毕业论文主要有哪些步骤怎么写毕业论文
再过一个多月,全国各大高校都要开始毕业论文答辩了。这个时候正是大家忙着写毕业论文的时候。那么毕业论文怎么写呢?写毕业论文要经过哪些步骤呢?
毕业论文的写作流程主要从开题,到写作提纲的提交到搜集资料撰写初稿,再到经过导师的一遍遍审核,历经千辛才会最终定稿。下面详细为大家介绍一下毕业论文的写作主要有哪些步骤。
一、 确定选题
首先要确定选题,主题并不是随便选的。选题要有价值性、创新性、可行性。
总之,要根据自己所具备的能力选择大小、深浅、适度的课题。而且要注意:课题易小不宜大;课题深浅要适度;选题应以所学专业科内容为主,不要选自己完全不熟悉的方向。
二、搜集资料
搜集资料主要是通过社会调查;或者是通过大量阅读、查阅文献资料。
(一) 社会调查调查的对象内容:专业、论文需要确定对象内容;调查的方式与方法:蹲点、泡面、提问等。
(二)读、查资料文献:精选;选摘要点、观点;研究消化作为我所用“提炼过程。”
三、 确立论点、选定材料
(一) 明确论点是关键 (论点明确)
(二)明立论点要力求正确、有新意(观点新颖----最近两年的热点问题)
(三)确立论点要写出论点句。总论点----分论点
(四) 根据论点筛选材料 (丰实-——翔实——提炼)
四、编写写作提纲
(一) 拟定标题写出论点
(二) 确定层次分出段落
(三) 取舍材料列示论据
(四) 理顺文脉合理布局
(五)运用简明概括性语言
五、撰写初稿(草稿是成功的关键——要注意结构层次和语言文字)
(一) 结构要严谨、层次要分明
(二) 毕业论文的'语言特点:
1、准确、客观、严谨
2、规范、统一性、标准性
3、简明、严简意骇
4、平实、自然质朴(与文学作品不同)
5、生动、语言鲜明、实有生气
六、修改定稿
(一)中心论点是否正确、鲜明、深刻是否有所创新;标题是否恰切“画龙点睛。”
(二)论证是否充分、理论、实事——摆事实、讲道理(至少有两个以上案例)。
(三)结构是否完整、严谨;层次是否清楚、条理;思路是否连贯、流畅。
(四) 布局是否合理——详略得当。
(五)语言是否符合论文的要求;文字、标点运用是否恰当、准确;文面书写是否规范。
(六) 引用资料是否准确。
毕业论文的写作基本上要经过这些步骤,尤其是在最后一步修改定稿,你会经历一遍一遍又一遍的打回修改,终于等到导师允许定稿的话,你的毕业论文基本上就已经搞定了,接下来要等的就是学校对自己撰写的毕业论文进行重合率检测,顺利过关的话,就可以准备论文答辩。
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马上就要迎来毕业季了,毕业论文究竟该怎么写呢?毕业范文的格式有什么要求,有没有毕业论文的范文模板下载?下面是我精心为你们整理的关于毕业论文要怎么写的相关内容,希望你们会喜欢!
题目:小二号黑体加粗居中。
各项内容:四号宋体居中。
目录:二号黑体加粗居中。
章节条目:五号宋体。
行距:单倍行距。
1、摘要:小二号黑体加粗居中。
2、摘要内容字体:小四号宋体。
3、字数:300字左右。
4、行距:20磅
5、关键词: 四号宋体,加粗。 词3-5个,每个词间空一格。
1、ABSTRACT:小二号 Times New Roman.
2、内容字体:小四号 Times New Roman.
