《华中农业大学学报》原名《华中农学院学报》，创刊于1956年，1958年出版中断， 1981年《华中农学院学报》复刊，1986年更名为《华中农业大学学报》。以柑橘专家章文才教授为主编的19位科学家组成首届编委会，陈华癸院士、孙济中教授、王运华教授、陈焕春院士、邓秀新院士都曾先后担任本刊主编，现任主编为张献龙教授。
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