《食品科学》 是非常好的核心期刊主办单位：北京食品科学研究院出版周期：半月该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2015-2016年度)(含扩展版)北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊： 2014年版这是目录，有官方网站和邮箱
好。《食品科学》创刊于1980年，由中国商业联合会主管，北京市食品研究所主办《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。有关食品科学技术的双月刊。美国食品工艺师学会编辑出版。1936年创刊，刊名食品研究，1961年改名为《食品科学杂志》。
当然是核心期刊，被EI收录的。怎么能不是核心期刊
237 浏览 2 回答
231 浏览 1 回答
351 浏览 2 回答
185 浏览 2 回答
260 浏览 4 回答
268 浏览 2 回答
211 浏览 1 回答
151 浏览 2 回答
234 浏览 3 回答
354 浏览 1 回答
257 浏览 8 回答
211 浏览 8 回答
249 浏览 7 回答
277 浏览 3 回答
212 浏览 4 回答
221 浏览 6 回答
318 浏览 9 回答
188 浏览 10 回答
159 浏览 5 回答
253 浏览 8 回答
吃客5588