3、单倍行距。
4、Keywords: 四号 加粗。 词3-5个,小四号 Times New Roman. 词间空一格。
六、绪论 小二号黑体加粗居中。内容500字左右,小四号宋体,行距:20磅
(一)正文用小四号宋体
(二)安保、管理类毕业论文各章节按照一、二、三、四、五级标题序号字体格式
章:标题 小二号黑体,加粗,居中。
节:标题 小三号黑体,加粗,居中。
一级标题序号 如:一、二、三、 标题四号黑体,加粗,顶格。
二级标题序号 如:(一)(二)(三) 标题小四号宋体,不加粗,顶格。
三级标题序号 如:. 标题小四号宋体,不加粗,缩进二个字。
四级标题序号 如:(1)(2)(3) 标题小四号宋体,不加粗,缩进二个字。
五级标题序号 如:①②③ 标题小四号宋体,不加粗,缩进二个字。
医学、体育类毕业论文各章序号用阿拉伯数字编码,层次格式为:1××××(小2号黑体,居中)××××××××××××××(内容用4号宋体)。××××(3号黑体,居左)×××××××××××××(内容用4号宋体)。××××(小3号黑体,居左)××××××××××××××××××××(内容用4号宋体)。①××××(用与内容同样大小的宋体)a.××××(用与内容同样大小的宋体)
(三)表格
每个表格应有自己的表序和表题,表序和表题应写在表格上方正中。表序后空一格书写表题。表格允许下页接续写,表题可省略,表头应重复写,并在右上方写“续表××”。
(四)插图
每幅图应有图序和图题,图序和图题应放在图位下方居中处。图应在描图纸或在洁白纸上用墨线绘成,也可以用计算机绘图。
(五)论文中的图、表、公式、算式等,一律用阿拉伯数字分别依序连编编排序号。序号分章依序编码,其标注形式应便于互相区别,可分别为:图、表、公式()等。
文中的阿拉伯数字一律用半角标示。
小二号黑体加粗居中。内容300字左右,小四号宋体,行距:20磅。
小二号黑体加粗居中。内容小四号宋体,行距:20磅
(一)小二号黑体加粗居中。内容8—10篇, 五号宋体, 行距:20磅。参考文献以文献在整个论文中出现的次序用[1]、[2]、[3]……形式统一排序、依次列出。
(二)参考文献的格式:
著作:[序号]作者.译者.书名.版本.出版地.出版社.出版时间.引用部分起止页
期刊:[序号]作者.译者.文章题目.期刊名.年份.卷号(期数). 引用部分起止页
会议论文集:[序号]作者.译者.文章名.文集名 .会址.开会年.出版地.出版者.出版时间.引用部分起止页
十一、附录(可略去)
小二号黑体加粗居中。 英文内容小四号 Times New Roman. 单倍行距。翻译成中文字数不少于500字 内容五号宋体,行距:20磅。
十二、提示
第一点:一定要写自己感兴趣的题目
研究生选择写论文的题目,一定要写自己在学习中有积累的东西,不要写成命题作文。作为导师,也不要硬性规定研究生非要写某一个方面、某个人物不可。
第二点:论文题目要大小适宜
不要太大。比方说一个硕士研究生,若写《论宋代的科举制度》,太大了;也不要太小,《论宋代的弥封制度》,太小了,选题一定要适当。
第三点:要寻找到足够的史料
写文章跟做饭一样,没有大米,没有食料,怎么做得好呢?
第四点:应该参考一些内容相近或者相同的他人论著
人家对这个问题怎么看的,哪些可以借鉴,哪些可以补充,哪些要批判。他们在对这个问题进行研究的时候引用了哪些史料,在哪几本书里面,哪一方面,等于他们告诉你一个门径,你可以从这些书当中找到你所需要的史料。不等于说他们已经把这本书里面的史料已经用光了,或者史料都引用适当了。
第五点:撰写论文时要做到边叙边议
撰写毕业论文时,要做到边叙边议,既要有史料,又要有自己的观点,有自己的看法。
第六点:对写好的论文,要反复修改,也就是要反复地“磨”
不要写完一篇文章以后就再也不去看它了,你要反复地看,反复地修改,看一遍有一遍的收获,看两遍有两遍的收获。睡一觉第二天清醒了再去看,发现有些漏洞仍需要补充,有些论述还可以修改得更准确,有些问题还没讲清楚,得再改。总之,对自己的东西,要不厌其烦地进行修改,也就是“磨”,这样才能出精品。俗语说,“慢工出细活”,就是这个道理。
