医学和临床技术的发展，研究新条件下转化医学建设的理论，国内外转化医学发展动态、新技术和新方法等；具体包括：基础-临床-预防转化整合；临床-康复-预防转化整合；药学-临床-预防转化整合；军事医学...
是Science科学的子刊！！Science的子刊有：2015年的新期刊：Science Advances （科学进展）2016年将发行两个新子刊 Science Robotics（机器人学），Science Immunology （免疫学）Science Translational Medicine (科学转化医学)Science Signaling (科学信号)
The American Journal of Medicine《美国医学杂志》美国ISSN:0002-9343，1910年创刊，全年18期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子。刊载临床研究原始论文和初见病例报告、评论。兼及临床病理学高级学术会议探讨医学、科学与社会问题的文章和编辑部短评。American Journal of Preventive Medicine《美国预防医学杂志》美国ISSN:0749-3797，1984年创刊，全年8期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子。刊载预防医学基础和应用研究论文。涉及的学科包括流行病学、遗传学、营养学、毒理学和社会科学；应用的领域包括卫生管理、传染病防治、职业医学、环境卫生、航空航天医学、老年病、母婴保健、计划生育等。The American Journal of Surgery《美国外科学杂志》美国ISSN:0002-9610，1890年创刊，全年12期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子。历史悠久的著名外科权威专业性学术期刊，由美国六家主要外科医学会合办，专载普通外科临床与实验研究论文，介绍手术技术、外科手术、步骤、设备和器械。主要栏目有论著、方法探讨、外科教育、简短报告、评论等Archives of Gerontology and Geriatrics《老年医学与老年病学集刊》爱尔兰ISSN:0167-4943，1982年创刊，全年6期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子。刊载实验老年医学和临床老年病学以及老年社会研究等方面的论述。Archives of Medical Research《医学研究档案》墨西哥浙江工业大学图书馆信息咨询部编 Elsevier Science 出版社期刊投稿指南 14ISSN:0188-4409，1970年创刊，全年6期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子。2004年起由Instituto Mexicano del Seguro Social, Oficina de Bibliotecas y Divulgacion,MEXICO 出版，发表生物医学研究方面的原始论文和报道。Biomedicine & Pharmacotherapy《生物医学与药物疗法》法国ISSN:0753-3322，1947年创刊，全年10期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005浙江工业大学图书馆信息咨询部编 Elsevier Science 出版社期刊投稿指南 21年影响因子。刊载生物医学和药物疗法，包括与之相关的生化、内科、药学、外科、生物物理、免疫、血液、神经与内分泌等方面的研究论文、评论和札记。Clinica Chimica Acta《临床化学学报》荷兰ISSN: 0009-8981, 1956年创刊，全年24期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子。刊载临床化学和医学生物化学，包括化学、生物化学、免疫化学技术临床应用方面的研究论文、简报、技术札记，以及学术动态报道。European Journal of Radiology《欧洲放射学杂志》爱尔兰ISSN:0720-048X，1981年创刊，全年12期，Elsevier Science出版社，SCI、EI收录期刊，SCI 2005年影响因子，2005年EI收录245篇。刊载研究放射及医学影像技术应用与实践方面的论文、评论、病例报告，涉及X射线、CT、磁共振、超声波及其它先进影像技术和设备。Integrative Medicine《综合医学》美国ISSN:1096-2190，1998年创刊，全年4期，Elsevier Science出版社。主要刊载营养补充剂、植物药、饮食、生活方式等方面的论文ITBM-RBM News《欧洲生物医学技术杂志-新闻》法国ISSN:1297-9570，全年6期，Elsevier Science出版社，2000年前刊名RBM-News，为刊载世界生物医学界学术活动及其新闻报道。 谢谢采纳
