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泉州南音论文的参考文献

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泉州南音论文的参考文献

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参考文献:

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农夫山泉矿泉水论文参考文献

环保理念——农夫山泉从不使用城市自来水,每一滴农夫山泉都有其源头。农夫山泉认为,只有好的天然水源才能生产出优质的瓶装饮用水。含有天然矿物元素的饮用水,最符合人体需求,任何人工水都难以比拟。天然理念——坚持水源地建厂,水源地生产。健康理念——农夫山泉只生产天然弱碱性的健康饮用水,坚决反对在水中添加任何人工矿物质。世界卫生组织《饮用水水质准则》表明,不论饮食结构丰富与否,人体必需从饮用水中摄取一定比例的矿物质和微量元素。因此,农夫山泉认为,饮用水中应该含有人体所需的全面、均衡、天然的矿物元素,并反对在水中添加任何人工矿物质。

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我购买就是看品牌了,对于他们的区别还真是没有太多的关注,是不是好多人和我一样的选择想法。

温泉相关的论文参考文献

日本温泉文化论文提纲

由于得天独厚的地理条件,日本全境有2600多座大大小小的温泉,因而有了“温泉王国”的美誉。超过千年历史的日本温泉,经过岁月的沉淀,愈发展现其独特的魅力。

关于日本温泉[日语毕业论文]日本の温泉について

要旨

豊かな温泉资源は、自然が日本―この小さな岛国への赠り物だ。古来、日本人は温泉に特别な感情を持ち、温泉を生活の一部として见てきた。日本では、温泉の歴史が曲折で长い。温泉の起源と発展は非常に伝奇的で、文化的,宗教的な色が浓く染められている。そして温泉は医疗の作用という利点があるので、その保健効果がますます多くの人に认められ、利用されてきた。日本の温泉产业は日本観光业と経済の発展に大きく贡献し、日本市场で大きなシェアを取っている。日本の人々が温泉を重要视し、大切にする行为も我々にとって、勉强すべきところだと思う。これは、日本人の温泉文化の表现だけではなく、自然を大切にする表现でもある。温泉は日本人の“心の故郷”だ。では、日本の温泉の特徴が何か、何の作用があるか、温泉が日本人にとって何の存在か、本文がそれらについて研究してみようと思う。

キーワード:温泉;発展;治疗;影响

目次

要 旨

はじめに 1

1温泉の起源と発展 2

温泉の起源 2

温泉の発展 3

2温泉の利点 5

医疗の作用の由来 5

物理的な医疗作用 6

化学的な医疗作用 6

3温泉の影响 8

日本経済への影响 8

日本人の生活への影响 9

日本の伝统文化の伝播への影响 10

おわりに 13

参考文献 14

谢 辞 15

扩展阅读:日本温泉文化

如果在中国告诉你某个地方是男女混浴,那不免令人跌掉眼镜,不过,在日本,男女混浴是颇为寻常的事情,这在日本传统的温泉浴来说,还算是一种文化呢。

在日本的温泉,直到今天男女混浴依然随处可见,就是一个热气腾腾的温泉池里男男女女聚集一堂,谈天说话可以,叫来清酒香茶品题也可以,不过下水前都要围一 条毛巾遮掩重要部位(当然下水以后就自便,我见到经常有日本女子下水后把毛巾一解,搭在身上的场面,姿态还颇为优雅),这在日本东北部尤其流行,反而是男 女分浴属于舶来品,算是出于对现代文明的.尊重。

这在中国无疑是不可思议的,很难想象大姑娘小媳妇和一帮大老爷们在一个池子里搓澡。

其实,这有一点文化的不同在里面,日本的温泉浴和中国一般的洗澡不同,不是在浴池里打肥皂搓澡,而是洗干净以后才下水,目的并不是真的洗澡,而是享受温泉 的好处。温泉池所在处往往在风景绝佳的露天地方,与其说是洗浴,倒不如说是一种社交活动。说到男女大防,日本人虽然深受儒家文化的影响,但这方面却保留着 日本的传统特色,比如,日本的宫廷不用太监,日本的厕所当年也是男女混用 -- 如果今天您到沈阳的辽宁宾馆,依然可以看到男女混用的厕所 -- 那里今天大厅一楼的公用厕所依然是男女混用的,可能全中国只此一号。这就是因为此建筑是日本侵华期间修建的,带有相当鲜明的日本特色。

日本人的用字比较古典,温泉里的热水他们不叫水,而叫做汤,乍一听,好像一帮日本人下了热汤锅,其实,古代中国人把热水也叫做汤的,比如鲁智深洗澡,就是让伙计“提一桶汤来”,假如这伙计是现代人,闹不好提一桶酸辣汤给老鲁,那就要当镇关西第二了。

不过在东京和大阪,现在混浴的现象就比较少,因为随着日本社会西化的进行,一部分日本人推崇西方文化中对于男女分别的观点,因此对传统的混浴文化提出了质疑。

日本人的毛病是对外来文化坚决的引进,即便有些盲目,不过,他们永远会打些折扣,来体现“和魂洋才”的特色。

酒店管理毕业论文参考文献

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温泉酒店的参考文献论文

温泉不仅是一种旅游资源,也是一个国家文化的体现。下文是我为大家整理的关于日本温泉文化论文的范文,欢迎大家阅读参考!

