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《齐策》写冯谖，一开始，描绘他三次弹铗而歌、有意索求更高物质待遇的奇特行为，初步刻画了他的不同凡响而又故弄玄虚的性格。接着，展开了“冯谖署记”、“矫命焚卷”、“市义复命”、“复谋相位”、“请立宗庙”等一系列波澜起伏的情节，将这位有胆识、有策略、有手段，同时也是恃才自傲、多辞善辩的“奇士”风采，表现得淋漓尽致。在春秋战国时期，一些国家的重臣喜欢结交和收养各种各样有一定本领的人，做他的“门客”，给他出谋划策，并借此提高自己的声望，维持和巩固自己的地位。这种做法一时成为风气。如齐国的孟尝君、魏国的信陵君、楚国的春申君、赵国的平原君，收养的门客都很多，人们称他们为“四公子”。这里我们给大家说说齐国的孟尝君的故事。 孟尝君名叫田文，是田婴的儿子。田婴在孙膑指挥的马陵战役中担任过副将，因作战有功，齐国把他封于薛地（今山东滕县东南），称为薛公。田婴死了以后，田文继承了父亲的官位和封地，号称孟尝君。 孟尝君懂得，收养大量门客，获得很多人的拥护和支持，这对于取得名望，巩固自己的地位是很必要的。于是他到处搜罗人才，不论贵贱，只要有一技之长，都以客相待。这样，他爱慕贤人的名声就慢慢地传开了。别的国家的一些豪杰之土，甚至一些逃跑的犯人也来投奔他，把他当作知己朋友，为他办事。 有一次，一个叫冯谖的人来投奔孟尝君。孟尝君看他那副打扮，一身破衣裳，脚穿草鞋，腰里系着一把剑，连剑鞘也没有，知道是个穷苦人，就问他：“先生找我有何见教？”冯谖说：“我穷得活不下去，到您这儿找口饭吃。”“你有什么本事呢？”“我什么本领也没有。”孟尝君笑了起来，说：“那你就先住下吧。”孟尝君手下的人看冯谖这么穷，又没本领，都看不起他，把他安排在下等房间里住，天天给他粗饭吃。没过几天，孟尝君问起：“那个冯谖干什么？”回答说：“他呀，天天弹那把剑，边弹还边唱；剑啊咱们回去吧，这儿吃饭没鱼虾。”孟尝君觉得这话传出去，自己没脸面，就让人把冯驩搬到中等房间里住，给他鱼虾吃。没过多少日子，冯谖又唱了：“剑啊咱们回去吧，这里出门没车马。”有人把这话报了孟尝君，孟尝君吩咐再给他一套车马。谁知没过多久，有人又来反映说：冯谖仍旧天天唱哩，什么“剑啊咱们回去吧，没钱不能养活家。”孟尝君挺生气，心想，这个穷鬼怎么这样不知足呢。不过，为了笼络更多的人，他还是派人经常给冯谖的老母亲送钱用。冯谖这才不弹不唱了。 过了一年光景，孟尝君名气越来越大，当上了齐国的相国。这时候，他的门客已经有三午人了。养活这么一大帮人，得多少钱啊！尽管他收入不少，可也感到力不从心。他想来想去，想到在薛城还放了一大笔高利贷，已经年把没收上利息来了，决定派人去收一下。这收债可是个费力不讨好的差事，还得懂一套会计业务，门客没人愿意去倒叫孟尝君作了难。有人推荐冯谖，说：“这家伙身材高大，又很会说话，别的本事没有，收债也许还行。”孟尝君就把冯谖找来，对他说：“我平时太忙，对先生照应不够。请您原谅。现在请您上薛城去一趟，替我收债，不知道您愿不愿意去？”冯谖很爽快答应：“行，我去。”于是准备车马，收拾行装，带着债券，就出发了。临走的时候，他问孟尝君：“债收了以后，要买点什么回来吗？”孟尝君说：“你看我家缺什么就买什么吧。” 冯谖到了薛城，那些比较宽裕的人跑来还了利钱，那些还不起债的穷人家早躲得无影无踪了。冯谖用收上来的钱，买了几头大肥牛和十几坛美酒，办了几十桌酒席，邀请所有的债户来喝酒，并且通知说，不管还得起还不起的都要来，还不起不要紧，来核对一下债券就行了。聚会那天，债户们都来了，冯谖热情地招待他们。喝过酒，冯谖同债户们一一核对了债券，问明了情况。凡是当时能给利钱的，就收下他们的钱；一时没钱的，就约好归还的期限；穷得实在还不起的，就干脆把他们手中的债券收回，随即当着大家的面，一把火把那些债券都给烧了。债户们看了真是又惊又喜，不知道是怎么回事。这时候，冯谖站起来说：“咱们孟尝君借钱给你们，是看到大家没有本钱务农经商，难以度日；本来他是不想收利钱的，可是他手下有一大帮门客要养活，所以叫我来收利钱。如今核对了债券，能付的都付清了，暂时没钱的都约定了归还的期限，请务必按期交付，实在付不起利钱的，孟尝君说，连本带息都奉送了。所以我把这些人的债券全烧了。这都是孟尝君的恩典，大伙可别忘了啊！”一番话，说得大家欢呼起来，都万分感激孟尝君的恩德。 孟尝君听到冯谖焚烧债券的消息，不由得火冒三丈，立刻派人把冯谖叫回来，气呼呼地责备他：“好哇，我要你去收利息，你收了钱，就杀牛买酒，大摆宴席，还把债券给烧了。你搞的是什么名尝啊！”冯谖不慌不忙地回答说：“公子您别急！请您想一想，不办酒席怎么能把债户全都找来呢？债户不来，怎么知道谁付得起利钱，谁又付不起呢？现在，付得起的，已经定好期限，到期准能交上。付不起的，就是再过十年八年，他还是付不起。逼急了，他索性跑到别的地方去了，那些债券还有什么用处呢？您要是硬逼着他们，得钱不多，倒落个不好的名声，这划得来吗？我把这些没用的债券烧了，使薛城百姓对您感恩戴德，到处颂扬您的美名，这不是大好的事情吗？我临走的时候，您嘱咐我拣您家缺少的东西带回来。我看您这儿金银财宝，山珍海味，什么都不缺，唯独缺少对穷苦人的情义。所以我就把情义给您买回来了。”孟尝君听了真是哑巴吃黄连——有苦说不出，只好说：“算了，算了，先生休息吧。”从此，对冯谖又冷淡了。 冯谖说：“狡猾机灵的兔子有三个洞，才能免遭死患；现在您只有一个洞，还不能把枕头垫得高高地躺著（指放松戒备）。请让我再去为您挖两个洞吧。”孟尝君应允了，就给予五十辆车子，五百斤黄金。冯谖向西去魏国活动，他对魏惠王说：“齐国放逐他的大臣孟尝君到所处，哪位诸侯先迎住他，可使其国家富庶而军事强大。”于是惠王空出上位（指相位），让原来的相作了上将军，派使者带着黄金千斤，百辆车子，去聘请孟尝君。冯谖先赶车回去，告诫孟尝君说：“千斤黄金，很重的聘礼了；百辆车子，这算是显贵的使臣了。齐国君臣大概听说这事了吧。”魏国的使臣往返了三次，孟尝君坚决推辞而不去。 齐闵王听说这一消息，君臣上下十分惊恐，派遣太傅携带千斤黄金、绘有文采的车子两辆、佩带的剑一把，封好书信，向孟尝君道歉说：“我没有福气，遭受了祖宗神灵降下的灾祸，深信于巴结迎逢的臣下，得罪了您。我不值得您来辅佐，希望您顾念齐国先王的宗庙，姑且回到国都来，治理全国的百姓吧。”冯谖告诫孟尝君道：“希望你向齐王请求赐予先王传下来的祭祀祖先使用的礼器，在薛地建立宗庙。”宗庙成就，冯谖回报孟尝君：“现在三个洞已经营造好，您可以高枕作乐（无后顾之忧）了。” 那些走掉的门客听说孟尝君重新当上了相国，又来投奔他。孟尝君很恼火，对冯谖说：“我失势的时候，他们不帮助我，都溜了。多亏先生竭力奔走，我才得以重新担任相国。他们有什么脸再来见我呢？如果谁再来见我，我就唾他的脸，骂他一顿。”冯谖说：“公子大可不必这样做。您现在做相国正需要大家扶持，可不能赌气，把宾客赶走了，那样谁还给您办事呐？不如还像当初一样热情地招待他们，也显得您的度量大。”孟尝君说：“先生的话，我敢不听吗？”由于得到许多门客的支持，孟尝君又稳当当做了几年相国，没有遭到丝毫祸患，这都是冯谖的计谋所赐啊。
《先秦散文·战国策·冯谖为孟尝君凿窟(齐策四)》原文鉴赏
齐人有冯谖者①，贫乏不能自存，使人属孟尝君②，愿寄食门下。孟尝君曰：“客何好?”曰：“客无好也。”曰：“客何能?”曰：“客无能也。”孟尝君笑而受之曰：“诺。”左右以君贱之也，食以草具③。 居有顷④，倚柱弹其剑，歌曰：“长铗归来乎⑤，食无鱼!”左右以告。孟尝君曰：“食之，比门下之客⑥。”居有顷，复弹其铗，歌曰：“长铗归来乎，出无车!”左右皆笑之，以告。孟尝君曰：“为之驾⑦，比门下之车客⑥。”于是乘其车，揭其剑⑤，过其友曰：“孟尝君客我。”后有顷，复弹其剑铗，歌曰：“长铗归来乎，无以为家⑩!”左右皆恶之，以为贪而不知足。孟尝君问：“冯公有亲乎?”对曰：“有老母。”孟尝君使人给其食用，无使乏。于是冯谖不复歌。 【注释】 ①冯谖(xuan，音宣)：孟尝君的门客。 ②属(zhu，音主)：嘱托。 ③食(si，音四)：给……吃。草具，粗劣的饮食。④居有顷：过了不久。 ⑤长铗(jia，音夹)：剑名。来，语助词。⑥比：比照。客，一本前有“鱼”字，鱼客，享有吃鱼待遇的门客。 ⑦为之驾：给他准备车驾。 ⑧车客：享受乘车待遇的门客。 ⑨揭：举。 ⑩无以为家：无钱养家。 【今译】 齐国有个叫冯谖的人，贫困得无法生活，他通过别人请求孟尝君，希望寄食于孟尝君门下为客。孟尝君问道：“您爱好什么?”冯谖答道：“我没有什么爱好。”孟尝君又问：“您有什么特长?”冯谖道：“我没有什么特长。”孟尝君笑着答应了他的请求，说：“好吧。”孟尝君手下的人因为孟尝君不太重视他，便在吃饭时供给他粗劣的饭菜。 过了不久，冯谖靠着柱子弹着自己的剑，唱道：“剑啊，咱们回去吧!吃饭时没有鱼。”手下人告诉了孟尝君，孟尝君道：“给他鱼吃，按照门下鱼客的饮食规定。”过了不久，冯谖又弹起他的剑，唱道：“剑啊，咱们回去吧!出门没有车。”手下人都笑话他，又告诉了孟尝君。孟尝君道：“给他预备车，按照门下车客的待遇。”于是冯谖坐上预备下的车，举着他的剑，去过访他的友人，说道：“孟尝君对我以门客相待了。”此后过了不久，冯谖又弹着剑，唱道：“剑啊，咱们回去吧!没办法养家。”手下人都厌恶他，认为他贪婪无厌。孟尝君问道：“冯公有亲属吗?”冯谖答道：“家有老母。”孟尝君便派人把吃的用的送给冯谖的母亲，不让她缺吃少用。于是冯谖从此不再唱歌了。 后孟尝君出记①，问门下诸客;“谁习计会②，能为文收责于薛者乎③?”冯谖署曰④：“能。”孟尝君怪之，曰：“此谁也?”左右曰：“乃歌夫长铗归来者也。”孟尝君笑曰：“客果有能也，吾负之，未尝见也。”请而见之，谢曰：“文倦于事⑤，愦于优⑥，而性懦愚⑦，沉于国家之事⑧，开罪于先生。先生不羞⑨，乃有意欲为收责于薛乎?”冯谖曰：“愿之。”于是约车治装⑩，载券契而行(11)，辞曰：“责毕收，以何市而反(12)?”孟尝君曰：“视吾家所寡有者。” 驱而之薛，使吏召诸民当偿者悉来合券(13)。券遍合，起矫命(14)，以责赐诸民，因烧其券，民称万岁。 长驱到齐(15)，晨而求见。孟尝君怪其疾也(16)，衣冠而见之，曰：“责毕收乎?来何疾也?”曰：“收毕矣。”“以何市而反?”冯谖曰：“君云‘视吾家所寡有者’。臣窃计君宫中积珍宝，狗马实外厩，美人充下陈(17);君家所寡有者，以义耳(18)!窃以为君市义。”孟尝君曰：“市义余何?”曰：“今君有区区之薛，不拊爱子其民(19)，因而贾利之(20);臣窃矫君命，以责赐诸民，因烧其券，民称万岁，乃臣所以为君市义也。”孟尝君不悦，曰：“诺。先生休矣(21)!” 【注释】 ①出记：出通告。 ②计会(kuai，音快)：会计。③文：孟尝君田文自称。责：同债。 ④署：签名。 ⑤倦于事：疲于政事。 ⑥愦(kui，音亏去声)：昏乱。 ⑦懦：懦愚，懦弱愚笨。⑧沉：沉溺。 ⑨羞：耻。 ⑩约车：具车。 ( 1 1 )券契：借契。犹今之合同，彼此各藏一半，可以合验对证。 (12)市：购买。 (13)合券：核对验证借契。 (14)矫命：假托孟尝君的命令。 (15)长驱：一直赶着车，谓途中不停。 (16)疾：快。 (17)充：满。下陈，后列。 (18)以：当为“乃”之讹。以、乃，篆文形似。 (19)拊：同抚。子其民，视民如子。 (20)贾(gu，音古)利：以商贾之道谋利。 (21)休：休息。 【今译】 后来孟尝君出示通告，询问门下各位门客：“谁懂得会计，能替我去薛邑收债?”冯谖签上名字道：“我能。”孟尝君看到签名，有些奇怪，道：“这是谁呀?”手下人道：“这就是唱‘剑啊，咱们回去吧’的那位。”孟尝君笑道：“他果然有特长，我对不起他，还未接见过他。”于是把冯谖请来相见，道歉道：“我疲于政事，被忧患搞得昏头涨脑，而且性格懦弱愚蠢，一天到晚陷于国家的事情里，得罪了先生。先生不以此为辱，竟有意替我去薛邑收债，是吗?”冯谖道：“我愿意。”于是备好车辆，治好行装，带上借契出发。行前，他与孟尝君告别道：“债收齐后，买什么东西带回来?”孟尝君道：“您看我家缺什么就买什么。” 冯谖赶着车来到薛邑，吩咐官吏把应该还债的百姓都叫来合验借契。借契全部验核后，冯谖起身，假传孟尝君的命令，把该还的债赏赐给前来的百姓，并烧掉了所有借契。民众都高喊万岁。 然后冯谖一路驱驰，马不停蹄地赶回齐国，清晨时分求见孟尝君。孟尝君对他如此迅速有些惊讶，连忙穿戴好衣冠接见他，问道：“债全收完了?回来得怎么这样快!”冯谖答道：“全收完了。”孟尝君又问：“买回来了什么?”冯谖道：“你说‘看我家缺什么’。我考虑您宫中堆满了珍宝，外厩挤满了犬马，后列站满了美女，您家缺少的只有义呀!我为您把义买回来了。”孟尝君道：“怎么买的义?”冯谖道：“如今您有个小小的薛邑，您不考虑抚爱百姓，视民如子，却还要在他们身上做生意赚钱。我已私下里假传您的命令，把债都赐给了百姓，并烧掉了借契，百姓都喊万岁。这就是我用来给您买义的方法。”孟尝君听了心中不高兴，说道：“好，先生休息吧!” 后斯年①，齐王谓孟尝君曰：“寡人不敢以先王之臣为臣②!”孟尝君就国于薛③。未至百里④，民扶老携幼，迎君道中。孟尝君顾谓冯谖：“先生所为文市义者，乃今日见之!”冯谖曰：“狡兔有三窟，仅得免其死耳。今君有一窟，未得高枕而卧也。请为君复凿二窟!”孟尝君子车五十乘，金五百斤。西游于梁⑤，谓惠王曰⑥：“齐放其大臣孟尝君于诸侯⑦，诸侯先迎之者，富而兵强。”于是梁王虚上位⑧，以故相为上将军，遣使者黄金百斤，车百乘，往聘孟尝君。冯谖先驱，诫孟尝君曰：“千金，重币也;百乘，显使也。齐其闻之矣。”梁使三反，孟尝君固辞不往也。齐王闻之，君臣恐惧，遣太傅赍黄金千斤⑨，文车二驷⑩，服剑一(11)，封书谢孟尝君曰：“寡人不祥(12)，被于宗庙之祟(13)，沉于谄谀之臣(14)，开罪于君!寡人不足为也(15)，愿君顾先王之宗庙，姑反国统万人乎(16)?”冯谖诫孟尝君曰：“愿请先王之祭器，立宗庙于薛(17)!”庙成，还极孟尝君曰：“三窟已就，君姑高枕为乐矣。” 孟尝君为相数十年，无纤介之祸者(18)，冯谖之计也。 【注释】 ①期(ji，音基)年：满一年。 ②先王：指齐闵王之父宣王。 ③就国，返回封国居住。 ④未至百里：距薛邑尚有百里之遥。 ⑤梁：即魏国。魏迁都于大梁，因亦称梁国。 ⑥惠王：梁惠王，即魏王罃。 ⑦放：放逐。 ⑧虚上位：空出上位。上位，国相之位。 ⑨赍(ji，音基)：持物赠人。 ⑩文车：绘有彩绘之车。驷，四马所拉之车。 ( 1 1 )服剑：佩剑。 ( 1 2 )祥：善。 ( 1 3 )被：遭受。宗庙之祟，祖宗降下的灾祸。 ( 1 4 )谄谀：阿谀逢迎。 ( 1 5 )不足为：不值得帮助。 ( 1 6 )姑：姑且。统：治理。 ( 1 7 )宗庙：指齐国先王的宗庙。倘立宗庙于薛邑。则齐王必当全力保护，且不便夺田文之国。 ( 1 8 )纤介：细微。 【今译】 此后过了一年，齐王对孟尝君说道：“寡人不敢把先王的大臣作为臣子。”孟尝君只好回到自己的封地薛邑，离薛邑还着一百里地，就看到百姓扶老携幼，在途中迎接孟尝君。孟尝君回过头来对冯谖说道：“先生为我买的义，竟在今天看到了。”冯谖道：“狡兔三窟，才仅仅免其一死，如今您只有一窟，不能高枕无忧。请让我为您再凿两窟。”孟尝君给他五十乘车、五百斤金，他西游到了梁国，对梁惠王说道：“齐国把它的大臣孟尝君撵向各诸侯国，诸侯之中先接待他的，定会国富兵强。”于是，梁惠王空出相位，让原来的国相去作上将军，又派使者带上千斤黄金、百乘车，前去聘请孟尝君。冯谖先一步驱车赶回，告诫孟尝君道：“黄金千斤，是很重的聘礼;车子百乘，是显赫的使臣。齐国大概会听说了。”梁国使臣往返了三次，孟尝君坚决推辞，不肯前往梁国。齐王听说了，君臣都很恐惧，就派太傅带上黄金千斤、有彩绘的四马车驾两辆、佩剑一把，并致书一封，向孟尝君道歉道：“寡人不善，遭受祖先神灵降下的灾殃，又受到阿谀奉迎之臣的蒙蔽，因此得罪了您。寡人不值得您鼎助，然而希望您顾及先王的宗庙，姑且返回齐国统领百姓吧!”冯谖告诫孟尝君道：“希望您向齐王请求先王代代相传的祭器，在薛邑设立宗庙。”宗庙建成后，冯谖回报孟尝君道：“三窟都已营造妥贴，您姑且高枕无忧吧。” 孟尝君身为齐相数十年，未遇一丝一毫的灾祸，靠的就是冯谖的计谋。 【集评】 清·吴楚材、吴调侯《古文观止》：“三番弹铗，想见豪士一时沦落，胸中块垒，勃不自禁。通篇写来，波澜层出，姿态横生，能使冯公须眉浮动纸上。沦落之士，遂尔顿增气色。”又云：“结出孟尝一生得力，全在冯谖，直与篇首‘无好’、‘无能’相映照。” 清·张星徽《国策评林》引李空同语：“苍劲中意态淋漓。” 清·储欣《国策选》：“叙事颖脱，此等文亦已变左氏而开史迁。” 清·张星徽《国策评林》：“此与毛遂传俱于前写得极迂远、极可厌，为后面扬眉吐气处，加一倍出色。但两传亦有不同：毛遂写得英毅，是急时作用;冯谖写得沉深，是闲中谋略。彼则囊椎脱颖之自誉，此则自谓无能;彼则后有公等碌碌云云，击射十九人，而此则后不复嘲诮左右。至于两君之好士则一，而获报亦一也。” 【总案】 战国时代，盛行养士之风。号称四公子之一的齐国孟尝君门下食客即有数千人之多。这些食客实际上都是些身怀一技之长的谋臣策士，他们在主人危急存亡之际，往往起到了转危为安、化险为夷的作用。本篇所写的冯谖便是这样一个门客。 冯谖出身贫寒，因“贫乏不能自存”而寄身田文门下为客。文章为了突现他的性格，主要叙述了两件事。一是三次弹剑而歌，试探田文对自己的态度。直到食有鱼、出有车、母有所养了。他才本着“士为知己者用”的原则，决心为田文奔走效命。至于别人的臧否，他全都置若罔闻。二是为田文策划“狡兔三窟”之计：矫命烧券，为田文市义于民;西游魏国，使魏王三聘田文为相;令齐王恢复田文相位，并立宗庙于薛。三次弹剑而歌，写他行为奇特，不同寻常，予示他异日必有出众之举;经营三窟之计，则写他敢作敢为、深谋远虑和足智多谋，巩固了田文数十年的相业。《战国策》一书成功地刻划了不少士人的鲜明形象，本篇中的冯谖正是其中之一。
《冯谖客孟尝君》教案--------------------------------------------------------------------------------发表日期：2005年8月12日 已经有5158位读者读过此文文史哲合一的传统中国学术历来有文史哲不分的传统，先秦诸子散文其实是哲学著作，所以我们会讨论精神超越的问题。又是历史文献，所以我们会谈论“轴心时代”。又是文学作品，在理性的思辨中处处折射出形象思维的光彩，比如“子在川上曰：逝者如斯夫！不舍昼夜”（毛泽东就直接引入自己的词作），“子曰：岁寒，然后知松柏之后凋也”。更不用说庄子散文中的盘旋而上者九万里的鲲鹏，以及《秋水》中的河伯海若等形象。它们成为中华文学的重要源头。《战国策》《战国策》，出自战国中晚期各国史官之手，记载当时各国政治、军事、外交等方面的史实。成书于秦，经西汉著名学者刘向整理编订。《战国策》属国别体，全书分十二国策，本篇选自《齐策》。《战国策》不但是一部史书，还是一部优秀的散文集，它记载和描述了战国时期各国谋臣策士的活动，文笔恣肆，语言流畅，写人叙事形象传神，具有浓厚的艺术魅力和文学趣味。比如这篇《冯谖客孟尝君》就写得人物形象生动有趣，故事情节一折三波。冯谖客孟尝君《战国策》齐人有冯谖者，贫乏不能自存。使人属孟尝君，愿寄食门下。孟尝君曰："客何好？"曰："客无好也。"曰："客何能？"曰："客无能也。"孟尝君笑而受之，曰："诺。"左右以君贱之也，食以草具。居有顷，倚柱弹其剑，歌曰：“长铗归来乎！食无鱼。”左右以告。孟尝君曰：“食之，比门下之客。”居有顷，复弹其铗，歌曰：“长铗归来乎！出无车。”左右皆笑之，以告。孟尝君曰：“为之驾，比门下之车客。”于是乘其车，揭其剑，过其友曰：“孟尝君客我。”后有顷，复弹其剑铗，歌曰：“长铗归来乎！无以为家。”左右皆恶之，以为贪而不知足。孟尝君问：“冯公有亲乎？”对曰：“有老母。”孟尝君使人给其食用，无使乏。于是冯谖不复歌。后孟尝君出记，问门下诸客：“谁习计会，能为文收责于薛者乎？”冯谖署曰：“能。”孟尝君怪之，曰：“此谁也？”左右曰：“乃歌夫‘长铗归来’者也。”孟尝君笑曰：“客果有能也，吾负之，未尝见也。”请而见之，谢曰：“文倦于事，愦于忧，而性懧愚，沉于国家之事，开罪于先生。先生不羞，乃有意欲为收责于薛乎？”冯谖曰：“愿之。”于是约车治装，载券契而行。辞曰：“责毕收，以何市而反？”孟尝君曰：“视吾家所寡有者。”驱而之薛，使吏召诸民当偿者悉来合券。券遍合，起，矫命以责赐诸民，因烧其券。民称万岁。长驱到齐，晨而求见。孟尝君怪其疾也，衣冠而见之，曰：“责毕收乎？来何疾也！”曰：“收毕矣。”“以何市而反？”冯谖曰：“君云‘视吾家所寡有者’。臣窃计，君宫中积珍宝，狗马实外厩，美人充下陈；君家所寡有者，以义耳！窃以为君市义。”孟尝君曰：“市义奈何？”曰：“今君有区区之薛，不拊爱子其民，因而贾利之。臣窃矫君命，以责赐诸民，因烧其券，民称万岁。乃臣所以为君市义也。”孟尝君不说，曰：“诺，先生休矣。”后期年，齐王谓孟尝君曰：“寡人不敢以先王之臣为臣。”孟尝君就国于薛。未至百里，民扶老携幼，迎君道中。孟尝君顾谓冯谖曰：“先生所为文市义者，乃今日见之。”冯谖曰：“狡兔有三窟，仅得免其死耳。今君有一窟，未得高枕而卧也。请为君复凿二窟。”孟尝君予车五十乘，金五百斤，西游于梁。谓惠王曰：“齐放其大臣孟尝君于诸侯，诸侯先迎之者，富而兵强。”