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当然是有一定难度的。
SCI全称为Science Citation Index，即科学引文索引，是美国创办于1964年的检索性刊物，目前已经成为学术界最具影响力的学术刊物，涵盖了3000多个期刊和170+个学科。
SCI是理科类的数据库，人文社科类的就是SSCI。SCI每个期刊都会有影响因子（Impact Factor），也就是平常说的IF。它代表期刊的质量，IF越高越好。发表一篇SCI不仅需要扎实的学科知识储备，在此基础上提出创新点，还需要一定的写作水平，对知识的逻辑性表达要求很高。因此对于初窥门径的本科生和登堂入室的硕士生而言，SCI的发表是很难的。也正因为如此，能在硕士期间发SCI是一件很值得骄傲的事情，是很有成就感的。
比国内论文难度大，毕竟sci论文不是自己母语，主要以英文方式呈现，如果作者英文水平不好的话，发表sci论文确实很难，反之easy。
SCI的全称是：科学引文索引，英文是：Science Citation Index，简称 SCI。它是一个引文数据库，凡是被划入SCI期刊目录里的期刊，就是SCI期刊。SCI（科学引文索引）、EI（工程索引）、ISTP（科技会议录索引）是世界著名的三大科技文献系统，是国际公认的进行科学统计与科学评价的主要检索工具。
发表sci论文的难点
1、研究方向
发表sci论文，研究方向是每位作者头痛的事，毕竟对研究的成败起着决定性的作用。Sci论文研究什么问题，很大程度上决定了作者发表论文水平，如果您的论文没有人看，则不会有人引用。所以文章的研究对象在很大程度上决定着研究成果。
2、英文写作水平
对于作者而言，英语写作是sci论文最难的部分，错误的英语表达，容易对sci论文造成误解，会直接降低论文的学术价值，以及不被sci期刊接受的可能性，所以作者英文写作能力要好，才能写出高质量的sci论文。
3、 期刊竞争大
不同领域，sci期刊竞争力较大，国内作者想要在sci期刊上发表论文，经常会因为sci论文语言语法、表达方式、逻辑性等各个方面不达标而被拒稿。据统计在被sci期刊退稿的原因中，语言问题占了30%以上，成为sci期刊退稿的主因。
4、 发表过程
发表sci论文过程困难重重，对于大部分作者来说，撰写一篇高质量的sci论文已经够辛苦了，但发表sci论文过程也同样不易，甚至sci论文发表失败。因为众多作者中，优质的sci论文众多，sci期刊会择优录用，可能有些稿件在期刊编辑预审时就被退稿了。
发表SCI论文很难，他的的难度与所处学科、研究方向、期刊等级、通讯作者知名度、文章文字写作水平、图表精美度都有关系，下面逐一阐述。1、学科和研究方向。不同的学科，不同的研究方向，发表SCI论文的难度都不同。比如，化学比生物好发；在化学学科内，材料又比有机好发。这个难度主要决定于作出研究成果的难度，例如，作MOF的，可能30几个罐子下去，就能出两三篇文章的晶体了。
2、期刊等级。IF分数越高的期刊，越难发。高等级的期刊不仅要求有成果，还要求成果的新颖性，开创性和应用性等。
3、通讯作者知名度。如果通讯作者，也就是俗称的导师老板，在领域内很知名，那么就是文章质量一般，也可能成功发表，这是业内潜规则。相当于导师的名字就是一种背书。
4、作者的文章写作水平也是非常重要，要求在几千字的篇幅限制下，能够很好的展示自己研究工作的新颖性，开创性和优质性。也就是要会卖自己的研究，写出亮点。一个真实发生在我身边的例子，同一个研究成果，组里一个师兄写，投一个二区文章被拒，第二年进来的师弟，重新写，成功被一区杂志录用，你说气人不气人。5、可视化图表。这点就不用多说了，能够突出研究成果的亮点，其实美观高级的图表本身也是亮点，审稿人看了加分。就像写字好看的学生，语文作文会加印象分一个道理。
natureenergy投稿难度：很难。周期长，难度大是natureenergy投稿的特点。在中国著名的科研论坛中，给出一份科技期刊杂志论文难易程度的评价，其中很多期刊被评为极难的级别，说明了投稿的难度非常大，虽然目前世界科研中心已经偏向美国，欧洲依旧维系着世界工科科技起源地的骄傲，美国社会更加的多元化，有很多类似中国务实的因素，美国科技类期刊讲究速度，缺少了杂志社的内部审核，直接送去外审的论文。
