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在面粉里要加入一定的黄油，然后倒少量的水这样就可以把面和好了。然后醒20分钟左右，这样就可以制作黄油饼干了，而且非常好吃。
主料： 低筋面粉200g 无盐黄油110g 蛋黄2个 糖粉60g 奶粉20g1.将蛋黄、蛋白分离。2.将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。3.分次加入糖粉打匀。4.将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。5.低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。6.揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。7.取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。8.用刀取下饼干坯，摆入烤盘。9.烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。10.烤至边缘着色即可。~~很好吃的~~~
黄油饼干是一款酥脆并且拥有着非常浓郁奶香的饼干，在市面上通常黄油饼干售卖的价格是比较高的，并且用的配料也并不怎么太好，所以想要吃到真正好吃的黄油饼干，还是需要自己在家里面动手去做的。想要成功的制作黄油饼干的话，在揉面团的时候究竟应该怎样揉呢？黄油饼干怎么制作？
黄油饼干虽然是属于甜品，但是也是属于面食一类的，所以在制作这些面食小甜点的时候，自然是少不了揉面这一个步骤的，但其实想要制作好吃的黄油饼干的话，并不需要太专注于揉面团这一项。
通常情况下来说，等到黄油融化了之后，我们就会在里面筛入一些低筋面粉，但是在筛入完低筋面粉的时候，我们可以选择使用刮刀来搅拌面粉和黄油，这样让他们充分的搅拌在一起之后也就相当于是揉面的过程了。
而且搅拌的过程不仅是一次，一定要重复2~3次往里加面，并且不停的搅拌，直到刮刀上面没有面粉，并且盆中也是比较干净的状态，证明面团已经制作完成了，千万不要用手去按摩面团。
因为我们用手按摩面团的话，只会让面团出筋，而想要制作酥脆的饼干是不能够出现筋皮的，一旦出现了筋皮就会影响到饼干的口感，所以这个时候用刮刀或者是其他的东西来进行搅拌才是最好的选择。
那么饼干的饼皮做好了之后，自然就要放到烤箱里面进行烤制了，然而很多人却不知道烤黄油饼干究竟需要多少度，其实正常情况下来说，想要烤黄油饼干的话，一般烤箱是需要提前设置到170度并且预热10分钟左右的，等到预热完成之后，再将饼干放入到烤箱当中，正常情况下12分钟左右就能够完全的熟透了，但是烤箱的功率比较小的话，可能还需要在烤制2~3分钟的时间。
黄油饼干表面应该都是黄色的，所以放入到烤箱当中之后，在烤制的过程当中黄色会逐渐的加深，如果我们看表面出现了一些烘烤之后的色泽，并且色泽也是偏深的，那么就已经证明黄油饼干是烤好的，这个时候就没有必要再烤了。但需要注意的是黄油饼干是两面的，烤好了一面之后还需要将另一面翻过来，继续放到烤箱里面烤，否则只烤一面的话，黄油饼干不会变得酥脆的。
1准备好各种材料，黄油要提前拿出软化。2把软化好的黄油用打蛋器打至顺滑，加入糖继续打。3打到黄油发白，体积膨大。4把蛋液分两次加进黄油中，每次都要把黄油和蛋液搅打均匀。5筛入低筋面粉。6拌均匀。7分成两份，各放进可可粉和抹茶粉拌匀。8装进有曲奇裱花嘴的裱花袋里，烤盘铺油纸，挤出曲奇形状，烤箱预热180度，中层15分钟。9待晾凉后，曲奇就会变得酥酥的啦！
怎么没有参考文献啊？
你的香菇饼干文献综述具体准备往哪个方向写，题目老师同意了没，具体有要求要求，需要多少字呢？你可以告诉我具体的排版格式要求，文献综述想写好，先要在图书馆找好相关资料，确定好题目与写作方向。老师同意后在下笔，还有什么不了解的可以直接问我，希望可以帮到你，祝写作过程顺利。如何做文献综述首先需要将“文献综述（ Literature Review) ”与“背景描述 (Background Description) ”区分开来。我们在选择研究问题的时候，需要了解该问题产生的背景和来龙去脉，如“中国半导体产业的发展历程”、“国外政府发展半导体产业的政策和问题”等等，这些内容属于“背景描述”，关注的是现实层面的问题，严格讲不是“文献综述”。“文献综述”是对学术观点和理论方法的整理。其次，文献综述是评论性的（ Review 就是“评论”的意思），因此要带着作者本人批判的眼光 (critical thinking) 来归纳和评论文献，而不仅仅是相关领域学术研究的“堆砌”。评论的主线，要按照问题展开，也就是说，别的学者是如何看待和解决你提出的问题的，他们的方法和理论是否有什么缺陷？要是别的学者已经很完美地解决了你提出的问题，那就没有重复研究的必要了。清楚了文献综述的意涵，现在说说怎么做文献综述。虽说，尽可能广泛地收集资料是负责任的研究态度，但如果缺乏标准，就极易将人引入文献的泥沼。技巧一：瞄准主流。主流文献，如该领域的核心期刊、经典著作、专职部门的研究报告、重要化合物的观点和论述等，是做文献综述的“必修课”。而多数大众媒体上的相关报道或言论，虽然多少有点价值，但时间精力所限，可以从简。怎样摸清该领域的主流呢？建议从以下几条途径入手：一是图书馆的中外学术期刊，找到一两篇“经典”的文章后“顺藤摸瓜”，留意它们的参考文献。质量较高的学术文章，通常是不会忽略该领域的主流、经典文献的。二是利用学校图书馆的“中国期刊网”、“外文期刊数据库检索”和外文过刊阅览室，能够查到一些较为早期的经典文献。三是国家图书馆，有些上世纪七八十年代甚至更早出版的社科图书，学校图书馆往往没有收藏，但是国图却是一本不少（国内出版的所有图书都要送缴国家图书馆），不仅如此，国图还收藏了很多研究中国政治和政府的外文书籍，从互联网上可以轻松查询到。技巧二：随时整理，如对文献进行分类，记录文献信息和藏书地点。做博士论文的时间很长，有的文献看过了当时不一定有用，事后想起来却找不着了，所以有时记录是很有必要的。罗仆人就积累有一份研究中国政策过程的书单，还特别记录了图书分类号码和藏书地点。同时，对于特别重要的文献，不妨做一个读书笔记，摘录其中的重要观点和论述。这样一步一个脚印，到真正开始写论文时就积累了大量“干货”，可以随时享用。技巧三：要按照问题来组织文献综述。看过一些文献以后，我们有很强烈的愿望要把自己看到的东西都陈述出来，像“竹筒倒豆子”一样，洋洋洒洒，蔚为壮观。仿佛一定要向读者证明自己劳苦功高。我写过十多万字的文献综述，后来发觉真正有意义的不过数千字。文献综述就像是在文献的丛林中开辟道路，这条道路本来就是要指向我们所要解决的问题，当然是直线距离最短、最省事，但是一路上风景颇多，迷恋风景的人便往往绕行于迤逦的丛林中，反面“乱花渐欲迷人眼”，“曲径通幽”不知所终了。因此，在做文献综述时，头脑时刻要清醒：我要解决什么问题，人家是怎么解决问题的，说的有没有道理，就行了。你的午间新闻方面方面文献综述具体准备往哪个方向写，题目老师同意了没，具体有要求要求，需要多少字呢？你可以告诉我具体的排版格式要求，文献综述想写好，先要在图书馆找好相关资料，确定好题目与写作方向。老师同意后在下笔，还有什么不了解的可以直接问我，希望可以帮到你，祝写作过程顺利。三、如何撰写开题报告问题清楚了，文献综述也做过了，开题报告便呼之欲出。事实也是如此，一个清晰的问题，往往已经隐含着论文的基本结论；对现有文献的缺点的评论，也基本暗含着改进的方向。开题报告就是要把这些暗含的结论、论证结论的逻辑推理，清楚地展现出来。写开题报告的目的，是要请老师和专家帮我们判断一下：这个问题有没有研究价值、这个研究方法有没有可能奏效、这个论证逻辑有没有明显缺陷。因此，开题报告的主要内容，就要按照“研究目的和意义”、“文献综述和理论空间”、“基本论点和研究方法”、“资料收集方法和工作步骤”这样几个方面展开。其中，“基本论点和研究方法”是重点，许多人往往花费大量笔墨铺陈文献综述，但一谈到自己的研究方法时但寥寥数语、一掠而过。这样的话，评审老师怎么能判断出你的研究前景呢？又怎么能对你的研究方法给予切实的指导和建议呢？对于不同的选题，研究方法有很大的差异。一个严谨规范的学术研究，必须以严谨规范的方法为支撑。在博士生课程的日常教学中，有些老师致力于传授研究方法；有的则突出讨论方法论的问题。这都有利于我们每一个人提高自己对研究方法的认识、理解、选择与应用，并具体实施于自己的论文工作中。一、文献综述概述文献综述是研究者在其提前阅读过某一主题的文献后，经过理解、整理、融会贯通，综合分析和评价而组成的一种不同于研究论文的文体。综述的目的是反映某一课题的新水平、新动态、新技术和新发现。从其历史到现状，存在问题以及发展趋势等，都要进行全面的介绍和评论。