现在的人普遍晚婚，一结婚就急着想把孩子一次生完，第一胎刚满月就又怀孕的也大有人在，除了赶自己的「高龄产妇死线」，也是希望孩子们年纪不要差太多。但世界卫生组织建议两胎之间的怀孕期要间隔18~24个月，而美国哈佛大学公共卫生学院和加拿大不列颠哥伦比亚大学的研究人员就用研究证实，与18个月相比，9～12个月或更短的怀孕间隔，更容易导致早产、胎儿问题、孕妇死亡。
时间短暂的怀孕，可能会造成胎儿问题
这篇登在《JAMA》上的研究，调查了加拿大14万8544例怀孕情况，80％是20~34岁的女性，20岁以下占5％，35岁以上占12％，都是在2004~2014年间有2次单胎怀孕（非双胞胎或是多胞胎）的妈妈。
结果发现，在20~34岁的女性中，如果怀孕间隔在18个月以下，生产出不良胎儿，也就是婴儿有残疾、菸天性疾病的比例增加，小于6个月的比例是2％，小于18个月是％；35岁以上的比例也跟这样的结果很接近，小于6个月是％，18个月是％。
而自发性早产的风险，在怀孕间隔时间短的情况下也是增加的，20～34岁的女性，小于6个月的早产比例是％，18个月是％；35岁以上的女性来说，小于6个月时早产的比例是5％，18个月时是％，这都显示怀孕时间间隔如果加上女性的年龄，对于胎儿的影响并不是正相关的。
但怀孕时间间隔短，对妈妈有影响吗？
不过怀孕是一个非常消耗身体能量的行为，所以在许多国家都有「做月子」的习俗，至少也有产假，而产前、产后需要的营养也跟平时不同，如果怀孕间隔时间太短，或许伤害的可能是妈妈本身。
研究人员也针对妈妈的妊娠并发症做了调查，妊娠并发症像是子宫外孕、妊娠高血压、妊娠毒血症、妊娠糖尿病等，这些并发症不只会影响妈妈，造成身体不舒服或是流产、早产，也会影响胎儿未来的健康状况；像是妊娠糖尿病，宝宝长大后就可能发生代谢症候群的问题。
这次的研究也发现，15岁～20岁的女性，怀孕间隔6个月时，妊娠并发症的比例是％，18个月时为％；但特别的是，在育龄期的20～34岁女性，6个月的比例是％，18个月时是％，几乎没有太大的差别，
虽然在整体的比例中占不多，但研究人员表示，这代表过去订立的怀孕时间间隔是有意义的，因为怀孕时间真的会影响胎儿跟妈妈的健康；如果单以6个月以下跟18个月以上的比例来看， 18个月以上的胎儿问题率降低将近1倍，而对于年轻怀孕者来说，怀孕间隔长，妊娠并发症的比例也会减少，显现怀孕对于妈妈的身体的确是有一点影响的。
所以研究人员也表示， 无论如何，还是将怀孕时间拉长，对妈妈、胎儿的健康都比较有利，就算比例不高，但总是可以避免掉「能够避免」的风险。
参考文章
Association of Short Interpregnancy Interval With Pregnancy Outes Aording to Maternal Age
期刊小档案
《JAMA》是一份美国出版的经由同行评审的医学期刊。该期刊由美国医学会以每周一期出版。 起初于1883年创刊，自此之后即不中断的持续发行，而本期刊发行的内容为：原创性的研究文章、社论、临床综述及病例报导等。
「不要太早给孩子接触电视、手机」，这句话已经不只是指「保护眼睛」了，越来越多的研究证实，太早或过度的接触这些3C产品，会让孩子的大脑白质完整性变差，认知功能也会随之变差，表现也会变得不好。
11月4日，美国重量级小儿科医学期刊《JAMA Pediatrics》刊出一篇文章，蒐集了47名孩童，分别有27名女生、20名男生，平均年龄是54个月（4岁半）。
结果发现，平常爱使用手机、平板等萤幕产品的孩子，只要每天使用超过1个小时，在核磁共振（MRI）的扫描下，就看到大脑白质明显的变少，白质也比较杂乱、无法形成有效的连结；而这些大脑白质，是负责维系大脑正常神经运作的重要关键，只要变少，就代表智商会下降。
大脑白质
大家常听到的大脑灰质像是大脑中的发电厂，负责纪录、产出想法或反应，而大脑白质就像电缆，负责把这些电流 *** 运送到该去的地方；像是语言发展、识字能力等，都是透过大脑白质来建构，所以一旦大脑白质减少，语言能力等认知功能也会变差。
而这项研究在前言也特别提到，美国小儿科医学会针对5岁以下的幼儿进行了每天观看萤幕的时数限制，而他们也试图用这项研究证实萤幕对于孩子造成的危害。
不过第一作者John S. Hutton在访问中提到，并不是说3C用品就是「坏的」，而是他们不适合学龄前的儿童。「因为学龄前的儿童需要的是『更加稳固地加强大脑神经网络的经验』，比起萤幕，跟人互动、谈话、娱乐，更能让孩子充分利用了惊人的神经可塑性和潜力，变得更加聪明。」