浅析日本的温泉沐浴文化

【摘要】沐浴文化是日本文化的一个重要组成部分,日本的沐浴形式大致可分为三种:家庭浴池、大众浴池和温泉浴池,温泉是日本人的休闲娱乐方式,也是人与人之间交流沟通的重要方式。

【关键词】日本文化;沐浴:温泉;自然环境

一、日本的自然环境和温泉的历史

1、日本的自然环境和温泉

(1)日本的气候和温泉

日本人酷爱洗澡,究其原因,这和日本的气候有很大的关系。日本位于亚洲大陆的东部,太平洋的西部,南北狭长的日本列岛,地处亚热带和亚寒带之间。受复杂的地形和日本暖流、千岛寒流等因素的影响,各地气温和气候的差异很大。除日本东北部和北海道属温带季风气候外,其他地区均属亚热带季风气候,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥。因此,日本人靠沐浴来降温或暖身。

(2)日本的火山和温泉

日本是世界著名的多火山和地震的国家,素称“火山之国”。据统计,全国约有大小火山270座,占世界火山总数的十分之一,是地球表面最大的火山带——环太平洋火山带的重要组成部分。从地理分布特征来看,日本火山广布全国,但又相对集中,呈现出明显的地带性。在日本火山群中,约有80座是活火山,几乎占全国火山总数的30%。其中三分之二以上较为活跃或相当活跃,有不同程度的危险性。但是,对于日本人来说,火山不仅是自然灾害,同时也是观光资源,因为火山是温泉形成的主要原因,温泉则是火山献给日本人最好的礼物。火山让日本赢得了“温泉之国”的美誉。

而所谓的“温泉”,根据日本1948年制定的“温泉法”,定义为“从地底冒出的温水、矿泉水、水蒸气和其它气体(不含天然瓦斯),凡温泉源头的温度超过25度,或者含有一定量的温泉物质,既可以称为温泉”。所以,温泉不单是指温度够高的水质,还要含有矿物质,就连一般人们所说的“冷泉”,尽管温度不高,但因含有温泉成分,在日本也称之为“温泉”。

2、温泉的历史

日本的沐浴形式大致可分为三种:家庭浴池、大众浴池和温泉浴池。温泉的历史比较古老,在日本的《古事记》、《日本书纪》等历史文献中就有关于天皇泡温泉的详尽描述,说明在很久以前日本人就已经学会了利用温泉。到了奈良时代,由于佛教的传入,各地兴建寺庙,其中,僧侣们的沐浴对温泉开发起到了很大的促进作用,在那时人们就已经发现了温泉的治疗作用。平安时代的《万叶集》中关于神奈川县的汤河原温泉、长野县的上山田温泉的记载说明了东部的温泉也得到了开发,温泉当时主要被用做贵族和僧侣们的休闲、治疗以及各种宗教活动,那时的温泉与宗教有着很深的联系。源赖朝开创镰仓幕府,将首都从京都搬到镰仓后,东海、东北、甲信等地的温泉也开始出现在史料文献中,患病的僧侣们为了治疗而出发去各地的温泉。在室町时代,温泉成为了达官贵人等的休闲娱乐场所,不对一般民众开放。到了安土桃山时代,温泉已经很广泛地被用于治疗负伤的士兵,尤其是在甲州和信州,武田信玄以及真田幸村等战国武将们都有自己的“秘汤”。到了近代的江户时代,由于医学还不是十分发达,温泉的医疗效果备受重视,从而得到了很大程度的开发。在这个时期,不光将军、名流间盛行温泉治疗,一般民众也开始享受温泉。

二、日本人的沐浴文化

沐浴在日本既有宗教上的意义:清净以及信仰所表现出的对神的感谢;也有卫生保健方面的功能:清洁、活血化瘀、治病疗伤,由此而得的清洁感和活性化,使肉体器官机能恢复,健康得以维持;沐浴更是一种娱乐和至高的享受,人与人之间沟通交流的方式、手段。

1、温泉是日本人的休闲娱乐方式

据有关资料报道,日本从北到南约有2600多座温泉,有万家温泉旅馆。据悉,每年日本约有亿人次使用温泉,相当于日本的总人口数。因而,日本有“温泉王国”的美称。日本的温泉不仅数量多、种类多,而且质量很高。各地几乎都有有名的温泉,对日本人来说泡温泉是一种享受,更是生活中必不可少的一部分。一到节假日,或携妻带子的家庭游,或甜蜜情侣二人世界,或老夫老妻的夕阳红,把大大小小的温泉旅馆填个水泄不通。甚至一些外国旅行团都参加了进来,使温泉变得更加热闹。

下吕、有马、草津是日本的三大温泉乡。下吕温泉,位于岐阜县的下吕市,自10世纪开始便已名扬天下,有众多游客来访,现任的天皇与皇后曾两次选择这个地方度假,足见其盛名。有马温泉,是日本关西地区最古老的温泉,历史悠久,始于1300多年前。有别于一般草根阶层的娱乐场所,有马自战国时代起,就一直是上流社会的度假地,洋溢着高雅的贵族气味,是日本最奢华、最昂贵的温泉区。草津温泉是高热泉,泉水涌量全日本最大,在连续几年的日本温泉评比中,都列为日本人最喜爱的温泉第一位。草津温泉坐落在群马县,已有1800的历史,自然环境优美,以疗效极高而著称,自古便作为治病健体的著名温泉而远近闻名。