1、核心刊现在发表论文都很难，僧多粥少;2、核心刊审稿严格，对论文质量和作者单位级别，个人职称学历，以及基金等要求；3、发表周期很长，北大核心和南大核心现在大都是1年或者是一年半以后的刊期了，所以如果必须要发核心刊请尽快做准备。4、如果对自己文章不自信的话可以找论文一点通，录用率比较高，省时省力。
发表一篇sci不难，甚至很容易，但是发表一篇好的SCI论文很难，发表的难易程度取决于发表刊物的水平，研究团队的能力和论文作者自身的能力。
一方面，写论文并不比实验简单。 调查显示，在大学里，部分硕士、博士研究生完成导师交给的实验任务都还可以，但在论文写作上往往并不顺利。 很多研究生认为写论文比做实验更难，写高水平的论文是难上加难， 特别是用英语撰写符合要求的SCI论文，对很多研究生乃至专家和教授来说是相当困难的。
另一方面，发表SCI论文也很困难。 对大多数科研人员来说，写SCI论文的过程已经很辛苦，发表论文的过程更不容易，也会在此期间受到很大的打击。 较为有名的期刊投稿采用率普遍偏低，世界上从事科学研究的人很多，发表研究论文的人也很多，期刊上的稿件数量远远超过了可以采用的数量，SCI核心期刊尤其是部分稿件可能在期刊编辑的预审中退回。
发表SCI论文周期长，这对于许多被要求在规定时间内发表论文的国内作者也是一个令人焦虑问题。一般情况下，SCI论文从投稿、审稿、修改、定稿，到办理版权转让手续、校核样稿，到正式发衣，至少要半年到一年时间，常常在一年以上才能完成整个周期。
foods投稿不会中。foods期刊在SCI中发表难度适中。它是发表评论、定期研究论文和简短的交流。foods的目标是鼓励科学家、研究人员和其他食品专业人士尽可能详细地发表他们的实验和理论结果，并与尽可能多的读者分享他们的知识。
发表一篇sci不难，甚至很容易，但是发表一篇好的SCI论文很难，发表的难易程度取决于发表刊物的水平，研究团队的能力和论文作者自身的能力。
一方面，写论文并不比实验简单。 调查显示，在大学里，部分硕士、博士研究生完成导师交给的实验任务都还可以，但在论文写作上往往并不顺利。 很多研究生认为写论文比做实验更难，写高水平的论文是难上加难， 特别是用英语撰写符合要求的SCI论文，对很多研究生乃至专家和教授来说是相当困难的。
另一方面，发表SCI论文也很困难。 对大多数科研人员来说，写SCI论文的过程已经很辛苦，发表论文的过程更不容易，也会在此期间受到很大的打击。 较为有名的期刊投稿采用率普遍偏低，世界上从事科学研究的人很多，发表研究论文的人也很多，期刊上的稿件数量远远超过了可以采用的数量，SCI核心期刊尤其是部分稿件可能在期刊编辑的预审中退回。
发表SCI论文周期长，这对于许多被要求在规定时间内发表论文的国内作者也是一个令人焦虑问题。一般情况下，SCI论文从投稿、审稿、修改、定稿，到办理版权转让手续、校核样稿，到正式发衣，至少要半年到一年时间，常常在一年以上才能完成整个周期。
食品sci一区期刊如下：
1、Food Chemistry。
2022年JCR1区，影响因子超过9，比较好投，食品类第一，单位或者学校算绩效的话加分很高，属于TOP5，性价比很高。
2、JAF美国食品化学。
影响因子和排名没有第一个高，但是是行业内默认的第一，很难投，对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助，来自评审的认可。
3、Food and Chemical TOXICOLOGY。
老牌期刊，影响因子涨的很慢（可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢），但审稿人和编辑都很专业，顺利的话1-3个月录用，主要关于食品毒理相关方向，喜欢食品内源毒性方向。
4、Journal of Functional Foods。
二区5.223，偏向功能食品，对于药食同源食品比较友好，食品营养和功能是其偏好方向，就是OA的，大概2000刀一篇。
5、Frontiers in Nutrition。
Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上，比较快也比较好投，食品营养相关可投。OA的，大概2000刀一篇。
6、Foods。
着急毕业可投~影响因子5.5+，也是OA，大概2000刀一篇。
国际上的认可主要是按影响因子，国内还要看分区。我感觉影响因子高的当然要好，否则不会高。 AIP ADVANCES 与 JAP的另一个不同是审稿速度要快很多，而且上线见文章号的速度非常快（可能是所有期刊最快的，接收后一个礼拜左右即上线）。新期刊的第一个影响因子一般都偏低，然后上升。AIP ADVANCES第二年的影响因子应该过2, 接近JAP，然后赶超。一个杂志的兴衰取决于两个决定性的因素。第一，杂志的高层管理者的出版决策，第二，杂志的Editorial Board，也就是文章的第一道关卡。APL最后被AM等杂志赶超是因为它没有跟上时代的步伐，并没有“开源”，而是“截留”，让十几二十年间好多类似于研究纳米的“热”文章都跑到别家了。话说回来，AIP AD跟JAP还有APL都是隶属于AIP的旗下。人家有好东西肯定先投APL，毕竟你AIP AD现在的影响因子才1.3，APL接近4。诚然，AIP AD的open acess相较于APL确实是一个很大的优势，但是基于现在AIP出版社窘迫的状况，时间久了会怎么样我不清楚，但要是有人说AIP AD三五年就能追上APL，那真的是要笑掉大牙。有些人讽刺“国人投文章只看影响因子”，但他说来说去围绕的中心还是IF。像所谓“惨不忍睹”的JAP，IEEE，JMMM这样的低影响因子杂志，一些文章的0引用那是必然的，不然IF也不会这么低。但是如果有些人因为这个就说这三个杂志都是垃圾，那估计他没看过多少这些类杂志的文章。500＋引用次的文章在这三个杂志中还是不少的，而且系统的对广大硕博很有用的文章比比皆是。当然有些楼上的大牛压根看不上类似于应用物理大类排第一的APL这类杂志并且觉得这些都是垃圾的，那就另当别论。毕竟人家眼里只有AM，Nanoscale，Nanoletter这类文章，低IF的文章都看不上眼罢了。
JAP已经可以算物理领域的主流期刊了。“Journal of Applied Physics”(JAP)是美国物理学会(AIP)主办的著名学术期刊，Ei Compendex 和 SCI(E)双收录的源期刊。在中科院2013年SCIE分区中，位于应用物理学3区。主要收录应用物理方面的文章，有时候会收录比较长篇幅的文章，投稿难度不算大。
“Journal of Applied Physics”(JAP)是美国物理学会(AIP)主办的著名学术期刊，Ei Compendex 和 SCI(E)双收录的源期刊。在中科院2013年SCIE分区中，位于应用物理学3区。
natureenergy投稿难度：很难。周期长，难度大是natureenergy投稿的特点。在中国著名的科研论坛中，给出一份科技期刊杂志论文难易程度的评价，其中很多期刊被评为极难的级别，说明了投稿的难度非常大，虽然目前世界科研中心已经偏向美国，欧洲依旧维系着世界工科科技起源地的骄傲，美国社会更加的多元化，有很多类似中国务实的因素，美国科技类期刊讲究速度，缺少了杂志社的内部审核，直接送去外审的论文。
smallmethods投稿难度很高。SmallMethods是综合性期刊small的第一本子刊，由国际著名出版商Wiley于2017年2月正式发布。SmallMethods影响因子上升很快，投稿门槛和难度也逐年增高。
发表SCI论文非常困难。
困难原因如下：
1、首先SCI论文作为进行国际科学交流的重要方式，其发表量非常低。
2、发表SCI论文周期长SCI论文从投稿、审稿、修改、定稿，到办理版权转让手续、校核样稿，到正式发衣，至少要半年到一年时间。
3、SCI期刊用稿率较低，或者说他们的拒稿率较高，有稿件质量上的原因，比如缺乏原创性等，而更多情况是激烈竞争造成的，期刊只能在有限的版面内择优录用稿件。
4、投稿者的稿件是很难一次命中的，这可能是投稿者因经验不足而没有选对期刊造成的，也可能是期刊编辑对投稿人不了解、用稿十分谨慎造成的。