在此基础上提出自己的见解，预测技术的发展趋势，为选题和开题奠定良好的基础。二、文献综述的格式文献综述的格式与一般研究性论文的格式有所不同。这是因为研究性的论文注重研究的方法和结果，而文献综述介绍与主题有关的详细资料、动态、进展、展望以及对以上方面的评述。因此文献综述的格式相对多样，但总的来说，一般都包含以下四部分：即前言、主题、总结和参考文献。撰写文献综述时可按这四部分拟写提纲，再根据提纲进行撰写工作。前言部分，主要是说明写作的目的，介绍有关的概念及定义以及综述的范围，扼要说明有关主题的现状或争论焦点，使读者对全文要叙述的问题有一个初步的轮廓。主题部分，是综述的主体，其写法多样，没有固定的格式。可按年代顺序综述，也可按不同的问题进行综述，还可按不同的观点进行比较综述，不管用那一种格式综述，都要将所搜集到的文献资料归纳、整理及分析比较，阐明有关主题的历史背景、现状和发展方向，以及对这些问题的评述，主题部分应特别注意代表性强、具有科学性和创造性的文献引用和评述。总结部分，与研究性论文的小结有些类似，将全文主题进行扼要总结，提出自己的见解并对进一步的发展方向做出预测。三、文献综述规定1. 为了使选题报告有较充分的依据，要求硕士研究生在论文开题之前作文献综述。2. 在文献综述时，研究生应系统地查阅与自己的研究方向有关的国内外文献。通常阅读文献不少于30篇3. 在文献综述中，研究生应说明自己研究方向的发展历史，前人的主要研究成果，存在的问题及发展趋势等。4. 文献综述要条理清晰，文字通顺简练。5. 资料运用恰当、合理。文献引用用方括号"[ ]"括起来置于引用词的右上角。6. 文献综述中要有自己的观点和见解。鼓励研究生多发现问题、多提出问题、并指出分析、解决问题的可能途径。
你要是给200分，我给你一篇 我同学的绿色食品原文
近年来，我国焙烤食品行业运行状况良好，消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合并等诸多因素的影响，使得我国烘焙食品行业传统的低集中度现状加速改变，行业并购不断上演，烘焙食品行业加速整合。目前，我国焙烤食品行业初步形成了一批生产企业密集区和多个优势焙烤食品加工产业带，呈现出集群式发展的特色和较为合理的区域布局。然而，目前我国焙烤食品企业规模普遍偏小，技术水平低，组织结构有待进一步优化，焙烤食品工业布局尚不尽合理，集中度较低，区域优势未充分发挥，食品区域经济带尚未形成强大的规模优势与协同竞争力。我国焙烤食品工业还是以农副食品原料的初加工为主，中小企业比例高，精细加工的程度比较低。 因为烘焙业进入门槛较低，我国烘焙行业特点是企业众多但平均规模较小，目前全国大大小小有五六千家烘焙企业。烘焙业巨大的发展空间和产品利润率将吸引更多的投资者介入，也将吸引国际企业介入进来。有关专家预测，目前我国焙烤食品的市场规模在350亿元左右，人均消费约30元。目前我国人均饼干消费量仅为1公斤左右，与西欧人均饼干消费公斤、发达国家饼干的人均年消耗量25-35公斤、中等发达国家的12-18公斤相比，我国饼干市场的消费容量仍有很大的发展空间。 由美国次贷危机引发的全球金融危机，经历近二十年井喷式发展的中国焙烤业也感受到了前所未有的压力。2008年的焙烤食品行业在被广为看好的背景下却呈现出市场销售平淡、销售高峰期缩短等特点。有专家认为，当前烘焙业面临发展增速放缓，一方面是由于物价上涨，原材料价格抬高，造成月饼售价微涨；另一方面由于受经济危机的影响，人们的消费观念开始转变，更趋于理性。 目前全球经济和区域经济一体化进程的加快以及农业产业化进程的提高，为我国焙烤食品工业的发展带来巨大的需求空间。同时国家对烘焙食品工业的高度重视以及西部大开发、振兴东北地区、促进中部崛起、建设社会主义新农村等重要战略和举措，也将为我国烘焙食品工业创造新的发展机遇。随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，生活方式和消费结构的改变，焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越成为消费者青睐，人们外出旅游休闲活动的增多，都为焙烤食品的发展带来了前所未有的机会。据专家预测，我国焙烤食品在今后一定时期内，仍将保持10%以上的年增长速度，2010年前后，我国焙烤食品消费规模将达到500亿元的水平，将成为人们食品消费中的重要构成部分。 溴酸钾作为焙烤工业面包蛋糕粉的品质改良剂，在国外欧美成功应用有几十年的历史。作为一种慢速氧化剂，改善面团结构和流变性，增强筋力和弹性，使焙烤制品获得满意的结果。我国也较早地将溴酸钾作为面粉品质改良剂，列入GB2760之中，使用卫生标准为0．03g／kg。但规定焙烤后不得有残留早期认为溴酸钾在焙烤后会完全分解，但是80年代日本和英国，经长期研究发现，溴酸钾在焙烤后有残留物，对动物有致癌毒性。以后，FAO／WHO联合食品添加剂专家委员会(JECFA)，于1994年撤消了溴酸钾在面粉中使用的ADI值。 欧共体也在食品添加剂及其编号E名单中，取消了溴酸钾。我国食品添加剂标准化技术委员会，也于1998～1999年的年会上，专家们提出建议，停止溴酸钾在面粉中使用。此后全国各地开展了大量溴酸钾替代品的研究。主要用料为乳化剂和酶制剂。而且均取得了成效。如中国食品发酵研究所、广州轻工研究所、山东轻工院、郑州工程学院、哈尔滨商学院等。河南兴泰研发成功的生物酶乳化剂，获得国家级学者的高度评价。广州轻工研究所研制的溴酸钾替代品，在进行面包双盲试验中表明，替代品的面包品质和口感，优于溴酸钾的产品。现在的问题是每斤产品要比溴酸钾改良剂增加几分成本。但为了健康，只要向消费者说明，相信社会能接受的。2000年11月，访问荷兰奎斯特跨国公司应用研究中心期间，在面食研究中试车间，和中心专家交流了对焙烤用酶和乳化剂复配添加剂(溴酸钾替代品)看法。欧洲已停止使用溴酸钾。据中心介绍推向市场的溴酸钾代用新品种及无过氧化苯甲酰品种有： (1)biobakefreshxl，是一种面食品质改良和保鲜剂。面包的变陈，是由于淀粉的老化。1979年己经发现单甘酯能和直链淀粉形成复合物而防止淀粉的老化。而酶制剂的参与能和单甘酯产生共同效应。本产品含有真菌淀粉酶和乳化剂，使用量万分之一，经5d后测定，其柔软度、弹性、结构均为优良，而可压缩度达70％，对照组为20％。由于使用量极少，故对面食的成本影响极微。 (2)biobakewaterxl含有增加面团吸水性的木聚糖酶。水分被吸着因面粉中所含成份不同而异。 木聚糖酶的作用在于，使水不溶性半纤维素有控制地降解，形成最适的水溶性戊聚糖；本品为复合酶，使用后面团增加水分5％，焙烤成的面包，水分高于l％～2％，在面包体积相同的情况下，改进了柔软度。． (3)biobakecrumb改进面团白度的酶制剂。影响白度的因素很多，包括面粉质量、加工工艺、乳化剂单甘酯或ssl的使用，还有漂白剂。一般lkg面粉含3mg一胡萝卜素，常用过氧化苯甲酰或有酶活的大豆粉。而改用本产品只需2．5／10000，就能获得较白的面团，而且面团结构相当好。 比利时 比利时政府在2004年取消了面包的政府最高限定价格。面包的价格开始上涨了10%，然而焙烤食品的年消费量保持未变，仍约为61公斤/人。然而，面包的消费量实际上下降到59公斤，新鲜面包的价格只上升了2~3%。冷冻焙烤食品的价格没有变化。还可看到的一点是在家庭中焙烤食品的消费量已下滑。主要是早餐，其它食品取代了早餐焙烤食品。对新食品和特制食品的需求已增加。还有经包装的焙烤食品的营业额上升。因此输家是手工制做的行业。两年前其市场份额仍为60%，现在只有55%。比利时的嬴家是大约110 家大的焙烤食品厂。保加利亚以在2006年人均97公斤的面包消费量，保加利亚在欧洲仍居第2位。然而，面包消费量明显下滑。在2004年时，它还约为110公斤。这主要是由于主要是年轻一代饮食习惯的改变而造成的。未改变的仍是工业生产和手工制作的焙烤食品的市场份额。34家大型焙烤食品公司占领了该市场65%，1980家手工焙烤食品厂占领了其余的35%份额。然而，还可以看到集中，在过去一年中，关闭了约500家手工焙烤食品厂。在将来，可以预计焙烤食品更多地通过超级市场销售。主要是由于原材料的成本更高，焙烤食品的价格将迅速上涨。丹麦丹麦的面包消费量在过去的一些年中保持在70公斤/人未变。市场结构也没有大的变化。有约1，000家手工焙烤食品厂和少量的工业焙烤食品公司。它们提供新鲜的焙烤食品和冷冻产品，也为焙烤食品店供货。原材料的价格在丹麦也在上升。主要的问题是，贸易公司垄断市场的地位设法把焙烤食品的价格保持在低位。总的说来，消费者的购买行为在改变。裸麦面包仍是最为重要的面包种类，但小麦面包的需要量正在增加。对于生态和健康产品需求的趋势也在发展。芬兰在芬兰，面包的年消费量约51公斤。两家工业公司和20家大型焙烤食品厂共占80%的市场份额。