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生蚝毕业论文

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生蚝毕业论文

不要迷恋学生社团。大学的学生社团设立的初衷,本意是为了给学生锻炼能力的平台。而现在,似乎有点后宫甄嬛传的味道。有一些同学为了所谓的学生干部头衔,呕心沥血不择手段。更有甚者干脆逃课去处理那些所谓的学生工作。我建议低年级的同学可以去锻炼一段时间,但是一定要注意分配好自己的学习时间。

笑渐不闻声渐悄, 多情却被无情恼。 —— 《蝶恋花·春景》   苏轼 最近被生活压抑得有点“厌世”,无聊翻看电子书,在末页看到静静躺着许久的林语堂先生写的《苏东坡传》。这本书虽已拜读完一些时日,且其中内容有所忘记,但偶然想到有关苏轼的“贪吃”和“怼人”片段,仍会羡慕地笑着这个距离我一千年前的可爱古人。 一直对苏轼的诗词以及他本人很感兴趣,原因有二。一是因为父亲的名字中有“轼”这个字,所以对他格外好奇,同时有种莫名的亲切感。二是一次和爷爷去游玩三峡,在经过“赤壁”时,爷爷站在船头吟咏东坡那首《念奴娇·赤壁怀古》,如此豪放壮阔的词让我从心底油然而生一种敬佩。 我的爷爷年轻时很喜欢读书,诗词、历史尤甚。他希望自己的孩子、孩子的孩子都能张大成才,于是给后辈起的名字都有历史出处,父亲如此,我亦如此。苏轼则是爷爷众多仰慕的诗人里最爱的一个。 “大江东去浪淘尽,千古风流人物。” “但愿人长久,千里共婵娟。” “老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍。” …… 苏轼的才华自不用多说,白纸黑字的“历史证据”足以征服后人。而除了苏轼的才情外,最让我敬佩的还有他的性格。少年苏轼也曾狂妄过,以为天下字、世间书都已被他“玩转”。但一位老者“登门拜访(打脸)”后,他轻狂的性格自此改变(“发奋识遍天下字,立志读尽人间书 ”小故事不再过多赘述),从此向着“逗比”、“佛系”发展。 人生不过吃吃喝喝 说到吃,苏轼可是资深吃货一枚,除了响当当的“东坡肉”外,据说中国菜的历史里,有66道菜受了苏东坡的影响,最常见的有:东坡肉、东坡鱼、东坡肘子、东坡豆腐、东坡凉粉、东坡羹、东坡饼…… 打住!这不是一档美食节目! 【尝项上之一脔,叫霜前之两螯。 烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。 蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。 盖聚物之夭美,以养吾之老饕。                     ——《老饕赋》】 翻译过来就是:吃肉,只选小猪颈后部那一小块;而螃蟹,只选秋风起、霜冻前最肥美的螃蟹两只大鳌。把樱桃放在锅中煮烂煎成蜜;用杏仁浆蒸成精美的糕点。蛤蜊要半熟时就着酒吃;蟹则要和着酒糟蒸,稍微生些吃。——《老吃货的歌》 这讲究的,堪比当今“米其林大厨”。 “天下之事,唯美食不可复。”这句完美地诠释了美食之于东坡的力量。苏轼一生三次被贬,人生大起大落,可谓尝尽了酸甜疾苦。但有了美食,也就有了快乐。 在苏轼被贬黄州的三年,是他生命中最艰难的时刻,巨大的心理落差与恐惧煎熬,让苏轼写出“拣尽寒枝不肯栖,寂寞沙洲冷”这样的文字,豪放阔达已消失无踪影。 然而生活的转机来自一片土地。本来苏轼已经穷的揭不开锅了,一个朋友帮忙替他向黄州政府申请了几十亩“东坡之地”,苏轼亲自开垦耕种,喜提“东坡居士”的外号。生活逐渐有了着落(其实是有了吃的),苏轼便迅速变回那个无可救药的乐天派。 最让苏轼开心的,莫过于发现了黄州的好:猪肉特别好吃!还便宜!可以吃个够! 【黄州好猪肉,价钱等粪土。 富者不肯吃,贫者不解煮。 慢著火,少著水,火候足时它自美。 每日起来打一碗,饱得自家君莫管。——《猪肉赋》】 在苏轼60岁时,又被放逐到海南。当时的海南可不像今日的海南,那时的自然条件十分恶劣,各种原始森林、有毒瘴气比比皆是。然而嘴馋的他虽然心里很失落,但仍未放弃对美食的追寻。 在祖国的蛮荒之地,他找到了一种人间至味:生蚝。 苏轼在海南吃了当地的生蚝后,特地写书信叮嘱儿子:“海南的生蚝太好吃了!千万不要告诉朝廷里的那帮人,不然他们跑海南来跟我抢,我就没得吃了。” 【无令中朝士大夫知,恐争谋南徙, 以分此味——《清暑笔淡·东坡海南食蚝》】 苏轼对美食那是极致之爱,但贪吃也让他受了点折磨。苏轼被贬惠州时,遭遇了吃货生涯里前所未有的强劲对手:荔枝。 【罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 ——《惠州一绝》】 这首著名的荔枝诗可害惨了苏轼。苏轼初到岭南,不懂粤语,把别人好心的提醒“一啖荔枝三把火”,听成了对吃货的挑战“日啖荔枝三百颗”。岭南本来就湿热,这家伙吃东西还往死里塞,再加上吃肉喝酒,结果“火大”的苏轼痔疮犯了,可又不想忌口怎么办?他想起道家典籍上的记载,用胡麻饭、茯苓和蜂蜜制作出一种“东坡茯苓饼”,据他自己说,既有治痔之功,兼有修仙之效。当然,后来痔疮又复发了…… 东坡先生身体力行,用实践证明了:荔枝吃多了是会上火滴。然而这首诗至今仍在“坑害”无数“荔枝迷们”。 “人生不过吃吃喝喝。”——蔡澜。 是的,吃是人生之本,我们工作赚钱最根本的就是为了活着,要活着首先就要吃。吃饱、吃好、吃出品质则是生活的至臻快乐。 逗比的苏大爷 苏轼平生除了吃还有一大爱好——怼人。在现代社会,喜欢怼人可不是什么好习惯,但恰到好处、逗比的怼人则会吸引一众朋友。要说最喜欢和苏轼互怼的,要数和尚佛印了。 相传一天傍晚,苏轼与佛印两人在江边游玩。江边景色宜人,两人心情愉悦。饮酒时,佛印向东坡索诗。苏东坡笑而不语,望向岸边,用手指了指。佛印放眼望去,发现河上有一只大黄狗在啃骨头。佛印知道苏东坡在开玩笑,也开始反击。佛印当即把手中写有苏轼诗的扇子扔入水中。两人心照不宣,哈哈大笑。原来两人做了一对哑语双关对联。 东坡的上联: 狗啃河上(和尚)骨 佛印的下联: 水流东坡诗(尸) 苏轼不仅会当面怼人,还喜欢写诗怼人。一次,苏轼的好友张先在他80岁的时候迎娶了一个18岁的小妾(比某物理学家还过分)。 苏东坡如是祝福: 十八新娘八十郎, 苍苍白发对红妆。 鸳鸯被里成双夜, 一树梨花压海棠。 传说中的“一树梨花压海棠”的出处,一直以为是某位大诗人广为流传的景物描写,直到读到全诗和典故,才知道“老牛吃嫩草”竟也能表达得如此含蓄文艺。 苏轼的诗词如今已作为后人引经据典的范例,在我们抒情蓄意挥笔泼墨时,那些美句便娓娓道来。但我们的记忆力有时候并没有那么好,尤其是考试高度紧张下,“谁谁说的话”总是困扰着我们。然而这个难题在大文豪苏轼那里也发生过,他是这么干的: 苏轼进京考公务员那年,申论的题目是《刑赏忠厚之至论》,当时的阅卷人梅圣俞看了苏轼的文章,觉得牛逼极了,但其中苏轼用了个“皋陶杀人”的典故,自己却不知道来历,又不好意思露怯,还是给了高分。后来梅圣俞专门问苏轼这话是谁说的,苏轼答 “沃兹基硕德。” (我自己说的) 苏轼的回答那是相当的霸气,引用杰伦兄的一句话:哎呦,不错呦,XX的。幸好那时不要求如我们现在毕业论文般需写出“此言引自……”,不然东坡之举可能会给他带来落榜之灾啊。 看过了“苏不正经”的吃货和逗比功力,再来看看他的占星术。苏轼其实还是个星座小达人。有朋友问苏轼,对于自己大起大落的人生,有没有总结过,为啥这么倒霉。苏轼思前想后,得出一个结论:我这辈子受的最大多因为别人诽谤,我命苦啊!因为我星座不好,是摩羯座。(他完全把自己一肚子怼人、逗比的事给忘了) 是不是有小伙伴开始坐不住了,那个时候就有星座一说啦?告诉你,是的!十二星座由隋朝传入我国,宋代时,星座学说已经很流行。而“躺枪”的摩羯座孩子是不是觉得很委屈?摩羯座怎么了?摩羯座就命苦啊。非也非也,摩羯座出了这么一个“千年小可爱”你们应该自豪啊。至少我很荣幸身边围绕着十多个摩羯座小伙伴~ 苏东坡的一生,吃吃喝喝、跌跌撞撞、起起伏伏,然而他用惊人的乐观和美食拯救了自己,也拯救了无数同样苦闷的中国人(包括我)。把霉运化作食欲,把日子过成段子,除了他,想必没有第二个人了。 “人间有味是清欢”。踏遍万里河山,吃遍珍馐糙粮,历尽仰慕悲惨,尝遍人世沧桑。笑过、哭过后发现,人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。 偶像苏东坡,真想和你谈一场跨越时空的爱恋。有你在身边,再苦的人生也会觉得很甜。 好了,我先去学做饭了,不增进自己的厨艺,怎样同你“聊吃聊段子聊星座”?

有令人愉快的地方,也有令人悲伤的地方吧。

大学更加自由,可以染高中不可以染的颜色,可以光明正大谈恋爱等等,时间支配也更加自由,有更多空闲时间去做自己喜欢的事,早上可以多睡一会,不必像高中一样匆忙

大学更加注重全面发展,高中学好各门学科即可,大学不仅比专业,还有各个方面,交际能力啊,参加活动啊,竞赛啊,等等,总结就是综测。不过无论什么时候,学习总是很重要的事情。大学不如高中充实,可能会有人反驳这一点,因为确实有些人在大学也很充实,但更多的是不充实的人,大学有人一觉睡到十一点,而高中基本每天早起,大学你每天有几个小时在学知识呢?高中又有几个小时在学习呢,大学总要处理很多杂七杂八的东西,填不完的表格,社团啊,组织啊,总有很多与学习无关的任务,有时候感觉一天忙忙碌碌,但仔细想来,好像没做什么很有用的事情。但这也不是固定的,有人可以在大学也保持自律,每天早起,坚持学习。

大学上课不如高中严格,大学可以带手机,遇到不考试的科目,很多人会坐在后排刷手机,高中顶多是发呆走神,但大学就是直接不听,但是也有人用这些课来做题目,学习其他更重要的知识,有人拿手机也是在用手机学习。