2、沐浴是人与人之间交流沟通的重要方式

按照日本心理学者的解释:“人类生来便有回归母亲胎内的愿望,泡在浴缸就像浸泡在母腹羊水中似的,有一种安全感和安心感,因此泡澡后有从疲劳中解放出来的感觉,觉得很快乐。”与欧美的群体性、感官性、狂欢式的“快乐”不同,日本人的“快乐”表现为:个体、内向、内省、追求精神上的“极乐净土”。在这种自省式“快乐”的同浴里,没有穿着金衫与披着草褂的区别,只有自然赋予人类的差别,彼此坦诚而无隔阂。特别是在以男性为强势的日本,呼唤男性放低视线,平等正视女性,这层意义显得更为可贵。

“同浴”文化也和日本的教育息息相关,父母是孩子认识男女的启蒙老师。孩子在和父母赤裸的接触中,会自然地回复天性,能彼此坦诚面对自己的内心和家人,能毫无顾忌地把心里话说出来;从父母的角度而言,放低自己的视线,面对孩子,聆听哪怕是关于性器官的疑问。日本人相信,这样能够使得父母用孩子的视线去看待他们,从而使得童年时代的孩子减少孤独、不自信等意志上的欠缺。在十九世纪初式亭三马写的反映当时日本风土人情的《浮世风吕》中,他认为:“天下之中,洗浴是教育的最佳捷径。无论你是贵人雅士,还是平民百姓,洗浴之时人人都赤身裸体,同降生时一样,这种裸身的交流交往,使人忘却高低贵贱,升华到一种无欲无求的佛教境界。”

日本的澡堂是一个休息的场所,更是一个社交的场所。因此,尽管日本人家中都有自己的浴室,但仍有许多日本人喜欢到付费的公共澡堂里去洗,为的是寻找伴侣,寻找说话的人。

或者感受腾腾的热气,闻闻干燥的毛巾香,听听洗澡时的泼水声和木屐“啪嗒啪嗒”的声音,大声说话的声音,呼朋唤友的声音,这些都是他们习惯和熟悉了的声音。在这样的环境里,大家会产生一种认同感、归属感和亲密感,产生一种互相依赖的血缘关系。尽管素昧平生,但却可以很轻松、自由地交往。这里不带任何社会背景、等级差别、地位歧视,完全是“个人”与“个人”的交往,在日本被誉为“无遮无掩的交往”。

三、日本温泉沐浴法

在日本有一句流行语,叫做“酒喝三家,澡洗三次”。泡温泉一般是晚饭前一次,可洗掉一天的疲劳,睡觉前一次,可睡个好觉,第二天早上泡一次,可增加精神体力。泡温泉的正确方式是讲究次数而不是时间长短。日本式的温泉浴洗法是先在浴池边的水龙头处将身体用香皂冲洗净后再入浴池,一般浴池旁边都配有剃须刀、吹风筒、毛巾,高档的还有免费按摩椅等设施。入浴池泡浸时间,热温泉(43℃-45℃)一次5-10分钟,温热温泉(40℃以下的)以20-30分钟为宜。入浴后,不要马上擦洗掉身上沾染上的物质,以免减低温泉浴的作用(皮肤敏感易起斑疹的除外)。泡浴后用干毛巾擦干,静静休息30-60分钟,当然,注意不要着凉。另外,由于吃饭前胃液的分泌受到压制,饭后心跳会加快,给心脏增加负担,因此,肚子太饿或太饱都不宜马上入浴,要稍事休息。

如果说是日本潮湿的地理气候、紧张的工作结构迫使日本人每天不得不入浴,以此清洁肌肤、放松身心的话,那么,当沐浴变成日本人结交朋友、协调人际关系、培养良好亲子关系的重要手段时,沐浴就成了日本人特有的生活乐趣和人生享受,同时,也形成了日本文化中独特的、不可或缺的部分——沐浴文化。

谈日本的温泉旅游文化及其发展趋势

摘要:温泉不仅是一种旅游资源,也是一个国家文化的体现。本文沿着日本温泉旅游文化发展的足迹,阐述了日本温泉旅游的种类和形式以及多功能综合发展的趋势。

关键词:温泉;旅游;文化;发展;趋势

日本列岛由于火山众多,所以温泉资源非常丰富。自古以来人们就有用温泉抵御自然的寒冷并温暖身心的习惯。后来温泉成为社会交流、互相交换信息的场所,最后逐步演变成现代的精神放松、内心抚慰型综合温泉旅游形式。所以温泉不单是一种旅游资源,也是一种独特的文化表现形式。

日本的温泉旅游既没有名山大川、人文古迹,也没有世界遗产那样的文化,更没有悠久的历史题材。看似极为单纯的温泉旅游,每年却吸引游客达亿人次以上,也就是说日本国民每人至少一年一次以上住温泉旅馆洗温泉。在日本,和温泉有关的娱乐、饮食、购物、疗养等旅游形式花样翻新。温泉旅游已形成了颇具规模的市场。 一、日本温泉旅游发展的历程

日本人开始泡温泉,最早可以追溯到日本的绳文时代(约6000年前)。江户时代温泉不仅是人们洗浴和消闲的手段,而且还用来防治疾病。“汤治”(温泉理疗)这一习俗开始在民间流传,农闲期人们积聚在温泉地,通过泡温泉解除劳作疲劳。趁去神社参拜之际到各地游山玩水,下榻则为有温泉的旅店。在当时,带有温泉的简陋住宿是现在温泉旅馆的雏形。

