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因为这三个技术就是我们中国菜最重要的三个技术啊。
核心技术就是一个国家的根本，是增强我国综合国力和国际影响力的重要保障。是提高我国国际地位和国际影响力，以及在国际社会上说话的权利，都具有重要作用。
如果真说的话，我们彻底掌握核心技术的大的行业，与老百姓息息关的吃穿住行生老病死几个。 吃杂交水稻在袁隆平先生推动下，应该是全球领先的。其他的除了麻辣酱还能叫的出来。乏善可陈。在食品加工领域，除了规模可说，其他的都不足道。尤其是安全，令人发指。自己打自己老大一个耳刮子。 穿纺织材料核心的技术，貌似我们离欧美还有距离。高端机械，这个是软肋。受制于高精密制造软肋所限。 住我们的钢铁，低端的还行。高端的就差点意思。稀土虽然不少，但是玩不转，干着急。 行汽车: 老大难。三大件老是有问题。市场换技术，换来的都是陈旧的。不得不说这个战略眼光，还是～飞机: 不说了。高铁: 这个是顶呱呱的。不知道控制系统是哪家的。生老病死——医药和医疗药，差的没影。而且政策本身有问题。这个是畸形的。倒挂。药神也不灵。中药，也被假药折腾半死不活。顺手把中医祸害了。还是惩罚太轻。医疗，医院除了核心技术和设备，疗法，基本是欧美占据。国内的设备，除了东软的X光机像回事，其他没啥上规模的了吧。（欢迎补充）至于中医，这个山头各唱各的歌。连最起码的统一的评估标准都没有，都说自己是圣人n代传人。百年前，有个皇帝肺炎都治不了。屠呦呦团队也是扒拉数不清的药方，最后才从一千多年前找到青蒿素（实际是黄蒿）。中间的一千多年呢？都传到天上去了，几百个方子，用在多少人身上。祸害无穷。没有批判科学的发展，中医就自己把自己整没了。如果走欧美的医疗路线，SHB基金的抵部就击穿了。走英联邦的single payer和日韩模式结合，找出廉价而有效的中医方案，解决部分危重病的医疗成本。或许有解。 通讯/互联网/IT5G华为算是给国人长脸了。手机的OS呢？据说G要对Android收费，不知是否空穴来风。IT硬件技术没啥可说的。从硬件到OS，都是人家的。有人戏称，把linux换个主题都可以立项糊弄出不少经费出来。呵呵了。互联网的搜索引擎，貌似可以。语音技术，还行。没有底层顶尖人才的支撑，产业是倒三角的，都是构建在庞大基数之上的app。 制造这个是老大难。没有这个支持，其他制造相关产业，包括军工也受影响。
中国哪些核心技术领先世界量子卫星通讯高铁桥梁等基建我国的同步卫星技术已处于世界领先位置天气实况与数据预报技术处于世界领先位置磁流体研制的关键高精度轴承，陶瓷轴承，圆锥滚子轴承，角接触球轴承，外球面轴承等产品，咱们一直保持着领先地位我国的肝疫苗,流行性出血热疫酶,sARs疫苗等研究进程处世界领先对矛盾问题智能化处理的基本理论与方法的研究已处于世界领先的地位水力设计等关键核心技术上处于世界领先的水平中国的舰船建造与军事航海技术处于世界领先地位我国在叠合盆地油气成藏研究领域处于世界领先地位我国在超导领域的研究处于世界领先我国在纳米技术的应用方面已经处于世界领先的地位我国在真空集热管的高吸收率涂层和工艺处于世界领先我国固定通信网和移动通信网的规模和容量已经上升到全世界第二位,全网的整体技术水平已经处于世界领先位置在ip电话技术方面,处于世界领先我国在水下机器人领域处于世界领先矿浆电解工艺和主体设备均属国内外首创,其技术水平处于世界领先我国天然橡胶的研究一直处于世界领先的地位文望远镜和枪械瞄准器方面也是处于世界领先激光研究方面，航天航空方面卫星发射技术(弹道导弹技术),返回式卫星技术(大气层再入技术),超高分子量聚乙烯纤维(PE)
中国有哪些以绝对优势领先于全世界的高科技？