「每看一小时手机，就少了一小时跟外界互动的机会，大脑自然缺少能够发展的时间跟 *** 。」Hutton说，尤其是阅读、讲话，你问我答，甚至是玩耍，都对孩子的脑部发展非常重要。「任何事情，都不该挤压到我们与他人相处的时间，要让孩子练习思考，大脑才会发展。」
但Hutton强调，学龄前的大脑发展一切都与经验有关，如果父母不跟孩子互动，即使限制看萤幕的时间，大脑还是一样没办法接收 *** ，造成的「智商下降」的结果，跟看萤幕是一样的。「爸妈们要好好想想自己平常怎么跟孩子相处的。」
期刊小档案
《JAMA》是一份美国出版的经由同行评审的医学期刊。该期刊由美国医学会以每周一期出版。 起初于1883年创刊，自此之后即不中断的持续发行，而本期刊发行的内容为：原创性的研究文章、社论、临床综述及病例报导等。
一、英文杂志里面专注于肿瘤研究的杂志很多，国外的杂志可以从影响影子参考其权威程度，2018年肿瘤专业期刊的影响因子排名前10的杂志如下（影响因子越高，权威性越高）：1 CA-A CANCER JOURNAL FOR CLINICIANS 影响因子是 NATURE REVIEWS CANCER 影响因子是 LANCET ONCOLOGY 影响因子是 JOURNAL OF CLINICAL ONCOLOGY 影响因子是 Nature Reviews Clinical Oncology 影响因子是 Cancer Discovery 影响因子是 CANCER CELL 影响因子是 JAMA Oncology 影响因子是 ANNALS OF ONCOLOGY 影响因子是 JNCI-Journal of the National Cancer Institute 影响因子是二、英文综合性杂志，例如《自然》、《科学》这样的多学科权威期刊，还有医学四大顶级期刊《新英格兰医学杂志》、《柳叶刀》、《JAMA》、《BMJ》也会发表肿瘤相关研究，其研究结果肯定也是很权威的。三、中文肿瘤研究杂志也有很好的，例如中华医学会系列的《中华肿瘤杂志》等。其它中华系列杂志也会发表肿瘤相关研究，例如《中华妇产科杂志》也会发表妇科肿瘤相关文章，也是比较专业的。
柳叶刀杂志代表世界顶尖水准。
据2020年7月7日ScienceDirect显示，《柳叶刀》影响因子为。据2020年7月7日《柳叶刀》杂志官网显示：《柳叶刀》根据2019年期刊引文报告与Clarivate Analytics 2020分析，影响因子为。
《柳叶刀》创刊于1823年，是由爱思唯尔（Elsevier）出版公司主办，《柳叶刀》编辑部编辑出版的医学学术刊物。
据2020年7月《柳叶刀》官网显示，《柳叶刀》编辑部有高级执行编辑4人，国际执行编辑2人，执行编辑4人，高级编辑7人，申诉专员1人。
扩展资料：
投稿须知
《柳叶刀》（TheLancet）欢迎各类原创文章的投稿，这些文章或对医学科学及医学实践具有启迪和推动意义，或帮助读者丰富学识，或为读者带来愉悦的阅读。
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参考资料 百度百科-柳叶刀
柳叶刀杂志是世界著名的医学外科类杂志。
《柳叶刀》是1823年爱思唯尔（Elsevier）出版公司出版的杂志，部分是由李德·爱思唯尔（ReedElsevier）集团协同出版。
1823年由汤姆·魏克莱（ThomasWakley）所创刊，他以外科手术刀“柳叶刀”（Lancet）的名称来为这份刊物命名，而“Lancet”在英语中也是“尖顶穹窗”的意思，借此寓意著期刊立志成为“照亮医界的明窗”（toletinlight）。
扩展资料：
办刊历史：
1823年，《柳叶刀》创刊。同年，《柳叶刀》出版第一刊。
1823年-1989年，《柳叶刀》的卷号每年都会重新设定。1-6月的发行量在第一卷，其余的在第二卷。
1990年，《柳叶刀》采用了一种连续的卷编号方式，每年两卷。卷号被追溯到1990年以前的年份，1990年第一期被分配到335卷，1989年最后一期分配到334卷。ScienceDirect上的目录使用了这种新的编号方式。