日本人的世世代代和温泉建立了深厚的感情。可是,在明治开国以后,由于崇尚西方文化,出现过排斥传统文化的思潮,一时间温泉疗养被视为狂想和不科学的习惯。特别是进入昭和40年代(1965年开始)日本掀起了团体旅行热,不管是都市还是偏僻的山村都大搞温泉开发,建造大型温泉旅馆和大宴会厅。

可以说温泉旅游起源于朴素的形式,由最初的入浴抵御严寒、消除疲劳到治疗疾病、神圣信仰,逐渐演变到巡礼和游山玩水,进一步发展到洗温泉兼有参拜神社、迎送宴会等多种内容的旅游形式。

二、温泉的种类和泡温泉的形式

顾名思义温泉是地下涌出温水的意思,但不是所有温水都能成为温泉。过去认为涌出水的温度高于当地的平均气温就可以称为温泉。但由于各地的气温不一样,比如北海道和九州的温差就很大,所以按照气温的温泉定义法出现了各地泉水温度不同的缺点,已经不用了。现在的温泉定义法确定:地下涌出温水的温度在25度以上,或者在其温度以下但含有一定成分的水源定义为温泉。

日本是多火山、多地震之国,因而温泉种类繁多。温泉随着季节的变化可分为春泉、秋泉、寒泉等;按照成分还可分为单纯泉、食盐泉、碳酸泉、硫磺泉等;按照洗浴方法又可分成蒸气浴、沙泉浴、泥泉浴等;按照常见类型可分为疗养温泉、露天温泉、混浴温泉等。

所谓的疗养温泉是指在日常生活中积蓄的身心疲劳,和烦恼,通过反复的入浴和温泉地的气候、环境、运动、饮食和其他物理疗法所产生的综合效果,从而达到对慢性疾病的治疗目的。

露天温泉顾名思义是暴露在大自然中的洗浴场所。设计人员在建造露天温泉时动了很多脑筋,根据地形、自然环境把露天温泉修得各具特色,同时也注意遮挡,大可不必担心被人窥视。露天温泉有的修在绿色世界之中,使沐浴与欣赏大自然融为一体,置身于露天温泉中的人可以眺望四周的连绵山峰、茂密的林海,让人全身心放松有一种解放和超脱之感;

三、多功能综合发展的日本温泉旅游

在日本国内旅游中,温泉旅游是一大项目。现在温泉旅游也在发生变化。过去那种只要有温泉设施就不愁游客的时代已一去不复返了。以旅行社主导的大量集客、大量消费的经营方式已显得过时,而是要如何适应新的旅游理念、满足个人旅行者的需求以及外国旅行者的要求。

(一)策划开发综合旅游商品

温泉旅游的主要目的是通过泡温泉解除疲劳。但是,要使温泉旅游长盛不衰还必须注入新的旅游观念。如果温泉旅游只泡温泉,那是不完全的,还必须有综合旅游商品的开发和策划。其商品构成有三大因素,即交通工具、温泉地、季节。第一是交通工具。温泉旅游大多为一日游或二、三日游。一日游的交通工具,团体多是乘大巴士或者利用城市轻轨电车;个人或家庭多是私家车。第二是温泉地特色。旅行社向游客尽可能详细地介绍,如温泉的历史及有关传说、泉质成分、设施及膳食内容等。游客可根据自己的爱好选择温泉,有无露天浴场,有无健身和美容功能、膳食有无特色等,游客还可以根据自己的口味和不同价位预定饭菜。第三是季节性。

(二)温泉与医疗养生相结合

这种兼温泉、医学理论和运动生理学相结合的多功能经营方法,又为温泉习俗增加了新的内容。在该经营理念的指导下,温泉圣地又出现了集温泉旅游、现代医学、运动生理学为一体的新型“保养馆”。旅游和健身两种理念的有效结合,不仅为旅游业增添了新的情趣,而且又为养生保健开拓了新的途径。而多功能综合发展也为地方的经济发展提供了广阔天地。

(三)建立温泉商业街。

温泉大多位于绿色环绕的山里,吸引着络绎不绝的游客。近年来随着铁路及高速公路的发达,著名的温泉所在地已成为旅游胜地。

日本的温泉经营正在面临变革。为了适应个人游客的需求,地域市街的活力是必不可少的条件。特别是构筑优美安全的街景,使游客浴后能漫步在小桥流水的街道上,能欣赏优雅的街心风景。把温泉所在地办成宾至如归的地方是温泉地的使命,同时也是对游客的一种服务。

对游客来说温泉不仅仅是入浴场所,也应成为人们娱乐、旅游消费的场所。所以温泉旅馆所在街道的繁荣是必不可少的先决条件。入浴后能在恬静优美的街道散步、领略当地的风情、品尝当地的土特产等已成为温泉旅游地的魅力。

温泉和地方文化的创新和开发,不仅是街道景观的开发,更重要的是那些深藏在历史和生活中的、内在的、似曾相似的普通的东西。这些才是生活中的观光,才能使观光者产生故地重游的冲动,以至想在这里生活。这样才能适应现代旅游心理和理念。

