《食品科学》杂志自2016年开始被EI数据库收录,目前收录到第三期,共147篇论文。
当然是核心期刊,被EI收录的。怎么能不是核心期刊
清华大学学报
中文有SCI期刊,但是领域是不多的,一般只有与实验相关的领域才会有中文的SCI,而且中文的SCI非常难录用,竞争度不是一般的激烈,所以建议你如果论文实力不够不建议去投,你投国外的SCI难度都要小点,
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