第七点:对所引的资料要有所考证
对本科生的论文、硕士生的论文、博士生的论文,有三个标准。对本科生的论文,你只要能够找到基本的史料就可以了;对硕士生的论文,你不仅要找到充足的史料,而且要稍稍有所鉴别;对博士生的论文,则不但要求史料要充足,而且要有考证,有鉴别。要考证史料,不要拿来就用。
第八点:要尽可能地出一些副产品
包括两个方面:一是要适当地写些小论文,争取在一些核心期刊上发表。你先写出一篇篇小论文来,串起来就可能是一篇博士论文。二是积累尽可能多的史料。有些史料不一定在你论文当中用,但在今后你进一步研究的时候有用,写其他论文的时候也有用。
相关注意事项
有的同学可能没经验,比较天真,会做出抄袭或者借鉴某篇论文,然后不把这个参照物列入参考文献里的这种事情,甚至觉得这样查重工具就检测不出来,自己的论文重复率就不会高。
不得不说这样的想法是错误的,不仅过于低估当下查重工具,而且完全模糊了参考文献的概念和意义,其实参考文献一部分的功能就是引用,而打了引用记号的部分才是帮你降低查重工具重复度的用处。
记住参考文献一定要表明引用的是哪位作者哪篇文章第几页的内容,尊重著作且严谨,也便于给读者(导师)提供查证依据,悄咪咪说一句,很多导师看你论文的话就知道是引用的哪本了,如果他们看到你引用的不标注,或者标注的不准确,这都是扣印象分的事儿。
以上内容参考:百度百科-毕业论文
小米平板怎么用笔做题,具体方法步骤仅供参考:1、首先需要下载一个笔记软件(Noteshelf、Squid、Flexcil),然后需要连接手写笔,方便我们记笔记;2、然后打开记笔记的软件,然后利用手写笔就可以直接使用,轻松的就可以完成做笔记的过程,小米自带的备忘录也可以做笔记,最重要的就是拥有一款手写笔。小米平板电脑是支持手写功能的,您可以通过设置-语言和输入法设置来切换手写功能,或者从网上下载第三方输入法,如:搜狗输入法、百度输入法、QQ输入法等。希望以上信息能够帮助到您。
我前几天就去实体店体验过小米平板5 pro,趁周末有空就写一篇个人体验。因为不是专业人士,写得不好,只给想买的网友们做个参考。第一感觉边框稍宽,手感质感还不错。我上手体验了一下系统还是挺丝滑的,没有明显卡顿掉帧,过渡动画也正常。八扬声器感知很强,这点确实不错。据说声音是小米一贯做的比较好的方面吧! 屏幕观感,就见仁见智了。我觉得还行吧,屏幕的细腻程度还可以,显示效果和华为matepad11差异不大。因为还可以调显示色彩和其他显示设置,我觉得可玩性的不错。 然后就是拍照,大多数平板的拍照就是摆设,我现在用的板子只能说能拍,拍个文档都不清晰,还没有文档模式,只能用其他手机扫描完后传回平板……相比之下,小米的13MP摄像头强太多了,我拍旁边的公告都能看得清小字。 当然小米平板5 pro还是有不足之处的,例如无震动马达(个人特别想拥有震动反馈的感觉);阉割的全网通;没有全功能type c(买来扩展坞又有何用);不支持TF扩展……不过这个价格骁龙870还要什么自行车! 最后,安卓平板和苹果平板的差距有点大,哪怕骁龙888也被m1吊打。所幸大部分人买平板也只是为了影音 娱乐 ,用不到性能溢出的设备,因此小米平板5是个不错的产品。如果以后优化出多屏协同或者像Samsungflow哪种功能,小米直接起飞。
这年头骗子太多,实在不放心可以去找国涛期刊。毕业论文正文:包括前言、本论、结论三个部分。前言(引言)是论文的开头部分,主要说明论文写作的目的、现实意义、对所研究问题的认识,并提出论文的中心论点等。前言要写得简明扼要,篇幅不要太长。本论是毕业论文的主体,包括研究内容与方法、实验材料、实验结果与分析(讨论)等。在本部分要运用各方面的研究方法和实验结果,分析问题,论证观点,尽量反映出自己的科研能力和学术水平。结论是毕业论文的收尾部分,是围绕本论所作的结束语。其基本的要点就是总结全文,加深题意。