于是梁王虚上位，以故相为上将军，遣使者，黄金千斤，车百乘，往聘孟尝君。冯谖先驱，诫孟尝君曰：“千金，重币也；百乘，显使也。齐其闻之矣。”梁使三反，孟尝君固辞不往也。齐王闻之，君臣恐惧，遣太傅赍黄金千斤，文车二驷，服剑一，封书谢孟尝君曰：“寡人不祥，被于宗庙之祟，沉于谄谀之臣，开罪于君！寡人不足为也，愿君顾先王之宗庙，姑反国统万人乎！”冯谖诫孟尝君曰：“愿请先王之祭器，立宗庙于薛。”庙成，还报孟尝君曰：“三窟已就，君姑高枕为乐矣。”孟尝君为相数十年，无纤介之祸者，冯谖之计也。讲解冯谖客孟尝君◎冯谖xuan1，齐国游说之士。客，做门客。◎孟尝君，齐国贵族，姓田名文，齐闵王时为相。其父田婴在齐宣王时为相，并受封于薛，故本篇中有"寡人不敢以先王之臣为臣"之说。田婴死后，田文袭封地，封号为孟尝君。孟尝君好养士，据说有门客三千，成为以养士而著称的"战国四公子"之一。齐人有冯谖者，贫乏不能自存。使人属孟尝君，愿寄食门下。孟尝君曰："客何好？"曰："客无好也。"曰："客何能？"曰："客无能也。"孟尝君笑而受之，曰："诺。"◎属，通嘱。◎好，hao4，爱好，擅长。◎诺，答应声。左右以君贱之也，食以草具。居有顷，倚柱弹其剑，歌曰："长铗归来乎！食无鱼。"左右以告。孟尝君曰："食之，比门下之客。"居有顷，复弹其铗，歌曰："长铗归来乎！出无车。"左右皆笑之，以告。孟尝君曰："为之驾，比门下之车客。"于是乘其车，揭其剑，过其友曰："孟尝君客我。"◎以，因为，因为孟尝君的态度而轻视冯谖。◎食si4，通饲，给人吃。◎草具，粗劣的饭菜。具，供置，也能作酒肴。◎有顷，不久。◎铗jia2，剑。◎比，比照。◎揭，举。◎过，拜访。◎客我，待我以客，厚待我。后有顷，复弹其剑铗，歌曰："长铗归来乎！无以为家。"左右皆恶之，以为贪而不知足。孟尝君问："冯公有亲乎？"对曰："有老母。"孟尝君使人给其食用，无使乏。于是冯谖不复歌。◎给ji3，供给。后孟尝君出记，问门下诸客："谁习计会，能为文收责于薛者乎？"冯谖署曰："能。"孟尝君怪之，曰："此谁也？"左右曰："乃歌夫'长铗归来'者也。"孟尝君笑曰："客果有能也，吾负之，未尝见也。"◎出记，出了一个文告。记，古代一种公文文种。◎计会kuai4，会计。◎责，同债。债的本字。◎署，署名，签名。（可见"记"不能作帐册，而当作告示。）◎负，辜负，对不住。请而见之，谢曰：“文倦于事，愦于忧，而性懧愚，沉于国家之事，开罪于先生。先生不羞，乃有意欲为收责于薛乎？”冯谖曰：“愿之。”于是约车治装，载券契而行。辞曰：“责毕收，以何市而反？”孟尝君曰：“视吾家所寡有者。”◎谢，道歉。◎愦kui4,心思烦乱。◎懧，同懦。◎不羞，不以为羞。◎约，缠束，约车即套车。◎券契，债契。债务关系人双方各持一半为凭。古时契约写在竹简或木简上，分两半，验证时，合起来查对，故后有合券之说。◎市，买。◎反，同返。驱而之薛，使吏召诸民当偿者悉来合券。券遍合，起，矫命以责赐诸民，因烧其券。民称万岁。◎合券，验合债券。可知前面不应解为“债务契约”。◎矫，假托。◎按：此节描述《史记》更合情理。长驱到齐，晨而求见。孟尝君怪其疾也，衣冠而见之，曰：“责毕收乎？来何疾也！”曰：“收毕矣。”“以何市而反？”冯谖曰：“君云‘视吾家所寡有者’。臣窃计，君宫中积珍宝，狗马实外厩，美人充下陈；君家所寡有者，以义耳！窃以为君市义。”◎下陈，堂下，后室。孟尝君曰：“市义奈何？”曰：“今君有区区之薛，不拊爱子其民，因而贾利之。臣窃矫君命，以责赐诸民，因烧其券，民称万岁。乃臣所以为君市义也。”孟尝君不说，曰：“诺，先生休矣。”◎区区，少，小，此亦隐指放债之利。◎拊，抚育，抚慰。◎子其民，视民如子。◎贾，做买卖。贾利之，做买卖获利。（不必视为名词作商人解。）◎说，通悦。◎休矣，算了吧。后期年，齐王谓孟尝君曰：“寡人不敢以先王之臣为臣。”孟尝君就国于薛。未至百里，民扶老携幼，迎君道中。孟尝君顾谓冯谖曰：“先生所为文市义者，乃今日见之。”冯谖曰：“狡兔有三窟，仅得免其死耳。今君有一窟，未得高枕而卧也。请为君复凿二窟。”◎期ji1，一年。◎齐王，齐闵王。◎就，归。◎国，指孟尝君的封地薛。◎顾，回顾，旁顾。孟尝君予车五十乘，金五百斤，西游于梁。谓惠王曰：“齐放其大臣孟尝君于诸侯，诸侯先迎之者，富而兵强。”于是梁王虚上位，以故相为上将军，遣使者，黄金千斤，车百乘，往聘孟尝君。冯谖先驱，诫孟尝君曰：“千金，重币也；百乘，显使也。齐其闻之矣。”梁使三反，孟尝君固辞不往也。◎乘sheng4，古代四马一车为一乘，亦可泛指车。◎梁，大梁，魏的国都。◎放，放逐。◎虚上位，把上位（宰相之位）空出来。◎先驱，驱车在前。◎反，返。齐王闻之，君臣恐惧，遣太傅赍黄金千斤，文车二驷，服剑一，封书谢孟尝君曰：“寡人不祥，被于宗庙之祟，沉于谄谀之臣，开罪于君！寡人不足为也，愿君顾先王之宗庙，姑反国统万人乎！”◎太傅，官名，为辅弼国君之官。掌制定颁行礼法。◎赍ji1，辞海有三义，1、以物送人；2、旅人携带之物；3、带着，抱着。此显然以3为适。◎文车，文饰华美的车辆。◎驷，四马驾的车，比较：乘不一定是四马，驷一定是四马。◎服剑，佩剑。◎封书，写信，古代书信用封泥加印，故曰封书。◎谢，赔礼道歉。◎不祥，教材说糊涂，或不吉祥。其实祥还通详，审慎，不详即失察。◎被，遭受。◎祟，灾祸。被于宗庙之祟，即遭受祖宗责罚。◎沉，沉溺。◎谄谀chan3yu2之臣，阿谀奉承的奸臣。◎不足为，不足道。◎顾，顾念。冯谖诫孟尝君曰：“愿请先王之祭器，立宗庙于薛。”庙成，还报孟尝君曰：“三窟已就，君姑高枕为乐矣。”孟尝君为相数十年，无纤介之祸者，冯谖之计也。◎纤介，介同芥，纤丝与草籽，比喻级微小。参考资料：说"书契"林澐关于中国古代文字的产生，古书有不同的说法。先秦时代的《易·系辞传下》中说："上古结绳而治。后世圣人易之以书契。百官以治。万民以察。"《系辞传下》中又说，"作结绳"和"作八卦"都是庖牺氏的事。虽然"后世圣人"究竟是谁没有说，总之是庖牺氏以后的事了。后来假托孔安国作的《尚书序》中说："古者伏牺氏之王天下也，始画八卦，造书契，以代结绳之政，由是文籍生焉。"把结绳说成是伏牺氏以前的事。但仍然认为：书契的发明晚于结绳，而且是代替结绳之用的。"书契"一词，今天的《辞源》、《辞海》、《汉语大词典》都列出两种解释，以《辞源》为例，一是"犹言文字"；二是"契约之类的文书凭证"。而且，从这些辞书所举的书证来看，都认为《易·系辞传下》和《尚书序》中的"书契"是指文字而言，而《周礼》中提到的"书契"是指契约之类的凭证而言。其实，这些辞书中列出的两种解释，都不是"书契"一词的本义。在纸发明以前，用简牍为主要书写载体的时代，"书契"本来是人们生活中习见的一种事物。它一般是一式两份，一方面在两件简牍上都写上字，另一方面把两者并在一起，同时在一侧刻上一定数量的齿，然后由当事双方各执其一，作为便于验对的凭证。用文字记录有关事项，刻齿就起到今天盖骑缝章的作用。今天在居延、敦煌等地发现的汉代简牍中，可以见到很多这种又写了字又刻有齿的"书契"。有的是涉及粮、钱、物出入往来的凭据，有的是出入关卡的通行证，有的是执行边防任务的证件，不一而足。据日本学者米刃山明的研究，刻齿不但起验对的作用，不同齿形和齿数还起着记录有关数值的作用。〔1〕《周礼》中提到的"书契"正是指的这种东西。例如《周礼·质人》"质人掌成市之货贿：人民、牛马、兵器、珍异。凡卖儥（买）者质剂焉。大市以质，小市以剂。掌稽市之书契，同其度量，壹其淳制，巡而考之。犯禁者举而罚之。凡治质剂者，国中一旬，郊二旬，野三旬，都三月，邦国期。期内听，期外不听。"东汉学者郑玄注释这段文字时说："质剂者，为之券藏之也，大市人民、牛马之属用长券；小市兵器、珍异之物用短券。""书契，取予市物之券也。其券之象，书两札，刻其侧。"可见郑玄还了解这种在市场上做买卖时曾经广泛使用的券契，它既是交易的凭证，又是发生纠纷打官司的依据。"书两札（札也就是简），刻其侧"扼要而准确地表现了券契的特征。《周礼·小宰》中也提到"书契"，"以官府之八成经邦治：......六曰听取予，以书契；七曰听卖买。以质剂......"郑玄注文中引郑众的说法："书券，符书也"也是对的。关于汉代的符券可以举一个例子。在敦煌酥油土汉代烽燧遗址出土一件木质的符券，长厘米，宽厘米，正面写着"平望青堆燧警候符左券齿百"，下端有一穿孔，穿着一条黄绢绳，以便佩带。这件警候符的上端右侧有一个刻齿，齿的缺口中有一个左半的"百"字。〔2〕看来，在验证持符者的身份时，不但要把这件"左券"和右券的刻齿对上，还要使缺口中的百字的两半密合。这比单靠刻齿对合更加郑重其事。因为竹木易朽，汉代以前的书契现在还没有发现过。但战国文献中常提到"左契"、"右契"。如《老子》中有"是以圣人执左契，不责於人。"《礼记·曲礼》中有"献粟者执右契"，《战国策·韩策》中有"操左契，而为公责德於秦、魏之主"，等等。还有的文献中提到券契的齿，例如《管子·轻重甲》"与之定其券契之齿，釜区之数。"《列子·说符》"宋人有游於道得人遗契者，归而藏之，密数其齿。告邻人曰：'吾富可待矣。'"《说符》的记载明显反映了刻齿兼有记数值的作用。由此可见，现在一般认为是战国成书的《易·系辞传》中使用的"书契"一词，理应是指这种既写字又刻齿的券契。汉代以后。简牍逐渐退出历史舞台。唐代的陆德明对这种刻齿的券契已经不甚了了，他在《经典释文》中解释《尚书序》"书契"一词时说："书者文字，契者刻木而书其侧，故曰书契也。一云：以书契约其事也。郑玄云：以书书木边言其事，刻其木，谓之书契也。"他不知道书契上的文字本来是写在简牍的正面的，而契才是刻在简牍的侧面的，把郑玄说的"书两札，刻其侧"误解为写字也是写在简牍的侧边。还把他的这种理解强加在郑玄头上。当然，像上文提到的警侯符，在侧边是写一个百字用以合符的，所以陆德明说的"书其侧"，不能说全不对。但应该强调的是，真正能起到"言其事"作用的文字，本是写在简牍正面的。陆德明所提到的另一种解释"以书契约其事也"，已经不再把"契"理解为刻齿，就使"书契"一词变成"起契约作用的文书"之意。这种倾向，早在东汉已经出现了。郑玄在注《周礼·小宰》"六曰听取予，以书契"时，不采取郑众"符书"的说法，而主张"书契，谓出予受入之凡要。凡簿书之最目、狱讼之要辞皆曰契。《春秋传》曰：'王叔氏不能举其契'。"就把契虚化为"总帐"、"案卷"的抽象意义了。唐人贾公彦作疏时曲意附和郑玄的说法，批评郑众说："云'书契，符书'也者，谓官券符玺之书。此据官予民物，何得为符玺之书解之?"这是因为贾公彦根本不知道汉代的"符书"是什么样子，把它误解为有官印的文书。其实，在居延和敦煌简牍中，不少官方的钱物出入凭证正是和符书一样有刻齿的。