创刊于1975年。当时由第五机械工业部委托北京理工大学光电学院创办该杂志,并同时由国家新闻出版署正式批准公开发行。1975年至1979年刊名为《光学工艺》,季刊,每年出版4期;1980年至今刊名为《光学技术》,双月刊,每年出版6期,每单月20日出版。 本刊被Elsevier的国际著名数据库Scopus收录,为中文核心期刊(中文核心期刊要目总览2008年版:机械、仪表工业类)、中国科技核心期刊(中国科技论文统计源期刊),并继续被《中国物理学文献数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录。2008年,本刊被精品科技期刊与保障系统项目组和中国科学技术信息研究所评选为2008年度中国精品科技期刊。