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认可。中国食品与营养杂志，医院评职称认可，中国保健食品杂是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来，以新观点、新方法、新材料为主题，坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。中国保健食品内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大，众多的栏目设置，中国保健食品公认誉为是具有业内影响力的杂志之一。
为中文核心期刊，中国科技核心期刊，中国知网全文收录期刊，万方数据库收录期刊，中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。《中国食品卫生杂志》2008年在中国知网发行的电子版机构用户有2810个，分布12个国家和地区；个人读者分布在23个国家和地区。 2003～2004年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖2005～2006年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖2007～2008年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖2005年度 卫生部首届医药卫生优秀期刊三等奖 2005-2008年《中国食品卫生杂志》被引用指标 年份 总被引频次 影响因子 即年指标 他引率 引用刊数 扩散因子 学科影响指标 学科扩散指标 被引半衰期 2008 903 324 - 2007 818 291 2006 741 293 2005 609 231 2005-2008年《中国食品卫生杂志》来源指标 年份 来源文献量 文献选出率 参考文献量 平均引文数 平均作者数 地区分布数 机构分布数 海外论文比 基金论文比 引用半衰期 2008 122 974 18 69 2007 140 1023 24 94 2006 128 862 20 73 2005 117 788 19 71 注：“-”为该年未统计该项指标。
中国食品添加剂期刊不好投的。中国食品添加剂期刊审稿周期1-3个月，需要时间长，审核严格，稿件要求注重科学性、准确性、时效性及应用指导性，文字简练，数据准确。因此投刊具有一定难度。《中国食品添加剂》杂志是由中国食品添加剂和配料协会主办的统计源期刊，是一本具有一定知名度的月刊。它的出版地区是北京，国际刊号：1006-2513。
我哦的方式刚有点事很多事
营养与食品科学
这个问题太笼统了，如果是泛指的，应该是被国际著名的检索系统如Web of Science、EI等收录的期刊吧。各类很多的
在国内，核心期刊已经是高水平的期刊了，但真不敢说是最高水平。像二楼一样分类述说更好一些，期刊分很多专业和种类，没个期刊也只能作为这个领域的高水平啊
《食品安全导刊》是知网最优惠的期刊了。其他还有：1.《食品工程》杂志，于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:14-1336/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：分析检测、质量管理、企业风采等。《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》，是山西省唯一的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名度，并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。2.《现代食品与药品》杂志，在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等。3.《食品与生活》杂志，月刊，于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办的学术性刊物，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强，其中主要栏目有：刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。4.《食品与健康》杂志，于1991年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:12-1188/R，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：健美新知、食疗药膳、饮食文化等。5.《山东食品发酵》杂志，在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：科研生产、专题综述等。《山东食品发酵》杂志现已停刊，具体复刊时间以杂志社消息为准。
食品与营养科学这本