大焙烤食品店的业务超出芬兰到俄罗斯。780家手工焙烤食品店仅占领16%的市场份额。在芬兰还看到朝着“健康”焙烤食品的趋势。由于食品行业，还存在很大的价格压力。法国法国焙烤食品行业（手工焙烤食品行市占领了65%以上的市场份额）只有在最近才宣布对baguettes的价格上涨8%左右。原因是面粉的价格上涨了约40~60%。与欧洲的其它国家不同的是，法国政府大力干预基本营养品的价格政策。经济事务和财政部长ChristineLagarde指示竞争、消费和防欺诈秘书长监督面包价格的上涨不能大于焙烤食品原料成本的上升。另一个问题是最低工资的大幅上涨。要不然的话，法国的这一市场在近几年中保持得非常稳定。手工和工业焙食品厂的数量几乎没变。德国焙烤食品的年消费保持未变，人均约80公斤。该市场的一个特点是分成小型手工焙烤食品店、有35家以上自己销售渠道的大型公司以及纯粹的工业焙烤食品公司。大型焙烤食品公司和工业焙烤食品公司共店该市场的 80%左右。与2005年相比，大型焙烤食品的份额上升了5%。在德国，有40家工业企业，它们约有90家生产厂。有自己销售渠道的大型焙烤食品公司的数量约为200家。该市场剩余的是15，000家手工生产的焙烤食品店，它们的数量在近几年中大幅减少并仍在下降。主要是纯工业的公司获得利润。进一步的趋势是超市中的焙烤食品店以及在低价行业中自我服务焙烤食品店（约800家）。希腊在希腊，约8，000家手工焙烤食品店服务于94%的焙烤食品市场，但它们的数量大幅下降。焙烤食品的人均消费量约54公斤。在希腊存在的问题也是面粉的大幅上涨以及工资在去年上涨了5%左右。意大利意大利的市场状况是多多少少保持未变。150家大型焙烤食品公司占领了25%的市场份额，约25，000家手工焙烤食品店占领了60%以上，约1，000家店内焙烤食品店占12%。许多居民改变了他们的消费习惯并减少了他们对食品的支出，该国遭受到了明显的购买力低下。在过去一些年中，传统种类的面包失去了市场。结果是，折扣商店明显增长和对储存期长的、经包装的面包需求增加。自2001年以来，面包的人均年消费量已减少了13公斤到现在的54。75公斤。尤其是手工制做的焙烤食品店遭受这一变化。荷兰荷兰的这一市场被58家大焙烤食品公司所垄断，它们共获得80%的市场份额。剩余的20%的市场份额由2，400家手工制作焙烤食品店占领，它们共有4，400个销售渠道。面包的人均消费量为61。5公斤。发展趋势是低的面包消费量，年轻人在家外的消费量增加。由于该行业的强大地位，执行较高的价格是不可能的。西班牙由于西班牙经济的快速增长以及购买力的上升，手工和工业焙烤食品行业均在上升。工业生产焙烤食品行业在冷冻焙烤食品方面增长尤其快。该市场量在2004年大幅增长了17%以后，在2005~2006年又上升了9。8%。冷冻培烤食品现在在面包总市场中占有16%的份额。手工制作焙烤食品店估计占80%的焙烤食品市场。焙烤食品的人均年消费量约为58公斤。折扣店进入新鲜焙烤食品中，这可能成为手工制做行业的竞争对手。对该工业的一个问题也是西班牙的能源、运输和原料成本的上涨。土耳其在面包消费方面，土耳其人是世界冠军，人均199。6 公斤的年面包消费量在2006年《吉尼斯世界记载》名列前茅。根据Euromoni公司的统计，2005年的面包消费量只有168公斤，根据土耳其协会的统计，2004年只有154公斤。由于人口的增长，总消费量也持续上升。包装焙烤食品的营业额在近几年中大幅上升。在2006年中焙烤食品是经包装食品中最大的行业。在土耳其，约有20，000家手工焙烤食品店，这一数量在下滑，但它们共占领了98%的市场份额。英国在英国的超市中可以看到焙烤店的明显增长，这是因为对新鲜焙烤食品的需求增长。还可注意到的是高档和健康焙烤食品行业的增长。在将来尤其是营养和健康（例如低钠的）的焙烤食品将代表更大挑战。在这行业中，品牌产品的份额在普通产品中的份额下滑。与此相反的是，它在高档产品的份额上升，因为消费者越来越喜欢品牌产品。人均年消费量约为50公斤焙烤产品。
有这样一则宣传广告:画面上是几个中国小孩嚼着饼干，喜滋滋地舔着嘴唇说:"真正美国口味，我们都爱吃!"广告是很平常的，但这其中所蕴涵的道理却不是每个人都可以了解到的。 大家想想，一群中国小朋友吃着真正的美国口味饼干，这无疑表示着中国的饼干就不是真正口味的，这岂不是对自己国家/对中华民族的一种侮辱? 然而，孩子们还小，他们是不懂得什么，但处于模仿时期的他们长大以后有可能存在崇洋媚外的思想，他们便会觉得只有外国的东西才是真正的，而中国的却是虚假的。 不过，媒体也只是为赚钱，他们肯定不会想到这一举动将会有怎样大的危害。但是，他们怎么能够忘记自己是中国人? 据我所知，现在有很多中国留学生毕业后不回祖国报效，而留在外国发展自己。我不明白，他们怎么连自己的祖国都不顾?而却留在一片"陌生的"土地，也不知道外国的什么东西竟然让他们忘记自己是黄种人，是中国人。我想，这些状况和不正确的宣传肯定有关。 现在，中国学生们学习着英语，当然，学习英语固然重要，因为这可以促进我国经济发展，但是，一些中国学生"拣芝麻，丢西瓜"，一心一意只想学好英语，却不愿意认真学习自己国家的历史/政治/语文，我想问，你是否还是中国人，为什么只知道学习外语?连自己国家的知识都没有掌握好，你还配当中国人吗? 其实，在我们生活中，也有类似现象。比如说我吧，有时候，做了件让人不高兴的事情，从我口中吐露出来的不是"对不起"而是"sorry"，连我自己都忘记了自己的身份，因为好多人都和我一样存在着这种思想，好像说"对不起"很丢面子，而"sorry"却很顺口， 我可以肯定，如果在中国还有类似的广告，我想中国的情况应该是不堪入目了。所以，在市场上要绝对禁止此等广告。而且，应该从有利于国家利益开始，要用我们中国的努力和外国作比较，让中国人们都清楚地知道中国对于以前真的有了很大的进步。 这样，在将来的某一天，中国一定会成为世界上的佼佼者。那样的话，中国孩子们就可以吃到"真正的中国口味"饼干了!!
在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是我为大家收集的吃饼干作文，希望能够帮助到大家。
“同学们，你们会吃饼干吗？”闹钟老师神秘地问大家。闹钟老师真是明知故问，哪个同学不会吃饼干呀，我3岁的弟弟都会吃。闹钟老师又问：“你们可以不用手吃饼干吗？”我猜想，闹钟老师“生病”了，不用手吃，用脚，用腿来吃吗？这是怎么回事，让我们一起来看看吧。
挤眉弄眼吃饼干开始了。老师进来时拿着一包饼干，把饼干撕开，取出来。老师说：“先看我做。”他打了一会“少林功夫”，再把饼干放在头上，皱一皱眉头，饼干滑了滑，盖住了眼睛。老师的眼睛眨呀眨，眨呀眨，饼干掉下来，来到了鼻子上。鼻子和饼干粘在一起了，老师摇了摇，饼干下不来；挤了挤，仍然下不来；吸了吸，还是下不来。生气的老师张开嘴巴，伸出舌头，可是舌头太短，够不到，只好又缩回去。老师小心地晃了晃饼干，当饼干滑下来一点时，老师立马咬住饼干。成功啦，老师终于吃到饼干了。
老师发给大家一人一块饼干，让我们自己练习，5分钟后来比一比。我轻松地想，这简单，我5秒钟就能吃到。过了一分钟，我想，我真是站着说话不腰疼，可真难啊。掉了，掉了，又掉了，一次次的掉下来，气死我了。可更气人的是，闹钟老师说：“练习时间到了，开始比赛！”
不一会儿，就听到老师说：“有请四大美女上场。”我和其他3位女同学一起上台，老师说：“1、2、3，开始！”我把饼干放在头上，一步步慢慢地来，从头上到眼睛，再到脸上。突然听到有人说：“林咏慧吃到了。”我一心急，扭头一看，饼干掉了。哎……
小饼干啊，小饼干，我为你付出这么多，可你都不理我，真坏。老师，再给我一块饼干吧！
“加油，加油！快到嘴上啦！”咦？这是什么声音？原来是同学们在玩“挤眉弄眼吃饼干”的游戏，在马路上都能听到同学们的欢声笑语。
同学们，你们了解“挤眉弄眼吃饼干”这个游戏吗？下面让我给大家讲一下游戏规则。把一块圆饼干放在头上，用各种各样奇怪的表情，让饼干掉入口中，当然不可以用手去摸，最先吃到的一人或一对获胜。
第一次，男队和女队同时进行比赛。只听牛老师喊了一声“开始！”快看男队，很多男生脸上的饼干不是纹丝不动，就是纷纷滑落到地上，只剩下柴浩轩的饼干还贴在他的鼻子上。这时，大家都围着他，为他加油鼓气。只见柴浩轩先怂怂鼻子，让饼干向左滑动，又很夸张地一张一合着嘴巴，饼干好像明白他的心意一样，顺从地来到他的嘴角，这下柴浩轩伸出舌头一卷，轻轻松松地吃到了饼干，脸上还露出来得意的笑容。同学们纷纷跳起来为他鼓掌喝彩。
女队的比赛也非常激烈，尤其是所有女同学的饼干都掉在地上时，姜然之的表情，她用力把眉毛向上挑，眼睛一睁一闭。突然，那块饼干滑到了她的眼睛上，她使劲地咬紧牙齿，把头微微向左歪。可是，不管她怎么歪，怎么斜，饼干依旧一动不动，像抹了一层胶水似的黏在了姜然之的眼睛上。
