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肉类有什么期刊

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肉类有什么期刊

食品安全期刊在京东购买,食品安全导刊杂志1月起订全年12期订阅,正版出售357元,2022年订阅食品安全导刊上杂志1月起订全年12期订阅,正版出售357元,主办单位是商业科技质量中心、北京肉类食品协会。

食品安全期刊的介绍

创刊时间2007年,食品安全期刊由中国商业联合会、中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊,期刊级别为国家级期刊,食品安全导刊本着权威、全面、高端、深入的原则,成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全。

是中国商业联合会主管的重点学术期刊,部级期刊,现被万方收录中等机构收录,食品安全导刊杂志社主要方向科技。

有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。

《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。

据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次;2015年影响因子为。

报道内容:

《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。

以上内容参考:百度百科——中国粮油学报

不是,《食品安全导刊》(月刊)是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全,建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。栏目设置:动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策等。

主办单位是——全国肉类工业科技情报中心站 武汉肉类联合企业集团公司,所以是国家级期刊。不太好发,建议选择其他刊物。

肉类研究属于什么期刊

有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。

《中国粮油学报》创刊于1986年,是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。

据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示,《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次;2015年影响因子为。

报道内容:

《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。

以上内容参考:百度百科——中国粮油学报

曾经是核心,现在不是了,如果需要发表,可以给你推荐《安徽农业科学》,中文核心。

陕西农业科学是中国科技核心期刊,全国农业核心期刊。

4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技(改名为4:中5国兽医科学) 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地(改名为4:中3国草地学报) 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ

肉类期刊有哪些

《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技月刊。本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,2011年、2012年连续入选《中国科技核心期刊》,被《中国核心期刊(遴选)数据库》《中国期刊全文数据库》《中文科技期刊数据库》《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要栏目设有:基础研究、加工工艺、质量安全、包装贮运、分析检测、专题论述等。

食品安全期刊在京东购买,食品安全导刊杂志1月起订全年12期订阅,正版出售357元,2022年订阅食品安全导刊上杂志1月起订全年12期订阅,正版出售357元,主办单位是商业科技质量中心、北京肉类食品协会。

食品安全期刊的介绍

创刊时间2007年,食品安全期刊由中国商业联合会、中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊,期刊级别为国家级期刊,食品安全导刊本着权威、全面、高端、深入的原则,成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全。