从我国尚未掌握的7大核心技术，看出中国与日本科技上的差别！
中国共产党第十九届中央委员会第五次全体会议，于2020年10月26日至29日在北京举行。全会提出了到二〇三五年基本实现社会主义现代化远景目标：我国经济实力、科技实力、综合国力将大幅跃升，经济总量和城乡居民人均收入将再迈上新的大台阶，关键核心技术实现重大突破，进入创新型国家前列。基本实现新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化，建成现代化经济体系。基本实现国家治理体系和治理能力现代化，人民平等参与、平等发展权利得到充分保障，基本建成法治国家、法治政府、法治社会。建成文化强国、教育强国、人才强国、体育强国、健康中国，国民素质和社会文明程度达到新高度，国家文化软实力显著增强。广泛形成绿色生产生活方式，碳排放达峰后稳中有降，生态环境根本好转，美丽中国建设目标基本实现。形成对外开放新格局，参与国际经济合作和竞争新优势明显增强。人均国内生产总值达到中等发达国家水平，中等收入群体显著扩大，基本公共服务实现均等化，城乡区域发展差距和居民生活水平差距显著缩小。平安中国建设达到更高水平，基本实现国防和军队现代化。人民生活更加美好，人的全面发展、全体人民共同富裕取得更为明显的实质性进展。
核心技术就是一个国家的根本，是增强我国综合国力和国际影响力的重要保障。是提高我国国际地位和国际影响力，以及在国际社会上说话的权利，都具有重要作用。
从我国尚未掌握的7大核心技术，看出中国与日本科技上的差别！
1、激光技术。我国激光技术世界第一，领先全世界15年。领先世界约35年，美国15~25年。2、中国量子通信技术领先国际水平5年3、断肢/指再植。中国首创并领先世界。现在就算五指全断也能给你接回来。4、陶瓷技术。陶瓷技术是我国传统的领先技术。5、核潜艇中的冷气核反应堆，领先世界10年。6、反卫星武器技术。我国已经发明寄生星多年。现在开始向菲律宾的一颗商业卫星部署寄生星。寄生星只有中国才有，世界任何国家都没有研制出来。是我国镇国之宝。7、建桥技术。我国是造桥王国，有“世界桥梁博物馆”的美称。杭州湾跨海大桥是世界上最长的桥，也是世界跨度最大的桥。8、高原铁路建设技术。青藏铁路是世界高原铁路技术难度最大的技术。网页链接新华网
北斗导航系统已经处于世界领先地位，至于其它技术，由于都有替代技术，即使领先，也没有实际意义。
中国高铁拥有中国的速度，中国的超级钢铁技术，激光制造技术，纯镁体内植入物，人造太阳，量子通信。
中国有哪些以绝对优势领先于全世界的高科技？
百度知道中国科技有哪些?420 浏览冬夏328TA获得超过7万个赞关注成为第2514位粉丝中国最顶尖的科技到底有哪些？（精选）盘古论市9天前 · 优质财经领域创作者中国最顶级的科技到底有哪些？（精选）一、激光技术。我国激光技术世界第一。我国在激光研发领域已经远远超出美国和俄罗斯，激光的五大核心技术领先于世界其他国家。我国的“S光A”重型激光系统，综合作战能力强，可以充分适用于陆战和海战之中。2013年9月9日，中科院网站公布，中国成为世界上唯一能够制造实用化深紫外全固态激光器的国家。2016年，上海张江综合性国家科学中心超强超短激光实验装置研制工作成功实现了5拍瓦激光脉冲输出，达到国际领先水平。如何理解5拍瓦激光脉冲输出呢？1拍瓦等于1千万亿瓦，相当于全球电网平均功率的500倍；这样强的激光脉冲时间仅为1飞秒（1秒的1千万亿分之一）。普通照相机最快可以达到毫秒级，相当于飞秒级照相机的科学装置，可以为电子运动轨迹成像。超强超短激光被认为是人类已知的最亮光源，是全球激光科技的最新前沿和重点竞争领域，具有重大科技意义与应用价值。