《食品与药品》 为技术性、知识性刊物,报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果,侧重生物科技方面。包括新产品及新生物活性物质的研发,药理或功能实验,临床及人群应用研究;生产工艺,分析检验和质量控制以及食品卫生等。 收录在《中国期刊全文数据库》、《中国技术期刊综合评价数据库》、《中文科技期刊数据库》和《中国核心期刊(遴选)数据库》。
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味)、《Feel Good Food》(享受美食)等出名的英文美食杂志,如果你想顺便学习英语和西餐的话可以看看。
太多不好讲,什么等级的?
《饮食科学》 邮发代号:8-170 每册定价:00元饮食与健康 --中国期刊网饮食健康杂志《食品与健康》杂志社康健杂志- 新食尚 -期刊杂志->健康饮食
100 浏览 3 回答
289 浏览 5 回答
139 浏览 4 回答
141 浏览 1 回答
303 浏览 1 回答
350 浏览 5 回答
342 浏览 4 回答
88 浏览 4 回答
263 浏览 5 回答
288 浏览 2 回答
302 浏览 6 回答
155 浏览 3 回答
340 浏览 7 回答
330 浏览 7 回答
209 浏览 7 回答
184 浏览 9 回答
234 浏览 5 回答
353 浏览 7 回答
117 浏览 7 回答
263 浏览 4 回答