迄今为止，有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊，并且学术期刊多为质疑和批判。相关文章认为摄入食物的酸碱性能影响人的体质，实际上正常人体内的缓冲功能已足以抵消正常摄入的食物对体内pH的影响。酸碱食物的概念被认为是炒作宣传意义大于科学研究意义。下面列出的常见碱性食物，仅供参考：1. 蔬菜类碱性食物A.属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。B.属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。C.属于平性(阴性系列中属于比阳性弱的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯(土豆)、芋头。D.属于温性的碱性食物有：昆布、恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。E.属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。2.食用药材类碱性食物A.属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。B.属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。C.属于平性的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。D.属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。E.属于热性的碱性食物有：肉桂。3.水果类碱性食物A.属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。B.属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、槟榔、桃子、柠檬、樱桃。D.属于热性的碱性食物有：荔枝、橘子、龙眼(桂圆)。4.坚果类碱性食物A.属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。B.属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。5.饮料类碱性食物A.属于凉性的碱性食物有:茶叶B.属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。6.制品类碱性食物A.属于寒性的碱性食物有：食盐。B.属于温性的碱性食物有：食醋。C.属于热性的碱性食物有：食碱。7.十字花科类碱性食物A.萝卜干、红萝卜、红薯等。B.强碱：昆布、恰玛古等。
含碱性的食物和水果如下：
1、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草；
2、中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜；
3、弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物; 反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性。迄今为止，有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊，并且学术期刊多为质疑和批判。酸碱食物的概念被认为是炒作宣传意义大于科学研究意义。
最全的碱性食物大全
最全的碱性食物大全。我们都知道食物分为酸性、碱性、中性三种属性，我们每天要维持酸碱平衡，不少人好奇碱性的食物有哪些。那么接下来就由我带大家一起详细了解下最全的碱性食物大全。
1、蔬菜类
碱性蔬菜主要有：辣椒、包心菜、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、小白菜、菜花、苋菜、空心菜、韭菜、竹笋、洋葱、莴笋、茭白、萝卜、胡萝卜、藕、百合、红薯、土豆、山药、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、四季豆等。
2、水果类
大部分水果都属于碱性，主要有：草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、柠檬、橘子、橙子、苹果、菠萝、梅、葡萄、杏、桃、樱桃、桂圆、红枣、山楂、石榴、桂圆、杨梅、荔枝、荸荠、桑椹、木瓜、哈密瓜、猕猴桃等。
3、饮料类
碱性饮料有：茶、葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、现榨果汁、矿泉水、无糖黑咖啡。
4、调料类
碱性调味料主要有：大蒜、葱、香菜、蒜苗、咖喱、迷迭香、八角、姜、芝麻酱、醋等。
5、菇类
碱性菇类有：蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、草菇、猴头菇、黑木耳、银耳。
海菜类：海带、紫菜、海藻、珊瑚草。
6、其他类
碱性食用油：橄榄油、菜籽油、亚麻仁油。
碱性坚果、豆类：莲子、松子、杏仁、栗子、红豆、绿豆、黄豆、芝麻、蚕豆、豌豆、扁豆。
