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食品与营养科学这本
食品sci一区期刊如下：
1、Food Chemistry。
2022年JCR1区，影响因子超过9，比较好投，食品类第一，单位或者学校算绩效的话加分很高，属于TOP5，性价比很高。
2、JAF美国食品化学。
影响因子和排名没有第一个高，但是是行业内默认的第一，很难投，对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助，来自评审的认可。
3、Food and Chemical TOXICOLOGY。
老牌期刊，影响因子涨的很慢（可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢），但审稿人和编辑都很专业，顺利的话1-3个月录用，主要关于食品毒理相关方向，喜欢食品内源毒性方向。
4、Journal of Functional Foods。
二区，偏向功能食品，对于药食同源食品比较友好，食品营养和功能是其偏好方向，就是OA的，大概2000刀一篇。
5、Frontiers in Nutrition。
Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上，比较快也比较好投，食品营养相关可投。OA的，大概2000刀一篇。
6、Foods。
着急毕业可投~影响因子，也是OA，大概2000刀一篇。
《食品安全导刊》是知网最优惠的期刊了。其他还有：1.《食品工程》杂志，于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:14-1336/TS，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：分析检测、质量管理、企业风采等。《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》，是山西省唯一的食品类专业期刊，在省内具有较高的知名度，并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。2.《现代食品与药品》杂志，在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等。3.《食品与生活》杂志，月刊，于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办的学术性刊物，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强，其中主要栏目有：刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。4.《食品与健康》杂志，于1991年经国家新闻出版总署批准正式创刊，CN:12-1188/R，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：健美新知、食疗药膳、饮食文化等。5.《山东食品发酵》杂志，在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：科研生产、专题综述等。《山东食品发酵》杂志现已停刊，具体复刊时间以杂志社消息为准。
投稿有帮助。容不容易发表，还是要看作者给的文章内容好不好了。我们壹品优刊有些可以为大家投递的期刊，有一些投稿前的修改意见（格式、字数等等方面）可让作者参考。不论是核心还是普刊，内容都需要有相应的质量。
中国成人教育 比较容易中
正常读研没有这个要求，只是看未来要去干什么，可能会要求核心期刊发表论文，比如说出国留学之类的。不是所有的研究生都需要的。发表论文程序：投稿---初审---外审---主编审---录用---编辑加工（交版面费）---发表。2016年全国硕士研究生招生考试报名包括网上报名和现场确认两个阶段。网上报名时间为10月10日至10月31日，每天9时至22时。考生可在9月24日至9月27日进行网上预报名。硕士研究生招生考试初试时间定于2015年12月26日至27日，超过3小时的考试科目于12月28日进行。
具体准备发什么级别呢？如果是普刊，还是比较好发的。