随着我国经济的发展,人们的生活水平不断提高,温泉旅游已经成为人们喜爱的一种旅游形式。日本的温泉旅游的建设经验很值得我们借鉴。我国有极为丰富的温泉旅游资源。多民族文化、各具特色的地域文化以及与现代都市文化迥异的乡土文化,这些都可以发展成为取之不尽、用之不竭的旅游资源。

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农夫山泉论文的参考文献

农夫山泉茶饮产品营销策略

准确的市场定位和营销策略对茶饮产品的销售至关重要。以下是我为大家推荐的农夫山泉茶饮产品营销策略,希望能帮到大家。

摘要:

本文对农夫山泉旗下的茶饮产品——东方树叶和茶π进行了营销策略分析,指出其市场定位和营销策略不匹配的问题,并针对问题提出营销建议:重新定位东方树叶,以“健康原茶”形象吸引顾客;丰富产品项目,增加东方树叶低糖款;改变茶π包装和饮用方式,增加对学生的吸引力;调整终端定价,拓宽渠道密度以及通过对比式宣传,加强消费者的理解。希望本文的分析有助于农夫山泉“健康纯正”的茶饮在激烈的市场竞争中获得较好的市场占有率。

关键词:

茶饮市场;农夫山泉;东方树叶;茶π;营销策略

近年来,中国软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。自2013年开始,茶饮料已经占据了饮料市场近半壁江山,成为饮料市场的主角,茶饮料市场增长迅速,市场容量不断扩大。据中国产业调研网发布的《中国茶饮料行业调查分析及发展趋势预测报告(2016-2020年)》显示,当前我国着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,未来茶饮料等健康饮料将是中国饮料市场发展的必然方向。

1、农夫山泉茶饮产品现状

2011年,农夫山泉以东方树叶子品牌进军茶饮市场,推出红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶四个产品。以差异化营销见长的农夫山泉,在茶饮产品上也是如此。东方树叶的产品口味、包装设计、广告风格等方面处处与众不同,尤其以0卡路里的宣传,让人耳目一新。然而叫好不一定叫座,东方树叶近年的销售却很不乐观。据产业调研网预测报告显示,2015年销售排名前十位的茶饮料品牌市场份额超过96%,其中,康师傅、统一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到九成左右,东方树叶市场占有率几乎可以忽略不计。2016年,针对市场销售不利的状况,农夫山泉没有选择对东方树叶进行产品延伸,而是采用多品牌策略,另外开发了新品牌——茶π。对应东方树叶的产品,推出柠檬红茶、柚子绿茶、西柚茉莉花茶、蜜桃乌龙茶四个产品,并以韩国超人气组合BIGBANG为其形象代言,试图借助BIGBANG青春亮丽的形象,以果茶方式赢得市场认可。

2、农夫山泉茶饮产品营销问题分析

准确的市场定位和营销策略对茶饮产品的销售至关重要。农夫山泉茶饮的主要问题正是在于产品定位与其营销策略之间不够匹配,作为茶饮市场的后来者,农夫山泉至少在以下三方面存在问题。

(1)东方树叶目标市场过于小众,缺乏消费者基础。作为一款定位为“0卡路里”的健康饮料,东方树叶目标顾客应该是注重健康、喜欢原味茶饮的顾客,所以东方树叶的四款产品都是无糖饮料。这样的差异化营销,有助于东方树叶成功挤入茶饮市场,但是进入市场后,尤其在市场占有率不见起色、产品口碑偏于负面的情况下,营销策略不及时修改,就没有价值了,毕竟这样的目标顾客选择存在先天不足。其一,茶饮市场的主力消费者是包括学生群体在内的年轻人,他们是喝茶和网评的主力军。虽然他们对“0卡路里”、“健康饮料”的宣传也很在意,但是无糖的口味是完全不能接受的。既然没有甜味,喝出掺水味、隔夜味、馊茶味等就很正常,所以网络上所评东方树叶是最难喝饮料冠军也就不足为奇了。

其二,“0卡路里”、“健康饮料”真正打动的人群其实是中年人,他们对糖敏感,喜欢无糖饮料,但是他们不是茶饮的主力,喝茶的方式是自己带杯,冲泡茶叶,偶尔不方便的时候会选择瓶装茶饮,并且他们对网评兴趣不大,即使他们喜欢也不会在网上帮助东方树叶博得名声。总之,无糖饮料造成的市场结果是爱喝瓶装茶的顾客不喜欢该口味,喜欢该口味的顾客不常喝瓶装茶。

(2)东方树叶定价不够准确,终端较为混乱。终端价格合理统一是影响消费者购买的重要因素,作为小众产品,东方树叶原本打算提高售价,增加单品利润率,但是这种方式市场结果并不理想。首先,东方树叶定价偏高,~4元的定价和康师傅、统一元左右的瓶装茶相比有较大的差距,影响消费者购买。

其次,销量上不去,终端就不愿意经销,导致东方树叶铺货率远远低于康师傅和统一,经常出现消费者买不着的情况。最后,终端价格混乱,笔者至少买过四种不同的价格,影响消费者对产品的'判断,也说明东方树叶对渠道的掌控能力较为欠缺。