问题一:毕业论文的结论怎么写啊,要求多少字啊? 毕业论文的结论一般是总结前面的东西,再提出以后的发展前景,存在的问题,如何改善。 问题二:论文结语怎么写 你论文不知道准备往哪个方向写,大纲框架确定了没,老师审核同意了没, 老师有什么和你说往哪个方向写比较好? 论文学校具体要求有哪些,你要还有什么不懂可以问我,希望你能够顺利毕业,迈向新的人生。 结论的任务是精炼表达在理论分析和实验验证的基础上,通过严密的逻辑推理而得出的富有创造性、指导性、经验性的结果。它又以自身的条理性、明确性、客观性反映了论文或研究成果的价值。结论与引言相呼应,同摘要一样可为读者和二次文献作者提供依据。结论的内容不是对研究结果的简单重复,而是对研究结果更深入一步的认识,是从正文部分的全部内容出发,并涉及引言的部分内容,经过判断、归纳、推理等过程而得到的新的总观点。主要包括: (1)本研究结果说明了什么问题,得出了什么规律性的东西,解决了什么理论或实际问题;对论文创新内容的概括,措辞要准确、严谨,不能模棱两可,含糊其辞。不用“大概”、“也许”、“可能是”这类词,以免使人有似是而非的感觉,从而怀疑论文的真正价值。 (2)对前人有关问题的看法作了哪些检验,哪些与本研究结果一致,哪些不一致,作者作了哪些修正、补充、发展或否定。 (3)本研究的不足之处或遗留问题。如是否存在例外情况或本论文尚难以解释或解决的问题,也可提些进一步研究本课题的建议。 对于某一篇论文的结论,上述要点(1)是必须的,而(2)和(3)则视论文的具体内容可以有,也可以没有;如果不能导出结论,也可以没有结论而进行必要的讨论。结论段具有相对的独立性,应提供明确、具体的定性和定量的信息。对要点要具体表述,不能用抽象和笼统的语言。可读性要强,如一般不用量符号,而宜用量名称。行文要简短,不再展开论述,不对论文中各段的小结作简单重复。 毕业论文的结尾,是围绕本论所作的结束语。其基本的要点就是总括全文,加深题意。这一部分要对绪论中提出的、本论中分析或论证的问题加以综合概括,从而引出或强调得出的结论;或对论题研究未来发展趋势进行展望;或对有关论题进行简要说明。结论切记草草收兵,虎头蛇尾,或画蛇添足,拖泥带水。 在毕业论文末尾要列出的参考文献是指在论文中使用过的,包括专著、论文及其他资料。如果是非正式出版物则不必列出。所列的参考文献应按论文参考或引证的先后顺序排列,不能以文献的重要程度或作者知名度为排列的顺序标准。列出参考文献的目的在于:一是表示言之有据;二是对他人研究成果的真正尊重;四是方便他人查找、使用。 研究成果或论文的真正价值是通过具体结论来体现的,所以结论段也不宜用如本研究具有国际先进水平、本研究结果属国内首创、本研究结果填补了国内空白一类语句来作自我评价。 范例论文:长期以来,我国汽车产品主要靠集团消费,20世纪90年代以后,由于微型汽车的价格低廉、经济实惠,在市场中取得了好评。随之而来的是环境问题和燃油价格问题,所以市场下一步的导向应该是向小排放量,低消耗的经济型方向发展。为有效解决该问题,在本次前驱发动机装配设计,采用了电子燃油喷射系统。电子控制的汽油喷射系统由进气系统、燃油系统及包括传感器、电子控制单元、执行元件在内的控制系统组成。其优点在于可以根据控制燃油喷射量,使燃油在汽缸内完全燃烧,从而节约能源,降低有害气体排放。电喷车相对于化油器车具有功率高、省油、噪音低、一次点火率高等性能优点。 设计的任务是前驱发动机装配设计,从实际使用成本来说,前驱车传动路线比较简单,传动效率更高,整备质量相对也轻一点,它的燃油......>> 问题三:求 毕业论文的结论部分怎么写? 结论与建议的撰写要领是:结论是分析讨论基础上,对结果的简要概述(千万要注意不要过多地重复结果,否则就是结果了,而不是结论),是文章的价值所属。结论应该是在结果的基础上根据分析、讨论所做的一种理论上的概括,以一句话概括为宜。他的直接作用是得到新的知识、新的理论,或者是纠正旧的丁识、理论。要求: (1)语言要高度精炼,措词严谨,文字鲜明、具体。 (2)突出成果核心主体。 (3)分点不宜多,语句不宜长,一般在3个左右。 建议同样要鲜明、精确,不能含糊、若无、千万不能杜撰 问题四:毕业论文结论怎么写 结论与建议的撰写要领是:结论是分析讨论基础上,对结果的简要概述(千万要注意不要过多地重复结果,否则就是结果了,而不是结论),是文章的价值所属。