总而言之,每个人的大学生活都不相同,是充实还是空虚,是忙碌还是悠闲,是提升自己还是碌碌无为,都掌握在你自己手里。

江梅渐瘦,他们是终将在人间陨落的天使,悠然行进在斑驳陆离的中年队伍里,沐浴着夕阳,像孩子一样活着! 一、野狗金二 初见金二,在站前东小区某一农家烧小店。比起印象中的传奇,金二显得很虚弱,肤色略黄,脸型尚年轻,若妆饰得当,装嫩可少年,扮熟可老年!温和地笑着! 金二的虚弱源自他去年的切胃手术,身高不到170公分,原体重却超200斤,发觉欲致力于减肥时却悔之已晚,对于一个优秀的胖子来说“管住嘴迈开腿”无异是一句易说难做的笑话,作为一名注重结果的至简主义者,切胃的确是最有效的方式,一刀下去,几十斤肉没了,立竿见影!照金二的逻辑,如又太胖了,就再切一次。 几年前,金二在平阳乡里买了一幢别墅,零装修,除了门窗之隔,床也没有,只在自己的卧室搭了个帐篷,为了睡觉。金二能吃,我们曾在群里兴高采烈地议论过美食,也嫌弃、批判过很多不喜欢的垃圾食品。晚餐桌上,我很小心地询问金二对今天食物的评价,金二很认真地说他认为每样食物都很好吃,只是怕自己吃不起,温州毕竟物价好贵。 金二祖籍瑞安,现新加坡国籍,毕业于新加坡某大学,理科博士生,机械工程师,才华横溢。所以他喜欢彬彬有礼地尊称“贵国、贵国人”用以聊天,他给自己起了不少网名:饿了吃困了睡、饱醉豚、野狗金二、老色鬼金二,等。可能他比较中意的是野狗金二,用的时间很长,因为他认为粗话、脏话才是最有力度的语言表达符号,像野狗,更是象征了一种不屈不朽的神奇力量,比起凤凰、孔雀之类,要朴实强悍多了。而常往来于国内各地、新加坡,亦与野狗有缘。铅华已洗,自不爱雕琢。 身为机械工程师,金二是典型的理科直男,注重实用主义。所以他认为在户外,最需要的就是一把钢锯和菜刀,其他的都是花哨。而金二所写的文章,却是国内很多大师亦无法所比拟。几年前,金二以“饱醉豚”为笔名,成为每日更新一篇的签约作者,而每篇文章都叹为观止,文字简约,文笔如刀,文思如水,拥有铁杆粉丝读者无数。作为理科生,金二对事物的洞察力和分析能力远超凡人,所以,他在有着巨大的影响力!而金二爱憎分明,为抒己见,他写了一篇批判程序员的深刻文章,因立场不同,遭遇大批程序员攻击、对骂,激进惨烈!因此,饱醉豚一怒之下,清空所有文章,从此留白! 金二的知识涉及面很广,除了博闻强记,最难得的是他的悟性和举一反三的灵性。文理双修,金二从不生搬硬套书本道理,他发表的一切观点都是先经过大脑过滤再反馈的,我们曾把他的聊天内容稍加整理,就是一篇精彩而生动的论文。由于工作关系,金二习惯了穿梭,淡泊飘零,两肩灰尘。与他谈到田园风光和岛屿半归隐生活,金二脸上就洋溢出孩子似的痴迷和渴望,那就是他理想的家园,更是他疲惫心灵的休憩归属,他不止一次地叹息:永嘉楠溪江真是太美的地方,可惜一直钱不够,要是能买下那里的农民房和地,哪怕一小块,能住在那里,该多好! 恬淡文静的金二,内心深处应是控制欲极强的人,所以,在随心所欲的网络上,他是野兽般的斗士,从不认输!1、金二论事,必能切根务实,所擅长的领域,有理有据,折服听者无数,丝毫不亚于名师授课。2、当有对手与之反驳,或有出纰漏,金二亦是偷换概念之高手,如偷天换日,不动声色,已把一话题变为另一话题。3、当主题完全遭遇质疑并反驳时,他会掌握主动,直接表示质疑对方智商,不屑与之辩论,常令对方自惭形秽,不战而退。4、金二恨极或是嫌弃一个人时,就不再控制自己,极尽恶俗卑劣之辞,如悍妇般进行变态式疯狂辱骂。气极了,甚至不惜几百几百乱发红包,希望其他人支持他驱逐别人出群!放浪形骸!5、无聊时,常会因一句话,一小事,或自言自语,或某小段触目伤怀,金二就突发感慨,觉得自己是多余的人,或觉得自己如此人物不屑与他人为伍,随即退群,如黛玉般,归去来兮! 金二崇尚自由,当然本无任何东西可以束缚他!近来,却频频困守在医院,不愿离开,只为病重的父母。金二不忌讳长辈身患绝症,依然是与世无争地笑笑:父亲时日无多,我想做的,我能做的,就只能是多陪他一些日子了,最多,也就只能几个月了吧。以后,父母都没了,我也就断了这些辛苦和牵挂了! 坐在我身边的金二,温和儒雅,自然多智。金二坦言自己有严重的抑郁症,并多次辩论了抑郁症的诸多好处。而抑郁症把金二分成了两个个体,他们在分裂、对立中互相撕扯着生存。我想,这可能就是他在现实中有百分之九十正常在网络中有百分之六十不正常的原因吧。对于这么一个孩子般的中年汉子,让我崇敬,让我叹息!我不知道金二确切的经济状况,只会觉得:在物质上他应该更富足些,在精神上他应该更快乐些,在社会地位上他应该更高级些。否则,应该就是某某环境对他的亏欠!虽然,金二根本不屑于世俗! 夜幕下的金二,背着双肩包欢快地前行,黯淡的月,镀着他的身影,年轻的金二多像一个晚自习后回家的高中生啊,对于这么一个孩子般的中年汉子,我满心怜悯!其实,我根本不配!二、狗蛋杨亘 很久以前就想约杨亘一聚,但想到他的非凡见识,心怀惶恐,深怕见面时二人文化差距太大会被嘲讽。后听说杨亘结婚要装修房子等事,居然有了一种如释重负的感觉,我自欺欺人地想:结婚,装修,肯定很忙,干脆再过些天吧。没过几天,看到杨亘在群里聊天说已经很闲,我就硬起头皮联系了他。杨亘说:好的,我这几天都可以,每天有空,你安排好了就算,结婚,形式而已,不忙。。惊人的坦诚!于是我约了胡公、小P等人,定了时间。 曾在很漫长的一个时期,我都认为马云是最丑的男人,直到杨亘的出现!杨亘太瘦,因为他太不能吃,他甚至调侃每人超过30元的餐标就是浪费,是耍流氓。所以他的用餐方式就如小鸡啄米,啄几下就饱了。杨亘谈话很风趣,笑起来露出几颗兔牙,很丑,也很可爱!杨亘穿的衣服很邋遢,因为天热,穿的裤子裤脚一高一低地乱卷起来,滑稽而不协调,也进一步突出了他的丑!君子坦荡荡,何须修边幅?从这一点可以判断,杨亘是个君子! 杨亘是不把才华写在脸上的人,只有仔细接触,透过鼻梁上眼镜片后折射出来的光彩,才能领略到他深邃的智慧。杨亘绍兴人,因年少家贫,学历初中!现在温州大学任教,古典建筑专业,建筑设计师,有自己的工作室。杨亘热爱看书,似乎书本就是他唯一的兴趣。可以很负责任地说,杨亘的知识存储容量,在国内绝对是一流的。历史、哲学等,从原始社会至现代近代,从中国到外国到世界,贯穿中西,皆能随口道来,精通到细节。至于建筑设计方面,更是他专工之长,无需多提。所以,他是唯一一个让心高气傲的金二倾心敬佩的人,金二有两大感慨:1、学习如像杨亘,其实读书读到初中就足够了!2、任何历史问题,如有疑难,都可以去问杨亘,如果连杨亘都回答不出,也就不必百度了,肯定是错题! 杨亘大概37岁左右,自学成才。我很奇怪,如此瘦小的身躯,怎么竟能拥有如此博大的知识量呢?他,是不是就是(射雕英雄传)里黄药师之妻冯蘅那样的天才呢?只有具备过目不忘的能力,才可以做到大肚能容啊! 由于不会烟酒,杨亘发言不多,平静地坐着,认真倾听别人的谈论,不轻易打断;如果有话题问他,他也是很认真地和你分析,直到你完全明白,他有他特有的机智幽默方式,谈吐轻松自然。杨亘偶然也会写写文章,但内容生涩隐晦,比文言文还难懂,所以,我们都努力地批判他的文章,实在没人能全篇看得下去,杨亘也不反驳,他也认为自己的文章很枯燥,和他人一样,他写的文章,就是给自己看的,活在自己的世界里,写自己的世界,亦是悠然! 杨亘在群里的聊天方式也自成一系,喜欢用小断句,一排排的小断句,速度很快,他叙述时,专注集中,旁若无人,整齐地霸占着整个屏幕。有时他认为打字太麻烦,就索性用语音方式,等完全表达完毕,已是好多好多信息量,最后他会说:我只是负责把信息用文字输出而已。 杨亘很少与他人辩论,也因为很少有人敢与他辩论,所以他洋洋洒洒说玩一大段话,就自我解嘲地发个漫画,美其名曰:我就是过个嘴瘾罢了!但在四种情况下,杨亘会不遗余力地与人争论: 1、对手的确非常渊博,与之匹配。 2、对手过于胡说八道扭曲事实还强词夺理。 3、帮助和维护自己认可的朋友。 4、与有关TIZHI内的GUAN员。 当然,对于时事和社会形式,杨亘具有猎人般的敏锐性,杨亘笑谈,这可能是老祖宗绍兴师爷遗传下来的职业病,议论批判,敢说敢评,处处点到要害、痛处!一次,杨亘路遇一醉酒彪形大汉,酒气冲天,竟当街在扭打一女子,杨亘大步跨前,拉开女子,仰望高大酒汉,毫无惧色,大声怒斥,步步逼进,酒汉竟被瘦小杨亘浑身正气所震,呆滞半晌,悻悻而逃!杨亘实为文弱书生,而他提现出来的书生义气,却有憾山排海之雄势! 杨亘对金钱并无概念,几乎属于无视状态;杨亘对他认可的朋友充满江湖义气;杨亘最讨厌某某TIZHI内的人,因为政治是世界上最肮脏的职业,一个干净、精神上有洁癖的人是见不得丝毫肮脏的。所以,群里有一与他同姓群友,只要他一出言,无论对错,杨亘必会反言讥讽,措辞尖刻犀利,毫无情面。杨亘坦言,无论自己沦落到什么程度了,也是不会去TIZHI内当GUAN的,那该活得多违心啊?老百姓,活着就好,发发牢骚,喜怒哀乐自己控制,做自己的主人,就是幸福! 杨亘是一个没什么特别兴趣爱好的人,对什么都不大在乎。我曾怀疑,现实生活中,他会不会很无聊很无趣?嫁给他的女人会是什么样子?她爱他的什么?他会懂得养好他怀孕的夫人吗? 第二次相聚,杨亘带来了他的夫人,白皙皮肤,温婉可爱,淑贤斯文,腹部幸福地隆起。这对夫妻,应该就是男性心灵美和女性青春美的最巧妙结合吧。饭局进行到一半,我无意中转眼看到他们夫妻,每次都是杨亘正在一本正经小心翼翼地给他夫人添饭夹菜,嘴里嘀咕着大概一些关切的话,神情凝聚专注!与他自己吃饭相比,判若两人。在这个瞬间,我读懂了杨亘,他是个能做到“忘我”的人,对他的朋友,他所爱的人,对他热衷的研究学习,杨亘都能达到忘我境界,全心全意地投入,完全忽略了自己!能做到这境界的,能有几人?能对自己做到如此境界的,又有哪个女人会不爱? 浮世繁华,我们都徜徉在漫天尘埃里,甚至沉沦在腐朽淤泥里。卷着一高一低裤脚的狗蛋杨亘,施施然向我走来,透过他的镜片,反射出他婴儿般的洁净,不染尘埃;又仿似时空穿越而来的古人,根本,就不曾染过现代的尘埃! 杨亘,纯粹的学者,无惧的勇士,简单的朋友,忘我的丈夫,一个干净无比的人!三、土豪云山 对云山的记忆,缘自他在群里对诗词、对联的解析,妙句层出。深刻则为云山对某干洗厂所对一联:熨平衣上千重折,洗尽人间万古尘。形象有味,云山甚欢,至凌晨!云山头像为一满戴黄金大链子大戒指图片,却名文雅句口吐莲花;大黄金链子闪烁着刺眼光芒,云山却娓娓道来拨云见日,竟有一番别样的祥和协调。自此,始有土豪云山! 在群里,云山少言,偶然经过长篇大段谈论,不知何故,退群离去,仅剩传说。而那段至凌晨的得意言论,记忆深刻! 数月,云山归,本色,少言。常被人惦,尤其来自省城的“第一大才子”徐不二,不二爱书、好学渊博、精通庄子,工程师。不二喜赋诗填词,犹喜自恋,更喜让云山指正,云山惜字如金,仅言一二,便有画龙点睛之效,然不再言。不二求而追问,云山干脆缄口不语。不二心痒,悻悻无奈! 云山瑞安人,自称初中未毕业,学历次于杨亘。文需熏陶,既不够学校教育,又欠家庭氛围,除兴趣爱好导向,更是持之以恒学习、艰苦卓绝深研乃成!实大不易!另扎实基本功为轻,灵气为重。文字神奇,灵者搭筑,文章字字珠玑;拙者书呆,死记硬搬,如蹩足劫贼,盗迹斑斑,虽可成文,亦足丢人现眼,难成体统。云山写文,点石成金,其对文字之顿悟与灵性,应与生俱来,竹在地下先有节,为天赋!故文之腐朽神奇、翻云覆雨,皆由执笔者控! 在温州地区,云山被公认为“第一联人”,问及有何值炫耀名衔?云山反问:虚泛之名?有用??惭愧!若有赛事,云山总被聘为评委、裁判,难以推脱,云山大呼苦恼,却仅能辞去部分,因无云山参与,赛事规格级别瞬降,勉为其难,从之!常逢赞美,云山惶恐,断言:外界高人无数,吾等井蛙矣! 得知云山现职为小学教师,暗想云山大才,必供职于大校,亦属吃香行业。殊不料,枫岭小学距瑞安市区60公里,特色学校,设地址双龙溪大藏村娘娘宫,依山傍水,2004年改建,欲打造成瑞安最精致学校,云山竟职于此!大惊,山村小学教师,太近!诚然,儿童少年可爱可教,但所学内容,怎与云山般配?曾与云山讨论此事,云山云:然我之所学,与授课内容浑然相离,孩子无法学我所学。但我为师,着重于传授、输出之方式,让学生愉悦有效接受输入,并为己有,才是我之所思! 大学育幼,龙翔浅滩,期间悲喜,无果! 君如此才华,何不开堂授课,专工文章?如温州某某名师,开大课教小学作文,名大,求学者蜂拥,无熟人介绍无法入学。名师自然传授有方,得名得利,收获巨丰!云山君何不一试?总胜于蛟龙混溪。闻此,云山即婉言打断,谦称教授能力定不及名师,不可造次。另表示身处枫岭,已然习惯,更喜与孩子们纯净无邪环境,寒暑假期可携手植花种树,不负东君!至于经济,收入一般,但有瓜果菜蔬,家禽野物;校有食堂,村有摊贩,更有乡亲、学生家长,常赠自家所获所养!金钱,竟是无法展派太多用场!外界鱼龙混杂,终究因金钱功能无限扩大,导致纷争!金钱带来幸福越多,痛苦亦越多!而枫岭,生存为大,简单为大! 云山独善其身,在孩子们中间,快乐为王。寒暑假期,亦在校。因留守孩子众多,家,终成抽象概念!云山能酒,喜美食,善烹饪,我等唾沫横飞,相谈甚欢!同感既美女不得,美食定万不可辜负!云山有友在瑞安城内开店,有获美食,均邀云山品鉴,云山亦欣然从之!一次,云山与我谈及生蚝,云山友出示冷冻生蚝,云山细而品之,竟不知其鲜、冻?不解,不屑?云山迷惘至今!如醉! 枫岭小学,山峦叠嶂,碧水长流,现有教师17人,中级职称5人,初级职称12人。硕士1人,本科13人,专科3人,官方数据。所谓人才济济,而在这文凭、职称前,云山君,是否已早早脱颖而出? 溪水流翠,临水须眉绿。 野径叠荫,分花襟袖香! 老屋住人兼住月,芭蕉宜雨不宜晴!与云山,相谈最多!那是男人间难得的珍贵缘分!因观点相近,兴趣相近。所以,云山说在旧火车站前等我,远远一望,已确切看到!健康、强壮、下颌留须,男子豪迈,仿已相识多年! 云山酒量甚高,可惜已戒酒!对温州,云山甚熟!原来,云山君曾在温州开过托运部,意外!难怪胡公、金二、杨亘喜调侃云山江湖背景,并尊称为大哥!谙温州者,均知托运部社会人脉支持复杂。云山闲暇善调侃,这段故事,不以为荣,不以为辱!而期间,交友甚多、甚密,均关系过硬!故至于熏陶,云山无论从外形、神态、言语、诗词作品,亦渗透着分外豪情、霸气! 现在的书生,曾经的江湖,截然不同,云山君,一直从容淡定!任何职业,除了泰然处之,稳定自若,云山更是寻觅到了随遇而安的幸福,从无怨言,从无炫耀!他享受着生活的每个过程,也追随着生命的每个过程,幸福,随遇而安! 无波真古井,有节是秋筠。 人生如逆旅,我亦是行人!