(3)茶π的包装定价与定位不符。BIGBANG的形象代言以及卡通化的包装风格说明茶π试图吸引的目标顾客是学生群体。但是5元一瓶的价格似乎没有考虑学生的接受能力,和主流果茶——比如康师傅的茉莉果茶3元的价格对比相差太多,这样的定价,大部分学生应该很难接受。此外,茶π的包装确实比较独特,农夫山泉采用较低较胖的瓶装,和其他产品相比,较低的饮料瓶给人感觉似乎份量不足,再以大开口的瓶口,喝起来更快,更容易加深这种误会。作为新推出的品牌——茶π对学生的吸引力缺乏产品份量和价格的支撑,只能依靠BIGBANG的形象代言,整合营销效果不佳,恐怕很难带来预期的市场效果。

3、农夫山泉茶饮产品营销策略建议

与非茶饮料和其他茶饮料相比,在充满了糖份、香料及各种添加剂的饮料市场中,“健康纯正”的东方树叶和茶π显得非常抢眼,自成一派。笔者希望农夫茶饮能够通过更准确的市场定位和更合理的营销策略,在茶饮市场中能够成为市场主流。对此,笔者给农夫山泉提出以下五点建议。

(1)重新定位东方树叶,以“健康原茶”的形象打动顾客。前文分析,东方树叶的目标顾客过于小众,其广告宣传“传统的中国茶,神奇的东方树叶”虽然有助于打响东方树叶品牌名称,却难以让顾客产生产品联想,“神奇”二字过于空洞。事实上,当顾客感觉口感不佳的时候,“神奇”反而会产生负面效果。笔者建议应该以“健康原茶”的形象打动顾客,强调产品的实效形象。首先,健康是大众需求,无论年轻人还是中年人,对健康都日益关心,健康的形象,容易获得最大众的顾客认可。其次,东方树叶的生产方式——原茶浸泡,能够最大程度地保留茶叶原有的属性,属于健康的生产方式,这也是东方树叶与康师傅、统一等主流茶饮差异化的地方。再次,东方树叶作为健康原茶也暗指对手不够健康,如果在宣传中再强调——“请对比包装配料表”、“请对比产品生产工艺”,那对康师傅、统一等企业生产的勾兑茶打击会更明显,甚至可以重新分配市场格局,挤出很大的市场空间。最后,“健康原茶”的东方树叶和“美味果茶”的新品茶π相结合,可以产生良好的互补作用,扩大农夫山泉公司茶饮市场占有率。

(2)丰富产品项目,增加东方树叶低糖款。东方树叶“0卡路里”的宣传是一把双刃剑,虽然树立了独特形象,却也束缚了企业产品口味,无糖的口味会失去年轻人市场。事实上,年轻人对口感的要求远远高于对健康的要求,而健康和口感在茶饮产品上是可以兼有的。建议东方树叶扩大产品项目,增加低糖款,变四款产品为八款产品,让顾客有更多的选择——喜欢原味的,选择无糖款;喜欢甜味的,选择低糖款。这样做既可以扩大顾客受众群体,也平息网上口味之争。如果有糖产品影响“0卡路里”的宣传,一则可以采用木糖醇、蜂蜜等代糖,带来甜度的同时并不增加糖份,二则淡化“0卡路里”的宣传,改为上述“健康原茶”宣传,毕竟“健康原茶”内涵更加宽泛。

(3)改变茶π的包装和饮用方式,增加对学生的吸引力。学生群体对茶饮份量较为重视,前文分析茶π的瓶装形状会给人份量不足的感觉,解决办法有两种,一方面建议农夫山泉增加份量——比如550毫升,实惠一些的产品能更容易赢得顾客青睐。另一方面建议改变茶π的饮用方式,在瓶口增加一根吸管装置,以“吸”而非“喝”的方式来饮用(参见婴幼儿饮水杯设计——吸管直通瓶底,瓶口有一滑板装置,划开滑板吸管竖起,可以饮用,划闭滑板,吸管被压住,饮料密封)。这样的方式虽然增加一点成本,但是至少有三方面优点:其一,符合学生“幼稚”和“耍乖”的心理特点,现在的学生都爱自称为“宝宝”,与众不同,自成一派的喝水方式对“宝宝们”应该很有吸引力。其二,独特的造型和可爱的包装会增加学生们的炫耀感,从而降低对偏高价格的敏感。其三,这样的饮用方式比起大开瓶口,可以减缓喝水速度,从而增加份量感。做出这样的改变,会让茶π的市场定位更清晰,更容易受到学生欢迎。

(4)调整终端定价,拓宽渠道密度。笔者曾经对学生群体做过调查,500毫升左右的瓶装茶,~3元是大众接受的价位。东方树叶和茶π作为有特色的原茶,可以适当调高定价,笔者认为3~4元的终端定价是比较合理的价格,是学生大众能够接受的价格,也是大众茶饮的集中定价区间。建议两种方法:一种是两种产品都定价为3元,与康师傅统一基本保持一致,这样农夫山泉的产品优势会更明显,渠道铺货更容易,可以带来更高的市场占有率,缺点是降低了单品利润,如果产量跟不上的话不建议采用。另一种是错开定价,东方树叶为3元或者元,茶π为元或者4元,比对手稍高一些,体现出产品更健康,在保持单品利润的同时也可以适当保留些促销空间。此外,农夫山泉要精耕渠道,拓宽渠道密度,尤其是学校内部及周边超市必须铺货,不能忽视。