姜然之刚要放弃，同学们大喊大叫：“加油，不要放弃！”同学们打动了她，她决心把饼干弄进嘴。她把头轻轻低下，又马上仰起头来，饼干飞快地从眼睛上滑了下来，掉入口中。同学们兴奋地蹦蹦跳跳！
游戏在欢声笑语中结束了，我从中明白了：做事情要有决心，不要放弃，才会成功！
今天上作文课的时候，老师神神秘秘地带来了两包饼干。同学们见状，纷纷猜想：这饼干是干嘛的呢？用来吃，还是给我们的奖励呢？……
结果，老师出其不意地宣布道：“今天我们来一场吃饼干大赛，怎么样？”“好！”大家高兴得手舞足蹈。可是，怎么玩呢？老师解读了规则：不能用手，靠脸部肌肉的运动将饼干吃到嘴里即获得胜利。
“哦！”所有人都明白了过来。
我先进行了练习，拿起一片饼干放在额头上。我使劲扭动脸上的肌肉，只觉得饼干“运动员”在我的头顶颤抖着，慢慢地滑到了鼻梁上。眼看胜利就在前方，谁知突然出现了意外，“啪”的一声，饼干径直摔到了桌子上。时间到了，我失败了，“唉，预赛没戏了，保输无疑！”我满心气馁。
接下来开始正式比赛了，我们队先开始。我再次拿起一片饼干放在了额头上，这次我小心翼翼地让它慢慢往下跑。不一会儿，这位积极的“运动员”就来到鼻翼旁。可这时，它却站住了，一动不动的，任我摇头晃脑，挤眉弄眼，却纹丝不动，就像跟我作对似的。可当我再次一甩头时，它却直接滚到桌子上去了。唉，煮熟的鸭子又飞了！
我又看看周围的其他同学，他们的结果都一样，我们这队全军覆没了。而另一组比赛也开始了，最后依然没人吃到饼干……让人意想不到的是比赛最后只有一个冠军，亚军和季军都没有，因为只有黄敬轩一个人把饼干吃进了嘴里。看着他春风满面的得意神情，我们很是羡慕。
这次比赛在大家的欢声笑语中结束，收获了快乐的同时，它让我领悟了一个道理：心急吃不了热豆腐，做事要沉着冷静才能取得成功！
咦？为什么新禾力的一间教室里一班同学手放在桌上，头上贴了一个“牛皮膏药”，整个身体不断晃动，是整个班都得了“羊癫疯”了吗？原来，他们在比赛谁先吃到饼干。
只见小A绷紧脸，舌头竟然舔到了鼻子，可是一下子饼干重重的摔在了桌上，他连忙左右张望，还没看完全班，就有人大叫：“我成功了，我成功了！”于事小A连忙将饼干用手抓起趁老师不注意，连忙将饼干往嘴里送，这是老师一转，看到了小A，大声说：“犯规，再去继续比赛。”老师又递给了小A一块饼干。原来这个游戏不能用手摸饼干。
老师让我们小组和另外一个小组各派出一个同学来比赛。突然，我们小组小B自告奋勇来与敌组小C比赛。老师的一声“开始”如圣旨一般，全班一下子安静了，似乎连月光照在地上的声音都听得到。小B瞪大眼睛，饼干却像太调皮的坏孩子一样，一会向上冲，一会向下跳。只见这招没用，小B连忙改变应对饼干的方式，只见他一会伸出舌头，一会摇晃头脑，一会儿紧绷肌肉，那饼干逐渐逼近了他的嘴。对中不由得传来了一声声鼓励，小B见时机已到，将舌头一伸。“噢耶！”“我们赢了！”欢呼声将教室笼罩着。
终于到我了，我本以为很容易，可是实践起来我的饼干摔了一次又一次，早就“粉骨碎身”。呼，真不痛快。
哎，心急吃不了热豆腐。
“吃饼干”大赛，顾名思义就是吃饼干的比赛，这可是一项妙趣横生的活动。咱们班的同学可是耐不住性子了。
听，彭老师刚宣布：“做好赛前准备！”我们就连忙用餐巾纸把脸蛋擦干净。待老师说出“预备——开始”时，大家就迫不及待地把自己的饼干轻轻地放在额上，开始了面部表情大表演。
我耸了耸鼻子，又皱了皱眉头，饼干却像个威风的大将军一样迟迟不肯滑落下来。急得我满头大汗，我充分地利用我的嘴巴，嘟嘴、努嘴、撇嘴、抿嘴……费了我九牛二虎之力终于把饼干送到了我的嘴边，眼看就要成功了，我心中一阵窃喜。
“第三组冠军——张国成。”这声音如惊雷，似冷水，凉了我的心啊。究竟是何方神圣如此厉害？我微微一转头，可说时迟，那时快，快进到嘴里的“饼干将 军”趁这个千载难逢的机会，顺利地从我的嘴边开溜了。亏得我眼疾“腿”快，把那顽固的“饼干将军”夹在了裤脚，又把它重新放在了我的额角上。
随着时间的推进，各组冠军都产生了，“饼干将军”也终于进到我的肚子里，紧接着，各组冠军要到讲台上进行终级PK！只听彭老师一声令下，其它组的队 员都已经开始了，可我组冠军胡善辉却迟迟不肯摘掉眼镜，只见他挤眉弄眼，抖着鼻子，翘着嘴巴，脸微微往上仰。唉，饼干掉了，老师帮他重新拿了一块饼干，并 试图摘掉他的眼镜，可胡善辉却誓死捍卫着他的眼镜，那滑稽的样子都得我们哈哈大笑。
就在我们开怀大笑之余，冠军却已经产生了。他就是——陈弋!全班同学的.尖叫声和掌声，祝贺声此起彼伏，只见他的脸上洋溢着幸福的笑容，愿这份笑容能一直陪伴我们到老。
自从看了“爸爸去哪儿”之后，我觉得里面的吃饼干游戏十分好玩。今天，我在家里也玩了这个游戏。
我找来一袋饼干，给了我爸爸一块，也给了自己一块。这时，我们的举动被弟弟看到了，弟弟觉得是吃饼干，便抢着要参加。当我把游戏规则告诉弟弟后，弟弟想了想，说：“只要能吃到饼干，我都愿意参加”。没办法，我只能把弟弟加入比赛的名单里。
第一局，我和爸爸比赛，弟弟当裁判。“准备，开始。”随着弟弟的一声令下，吃饼干比赛开始了。我先让饼干顺着我的鼻子往下滑，我看了看爸爸，竟然快要成功了。我心急了，一不小心让饼干掉下去了，我太着急了，有几次马上要成功了，却斜掉在地了。毫无疑问，第一轮爸爸获胜。
第二局，弟弟和爸爸比赛，我当裁判。“准备，一，二，三，开始！”我一直看着爸爸是怎么做到这么快获胜的。原来，爸爸先让饼干到鼻子的上面，在让饼干顺着鼻子往下滑到嘴边上的时候，用舌头把饼干舔进嘴里就好了。这时，我看了弟弟一下，弟弟犯规了！他先用手把饼干拿下来，再把饼干偷偷放到嘴里。可惜他并没有逃过我的“火眼金睛”，被我看到了。弟弟犯规，出局！
最后一局，我们三个人一起比赛。比赛开始了，我的脸一斜，饼干正好落在我的嘴边，心想这次我一定是第一了。没想到，爸爸比我早一步吃完饼干，我拿了第二名。
吃饼干比赛结束了，爸爸拿了第一名。我真期待下一次的吃饼干比赛。
“哈哈，赢了！你们败了！”一阵阵欢呼声传出门外。我打开门一看，原来是同学们在玩一个“挤眉弄眼吃饼干”的游戏。
老师公布了游戏规则，这让我们听后一下失去了信心。游戏规则是这样的：比赛成员必须坐在椅子上，头向上仰着，额头上放一块饼干，通过运用自己的面部肌肉及表情动作保持平衡，然后顺利地把饼干吃到口中便成功，如果饼干中途掉落则失败。
比赛开始前，老师发给我们每人一块饼干开始练习。刚开始的时候，我觉得好难，可后来越练越熟，我总结了方法和经验，但其他同学还在挤眉弄眼地练习着。有的同学的饼干卡在了鼻子“高峰”上；有的饼干则把眼睛挡住，使他变成了“独眼龙”；有的掉在了地上，还有的成功吃入口中。
比赛开始了，第一个是由我来对阵二队的杨正宇。老师一声令下，我就耸紧额头，来回地动着，饼干也落了下来，我变得紧张起来，生怕饼干掉到地上。听到对手已经成功时，我更心急了。于是，我把舌头一伸，嘴一撅，饼干就掉到了嘴里。我开心极了！
最有趣的是栗清豪，他把饼干往头上一放，饼干就像钉子一样待在上面不动了。他的嘴一动一动的，而且张得好大，就像一条脱了水的大鱼。可是栗清豪心一急，头一抬，饼干就滑到了地上。还有一位壮男袁浩然，饼干也钉在了头上，怎么动也落不下来，但经过他一番努力，饼干还是吃入口中。
这个游戏不但很好玩，还练习了我们的面部肌肉和协调能力，希望接下来的课堂中还有这样好玩的游戏。
今天我们张老师说要玩一个游戏，它的名字就叫做挤眉弄眼吃饼干。怎么玩呢？老师把我们分成两个小组，告诉我们，这次是吃饼干但是吃法变了，先把饼干放在额头上，然后通过活动五官来想办法吃到饼干，但是过程中不能把饼干掉下去，掉下去就得重来，也不能用手碰，哪一组先吃到就给全组加五分。
第一轮是刘宇鹏VS张雨杰，只见我们组的张雨杰活动活动五官想方设法地想吃到饼干，可是他的额头上仿佛有磁铁一样紧紧地吸着饼干，渐渐地对方选手成功地吃到了饼干，我方输了。
第二轮我觉得很好玩，也想上去试一试，可是第二轮幸运之神还是没有眷顾我们，这一次我们又输了。
这一轮我觉得不服，因此下来我又一试，结果一次性成功，老师就给了我一个机会，让我在一分钟内成功吃到饼干就给我们全组加5分，有了先前的经验，我先眨眼睛带动眉毛上的肌肉使饼干渐渐滑落，然后小心翼翼地偏过头去使饼干向左边滑落最后再一动不动地用脸部的肌肉演使饼干滑落到我的嘴边，我摆动舌头，终于将饼干移到了我的嘴里，我高兴地手舞足，心想：我终于成功了，真是太好了。
怎么样？好玩吗？如果你也想一起和我们玩，就快来加入我们吧！这场游戏也让我明白了一个道理，凡事不可操之过急，心急吃不了热豆腐。
今天写作文前，梅老师让我们玩了一个别开生面的小游戏——“挤眉弄眼”吃饼干。
游戏规则很简单，首先将饼干放在额头上，通过活动面部肌肉摆出表情将饼干送入嘴里就算成功。同学们一听到要做游戏和吃饼干，都高兴极了，以为一下就能吃到饼干，可游戏远没有我们想象得这么简单。