北海生蚝的研究论文

提要民俗文化是一种重要的文化旅

游资源,开发民俗文化旅游是顺应当今世界旅

游的发展趋势。

广西有着丰富多彩的民俗文化

旅游资源,只有因地制宜,统一规划,合理布

局,用可持续发展的战略眼光来开发民俗文化

旅游,才能从根本上保证民俗文化与旅游业两

者更好地融合,取得良好的社会经济效益,拉

动广西各民族的发展,实现共同富裕。

一、民俗文化、民俗旅游的概念、特征

(一)民俗文化与民俗旅游的概念。

民俗是

人民群众在长期的社会历程中创造的民间文

化,包括民间习俗、信仰及广泛流传在民间的

一切技术与文艺。

民俗文化,则是世间广泛流

传的各种风俗习尚的总称,包括存在于民间的

物质文化、社会组织、意识形态和口头语言等

各种社会习惯、风尚事物。

民俗文化内容丰富

多彩,有民俗风情、生活习惯、生产方式、居住

样式、节庆典礼、宗教信仰、传统服饰、民间艺

术、烹调技艺、工艺特产、音乐歌舞等,它以丰

富的文化内涵及特有的民族风情吸引着广大

的海内外游客。

民俗旅游是一种新型的、高层次的文化旅

游类型,它是以一个国家或地区的历史文化为

背景,以各种民俗文化事项和民俗活动为资

源,并通过挖掘整理和再现或艺术加工的手

段,为国内外游客提供服务的一种具有鲜明的

民族性和地方特色的社会经济现象。

它将成为

现代旅游的主流之一。

各民族地区多姿多彩的

风土人情、风韵别致的文物古迹、情趣怏然的

民间文娱活动,吸引着一批又一批国内外游

客。

(二)民俗旅游的特征“。

民俗旅游”有着自

身的特征,突出的有以下四点:

1、质朴的民间性。

民俗源于民间生活,体

现民间生活,包含着物质的、精神的、社会的与

语言的因素,在现实生活中总显示出浅显不定

的功能作用,成为人们参与社会生活所不可或

缺的基本手段。

民俗是伴随着生活的需要而自

然形成,历久传承的文化形态,而非朝廷的、官

府的、寺庙的等上层文化或宗教文化的简单代

表。

因此,民俗旅游应取材于民间风俗,才会显

示出其固有的特色。

2、鲜明的民族性和地域性。

民俗体现民族

的生活,并因各民族生存空间不同而各有差

异。

所“谓百里不同风,十里不同俗”,正反映出

民俗具有鲜明的地域性特征。

民俗旅游的开发

应以本地资源为依托,不应胡乱建设、猎奇,这

样才使旅游产品具有当地特色和民族气息。

广西民俗文化旅游开发

3、情趣的乐观性。

民间生活追求向上的、

乐观的,应与悲观绝缘,民俗旅游的开发要以

娱乐、审美、认识、教化等功能的习俗为体裁,

让游客在旅行当中感受到生活与劳动的乐趣

与美感,杜绝以迷信、不健康的内容作为民俗

旅游产品去开发。

4、主体的对外性。

民俗源于本地民间生

活,是经过世代相传而存留下来的。

因此,民族

地区对自己的民族本身或当地群众没有太大

的吸引力。

在文化渊源上讲,与民俗旅游创办

主体的血缘关系越远越是具有吸引力,所以国

外或省外游客就成为民族地区最大的客源。

二、广西民俗文化旅游开发现状

(一)民俗文化村、园。

目前,广西建有许多

的民俗文化村(风情园),这是广西最主要的民

俗文化旅游产品。

20世纪九十年代以来,广西

各地先后建成了融水贝江苗寨、贺州瑶族风情

园、龙脊壮寨、三江侗寨、金秀瑶寨,还有正在

凌云县兴建的凌云土司民俗文化村等旅游项

目,使广西的民俗文化旅游更加丰富,更具吸

引力。

游客通过实地的旅游活动,能亲身体会

到广西各族人民的生活环境和生活方式,同时

可以间接传播该地的民俗文化,对扩大该地的

旅游知名度,树立品牌形象有一定的积极作

用。

(二)民俗博物馆。

民俗博物馆(含民族博

物馆)主要是对民族建筑或民俗实物的展示与

介绍。

这类产品以广西民族文物苑为代表,该

苑位于南宁市广西博物馆陈列大楼后面,1988

年建成开放,总投资280万元,占地2.4万平方

米,是以广西民族建筑为主题,苑内有铜鼓巨

雕、镇边大炮,建有壮族“干栏”、瑶家竹楼、苗

家吊脚楼、侗族鼓楼、侗乡风雨桥、毛南族民居

等,还建有榨油、碾米、造纸、制陶、榨糖等民间

手工作坊,均极富有民族乡土气息。

另外,靖西

县壮族博物馆、融水苗族自治县苗族博物馆和

金秀瑶族自治县瑶族博物馆,分别展出以介绍

壮族、苗族、瑶族历史和民俗风情为主的实物

和图片,特别的壮锦、苗锦和瑶族蜡染工艺品

更是这些民族民俗文化的精华。

值得一提的

是,我国首座白裤瑶生态博物馆已于2004年

11月26日在广西南丹县正式对外开放。

(三)民俗旅游节庆活动。

广西有11个少

数民族,几乎每个民族都有自己独特的民族节

日,且场面盛大,别具民族风情。

如壮族的蚂拐

节、牛魂节,苗族的苗年、芦笙节、

补充:

节,瑶族的盘王节、达努节,侗族的侗年、花炮

节、冬节,仡佬族的吃虫节、拜树节、春耕节,京

族的哈节,仫佬族的依饭节、牛马节,彝族的跳

公节,毛南族的分龙节等少数民族传统文化节

日,内容丰富,形式多样,蕴涵着浓厚的文化内

涵。

现已开发的南宁国际民歌节、桂林山水历

史文化节、柳州三月三歌节、阳朔的渔火节和

啤酒节、北海的珍珠节、凭祥的边关节等现代

节日活动,映托出浓厚的现代文化氛围,同时

也给人们增添了不少的生活乐趣。

(四)服饰、饮食、建筑文化。

民族服饰是民

俗中最直观的东西,能够突出一个民族特有的

习俗,给身临其境的游客深刻强烈的印象。

广

西各民族人民着衣多姿多彩,给人耳目一新的

补充:

感觉。

例如,侗族妇女喜欢穿金戴银,其服饰多

为短衣长裙,衣服的各个部位都配上花边和飘

带,白褶裙层层叠,穿戴起来,显得绮丽多姿。

“吃”是旅游活动的六要素之一,也常常被人们

赋予审美、艺术、礼仪、禁忌等文化内涵。

广西

物产丰饶,一年四季瓜果飘香,茶酒饭菜风味

独特。

壮、侗、苗、瑶居民多为干栏式建筑,一般

以木为原料,穿榫凿卯,很少用钉,却很牢固耐

用,苗族、彝族“的吊脚楼”就颇具特色,侗族的

三江程阳风雨桥和马胖鼓楼就是这种木结构

建筑体系的杰出代表,也是侗族传统文化的重

要标志。

(五)民间歌舞、游艺与民族手工艺品。

广

西素“有歌海”之美誉,刘三姐就是壮族民歌的

杰出代表。

每年三月三举行的歌圩,场面盛大,

一片歌的海洋。

壮族的山歌、扁担舞,瑶族的长

补充:

鼓舞、瓦鼓舞,侗族大歌、情歌,彝族的阿细跳

月,京族的哈歌、花棍舞、毛南的罗海歌,苗族

的板凳舞,仡佬族的牛筋舞等,都千姿百态,风

情各异。

每年的南宁国际民歌节令广西的山歌

走向了国际舞台,被越来越多的人们所接受和

传唱,从某种程度上推广了广西的民俗文化。

丰富多彩的民间游艺和戏剧给各族人民增添

了不少生活乐趣,侗家斗牛、苗族斗马,紧张激

烈,扣人心弦。

广西各民族人民心灵手巧,擅长

织染、刺绣、编织、雕刻。

苗族的刺绣、瑶族的挑

绣,手工精巧,图案优美生动。

毛南族的编织和

雕刻,独具民族风格,此外,石雕、玉雕、木雕、

贝雕、竹编、藤编、珍珠、绣球等民间工艺品久

负盛名,深受游人喜爱。

三、调整思路,实施民俗文化旅游的整体

开发策略

多吃生蚝有四大好处,很多人都不知道

就是作为商家,卖生蚝的意思。生蚝从海里打捞上岸后就会开始吐水了,特别是薄壳的容易开口,水份蒸发后,剩下一块皮。广东这边海水咸比较容易开口,净重是轻一点,北海蚝杂质少,淡水蚝不易开口呢!生蚝是有两瓣十分坚硬的壳包裹起来的,想要吃到它必须借助一定的工具来打开,如果你去海鲜市场购买的时候发现生蚝已经被打开了。而且老板跟你说就是为了保证它们的新鲜程度,这个谎言你千万不要相信,一般的生蚝在打开它的壳之后慢慢就死掉了,肉也会慢慢的变味,此时你选择相信老板的话那么就会上当,老板也会非常开心的把这一堆生蚝卖给你。

何谓生蚝?即把整个的蚝放在火炭上烤,烤到蚝壳裂开了,蚝 就熟了,什么料也不用加,便可直接入口。说熟其实就不熟,只是半熟半不熟,这样的蚝最新鲜最好吃,这个时候,蚝里面的汁还没有蒸发干。所以,吃蚝的顺序应该是先把蚝汁喝了,再慢慢品尝蚝肉。敢吃介辣的不妨在酱油里放点介辣,以增加感官的刺激性。 吃蚝的人多了,卖好的蚝的也跟着多了。所谓供需平衡,但在不知不觉中也增加了竞争性。于是商家便打出各式各样的招牌以吸引顾客,什么湛江第一蚝、蚝吧……其实这些都算不了什么,太过于寻常了。但平凡之中总有特别的吧,中医美容养生食府就是这么一家。烧生蚝--养生--壮阳是这家的主打招牌。但从现实来说很难把中医跟烧烤联系在一起的,几乎所有的中医生都叫他的病人不要吃烧烤,原因是吃了容易上火。火为六淫之一,火为热之极。火具炎上与急迫的特性,故火邪致病,发病急,变化快。 蚝本来并非六淫之物,其性甘咸平,无毒。但凡性平者,就没有寒热之过偏。所以,生耗本无罪,但因沾上烧烤的关系,便由正变成了邪。在中医的范畴里,所有的淫都是邪。《本草拾遗》说:“牡蛎肉,于姜醋中生吃之,主丹毒、酒后烦热、止渴。”原来,生耗还有解酒的作用。看来,今人用牡蛎壳作为解酒的原料是应该改改了。 生蚝可以壮阳,这个问题应该研究研究。 我们翻开《中药大辞典》便可发现蚝的功能主治:滋阴养血,治烦热失眠,神志不安,丹毒。滋阴跟壮阳是两个对立面,中医说的虚症有阳虚和阴虚,阳虚应壮阳,阴虚应滋阴。切不可乱补。阴虚者则火旺,虚火上扰,则心神不安。古人崔禹锡在他的《食经》里早已说过:蚝可以治失眠,志意不安。《医林纂要》:(蚝可以)清心补心,滋阴养血。《七卷食经》就警告我们:有癞疮不可食(蚝)。 可见,古人对蚝这种东西已经很了解了,但还不透彻。对于蚝的营养成分,现代人的认识就比较充分。认为其富含蛋白质、脂肪、肝糖和10氨基酸以及各类维生素。其含锌量是诸食物之冠,具愈合组织益智作用。所含牛磺酸具降脂减肥作用,另外还具有抗菌作用。 原来,蚝还真的有这么多好处,怪不得每晚洛溪新城食蚝者众,有段时间更有洛溪蚝贵的现象。行情最好的时候,一只小小的生蚝可以卖到5元。商家打着生蚝可以壮阳(对于男士而言)有着明显的炒作和欺的色彩。迄今为止,我查遍手头的资料都没有一篇为生耗可以壮阳立说的。显然,夜幕下的洛溪新城各家烧烤店门面上的霓虹灯说散发的“生耗壮阳”字样,只是为了吸引食家的眼球而已。因为壮阳的缘故,所以食蚝者多数为男士们,这样的场面,即使有女性,她们充其量也只能是陪衬。 与其说生蚝可以壮阳还不如说它可以养生美容。这样一来蚝的功用更加名正言顺,也去掉了重男轻女之嫌。再说,壮阳向来都是为男士而定的,未听说过女性也要壮阳的,。所以,打着生蚝壮阳的旗帜,显然是一种商业失误,非常明显的断了自家的财路。美丽对于绝大部分来说有着无法抗拒的诱惑。身材魁梧的女士们投巨资纤体为了啥?不就是为了拥有美丽迷人的身段。既然蚝含有牛磺酸,具有降脂减肥的作用,那么体重超标的女士们不妨考虑一下多吃几只生蚝,而不要被大街上所谓的生蚝壮阳说误导。 说蚝有抗菌作用就不敢肯定了,但某些人吃了会过敏却是真的。所以脾胃虚寒、对海鲜有过敏史的人还是少吃或干脆就不吃,以免吃蚝不讨好