(5)通过对比式宣传,增强消费者理解。曾经农夫山泉以“天然水”为卖点,以PH值为比较,在消费者中成功实施差异化营销,树立“健康饮用水”形象,并在饮用水市场获得不错的市场份额。在茶饮市场中,建议农夫山泉以“原茶浸泡”为卖点,以茶多酚值为比较,在消费者中继续实施差异化营销,树立“健康茶饮”形象。可以通过网络挑起营销话题——“不同生产方式对茶饮的影响”、“原茶和勾兑茶的对比”、“茶饮配料表的区别”等,通过对比,增加顾客对茶饮产品的理解,从而树立东方树叶和茶π更健康的形象。宣传首先要注意时机,抓住消费者对食品安全关注的时机,宣传效果会更好。其次要注意方式,既要能够引起消费者关注,形成有效对比,方式又不能太强势,避免竞争者攻击和消费者反感。最后宣传还要注意渠道,东方树叶和茶π要运用不同的媒体,东方树叶更多地运用电视、新闻类网站等传统媒体,茶π则更多运用年轻人喜欢的贴吧、论坛、微博、微信等媒体,通过多渠道宣传形成更有效的广告效果。综上所述,农夫山泉作为饮料市场后来者,面对传统康师傅、统一等强势品牌的竞争,采用差异化策略进入市场是高明的选择,东方树叶、打奶茶、茶π等尽是如此。但是过于强调差异化往往意味着关注小众市场而忽略大众市场,必将阻碍产品进一步发展。所以一旦市场立足成功,树立起一定的市场知名度,农夫山泉还是应该尽快转变策略,关注大众市场,在大众市场中寻求形象差异化和策略大众化相结合,树立“健康纯正”的独特茶饮形象,采用与大众匹配的营销策略,在竞争激烈的市场上争取较好的市场占有率。

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农夫山泉是中国饮用水销售市场的一大巨头,曾入围中国行业影响力品牌,推出了一系列应用天然水、果蔬汁饮料、茶饮料,并受到消费者的喜爱和需求。该企业在长白山抚松工厂举行发布会,推出了包括农夫山泉婴幼儿天然饮用水在内的三款新产品。这个产品在国内很多城市的各大超市都有销售,而且销售量还不错。产品推出同年,在淘宝、京东等电商平台上也开始销售该产品,并受到以婴幼儿父母为主的特殊消费群体的热爱。但是从超市以及电商平台可以发现,目前婴幼儿饮用水的产品销售主体还是国外进口的产品,农夫山泉在婴幼儿饮用水这一市场面对激烈的竞争。本文通过对婴儿水在杭州市场的发展现状分析,研究婴儿水营销策略实施状况及原因分析,针对这些,通过借鉴其他新产品营销策略的优点,提出营销策略优化方案,从而帮助农夫山泉在该市场能够更好的发展,在激烈的饮用水市场中更具竞争力。

农夫山泉股份有限公司原名为“浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司”,是一家农产品果汁饮料深加工企业,生产经营天然饮用水、果蔬汁饮料、茶饮料和功能饮料等几十种产品。农夫山泉公司重视产品质量,在选择建设生产基地首先考虑的是优质的水源。

在2015年2月1日,农夫山泉在长白山抚松工厂举行了发布会,推出了包括农夫山泉婴幼儿天然饮用水在内的三款新产品。本文立足于实际,通过对婴儿水在杭州市场的发展现状分析,研究婴儿水营销策略实施状况及原因分析,针对这些,通过借鉴其他新产品营销策略的优点,提出营销策略优化方案,来帮助农夫山泉在新市场更好的发展,在激烈的饮用水市场中更具竞争力。

一、农夫山泉婴幼儿饮用水发展现状

(一)国内婴幼儿饮用水市场现状及发展综述

通过相关文献的调查研究,目前婴儿水的普及范围还是对于部分人群,初步为婴儿水市场的开拓奠定了基础。据市场行情的调查研究显示,近年来婴幼儿专用饮用水在国外市场的发展趋于成熟,然而国内市场基本还处于慢热状态,现阶段只有农夫山泉在内的极少数几个企业跨入了该领域。但是随着新的企业陆续进入这个市场,电商的不断发展以及行业相关标准的出台,该市场空白将被逐渐填充起来。由此可见中国婴幼儿专用饮用水市场有极大的发展潜力。

(二)农夫山泉婴幼儿饮用水发展现状

根据调查,自新品推出以来,在国内很多城市的各大超市都有农山泉婴幼儿饮用水销售,并且销售量还不错。产品推出同年,在淘宝、京东等电商平台上也开始销售该产品,并受到以婴幼儿父母为主的特殊消费群体的热爱。但是从超市同类产品摆放以及电商平台搜索可以发现,目前婴幼儿饮用水的产品销售主体还是国外进口的产品。从这方面看来,农夫山泉销售婴幼儿饮用水的时间过短,相对于国外发展成熟的婴儿水产品来说,可能让消费者还不够信任。

根据使用过农夫山泉婴幼儿饮用水产品的消费者反馈,可以看出大部分消费者对该产品的满意度还是比较高的。但是也有一部分消费者反映,农夫山泉在对婴儿水瓶子的设计以及价格的设定上不是很合理,比如瓶口纯平的设计不利于倒水,水的价格过高等。同时,农夫山泉婴幼儿饮用水在电商平台上的销售由于物流原因、卖家包装原因、产品日期原因等非生产商因素,减少了消费者对该产品的满意度。