是中国商业联合会主管的重点学术期刊,部级期刊,现被万方收录中等机构收录,食品安全导刊杂志社主要方向科技。

肉类屠宰期刊

江苏淮安苏食肉品有限公司 是江苏省食品集团通过改制,用收购的方式新组建的企业。主要从事生猪屠宰加工和肉类食品经营。现占地面积万平方米,冷库冷藏能力6200吨,年屠宰加工生猪80万头。肉品主要供应南京、苏州、无锡、上海等地市场,保证淮安市肉类市场供应,完成国家、省级猪肉储备任务。是淮安市政府确定的市区唯一生猪机械化屠宰点,是上海梅林食品有限公司原料肉生产基地和苏果超市有限公司指定的“放心肉”供应基地。公司按照《国家屠宰与分割车间规范》标准,参照对外注册加工企业的要求进行全面改造,产品流向、生产布局、生产环境、生产条件和生产工艺完全符合食品加工企业的要求,是江苏省内屠宰设备最好、加工工艺最先进的肉类加工企业。公司整合原有场地、设备、技术等资源,斥巨资改扩建5000平方米的现代化肉制品精深加工车间,采用全套不锈钢设备,按照国家标准进行技术改造,符合肉制品加工场所的卫生条件。主要生产两大类产品:一类是腌腊类肉制品,产品有广式、苏式、如式香肠、香肚等;二类是调理类食品,主要有:孜然猪排、香辣鸡排、猪肉南瓜饼、百叶卷肉等30多个品种。公司拥有一支经验丰富的高素质的肉品卫生检验队伍,对生猪从验收、加工、分割以及产品出厂等过程实施同步检验,对深加工肉制品的质量进行控制,确保产品质量符合国家标准,保证消费者吃上安全、放心、合格的猪肉产品。江苏省苏食肉品有限公司是江苏省食品集团的核心子公司,是专门从事肉类食品经营的大型流通企业。公司下设7个分公司、22个经营部、400多个苏食肉品专卖店。公司致力于实施三大战略:一是品牌创新,1998年创立“苏食”品牌,并作为服务商标获国家商标局注册,“苏食”被评为江苏省著名商标。兴苏食、旺苏食、丰苏食、润苏食四个子品牌丰富多彩、交相辉映。二是营销创新,在巩固传统批发业务的基础上,开发超市、大卖场及伙食单位的配送业务,全面开展苏食肉品连锁专卖,到目前为止,为70多家超市、大卖场和1000多家伙食单位提供配送业务,销售网络已覆盖上海、杭州、马鞍山和省内大中城市。三是技术创新,公司承担的国家九五重点科技攻关项目“生鲜外购肉冷链示范工程”,获商业科技进步三等奖。建设中的苏食物流配送中心(南京),占地面积近7万平方米,建成后,将成为国内最大的以肉类产品为主的低温物流配送中心。苏食肉品,放心称心。公司以集团规模化养殖场、大型机械化屠宰加工基地为依托,努力实现冷链化储运、标准化检验、连锁化销售、品牌化经营、信息化管理,发展现代流通方式,推进食品安全消费。苏食人秉承“诚信为本、追求辉煌”的企业理念,牢记“我们与大众共享”的企业使命,弘扬“行合趋同、志逸四海”的企业精神,为全面实施“放心肉工程”做贡献。集团公司质检中心下设办公室、理化检验室、微生物检验室、病理检验室。拥有各类检验技术人员9名,其中高级工程师3名、工程师3名、持合格证的熟练检验技术人员3名。中心现有建筑面积380平方米,按照国家标准对实验室进行了改造,配备了高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、酶标仪等先进的仪器设备。可对25个产品、53个参数进行测试。中心拥有较强的检测人员队伍,先进的检验检测设备和严格的管理制度,可为社会提供科学、正确、可靠的技术服务。江苏省苏食酒业有限公司是专门从事酒类经营的省级公司。多年来公司以江苏省食品集团雄厚的经济实力为依托,坚持诚信经营,以名酒总经销、总代理为重点,实施品牌战略取得了较好的社会效益和经济效益。被江苏省酒类协会评定为“放心酒销售企业”,被江苏省工商行政管理局确定为守法经营、诚信营“省属免检企业”,被中国银行专业评估机构评AA+信用级别。公司市场经营定位,以中高档酒为主,主要品牌有三类:五粮液、茅台、剑南三大名酒;五粮春、五粮醇、五粮神、泸州老窖系列酒等规模型品牌;豪华五粮液、五粮液百鸟朝凤、龙虎酒系列、百年老店、剑南珍品、贵宾茅台、茅台不老酒等高档礼盒酒系列。