游戏开始了，我将饼干放在额头上，开始“发功”。我先用眉毛挤起额头，想通过肌肉运动把饼干挤到眼睛的部位。可是饼干却趴在眼睛上，把眼睛罩住了，就像一个“独眼龙”，惹得周围同学哈哈大笑。我的饼干就犹如一位调皮的孩童，竟然赖在我的脸颊部位不动了，就像被粘在上面，上也不是，下也不是。我没有办法，只能稍微抖动了一下脸，结果它却一下子跑到我的下巴上，掉了下去。我试了“N”次，可它却不是掉在地上，就是卡在脸上一动不动。我只有化“怒火”为“食欲”，一口吃掉了这个可恶的饼干。
接下来，老师请了几位“高手”来演示这个游戏的正确打开方式。只见章玮天快速地将饼干挤到嘴巴附近，全程居然不到三秒，可是他稍微有一些心急，一失误将饼干弄掉在了地上。接下来上场的是滑稽选手叶铠豪，只见他犹如一只亲亲鱼，整个过程中，不管用不用得到嘴巴，他都把嘴巴嘟起来，一嘟一嘟的样子十分滑稽有趣，惹得班级里的同学个个捧腹大笑。
这次挤眉弄眼吃饼干真有意思，我下次一定要再玩一次。
语文课上，金老师让我们玩一个游戏，叫吃饼干。
金老师开始讲规则了，不用手把饼干吃到嘴里。话音刚落，同学们欣喜若狂，跃跃欲试，只有我暗暗担心自己吃不到。
开始玩了，金老师故意给王俊澄吃了一块饼干，金老师就问：“好不好吃？”他也很配合地说：“好吃。”馋得我们口水都像小溪了。
蒋欣睿吃饼干时，他的五官像毛毛虫一样一扭一扭的。饼干从脑门慢慢向眼睛移去，到了眼睛他靠眉毛让饼干动。饼干快到鼻子了，他就靠嘴巴的撅动，费了九牛二虎之力，拉动鼻子上的肌肉让饼干移动，眼看着胜券在握。最后，要不是他头一正，饼干就到他嘴里了。最好笑的是，饼干掉下来的时候，他手一挥，饼干就跳到另一边了。其实他本来是想用手去接住的，但没能接到。
边雪铭吃饼干时，她也像蒋欣睿一样，五官一扭一扭，但是到嘴巴边缘的时候，她反而把头摆得更平了。用舌头把饼干慢慢添进了嘴巴，我们大家高兴得手舞足蹈，为边雪铭狂欢。
接下来，金老师让我们每个人自己试试。我小心翼翼地把借来的饼干放到头上，想不到真的吃成功了。我又试了一次，结果我一动就失败了！
吃饼干游戏真的太好玩了！
古话说得好：“心急吃不了热豆腐。”今天，我在班也领悟到了这样的道理。
我们的班老师迈着大步，走上了讲台，神秘地说：“同学们，我们今天来做一个小游戏，名叫挤眉弄眼吃饼干。”话音刚落，便传来了一阵高兴的叫声。
老师先给我们每人发了三片饼干来练习。我先一看，大家都在不停地眨眼，脸部肌肉也一阵乱扭。于是，我也以最快的速度眨眼，但是饼干却不受控制，掉到了地上。我再看他们，也都好不到哪去：有的饼干卡在了头上，怎么摇也下不来；有的以为要吃到了，结果突然一抖，饼干粉身碎骨；还有的怎么搞都吃不到饼干，气得直跺脚……
我开始努力练习，虽然第二块饼干也很快“挂彩”，但我却成功练就了一门绝技——5秒吃饼干。
决赛开始了，大家都很有精神，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。现在轮到我表演了。我努力眨眼，让饼干顺着我的鼻子滑了下来，然后就在饼干要掉下来之际，我伸出舌头一卷，将它卷进了嘴巴里。终于，功夫不负有心人，我成功吃掉了饼干。接下来，我越战越勇，一路过关斩将，遇见了最后的对手潘奕骞。结果，我一粗心，不小心输给了这个家伙。
游戏虽然结束了，但是欢声笑语却久久地回荡在教室的上空。通过这个游戏也使我明白了一个道理：做事不能粗心，要小心谨慎，这样才能取得最终的胜利。
“快吃，快吃，伸出你的舌头！”观众们又开始教他们如何吃到饼干了。
老师选了我们这组的小明和另一组的小红，于是，第一场饼干大赛开始了！比赛中，谁将额头上的饼干最先吃到嘴里就是胜利者。只见小明抬头，然后慢慢低头，饼干也慢慢开始往下滑。观众开始指指点点，七嘴八舌的说：“好了，好了，把你的鼻子耸一耸！”小明接受观众的指点，开始眨眨眼耸耸鼻子。
终于，他伸出了他的舌头，饼干正好掉在了他的舌头上。“耶！我们赢了！”我方开始欢呼道。另一方的小红也是一次一次地在尝试。瞧，她也吃到了饼干呢。第一次PK时间，我方赢；PK有没有吃到，平局。
第一局刚刚结束，同学们又举起了手。原来，老师要进行第二场比赛。这次是两个人VS两个人。于是，老师在我们这组选择了小王和小丽，在敌方选择了小心和小罗。我好紧张，怕我们赢不了，可敌方比赛时，我还是忍不住给他们加油了。我方的小丽真的是实力超群。
饼干先放在额头上，然后一低头。舌头在一伸。饼干就去他的嘴巴里“作客”了，小王也在小丽后完成的比赛，敌方组都没有成功。我们大胜。
今天品尝到的饼干，不但美味，还特别有趣！
今天，我们上了一堂有趣的作文课。老师带来一个神秘的盒子，打开一看里面装满了千奇百怪的饼干，馋的我们口水直流。老师说：““今天我们要玩咬饼干的游戏，把饼干咬出花样？”教室里顿时热闹得炸开了锅，同学们议论纷纷。老师先宣布了比赛规则，然后给每个同学发了饼干。游戏开始了，有的拿着饼干在使劲的啃着，有的把饼干折磨得不成样子了我心想做一个精致小巧的弯弯的月亮吧！我兴致勃勃的拿出一块饼干，满怀信心地用嘴巴在饼干上狠狠的咬了一口，可没想到饼干竟被我一口弄断了。有的同学也跟我一样遇到了困难，一位同学咬碎了饼干，惨叫了一声：“哎呀！”一位同学很粗鲁，啊呜一口就把饼干吞下了肚，一点形状也没有咬出。这时有同学早已咬出了一只可爱的小白
兔。这次我拿起饼干，一边细细地看，慢慢地咬，每一次都要看上好一会儿，再咬一口。过了一会儿，哈哈，一棵小树终于出炉啦。看着我的这件完美无缺的工艺品，我满意地笑了。剩下同学的作品很多，有“衣服”、“桃心”甚至还有一个“四不像“呢！呵呵！可真好玩！看来这“咬饼干”的游戏真有意思！最后，评价谁咬的最好，结果乐乐的小白兔获胜了。
看着这些美丽的作品，我突然想起了不管做什么事都要细心，即使是“咬饼干“这件小事也是这样。
我们时代作文的活动真是花样百出。今天上课时梁老师拎着一大袋饼干，要干什么呢？同学们议论纷纷，有人说：“是要吃饼干比赛吗？”也有人说：“不会是要饼干咬出艺术品来吧！”正在大家百思不得其解的时候，梁老师在黑板上写上"挤眉弄眼吃饼干"几个字时我惊讶不已，梁老师又在黑板上写上了规则 ，原来是要靠脸上的面部动作把饼干吃在嘴里，不允许用手帮助，掉在地上的为失败。我们恍然大悟，同学们个个跃跃欲试，迫不及待的想要大显身手。
首先是试验轮，梁老师给我们每人发了一块饼干，让我们各自练习，我把饼干放在头上，挤眉弄眼，可饼干像调皮的孩子，一次又一次的从我的头上掉下去，不然就是在嘴边又吃不到嘴里，经过一轮的练习，我终于能吃到饼干了。
很快，第二轮又开始了，梁老师让我们从中间分成两组，每次上去八个人，每组四个人，吃到饼干的为胜利没吃到饼干的为失败，只有胜利的人才可以进入到决赛。经过一番龙争虎斗后，我、罗庆泽、王光帅、左慧怡、刘亮志、龙盛文、易敬凯和张云睿获得了胜利，进入了决赛。
最后的总决赛开始了，经过一番激烈的较量后，刘亮志得了第一名，王光帅得了第二名，罗庆泽得了第三名，左慧怡得了第四名，易敬凯得了第五名，龙盛文得了第六名，我和张云睿的饼干掉到了地上，失败了。
虽然这次比赛我没得名次，但却让我明白了无论做什么事都要胆大心细才能成功的道理。
”加油吧，快动动眉毛……再动动鼻子！“这声音从何而来？原来，同学们在玩挤眉弄眼吃饼干的游戏呀！
比赛规则是：双方只能通过面部表情的活动来帮助自己吃到饼干。比赛即将开始，同学们个个摩拳擦掌，都想上去一比高下。第一组上去的是小严和小明。小明面带微笑地走上讲台，显得非常淡定，他把饼干放在额头上，使劲挑动眉毛想把饼干往下送到嘴里，饼干像坐滑梯一样滑到了鼻子上，同学们大声呐喊着：”小明加油！小明加油！“小明一激动，头一抖，用力过头，饼干从天而降，”啪“一声掉在了地上，挑战失败了。同学们”哎“声一片，都为他感到可惜。
再来看下小严同学，只见她胸有成竹地走上讲台，拿起一块饼干放在了额头上，开始了她的表演。只见她先把饼干移动了右眼，饼干像睡着了似的，躺在那一动不动，她挤挤眼睛，饼干慢慢地向下移动；快到鼻子了，她又耸耸鼻子，饼干又听话地往下挪了点。终于，饼干”呲溜“一下落到了小严的嘴唇上，小严敏捷地伸出舌头，一卷，饼干被小严吃到了嘴里。同学们大声欢呼，鼓掌。
接下来又有几组同学上去挑战，有很顺利完成任务的，也有中途失败的，这真是个有趣的比赛，我也真想试试呢，你也来一起加入吧！
在平日的学习、工作和生活里，大家都经常接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是我精心整理的做饼干作文，希望能够帮助到大家。
暑假时，小姨带着我和妹妹一起做饼干，我们很想尝尝自己做的饼干是什么滋味。
我们先洗手，然后开始做饼干了。首先，我们舀面粉，放鸡蛋，然后开始揉面，揉呀揉，好不容易才揉好，接着就开始做饼干，我们用面粉做出了各种各样的饼干，有月亮的，小鸟的，大树的。做了好长时间也没做几个。小姨先把饼干拿去微波炉里烤，结果烤焦了。小姨就把饼干拿去锅里煎，还在说：“快点，好了没有，饼干快熟了！”我们就说：“快好了，快好了。”不一会儿，我又做好了几个，可是妹妹才做好了一两个，太慢了！我就教她做饼干，很快她就学会了，我们就不停地做，终于，我们把饼干做完了。