生蚝新型食品研究论文

牡蛎又叫生蚝或海蛎子,是一种双壳软体动物类海产品。牡蛎肉质肥厚味道鲜美,被誉为海里的牛奶。牡蛎中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,还含有牛磺酸、肝糖原、亚铅和精氨酸等有益成分,不仅营养价值高,还有很多养生功效。那么,牡蛎(生蚝)有什么营养价值?牡蛎中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等营养物质,营养价值高。每一百克牡蛎中含有57千卡能量、87.1克水分、10.9克蛋白质、1.5克脂肪、0.5克灰份、375毫克钾、270毫克钠、100毫克磷、94毫克胆固醇、71.2毫克锌、35毫克钙、11.5毫克铜、10毫克镁、5毫克铁、1.5毫克尼克酸、0.3毫克锰、0.13毫克核黄素、0.13毫克维生素e、0.04毫克硫胺素和41.4微克硒。牡蛎(生蚝)有什么养生功效?加强肝脏解毒功能:牡蛎中的肝糖原能提高人体的肝脏功能,牡蛎中的牛磺酸还能促进胆汁分泌有利于排泄肝脏中的废弃物和毒素,经常食用牡蛎有助于加强人体肝脏的解毒功能。增强心脏功能:牡蛎中含牛磺酸,能保护心肌从而增强心脏功能,经常食用牡蛎能有效防治冠心病或心肌梗塞等症。提高免疫力:牡蛎中含有丰富的蛋白质、肝糖原、维生素、矿物质和氨基酸,尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。经常食用牡蛎,有助于人体合成谷胱甘肽去除体内活性酸素从而提高人体免疫力。改善血液循环:牡蛎中含有大量的维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸,有助于改善血液循环,尤其对女性的冷血和低血压等症有疗效。

牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素,其含量仅次于薄壳乌蛤,而远高于蚶、蛤、鱿鱼、海参等其他海产品。

密鳞牡蛎具有富含牛磺酸、锌、硒的特点;低脂肪、低胆固醇,含有一定量的高度不饱和脂肪酸,无机盐、维生素含量也很丰富。

牡蛎肉中含大量糖原,糖原是细胞进行新陈代谢的能源,补充糖原可改善机体心脏及血液循环功能,并能增进肝脏的功能且具有保肝作用。牡蛎中的糖原还可直接为机体吸收利用,从而能减轻胰腺负担,故对糖尿病十分有益。

牡蛎中高含量的牛磺酸,颇为营养学家及临床学者所重视。牛磺酸是一种含硫氨基酸,具有多种生理活性,其对婴儿的视网膜和中枢神经的正常发育具有重要的生理作用。

扩展资料:

牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值。牡蛎肉中含有多种氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物,其壳中含有大量碳酸钙。

作为一种常见的经济性养殖贝类,牡蛎的药用和食用价值早已被人们所认识,其味美肉细,易于消化。干肉中含有蛋白质45%~52%,脂肪7%~11%,总糖19%~38%,此外,还含有丰富的维生素A,B1,B2,D和G等,含碘量比牛乳或蛋黄高200倍。浓缩后称“蚝油”,肉可鲜吃或制成干品,即传统的名产品“蚝豉”。

蛎肉还有“养血、补血、滋阴”之功效,《本草纲目》中记载了牡蛎治虚弱、解丹毒、止渴等药用价值。我国最早的药用专著《神农本草经》始载牡蛎等贝类中药7种,具有敛阴、潜阳、止汗、化痰、软坚的功用。主治惊痫、眩晕、自汗、盗汗、遗精、淋浊、崩漏、带下、瘿瘤等。根据文献报道,牡蛎尚有制酸、降压、抗癌、防衰老的作用。

牡蛎以其味道鲜美,营养丰富而深受消费者喜爱,但在人们食用时,大量的贝壳作为垃圾丢弃。实际上牡蛎壳中含有90%以上的碳酸钙是一种宝贵资源,可应用于诸多领域,如医药、食品保健及制作各种添加剂等。

医药价值牡蛎壳是一种传统的中药材,中国药理工作者在传统医学经验的基础上运用现代研究手段对其作了深入研究,发现其药效包括安神养心宁志、平肝熄风及平肝潜阳、化痰止咳、消虚火去内热等诸多方面。牡蛎壳与龙骨均含有大量的钙与丰富的微量元素及多种氨基酸,因此,牡蛎壳有可能作为龙骨的替代药材。

参考资料:

百度百科——牡蛎

美容养颜、补钙、益智健脑生蚝一般指牡蛎,为牡蛎科动物牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。生蚝软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。肉供食用,又能提制蚝油。肉、壳、油都可入药,也叫蚝或海蛎子。味咸,性微寒,具有美容养颜、补钙、益智健脑等功效。1、美容养颜:生蚝中含有大量的铁和铜,对女性的缺铁性贫血很有效,而且含有大量人体所缺的亚铅,可以防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解皮下黑色素,减少黑色素沉积,使皮肤更加光滑。2、补钙:生蚝含有丰富的磷和钙,且磷元素有助于人体对钙的吸收。生蚝中锌的含量也非常高,能够很好的预防缺锌,对儿童或成人的心血管、智力及性功能方面有一定作用。3、益智健脑:生蚝中含有丰富的牛磺酸、DHA等营养成分,是智力发育所必需的重要元素,其中含有糖原,也是人体能量储存的一种基本形式,可以提高人体的体能和脑力。另外,长期食用生蚝能够帮助人体改善造血系统,防止高血压,具有护脑和健脑的作用。

驰名世界的法国大菜以海鲜为最,最值得称道的是俗称“蚝”的牡蛎。早在中世纪时,蚝已是法国人钟爱的珍馐。到了讲究豪华排场的17世纪,蚝有了更多的吃法,但美食家始终推崇生食。蚝是1种有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素,尤其在生食时其营养价值极高。若佐以口感偏干的白酒,生蚝的味道会更臻鲜美。 但生蚝毕竟属于生猛海鲜,没有可靠的、良好的卫生保证,生食会引起高烧、腹痛等1系列病症。具有食生蚝悠久习惯的法国,却很少听说食生蚝而得病的事,这自然与法国严格的食品卫生管理有关。 奥贝尔日是巴黎马约门附近小有名气的海鲜餐馆,已有80年的历史。仅供应生蚝1项,就占该餐馆40%的营业额。餐馆铺面由几只巨大的冰柜组成,里面是各色海鲜。铺面主管贡蒂埃告诉记者,为确保送上餐桌的生蚝新鲜洁净,事先要做好净化、保鲜等好几道工序。 法国人吃生蚝讲究多—饮食礼仪 法国生蚝体大、肉细、汁多。但是,打捞上来的生蚝必须先放在海水培养池中“净化”。经过约1周的时间,生蚝吐尽淤泥,脱除表面不洁附着物后,方可进行质量认证。 奥贝尔日餐馆平均每天消费生蚝34百公斤。按规定,餐馆所需的生蚝应在头1天向产地或批发市场定货,当天早晨6时前后送到餐馆。生蚝非常娇气,对温度和湿度的要求很高,1旦离开培养池必须冷藏。运输生蚝也要使用清洁的冷藏车,装车和运输途中都得避免污染,运送的时间也尽量要短。 生蚝的冷藏1般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。卫生检疫部门定期派人对生蚝的生产、运输、销售和餐馆处理进行抽样检查。检查内容包括蚝肉的含菌量、保鲜设备的清洁度、包装的标准化程度等等。在贡蒂埃的指点下,记者看到奥贝尔日餐馆每1个装生蚝的小箱子上,都详细标明了产品名称、等级、份量、数量、许可证号码、检疫结果、包装日期和地点以及生产商的名字和联系电话等。按照标准,1箱生蚝应重15公斤。运到餐馆后的生蚝,最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。 同贡蒂埃1道处理生蚝的服务员有4个。上班时必须穿红色工作服,与其他服务员白色或黑色的工作服形成强烈反差。服装色彩的差别有不错的监督效应,来就餐的客人1目了然,可看着贡蒂埃他们如何处理每1只生蚝。 尝过生蚝的人都知道,生蚝好吃壳难开。其实,餐馆中用于开生蚝的工具很简单,只需1把尖尖的小刀,同手的灵巧配合。每1位与生蚝打交道的餐馆服务员,都要经过1段时间的技能培训和相关知识与法律的学习,如对生蚝种类的辨认、生蚝的营养价值和卫生标准、保质条件和期限、开蚝操作程序与技巧等。贡蒂埃说,他和他的同事每年要进行例行的体检,还要做到工作服常换常洗,小刀定时消毒。手的清洁当然是最关键的,必须不断用清水冲洗。尽管如此,开生蚝时,手指仍然不能触碰蚝肉。如果违反这1套操作规程,造成蚝肉污染,引起食客不悦,餐馆将受到重罚。说着,贡蒂埃拿起1只生蚝,1手托蚝于掌心,1手持小刀,还未等记者看清,细小的刀尖已敏捷插入椭圆的壳内。只见他手腕轻轻往下1压,剔透乳白的蚝肉便露了出来,丰润香腴,逗人食欲。 撬开壳的生蚝立刻摆在1个大大的圆盘上,盘底铺满碎冰,上面精心点缀几瓣切开的柠檬。直到此时,鲜美的生蚝托盘才能被安全地端上餐桌。品尝者不加任何调料,只要淋几滴柠檬,便可放心地享受爽嫩可口、原汁原味的法国生蚝。

