nutrients杂志什么等级

研究发现，如果早餐中的纤维含量比较高，饥饿感就比较低，不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。草莓草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。金枪鱼金枪鱼是高蛋白质的鱼，相对于其他鱼来说，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。豆类人的生存不能少了铁质，它是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。

很多水果含糖量都不低，高的可以达到20～30%，如水蜜桃。不过由于水果中的糖分是自然含有的，比起人工添加的蔗糖消化相对慢一些，另外，水果中富含膳食纤维，膳食纤维无法直接被胃肠消化，因此可以拖慢糖分的吸收速度，所以，高血糖、糖尿病患者适当吃水果都是可以的，只要控制量不用过于在意水果的种类。

没有，长寿没有什么秘密，要想长寿很简单，保持乐观的心态，开放的性格，不要太过于追求生活中的功名利禄，自然也就长寿了。

有时候睡眠不足、过度劳累会有一种犯困或者疲倦感，影响正常的工作。为了提高精神、增加工作效率，可以补充一杯热牛奶，提高机体的营养物质。另外，喝一杯咖啡，或者一杯浓茶，这些饮品类都含有一定量的咖啡因，具有兴奋作用，可以提神醒脑、消除困乏的感觉。生活中需要合理的调节，要劳逸结合，不要长期熬夜，保证充足的睡眠。多进食含有优质蛋白比较高的动物的瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜的水果等。许多提神的零食里都有扁桃仁。据《营养素(nutrients)》杂志的一项研究表示，扁桃仁是最富营养的果仁之一。扁桃仁富含维生素e和镁，以及许多蛋白质，可以帮助你整天保持活力。铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。

水果，甜口的较多，有人说，糖尿病人要远离糖和水果。我实验过，蜜橘，葡萄，苹果，蜜桃，蜜蘸等甜食水果，在餐前先吃，会降低餐二血糖（注意：不是与餐前比较）。会激发胰岛多分泌胰岛素，恢复胰岛功能，增强糖耐量，从而降低餐二血糖值。