WOSCI沃斯编辑：我们要投 SCI 期刊，首先当然先要了解 SCI 期刊接受 SCI 论文的类型了，由于我国 SCI 论文的现状使得很多作者不是很清楚 SCI 期刊接受文章的类型，那么接下来给大家说说期刊接受的五大类型。 original artical 论著 它分为基础性和临床性文章。 基础性文章就我国现在普遍在发的文章，属于前瞻性的一个研究，通俗的一个说法就是我们假设一个思路，然后通过实验来得出一个结论来证明我这个思路，得出的结果两种情况一个是阳性（符合我的思路）一个是阴性的（不符合）。 大家不要认为阴性的结国就发不了 SCI，阴性的同样可以发上 SCI，可以想象它告诉了我们这样的思路是的不出来这样的结果，也是对国际科研的一个贡献。 临床性文章我们用的比较少，因为我们临床医生大多数都很忙也没有时间，很少医生会致力于临床研究。至于文章的格式和字数要求，一般情况下是 3500 字到 5000 字左右，20 到 35 篇参考文献（尽量全部英文的最好就是 SCI 期刊出版的文章，提升自己的文章水平）。 具体的要求要看你投哪个期刊了，一个期刊有一个期刊的要求，你需要去访问要投的期刊的主页查找 Instruction to author, 会讲的很清楚。 不管是基础性文章还是临床性文章都要了解你自己这篇文章的属性，哪些期刊对你属性的文章很感兴趣和不感兴趣，这个很重要，要不乱投会很容易被期刊拒掉的。 case report 病例报道 病例报道是我们临床老师很喜欢用到的，都觉病例报道比临床文章容易发，800 到 1500 个字，8 到 10 篇的参考文献就可以了，但是麻雀虽小五脏俱全。 SCI 期刊接受病例报道必须满足以下三点中其中之一就可以，如果都不满足是投不上的： 1.病例报道必须是首例的一个报道； 2.必须是罕见的，具有独特性的； 3.报道出来后能够证明某个专家的假说或者理论的。 当然 SCI 的病例报道在写的方面要具备五点，缺一不可： 一是病人进到科室里他的一个症状是什么样的； 二是医生是同过什么样的方法来检测这个病的； 三是现在病人出现了这么多这么多的一个情况医生是如是治疗的； 四是治疗的结果怎么样； 五是要个跟踪，病人出院是个什么样的情况，三个月以后又是个什么情况。 case serise 病例序列 病例序列是三个病例以上的报道，这个建议大家没有一定的把握不要尝试，它牵涉到一个生物统计里面最难的 META 分析，这个是非常难得，基本上国内很少能找到会做 META 分析的医师，在国外学成的基本上被国外留下来了，回国的很少。所以没有把握不要去尝试它。 review article 综述 这里要注意 SCI 的综述不是我们平常博士或者硕士论文里面的综述，SCI 的综述不是一般人发的，它一定是江湖上非常有地位的人发的，比如少林和武当的掌门人。 综述大部分时期刊邀稿的形式，比如期刊会给国际上骨科的权威发信说某某教授能不能对今年骨科领域的一个发展进行一个概括或是未来发展的一个预期。 Letter 给期刊的一封信 这个很少见的，简单的理解就是我们看了一篇 SCI 的文章，我们对这个文章有个读后感或是一个延续要告诉期刊，写成一封信的形式。
为什么要写综述性的文章啊，这样的文章除了是知名人士外，普通学生写的都是很难发的
几乎不存在。
2020年下半年中科院给出了1个SCI期刊预警名单，该名单公布后，各大高校纷纷也将这些期刊列入本校SCI期刊的黑名单。
根据“模术狮”众多专家的分析，目前“审稿又快、质量又水”的SCI期刊，建议看看MDPI旗下的，但是呢，友情提醒：去年很多MDPI旗下的SCI期刊都被列为预警期刊了，此外，MDPI旗下的SCI、EI期刊有个显著的特点，初审通过率极低，尤其是中国作者的稿件。
1、非预警审稿慢
非预警SCI期刊中，审稿快的极少极少，自己投稿一般都要3~6个月才能获得一审返修意见，投稿到录用6~9个月是非常正常的。我们接触过超级多的大牛专家，文章写得非常好，但是投过去半年多了还没收到反馈意见。
2、推荐出版审稿快
委托专家推荐到Special Issue的稿件，审稿会快一些，因为Special Issue的审稿人都是主编认识的专家，主编可以请他们加快审稿进度。
3、稿件质量有要求
然而，无论您是自己投稿，还是委托专家推荐到Special Issue，稿件质量都是有要求的，太差的稿件肯定不行。
现在SCI期刊审稿流程是非常严格的，每篇稿件都要在投稿系统中经过如下流程：编辑初审、第1次同行评审、作者返修、多次同行评审和多次返修、出版社QA编辑质量把关、主编最终决定、Proof、出版、WOS数据库收录。太水的稿件，建议转投EI会议。
4、SCI收稿方向窄