结论应该是在结果的基础上根据分析、讨论所做的一种理论上的概括,以一句话概括为宜。他的直接作用是得到新的知识、新的理论,或者是纠正旧的知识、理论。要求: (1)语言要高度精炼,措词严谨,文字鲜明、具体。 (2)突出成果核心主体。 (3)分点不宜多,语句不宜长,一般在3个左右。 建议同样要鲜明、精确,不能含糊、若无、千万不能杜撰 问题五:5000字的论文结论一般要写多少字,急! 一般,结论不需要太长的,篇幅最多一页,结论是你文章的总结,所以主要把你研究的成果概括出来,再评价一下意义就可以了。 问题六:毕业论文的结论怎么写啊,要求多少字啊? 毕业论文的结论一般是总结前面的东西,再提出以后的发展前景,存在的问题,如何改善。 问题七:怎么写论文结论 结论或讨论中提出建议、研究设想、仪器设备改进意见、尚待解决的问题等。不福简单重复、罗列实验结果,要认真阐明本人在结业工作中创造性的成果和新见解,在本领域中的地位和作用,新见解的意义。对存在的问题和不足应做出客观的叙述。 问题八:毕业论文的结束语怎么写 毕业论文的结尾,是围绕本论所作的结束语。其基本的要点就是总括全文,加深题意。这一部分要对绪论中提出的、本论中分析或论证的问题加以综合概括,从而引出或强调得出的结论;或对论题研究未来发展趋势进行展望;或对有关论题进行简要说明。结论切记草草收兵,虎头蛇尾,或画蛇添足,拖泥带水。 在毕业论文末尾要列出的参考文献是指在论文中使用过的,包括专著、论文及其他资料。如果是非正式出版物则不必列出。所列的参考文献应按论文参考或引证的先后顺序排列,不能以文献的重要程度或作者知名度为排列的顺序标准。列出参考文献的目的在于:一是表示言之有据;二是对他人研究成果的真正尊重;四是方便他人查找、使用。 问题九:毕业设计结束语 经过几周的奋战我的毕业设计终于完成了。在没有做毕业设计以前觉得毕业设计只是对这几年来所学知识的单纯总结,但是通过这次做毕业设计发现自己的看法有点太片面。毕业设计不仅是对前面所学知识的一种检验,而且也是对自己能力的一种提高。通过这次毕业设计使我明白了自己原来知识还比较欠缺。自己要学习的东西还太多,以前老是觉得自己什么东西都会,什么东西都懂,有点眼高手低。通过这次毕业设计,我才明白学习是一个长期积累的过程,在以后的工作、生活中都应该不断的学习,努力提高自己知识和综合素质。 在这次毕业设计中也使我们的同学关系更进一步了,同学之间互相帮助,有什么不懂的大家在一起商量,听听不同的看法对我们更好的理解知识,所以在这里非常感谢帮助我的同学。 我的心得也就这么多了,总之,不管学会的还是学不会的的确觉得困难比较多,真是万事开头难,不知道如何入手。最后终于做完了有种如释重负的感觉。此外,还得出一个结论:知识必须通过应用才能实现其价值!有些东西以为学会了,但真正到用的时候才发现是两回事,所以我认为只有到真正会用的时候才是真的学会了。 在此要感谢我的指导老师安艳杰对我悉心的指导,感谢老师给我的帮助。在设计过程中,我通过查阅大量有关资料,与同学交流经验和自学,并向老师请教等方式,使自己学到了不少知识,也经历了不少艰辛,但收获同样巨大。在整个设计中我懂得了许多东西,也培养了我独立工作的能力,树立了对自己工作能力的信心,相信会对今后的学习工作生活有非常重要的影响。而且大大提高了动手的能力,使我充分体会到了在创造过程中探索的艰难和成功时的喜悦。虽然这个设计做的也不太好,但是在设计过程中所学到的东西是这次毕业设计的最大收获和财富,使我终身受益。
我出生在广西,每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭大家一听到五色糯米饭,而且还是五种颜色的糯米饭,想必大家一定会有很大的食欲吧五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的,玄色象征土地肥沃,红色象征子孙发达昌盛,黄色象征五谷丰登,紫色象征富裕殷实,白色象征纯洁的爱情,这五色糯米饭组成了生活中人们渴看的追求听了我的先容你的知识是否又在增长了呢?