酸性食物详解
1、什么是酸性食物
大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的均为酸性食品。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质，食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。因此，不能从食物的味道来区分酸性或碱性食物。
2、肉类
肉类、蛋类、鱼类几乎都是酸性食物，如猪肉、猪蹄、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、动物内脏、香肠、火腿、培根、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
3、海鲜类
鱼、虾、蟹、牡蛎、鱿鱼、蛤蜊、乌贼、鳝鱼、甲鱼、海蜇、海参、鲍鱼等。
4、饮料类
酸性饮料：咖啡、红茶、奶茶、汽水、可乐、啤酒、伏特加、白酒、黄酒、果酒、高粱酒。
5、零食类
酸性零食：巧克力、布丁、果冻、冰激凌、蛋糕、糖果、甜甜圈、泡芙、薯片、馒头、面包、凤梨酥、薯条、热狗、饼干等。
6、小吃类
酸性小吃食物：烧饼、肉粽、蛋炒饭、炸鸡、汉堡、意大利面、臭豆腐、春卷、鸡腿饭、炸鸡块、牛肉面、炒粉、糯米肠、猪血糕等。
7、五谷杂粮类
大米、小麦、玉米、糯米、黑米、燕麦、荞麦、糙米、薏米、小米。
其他
食用油：猪油、花生油、大豆油、精制色拉油、精制椰子油、奶油。
坚果类：腰果、花生、核桃。
调味料：酱油、蚝油、味精。
酸性食品的常见分类
1、蔬菜：仅有芦笋豆类（干燥的）、小高丽菜。大部分蔬菜与水果都属于碱性食物。
2、水果：香蕉（未成熟的）、橄榄（未成熟而腌过的）、储存用水果（水果冻罐装水果糖渍水果干燥、漂白过的蜜饯水果）、李子（稍酸性）、李子干（稍酸性）。
3、乳制品：奶油、乳酪、冰淇淋、牛乳（除新鲜牛乳外）。
4、肉：所有肉类、鱼肉、鸡肉都属于酸性食物。
5、谷类：小麦、大麦、面包（使用各种面粉做成的）、玉米、通心粉、面条、麦片、米。
6、其他：酒类、糖果、可可、巧克力、可乐、饮料、沙拉酱、醋等。
注意事项
1、并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点：所有酸味的.水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，而糖、鸡、鸭、鱼、肉，它们全都属于酸性食品。
2、还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
3、肉、鱼、蛋类和米面虽无酸味，但代谢后产生的阴离子较多，仍属于酸性食物。
4、肉类是酸性食物，蔬菜水果是咸性，要多食蔬菜水果，因为健康人的身体呈弱碱性，身体呈酸性就容易生病。
甘蔗是碱性食物吗
对于食物的酸碱性，很多人都认为吃碱性食物对身体好，而且孕妇吃碱性食物能生男孩。
甘蔗内含有丰富的钙、钾、镁等微量元素，最终的代谢物呈现出碱性，所以说，甘蔗是属于碱性食物。
对于酸碱性食物的区分，大家可能都存在错误观念，以为靠舌头品尝，以味觉来判定是酸味或涩味;或取石蕊试纸，按理化特性，看其颜色的改变，变蓝为碱性，变红为酸性;或以平日饮食之经验来区分，以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸，因此属于酸性食物。总之众说纷纭。其实食物的酸碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。
甘蔗属于水果吗
是水果。
甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
甘蔗有什么功效与作用
1、益脾胃，甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。
2、甘蔗还可以治疗口臭等症状，有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛。
3、具有治疗高血压的作用，甘蔗和白茅根煎水当茶饮可以治疗高血压、尿血。
4、甘蔗汁可以治咳嗽，以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥，每日食用2次，有润心肺，止虚热咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且润喉效果卓越，是保护嗓子的食疗佳品。
5、常吃甘蔗的人不难发现，甘蔗所具有的美容功效还是不错的，而且咀嚼甘蔗对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。