所以《周礼·冢宰》的"书契"，和《周礼·质人》的"书契"一样，也是"书两札，刻其侧"的券，并不需要另作解释。就是《左传》中的"晋侯使士�平王室，使王叔氏与伯舆合要，王叔氏不能举其契。"其中提到的"要"，在当时也正是书契形式的合约，而不是一般意义的文书。东汉时代是一个纸和简并行的时代，刘熙《释名·释书契》中说："书，庶也，纪庶物也。亦言著之简、纸，永不灭也。"正反映了这种过渡性的历史特点。该篇中还提到"契，刻也。刻识其数也。"可见古来简牍侧面刻齿纪数的习惯还没有全然淡出人们的意识。但是"书契"一词毕竟不是人人都知道其本义了。随着"书契"之"契"在含义上的虚化，人们对"书契"一词的理解就越来越偏重于文字一义了。所以，班固在作《汉书》时使用"书契"一词，就几乎完全当成"文字"的典雅的说法了。如"自书契之作，先民可得而闻者，经传所称，唐虞以上，帝王有号谥，辅佐不可得而称矣，"（《古今人表》）"自古书契之作而有史官，其载籍博矣。至孔氏籑之，上继唐尧，下讫秦缪。"（《司马迁传赞》）。特别是对中国文字学产生巨大影响的《说文解字》，在其《叙》中先说"黄帝之史仓颉，见鸟兽蹏迒之迹，知分理可相别异也，初造书契。"接着又说"仓颉之初作书"，也是把"书契"和"书"作为同义语换用的。因此东汉以后的文人学士，绝大多数都承袭了这种习惯的用法。伪古文尚书序的作者，正是把"书契"作为文字的同义语来用的，所以在"造书契"之后，紧接着就说"由是文籍生焉"。到了唐代，像陆德明那样还能重视"书契"一词原始意义的学者，不止一个。颜师古在注《汉书·古今人表》"书契"一词时，就提出了"契，谓刻木以记事。"而李鼎祚《周易集解》中把《系辞传》中的"后世圣人易之以书契。百官以治。万民以察。"解释为："百官以书治职，万民以契明其事。"他们虽然都主张书契之契不能虚化，但把它分别解释为文字和刻木，还是没能弄明白古时的"书契"究竟是什么东西。根据以上分析，今天在辞典中为"书契"作解释，至少应该列出三条：第一条最原始的意义，应该是"正面写字、侧面刻齿以便验对的竹木质券契"。可引《周礼·质人》及郑玄注和《周礼·小宰》及郑司农注为主要书证。第二条是"有契约性质的文书"，可引《周礼·小宰》及郑玄注为主要书证。第三条是"指文字"，可引《说文解字叙》中先说仓颉造书契，后又说仓颉作书为主要书证。但是，第二、第三种解释其实都是汉代人的认识，所以先秦文献如《易·系辞传》中提到的书契，显然应该按其原始的意义来理解才对。近代殷墟甲骨发现后，最早的甲骨研究者之一罗振玉认为从甲骨刻辞可以"知古书契之形"，他说："仓颉之初作书，盖因鸟兽蹏迒之迹，知最初书契必凹而下陷。契者刻也，《荀子》之锲即契之后起字。小而简册，大而钟鼎，莫不皆然。故龟卜文字为古人书契之至今存者。"〔3〕他对"书契"一词提出了一种新的解释，即"刻出来的文字"。到1912年发表他收藏的甲骨文时，就起名叫《殷墟书契》，后来又陆续出了《殷墟书契后编》、《殷墟书契续编》。这样一来，甲骨文就被很多研究者称为"书契"了。虽然早在1904年孙诒让的《契文举例》一书中已经把甲骨文称为"契文"，但这只是说甲骨文是刻成的文字而已。经罗振玉这样一发挥，就把古已有之的"书契"一词重新被诠释为刻成的文字了。甲骨文被发现后，古文字学界和一般知识界长期流行一种误解：认为商代既然没有纸，写字就只能用刀刻在甲骨上的。罗振玉知道甲骨文中的"册"字是象简册之形的，所以竹木制的简在商代也肯定已经存在。但他大概相信蒙恬造笔之说，所以他认为先秦简册上的字也是刀刻的。这种"书契"就是用刀刻成的文字的见解，影响很广，例如朱自清在《经典常谈·〈说文解字〉》中就说："'契'有'刀刻'的义；古代用刀笔刻字，文字有'书契'的名称。"《辞海》还把这种观点写进辞条"书契"中，"①指文字，契就是刻，古代文字多用刀刻，故名。"其实，田野考古证明，早在文字产生之前的仰韶时代，陶器上美丽流畅的花纹就是用毛笔绘制的，陶器上不同形式的记号也是用毛笔作出来的。原始的有很强图画性的文字，自然应该也是使用毛笔写的。在早于殷墟的时期，郑州小双桥遗址中就已经发现过朱笔和墨笔写在陶大口尊上的文字。〔4〕殷墟的卜用甲骨上不仅有刻的卜辞，同时也存在朱墨两色的书写文字。〔5〕此外还有写在石器、玉器上的文字残留下来。而商周时代的青铜器铭文，也是先用毛笔写出来，再制成范的。〔6〕商代和西周时代实际存在大量毛笔写的简牍文字，只是因为比甲骨刻辞和铜器铭文易朽而不能保存到今天。认为那时人们只能用刀来刻字，完全是因为考古工作开展不够充分，以偏概全而造成的误会。所以，对于学术界已经通行的用"书契"作为殷墟甲骨文代称的做法，可以不持异议。但对于不顾历史实际，把"书契"解释为刻成的文字，而且当作这个词的原始意义，则是应该坚决摈弃的！最后，还想附带谈一个问题。和罗振玉把甲骨文称为"书契"相联系，有一些学者便主张我国文字是因宗教的用途而由神职人员创制的。这同样也是一种以偏概全而造成的误会。先秦的"书契"既然并不是指甲骨文，而是指既写字又刻齿的用途不一的契券，这种有字契券的主要用途是在处理经济事务和行政管理事务，所以我国文字的产生原因，显然不应仅从宗教用途考虑。【参考文献】〔1〕[米*刃]山明.刻齿简牍初探--汉简形态论.载日本木简研究第十七号，胡平生.简牍刻齿可释读.载中国文物报，1996，3月3日第三版介绍了米刃山明的研究成果.〔2〕敦煌县文化馆.敦煌酥油土汉代烽燧遗址出土的木简，汉简研究文集.兰州：甘肃人民出版社，1984.〔3〕罗振玉.殷商贞卜文字考余说第四.1910.〔4〕河南省文物考古研究所等.1995年郑州小双桥遗址的发掘.华夏考古.〔5〕刘一曼.试论殷墟甲骨书辞.考古.〔6〕洛阳市文物工作队.1975-1979年洛阳北窑西周铸铜遗址的发掘.考古.《吉林师范大学学报》（人文社会科学版）2003年2月第1期古代货币单位"钱"货币是由于商品生产发展到需要相互交换时才产生的。秦始皇统一六国后，就统一了币制，规定货币分为两等：以黄金为上币，用镒为计算单位，一镒就是二十两；以铜为下币，用钱为计算单位，秦汉的一两是二十四铢钱，就是说一斤（十六两为一斤）铜可铸钱32个。到汉代也还是这样将货币分为两等，只是每个铜钱的份量减轻了，有了八铢和五铢钱的。王莽时期，五铢钱非常盛行。古代说"赐百钱"就是赐一百个铜钱，铜钱是圆形方孔的，秦时称"秦半两"，即一个铜钱重半两，叫十二铢钱。铢是表示钱的重量的单位，这些都不能与现在的人民币来进行准确的换算。作为货币的黄金，古书上常不用镒、两计算，而说多少"金"，如"马一匹百金"、《河上贫者》中说"千金之殊"等。到底一金是多重呢？这是战国时代量制的说法，但由于各诸侯国量不同，因此一金的重量也不同，有的一金就是一斤，有的一金是一镒。近年来出土的楚国金币就是一斤币，重半斤。到了六朝以后，开始流行银币、金币都以两为计算单位，铜币用"文"为量词了。钱成了铜币的通称，现在我们说一个铜钱，那时就叫"钱一文"，如《宋定伯捉鬼》说"得千五百文"就是卖羊得了一千五百个铜钱。
要重视人才，对别人不能只看外表，要全方位了解
葡萄酒的文化论文
葡萄酒是西方的重要酒精饮品，下面就是我为您收集整理的葡萄酒的文化论文的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！
法国被认为是顶级葡萄酒的代表国，法国人的浪漫气息和得天独厚的多样化气候和土壤，以及2000多年的悠久酿酒工艺、严格的法定产区（原产地控制命名）管理法规，使得法国能够提供风格各异的上好葡萄酒。值得一提的是，无论法国的酿酒技术，还是法定产区（Bordeux Nice Dijon……）管理法规，都早已被世界其他葡萄酒生产国接受与仿效，并成为范本。
在法国，酒不仅仅是一种饮品，它已融入了法国老百姓的生活和文化之中，成为不可分割的一部分了。早在罗马时期开始酿制葡萄酒了，得天独厚的自然条件，使一些稀有的葡萄品种呢，只有在法国才能生长良好，达到其最佳状态。法国的葡萄园几乎覆盖了三分之二的国土面积。
17世纪，法国人开始将葡萄酒种植与生产制度化。1855年法国巴黎举办世界博览会，当时正值拿破仑三世执政，他想借世界博览会之机向全世界推广波尔多的葡萄酒，同时也有将全国的葡萄酒都参展其中的想法。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会以此介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级，波尔多商会责成葡萄酒经纪人公会制定分级表，将所有酒庄分为五级。在此之后，格拉夫地区和圣埃米利永地区在上世纪中叶也进行了酒庄分级，只不过没有像梅多克地区那样分成五个等级。所有进入分级的酒庄都称为列级酒庄，在酒标上能够看到GrandCruClasse的字样。
早在1855年法国就有了成熟的葡萄酒分级制度。共有四个级别：法定，优良，地区，和日常。其中法定产区的酒级别最高，简称"AOC"，占全部产量的35%，这一等级的酒十分昂贵。关于1855年分级的争论很多，然而1855年分级不仅表现了波尔多葡萄酒产区的等级划分，还反映出了该地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况，其在世界葡萄酒爱好者心中已经根深蒂固。当时分级后的格局显示，几乎所有的等级园均来自梅多克产区，并且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区，因此这次分级制度有着相当的局限性，当然这也与波尔多左岸产区拥有临近基隆多河而通往大西洋彼岸其他地区的交通地理优势有着很大关联。
通常，我们想波尔多产的葡萄酒在法国最为出名，其实勃艮第和隆河谷地也是著名的葡萄酒产地；到了勃艮第靠北的村庄还出产顶级的白葡萄酒。在众多的葡萄品种中，黑皮诺是法国主要的葡萄品种，如今有些地区推广了机器采摘，但是一级葡萄园还是以人工为主。通常采摘下来的葡萄会有去梗的过程，这个过程一定要恰到火候，因为它直接影响到了酒的酸度。还有下一步就是要挤破葡萄了，在村庄里，如果葡萄大丰收，人们还会特别庆祝一下，就会把葡萄放在特制的木桶里，人们不分男女，跳进桶里，合着音乐欢快的在葡萄上跳着舞，下面的葡萄不知不觉就被挤出汁来了。在挤破后和榨汁前会有第一次发酵，然后把葡萄渣送去压榨，以提取更多的汁液。下一步该在低温下放置一段时间了，使葡萄中的固体物质分离出来。之后进行的酿藏，要在大桶中储藏6—24个月，最后才进行瓶装。大家在酒庄或超市买到了有着宝石般色泽的葡萄酒就是这样一道一道工序完成的。
