中国食品学报是ei吗

高海燕*，赵镭，尹京苑棉籽分离蛋白功能性质的研究食品科学，2008，11袁洁,尹京苑,高海燕*指纹图谱在白酒中的应用研究进展 食品科学，2008，11高海燕 ,赵镭,尹京苑, 倪晋仁 制备抗氧化棉籽肽用蛋白酶的筛选食品科学，2007，8高海燕，赵镭，吴继红，尹京苑，盛文军，胡小松利用缓冲容量检测苹果汁饮料中果汁含量方法的研究中国食品学报，2007，6高海燕，张华云，王善广，刘邻谓，胡小松 不同类型葡萄抗氧化系统对SO2慢性伤害的生理响应农业工程学报，2006，9（EI收录）高海燕，张华云，王善广等 葡萄吸收SO2的途径与SO2伤害关系的研究食品工业科技, 2006(6)高海燕，刘邻渭葡萄采后贮运中SO2伤害的研究进展食品与发酵工业，2005,31(5)高海燕，周晓慧，胡小松等利用缓冲容量检测梨汁饮料中果汁含量食品与发酵工业,2005，31(11)高海燕，廖小军，王善广，等 反相高效液相色谱法测定果汁中11种有机酸条件的优化 分析化学，2004,32(12) (SCI收录)高海燕，胡小松 利用反相高效液相色谱法测定梨汁中有机酸的种类和含量的研究 食品发酵工业，2004,30(8)高海燕，王善广，廖小军，等 不同品种梨汁中糖和有机酸含量测定及相关性分析 华北农学报，2004,19(2)高海燕，赵镭，胡小松，等 樱桃色素的提取及稳定性研究 食品与发酵工业，2003,29(4)Haiyan Gao, Xiaosong Hu, Huanyun Zhang, Shanguang Wang, Linwei L Study on sensitivity of table grapes to SO Acta Horticulturae, 2003, 620 (ISTP收录)欧阳一非，高海燕，薛丹，尹京苑 基于决策树方法的油炸型方便面品质评价研究 食品科学（在版）欧阳一非，高海燕，赵镭，候国友，米军峰，尹京苑 聚类分析在油炸型方便面感官评价中的应用 中国食品学报（在版）杨应军，高海燕，欧阳一非，赵镭，尹京苑模糊综合评判法在方便面感官分析中的应用 食品科学（在版）韩斌 ,刘战民,高海燕,尹京苑单核细胞增生李斯特菌的检测技术中国生物工程杂志,2008,26(6)杨应军，高海燕，赵镭，欧阳一非，张健，尹京苑 模式识别方法在食品职能化感官分析中的应用 食品科学，2007，28（10）张健，赵镭，欧阳一菲，高海燕，杨应军，尹京苑现代仪器分析技术在白酒感观评价研究中的应用食品科学，2007，28（10）姚尧，高海燕，张红，尹京苑 中国食品安全标准化中各主体关系研究 食品工业科技，2007，28（7）赵镭，高海燕，吴继红，张美莉，肖丽霞，胡小松富硒灵芝不同提取物清除自由基的ESR研究中国食品学报，2007，4Jihong Wu, Haiyan Gao, Lei Zhao, et Chemical compositional characterization of some apple Food Chemistry，2007,103(1)（SCI收录）赵镭，高海燕，张美莉，胡小松 深黄被孢霉菌粉的主要营养成分及其调节血脂作用 中国农业大学学报, 2006, 5赵镭，高海燕,张美莉, 吴继红, 胡小松 四种提取法对富硒灵芝粗提物主要成分的影响中国农业大学学报, 2006, 11(1):1~4发明专利：具有抗氧化作用的棉籽多肽干粉生产方法发明人：高海燕，倪晋仁，贾征，左航公开号：CN1895661A发明专利：一种鉴别苹果原汁的方法发明人：胡小松，高海燕，吴继红，廖小军，陈芳申请日期： 申请号：1发明专利：一种测定苹果汁饮料中苹果汁含量的方法发明人：胡小松，高海燕，陈芳，廖小军，汪政富，吴继红申请日期： 申请号：6编撰书籍：张美莉主编杂粮食品生产工艺与配方北京：中国轻工业出版社，2006，ISBN 7-5019-5701-0，高海燕副主编胡小松主编农产品深加工技术北京：中国农业科技出版社，2007，ISDN 978-7-80233-271-3，高海燕参编周才琼主编食品标准与法规北京：中国农业大学出版社，高海燕副主编主讲课程：食品安全与管理，食品风味化学，植物生物化学（研究生），植物分子生物学（研究生）

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首先你要弄明白3个名词的定义，也就是代表什么意思：SCI美国《科学引文索引》（Science Citation Index, 简称 SCI ）于1957 年由美国科学信息研究所（Institute for Scientific Information, 简称 ISI）在美国费城创办，是由美国科学信息研究所(ISI)1961年创办出版的引文数据库。SCI(科学引文索引 )、EI(工程索引 )、ISTP(科技会议录索引 ) 是世界著名的三大科技文献检索系统，是国际公认的进行科学统计与科学评价的主要检索工具，其中以SCI最为重要，创办人为尤金·加菲尔德（Eugene Garfield, September 16,1925～）。EI《工程索引》The Engineering Index是供查阅工程技术领域文献的综合性情报检索刊物。简称EI，1884年创刊，年刊，1962年增出月刊本。由美国工程信息公司编辑出版。每年摘录世界工程技术期刊约3000种，还有会议文献、图书、技术报告和学位论文等，报道文摘约15万条，内容包括全部工程学科和工程活动领域的研究成果。出版形式有印刷本、缩微胶卷、计算机磁带和CD-ROM光盘。文摘按标题词字顺编排，年刊配有著者、著者工作机构和主题等3种索引，以及引用出版物目录和会议目录；月刊只配有著者和主题这2种索引。另外，单独出版《工程标题词表》、《工程出版物目录》和多种专题文摘。主要特点是摘录质量较高，文摘直接按字顺排列，索引简便实用。期刊基本定位：从严格意义上说，期刊杂志并无国家级、省级的区分标准。因为，国家新闻出版总署早就声明：中国的出版物，只有正式和非正式之分，没有所谓国家级、省级等的等级。区分在实际生活中，许多人通常将某刊物说成是国家级的，某刊物是省级的或市级的。这种划分，在实际生活中还有一些用处。这种划分的标准，大致是：国家级期刊：一般说来，“国家级”期刊，即由党中央、国务院及所属各部门，或中国科学院、中国社会科学院、各民主党派和全国性人民团体主办的期刊及国家一级专业学会主办的会刊。另外，刊物上明确标有“全国性期刊”、“核心期刊”字样的刊物也可视为国家级刊物。省级期刊：即是由各省、自治区、直辖市的各部门、委办、厅、局、所，省级社会团体和机构以及各高等院校主办，在新闻出版部门有登记备案，国内外公开发行的学术期刊。核心期刊：简单地说，核心期刊是学术界通过一整套科学的方法，对于期刊质量进行跟踪评价，并以情报学理论为基础，将期刊进行分类定级，把最为重要的一级称之为核心期刊。（1）北京大学图书馆“中文核心期刊”、（2）南京大学“中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊”。（3）中国科学院文献情报中心“中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊”。（4）中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”（又称“中国科技核心期刊”）。（5）中国社会科学院文献信息中心“中国人文社会科学核心期刊”。（6）中国人文社会科学学报学会“中国人文社科学报核心期刊”。CN类刊物：是指在我国境内注册、国内公开发行的刊物。该类刊物的刊号均标注有CN字母，人们习惯称之为CN类刊物。