饼干烤好了，我闻了闻，哇，真香啊！我又拿了一块饼干放进嘴里尝了尝，甜甜的，酥酥的，自己烤的饼干真好吃呀！
今天，我学会了怎样做饼干，饼干很好吃，但是还是有点难做的，这件事让我知道了我们要珍惜别人的劳动成果，爱惜粮食。
今天，我们假日小队一起去蛋糕房体验蛋糕师的生活。厨师让我们先选择要做什么东西，同学们都选择做蛋糕，只有我与众不同，选做饼干，因为我觉得做饼干会更简单一点。
开始做了！我先把黄油和面粉拌匀，再加入鸡蛋，可是面团太湿了，所以我又加入了一小袋面粉，好不容易把面和的不干不湿。再经过不断地挤压，面团终于变得有韧劲起来，然后我就用擀面杖将面团擀成饼状。接着，我挑了几个模具，把面团弄成各式各样的形状，还用可食用的装饰品加以点缀，甚至在几块面团上写了好吃吗这几个字。最后，我将这些准饼干放进烤盘，让厨师进行烘烤。半个小时后，饼干终于出炉了，我迫不及待地尝了一下，啊，又香又脆，真好吃！今天过得真有意义，不仅知道了如何制作饼干，还亲手尝试了一把，真开心！
今天下午，我和王一冰一起在做饼干。
妈妈先把黄油放到微波炉里融化，再把白糖放到黄油里。我和王一冰用打蛋器按顺时针方向搅拌，等到它变成乳白色了，王一冰妈妈就把搅好的蛋液加到碗里，让我们继续搅拌。过了一会儿，妈妈说：“差不多了，你们等一下。”妈妈拿来面粉，慢慢地把面粉加进碗里，妈妈一边加，我们一边搅拌。渐渐地，碗里不再是乳白色的液体了，变成了一团黄黄的粉团了。然后我和一冰把手洗干净后用手去揉面粉团了。我们开始做饼干的形状，我们做了许许多多的形状，有小男孩、小鱼、小女孩……我们把做好的模型被妈妈放到烤箱里，过了几分钟，一阵阵香味飘了出来，饼干做好了。我们一边品尝，一边说：“嗯，自己做的饼干真好吃啊！”
今天真是太开心了，我学会了做饼干，下次我还要邀请小朋友一起学做蛋糕来！
今天，我们学校四年级的全体同学去黄河路上的少儿活动中心，上社会实验课。我们今天的课程有安全课堂，DIY饼干，参观郑州市地质博物馆。但是我印象最深刻的还是DIY饼干了，接下来让我给你介绍一下吧！
首先，要用的材料有黄油，低筋面粉，牛奶，鸡蛋，白砂糖，材料准备好了，我们就开工啦！先用打蛋器打发黄油，过了一会儿，黄油宝宝脱下了黄灿灿的旧衣裳，换上了淡黄色的新装。我赶紧倒入白砂糖继续打发，黄油宝宝长胖了许多。我又把牛奶和蛋液倒入打发好的黄油中，用橡皮刀轻轻的搅拌，为它们做“按摩”。面团和好了，再把面团压平，然后就可以做各种各样的饼干了。先把模具印在擀薄的面团上，然后再轻轻地拿起模具，一块饼干就完成了。我做出了各种各样的饼干，有爱心形，花朵形，流星形……
最后把饼干放进烤箱。20分钟后，我的饼干终于出炉了，香气扑鼻！我忍不住尝了一口，又脆又香，比在超市买来的还好吃呢！
正月十三的下午，我和姚沛余、孙亦泽一起到留方社区去做饼干。
到了留方社区，老远我就听到许多小朋友的喧哗声和欢笑声。我们飞快地跑到一个阿姨那里，她领着我们拿了一个盆子和一份黄澄澄的镶着葡萄干的面团。我洗好手就找了一个位子，开心地做了起来。我用模具印了几个爱心形的小饼干和花朵、茄子、蘑菇等形状的饼干，又手工捏了五角星、松树、曲奇等形状的饼干。各种不同形状的饼干放在一起，我觉得既有趣又好看。我们把面团都做完后就拿去烘烤。
过了大约一个小时，饼干的香味越来越浓，馋得我们口水直流。当阿姨把烤好的饼干拿出来的时候，我们顾不得饼干烫不烫，都迫不及待地拿起饼干往嘴里塞。“哇！好吃！”我们异口同声地说。
自己动手做饼干不仅锻炼了我们的动手能力，而且也让我们了解了做饼干的过程和不同形状、不同口味饼干的做法，增长了生活的知识。
星期日的晚上，我和妈妈还有小雨哥哥一起去做饼干。
我们来到一家点心自造烘培连锁店里，我选了名字饼干。
我们选好各自要做的饼干式样后，开始做了。阿姨分别在我们面前放了一个不锈钢桶，里面放了奶黄和一个搅拌机。先放了点面粉，搅拌了几下，再放点面粉，加两小勺配料进行最后一次搅拌。搅拌地好费劲啊！
搅拌好之后，我们到了另一张桌子上，开始做饼干了。叔叔把做饼干的模具放在我们面前，然后把搅拌好的面团揉成一个圆，用棒压扁。接着就可以用模具了。我用不同的模具做了好多饼干。终于把面团都做成了饼干，叔叔把我们做好的饼干放进烤箱里。
时间一点一点的过去，很快，烤箱里的饼干可以出炉了，好香啊！尝了口，味道好极了！
今天下午，我们开心小队一行来到杭州市下城区青少年宫的魔法厨房学做饼干。我和沈尚诣、丁柔尹组成一组，洗好手、穿上围裙开始制作饼干。首先，由沈尚诣负责把黄油捏碎，然后倒入牛奶，接着把蛋黄打碎后加入碗中，把所有材料搅拌均匀。我的工作是负责搅拌，我花了九牛二虎之力才将材料搅拌均匀了，累得满头大汗。最后我们将搅拌好的材料放入模型袋里，并用它挤出一个个美丽的图案。
它们有的象花，有的象数字，还有的象动物，形态各异，有趣极了。最后，工作人员把我们做好的饼干放进烤炉里，过了30分钟后，香喷喷的饼干就出炉了。我们吃着自己亲手做的饼干，心里别提有多高兴了。今天，我们过了一个很有意义的六一儿童节。
今天，妈妈带我到七点自造做饼干。
我们到了那里以后先洗干净手，再带上围裙，就准备做饼干了！
阿姨给了我们一张桌布，一个擀面轴、一团饼干面和一小勺面粉。我和妈妈先在桌布上撒了一些面粉，又掰下了一块饼干面使劲地揉。不一会，饼干面就由硬变软了，我又在擀面轴上撒了些面粉。这样，黏黏的饼干面就不会粘到擀面轴上了。我们再从擀面轴上取下擀好的饼干面，在用模具从面饼上卡上自己喜欢的图形，接着用各种颜色的果酱涂到饼干上，这样做好后就放到烤炉里。
过了一会，一股诱人的香味从烤炉里飘出，把整个屋子熏得非常香，我们的饼干烤好了！
我等不及就想赶紧品尝一下，阿姨告诉我们：“得等到饼干凉了才好吃呢。”我和妈妈只好耐心地等待。过了好一会，阿姨给我们一个精美的饼干盒。我们一边装、一边吃，啊！真是美味呀，自己做的饼干就是香！
今天阳光灿烂，我欣喜若狂，因为妈妈给我报名做饼干。我和老师还有几个小伙伴一起到了四叶草，发现有几个小朋友已经到了。看着他们做的饼干，我迫不及待地穿上围裙也做饼干。因为这是我 第一次做饼干所以不怎么会做。我学着叔叔的样子做了起来，一会就熟练了，我卬了长颈鹿，帽子，等，我做得非常开心，有几次因为粗弄破了，但我不灰心坚持到底，我的饼干做好了。
叔叔把我的饼 干放进了烤箱，烤好了，香喷喷的味道向我扑来。这一天我真开心。
今天，我请来了黄嘉怡和她弟弟，到我们家来做饼干。我做过一次，所以有点经验。
我们先把买来的粉分成三份，一人一份，把结块的粉都弄碎。再把黄油加热，直到它变成液体。在加热黄油时，把一个鸡蛋打碎，接着，一人倒了三分之一的`黄油和三分之一的鸡蛋，放在一起搅拌均匀。这时，你凑近去闻一闻，就能闻到一股香甜的饼干味儿了。
接下来，烤箱要出场了。把烤箱先打开预热，预热时把刚刚拌好的一团面一勺一勺放在烤箱的托盘上，这一勺虽然可以放一个你喜欢的图案，但可讲究了：不能太大，太大会连在一起；不能太厚，太厚会烤不熟……放进烤箱，没过多久就散发出一股浓浓的饼干味。这时，关掉烤箱，把饼干在烤箱里再放一分钟，饼干就新鲜出炉了。拿一块，咬一口，香香甜甜，就是不是很脆，不过，比上次的“面包”好多了。
还等什么，一起来做吧！
星期五下午，我和孙心怡一起约定来到了蛋糕店。
爸爸开车把我们送到目的地，没想到孙心怡提前到了，她和陈天睿正在游乐园高兴的玩耍。我立刻脱了鞋子，也蹦蹦跳跳地向游乐园跑去。
大概玩了一个小时，我们都累了。既然累了，那就开始做饼干吧！我们走出游乐园来到了蛋糕店。
阿姨为我们围上围裙，系上帽子。叔叔拿出一块黄色的面块和各种模具。开始做饼干了，我先把小手洗干净擦干，然后开始和面，再用擀面杖把和好的面擀成饼，最后把一个个模具压在饼上，各种各样的形状就出来了：有小熊、小兔子和小星星等等。不一会儿，就全部做完了，阿姨把一个饼干小心翼翼地用铲子铲到面板上，送到烤箱开始烤。
我们又回到了游乐园，等回来的时候，饼干已经烤好了，吃着自己做的美味的饼干，心里无比的激动，我终于会做饼干了。
今天下午，我和表姐一起去做饼干。
老板先给了我们一团面，一些模具，一碗面粉，一把刀，一根擀面杖。老板说：首先，把那团面揉好，揪下来一小块面，揉成一个小球，在手上压扁，用擀面杖擀平，压上你喜欢的模具。老板说完，我和表姐就开始行动起来，表姐帮我把那团面揉好之后，又给我做了个示范，她洒下一些面粉，又揪下一小块面来，又把那块面揉成小球，再用手将小球压扁，用擀面杖把那块面擀平，放在桌子上，她又拿了一个米老鼠模具，将它放在被压扁的面上，用刀子把其余的面弄掉，再揉到那些面里。我也学着表姐的样子一步一步的做，终于，我做出了各种各样的饼干形状，表姐做了12个，我做了7个，我们总共做了19个。做好以后，就把饼干放到烤箱里去烤，10分钟以后，香喷喷的饼干就做好了！看着我们亲手制作的可爱的小饼干，真舍不得吃掉啊！
我得了一种恐怖的流行性感冒——肠病毒，所以必须待在家里“休养”一星期。