早上来到外婆家,只见外婆在忙忙碌碌预备制作五色糯米饭,我终于可以亲眼目睹整个制作过程了外婆告诉我,玄色的是用枫叶;黄色的是用黄栀子;而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的,这红蓝草可真稀奇,竟可以做出两种糯米饭的颜料接着洗糯米,泡糯米,把各色糯米饭揉成饭团,预备上锅咯坐在一旁的我就如木头人一般,目不转睛地看着外婆将锅盖给盖上时,我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。
外婆刚公布出锅,站在一旁等候许久的我立即扑上往打开锅盖,一股香喷喷的气味钻进我的鼻子,馋得我无话可说了看五色糯米饭的光彩是鲜艳的,是五彩缤纷的,是晶莹透亮的吃上一口,那味道柔软而鲜美,想吃又不舍得吃,而且吃完第一口还想再吃第二口,吃起来真是令人回味无穷,啧啧赞叹。
是啊!看着那色彩斑斓,晶莹剔透,香味扑鼻,色香味俱全的糯米饭,你怎能无动于衷呢?
我出生在广西,每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭。
大家一听到五色糯米饭,而且还是五种颜色的糯米饭,想必大家一定会有很大的食欲吧!五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的。黑色象征土地肥沃,红色象征子孙发达昌盛,黄色象征五谷丰登,紫色象征富裕殷实,白色象征纯洁的爱情,这五色糯米饭组成了生活中人们渴望的追求。
听了我的介绍你的知识是否又在增长了呢?早上来到外婆家,只见外婆在忙忙碌碌准备制作五色糯米饭,我终于可以亲眼目睹整个制作过程了!外婆告诉我,黑色的是用枫叶;黄色的是用黄栀子;而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的,这红蓝草可真稀奇,竟可以做出两种糯米饭的颜料。接着洗糯米,泡糯米,把各色糯米饭揉成饭团,准备上锅咯。
坐在一旁的我就如木头人一般,目不转睛地看着。外婆将锅盖给盖上时,我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。
外婆刚宣布出锅,站在一旁等候许久的我立即扑上去。打开锅盖,一股香喷喷的气味钻进我的鼻子,馋得我无话可说了。
看五色糯米饭的色泽是鲜艳的,是五彩缤纷的,是晶莹透亮的。吃上一口,那味道柔软而鲜美,想吃又不舍得吃,而且吃完第一口还想再吃第二口,吃起来真是令人回味无穷,啧啧赞叹是啊!望着那色彩斑斓,晶莹剔透,香味扑鼻,色香味俱全的糯米饭,你怎能无动于衷呢。
五色糯米饭的文化来源五色糯米饭是壮族、苗族等少数民族喜爱的传统美食。
每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。选好优质糯米,将糯米洗干净,然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液,再放入蒸笼中蒸熟,做成红、蓝、黄、紫四色,加上糯米的白色合成五色,艳丽多彩、清香四溢并有益于人体健康。
杜甫曾为之写下“岂无青精饭,使我颜色好”之佳句。 可以说,五色糯米饭不仅仅是壮、苗等民族的一种美食,而且已经成为了一种仪式,一种象征,一种习俗。
它已经成为了壮、苗等少数民族文化不可缺少的组成部分。那么,五色糯米饭最早来源于何处呢? 一说五色糯饭是壮乡的习俗特制。
每到农历四月初八,大人们都在忙碌着做糯米饭。据老人说,壮乡耙田、耙地靠水牛。
从农历四月到九月,是水牛最辛苦的时节。为了感谢水牛的贡献,人们都在四月初八做五色糯米饭,用梧桐叶包给耕牛吃。
这样一代代流传下来,竟成了一种习俗。后来三月三“歌节”、“清明节”或喜庆的日子,壮家人都喜欢做五色糯米饭。
但这种说法好像过于牵强,因为五色糯米饭既不是耕牛最喜欢的食物,也不是感谢耕牛的最佳食物。再说它是用来感谢牛的,而牛又不是壮族的祖先,为什么要用五色糯米饭来祭祖呢? 另一说是广泛流传于海南苗族地区的《神农公》传说。