公司重视营销队伍建设,培养业务人员的团队协作精神,不断提高员工的专业知识、业务技能,持续打造企业核心竞争力,构建销售渠道和营销体系:一是江苏省内外资卖场,如麦德龙、大润发、欧尚、易初莲花、家乐福等;二是南京市内苏果、联华超市、苏糖名烟名酒店连锁、苏捷烟草连锁、中高档宾馆酒店;三是省内40多个市、县分销商网络。公司秉承“诚信为本、追求辉煌”的企业理念,牢记“我们与大众共享”的企业使命,弘扬“行合趋同 志逸四海”的企业精神,创建先进的现代化管理体系,始终如一地走具有自身特色的发展道路。苏食人兢兢业业的奉献精神,将铺就企业快速发展的辉煌之路。生化药业科工贸一体化初具规模,以市场为导向,以科研为依托,积极向生产领域延伸,用高新产品占领市场,以特色经营服务大众。[江苏省润天生化医药有限公司]前身是江苏省生化制药工业公司,2000年6月完成股份制改造,成为现代化的医药流通企业,2003年7月通过GSP认证。公司经营范围主要为:生化药品、原料药、西药制剂、中成药、血液制品、计划生育用品、营养保健食品等。经销的药品近3000种,营销网络覆盖南京地区和苏中地区,年销售收入近2亿元。公司秉承“诚信笃行、务真求效”的经营理念,努力打造长盛不衰的润天品牌。[南京生化制药研究所]主要从事生物天然活性物质的研发和生化制药、生化试剂等领域的开发应用。拥有雄厚的研发能力,组建以来,完成部、省下达的科研项目30多项,多次荣获部、省科技进步奖。主办的《中国生化药物杂志》被评为全国优秀科技期刊。《中国生化药物杂志》是由全国生化制药情报中心站主办、编辑出版的技术性刊物,是我国生化制药行业唯一的专业性期刊,被评为中国科技期刊方阵“双效期刊”,是中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊),也是国内外著名数据库和检索性期刊来源期刊;同时被国家认定为发布处方药广告的宣传媒体。京西宾馆是江苏省食品集团有限公司下属公司,位于南京景观大道——草场门大街111号,毗邻龙江花园城。位置优越,交通便利。宾馆按三星级标准装潢修建,拥有标准套房74套,大、中、小会议室,餐厅、舞厅、商务中心和美容美发厅、客房配有中央空调、程控电话、有线电视、进口卫生洁具、24小时冷热水供应。几年来宾馆成功接待过国家、省、市、大、中、小会议上千次,并以一流的服务,科学的管理,灵活的营销手段赢得了客人的一致好评。江苏淮安苏食放心早餐工程有限公司是专业从事早餐工厂化生产、连锁化经营的劳动服务型企业。以利民为前提,拓宽就业渠道,共吸纳“4050”下岗失业人员300多人; 以为民为基础,开发了面点类、米制品类、西点类、豆奶制品类、粥制品类、饮料类和休闲类等七大类60多个早餐品种,老百姓花元左右就能吃到一份营养的卫生方便早餐;以便民为已任,在淮安市清河、清浦、淮阴、楚州区和经济开发区范围内的医院、学校、车站、住宅小区,设立了近200多个销售网点,受到广大市民的普遍欢迎。江苏省苏食餐饮有限公司坐落在南京市浦口经济开发区,毗邻美丽的南京长江大桥, 交通十分便利。公司发挥宾馆经营管理和面点制作优势,以放心早餐经营为主,兼营放心快餐。放心早餐采用连锁经营加网络辐射的经营模式,对采购、生产、配送、经营、标识、价格等实施标准化管理。方便了广大市民,美化了城市环境,推动了食品放心工程。企业宗旨: 关爱市民健康、方便百姓生活、拓宽就业渠道、提升城市形象企业理念: 利民、便民、为民实行六个统一: 统一生产、统一配送、统一车辆、统一着装、统一定价、统一管理江苏省食品集团有限公司工程分公司,原名江苏商业工程公司,创建于1997年,是从事屠宰加工、冷库建设、装饰装修的专业设计、安装和施工企业。公司经过七年多的开拓与发展,逐步成熟完善。公司十分注重设计、施工质量和信誉,在全省食品加工企业乃至华东地区都有一定的知名度。公司荟萃屠宰加工、制冷工艺、建筑、水电暖道等专业技术设计人员,其中高级工程师2名、工程师5名,并拥有30多人的专业施工队伍,同时配备了计算机辅助设计系统,实现工程设计,工程施工等工作的一体化管理。多年来,公司致力于本系统的屠宰加工、冷库建设、工厂改造、装饰装修工程,先后完成了苏食淮安肉品有限公司的屠宰加工、冷库改造、高淳县食品公司屠宰加工、冷库建设、总体布置。江苏省润天生化医药有限公司办公楼、药品仓库装饰装修。江苏京西宾馆多功能厅、餐厅、客房的装饰装修等多项工程,并获得业内客户的一致好评。