现代食品杂志好。《现代食品》是正规国家级期刊。河南省优秀科技期刊，中粮工程科技有限公司主管，郑州中粮科研设计院有限公司主办。
是EI期刊《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。是国内最具影响的专业杂志之一。 《食品科学》内容丰富，实用性强，信息量大。目前为半月刊，全年24期，大16开每期300页，年刊登文章1600篇左右。是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊。
当然是核心期刊，被EI收录的。怎么能不是核心期刊
会。食品科学期刊返修后还会被退稿，通常大部分作者论文返修后都通过了，只有个别作者被退稿。《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果。
刊 名： 中国食品饮料网 主 办： 湖南省食品行业协会湖南省饮料工业协会新宏集团中国食品饮料网湖南新宏科技有限公司周 期：两个月出 版 地：湖南省长沙市语 种：中文;开 本：大16开中文网址：中国食品饮料网.中国 《中国食品饮料》（双月刊）是一家立足湖南、面向全国食品饮料行业发行的专业信息刊物，结合中国食品饮料网立体宣传，全面反映食品饮料行业动态、市场信息以及新技术、新产品的相关资讯；为企业与经销商、消费者搭建供需桥梁和信息交流平台；其信息均来自全国各地企业及经销商的第一手资料，真实可靠，全面丰富；是业内人士获取市场信息的重要窗口，并成为食品饮料企业市场推广的最佳途径。《中国食品饮料》是由湖南省食品行业协会和湖南省饮料工业协会发起，为促进全国食品饮料行业交流，经过2年市场调研而创立的一家立足湖南、面向全国食品饮料行业发行的信息刊物，主要负责食品饮料行业信息的收集和发布。其办刊宗旨是“展食饮平台，传食饮信息，做食饮先锋”。《中国食品饮料》准确、快速传递国内外食品饮料市场行情；结合中国食品饮料网立体宣传、全面反映食品饮料行业动态、市场信息以及新技术、新产品的相关资讯；为单位和企业与经销商、消费者搭建供需桥梁和信息交流平台；是业内人士获取市场信息的重要窗口，是食品饮料企业进行市场推广的最佳途径。本刊每两月出刊一期, 内容包括全国各地食品饮料行业的供求招商、展会信息，以及食品饮料产品行情走势的分析等。信息均来自各地企业或经销商的第一手资料，真实可靠，丰富全面。1、 编辑：面向全国食品饮料企业，经销商，消费者提供食品饮料行业供求招商信息及产品介绍；宣传公司品牌，树立企业形象；及时扫描行业市场动态，科学预测行业发展趋势；介绍食饮文化相关知识，引导食饮消费。2、 发行：《中国食品饮料》为双月刊，每期全国发行5万册。受众群体：食饮行业企业的管理者、技术人员；食饮行业企业的产品购买方、采购者、技术人员以及管理者；食饮行业周边产业的一些专家以及学者。发行渠道：（1）入刊会员企业和广告客户直接邮寄到手；（2）国内食品饮料企业，各地经销商，消费者订阅；（3）全国大中型食品饮料类交易市场，展览会赠阅、订阅。3、 推广：（1） 通过邮寄，使所有入网钻石金牌会员单位和广告客户及时收阅最新出版的《中国食品饮料》，这是对广告客户长期固定的宣传推广；（2）每年将参加众多国内各地举办的重要食品饮料、食品机械、糖酒等展览会，使《中国食品饮料》的广告客户有更理想的广告效果；（3）长期在中国食品饮料网站及其它综合类和行业内网点、报刊等媒体上刊登赠阅广告，大面积的广而告之为《中国食品饮料》的会员单位和广告客户发掘、培育众多的潜在客户。4、 网络：公司总部（长沙）及其全国各省会城市客服中心强大的服务网点能直接将客户的信息传遍全国各地，特别是能让行业人士及各地办事处所在地业内人士知晓最新行情。所有信息数据在中国食品饮料网全程发布和更新服务。5、 服务：《中国食品饮料》的入网、订阅和广告刊登、信息发布；全国最专业的B2B电子商务平台中国食品饮料网上广告、会员信息发布浏览及企业建网服务。 行业动态——及时传递国内外食饮行业最新资讯动态本刊专题——本刊每期主题栏目，深度行业分析市场营销——经典营销案例，食品行业的市场方向和营销策略名企专栏——采访食品行业知名企业，展现名企风采，促民族品牌发展政策法规——宣传食品行业的相关政策，普及食品行业的相关法律知识饮食文化——商务餐饮礼仪百科全说——保健养生之道及产品推介美女美食——养颜瘦身食谱及产品推介企业黄页——中国食品饮料网会员企业信息归纳，展示企业特色，发布企业商机展会信息——提供最新最全的国内外食饮展会信息
《中国食品》版面费，与论文字数、出刊时间、版面和期刊级别有直接的关系。因《中国食品》是省级期刊，版面费在800-2000元，省级期刊因为影响力和读者群、作者群偏少，价格也相对便宜，一般在1000元左右，8000-2000元是一个正常的论文发表费用。
中国食品工业期刊可以从本期刊的官网，知网，维普网，万方等网站下载。《中国食品工业》（月刊）创刊于1984年，由中国食品工业协会主办。本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。《中国食品工业》了解行业信息的重要渠道，进行决策的主要参考，食品制造商最为重视的益友。《中国食品工业》行业的窗口、沟通的桥梁，食品行业广告不可或缺的载体。