医生生毕业论文

优秀的临床医学专业的学生培养是我国医学院的重点,但是本科生临床专业的学生培养质量还有待提高。下面是我为大家整理的本科临床医学 毕业 论文,供大家参考。本科临床医学毕业论文 范文 篇一:《临床医学八年制医学微生物学教学思考》 医学微生物学是基础医学的重要组成部分,也是联系基础与临床的桥梁课程,它与疾病的诊断、治疗和预防密切相关。随着生命科学的不断发展,医学微生物学所涵盖的内容越来越丰富,涉及的领域越来越宽泛。这就要求医学专业学生在掌握这门课程基础知识的同时,学会灵活运用,举一反三。然而,由于医学微生物学课程本身具有知识点多而散、难记忆、易混淆等特点,因此,传统的以课本为主体,老师为中心的 教学 方法 不能够很好的激发学生的学习兴趣和创造力,也不利于实现现代医学 教育 培养实用型、创新型综合性医学人才的目标[1]。本校对临床医学八年制学生的培养实行的是“3+5模式”(即3年 文化 基础教育加5年医学教育)。作为医学基础课程之一,《医学微生物学》被安排在医学教育第2学年的第2学期。在此之前,该专业学生已经就《生物化学》、《细胞生物学》、《组织胚胎学》等医学基础课程进行了深入系统的学习,具备一定的医学基础知识;其次,就学员本身素质而言,八年制学生基础扎实,思维活跃,求知欲及接受能力强。再者,本校八年制班级人数一般为20人左右,人数少,具备了小班开课的条件[2]。因此,针对传统教学方法的不足,结合八年制学生自身的特点,本研究从以下几个方面对临床医学八年制学生的《医学微生物学》教学进行了改革和探索: 1案例引导教学法 《医学微生物学》的传统教学模式,通常是先讲授微生物的基本生物学形状,再讲其致病性、免疫性及防治原则。 这种系统、规律的教学方式便于学生对于各种理论知识点的横向比较记忆,但相对枯燥平淡,不能够很好地激发学生学习的兴趣和动力。因此,可以利用医学微生物学与临床结合紧密的特点,用一个临床案例引出教学内容。临床案例的选择很重要,既要贴近临床,接近实际,又要体现出基本知识点。首先,通过给出一个合适的临床案例,提出问题,让学生带着问题去学习,激发学生的兴趣,提高学生对教学内容的关注度;然后由老师对微生物的基本原理和知识进行系统讲解;接下来,回到开始的临床案例上,组织学生分组讨论,让学生对病例提出诊断诊治办法,最后由老师对学生们的意见进行归纳 总结 ,去伪存真,查漏补缺,提出本节课的教学重点和要求。例如在乙型肝炎(简称乙肝)病毒的教学中,可以先给出一个人的“乙肝两对半”的检查 报告 单,提出问题:该受检对象是一名健康人还是病毒携带者亦或是感染者?让学生带着这个问题进行接下来的学习;通过老师对乙肝病毒基本知识点如形态结构、致病性等的讲解,让学生利用所学知识对开始的病例展开讨论;最后由老师总结,强调几个重要知识点如乙肝病毒的形态结构、乙肝的诊断与防治等的掌握[3]。这样的课堂组织可以让学生对所学知识活学活用,并能从中找到学以致用的成就感。 2文献阅读研讨课 医学微生物学的主要研究对象是与医学有关的致病微生物,它与人类的健康息息相关。随着生命科学技术的飞速发展,不断有新的病原微生物被鉴定,也有过去已被基本控制的致病微生物又重新流行,构成严重的公共健康问题。而相对于科学技术的发展日新月异、知识更新的瞬息万变,课本上的知识是相对固定的,课本更新换代的速度远远赶不上知识发展的速度[4]。因此,想要了解一门学科的前沿进展,阅读文献是很有必要的。因此,在对临床八年制学生的医学微生物学授课中开设了文献阅读研讨课,并将其安排在了理论课的最后两次课,此时学生已经对微生物学知识有了一定的掌握和了解,有了阅读相关文献的基础。课程的开展包括以下几个方面:首先是准备工作。在课程开始之前,笔者会拟定一个专题,例如:禽流感病毒的感染与流行,然后列出几个相关问题,如(1)禽流感为什么会导致人类感染?(2)什么情况下可能导致禽流感大的流行?(3)目前针对禽流感有哪些有效的防治 措施 ?(4)针对禽流感引起的民众的恐慌,作为一个医学生,你可以做哪些力所能及的工作?然后,给出经典的综述的相关中英文文献1~2篇,让学生课下针对专题和给出的题目,阅读文献查找资料。接下来,就是课上讨论部分。针对八年制学生人数少的优势,进行分组讨论。将20位同学分为A、B、C、D4个大组,每个大组的5位学生分别对应1~5的编号,即A1、A2、A3、A4、A5等,每组分别就一个问题进行讨论,5~8min后,每组选派一个代表就自己讨论的问题进行总结陈述;然后,A、B、C、D4组中每组编号相同的同学重新组合成新的一组,即A1、B1、C1、D1为一组,以此类推,共5组。5组同学就4个问题进行交叉讨论5~8min。最后,老师对整个文献讨论进行归纳总结。文献阅读研讨课的开设,拓展了学生的知识面,培养了他们的自学能力和创新能力;交叉讨论的分组方式,激发学生的学习兴趣和热情,让学生参与得更彻底,对文献了解得更全面[5]。 3学生自主授课法 传统的教学模式通常是老师“教”、学生“学”,学生学习知识相对来说是一种被动接受的过程。笔者通过挑选合适的教学章节,在临床八年制班级中推行角色互换,让学生由过去单纯“听”到主动“讲”。这一转变迎合了青少年们挑战自我、展示自我的心理特点,在激发学生学习的同时,活跃了课堂气氛,锻炼了他们的语言表达能力、培养了他们的自信心。学生自主授课的开展,第一要素就是要选择合适的教学内容。人类免疫缺陷病毒(humanimmunodeficiencyvirus,HIV)社会关注度高,易激发学生的兴趣点和学习动力,因此本研究将逆转录病毒中的HIV这一节作为学生自主讲课的内容。为了防止内容上的重复和单一,笔者将20位同学分成4个组,给出4个专题,例如(1)HIV的流行现状及发展趋势;(2)HIV的致病性及临床表现;(3)HIV传播途径及防治原则;(4)HIV的研究现状及有无有效治疗方法。每组针对一个专题进行备课,准备15min左右的PPT。课上,每组随机抽取一位同学上台讲授。每位同学讲完,老师从教学内容、PPT制作形式、语言组织能力等方面作简要点评,同时学生也可以对讲课同学的表现提出自己的意见和看法。最后,老师对4个专题的内容进行抽提归纳,方便学生对教学内容的整体把握。同时,由于时间限制,不可能每位同学都上台授课,为了让所有同学都有参与感,笔者要求同学讲自己制作的PPT内容打印为纸质版上交,设立评分标准,由老师批改打分,按10%的比率计入最后成绩[6-7]。实践表明,这种学生自主讲课的教学模式,调动了学生学习的积极性和主动性,锻炼了他们自主学习的能力,提高了他们的综合素质,同时也可以让老师及时发现教学中的问题并加以改正。 4第二课堂活动 对于医学微生物学这种临床基础性学科,实验课的开设是必不可少的。通过实验课的设立,有利于帮助学生验证和巩固医学微生物学的基本理论知识,掌握微生物学基本操作技术,锻炼其动手能力。但由于课时的限制,实验课的内容多是一些单纯性验证学科基本理论的简单实验,不能很好地激发学生独立思考、分析和解决问题的能力,也很难培养学生的创新意识。另外,本校在对临床八年制学生的培养中,有一定的科研任务要求。因此,笔者在对临床八年制学生的医学微生物学教学中,针对一些学有余力的同学,开设了第二课堂的活动。所谓第二课堂,就是在课余时间开展的老师对学生的科研辅导活动[8]。在老师和学生之间实行“双向选择”,在老师选择学生的同时,学生可以根据自己感兴趣的科研方向选择指导老师。一般1位老师带教1~2名学生。在第二课堂活动的实施中,笔者首先会对所有参与学生进行集中培训,内容包括实验室规则及仪器的安全使用、分子克隆实验技术的基本操作等。然后由带教老师对所带学生进行一对一的具体辅导。老师会给出3~5篇相关研究领域的综述类文献,学生阅读后与老师展开讨论,提出自己的看法与理解,在老师的引导和帮助下,由学生提出科研问题并完成实验方案设计,在这一阶段中,通过文献的阅读及实验设计,有助于学生科研思维和创新能力的培养;在论证方案的可行性之后,接下来就是实验操作阶段,在老师的指导下,学生利用课余时间开展实验,期间老师可一周组织一次实验进展的汇报讨论,及时解决学生实验中遇到的各种问题;最后,以学生汇报答辩的形式对第二课堂活动进行总结。对于实验进展顺利,实验结果理想的学生,老师应鼓励其撰写研究论文并发表,并给予一定奖励[9]。第二课堂活动的开展,提高了医学微生物学的教学质量,充实了实验教学内容,给学生打开了一扇了解科研、接触科研的窗口,培养学生探究知识、独立思考的能力。综上所述,针对医学微生物学传统教学中存在的一些弊端和不足,笔者在对本校临床八年制学生的教学过程中尝试了一系列的改革和创新。案例引导教学和学生自主授课,激发了学生们的学习热情,考验了老师的课堂组织能力,同时也给了学生展示自我的机会,提高了学生的综合素质,文献阅读研讨课和第二课堂活动的开设,给热爱科研的学生创建了一个平台,培养了他们独立思考和动手能力。尽管新的教学方法在老师和学生们中普遍得到好评,但仍有改进的空间,需要在今后的教学工作中,不断地探索和实践,为推动医学微生物学教学质量的提高不懈地努力。 参考文献 [1]李明,申晓冬,黎庶,等.《医学微生物学》教学改革与思考[J].中国校外教育,2011(6):116. [2]李亚敏,陈俊国.临床医学八年制的现状分析与思考[J].中国高等医学教育,2010(4):117-118. [3]陈静,李树清,张颖,等.以病案为基础的PBL教学法在病理生理学教学中的应用[J].重庆医学,2014,43(20):2677-2678. [4]胡晓梅,汪正清,胡福泉,等.医学微生物学创新教育的实践与思考[J].中华医学教育探索杂志,2012,11(11):1108-1110. [5]汪凤兰,邢凤梅,张小丽,等.文献导读研讨教学模式对护理学硕士研究生评判性思维能力的影响[J].重庆医学,2014,43(11):1399-1401. [6]陈霞.学生自主讲课方式在临床实习教学中的实践研究[J].中国医药指南,2012,36(36):662-663. [7]张洪平,张永红,张海英.中药药理学教学改革初探———对大学生自主讲课的几点思考[J].中国中医药现代远程教育,2013,11(15):70-72. [8]何海洋,吴玉章.医学本科生第二课堂教学实践与体会[J].现代医药卫生,2014,30(12):1885-1886. [9]王文,任浩,赵平.开展医学微生物学第二课堂教学的实践与思考[J].基础医学教育,2013,15(5):492-493. 本科临床医学毕业论文范文篇二:《临床医学专科毕业生就业现状思考》 摘要:本文分析了当前临床医学专科毕业生的就业现状及原因,从专业建设的角度上,为改善毕业生就业提出了解决途径。 关键词:临床医学专业;专科毕业生;就业状况 0引言 《国务院办公厅关于加强普通高等学校毕业生就业工作的通知》和《教育部关于全面提高高等职业教育质量的若干意见》两个文件中明确要求,“以市场为导向,加快高等职业教育教学改革,提高人才培养质量,促进毕业生就业”。