三级排放标准:

1、悬浮物

畜类屠宰加工:排放浓度400mg/L,排放总量(活屠重);

肉制品加工:排放浓度350mg/L,排放总量(原料肉);

禽类屠宰加工:排放浓度300mg/L,排放总(活屠重)。

2、生化需氧量

畜类屠宰加工:排放浓度300mg/L,排放总量(活屠重);

肉制品加工:排放浓度300mg/L,排放总量(原料肉);

禽类屠宰加工:排放浓度250mg/L,排放总(活屠重)。

3、化学需氧量

畜类屠宰加工:排放浓度500mg/L,排放总量(活屠重);

肉制品加工:排放浓度500mg/L,排放总量(原料肉);

禽类屠宰加工:排放浓度500mg/L,排放总(活屠重)。

4、动植物油

畜类屠宰加工:排放浓度60mg/L,排放总量(活屠重);

肉制品加工:排放浓度60mg/L,排放总量(原料肉);

禽类屠宰加工:排放浓度50mg/L,排放总(活屠重)。

5、氨氮:无规定。

6、pH值

畜类屠宰加工:排放浓度6~,排放总量6~(活屠重);

肉制品加工:排放浓度6~,排放总量6~(原料肉);

禽类屠宰加工:排放浓度6~,排放总6~(活屠重)。

7、大肠菌群数:无规定。

8、排水量m/t(活屠重)或m/t(原料肉)

畜类屠宰加工:排放浓度,排放总量(活屠重);

肉制品加工:排放浓度,排放总量(原料肉);

禽类屠宰加工:排放浓度,排放总(活屠重)。

扩展资料:

制定目的:

《肉类加工工业水污染物排放标准》是为贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》和《中华人民共和国海洋环境保护法》,促进生产工艺和污染治理技术的进步,防治水污染,制定本标准。

适用范围:

本标准按废水排放去向,分年限规定了肉类加工企业水污染物最高允许排放浓度和排水量等指标。本标准适用于肉类加工工业的企业排放管理,以及建设项目的环境影响评价、设计、竣工验收及其建成后的排放管理。

参考资料来源:百度百科——肉类加工工业水污染物排放标准

《肉类研究》杂志创刊于1987年,主办单位为中国肉类食品综合研究中心。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技月刊。本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,2011年、2012年连续入选《中国科技核心期刊》,被《中国核心期刊(遴选)数据库》《中国期刊全文数据库》《中文科技期刊数据库》《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要栏目设有:基础研究、加工工艺、质量安全、包装贮运、分析检测、专题论述等。

期刊类论文有什么

期刊可以分为非正式期刊和正式期刊两种。正式期刊是由国家新闻出版署与国家科委在商定的数额内审批,并编入“国内统一刊号”,办刊申请比较严格,要有一定的办刊实力,正式期刊有独立的办刊能力。

在期刊上发表的论文,称之为期刊论文。因为期刊分为很多等级,期刊论文也被划分了不同的类别。通常包括省级论文、国家级论文、北核心论文、南核心论文、科技核心论文、双核心论文、sci论文、ssci论文等。

学术期刊有《中国信息教育》、《中国教师》、《中国德育》、《中国教育信息化》等。

学术期刊是一种经过同行评审的期刊,发表在学术期刊上的文章通常涉及特定的学科。学术期刊展示了研究领域的成果,并起到了公示的作用,其内容主要以原创研究、综述文章、书评等形式的文章为主。

学术论文期刊是以论为主体,对某一学术课题在以坚持事实求是、坚持理论原理的基础上进行论述,剖析。客观、真实反映这一学术领域的研究成果。

但由于学术论文期刊具有很强的时效性,所以许多学者往往由于各方面的因素没有很好把握这一特性,就导致了使其失去价值。

发表论文的期刊有很多,评职称的就更多了。关键是看你的论文是哪方面的,有什么要求。如果你不知道可以那种代理问下,他们会给你推荐相应的期刊的,我当时就是在诚毅论文网发的,是朱老师给我推荐的期刊,现在书早都拿到了,职称也顺利评上了。

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