2017年10月，上海超强超短激光实验装置研制工作成功实现了10拍瓦激光放大输出，再度刷新了由自己创造的激光脉冲输出功率纪录。二、导航卫星技术：中国的全球导航卫星技术和美国的GPS技术上并驾齐驱，某些技术方面超越了美国。北斗卫星导航系统是由我国自主建设运行的重要空间基础设施，也是我国迄今为止，规模最大、覆盖范围最广、服务性能要求最高的巨型复杂航天系统。最值得中国人骄傲的是，中国的北斗导航系统全面实现了关键器部件100%国产化！ 重点攻克了星载原子钟等多项“卡脖子”关键技术，尤其是首创的——星间链路技术为全球卫星导航系统提供了中国方案。中国的北斗卫星精准度全球领先。北斗三号的最大功能特色就是精确授时。比如北斗三号卫星上的星载铷原子钟的精度处于国际领先水平，精准度达到创纪录的每天100亿分之5秒。北斗卫星导航系统具有位置报告功能就是有源定位，这是中国北斗的重大创造，它是利用无线电测定技术，利用两颗地球同步轨道卫星一起手拉手，能告诉“你、我、他”都在什么地方、具体的方位。北斗卫星具有短报文“独门绝技”。短报文通信功能是北斗系统在全球的一大“绝招”。北斗导航卫星附加了通信功能。北斗导航卫星的最终用户通过这个终端，第一时间知道自己的精确位置，还可以通过短信——即“短报文”将自己的具体情况告诉另外一个人。这个功能在沙漠地区、茫茫大海、深山老林等没有网络覆盖的地区，还有就是发生了自然灾害发、尤其是通信不通的环境之下，北斗通信功能发挥至关重要的作用。
被中国封锁多年的核心技术，至今都领先，老对手多年才研制成功
比如说无人机，杂交水稻技术，中国的高铁，还有超级钢技术，激光制造技术；尤其是中国的高铁能够达到平稳运行的效果，高铁的资产率能够达到90%，最高时速每小时350千米。
简单列几个吧：一、高铁2017年中国研制的美国地铁车正式下线交付美国，这是中国制造的地铁首次出口美国，车身通身不锈钢打造，达标120项ASME RT-2 2014严格指标，车体碰撞安全性更高。要知道波士顿地铁有百年历史，隧道设施老龄化造成中方施工不利，我国企业还是通过高强度作业达到了美国一系列硬指标。车辆属自主研发，整车具有完全的自主知识产权。开通获得当地政府和人民五星好评，而同日英国巨额买的日牌高铁第一天开通就衰事连连，高铁空调严重漏水瞬间车体成了水帘洞。二、大型锻造大型锻件在核电、火电、水电、航空航天、国防军工、舰船等国家战略性产业中具有不可替代的地位。不仅可以得到机械零件的形状，而且能改善金属内部组织，大大提高生产效率、成本率、以至于保证了工艺水平的质量。A380起落架的成型，就是在俄罗斯5万吨压力机上完成的。只有掌握了大型锻造核心技术，才能让中国国防建设朝着自主研发的道路上越走越远，不得不说中国重要战略领域相关的技术还是能保持世界前列，甚至于领先于世界！三、量子计算机今年5月3日，科技界迎来了一则重磅消息：世界上第一台超越早期经典计算机的光量子计算机诞生。这个“世界首台”是货真价实的“中国造”，属中国科学技术大学潘建伟教授及其同事陆朝阳、朱晓波等，联合浙江大学王浩华教授研究组攻关突破的成果。四、电磁弹射器虽然按照顺序，我国是世界上第二个成功研制的国家，但美国生产的电磁弹射器是用的超高压充能，而我们用的可是常压充能！五、航空航天我们的卫星、我们的天眼、我们的神舟系列载人飞船、我们的天宫系列空间实验室……咱们国家近些年来在航空航天方面取得的辉煌成就熠熠生辉！六、军事装备我国军事实力那真是在不断增强，最近的几次阅兵基本上都让全世界处于沸腾之中。中国实力，有目共睹！
北斗导航系统已经处于世界领先地位，至于其它技术，由于都有替代技术，即使领先，也没有实际意义。
中国为什么要“主导世界”，“主导世界”是什么状态？不要以中国的名义瞎扯蛋，招来不必要的非议，懂吗