本文就黑龙江护理高等专科学校2015届临床医学专业专科毕业生就业情况进行分析,把人才培养与就业紧密结合起来,根据岗位要求的变化,及时调整专业方向,通过更新、调整及增加必要的专业技术课程和实训实习项目,提高学生的就业能力和适应性。 1调查研究结果 以黑龙江护理高等专科学校2015届临床医学专科毕业生为调查对象,就业情况如下:本校2015届三年制临床医学专业毕业生共87名,统计时间截止到9月底为止,综合就业人数59,综合就业率67.81%,灵活就业率8%,实际就业率为59.81%。灵活就业主要为通过“专升本”升入本科院校就读。实际就业率中,面向三级医院比例为3.4%,乡镇、社区医院及以下比例为28.73%,未就业率32.18%。通过以上数据显示,暂缓就业毕业生较多。选择到县以上医院进修一年,等待助理执业医师考试,希望拿到助理执业医师资格证以后再到经济效益好的城市大医院就业的毕业生有近三分之一。还有近8%的学生选择继续深造。临床医学专业的毕业生因为其独特的专业特性,导致其就业 渠道 相对狭窄;其在校期间学习压力巨大,与社会的沟通和信息交流能力较低,对就业信息的获取或就业趋势的了解不足,进一步加重了其就业困境。 2应对策略 如何面对越来越沉重的毕业生就业压力,是摆在所有高校,尤其是高职高专学校面前的严峻挑战,如何应对压力走出困境,也是每一位高校教师都应思考的问题。 首先,加强就业工作的指导和服务力度,扭转毕业生的择业观念,打开面向基层就业的广阔空间和重要渠道。就全国医疗卫生人才需求情况分析,虽然以省会城市为代表的大中型城市对基础人才的需求基本饱和,但从整体水平上考虑医疗机构对基础人才的需求依然存在,广阔的新型乡镇、社区及边疆地区对临床医学专业毕业生的需求依然巨大。随着我国新型农村合作医疗的开展,基层医疗卫生机构急需大量的人才,它们拥有接纳和吸收临床医学专业专科毕业生的巨大潜力。黑龙江护理高等专科学校在促进毕业生面向基层就业方面做出了一些有益的尝试,并构建了以面向基层就业为导向的专业人才培养模式。作为一所高职高专医学院校,从每年新生入校的第一堂就业指导课开始就为学生树立面向基层就业的思想,强调服务基层、服务乡村的医疗理念。针对三年制临床医学专业毕业生在见习和实习阶段,打破原有班级结构,以地域和学生自主报名为基础,设置多个临床见习、实习基地,使学生的实习医院和自身拟就业的场景靠近,有利于毕业生就近了解拟就业的医疗机构服务特点。在临床医学专业班级的管理上,设置专业辅导员作为负责人,在学生入学到毕业的三年中一直负责学生的学习督促和就业指导,并将就业指导落实到系部每一位授课教师身上,在授课的过程中潜移默化地引导学生自我定位和确立正确的择业观。 其次,帮助毕业生参加并顺利通过执业助理医师资格考试,获得医师执业资格,合法上岗,提高用人单位使用医学专科毕业生的积极性。全面优化课程结构,提高培育精度,针对执业助理医师资格考试对学生进行专门培训,提高参加执业助理医师资格考试通过率。学校拟行在毕业生毕业后开设执业助理医师资格考试考前辅导课程,协助学生考取助理医师及医师资格,为学生的高质量择业再尽绵力。同时在课程体系建设中,以执业医师考试大纲为蓝本,确立三年制临床医学专业人才培养方案。以应对实践技能考试和综合笔试为目标,组织编写实用型校本教材。组织青年教师亲身参加执业医师资格考试,从综合复习和临场应对中总结 经验 ,将第一手的应考经历融合在执业助理医师资格考试考前辅导教学中;再将辅导教学中总结提炼的历年考点和知识点融汇在常规教学中,注重实践能力和临床思维能力的培养,从而从根本上提高临床专业专科毕业生的综合能力,在就业和以后的临床工作中具有更好的适应性。 再之,鼓励临床医学学生辅修或者参加特色专业课程培训,开设儿科、妇幼卫生、急诊急救等专业方向课程学习,有针对性地满足农村基层医疗卫生在此方面的人才需求。市场化机制的不断完善,使我们认识到有特色、有个性的商品会更有市场竞争力。虽然医院对应聘毕业生的学历要求越来越高,专科生的就业形势越来越严峻,但是基层医院在专长型人才方面始终都有相当稳定的需求。也就是说在人才培养方向上,不仅是要培养高素质的全科医疗人才,还要让培养的学生具有特色,在自己喜爱的特殊学科上,在专业老师的引导下,课堂学习、网络学习和自我学习相结合,形成自己的专长,提高就业竞争力。同时,加强人文素质教育,拓展学生的综合素质。提高毕业生与社会的沟通和信息交流能力,从而在就业信息的获取或就业趋势的把握方面得到加强。 3结语 综上所述,引导毕业生转变就业指导思路,将三年制临床医学专业的培养目标与面向基层医疗机构就业的岗位设置相结合,建立以就业为导向的专业人才培养模式,通过用人单位和毕业生反馈,征求基层医疗一线专家意见,调整专业人才培养模式,进而增强毕业生的就业竞争力,为社会培养合格的、学有所长的专业型医疗卫生人才。 参考文献: [1]李皓,肖爱平.关于临床医学专业专科毕业生就业现状的调查与思考[J].医学教育探索,2009,8(6):741-743. [2]牛春红,刘斌焰,李丽芬,等.医学毕业生就业现状的调查分析及对策的研究[J].中国高等医学教育,2011,(11):16-18. 本科临床医学毕业论文范文篇三:《新形势下提高临床医学生骨科实习质量》 临床医学是一门实践性、应用性很强的学科,需要通过循序渐进的教育模式培养高素质的医务工作者[1]。在实习期间,尤其是骨外科的学习,其专业性较强,涵盖范围广泛,对带教老师及教学方法有着更高的要求。本文对如何提高医学生在骨科实习期间的教学质量作一些探讨。 1 影响临床实习教学主要因素 1.1 医患关系不和谐 当前社会环境下,随着患者及其家属的法律意识的不断提高,医患关系不和谐以及医患之间缺乏信任,给医学生的临床实习教学带来了一定的阻碍。患者从自身利益出发,不能理解临床教学的目的,将实习生拒之门外;患者质疑实习生的临床诊疗资格,不让实习生进行一些简单体格检查的行为时有发生[2]。但是,患者及其家属并不完全认可这些规定,造成了医生在开展医疗工作也愈发小心翼翼,这在很大程度上限制了带教教师将手中的诊疗权利下放给实习生,一些本可以让实习生参与的诊疗操作全权代理,如此一来,实习生的临床技能无法得到全面的提高,临床实习教学的成效就大打折扣。 1.2 考研 及就业与实习冲突 国家的大规模扩招和大学教育的大众化,学生越来越多,七年制本应该是定位培养高级临床医生,但综观全国形势,可见每年全国各个医学院校七年制招生将近几千人,教学质量如何保障,实习作为教学培养的一个环节出现问题在所难免。同样引发的就业问题也不能不面对,本科生基本就无法找到合适理想的工作,面对生存的压力,学生又怎能不逃实习去准备考研,以取得更高的学位,只为找到理想的工作。 1.3 实习时间短 一个科室3周,根本无法系统地掌握各专科常见病的诊治,尤其对于七年制目标就是培养临床型的研究生,应该前期适当压缩课程,至少要在大四前完成对理论的学习。然后安排1~2年的时间轮转实习,这样一个科室基本能有1~2个月时间,这样才能参与一个完整患者的诊治全过程,不至于出现现在的自己出科,患者还没出院的现象。 2 提高骨科实习质量的措施 2.1 缓解紧张的医患关系 医生与患者及其家属间的矛盾由来已久,社会大众普遍存在不信任医生的心理,不论是在医术上,抑或是在医德上;而医生则认为很多时候是患者的无理取闹,于是医患之间缺乏最基本的信任,这种现象在短期内是很难消除的。医生和患者、医院和患者要换位思考,相互理解。医生应从患者的角度出发,耐心倾听患者诉说病情,真诚地同情并支持患者,努力为其消除或者缓解病情,用真心关怀每一位患者;这样有利于患者更好地配合临床教学工作,对实习生参与诊疗操作能够充分理解。同时,努力提高公众对临床实习的认识,社会各界也应增加对医院和医生的理解,树立正确的舆论导向,为临床教学的开展建立良好的氛围[3]。 2.2 加强医学生考勤考评制度 学生的临床实习是学校与实习医院共同的工作,需要相互配合和协作,加强与实习医院交流,及时发现问题,提出改进意见。尽可能地让学生在有限的时间内对骨科的常见病种有所了解。例如在骨肿瘤的教学过程中,带教老师需要做好充分的准备,选择足够多、各重点病种的患者,备齐有特征性的影像学资料,重点和主要的精力放在病例讲解、比较以及提问上,进而调动学生主动思维理解[4]。另外,在实习的不同阶段,设立一定的考勤及考评机制,督促学生更好地实习。 2.3 严格选拔带教人员,确保临床带教质量 教师在教学工作中起着最重要的主导作用,带教教师队伍素质,是提高临床教学质量的关键。在提高带教队伍的过程中,也需要加强教师的教学方法的培训:以问题为导向的教学方法PBL实践[5];Sally pickard教学过程中采用模拟患者,促进实习生操作技能[6]。同时,定期组织同行间、师生间开展教学评议活动,促进教学。 2.4 注意提高实习生理论联系实际的能力 临床实践能力的一个重要组成部分是临床思维能力的培养。踏实的临床实践能力离不开扎实的专业理论知识和科学的思维能力。应重视学生骨科临床思维能力和实际工作能力的培养。启发学生研讨有关的基础与临床知识,并定期开展读书报告会。 3 小结 实习很重要,尤其对于毕业后立即选择工作者。实习可将理论知识运用到实践中,开拓自己临床视野。开始了从学生过渡到医生心理角色的转变。所以要求实习生掌握最基础的医疗常规,比如采集病史、体格检查尤其是各专科的体检,掌握对常见病的常规检查与处理;掌握基本医疗文书的书写,比如病历、病程、化验单;掌握最基本的手术操作、术前准备,培养起码的无菌原则等。对于带教老师尤其是高年资老师学会对于医生成长至关重要的 人际交往 的方法、谈话的技巧,特别是在最短的时间内如何获得患者对自己的信任。实习生应充分重视和清楚认识自己的因素,最大限度地利用这段珍贵的时间来提高自己的临床实践能力。 [参考文献] [1]苏博,刘鉴汶. 高等医学教育学[M]. 北京:人民军医出版社,2004. [2]喻格书,胡岗. 影响医学生临床实习质量的因素及对策探讨册[J]. 时珍国医国药,2009,20(7):1824-1825. [3]高永军,徐蔚,刘静,等. 从“北大医院事件”看医学生临床实习教学[J]. 中国医学伦理学,2010,23(6):70-71. [4]鲁英. 骨科骨肿瘤、骨病临床教学的体会[J]. 中国骨肿瘤骨病,2005,4(3):175-176. [5]李红卫,苏彦河,杨现会,等. 七年制医学生实习带教的实践与认识[J]. 河南外科学杂志,2011,17(2):109-110. [6]李柳炳,沈忆新,崔凤梅,等. 提高七年制临床医学生实习质量的探讨[J]. 安徽医药,2009,13(6):693-694. 猜你喜欢: 1. 本科医学毕业论文范本 2. 本科毕业论文范文 3. 本科毕业论文范文下载 4. 电大本科毕业论文范文 5. 本科毕业论文范文模板 6. 本科护理毕业论文范文

