在中国还不错的杂志，很厚，内容多。发表文章的人也不少，文章量大概是排名第四的依据。当然内容理论多空洞，和国外的杂志不能比的
现代食品这个杂志发表快
刊名： 食品安全导刊 China Food Safety Magazine主办： 商业科技质量中心周期： 旬刊出版地：北京市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1674-0270CN： 11-5478/R邮发代号：80-702复合影响因子：188综合影响因子：138这个比较容易发
2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食品机械；中国食品卫生杂志；保鲜与加工；中国粮油学报；中国调味品；食品与机械；中国食物与营养；大豆科学；食品科技；中国乳品工业；中国食品添加剂
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