A、电视广告 当然,形式除了“消费者现身说法”外还可以有很多种;企业可以根据自身特点及消费者特性采用企业形象展示、特色菜品推荐等等; B、电台广告 一般可以通过热线点播、邀请佳宾对话、点歌台等形式,来刺激听众参与,从而增强广告效果。 C、互连网广告 这两年随着网络的普及,网络广告也成为一块重要的阵地。 但是如果不是全国连锁的大型品牌企业或跨区域发展的企业,在门户网站做广告还是应该斟酌斟酌。 D、报纸、杂志广告 这类广告适于做食品节、特别活动、节假日等餐饮广告,也可以登载一些优惠券,让读者剪下来凭券享受餐饮优惠服务。 E、餐厅内部宣传品 精美的定期餐饮活动目录单;宣传画册;能让顾客带走的“迷你菜单”;各种图文并茂、小巧玲珑的“周末香槟午餐”、“儿童套餐”等介绍等。 F、电话推销 即餐饮营销人员与宾客通过电话所进行的双向沟通。适合于有特别的活动、优惠时向大客户、集团客户推销。 G、DM广告 即通过将饭店餐厅商业性的信件、宣传小册子、餐厅新闻稿件、明信片等直接邮寄给消费者的广告形式。 H、其他印刷品、出版物上的 广告 如可在电话号码本、旅游指南、市区地图、旅游景点门票等处所登载的餐饮广告。 J、 户外广告 通过户外的道路指示牌、建筑物、交通工具、灯箱等所作的餐饮广告。这种方式很适合餐饮设施等做形象广告,要注意广告的侧重点应突出餐饮产品的特色,广告载体的地理位置以及形象。 K、其他广告 如饭店或餐厅门口的告示牌;店内电梯也可成为三面的广告墙;店内餐厅的各种有关食品节、甜品、酒水、最新菜点等信息的帐篷式台卡等。 我再自己加一条,好像老师说过的,口头广告,就是你传给我,我传给他的信息