大学生是祖国建设的栋梁之才,医学生既有大学生心理发展的共性,又因其自身的学科专业特点而具有职业定向的个性特征。下文是我为大家整理的关于大专医学生 毕业 论文的 范文 ,欢迎大家阅读参考! 大专医学生毕业论文篇1 浅谈红芪多糖的纯化及初步结构鉴定 论文摘要:目的研究红芪多糖的分离纯化及初步的结构。 方法 采用超声辅助提取多糖,比较 Sevag法、三氯乙酸法和三氯乙酸-正丁醇法脱蛋白的效果,并用 GC、TLC及 IR分析多糖的初步结构。结果三氯乙酸-正丁醇法脱蛋白,经 Sephadex G-25柱层析分离纯化后得红芪多糖2(HPS-2),HPLC确定为均一多糖,糖含量为 98.2%,糖组成分析表明其含有鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、葡萄糖和半乳糖,摩尔比为 .3∶.2∶2.7∶16.1∶2.。结论HPS-2是一种以 β苷键为主的吡喃型杂多糖。 论文关键词:红芪多糖; 薄层色谱; 结构鉴定 红芪(Radix Hedysari),为豆科岩黄芪属植物多序岩黄芪Hedysarumpolybotrys Hand.-Mazz的干燥根,为甘肃特产名贵药材,在临床上主要用于补气固表, 利尿托毒, 排脓, 敛疮生肌。红芪中含有氨基酸、有机酸、β-谷甾醇、红芪多糖、微量元素等众多的生物活性物质[1]。近年来研究发现,红芪多糖的活性成分具有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老、治疗糖尿病等作用[1,2]。特别是我们近几年的研究发现,经 7%乙醇沉淀部分药理作用尤为明显。由于多糖为大分子化合物,分离纯化比较困难,而蛋白质的脱除是后期结构鉴定的关键之一,为了提高多糖的得率、纯度及活性,本实验对这部分多糖进行了脱蛋白方法的研究,结合TLC、GC、IR等方法对 HPS-2 的结构进行了初步的分析,以期为红芪多糖的进一步研究提供理论基础。 1 材料与仪器 红芪,购自甘肃武都;牛血清白蛋白、考马斯亮蓝 G-25(西安周鼎国生物技术有限责任公司);单糖对照品(中国药品生物制品检定所);Sephadex G-25(上海长征制药厂);硅胶 G(青岛海洋化工厂); 其它 试剂均为分析纯。 CR22G Ⅱ型离心机(日本日立);UV-17 型紫外仪(日本岛津);GC-Clarus 5型气相色谱仪(美国 PerkinElmer公司);红外光谱仪(Nicolet NEXUS 67);BS-1A 自动部分收集器、HL-2 恒流泵(上海沪西分析仪器厂有限公司);美国Waters6型高效液相色谱仪,配 Waters2414型示差折光检测器。 2 方法 2.1 红芪多糖的提取纯化路线其流程如下。 2.1.1 提取红芪药材→粉碎→超声脱脂→热水提取3次→合并提取液→减压浓缩后离心→取上清液→乙醇沉淀→有机溶剂洗剂→透析→减压浓缩→冷冻干燥得粗多糖 HPS。 2.1.2 纯化粗多糖液→脱蛋白、色素→Sephadex G-25柱层析→洗脱液透析→浓缩→冷冻干燥→精制红芪多糖 HPS-2。 2.2 蛋白质和多糖含量的测定蛋白质含量测定采用考马氏亮蓝法[3],多糖含量采用苯酚-硫酸法[4]。 2.3 脱蛋白方法 称取一定量的粗多糖,加入适量蒸馏水,6℃加热溶解,备用。本实验采用 3种脱蛋白的方法。 2.3.1 Sevag法取粗多糖溶液,加入等体积的氯仿-正丁醇(V/V为 4∶1)试剂,混合振摇 3 min,离心除去沉淀,透析后醇沉,冷冻干燥,即得脱蛋白多糖。 2.3.2 三氯乙酸法取粗多糖溶液,加入多糖溶液体积 .1倍量的三氯乙酸,低温(4℃)剧烈振摇 3 min,离心除去沉淀,透析后醇沉,冷冻干燥,即得脱蛋白多糖。 2.3.3 三氯乙酸-正丁醇法 取粗多糖溶液,加入等体积的三氯乙酸-正丁醇(V/V为 1∶1)试剂,振荡 1 min,静置分层,收集下层水溶液,透析后醇沉,冷冻干燥,即得脱蛋白多糖。 2.4 红芪多糖的精制将一定量的脱蛋白多糖,溶解于适量蒸馏水中。过氧化氢除色素,减压浓缩,经醇沉、离心、冷冻干燥得红芪多糖1(HPS-1),取适量的 HPS-1,蒸馏水溶解后,Sephadex G-25柱分离,蒸馏水洗脱,流速 .8 ml/min,每 3 ml收集1份,苯酚-硫酸法跟踪检测,绘制洗脱曲线,合并主峰流出液,减压浓缩至一定体积,冷冻干燥得 HPS-2。 2.5 纯度鉴定用 HPLC法,TSK-gel G25PW色谱柱,示差折光检测器,流动相为双蒸水,流速 1. ml/min,检测器温度35℃,样品浓度4 mg/ml,进样量5 μl。同时取该样品溶液在 2~4 nm范围内进行紫外扫描。 2.6 气相色谱参照文献[5],多糖样品经彻底水解后制备糖腈乙酸酯衍生物,以单糖的糖腈乙酸酯衍生物为对照品进行 GC分析。色谱条件: OV-11毛细管柱(5 m×. 32 mm),载气为N2 ,流速 5 ml/min,分流比 4∶1,FID氢火焰检测器,汽化室温度 25℃,检测器温度 28℃。程序升温:11℃(保持 5 min)→(5℃/min)→ 28 ℃(保持 2 min)。进样量 .4 μl。 2.7 薄层色谱[6]取 15mg HPS-2,三氟醋酸彻底水解,水解产物溶于 1 ml蒸馏水中,以标准单糖为对照,分别取样品水解液和单糖对照液在含磷酸二氢钠的硅胶G薄层板上点样,上行二次展开,展开剂: 醋酸乙酯∶冰醋酸∶甲醇∶水=12∶3∶3∶2(V/V);自然风干后显色,显色剂: 苯胺-邻苯二甲酸溶液,烘箱中 15 ℃加热 5~1 min显色。 2.8 红外光谱测定 取 2 mg HPS-3,KBr压片,测定红外光谱。 3 结果 3.1 脱蛋白方法的选择以蛋白脱除率和多糖损失率为指标,比较 Sevag法、三氯乙酸法和三氯乙酸-正丁醇法的脱蛋白效果(见图1)。Sevag法的多糖损失率最低,但脱蛋白率也最低;三氯乙酸-正丁醇法的脱蛋白率最高,多糖损失率最低;三氯乙酸法的脱蛋白率达 3%以上,但多糖损失最高。综合各方面的因素,本实验选取三氯乙酸-正丁醇法脱除红芪多糖中的蛋白质。 3.2 红芪多糖分离纯化红芪多糖经Sephadex G-25柱层析纯化分离的洗脱曲线(见图2)。仅出现 1个洗脱峰, 收集主峰, 透析, 浓缩,冷冻干燥, 得到 HPS-2。 3.3 纯度鉴定HPS-2的紫外扫描在 26~28nm处吸收峰消失,茚三酮反应呈阴性,说明样品中的蛋白质基本除尽,也无核酸存在;碘-碘化钾反应呈阴性,表明样品为非淀粉多糖;经 HPLC凝胶色谱后为单一对称峰。表明其为均一组分;苯酚-硫酸法测定 HPS-2的糖含量为 98.6%。 3.4 红芪多糖的结构分析 3.4.1 气相色谱分析 气相色谱分析(见图 3)。比较标准品和样品的保留时间,可见多糖 HPS- 2由鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖5种单糖组成。其摩尔组成比例为 .3∶.2∶2.7∶16.1∶2.。 3.4.2 薄层色谱分析HPS-2 经薄层色谱(见图 4)。检出半乳糖(Rf对=Rf样=.4)、葡萄糖(Rf对=Rf样=.3)、阿拉伯糖(Rf对=.2,Rf样=.19)、木糖(Rf对=Rf样=.62)和鼠李糖(Rf对=Rf样=.77),其中木糖和鼠李糖含量较低,斑点不明显。这与气相色谱结果一致。 3.4.3 红外分析从IR谱图由图 5可见,HPS-2在 3 6~3 2 cm-1、3 ~2 8 cm-1和 1 4~1 2 cm-1处均具有多糖的特征吸收峰。1 154、1 8、1 24 cm-1处为 β-吡喃糖基的振动峰[7];898 cm-1为 β-糖苷键的吸收峰,82 cm-1处为 α-吡喃糖的吸收峰,说明多糖 HPS-2中存在 α和 β两种类型的苷键,并以吡喃型糖为主。 4 结论 本实验比较了3种脱蛋白方法,三氯乙酸-正丁醇法脱蛋白效果最好,脱除率达 37.2%,多糖损失率少。利用葡聚糖凝胶 Sephadex G-25柱层析分离纯化红芪多糖得 HPS-2,经 HPLC及紫外扫描为均一多糖,不含蛋白质和核酸。 GC、TLC及 IR分析 HPS-2的糖基组成和结构为,主要由鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、葡萄糖和半乳糖5种单糖组成,其摩尔比为 .3∶.2∶2.7∶16.1∶2.,单糖主要为吡喃糖,异头碳以 β型为主,并有少量的 α型。这为红芪多糖的深入研究打下了理论基础,特别为其组成的快速分析提供了可靠的方法。 参考文献 [1]权菊香. 红芪的药理研究进展[J]. 时珍国药研究,1997,8(2):178. [2]金智生,汝亚琴. 中药红芪的实验研究进展[J].甘肃中医学院学报,23,2(4):52. [3]李知敏,王伯初,周 菁,等. 植物多糖提取液的几种脱蛋白方法的比较分析[J].重庆大学学报,24,27(8):57. [4]董 群,郑丽伊,方积年. 改良的苯酚-硫酸法测定多糖和寡糖含量的研究[J].中国药学杂志,1996,31:55. [5]康学军,曲见松. 白芷多糖中单糖组成的气相色谱分析[J].药物分析杂志,26,26(7):891. [6]张维杰.复合多糖生化研究技术[M].上海:上海科学技术出版社,1987:1. 大专医学生毕业论文篇2 试谈医学 教育 实践改革 摘要:医学教育主要是通过理论教学和实践教学来进行,通过理论知识的传授、临床技能和临床思维的训练,最终培养成能够解决病患疾苦的合格的医师。理论教学在整个培养过程中占据绝大部分时间,理论授课形式对学生吸引力不够,学生主动参与学习程度不够,实际解决问题能力不强,这些都影响了教学效果。因此,针对现阶段医学教育存在的问题,在医学教育中加强医学教育改革,减少理论授课时间,增加实践课教学时间,提高学生主观能动性,加强师生之间教学互动,进而提升学生学习的主动性和积极性,提高教学质量和教学效果,在真正意义上提升学生解决问题的能力。 关键词:医学教育;实践改革;探讨 医学专业学生的实践能力培养是我国医学教育的关键,也是最终目的。我国传统的医学教育存在重视理论知识的单一传授,忽视学生动手能力和解决实际问题能力培养的问题。随着医学事业的发展,现阶段的社会对医学生的培养提出了更高的要求,需要在医学教学中加强对学生实践能力的培养,在课程的设置上增加实践教学课时,减少不必要的理论授课时间。比如我国很多医科大学建设了医学技能培训中心,将医学教育中的理论教学、实践教学和技能培训进行结合,并相应配备了高技术的设备和计算机培训软件系统,在计算机软件的作用下将医学操作和人体模型进行结合,在很大程度上满足了医学发展对医学生培训的需求。 1现阶段医学教育的发展现状 伴随我国高等教育的扩招,我国高等教学实现了由精英化教育向大众化教育的转变。高等医学院校的招生人数不断增加,但与之相匹配的教育投入却没有按照一定比例增加,在扩招的影响下,加剧了学生人数增加与投入教育资源不足之间的矛盾。医学教育是培养学生诊断和治疗疾病的教育,是高投入的教育,医学实践教学对提升医学生的分析能力、实践能力和创新能力具有重要意义。但在扩招的情况下,医学教育面临师资力量、教学经费不足、教学场所不够等困境,使得医院的实践教学变得困难,情况不容乐观。 具体体现在以下几方面:第一,人才培养方案制定不合理,无法实现医学教育培养目标。医学教育不仅需要培养创新型人才,更需要培养能够在各级医疗卫生机构中从事大量诊疗工作的医师,只要这样才能解决患者看病难、看病贵的现实问题。但在实际的医学教育培养方案中,对学生实践能力的培养,即在处理病人过程中分析问题、解决问题的能力培养明显不足。学生理论知识丰富,动手能力差。 第二,招生人数急剧增加,但学校硬件和软件设施不能相应增加,无法取得优质的教学质量。由于大学教育由精英教育向大众化教育发展,以及部分经济利益的驱动,几乎每个大学都在扩招。这样的后果就是,学生人数迅猛增加,学校的软硬件设施没有相应增加,而招收的学生整体素质是下降的,能力参差不齐。扩招后的医学院校,由于在办学资金、师资力量以及教学设施上存在限制,导致在实际教学中不能完全采用小班式教学,而更多的是采用大班式的理论教学。大班理论教学效果自然不如小班教学。 人数的增加与学生整体素质的下降加之教学效果下降自然影响最终毕业学生的素质和能力。第三,医学院校附属医院实践条件受限,患者自我保护意识增强,学生实践机会减少。医学院校的附属医院都是大型医院,恰恰也是病人最多的医院,往往是一床难求,临床工作的医师往往超负荷工作,在指导临床实践的实习生的时间和精力上都受到严重影响,指导学生实践的效果自然受到影响。伴随社会发展,医疗环境发生了变化,病人自我保护意识增强,传统的和患者面对面的实践教学面临挑战,更多病人不愿意让学生动手检查和进行一些医学处置。所以,学生实践能力受到影响。而且由于扩招,最终在临床上实践的学生人数多,导致每个实践学生管理病人的数量减少,所见疾病种类也减少。 2医学教育实践教学改革的策略 2.1制定合理的培养方案 医学院校既要培养创新型高素质人才,以期他们去探索未知的许多医学难题。也要培养更多实用型医技人才,大量的医疗卫生机构需要他们去充实力量,大量的患者需要医师去诊断和治疗,这是解决看病难、看病贵,大医院人满为患的根本。因此,要因人制宜地制定培养方案,不搞一刀切。 2.2增加教育经费的投入 投入更多的教育经费,可以增加教师的数量,改善教师工作条件,提高教师教学能力。改善教学硬件设施,采用多媒体教学,采用更多小班教学,增加授课过程中教师与学生互动,变被动学习为主动参与,提高学生学习积极性。 2.3压缩临床课程理论教学学时,增加实践课学时,改革学生成绩考核方式 临床课程理论教学属于被动教学,老师讲,学生听,学生觉得枯燥无味,学习积极性不高,课堂死气沉沉。学生喜欢实践性强的内容,喜欢更接近临床病人的内容。因此,增加临床课程实践教学学时等于提前进入临床实践。对影像专业核医学课程,我们的改革就是将20学时的理论学时压缩成14学时,实践学时由2学时增加到8学时。改革评价学生成绩的方式,将每次的作业、课堂纪律、考勤、期末考试成绩综合后作为本学期最终成绩。经过这些改革,学生学习积极性明显增强,自律性加强,学习效果越来越好,综合素质得到提高。 2.4加强实验技能中心和附属医院的建设,充分发挥实践教学平台的作用,对实践过程进行严格规范 实践教学是培养和提升学生实践技能的根本,实验技能中心和附属医院就是虚拟实践和真实实践的两个平台。医学院校要从意识上重视医学实践的发展,为医学实践配置相应的教学设备,实行完善的设备管理 措施 ,加强对实践教学过程的规范。另外,有关人员还要加强对医学实践教学模拟软件的开发,将先进的技术和理念运用到医学教育实践中。还要加强对医学教育资金的投入,完善医学教学平台实践教学环节的建设。医学教学模式的选择要根据医学实践教学改革面临的问题进行建立,要重点突出模拟教学的地位,形成医学教学质量评价的标准,对医学实践的管理模式进行创新,对教育实践的过程进行优化。[1] 2.5加强对实践教学的管理,完善相应的实践教学制度,加强实践教学质量的管控 针对原有重视理论课教学,忽视实践课教学问题,医学教学对原有的教学管理模式进行改革,强化实践教学制度的建设,加强对实验考核、实验设备以及实验消耗的管理。在实践课环节,要更多要求学生主动参与,分析医学问题。在加强对实践教学质量的管控方面做到以下几点: 第一,加强对实践教学计划的管理。根据人才培养的目标以及学生具备的知识、技能,制定适合的实践教学大纲。实验教学设计要结合具体的医学考试内容进行设计,建立一种不依附于理论教学的实验教学体系,加强对实验综合性、创新性的关注。 第二,加强对实践过程的管理。在实践教学中要按照严格的要求组织实验教学,特别是注意对学生独立分析和处理问题能力的培养。加强对实践教学的考核。[2]第三,加强对实践教学质量的检查。首先,要健全实验课的考核评定方法,将学生对实验课全过程的记录作为对其最终考核的标准之一。其次,建立实验听课制度,加强学生之间的相互学习。最后,定期在网上对学生进行实验教学评价调查,进而了解最新的实验教学状况。 3 总结 综上所述,伴随医学院的扩招以及社会发展对医学人才的需要,医学教育改革是医学教育发展的必然需要。培养具有实践技能的医学高级人才是一个系统工程,因此,如何培养一个符合社会需要的医学人才,需要各个医学院校进行不断的研究和探索。 参考文献: [1]裴冬梅,吴多芬.医学实践教学改革的新途径[J].现代教育管理,2009,(6):69-71. [2]赵申武.医学临床专业预防医学实践教学改革探讨[J].实用预防医学,2009,(1):293-294. 大专医学生毕业论文篇3 医学模拟教学在妇产科教学的应用 【摘要】探讨用单项基础技能训练、综合训练的模拟教学模式在本科生妇产科教学中的应用,以达到提高医学生临床基本技能操作能力和培训科学思维的目的。 【关键词】妇产科;实践教学;模拟教学 临床实践教学是医学生学习掌握基本操作技能、培养临床思维等能力的关键阶段[1,2]。妇产科的操作大多涉及患者的隐私,而医学模拟教育可以利用局部功能训练模型、模拟人、计算机虚拟模拟人,模拟临床真实环境作为教学铺助,达到提高学生临床基本操作技能和培训科学思维的目的。 1模拟教学在妇产科实践教学中的应用 医学本科生学习期间,要掌握基本的操作技能,如在妇产科,对患者子宫后穹窿的穿刺、输卵管通液术、上环术、下环术及产前检查等。可采用多元化示范为导向的模拟教学模式,用局部功能训练模型训练学生,使其有效率地掌握相应的临床操作技能[2],熟练操作技巧[3]。示范教学是指教师与学生之间的互动性局部功能训练模型示范教学,该环节是以实验技能为主的操作教学,教师先通过微视频进行示范,让学生了解基本操作要求,再有选择的对一些重点、难点问题进行讲解并示范操作[4]。各小组选择代表先照样练习,掌握要领后再向组内同学讲解并在全班示范操作。学生在练习时,老师注意观察,对关键部分要提示学生注意,随时指出操作中的不足,并加以讲解。 要给出充足的实践操作时间,用于组内和组间的示范性交流,相互间进行评价,并可以拍摄视频,收集教学素材,用于以后的实验教学,活跃课堂的教学气氛。在示范性教学中,要充分发挥微课、慕课等新教学手段的优点,利用好信息化教学的优势。局部功能训练模型能给学生提供反复强化操作训练的机会,让学生能熟练操作技能。现有的高级综合模拟人拥有强大软件功能。 模拟人具有生理系统和功能体征系统,根据实践教学内容的要求,设置相应的参数,设计不同病情的“患者”,满足各层次的医学实践教学的需求。此类综合训练模拟教学提高了学生的学习兴趣和学习难度[5,6]。综合训练教学采用了启发式教学、案例教学、小组讨论式方法等多种 教学方法 。教师可以一星期前告知学生案例,学生事先做好预习准备。实验室模拟人连接监护仪、呼吸机、麻醉机,学生可对模拟人进行观察、做各种体格检查、采集数据,在最短的时间内做出综合分析和鉴别判断[4],实施相应的临床诊治方案。教师根据学生的诊治表现给予指导和纠正错误,培训医学生的良好的临床思维,提升现代医学教学受训学生的教学质量。 2医学模拟教学的优点 2.1妇科患者病种多样 学生可以通过模拟教学观察到多种妇科疾病,特别是临床上少见疾病的特征[6],学生可直接进行体格检查和操作,熟悉各种妇科疾病患者的诊治。 2.2通过模拟教学反复练习 学生在模型上重复练习[6],能较好的掌握操作要点,直到技能熟练,如妇科患者子宫后穹窿穿刺术、诊刮术、会阴侧切缝合术等。 2.3模拟教学安全性强 在带教教师的指导下直接在患者身上进行操作,如助产术,存在一定的安全隐患。病史采集不熟练及诊治时间急促,易引发患者不良情绪,可能触发医患矛盾。而模拟教学利用模拟系统直到学生进行练习,避免此类问题的发生[7,8]。在妇产科的本科生教学中,模拟教学创造了一个安全、贴近真实临床的教学环境,同时也必须认识到,模拟教学不能完全代替临床实践床旁教学。 参考文献 [1]邓贝贝.医学模拟教学:现代医学教育改革的必经之路[J].卫生教育,2015,21(34):85-86. [2]卢书明,马亮亮,李艳霞,等.案例教学法联合模拟教学法在消化内科临床教学实践中的应用[J].医学伦理与实践,2015,28(23):3299-3301. [3]李益平,刘冬莹,库华义.医学模拟教学在基层卫生技术人员康复技能培训中的应用[J].中安国医学教育杂志,2014,34(1):105-106. [4]张明亚,罗良平,赵辉.高级综合模拟系统在医学教育中的应用[J].医疗卫生装备,2012,33(5):132-133. [5]尹悦,韩霏,郭凤林,等.临床实习前医学模拟教学集中训练的效果分析[J].中国高等医学教育,2012,4:67,101. [6]刘静馨,陈沁,罗艳华.护理教育者在高仿真模拟教学中的真实体验的质性研究[J].护理进修杂志,2011,26(12):1082-1084. [7]伍丽艳,植瑞东,陈康敏.情景模拟教学法和虚拟医学教学法在临床教学中的作用分析[J].北方药学,2013,10(7):152-153. [8]吴凡,许杰洲,杨棉华.医学模拟教学在提高学生能力与素质中的应用探讨[J].中国医学教育技术,2010,24(2):171-173. 猜你喜欢: 1. 大专临床医学论文 2. 大专临床医学专业毕业论文 3. 大专临床毕业论文范文 4. 大专临床医学毕业论文