专家介绍说葡萄酒盛产地区之一的第戎，位于法国中部，城市弥漫着高贵的味道，第戎是法国人公认的'贵族城市，不但富人居多而且也是葡萄酒盛产的地方，法国人不在第戎工作但一定会在第戎置房，因为他们夏天要来度假，可以想象的是因为富人多对高品质葡萄酒的需求大而产量与日俱增还是因为多出产优质葡萄酒才吸引了这么多的富人前来，其实都不是，只是地理条件适宜葡萄的生长，让他们有更优质的葡萄出产，也就理所当然的有更优质的葡萄酒产生。除了葡萄酒的美味，还有姜味面包和芥末酱也是这个城市的特色，想想品上一口甘醇的葡萄酒加上一口沾满芥末酱的面包，你会马上爱上这座城市。
光着脚丫在大木桶里踩压葡萄是法国人制造葡萄酒的第一步流程，当然还有更之前的一步就是把他们从葡萄藤上摘下来，每年夏天第戎都会迎来国内和国外友人到葡萄酒庄打工，买个草帽你也可以成为其中的一员，尝一口刚制作出来的葡萄酒，有点涩涩的，但之后是爽滑的甘甜，闭上眼睛说一句，tresbon！我已经深深陶醉于葡萄酒香中。
在法国除了第戎同样有很多制造葡萄酒的地方，葡萄酒的种类分为干邑、香槟、红葡萄酒、粉红葡萄酒、白葡萄酒等。在法国甚至整个欧洲，干邑也被很多人所喜爱，干邑地区的性格如同所独有的白玉葡萄一样独一无二。温和的大西洋海洋性气候成就了完美的干邑产区，该产区包括滨海夏朗德省，多尔多涅生和德塞夫勒省的一小部分。在这里它们被分为6个产区，分别是大香槟区、小香槟区、边林区、优质林区、良知林区、和普通林区。
现今干邑中最有名气的几大酒庄轩尼诗、人头马、卡穆、奥德和马爹利所用来酿造白兰地的葡萄都来自这6个产区，将白兰地酿制成干邑的过程中一般都会蒸发一半的酒精，起初干邑的酿造者认为这部分丢失的酒被天使喝了，我们叫做送给天使的礼物，据说这个自然蒸发的过程中，干邑地区统计的数字可以具体到每年超过2000万瓶酒消失在大自然中，而这也是酿造者毫不犹豫奉上的贡品，以此换取不可替代的完美品质。
世界上只有两种餐桌上的美味需要等待100年，甚至更长时间，一个是西班牙的陈醋，一个便是干邑白兰地。法国人爱酒，其实更爱酒文化，想想桌上摆着一瓶100年的好酒，不想细细品味都难，这片未知的国土已经让我们充满了幻想和期待。
葡萄酒等级之分
刚接触法国葡萄酒的朋友总会认为葡萄酒有酸度，就是不好的酒。其实并不是这样：葡萄酒的酸味其中一部分来源于葡萄浆果，如酒石酸、苹果酸和少量柠檬酸，一部分来源于发酵，如琥珀酸、乳酸和醋酸。这些酸度是不可避免的，它促进唾液的分泌，加快身体的新陈代谢，对健康来说必不可少。法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂，并不是只要是AOC级，就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候还有对葡萄的管理所决定。自2000年以来的好年份有2000，2003，2004，2005，所以当你看着法文酒标发蒙的时候，看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。
与欧洲相比，美国是一个更富于动感和更务实的国家。有更多的活跃的、探索性的，不受约束的风格。直白、简约、急迫、带着点强悍的自信，算得上美国的国家风格和不少美国人的个人风格。这就是美国移民生活深度大体验。也许是出于这样的原因，被欧洲大陆人和英国人喜欢的优雅的、需要长时间陈酿、需要一颗安静从容的心去品味的葡萄酒，不会受到美国大众消费者的欢迎。美国人是务实的，尽管在葡萄酒上他们仰视法国，但如同在政治、建筑、艺术和文化领域一样，决不会对法国的体系照搬照抄。走自己的路的态度和勇气，在中美两个大国身上表达得并无二致。
当二十世纪六十年代意大利学着法国开始搞DOC和DOCG的时候，美国已经开始行走在以品种标示葡萄酒的道路上。美国移民人是简单而直接的，要让普通消费者记住那些复杂的产区和标签基本上是给自己添乱，所以美国的葡萄酒标签更多的是简洁，特点明显，便于被记住的风格。
葡萄酒左灯右行，二十世纪七十年代，一边是标志性的巴黎盲品会，鹿跃酒庄的1973赤霞珠和Chateau Montelena1973霞多丽分别名列红葡萄酒和白葡萄酒的第一名。另一边是加州的酒厂门口拉白金粉黛酒的汽车排成了长队。美国投资移民的本土大众喜欢的还是一些价格便宜的、直率的、张扬的，涌动着活力的葡萄酒。
我们改革开放三十年，积累了相当一批大款小款，买了不少的名酒，中产阶级号称也在形成。水平基本还是踟蹰在向法国酒抛媚眼的阶段，追捧拉菲、龙船和白马等，更低层次就是唯法国酒是举。喝什么酒常常是照顾着自己的身份，没照顾着自己的口味。投资移民美国在我们那么多的美食作家和无比兴旺的美食博客的作者中间，相信有一天会出一个帕克那样的人物。
也许因为是个移民国家，也许因为加州生产的葡萄酒差不多占了总产量的90%，在美国的葡萄酒市场上可以看到来自各个国家的葡萄酒，投资移民至少在我参观和短期生活过的几个东部州的大大小小的城市是这样情况。移民美国这和我在欧洲的感觉挺不一样。欧洲的国家一个地区的本地酒占着绝对优势的比例，然后有些来自本国其他地区的酒，和更少的外国酒。
我觉得你应该从市场的乱字和中国应该立法来监管酒类市场，肯定会很好的。不要等市场乱的有老百姓说话了，就和一些食品出问题一样再来管，那就迟了，最终受伤害的还是老百姓，这些所谓的进口酒，那么贵给谁喝了啊老百姓可能吗？即使是买也不是自己喝，也是进贡去了，所以现在都知道乱了，为什么还要等乱的一塌糊涂才来管呢？中国是没有好的葡萄酒，但是中国人可以喝自己的葡萄酒，这就是商人所要考虑的了，中国的葡萄酒厂家也在跟着去国外搞些东西回来，也是给市场逼的，要不然那些上市的公司拿什么去盈利啊，普通的是老百姓喝，赚不到什么钱啊，而且还慢，而且还有一大批商人和学者再鼓吹进口的好，在国内注册些牌子在国外贴牌回来，也成了进口的了，这些归根结底不在老百姓，在哪里啊，在顶层，那些权力之处，国家越来越发达，各项成就也多了，但是为什么越来越多的问题出现呢？你会有很多可写的，也希望通过你的论文，可以改变一些东西。
1.葡萄酒的历史2.葡萄酒的酿造工艺3.葡萄酒的营养价值4.葡萄品种分析5.各大葡萄酒产区分析6.品酒师、侍酒师职业分析7.葡萄酒的行销、收藏8.本国葡萄酒的现状以及可能的发展趋势
摘要：葡萄与葡萄酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。除传统的葡萄与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域。
关键词：葡萄酒，葡萄酒工程，葡萄酒的相关知识
为期一周的小学期已经结束了，通过这一周的学习与参观，我对食品学院有了进一步的了解与认识，也对各专业课程有了些许了解。其中我对葡萄酒专业最感兴趣。下面是一些我的收获与个人感想。
葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域，在生物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要。本专业培养具有生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，实践技能的高级科技人才。熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。同时学习所设置的选修课程，拓宽知识面，按照市场需要开展有益技能训练，提高综合素质，以适应葡萄与葡萄酒产业发展对人才的需求。
按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度数不能低于°；按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种，前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成，后者是葡萄汁发酵而成的。
以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。
红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。
一，去梗
也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。
二，压榨果粒。
酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。
三，榨汁和发酵。
经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。
四，添加二氧化硫。
要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右，必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味
。
葡萄酒的好处有：
1：佐餐性：独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2：营养性：葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。
3：保健性：葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
4：享受性：好的葡萄酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说，葡萄酒是艺术和产品的结合，具有较高品尝价值。
当然了，毕竟葡萄酒也是含有酒精的，过量饮用肯定会对身体有影响。所以一定要适量。
那么葡萄酒要怎么喝呢？下面是一些简单的步骤。
观酒：倒入杯中，通过评价酒的色泽和质感，对这支酒的产地、年份和可能的口味进行推测。
闻酒：通过闻，弄清酒中含有的不同的味道层次。
品酒：让酒液在口腔中流淌， 流过舌头的各个部位去体会各种感觉。
总的来说，这个专业从学习乐趣和发展前途上看都是非常不错的。该专业培养方案体现了葡萄酒从原料到消费者餐桌的全程知识，教学活动紧扣生产环节，使学生具备复合型知识和操作技能，毕业生受到用人单位的普遍好评和充分肯定。毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作。
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艺术论文的参考文献格式
参考文献类型：专著[M]，论文集[C]，报纸文章[N]，期刊文章[J]，学位论文[D]，报告[R]，标准[S]，专利[P]，论文集中的析出文献[A]。下面，我为大家分享艺术论文的参考文献，快来看看吧!