从上文可以看出,虽然农夫山泉婴幼儿饮用水在逐步发展,但是仍然存在许多问题。如果不能及时解决这些问题,可能会阻碍该产品未来的发展。因此,本文从营销策略方面出发,对农夫山泉婴幼儿饮用水销售目前存在的问题进行研究分析,并提出营销策略优化建议。

二、基于市场调查的农夫山泉婴幼儿饮用水营销问题分析

(一)调查的基本情况

本文的调查目的是通过消费者对农夫山泉婴幼儿饮用水产品的价格、渠道、包装等方面的满意度调查,分析该产品目前存在的问题和潜力,在营销策略方面推出新举措并客观提供可靠的参考依据。本文的调查方式采用问卷调查法,通过书面发放、网上发放问卷的形式搜集被调查者的意见。问卷首先设置了过滤性的问题用于将不知道农夫山泉婴幼儿饮用水的被调查者分流,然后采用单选、多选、简答等多种类型的题目,更客观准确的反馈被调查者意见。

本次调查共发放210份问卷,有效问卷189份。下文将根据调查结果进行详细分析。

(二)调查结果及农夫山婴幼儿饮用水营销问题分析

(1)产品宣传不足。调查数据显示,还是有很大部分的人并不知道农夫山泉婴幼儿饮用水这个产品。而在知道该产品的被调查者中,家庭主妇这一消费群体有的人对农夫山泉婴儿水有一定的认识。虽然该产品的主要市场目标就是针对婴幼儿健康饮水,购买者以婴幼儿父母为主。但是如果只将宣传范围局限于此,那么对婴儿水发展有着影响,很多年轻的消费者目前对该产品没有需求,等到需要的阶段再进行产品科普的话,在战略布局上略显仓促。农夫山泉企业应该针对各类消费群体进行婴儿水产品普及,让群众对这一产品有明确的认知,从而使有需求的消费者进行购买,有需求的消费者则可以起到信息传递的效果。

同时,我对被调查者获得农夫山泉婴儿水该产品信息的途径进行了调查。调查数据显示,有的人是由亲友推荐,同百分比的人是通过电视广告,而的人则是通过其他途径知道该产品。在的数据里,根据调查得知大部分人是在电商平台上通过搜索才知道农夫山泉婴幼儿饮用水。而通过大型户外广告获取该产品信息的数据显示为0。这表明农夫山泉企业在产品宣传上应该要采用多样化的方式,并且在这个电子商务技术飞速提高的时代,要重视电商平台的宣传和使用。

(2)产品包装及价格有缺陷。调查显示,被调查者对农夫山泉婴幼儿水这一产品的价格满意度不高,有的人认为该产品的价格定位偏高,只有的人觉得产品的价格属于合理。部分被调查者表示,在东京、淘宝等电商平台上该产品的定价相对于市场、超市等实体店的价格来说要贵上一些,并且在价格提高的基础上包装、物流等有时却不能让人满意。

此外,通过调查得知,少数消费者认为农夫山泉婴幼儿饮用水在产品瓶子的设计上存在缺陷。消费者认为,瓶口的设计太平,不利于把瓶子里的水倒干净,倒水的时候也不是很方便。

三、农夫山泉婴幼儿饮用水营销策略优化建议

(一)加强产品质量宣传

农夫山泉在产品策略上,非常注重产品质量的形象化,在进入市场以来就通过多方面的努力在群众的心目中树立起优质、良好的品牌形象。而对于婴幼儿饮用水这一新产品,其受众是婴幼儿,如果消费者对该产品不够信任,认为婴儿水的质量不过关不放心给婴幼儿使用,那么产品销售就一定会受到打击。因此,农夫山泉在宣传该产品的时候应该着重于品质的宣传,要使消费者的心里建立起农夫山泉婴幼儿饮用水是“健康水”的品牌认知。

在宣传途径方面,首先电视广告宣传是必不可少的,广告在突出产品质量的同时,也要体现出父母对婴幼儿无微不至的关爱,使观众产生共鸣,从而引出购买欲望。其次,农夫山泉也要重视电商平台的宣传以及相关产品出售的管理,要尽量避免那些通过电商平台购买农夫山泉婴幼儿饮用水的消费者对该产品的质量、包装产生不满。

(二)完善价格策略和产品包装

商品定价时要注意符合目标消费者的购买能力,也要考虑产品的生产成本和利润空间。农夫山泉一般采用差异化定价策略,从最开始的高价高质到2012年的低价高质,既奠定了农夫山泉优质、高档的形象,也让众多消费者对其优秀的品质深信不疑。而农夫山泉在婴幼儿饮用水这一产品的生产工艺上采用先进的无菌生产,使得该产品的生产成本高于一般的饮用水,在价格的制定上也略有差别。同时,对于商场、超市等实体销售场所和电商平台,农夫山泉应该提供不同的价格区间,通过对电商平台的优惠政策降低该商品的销售价格,避免让通过电商平台购买该产品的消费者对价格产生不满。

此外,对于产品瓶子形状不利于倒水,使用不方便这一不足,农夫山泉可以根据具体情况进行设计。例如在桶装水的外形设计上添加手柄,利于倒水,并且在瓶口设计上可以针对怎样不剩水这一问题来设计。

有人写。有一篇关于农夫山泉的偿债能力毕业论文,发表于2013年7月在《国际融资和投资评论》杂志上。论文由西南财经大学的三位学者合著,分析了农夫山泉的偿债能力和财务风险。

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