毕业生毕业论文

大学毕业论文就是高等院校应届毕业生独立完成的一篇总结性的学术论文。毕业论文是毕业生总结性的独立作业,是学生运用在校学习的基本知识和基础理论,去分析、解决一两个实际问题的实践锻炼过程,也是学生在校学习期间学习成果的综合性总结,是整个教学活动中不可缺少的重要环节。

在毕业倒数的几个月里,毕业论文成为了许多毕业生心中的刺,看着论文题目却不知如何下手,东拼西凑的文字却达不到要求。这时,许多人会想不写毕业论文行不行?当然,不写毕业论文是万万行不通的,因为如果没有毕业论文就没有毕业设计的学分,是没有办法拿到毕业证的,只可以拿到结业证书。

写毕业论文也有非常大的益处对于毕业生来说。论文是让我们对大学四年学习的知识进行整合,加深我们对知识的理解,也是对我们综和素质的考察。毕业论文需要构思 排版,所以可以锻炼我们的逻辑思维,提高核心能力。毕业论文是在老师的指导下与学生的努力中完成的,真正贯彻了教学合一,可以为以后的毕业留下一份念想。

大学论文是为对本专业学生集中进行科学研究训练而要求学生在毕业前总结性独立作业、撰写的论文,也是对某一专业领域的现实问题或理论问题进行科学研究探索的具有一定意义的论文。论文题目由教师指定或由学生提出,经教师同意确定。均应是本专业学科发展或实践中提出的理论问题和实际问题。通过这一环节,应使学生受到有关科学研究选题,查阅、评述文献,制订研究方案,设计进行科学实验或社会调查,处理数据或整理调查结果,对结果进行分析、论证并得出结论,撰写论文等项初步训练。

一、定义:所谓论文就是讨论某种问题或研究某种问题的文章。它的外延是文章,其内涵是讨论问题和研究问题,因此,它是一种说理文章。这里着重是要理解“讨论”和“研究”,这是论文的本质属性。二、分类:一是科研论文。就是对某个问题进行调查研究,写成的调查报告;对某种问题进行科学实验后,写成的实验报告;对某项经验进行总结,并上升的理论高度写成的经验报告。他们共同的特征是有明确的研究对象和明确的实践过程,反映了撰写者已进行的实践与研究过程。它们往往通过测量、统计数据、事例旁证等进行定性定量分析。如果作为一个课题研究,那就是研究报告。二是学术论文。它是对某个问题尚未进行实验或实践,但依赖与某种理论或查阅文献资料,在理论上进行构想、探索,提出策略性思考的论文。或对某一理论问题进行思辩性思考的论文。上述两类论文不一定完全是独立的个体,不存在截然划分的界线。

根据自己专业所提出的要求写自己所需要的论文,我是旅游管理专业,我的毕业论文是做一篇线路设计,在做论文的时候要有摘要同时也要附英文的摘要,然后就是题目,清楚的罗列出自己的题目,让自己更有目标的去写自己的论文,知道自己论文的方向,在写论文的过程中,可以参考网上对自己论文有关的文献或者句子,摘抄的时候要转换成自己的需要,最后要对自己所写的论文写小结。

如何写论文?很多人都会告诉你,写论文的第一步是要先阅读大量文献。

为什么呢?你的导师身经百战阅文无数,他不会知道你连最起码的论文是什么东西都没搞清楚。但事实上大部分人第一次写毕业论文的时候,确实根本没搞明白论文是什么东西。甚至没见过一篇像样的论文。在这种情况下,大量祥衡看文献是只会耽误时间,而且看的越多越乱。

因为每一篇文献都很长,有很多论文用词语序又非常涩(可能是降重的后果),如果从头读到尾需要颂姿蚂花很长时间。再次,你如果从来没有写过论文,可能无法分辨论文中的垃圾和精华,知网上的论文多如牛毛,毫不夸张的说,很多垃圾文献,读完之后对你的研究成果毫无帮助。就隐清好比,你从来没进过厨房,连菜都不会选不会切,就开始看研读大厨的猜中菜谱,准备做一道大菜了,是不是感觉少了什么步骤?

因此,在你弄清论文结构之前,千万不要贸然下载一堆文献(讲真下载了你也看不下去)。因此建议写论文的第一步:你需要搞清楚一篇合格毕业论文的结构是什么。不管你是本科还是研究生,不管是文科商科还是理工科,毕业论文都穗备山有着相对固定的结构。毕业论文一般分为5-6个章节。(根据每个学校或学科的要求可能有些差异,但万变不离其宗,基本都是这个结构)第一章:绪论第二章:理论基础(或文献综述)第三章:研究假设第四章:论证过程第五章:研究结论第六章:研究不足与展望虽然每个学科的标题和内容不完全一样,但体都是这个思路,并且这几个章节环环相扣,每一章都需要有前一章的佐证。

第一章:绪论第一章一般包含几个二级标题:分别为:研究背景、研究目的和意义、研究方法、论文结构等……一听标题你就应该知道,这一部分基野埋本都是空话套话,主要讲的是研究背景和目的,你既然选了这个选题,这些内容闭着眼都能写出来,建议先做到脑中有个初步思路即可,不用着急写,建议放在论文的最后谨携做时间来写。(不建议论文按照章节顺序来写,比如绪论部分就可以放在偏后的位置。)关于写作顺序我会在第二步氏信握说。

第二章:理论基础(或叫文献综述)部分相对还是比较重要的,因为写论文与写其他文章最大的不同就是你的每一句观点和结论都必须有出处一要么通过你自己的实验论证,要么需要有前人的研究成果作为支持。因此这一部分的歼庆内容相当于盖楼的地基。但从另一个角度说,这一部分正因为是前人研究基础,很大一部分内容都是引用文献,基本上初稿都不用自己写的,所以也不用花太多时间,最后降重即可严格意义上说,必须是先有了理论基础才能往下一步进行的,但今天如果需要按常理出牌,我就不用来写回答了。既然说的是以毕业为目的完成论文,我给的技巧是:这一步可以放在核心部分之后写。(第二步中我会详细介绍写作顺序)。这里插一句引用文献,关于引用格式可以参考每个学校的引文标注规范。可以边写边标注,也可以写完再统一标注。

第三章:提出研究假设。它和第四章是全文写作的核心!请注意我说的是写作的核心,并非答辩和整个论文的核心(整个论文的核心一般是第坦猛三章和第五章),但是对于写论文来说,这两个章节是我建议必须最先完成的。因为学科不同,这两个章节的差异册扮较大,但是总的方向一致。我就拿我自己的论文(社会学类)举例吧。我的第三章内容是实证分析,包含的二级标题是访谈调研、研究假设与模型的建立、问卷设计与数据收集。简而言之第三章一般是在第二章的理论基础上论述你提出了怎样的研究假设。也是你整篇文论的核心观点。

第四章:论证过程。一般是在第三章提出研究假设的基础上,对收集来的数据进行分析的过程,以验证你的假设是否成立。这个滚穗部分一般在需要花的时间一般比较长(但非写作时间,而是研究的时间),因为会有计算或者研究的过程。(而且如果做出来验证结果有问题,还得反复重新做)

第五章:研究结论。这一部分其实在整个论文中是极为非常重要的,尤其是应用类的学科。因为他不仅阐述你的研究过程得出了怎样的结论,你在第三章中提的假设到底哪些成立哪些不成立?而且关系到你的研究成果或论文的成果到底有什么意义,有没有实用价值。请记住:在论文写作时,第五章研究结论是重点,但不是难点。为什么这么说?因为只要你第三章和第四章搞定了,第五章的研究结论就是顺理成章的事情,基本上可以一气呵成文思泉涌但如果第三章和第四章裹足不前,或出现种种错误,那第五章也不要想写的顺利进行。因此再次强调:第三章和第四章才是写作的重难点。

第六章:就更为简单了:研究不足与展望。这一部分个人认为无关紧要,因为每一篇论文都不是完美的,当你写作的时候你一定能找出一万个缺陷,所以最后自我批评的时候挑几个不那么原则性的问题说一说,比如:调研对象范围不够广,理论模型可以再细化等等希望后人可以继续研究等简单展望一下。这里可以参考借鉴一下别人的文献都是怎样我批评和展望的,基本上都是一个套路。讲到这里,相信你对每一个章节的大体内容已经了解了下面就可以进入第二步,也是学姐认为针对你们这个阶段,开始写论文前比较重要的一步:写作顺序和时间的分配“简单操作”第二步:在搞清楚结构的基础上,安排好每个章节写作的先后顺序和时间投入。为什么我说安排写作顺序和时间分配非常重要?但凡写过论文的同学自己心里应该有点数,即使给你留够一年的时间写论文,你也一定会拖到不能再拖为止所谓DDL是第一生产力,说你有本事提前半年开始每天匀速有条不素的写论文我是不信的,谁不是最后被DDL逼疯,每天不眠不休的赶进度呢?因此用这个骚操作顺序,合理分配好时间投入以后,即使时间比较紧张,也依旧能如期且出色的完成论文。效率最高的写作顺序如下:先简单说一下为什么这样安排顺序:首先前文已经闸述了,第三四五三个章节是整篇论文的核心。其实当你在你准备选题的时候,这三章的计划就应该早已经有了雏形。如果是有实验的研究,可能需要早就把实验做的差不多了。所以一定要趁着研究过程还热乎着赶紧把核心部分写出来,这时候是效率最高的。如果完成了这四个章节,那你的论文初稿基本已经完成90%了、最后两个章节,第一章绪论和第六章不足与展望,那就是洒洒水啦,绝对轻飘飘的搞定。最后说一下时间分配:时间分配上,按照刚才写的写作顺序的章节:第三章(提出假设)——第四章(论证过程)——第五章(研究结论)——第二章(理论综述)——其他(随意),依次送减。为什么这样安排时间呢?第一是重要性决定时间分配。这个上文已经阐述过了。第二是如果时间真的来不及,从第二章到最后的部分可以在查重前大段复制粘贴,先把初稿完成。再通过降重和修改的方式通过查重,以争取时间。第三步:下载相关文献阅读,只读核心部分虽然我不赞成一上来就阅读大量文献,但你完成了论文框架和第二步写作排序以后,就可以有针对性的下载和阅读文献了。但是阅读文献也是有技巧的:首先,通过前两步,你已经熟悉了论文的结构和套路,知道了每篇论文的核心在什么位置,那么你开始读文献的时候,一样只要看他的核心部分就可以了。一般先看摘要,大概只要花几分钟,如果觉得有点参考价值,先拉到第五章的研究结论,再看第三章的假设模型。基本这篇文章的核心内容就掌握了。通过筛选部分你认为有参考价值的文献,你只需要挑选几篇精华文章作为重点参考的内容。那你可能会问,自己写论文时需要的引用文献这么多,真的需要一一看完吗?嘿嘿,这里也分享一个技巧,你筛选的精华论文里,必然也有很多引用文章,所以你可以顺藤摸瓜,直接引用别人论文里引用的文献即可。第四步:按安排好的顺序开始写作。这一步其实已经在第二步中详细讲述了,这里只是提醒一下步骤,前面三步其实都是准备阶段,到这里才开始真正的动笔!第五步:交初稿初稿的写作是从0到1的过程,一定是痛且量大的,但记住,在初稿这个环节,因为工作量巨大,千万别追求完美,只要按我上面的方法,达到字数任务即可。这个时候完成比完美更重要!网上流传一句话:“当你把论文初稿糊完交上去的时候,你就成功的把痛苦转移到导师的身上了,因为他要愁怎么给你改论文。关于导师修改这个环节我不便多阐述,因为不同学校不同导师对论文的要求和审核程度天差地别,负责的导师会给你逐段批注修改,也有很多导师看都不会多看一眼。但不论是哪一种导师,你依然要切记,论文还是得靠自己。在这里非实名点赞我的导师,对我的论文修改十分仔细,甚至格式问题也都一一找出,让我在初稿后就不断优化细节问题,避免了不少麻烦。感动…….第六步:降重导师修改的差不多后,就是降重的环节了。写初稿时那时候糊弄的债要现在来偿还了,但不要被吓到,技术上并不是难事。建议第一遍降重的时候先从学校图书馆检测一下,会有详细的重复的地方标注,便于修改。如果学校提供的查重次数有限,也可以使用蝌蚪论文、维普等可靠的查重系统检测,然后根据查重报告进行修改降重。一般查重率最高的地方就是理论基础,因为可能存在大段大段复制粘贴的情况,以及引用内容较多。关于降重的方法,没有什么捷径,就是一句话一句话的修改,但是没有什么技术难度,只要用语文知识把别人的观点用自己的话重新阐述一遍就行了。这就是为什么我在前面让大家把理论基础不要放这么前面的位置开始写,也不用花太多时间先复制粘贴就好,等降重的时候再逐句修改,但此时已经没有什么难度了,需要的只是一点点时间。下面给大家附上一篇之前总结的一些论文降重技巧。第七步:排版,调整细节,提交终稿——请追求完美。关于排版和细节调整,千万不要小看。虽然每个学校对排版和规范性的要求不完全一样,但严谨的排版和避免低级错误是学术规范的体现,也能最大程度上避免答辩时导师对你学术不严谨的挑刺。这方面一般学校都会有自己的规范手册,主要是细心细心再细心!并严格按照要求来修改规范化。最后祝大家顺利完成毕业论文。

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