食品期刊编辑薪酬

转行吧！这个行业是很悲催的同学，千万别读食品了，否则毕业了你哭都来不及的，可别拿自己的钱途和前途开玩笑哇！！食品虽然关系我们的日常生活和生存，相关企业和岗位也较多，就业倒不大难（女生就业相对难些）；但确实跟生物技术等差不多，是一个起薪低、劳累度高、职业发展空间狭窄的行业，无论去食品厂还是做检验都很劳累，要么对着轰鸣的机器、要么对着各种药水和瓶瓶罐罐！有朋友是江南大学和南京农业大学食品方面的优秀硕士毕业生（两校食品方面的实力在国内都属于顶尖一批了，在校期间都拿过一等奖学金，成绩不差，学的也不错），但毕业后起薪和就业情况都很不理想，工资在一二线城市普遍在3000 --3500，工资超过4000的都很少，简直是操蛋和悲剧人生；这待遇还不如地质、软件工程等工科专业的本科生起薪呢，充其量最多只有金融、计算机、机械、电力、微电子、船舶等方面名校硕士待遇的一半而已，而且食品行业属于劳动密集型产业，加班、轮班、倒班等现象不断，十分辛苦，属于高辛低薪行业，福利和待遇一般都很低！即便是哇哈哈、雨润、双汇等名企待遇也一样让人寒心，一般在3000左右；能进嘉里粮油、中粮、马氏等企业会好些，特别是外资企业的管理和待遇会正规许多，但很难进去！再回头看看地沟油、毒牛奶、毒大米、三聚氰胺、苏丹红鸭蛋等就不难从侧面看出中国的食品行业多差多烂了，是一个被人忽视的行业，行业地位不高，从业人员的待遇和地位又从何谈起呢？

杂志社编辑的工薪报酬总的应该不错。具体到数目，不可一概而论。　　杂志社不同，薪酬理念不同，管理方式不同。但是，编辑是杂志社的中坚力量。报酬自然不会低。有的实行栏目包干制，干得好，薪酬自然更加客观。有的实行底薪制。年薪制等。制度不同，个人能力不同，投入精力时间不同，回报自然不同。

工资硕士很多也就两千多而已，山西这个公司超级抠，奖罚只会扣钱没奖励。加班从来不双倍工资，仅仅很狡猾地让不忙时候调休，对了，现在太原产假新规是158天，你可以去问问这公司产假现在多少天

山西知网员工总数610人。男女员工占比2：8。年离职过百人。计件工资岗位总人数436人，占总员工数72%。以中图法建立的生产加工模式，决定了它大部分岗位是计件工资岗。采用计件工资制在知网发展的前期起到了积极重要的作用。首先能够提高员工工作积极性，生产工作效率，加快了出版数量与速度；其次员工会积极的改进工作方法，相互竞争，对工作数量相互攀比；更重要的是，以当前的生产加工、超市化的学科产品模式，最适合计件为主的工资制度，因为产品定价可以“加工+一定利润”的方式定价，简单直观。但是，在当前知识付费的环境下，这样的薪资制度，导致的问题也不少。首先，员工反生产行为严重。员工只管数量，不顾质量，对产品质量有对抗情绪、行为。以笔者所在的产品编辑部的分类编辑岗来说，从2014年到2017年这三年间，中图分类质量明显下滑，但是以粗放的中图法标引形成的产品也是粗放的，分类质量的下降短时间是看不出来的，如果继续放任，未来势必危害知网本已单一乏力的产品。其次，以计件成本为基础的定价思路，严重制约了企业盈利。知识产品是无形的，定价根本无法体系化，知识服务只能个性化，无法标准化，同时知识产品不是刚需。因此，知识产品的这些致命弱点，决定了知网以中图法建立的超市化知识产品体系未来只会越走越窄。再次，山西知网年均离职率在20%左右，计件制经常导致工作量分配不均的情况发生，员工情绪波动大，团队建设管理基本是处于消极被动管理，没有及时了解员工工作状态，员工在企业内部职业发展、薪资报酬得不到满足，使得山西知网离职率在高位徘徊，员工队伍不稳定，企业人才积累困难。人力成本是知网最大的成本，知网近年涨价，也是产品销售乏力的佐证。销售乏力，自然要降成本，员工工资，特别是计件工资，首当其冲。

一般期刊都有的，据说食品科学的还是比较高的

学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。