其故事大意是: 早在盘皇出世之前,苗族有个祖先叫神农公。他是一个孤儿,那时还没有谷物,人们只能吃树叶草根。
神农公为了寻找谷物,造福人类,历尽千辛万苦,尝尽百草野果,终于在农历三月初三找到了几十粒野谷。他便把这些种子种在地上。
谷物出芽了,他松土、拔草,禾苗扬花抽穗,他日夜守护,赶鸟驱兽,好不容易收获到了黄灿灿的谷穗。他一粒未吃,把谷物都分给苗人,并教苗人种田。
后来黎人和汉人也学会了种田。神农公死后,苗族为了纪念神农公的功德,每逢插秧和收获谷物时,都要煮一顿米饭供祭神农老祖公。
农历三月三是神农找到谷种的吉日。这天苗族男女老幼欢度三月三,捉鱼杀鸡买肉备酒,做好红、黄、黑、绿、白五色糯米饭,穿上节日盛装,披金戴银,唱歌跳舞,纪念神农公。
但我认为这则传说流传的时间可能比较晚,因为出现有关盘古的最早记载是唐代的《酉阳杂俎》,而且上面的故事还出现了金银首饰和民族的分化(汉族和黎族)等内容。所以这则传说提供的五色糯米饭的最早出现的时间不过是唐代而已。
但五色糯米饭出现的时间却远比我们推想的要久远的多。 种种迹象表明,五色糯米饭的出现和龙母文化有着极为密切的关系。
有关民族和文物的许多专家认为,"龙母文化的发源地最初源于环大明山地区"。而在环大明山的武鸣、上林等地,又以上林县塘红乡石门村的龙母文化最为引人注目。
早在1972年,该地就从石南海发现了石锛、石斧、杵、等石器和铜刀、铜锹等青铜器。这表明,石门早在新石器时代就出现了人类。
另外,从塘红出土的一个铜鼓,比壮族一个大首领韦厥墓里陪葬的铜鼓还大。晋人裴渊在《广州记》中所说:"俚僚(古代壮族人的称谓)铸铜为鼓,鼓惟高大为贵"。
从现存于上林县文物所的铜鼓工艺上看,这些出现于东汉的铜鼓,工艺之精细实属罕见,这说明,早在东汉以至秦朝以前,石门的经济和文化发展已经十分先进,这就为龙母文化奠定了深远的历史基础。 又,专家发现,该地龙母墓所在的石门"岜仙",从山脚往龙母墓所在的山洞"敢仙"的石子阶梯,那些阶梯的石头,都砌得十分工整,但竟然没有任何铁器凿刻过的痕迹。
从山脚到岩洞大约有300米的距离,这样的工程在古代来说也不算小,但为什么都没有铁器凿刻过的痕迹呢?这说明这条石头路是还没有出现铁器的年代建成的,应该是在青铜器出现以前的新石器古代。另外,在2005年10月31日至11月3日,以"壮族在线"总顾问谢寿球为组长的专家组在上林县塘红乡石门村,又发现了一个龙母村。
因此,综合种种因素,专家认为,石门的龙母文化是最具有原生性的! 费了这么大的周折,其实都是为了说明五色糯米饭最早来源于下面的传说,一个很可能从新石器时代就在上林人民口头和心中世世代代流传下来的传说: 石门村前有一个深不可测的深潭,当地人叫做石南海。相传有一个穷苦的寡妇,无儿无女,孤苦零丁。
一天清早,她到石南海去挑水,汲水时有一条小蛇游进她水桶来。她忙将水倒回潭中再行汲水。
哪知那条小蛇三番五次地游进她水桶来,她只得挑回家,养在水缸中。 当她孤独愁闷的时候,小蛇很懂人意,总绕在她脚下,亲热得象她儿子。
一次,她正在切猪菜,小蛇一边在旁边玩,一边用尾巴帮她把散出去的猪菜扫回来,寡妇一不小心就将小蛇的尾巴砍断了。从此,她叫小蛇做特掘("特"壮话指未婚的男子,"掘"指没有尾巴)当作儿子来疼爱他。
日子一天天过去了,"特掘"渐渐长大,长得同桩柱子一般粗了,他先是到村前的水塘里,然后到石南海里生活。他看见"母亲"生活得太清苦,便从石南海里打鱼回来赡养他"母亲"。
后来寡妇死了,"特掘"往北方飞去,一。
我从马小跳书中看到做三色饭,我也很想做,征得妈妈的同意,我们一起做三色饭。
我和妈妈先来到菜市场购买所需的材料,要红苋菜、黄瓜等,妈妈买了很多在菜,直到框子里装不下了才往家中走。到家妈妈先用高压锅焖米,我帮妈妈洗菜,准备一会用的东西,红苋菜绿绿的杆,红红的叶子,真漂亮,我帮着妈妈择菜,一片片地摘,择好菜,我又帮妈妈洗黄瓜。