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1，商鞅变法①背景春秋战国时期是奴隶制崩溃、封建制确立的过渡时期，在这一时期，铁制农具的使用和牛耕的逐步推广，导致奴隶主的土地国有制，逐步被封建土地私有制所代替，地主和农民两大对立的阶级的产生。新兴军功地主阶级随着经济实力的增长，要求获得相应的政治权利，从而引起了社会秩序的变动。因此，纷纷要求在政治上进行改革，发展封建经济，建立地主阶级统治。各国纷纷掀起变法运动，如魏国的李悝变法、楚国的吴起变法等。战国初期，秦国井田制瓦解、土地私有制产生和赋税改革，都晚于其余六国，社会经济的发展落后于齐、楚、燕、赵、魏、韩六个大国。为了增强秦国实力，在诸侯国的争霸中处于有利地位和不被别国吞并，秦孝公引进人才，变法图强。②内容第一次变法内容：（一）颁布实行魏国李悝的《法经》，增加连坐法 法律，轻罪用重刑；（二）废除旧世卿世禄制，奖励军功，禁止私斗，颁布按军功赏赐的二十等爵制度；（三）重农抑商，奖励耕织，特别奖励垦荒；规定，生产粮食和布帛多的，可免除本人劳役和赋税，以农业为“本业”，以商业为“末业”，并且限制商人经营的范围，重征商税。（四）焚烧儒家经典，禁止游宦之民。（五）强制推行个体小家庭制度。扩大了国家赋税和兵徭役来源，为秦国经济实力和军事实力的壮大奠定了坚实的基础。第二次变法内容：（一）废除贵族的井田制， “开阡陌封疆”，废除奴隶制土地国有制，实行土地私有制，国家承认土地私有，允许自由买卖。（二）普遍推行县制，设置县一级官僚机构；“集小都乡邑聚为县”，以县为地方行政单位，废除分封制，“凡三十一县” ，县设县令以主县政，设县丞以辅佐县令，设县尉以掌管军事。县下辖若干都、乡、邑、聚。（三）迁都咸阳，修建宫殿；（四）统一度量衡制，颁布度量衡的标准器；（五）编订户口，五家为伍，十家为什，规定居民要登记各人户籍，开始按户按人口征收军赋；（六）革除残留的戎狄风俗，禁止父子、兄弟同室居住，推行小家庭政策。规定凡一户之中有两个以上儿子到立户年龄而不分居的，加倍征收户口税。这是对第一次变法中“异子之科”法令的补充，也是对社会风俗的规范。③影响经过商鞅变法，秦国的旧制度被彻底废除，封建经济得到了发展，秦国逐渐成为战国七雄中实力最强的国家，为后来秦王朝统一天下奠定了坚实的基础。公元前338年，秦孝公去世，秦惠文王继位。变法侵犯了贵族们的利益，因之遭到他们的强烈反对。商鞅失去变法的强有力支持者，商鞅有口难辩，只得逃亡。最后，商鞅在秦军追捕中毙命，只落得个“车裂”的下场。但变法得以继续实行下去。2，孝文帝改革①背景在民族征服的过程中，北魏统治者对各族人民实行了民族歧视和残酷的民族压迫政策，在征服战争中也常常出现疯狂的民族杀戮，民族矛盾不断激化（改革的必要性）。到了北魏中期，民族矛盾虽已日趋缓和，但由于统治阶级过度的剥削和压迫，阶级矛盾也日益尖锐起来，农民起义年年爆发，特别是公元445年（太平真君六年）在陕西杏城的卢水胡人盖吴领导的起义，发动了十余万群众参加起义，北魏政府派出6万骑兵前来镇压，统治者拓跋焘亲临指挥，最终盖吴被叛徒杀害，盖吴起义失败了，却使北魏统治者受到了极大的震动。公元471年（皇兴五年），拓跋宏即位，是为孝文帝。此后，农民起义依旧有增无减，而朝廷残酷的镇压非但没有平息人民的起义，反而激发了更多矛盾和斗争。为了缓和社会矛盾和民族矛盾，冯太后孝文帝先后进行了一系列的改革，统称为孝文帝改革。②内容政治上：整顿吏治。变革税制。颁俸禄制。改革官制。迁都洛阳。经济上：行均田制。创三长制。改革租制。文化上：禁胡语。改汉姓。尊孔子。③影响孝文帝所推行的汉化改革措施有利于缓和阶级矛盾，为社会经济的恢复和发展发挥了积极作用。于曹魏时创立的九品中正制在西晋时已经变成了从世家大族中选拔官吏的局面，并演化出了士族与庶族两大社会阶层，“上品无寒门，下品无士族”之名言，便出于此。由于鲜卑族自身并未得高深的文化素养，没有独立的政治改革思想，导致一味照搬此前的汉族政权政策，也就继承了这一已经严重影响社会发展的门阀制度。《魏书‧官氏志》记载：“有三世官在给事已上，及州刺史、镇大将，及品登王公者为姓……而有三世为中散、监已上，外为太守、子都，品登子男者为族。”使门阀制度由魏晋进一步延伸到了南北朝时期，直到隋朝建立科举制度时方才废止。孝文帝改革成功的原因之一是当时胡人大都已能讲汉语，且穿汉服，只是还能说胡语、还穿胡服，这一改革只是加速了习俗改易的过程。3，王安石变法①背景三冗危机：冗官，冗兵，冗费。内忧外患：财政的亏空迫使政府不断增加赋税，除了缴纳名正言顺的“两税”之外，还有各种名目繁多的苛捐杂税，给民众造成沉重负担，加之连年战事和频繁的自然灾害，百姓苦难，各地怨声不断。农民由于没有生路，纷纷揭竿而起。同时，外敌的侵扰给北宋政权带来巨大的生存压力。北宋建国以后，就与东北边境的契丹族和西北边境的党项族连年发生战争，由于北宋政治腐败和军队软弱涣散，虽然耗费了巨额的财力和人力，但每每以失败告终。庆历三年（1043年），以范仲淹为首的“庆历新政”，历经一年即告失败，并未改变这一严峻形势。宋神宗即位后，大宋王朝虽然表面上一派繁荣，其实内部已经蕴涵着深刻的矛盾和问题。由于土地兼并现象严重，大批农民丧失土地，兼之富豪隐瞒土地，导致财政收入锐减，出现了立国以来少有的财政赤字，“百年之积，惟存空簿”。②内容富国之法：青苗法。募役法（又称免役法）。方田均税法。农田水利法。市易法。均属法。强兵之法：保甲法。裁兵法。将兵法（又叫置将法）。保马法。军器监法。取士之法：改革科举制度。整顿太学。三舍法。惟才用人③影响王安石变法的目的在于富国强兵，借以扭转北宋积贫积弱的局势。然而变法触犯了保守派的利益，遭到保守派的反对。法令颁行不足一年，围绕变法，拥护与反对两派就展开了激烈的论辩及斗争，史称“新旧党争”。王安石变法的根本目的，是要改变北宋积贫积弱的局面，增强对外防御，对内弹压的能力，以巩固和加强封建统治。从新法次第实施，到新法为守旧派所废罢，其间将近十五年。在这十五年中，每项新法在推行后，虽然都不免产生了或大或小的弊端，但是，基本上都能收到一些效果，“富国强兵”的效果是十分显著的。法过程中也存在不少一些弊端和不足，出现了新法危害百姓的现象。在变法的指导思想上，王安石偏重于谋求开辟财源，获取尽可能多的国家财政税收，如均输法利用国家行政权力强制进行收购、运销，以此手段来积累国家财富，违背了客观经济规律，变法导致国富民贫，而这于王安石变法的初衷“去重敛、宽农民、国用可足、民财不匮”是大相径庭的，而且新法实行也过于急进。变法在当时也引起了扰民、损民的后果。史称，免役法出，百姓都叫苦不迭，连担水、理发、茶贩之类的小买卖，不交免疫钱都不许经营，税务向商贩索要市利钱，税额比本钱还多，乃至有的商人以死相争。保甲法推行时，为了逃避供养军队的高额赋税与被抽去当兵的双重威胁，民间发生了不止三、两起自残事件，严重者直至砍下了自己的手臂。1072年，甚至发生了东明县农民一千多人集体进京上访，在王安石住宅前闹事的事。
网页毕业设计参考文献
网页设计是指使用标识语言（markup language），通过一系列设计、建模、和执行的过程将电子格式的信息通过互联网传输，最终以图形用户界面（GUI）的形式被用户所浏览。以下是我整理的网页毕业设计参考文献，希望能帮助到你论文的写作。
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参考文献是文章或著作等写作过程中参考过的文献。
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就算最后没有被退稿，此类稿件较书写格式规范的稿件被录用的可能性大大降低。其实作者犯的是一个很低级的错误，让编辑很自然地联想到，该作者不太尊重期刊，还有期刊的编辑以及审稿专家。
因此，作者在投稿前一定要注意期刊参考文献的著录方式，以免产生不必要的负面影响。其实，并不复杂，只要稍稍留意即可。
象征作为一种重要的艺术手法，在屈原的《离骚》中占有重要的地位。诗人运用了大量原始的楚地民间文化的文学意象，使自己进入到古代神话或原始宗教的情境之中，达到了对现实的超越。象征具有超越形象自身的寓意性。美国学者劳·坡林指出：象征的定义可以粗略地说成是某种东西的含义大于其本身。象征意味着既是它所说的，同时也是超过它所说的。[1]而象征作为一种抒情话语常见的修辞方式，在我国古典诗歌中就已经源远流长，《诗经》中的《硕鼠》即是其中的一例。 《离骚》中香草、美人构成了一个复杂的比喻系统，使诗歌形象生动鲜明。而香草、美人作为诗歌的意象，是屈原的创造，但它们又是与楚国文化密切相关的。文化是一个生生不息的运动过程，它随着社会历史的变迁而产生新的元素。任何一种民族文化，都有它发生发展的过程，都有它的昨天、今天、明天。[2]屈原生活过的楚地，一度有“地方五千里”的广袤疆域，在政治思想方面和中原有很大的一致性，在习俗和审美趣味上则为后人概括成“信巫鬼，重淫祀”[3]。浓烈的巫风培养了楚人对于神灵的膜拜，同时也培育了他们善于想象的浪漫情怀。当中原地区的神话文化或者宗教文化随着时间的推移慢慢消失时，楚地的这种巫风传统却继续存在了几千年，直到今天在南方的一些边远地区，仍然可以看到巫风所留下的文化痕迹，由此，巫文化在楚文化中的影响力就可见一斑了。屈原在这种环境中著成的《离骚》却又有另一番风味。在内外交困的政治环境下，屈原却“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，将他高洁的治世情怀和对君王的一片赤诚表现得非常强烈和感人。《离骚》中虽然有大量的神话传说，但是这些传说中的事物大多是诗人自比，在整篇诗歌中，运用了大量的象征手法来达到诗人忠君爱国的理想和抱负。例如“览相观于四极兮，周流乎天余乃下。望瑶台之偃蹇兮，见有娀之佚女。吾令鸩为媒兮，鸩告余以不好。雄鸠之鸣逝兮，余犹恶其佻巧……世浑浊而嫉贤兮，好蔽美而称恶”。在这里，作者以托媒求女比喻通君侧的贤人，以“鸩”、“鸠”来比喻媒人的不可靠。诗人愤世嫉俗，对君王身边的奸佞嗤之以鼻，同时又对自己怀才不遇的境况自怜自伤。通过比喻烘托比较完整的形象，便于去领悟其中蕴含的深意。而这种象征手法往往与比喻相联系，它们往往围绕一个中心形象的塑造，相得益彰。比喻是借用他物来表现事物的修辞方法，而象征是以具体事物间接表现思想感情。[4]象征往往包含了很多比喻。屈原以“美人”象征君王，以“香草”象征贤人，同时与“香草”象征的美好事物对比，以恶禽、臭物（如鸩、鸠）象征奸佞，表现诗人在逆境中敢于坚持真理，敢于反抗黑暗势力的不屈精神，这种象征性还为文人所尊奉。如曹植在《洛神赋》中“感宋玉对楚王神女之事，遂作斯赋”；蒲松龄一生怀才不遇作《聊斋志异》渲染花妖，自云：“知我者，其在青林黑塞间乎！”显然也是受到了《楚辞》香草、美人传统的影响。[5]由于屈原卓越的创造力，使得这种“香草”、“美人”的象征意象结合着他本人的生平遭遇、人格精神和情感经历，从而更富有现实感，也更加充实，赢得了后世文人的认同，并形成一个源远流长的香草美人的文学传统。[6] 屈原《离骚》中象征手法的丰富性和多样性也同样值得研究。首先，就表现内容来说，对君王的怀念和怨怼，对先贤的崇敬和钦佩，对社会黑暗的揭露和鞭挞，对理想世界的向往和追求，以及激昂、沉郁、痛恨、怜悯等等情感，诗人都能得心应手地使用象征手法，而抒发得淋漓尽致。[7]如“灵氛既告余以吉占兮，历吉日乎吾将行。折琼枝以为羞兮，精琼爢以为粻。为余驾飞龙兮，杂瑶象以为车。何离心之可同兮，吾将远逝以自疏。……抑志而弥节兮，神高驰之邈邈。