不同于中文核心期刊，大部分SCI期刊收稿方向非常窄，很多稿件连初审都很难通过，更别提外审、录用了。具体投哪个期刊，需要根据您的研究方向、影响因子要求、中科院分区要求、录用时间要求、检索时间要求来匹配。
推荐《临床护理杂志》，以下是关于该杂志的简介和投稿须知，希望有所帮助：
《临床护理杂志》（双月刊）创刊于2002年，是由安徽医科大学第一附属医院、安徽省医学会主办的护理学专业学术性期刊。以贯彻党和国家的卫生工作方针政 策及理论与实践、普及与提高相结合的方针，及时反映国内外护理管理、临床护理、护理科研等工作的进展，促进我国护理学术交流为宗旨。收录情况：临床护理杂志现已被美国《化学文摘（CA）期刊》、俄罗斯《文摘杂志》（AJ）、《中国核心期刊（遴选）数据库》、《中文科技资料目录》收录，已被《万方数据期刊》、《中国学术期刊》等数据库全文收录。宗旨：临床护理杂志以贯彻党和国家的卫生工作方针政策及理论与实践、普及与提高相结合的方针，及时反映国内外护理管理、临床护理、护理科研等工作的进展，促进我国护理学术交流为宗旨。
护理论文投稿可以投哪些杂志？目前护理类的杂志数量较少，需求量远大于发文量，因此对于护理工作者而言，发表论文难度相对较大。下面小编将结合我们网站统计的数据，为大家推荐几本护理类杂志，供大家参考。1.核心类护理期刊（1）《中华护理杂志》 CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊影响因子：，审稿时间：1-3个月，月刊主要报道护理学领域领先的科研成果和临床经验，以及对护理临床有指导作用的护理理论研究。（2）《中国护理管理杂志》 北大核心期刊 统计源期刊影响因子：，审稿时间：1-3个月，月刊杂志栏目设置：政策法规 经验交流 社区护理 管理漫谈 护理安全 人力资源 整体护理。（3）《护理学杂志》 CSCD核心期刊 统计源期刊影响因子：，审稿时间：1-3个月，半月刊杂志栏目设置：护理研究 专科护理 中医护理 基础护理 整体护理 精神卫生 护理管理 护理教育。2.国家级护理类期刊（1）《循证护理杂志》影响因子：，审稿时间：1个月内，月刊主要栏目有：述评、论著、循证护理知识介绍、海外见闻等。现面向国内外医学院校、科研机构、医疗单位及个人征集稿件。（2）《山西护理杂志》影响因子：，审稿时间：1-3个月，旬刊杂志栏目设置：专题笔谈 论著 综述 调查研究 经济交流 护理管理 护理教育 个案护理。（3）《中国临床护理杂志》影响因子：，审稿时间：1-3个月，双月刊主要栏目：护理学基础、护理一般技术、康复医学护理、中医科护理、卫生保健护理、社区护理、内科护理、外科护理。
有本（护理学）啊，开源类型的
护理论文投稿可以投哪些杂志？目前护理类的杂志数量较少，需求量远大于发文量，因此对于护理工作者而言，发表论文难度相对较大。
食品核心期刊有食品科学、食品与发酵工业、食品工业科技、中国油脂、中国粮油学报等等。《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果。
食品中文核心期刊(仅供参考)1、食品科学（Food Science） 2、食品工业科技（Science and Technology of Food Industry） 3、食品与发酵工业（Food and Fermentation Industries） 4、中国油脂（China oils and fats） 5、中国调味品（Chinese condiment） 6、无锡轻工大学学报（Journal of Wuxi University of Light Industry） 7、食品科技（Food science and technology） 8、食品工业（Journal of food industry） 9、中国乳品工业（China dairy industry） 10、中国粮油学报（Journal of the Chinese cereals and oils association） 以上供参考。
4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技（改名为4：中5国兽医科学） 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地（改名为4：中3国草地学报） 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ
跟食品相关的期刊：《食品科学》《食品研究与开发》《食品工业》等等，按照自己的需求选择即可。如果还是比较困难，就在期刊之家找编辑了解、对话吧。