其实，待在家里通常是没事做的，我和妈妈就想到了一个主意，没错，就是做甜点。二话不说，我拿着料理点心书，戴上口罩，马上就跟着妈妈到店里采购。我们买了好多材料：有高、中、低筋三种面粉、奶油、鲜奶油、泡打粉等，这是一星期要用的材料，我们一次买齐了，兴奋的提着大包小包离开材料店。我们打算先从简单的饼干开始，然后再挑战比较难做的蛋糕类。
第一次连续一个星期都在做甜点，让我觉得好新鲜好兴奋哦！我们每次做完一样作品，都会拍照，放在空间上分享给朋友看。而且，自己做的甜蜜糕点还可以让辛苦工作了一天的爸爸享受一下，爸爸一定会觉得特别好吃吧！
做甜点真的好好玩呀！下次有机会一定要做给老师好好品尝一下。
星期二，王老师带我和同学们去少年宫参加活动。
首先到美点工坊，老师说：“你们先自己看看做卡通饼干的材料。”接着，老师点了一下电脑，做卡通饼干的材料配方就出现了，上面写着：苏打粉、白糖、奶油、面粉。老师给每一个组选了组长，让组长给我们分工，我分到的工作是打蛋。我想，我会不会做好这项工作呢？刚一这么想，老师就说：“打蛋是最重要的，如果蛋打得不好，饼干就会不好吃。”
终于轮到我打蛋了，组长说：“没事，不要怕，用力打。”我拿起打蛋的器具，用力地转呀转，终于打好蛋了！又过了一会儿，老师给我们发擀面器，让我们把面粉擀平，我就印了10个饼干。不多久，所有的人都好了，老师把我们做好的饼干放到烤箱里，让我们下一节课下课的时候来拿。
下一节课一下课，我们就把饼干拿过来了，我吃了一块，味道又香又甜。
上个星期天是个晴朗的好日子，我和妈妈一起在“七点自造”自己动手做饼干。我们要做的是数字饼干。到底要怎么做呢？首先，要自己称一定分量的黄油、奶精、鸡蛋放在罐子里，用搅拌器搅拌，搅拌器是电动的，一个人拿起来还挺困难的，我和妈妈分工合作，一个拿搅拌器，一个扶着罐子，充分搅匀了以后放在冰箱里冻上半个小时。然后，把它拿出来，感觉冰极了，我们要用手把它捏成粉碎，揉成一个“面团”，接着用擀面杖把“面团”擀成薄薄的饼状。最后，店里的阿姨拿出数字饼干的模具，我把它们一个一个地印在“面饼”上，再用小铲子把做好的数字饼干移到烤盘上。0，1，2，3，4，5，6，7，8，9，所有的数字全都有了。我们把多余的“面饼”全都做成了“数字饼干”，把烤盘放进烤箱里烤。我盼望着数字饼干快点烤好。十几分钟以后，金灿灿、香喷喷的数字饼干就烤好了。
自己做的饼干好吃极了！我把数字饼干和我的朋友们一起分享。
人员开题报告的家用酸奶机制作酸奶：类：高中（1）小C类集团教练 - 泛湖附近的教师（艺术）
酸奶的制作实验报告一、实验目的：了解酸奶加工的基本原理，学习酸奶简易的制作方法二、实验原理：酸奶是经乳酸发酵的乳制品，它以鲜奶为原料，经灭菌后，接种乳酸菌类发酵而成。由于乳酸菌利用了乳中的乳糖生成乳酸，升高了奶的酸度，当酸度达到蛋白质等电点时，酪蛋白因酸而凝固即成酸奶。三、实验器材：1菌种：酸奶2培养基：鲜奶3其他：发酵瓶、试管、移液管、小碗等四、实验方法：酸奶制作1料奶的质量：要求优质合格新牛奶或新鲜优质脱脂奶粉。2加糖：新鲜优质鲜奶加5-6%蔗糖（53g/1000ml）。3装瓶：在250ml的发酵瓶中装入牛乳200ml。装好后封口。4消毒：将装有牛乳的发酵瓶置于95°C水浴中消毒5min即可。5冷却：将已消毒过的牛奶冷却至40°C。6接种：以3-5%（8ml）接种量将市售乳接种入冷却至40°C的牛奶中，并充分混匀。7前发酵（培养）：把接种的发酵瓶置于40-45°C温箱中培养4h（准确培养时间视凝乳情况而定）。8后发酵（冷藏）：酸乳在形成凝块后应在4-7°C的低温下保持24h以上（称后熟阶段），以获得酸乳的特有风味和较好的口感。9品味：酸乳质量评定以品尝为标准，通常有凝块状态、表层光洁度、酸度及香味等数项指标，品尝时若有异味就可判定为酸乳污染了杂菌。五、品尝所制作的酸奶没有凝块，表层光洁度优良，味道不酸，开瓶有酸奶香味（味同卫岗酸奶）
1）洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐头瓶因口太大易发生杂菌污染不能使用)，装满牛奶，用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口，并用线绳捆好，线绳捆扎要松，因在加热过程中瓶内会产生很多蒸汽，如捆扎太紧，薄膜就会鼓破，易发生污染。2）把装有牛奶的玻璃瓶放入锅内煮沸30分钟，水浸没牛奶面为宜，不要盖锅盖，然后取出冷却到手背触及不烫手时即可。3）倒人2％～4％的市场销售的新鲜纯酸奶，如佳宝牌纯酸奶，勤农牌纯酸奶等。加入买来的酸奶后立即把塑料膜扎紧，以保证瓶内的无氧环境。4）室温下10小时后（夏季30℃以上的室温即可），鲜奶乳凝如同豆腐脑，酸奶即成。5）把酸奶瓶放入0～5℃的冰箱中冷藏2～4小时，即可食用。白糖可在灭菌时加入，也可在吃时加入，量以个人口味而定，也可不加。可单独做一小瓶，如乳凝很好，可留作菌种，但不能多次使用，因家中无法保证无菌操作，菌种放入冷藏室即可。如瓶口薄膜上鼓，里面有气体产生，说明已进入产气菌，只可食用，不能再留作菌种。
原理：酵母菌在无氧环境下繁殖生存材料：可以密封的瓶子（玻璃瓶还是其他瓶子你随意）酸奶、鲜奶步骤：将鲜奶加入瓶中约五分之四，其余部分用酸奶加满，密封完好保存在阴凉处两天左右，两天之后将瓶子打开，即可。 总结：酵母菌会在无氧条件下生存、繁殖，试验成功。
近年来，我国焙烤食品行业运行状况良好，消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合并等诸多因素的影响，使得我国烘焙食品行业传统的低集中度现状加速改变，行业并购不断上演，烘焙食品行业加速整合。目前，我国焙烤食品行业初步形成了一批生产企业密集区和多个优势焙烤食品加工产业带，呈现出集群式发展的特色和较为合理的区域布局。然而，目前我国焙烤食品企业规模普遍偏小，技术水平低，组织结构有待进一步优化，焙烤食品工业布局尚不尽合理，集中度较低，区域优势未充分发挥，食品区域经济带尚未形成强大的规模优势与协同竞争力。我国焙烤食品工业还是以农副食品原料的初加工为主，中小企业比例高，精细加工的程度比较低。 因为烘焙业进入门槛较低，我国烘焙行业特点是企业众多但平均规模较小，目前全国大大小小有五六千家烘焙企业。烘焙业巨大的发展空间和产品利润率将吸引更多的投资者介入，也将吸引国际企业介入进来。有关专家预测，目前我国焙烤食品的市场规模在350亿元左右，人均消费约30元。目前我国人均饼干消费量仅为1公斤左右，与西欧人均饼干消费公斤、发达国家饼干的人均年消耗量25-35公斤、中等发达国家的12-18公斤相比，我国饼干市场的消费容量仍有很大的发展空间。 由美国次贷危机引发的全球金融危机，经历近二十年井喷式发展的中国焙烤业也感受到了前所未有的压力。2008年的焙烤食品行业在被广为看好的背景下却呈现出市场销售平淡、销售高峰期缩短等特点。有专家认为，当前烘焙业面临发展增速放缓，一方面是由于物价上涨，原材料价格抬高，造成月饼售价微涨；另一方面由于受经济危机的影响，人们的消费观念开始转变，更趋于理性。 目前全球经济和区域经济一体化进程的加快以及农业产业化进程的提高，为我国焙烤食品工业的发展带来巨大的需求空间。同时国家对烘焙食品工业的高度重视以及西部大开发、振兴东北地区、促进中部崛起、建设社会主义新农村等重要战略和举措，也将为我国烘焙食品工业创造新的发展机遇。随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，生活方式和消费结构的改变，焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越成为消费者青睐，人们外出旅游休闲活动的增多，都为焙烤食品的发展带来了前所未有的机会。据专家预测，我国焙烤食品在今后一定时期内，仍将保持10%以上的年增长速度，2010年前后，我国焙烤食品消费规模将达到500亿元的水平，将成为人们食品消费中的重要构成部分。 溴酸钾作为焙烤工业面包蛋糕粉的品质改良剂，在国外欧美成功应用有几十年的历史。作为一种慢速氧化剂，改善面团结构和流变性，增强筋力和弹性，使焙烤制品获得满意的结果。我国也较早地将溴酸钾作为面粉品质改良剂，列入GB2760之中，使用卫生标准为0．03g／kg。但规定焙烤后不得有残留早期认为溴酸钾在焙烤后会完全分解，但是80年代日本和英国，经长期研究发现，溴酸钾在焙烤后有残留物，对动物有致癌毒性。以后，FAO／WHO联合食品添加剂专家委员会(JECFA)，于1994年撤消了溴酸钾在面粉中使用的ADI值。 欧共体也在食品添加剂及其编号E名单中，取消了溴酸钾。我国食品添加剂标准化技术委员会，也于1998～1999年的年会上，专家们提出建议，停止溴酸钾在面粉中使用。此后全国各地开展了大量溴酸钾替代品的研究。主要用料为乳化剂和酶制剂。而且均取得了成效。如中国食品发酵研究所、广州轻工研究所、山东轻工院、郑州工程学院、哈尔滨商学院等。