奏九歌而舞韶兮，聊假日以娱乐。陟升皇之赫戏兮，忽临睨夫归乡。仆夫悲余马怀兮，蜷局顾而不行”，表现了屈原对祖国的拳拳之情；又如“屈心而抑志兮，忍尤而攘诟；伏清白以死直兮，固前圣之所厚”，充分体现了一个刚直不阿忠心耿耿的贤臣形象；再如“皇天无私阿兮，览民德焉错辅。夫唯圣哲以茂行兮，苟得用此下土”，表现了诗人期待一位有着高尚品德的理想中的君王。诗人称赞商汤夏禹“举贤而授能兮，循绳墨而不颇”，并列举了吕望、百里奚等身处贱位得遇明君的事例，借以讽谏国君。王国维这样评价屈原：“屈子之自赞曰廉贞。余谓屈子之性格，此二字尽之矣。”[8]诗人始终保持着“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒”的超然于物外的胸襟和理想，在浊世之中犹如出淤泥而不染的莲花般独自开放。这种在长期流放生活中积蓄的悲痛与孤独，屈原情不自禁地借助诗歌倾泻出来。 其次，《离骚》中象征手法的多样性也令人惊羡。如直接象征：“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩。畦留夷与揭车兮，杂杜衡与芳芷。冀枝叶之峻茂兮，愿俟时乎吾将刈。虽萎绝其亦何伤兮，哀众芳之芜秽”，间接象征：“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳。不吾知其亦已兮，苟余情其信芳。高余冠之岌岌兮，长余佩之陆离。芳与泽其杂糅兮，唯昭质其犹未亏。忽反顾以游目兮，将往观乎四荒。佩缤纷其繁饰兮，芳菲菲其弥章”，塑造了一个坚贞高洁的主人公形象。诗人通过这些感人至深的象征来自喻，使得《离骚》有着巨大的感染力。后人可以从中感受到屈原满腔热忱追求“美政”而最终失败的失望和孤独，也激励了各个时代的仁人志士致力于社会的进步、国家的昌盛、民族的富强。 象征手法在《离骚》中的成功运用，不仅使得诗歌大放异彩，也对后世的文学创作有重大影响。李泽厚在谈到屈原《楚辞》的审美特征时说：其词激宕淋漓，异于风雅，亦即感情的抒发爽快淋漓，想象丰富奇异，还没有受到严格束缚，尚未承受儒家实践理性的洗礼，从而不像所谓“诗教”之类有那么多的道德规范和理智约束，相反，原始的活力、狂放的意绪、无羁的想象在这里表现得更为自由和充分。[9]这种丰富的想象、浪漫的精神以及屈原的砥砺不懈、特立高洁的情操都使得后世文人不断地学习，不断地继承。
楼上的太多了吧 我简单说一下1.杨贵妃：杨玄缴献给寿王，寿王一见其美貌便娶她为王妃，最后唐玄宗不顾寿王，便将她纳为妃子！！2.貂蝉：三国时司徒王允的义女，王允为了离间董卓与吕布便用貂蝉使美人计使猛将吕布诛杀国贼董卓。可怜貂蝉为了天下苍生献了身。3.王昭君：乃汉代的一名貌美如花的女子，匈奴几次领兵来犯，昭君为了大汉与匈奴和好便下嫁给匈奴单于！给大汉百姓带来了太平！4.西施：乃越国第一美女，越王为了讨好吴王便将美女西施献给了吴王！吴王每日与西施寻欢作乐，荒废国事，以后越王勾践便领兵打败了吴王。 西施从中有着很大的功劳楼上的那个太难懂了。 我这个比较简单 希望对楼主有帮助！！ 在说几个美女 呵呵1.妲己：商朝时期冀州侯苏护之女，有倾国的美貌，妖媚的笑容。被商纣王宠信，本来已有婚约，却被商纣王强行纳入后宫。妲己魅惑纣王，荒淫无道。当上了王后之后，误导纣王鱼肉百姓。最后致使周武王姬发起义，攻破朝歌。纣王自焚，姜子牙便下令处斩妲己。 被神话故事封神榜里称为狐狸精！2.大乔：乃三国时期东郡乔玄之女，长的十分美丽，平日最善诗词歌赋。江东小霸王孙策领兵路过东郡借住乔玄府中时，对大乔一见钟情，次日便像乔玄提亲，迎娶了大乔，为孙策生了一女一子。3.小乔：乃三国时期东郡乔玄之次女，长的身份美丽。平日最善舞剑。江东周瑜随小霸王孙策来东郡拜访乔玄时，对小乔一见钟情。次日便向乔玄提亲，娶了小乔。4.虞姬：秦末人，乃西楚霸王项羽的爱姬。虞姬是个才貌双全的女子，不但长的美丽，而且舞姿也楚楚动人，还有她的剑，舞的也轻盈如水。好了 楼主这下满意了吧！
论《三国演义》中美女与政治的关系 【内容提要】 在《三国演义》这部小说中，诸侯与诸侯之间连年争霸，为了实现政治和军事上的目的，无所不用其极。美女成了统治者攻击和防御的肉器，美女在改变历史的同时，同时也造成了绝代佳丽自身的不幸遭遇。笔者从当今人们感兴趣的“美女”入手研究《三国演义》中放映的美女与政治之间相互影响的关系，从宏观和微观两方面揭露封建社会中妇女地位的低下。 【关键词】 《三国演义》；美女；研究 《三国演义》是一部以描写男性为主的长篇历史小说，根据《三国演义辞典》（巴蜀书社1989年6月份版本）的介绍，小说中共写了1200多个人物，其中有姓名可考证的大约有1000个，出现的女性却只有50人，50人中绝色美人占15人。本文拟从宏观和微观两个角度来分析美女在《三国演义》中的生活情况。在宏观方面，一方面从美女对《三国演义》中政治、军事和外交的影响入手研究；另一方面，从《三国演义》中政治、军事和外交关系的变化对美女的影响入手研究。在微观方面，分别从“门当户对”封建婚姻本质，美女的个人素质，与其他文学作品美女形象的比较来展现《三国演义》这部作品中描写美女的独特性。 一、从宏观角度看美女 1、 美女对《三国演义》政治、军事的影响 三国时代的藩镇割据、战火纷飞，人们在不同程度上都卷入了战争，各种事情几乎都与政治色彩沾上了边。《三国演义》叙述了从东汉灵帝中平元年（公元184）黄巾起义到晋武帝太康元年（公元280年）吴亡接近一个世纪的政治风云。其中数名美女“以纫席为战场，以脂粉为甲胄，以盼睐为戈矛，以颦笑为弓矢，以甘言卑词为运奇设伏”，以统治者达到政治目的立下了汗马功劳。由于美女的介入，政治格局为之一变。 首先说貂禅。貂禅出山前，董卓权势熏天，不可一世，鸩酒杀少帝，白练绞唐妃，奸淫宫女，夜宿龙床。汉献帝完全成了他的傀儡，自号“尚父”，兄弟宗族皆封列侯，别筑楣坞收刮钱财。对内实行残暴统治，“一日，卓出横门，百官皆送，卓留宴，适北地招安降卒数百人到。卓即命于座前，或断其手足，或凿其眼睛，或割其舌，或以大锅煮之。哀号之声震天，百官战栗失箸，卓饮食谈笑自若”。大臣对之都是敢怒不敢言，有敢怒敢言的丁原、伍孚、周蓖、任琼、丁管等人全都死于非命。董卓掌握军政要权，更有吕布帮助，一代枭雄曹操刺之，十七路诸侯伐之，都没有成功。司徒王允有报国之心，看穿董卓吕布二人好色，以貂禅之色离间而人。貂禅果然不负所望，成功导致父子二人反目，吕布一枪戳穿了董卓的喉咙，结束了董卓的统治。正是读书人说云：司徒妙算托红裙，不用干戈不用兵。三战虎牢徒费力，凯歌却奏凤仪亭。 再来说孙尚香。在刘备的众多夫人中，论对蜀国的功劳，当属孙尚香最高。刘备借了荆州不还，让有勇有谋的关羽守之，孙权千方百计想讨要回来都没有结果，最后用“美人计”——让妹妹孙尚香当诱饵引刘备入赘。眼看大耳朵沉醉温柔乡不知返之时，赵云用了诸葛亮先前给他的三个锦囊，刘备才有回家的准备。孙权知道若放刘备回家无异于放虎归山，毅然授剑于蒋钦、周泰二人，并说：“汝二人将这把剑去取吾妹与刘备头来！违令者立斩。”是孙尚香对爱情的忠贞不二，三次挡回了吴国的追兵，使刘备得以安全返回。没有她的得力相助，哪有后来的“周郎妙计安天下，赔了夫人又折兵”的结局？当时曹操势力如此强大，各路诸侯都被他消灭，最后只有吴蜀两国走联合路线跟他相持多年（从赤壁之战到吴蜀联合，两国虽有矛盾，但没有战争打响），但两国为什么能够联合这么多年呢？除了战略上的需要外，另一条重要的原因就在于孙尚香的功劳。我们可以举例子对比说明：第六十一回写顾雍进计趁刘备远行，未易往还，差一军先截断川口，断其归路，后尽起东吴之兵，一鼓而下荆襄。正当孙权准备用此计时，屏风后闪出来孙尚香的亲生母亲，吴国太大喝：“进此计者可斩之！欲害吾女之命耶？”大骂孙权狼子野心而不念骨肉亲情，孙权是至孝之人，只好依着国太。而当孙尚香回国以后，孙权要对蜀国用兵就全然没有顾虑，一个小小的周善被杀都成了战争的借口，正如孙权所言：“今吾妹已归，与彼不亲，余周善之仇，如何不报！”从这两个事情的对比，我们可以看出一个孙尚香对两国外交关系的重要性。 最后来说说甄氏。曹操大破袁绍之后，曹丕在袁绍家发现二妇人啼哭，拔剑欲斩之。忽见红光满面，发现了甄氏，身边袁绍之妻刘氏为了保全家姓名，二话没说就把自己的儿媳妇让给了别人：“非世子不能保妾家，愿献甄氏为世子执箕帚。”后家长曹操见了甄氏后，十分满意，发出：“真吾儿媳也！”的感慨，并令十八岁的曹丕纳下为妻。《三国演义》中甄氏未发一言而全家命运甚至河北命运为之一变，可见她的魅力是多么大。袁绍与曹操交战多年，自是有不共戴天之仇。袁绍战败后，按照“成者为王败者寇”的传统，袁家老小要么被杀头，要么被冲军，要么被塞到厨房当丫鬟用，曹操却没有动袁家一根毛，而是把持着怀柔政策，后来曹丕进位，甄氏还当了皇后。曹操可不是什么心胸广阔之人，当年为绝后患董妃肚子里的六个月孩子都没有留下，足见其心胸狭窄。要不是出现了甄氏，曹操必视败军之命如同草芥。 2、《三国演义》政治、军事对美女的影响 首先，政治婚姻导致了个人爱情缺失。在统治者的眼睛里，政治利益是他们真正想要的东西，美女只是他们的一件得力肉器：在遭遇政治危难时，美女就是防御的盾；在处于政治优势时，美女就是进攻的矛。一切围绕的政治利益转的婚姻导致了真爱的丢失。 孙尚香自是少有的痴情女子，吴国的郡主，过着锦衣玉食的生活。他的择偶观念是“非天下英雄不事之”，当嫁给天下英雄刘备后，便是对刘备忠贞不二：“妾已事君，任君所之，妾当相随。”与刘备生死与共，逃回荆州，苦苦追随多年，当听闻刘备军中而亡，她望江西遥哭，投江而死。为他所忠守的爱情献出了自己的生命，也无所后悔。在后人看来，孙尚香俨然成了一个悲剧人物。他只不过是政治斗争的工具而已，他苦心追随的大英雄也在御驾亲征为关羽报仇时，放弃了吴蜀两国重新联合，共灭曹魏的大好时机，一句“兄弟如手足，妻子如衣服”便放弃了他们的结发之恩。 貂禅与吕布，美女配英雄，所谓“马中赤兔，人中吕布，女中貂禅”刚好是般配的一对。吕布杀董卓，英雄和美女走到了一起，结局本来足够告慰人心。实际上，貂禅只不过是吕布的小妾，家中地位很低。曹操包围吕布，吕布入告貂禅，貂禅害怕吕布死后自己无所依靠，劝吕布“将军与妾做主，勿轻骑自出”。结果吕布命殒白门楼，貂禅果然成了寡妇。相传曹操念其杀董卓有功，封其为“护国圣女”，修圣女殿终日奉养。又相传貂禅后来被关羽所获，但关羽不近女色，怕她成人间祸水，把她头砍了。 赵范之嫂樊氏算是最有爱情观的人——她宁愿当寡妇也不愿意嫁给自己不喜欢的人。樊氏对赵子龙一见钟情，委托小叔子赵范传达自己的择偶标准：1、文武双全，名闻天下；2、相貌堂堂，威仪出众；3、与赵范同姓——这明摆着是非要你赵云不可了。这樊氏也不是寻常角色，书中记载其“有倾国倾城之色”、“丹阳太守赵范之嫂”，然而这桩连诸葛亮都称作“此亦美事！”的婚姻却被赵子龙拒绝了：“天下女子不少，但恐名誉不立，何患无妻子乎？”又道：“赵范既与某结为兄弟，今若娶其嫂，惹人唾骂，一也；其妇再嫁，便失大节，二也；赵范初降，其心难测，三也。主公新定江汉，枕席未安，云安敢以一妇人而废主公之大事？”刘备听后发出：“子龙真丈夫也！”的感慨。我们可以看出并非赵云不喜欢大美女樊氏，也不是嫌弃人家是寡妇，而是咱们的大英雄为了忠君之事，牺牲了自己的爱情。 人类婚姻的目的，本为结二性之好，应以人的感情欲望、爱情要求为基础。然而三国美女们的婚姻都是由封建统治集团的代表人物，任由政治利益摆布，个人意愿完全被扼杀，从而成为政治斗争的牺牲品，这样的悲剧是彻底的。 其次，政治关系的尔虞我诈，决定了美女们的命运悲剧。恩格斯在《家庭、私有制和国家的起源》一书中，对这种政治婚姻作了精辟的论述：“在封建社会里，对于骑士和男爵，以及对于王公本身，结婚是一种政治行为，是一种借新的联姻来扩大自己势力的机会；起决定作用的是家事的利益，而不是个人的意愿。”结婚违背个人意愿倒也算了，导致命运不幸才叫大悲大惨。 貂蝉的命运传说纷纭,有的说是自刎而死,有的说曹操为笼络关羽连同赤兔马一起把她送给了关羽,关羽留下骏马却让貂禅走了。民间有不少戏剧、评书和传说述说着的貂禅命运结局都不尽如人意。倒是央视版《三国演义〉的貂禅结局,倒是最好的：紫陌红尘，西风古道，风尘恋恋，老马旧车。貂禅身着红裳，最后凝望了一眼那曾经风虎云龙的长安城，然后黯然垂下车帘。 孙尚香疼过的阿斗在即位后对先主的几位夫人也进行了封缢：皇后吴氏为皇太后，甘夫人为昭列皇后，靡夫人也被追封为皇后，但独独落下了孙尚香。论功劳，孙尚香远远在三位夫人之上，没有她刘备当年早死于乱刀之下，安能有后来进位汉中王。没有她，吴蜀两国或许早已战火不断，百姓陷于水深火热之中。究其原因，我们细读《三国演义》便可知晓：阿斗即位是章武三年，当年吴国陆逊火烧连营七百里，先主白帝托孤，正是吴国和蜀国关系发展到最低谷之时——这种情况下，孙尚香没有被封是必然的。 甄氏自被曹丕纳下为妻，深得曹丕宠爱，更兼生下曹睿，自幼聪明，夫妇俩喜欢得不行，这样的结果自是夫荣子贵，足慰人心。然而郭永之女出现后，与甄氏争宠，郭贵妃买通近臣张韬。“时丕有疾，韬乃诈称于甄夫人宫中掘得桐木偶人，上书天子年月日时，为魇镇之事”，丕大怒，遂将甄夫人赐死，立郭贵妃为后。把两个美人放在后宫争斗中是多么一件残忍的事情，洛神就此烟消云散，可悲，可怜。 吕布的女儿，当年吕布为了保住徐州，欲把女儿送到袁术处成亲，但后来曹操从中作梗，袁术父子丧命，她连夫君的面都没见着就成了望门寡。曹操女儿，当年曹操为了取河北之地，不顾“仇家不婚”之大义，许配给袁谭，后来袁谭被曹洪杀死，也成了寡妇。封建社会封疆大吏的女儿远远没有当代社会达官显贵子女般万千宠于一身，她们只是父王的一件礼物，父王有用，随时可以送给别人。 我们曾经痛声疾呼刘兰芝被婆婆强行夺走了恩爱，赵五娘被丈夫抛弃，林妹妹没有嫁给贾宝玉，司马相如与卓文君才子佳人不得善终，唐明皇身为皇帝与杨贵妃也不得善果，却忽略了三国女子们更悲惨的命运。他们连起码的感情欲望，爱情要求都被扼杀，他们不是有情人难成眷属，而是连选择自己向往对象的权利都没有，甚至“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗”的婚姻都得不到，三国统治集团政治斗争的惊滔巨浪下不可能有他们平静的婚姻生活。 二、从微观上分析美女 1、 倾城倾国的美丽佳人。 美女之所以招人喜欢是因为她们的审美价值高，《三国演义》中的美女被罗贯中放置于 英雄豪杰审美取向和群雄逐鹿的政治斗争中显得格外突出。美人不同体而皆悦于目，罗贯中刻画美人形象入木三分，寥寥数笔便使形象栩栩如生。 貂禅。《三国演义》中描述美女着墨最多的莫过于貂禅了。“闭月修花”一词用来形容女子的容貌，则“闭月”典故就出自貂禅。有词赞道：“原是昭阳宫里人，惊鸿婉转掌中身，只疑飞过洞庭春。按彻《梁州》莲步稳，好花风袅一枝新，画堂香暖不胜春。”王允见了貂禅以杖击地曰：“谁想天下却在汝手中耶！”；吕布见了貂禅“欣喜无限，频以目视貂禅”；董卓见了貂禅，笑曰：“真神仙中人也！”，纳貂禅后更是“为色所迷，月余不出理事”。真也难怪，人家是堂堂正正的“中国四大美女”之一。 大乔和小乔。都说这一对姐妹花漂亮，《三国演义》里面却没有具体的描述，二人之绝色有何依据？《三国志》中《吴书·周瑜传》里有这样一句“从攻皖，拔之，时得桥公两女，皆国色也。策自纳大乔，瑜纳小乔”；裴松之作注，跟二乔有关的也只有一句：“桥公二女虽流离（理解为光彩焕发），得吾二人作婿，亦足为欢”；曹子建《铜雀台赋》表达了曹操的想法：“揽二乔于东南兮，乐朝夕之与共。”从以上文献可以看出：1、孙策和周瑜对大小乔这对姐妹花是满意的；2、曹操对这对姐妹花也是很有想法，更有人曹操说曹操进攻江南只是为了夺取这对姐妹花——以曹操、孙策、周瑜之类的大英雄何愁天涯无芳草？但对这对姐妹花情有独衷，足见大小乔的魅力。 甄氏。甄氏绝对是惊艳型的女子，这点从曹氏三父子对甄氏的觊觎之心可以看出。袁绍新败，曹丕见二妇人啼哭本欲杀之，但看到甄氏的脸“玉肌花貌，有倾国之色”，就决定做下英雄救美的事；曹操视之曰：“真吾儿妇也！”遂令曹丕纳之。如果不是甄氏美貌，曹操会让曹丕娶一个没有了依靠的寡妇，当时曹丕只有十八岁，常人父母善不肯，更何况神通广大的曹操！曹植对甄氏完全是小弟弟对神仙姐姐的崇拜了，脍炙人口的《洛神赋》直接把甄氏写成了洛水女神，通篇充满了曹植对洛神的向往和爱慕，堪称世界上最优秀的情书。 孙尚香。相比之下，《三国演义》描写孙尚香就只字没有提及其外表，但周瑜先前有言，用的是“美人计”，可见孙夫人姿色应该不会太差。还有两点是《三国演义》中其他美女所没有的：首先，孙尚香家庭背景好，孙氏家族三分天下有其一，古代女性很少有字，然而却在历史上留下全名，足见其贵重；其次，孙尚香十分尚武，闺房内“刀枪簇满，侍女皆佩剑悬刀，立于两傍另外”，足见其个性十足。第五十五回中有一句话：“玄德果然被声色所迷，全不想回荆州。”刘备可是作梦都想收复汉室江山的人物，此番有“不爱江山爱美人”的惊人之举，全仗孙尚香的美丽姿色。 步夫人。《三国志·吴书》有记载：“吴主权步夫，临淮淮阴人也。与丞相荹同族。汉末，其母携将徙庐江，庐江为孙策所破，皆东渡江，以美丽得幸于权，宠冠后庭。”步夫人是孙权众多夫人中最漂亮的一个，她的最大优点就是不爱吃醋（《三国志·吴书》中有记载“夫人性不妒忌，多所推近，故久见爱待。”），经常介绍女孩子给孙权认识，孙权也因此最宠爱她，后来还追封她为皇后。 甘夫人。刘备的偏房太太。《三国志·吴书·甘皇后传》记载：“（兴平元年194）先主临豫州，住小沛，纳以为妾。（其时纳为妾则尚应有嫡室夫人）先主数丧嫡室，常摄内事。随先主于荆州，产后主。”据说甘夫人皮肤甚好，刘备夜晚喜欢把她与一座羊脂玉做的人像放在一起加以比较。可怜一代美人跟随刘备东奔西走，四处逃亡，寸福未享。刘备打起战来老婆乱丢，被吕布、曹操夺了去。刘备刚刚安顿下来，她就香消玉殒了。 邹氏。张济之妻，在宛城攻略战中被曹操看上，结果送了典韦一条性命，可见红颜祸水，为害之甚。书上说："昨晚小侄窥见馆舍之侧，有一妇人，生得十分美丽，问之，即绣叔张济之妻也。”推算一下，那曹操也是个好色之人，天下美色又任其取舍，想必品位不会差，而这邹氏，从年纪上算至少也有三十岁了，居然还能迷住曹操，可见一是平时保养得好，二是确实貌美。这个是成熟型的。 胡氏。胡氏为后蜀大臣刘琰之妻，极有颜色。因入宫面见皇后，后留在宫中，一月方出。琰疑其妻与后主刘禅私通，将妻绑缚，令军以履挞其面，几死复苏。后主闻之大怒，令有司议刘琰罪。有司议得：“卒非挞妻之人，面非受刑之地：合当弃市。”遂斩刘琰。这是《三国演义》第一个因为打老婆被杀的，都怪他老婆太漂亮了。 两个少数民族的美女：祝融夫人和马云璐。一个是南王孟获的老婆，一个大将赵云的老婆。祝融夫人相传是火神祝融之后裔，世居南莽，善使飞刀，百发百中，看样子是个野性十足的大美人；马云露是马超的妹妹，汉胡混血健美女郎，个子应该是很高的模特身材，白马王子赵云舍弃倾国倾城的樊氏不要，娶了她过门，模样儿自然难以用言语形容。 其他诸如芙蓉娇艳般的樊氏，被张飞看中的夏侯氏，后宫之争逼死甄氏的“女中之王”郭永之女，第一才女蔡文姬等等，三国美女何其之多。 2、 男权世界的产物。 中国封建社会，妇女显然是没有地位的。封建社会的男性作家习惯于以男权价值为中心，站在自我性别的立场去描写女性形象，命名女性的文化符号——伟大的罗贯中也不例外。在他笔下，充满了对女性的歧视：《三国演义》第一回议郎上疏,将种种不祥天象归咎于“霓堕鸡化,乃妇寺干政所致”，到第十九回猎户刘安杀妻取肉以食刘备，再到一百三回诸葛亮以巾帼女衣羞辱司马懿，无不体现着对女性的歧视。虽然用墨不多，但《三国演义》中女性的出场对增强小说的真实性和故事完整性，对推动情节发展有很重要的作用。小说中出现的美女，其价值主要体现在两个方面：一是利用自己的美貌和肉体为男性消灭政敌；二是成为英雄本色的试金石。 笔者在写作之前，试图在《三国志》、《后汉书》这些正史上找些关于貂禅的资料印证观点，但没找到关于貂禅的一言一语。只有《三国志·魏书·吕布传》里头提及“布与卓侍婢私通”，但也并没有指明是貂禅。罗贯中大胆采用了“于史无征，采用传说”的写法，并且根据情节需求，舍弃了貂禅原本为吕布妻子，于战乱中失散，流落他乡，被王允收容，她之所以接受王允的连环计是与远在长安的吕布团圆的艺术真实。这位年方二八、色技俱佳的小女子为报王允的教养之恩，毅然决定出山平乱，冒一身事两男的失贞之污，巧妙地周旋于两个好色男人之间，出色完成了“令布杀卓，以绝大恶”的任务。一个自幼养在幕府，涉世未深的少女何以如此老练成熟，风尘味为杜十娘，宋引章，赵盼儿之流所不能及？其不合情理处显而易见。其实，罗贯中的艺术处理从根本上源自于男权社会对女性的误解。在男性的眼中，天生丽质的大美女具有祸水的一面，会瓦解男性的权利和事业，也可以随时具有工具性的价值。“司徒妙算托红裙，不用干戈不用兵。三战虎牢徒费力，凯歌却奏凤仪亭。”这首赞歌，明白无误地表现了罗贯中的立场：维护男性的权益，男性可以而且应该利用女性的美貌和肉体。 《三国演义》第二十五回写曹操欲乱君臣之礼，使关公与二嫂共处一室。关公乃秉烛立于户外，自夜达旦，毫无倦色。后关公到许昌，操待之甚厚：小宴三日，大宴五日，又送美女十人，使侍关公。关公尽送入内门，令服侍二嫂。却又三日一次于门外躬身施礼，动问二嫂安否。此处十名美女完全被当作礼物送来送去，作为曹操拉拢关羽的工具，另一方面表现关羽一世英雄，非女色所能征服。又如有倾国倾城之色的樊氏倒追白马王子赵子龙，赵子龙拒绝了，表现了赵子龙“真丈夫也”的气概。孔明之妻黄氏，其貌甚丑，而有奇才：上通天文，下察地理；凡韬略遁甲诸书，无所不晓。武侯之学，夫人多相赞助焉。娶个丑老婆并没有显得诸葛亮品位低，相反让读者看到了他智慧的一面。罗贯中的原版《三国演义》本来就很强的“尊刘贬曹”思想，经过毛纶、毛宗岗父子的修改，“尊刘贬曹”思想更加突出。像关羽、赵云、孔明这些人就没有性格缺陷。 与这些正面人物相对，董卓则是一副反派的逆贼嘴脸：残暴、贪婪、专权、外表上也是胖子一个，不如关羽、赵云这班正面人物般气宇轩昂（《三国演义记载“卓尸肥胖，看尸军士以火置其脐中为灯，膏流满地”》）。《三国演义》第八回写董卓离长安二百五十里，别筑郿坞，役民夫二十万人筑只；其城郭高下厚薄一如长安，内盖宫室，仓库囤积二十年粮食；选民间少年美女八百人实其中，金玉、彩帛、珍珠堆积不知其数。同样写美女，此处又表现董卓好色，横征暴敛的罪行。对待这样的人物，作者也给了他一个很差的结局：财产被没收，美女都被释放，全家被杀光，自己死后“百姓过者，无不手掷其头，足践其尸”，甚至无法下葬，“临葬之期，天降大雷，平地水深数尺，霹雳震开其棺，尸首提出棺外。三次改葬，皆不能葬，零皮碎骨，悉为雷火消灭”。 就塑造人物形象而言，好色与否实际上已成为罗贯中塑造形象的重要手段和臧否人物的重要标准。 《三国演义》塑造的类型化人物形象都是有很深的高度的：写英雄豪杰则有包藏宇宙之心，吞吐天地之志的曹操、孙权、刘备等人；写大将之才则有勇冠三军，武艺高超的关羽、赵云、张飞等人；写贤臣良相则有足智多谋神机妙算的孔明、姜维、司马懿等人。写美女娇妻则有貂禅、甄氏、大小乔这些绝世美人，登峰造极、炉火纯青，后人只可观赏，无超越可能。
量运用“香草美人”的比兴手法，把抽象的意识品性、复杂的现实关系生动形象地表现出来。