河南兴泰研发成功的生物酶乳化剂，获得国家级学者的高度评价。广州轻工研究所研制的溴酸钾替代品，在进行面包双盲试验中表明，替代品的面包品质和口感，优于溴酸钾的产品。现在的问题是每斤产品要比溴酸钾改良剂增加几分成本。但为了健康，只要向消费者说明，相信社会能接受的。2000年11月，访问荷兰奎斯特跨国公司应用研究中心期间，在面食研究中试车间，和中心专家交流了对焙烤用酶和乳化剂复配添加剂(溴酸钾替代品)看法。欧洲已停止使用溴酸钾。据中心介绍推向市场的溴酸钾代用新品种及无过氧化苯甲酰品种有： (1)biobakefreshxl，是一种面食品质改良和保鲜剂。面包的变陈，是由于淀粉的老化。1979年己经发现单甘酯能和直链淀粉形成复合物而防止淀粉的老化。而酶制剂的参与能和单甘酯产生共同效应。本产品含有真菌淀粉酶和乳化剂，使用量万分之一，经5d后测定，其柔软度、弹性、结构均为优良，而可压缩度达70％，对照组为20％。由于使用量极少，故对面食的成本影响极微。 (2)biobakewaterxl含有增加面团吸水性的木聚糖酶。水分被吸着因面粉中所含成份不同而异。 木聚糖酶的作用在于，使水不溶性半纤维素有控制地降解，形成最适的水溶性戊聚糖；本品为复合酶，使用后面团增加水分5％，焙烤成的面包，水分高于l％～2％，在面包体积相同的情况下，改进了柔软度。． (3)biobakecrumb改进面团白度的酶制剂。影响白度的因素很多，包括面粉质量、加工工艺、乳化剂单甘酯或ssl的使用，还有漂白剂。一般lkg面粉含3mg一胡萝卜素，常用过氧化苯甲酰或有酶活的大豆粉。而改用本产品只需2．5／10000，就能获得较白的面团，而且面团结构相当好。 比利时 比利时政府在2004年取消了面包的政府最高限定价格。面包的价格开始上涨了10%，然而焙烤食品的年消费量保持未变，仍约为61公斤/人。然而，面包的消费量实际上下降到59公斤，新鲜面包的价格只上升了2~3%。冷冻焙烤食品的价格没有变化。还可看到的一点是在家庭中焙烤食品的消费量已下滑。主要是早餐，其它食品取代了早餐焙烤食品。对新食品和特制食品的需求已增加。还有经包装的焙烤食品的营业额上升。因此输家是手工制做的行业。两年前其市场份额仍为60%，现在只有55%。比利时的嬴家是大约110 家大的焙烤食品厂。保加利亚以在2006年人均97公斤的面包消费量，保加利亚在欧洲仍居第2位。然而，面包消费量明显下滑。在2004年时，它还约为110公斤。这主要是由于主要是年轻一代饮食习惯的改变而造成的。未改变的仍是工业生产和手工制作的焙烤食品的市场份额。34家大型焙烤食品公司占领了该市场65%，1980家手工焙烤食品厂占领了其余的35%份额。然而，还可以看到集中，在过去一年中，关闭了约500家手工焙烤食品厂。在将来，可以预计焙烤食品更多地通过超级市场销售。主要是由于原材料的成本更高，焙烤食品的价格将迅速上涨。丹麦丹麦的面包消费量在过去的一些年中保持在70公斤/人未变。市场结构也没有大的变化。有约1，000家手工焙烤食品厂和少量的工业焙烤食品公司。它们提供新鲜的焙烤食品和冷冻产品，也为焙烤食品店供货。原材料的价格在丹麦也在上升。主要的问题是，贸易公司垄断市场的地位设法把焙烤食品的价格保持在低位。总的说来，消费者的购买行为在改变。裸麦面包仍是最为重要的面包种类，但小麦面包的需要量正在增加。对于生态和健康产品需求的趋势也在发展。芬兰在芬兰，面包的年消费量约51公斤。两家工业公司和20家大型焙烤食品厂共占80%的市场份额。大焙烤食品店的业务超出芬兰到俄罗斯。780家手工焙烤食品店仅占领16%的市场份额。在芬兰还看到朝着“健康”焙烤食品的趋势。由于食品行业，还存在很大的价格压力。法国法国焙烤食品行业（手工焙烤食品行市占领了65%以上的市场份额）只有在最近才宣布对baguettes的价格上涨8%左右。原因是面粉的价格上涨了约40~60%。与欧洲的其它国家不同的是，法国政府大力干预基本营养品的价格政策。经济事务和财政部长ChristineLagarde指示竞争、消费和防欺诈秘书长监督面包价格的上涨不能大于焙烤食品原料成本的上升。另一个问题是最低工资的大幅上涨。要不然的话，法国的这一市场在近几年中保持得非常稳定。手工和工业焙食品厂的数量几乎没变。德国焙烤食品的年消费保持未变，人均约80公斤。该市场的一个特点是分成小型手工焙烤食品店、有35家以上自己销售渠道的大型公司以及纯粹的工业焙烤食品公司。大型焙烤食品公司和工业焙烤食品公司共店该市场的 80%左右。与2005年相比，大型焙烤食品的份额上升了5%。在德国，有40家工业企业，它们约有90家生产厂。有自己销售渠道的大型焙烤食品公司的数量约为200家。该市场剩余的是15，000家手工生产的焙烤食品店，它们的数量在近几年中大幅减少并仍在下降。主要是纯工业的公司获得利润。进一步的趋势是超市中的焙烤食品店以及在低价行业中自我服务焙烤食品店（约800家）。希腊在希腊，约8，000家手工焙烤食品店服务于94%的焙烤食品市场，但它们的数量大幅下降。焙烤食品的人均消费量约54公斤。在希腊存在的问题也是面粉的大幅上涨以及工资在去年上涨了5%左右。意大利意大利的市场状况是多多少少保持未变。150家大型焙烤食品公司占领了25%的市场份额，约25，000家手工焙烤食品店占领了60%以上，约1，000家店内焙烤食品店占12%。许多居民改变了他们的消费习惯并减少了他们对食品的支出，该国遭受到了明显的购买力低下。在过去一些年中，传统种类的面包失去了市场。结果是，折扣商店明显增长和对储存期长的、经包装的面包需求增加。自2001年以来，面包的人均年消费量已减少了13公斤到现在的54。75公斤。尤其是手工制做的焙烤食品店遭受这一变化。荷兰荷兰的这一市场被58家大焙烤食品公司所垄断，它们共获得80%的市场份额。剩余的20%的市场份额由2，400家手工制作焙烤食品店占领，它们共有4，400个销售渠道。面包的人均消费量为61。5公斤。发展趋势是低的面包消费量，年轻人在家外的消费量增加。由于该行业的强大地位，执行较高的价格是不可能的。西班牙由于西班牙经济的快速增长以及购买力的上升，手工和工业焙烤食品行业均在上升。工业生产焙烤食品行业在冷冻焙烤食品方面增长尤其快。该市场量在2004年大幅增长了17%以后，在2005~2006年又上升了9。8%。冷冻培烤食品现在在面包总市场中占有16%的份额。手工制作焙烤食品店估计占80%的焙烤食品市场。焙烤食品的人均年消费量约为58公斤。折扣店进入新鲜焙烤食品中，这可能成为手工制做行业的竞争对手。对该工业的一个问题也是西班牙的能源、运输和原料成本的上涨。土耳其在面包消费方面，土耳其人是世界冠军，人均199。6 公斤的年面包消费量在2006年《吉尼斯世界记载》名列前茅。根据Euromoni公司的统计，2005年的面包消费量只有168公斤，根据土耳其协会的统计，2004年只有154公斤。由于人口的增长，总消费量也持续上升。包装焙烤食品的营业额在近几年中大幅上升。在2006年中焙烤食品是经包装食品中最大的行业。在土耳其，约有20，000家手工焙烤食品店，这一数量在下滑，但它们共占领了98%的市场份额。英国在英国的超市中可以看到焙烤店的明显增长，这是因为对新鲜焙烤食品的需求增长。还可注意到的是高档和健康焙烤食品行业的增长。在将来尤其是营养和健康（例如低钠的）的焙烤食品将代表更大挑战。在这行业中，品牌产品的份额在普通产品中的份额下滑。与此相反的是，它在高档产品的份额上升，因为消费者越来越喜欢品牌产品。人均年消费量约为50公斤焙烤产品。
临沂大学的吧。。。。。
写法如下：
1、课题名称。题目必须与内容一致，确切、中肯、具体、鲜明、简练、醒目。
2、选题背景。就是对选题起作用的历史情况或现实环境，再简单说明一下预期研究成果的现实指导意义。
3、正文。正文部分必须进行全面的阐述和论证。
4、研究方法及路径。内容思想明确、清晰，方法正确、到位，应结合要研究的内容，有针对性。研究路径是反映研究工作展开的逻辑顺序。
5、时间安排。内容要丰富充实，可分至少5个时间段，任务要具体。
6、预期结果。简单说明一下预期研究成果。
7、参考文献。参考文献表是文中引用的有具体文字来源的文献集合。
开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料，是一种应用写作文体：
它作为毕业论文答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。开题者把自己所选的课题的概况向有关专家、学者等进行陈述。然后由他们对科研课题进行评议，再由科研管理部门综合评议意见，确定是否批准选题。
通过对某个特定人的描写，来表现这个社会上和他具有同样的特征的一群人，反映一个社会背景。通常来说，我们选择前三种中心比较多，第四种中心如果可以写出来，便是十分出彩的，但因为主题较大，很难把握。