只见妈妈把洗干净的黄瓜切成块,然后放到榨汁机里捣成黄瓜泥,又放了少许的白糖,放到一个大碗中;妈妈又把红苋菜炒了,倒出红水放在一个碗中;妈妈又打了两个鸡蛋放在碗中,又放了一些喱哩粉搅拌起来。这一切都准备好,我把焖好的米饭分成三份,黄瓜泥碗里放一份米饭,红苋菜汤碗里一份米饭,鸡蛋碗里一份米饭,都把它们分别搅拌起来,把鸡蛋搅好米饭再上笼蒸上五分钟,出来后金黄色的饭团就出来了。
红苋菜拌起来是红色的饭团,黄瓜泥拌起来的是绿争的饭团,这样三种饭团就做好了。看着我和妈妈做好的的三色饭,我忍不住要尝了一口,三色饭是三种口味,这三种口味真是各有各的特色,妈妈把它做成还真像冰激凌的样子,非常的好吃,也非常的漂亮。
制作五色糯米饭比较讲究方法。
黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中。
黄染料,可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸,或将黄栀子捣碎放入水中浸泡,即得到黄橙色的染料液。
也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓,可得黄色的糯米(可直接蒸,不用浸泡)。红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红兰草经水煮而成。
叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。提取四种液汁出来后,分别把不等量的米放入其中浸泡一夜,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个小时,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭来。
这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩斑斓、晶莹透亮,再加上它的滋润柔软、醇正平和,味道富有植物清香,吃起来令人回味无穷,且具有一定的药用价值。红兰草有生血作用,栀子有清热凉血作用,用枫叶煮成的青粳饭,人食之能坚筋骨、益肠胃、补髓。
壮族五色糯米饭,各地做法风味也不尽相同。有的将泡涨的饭豆或绿豆和五色糯米一起放入蒸笼中蒸熟,将剁好的半瘦肥猪肉和切碎的小葱放进热锅里炒熟,再加入适量盐、料酒、酱油、味精等,接着将蒸熟的五色糯米饭和饭豆、绿豆倒入锅内一起捞匀。
这样的糯米饭,味道清香,别有一番风味。有的把糯米饭蒸好后,将花生、芝麻炒熟炒香放到臼中舂碎,再把花生芝麻碎末洒入五色饭中拌匀,这样的五色糯饭吃起来香味浓郁。
还有的把五色糯米盛入新鲜竹筒,再把竹筒放在篝火上慢慢烘烤,随着竹筒劈里啪啦地裂开,一阵阵香气四溢,那股特有的竹筒清香,更令人垂涎欲滴。
好吃的大米饭作文
今天早上爸爸答应我晚上吃米饭,我高兴的一跳三尺高。我差不多有一个星期不吃米饭了,到了晚上,我回到家急忙写完作业等着爸爸做米饭。过了半晌工夫,只见爸爸懒洋洋的走到厨房,打开电磁炉,便开始淘米,淘完米后再把米放到锅里,加上水,水要高出米饭一指高。
我们一家三口津津有味的吃着大米饭,不时还凹上点田七,在田七上抹点麻汁,因为很长时间没吃米饭,我吃了整整两大碗!吃得我肚子都有点痛了,我急忙走到沙发前,趴下。果然肚子不疼了,妈妈还拉着我的小手在屋里散步,都感冒了,妈妈还这么有耐心,真叫人佩服!
米饭真好吃!真希望以后还能吃到!爸爸,你就让我过几天再吃一顿米饭吧!你让 *** 什么都行!我得走了,还得弹琴呢!
米饭清香 现在,生活在城市里的孩子大多是独生子女,从小娇生惯养,衣来伸手,饭来张口,不懂得珍惜粮食,分不清各种农作物,还有很多农作物甚至从没见过。
曾经,我也是其中的一个,但寒假里发生在爷爷家的一件事,彻底颠覆了我原有的价值观。 正月里,我在爷爷家吃饭,我一边吃一边往桌上掉米饭,而且还有很多饭剩在碗里吃不下去。
这时爷爷问我:“你怎么了,饭也吃不下去?”“我没什么,我会吃的。”说罢我又吃了两口,但我觉得这两口饭是全世界最苦的,我真的难以下咽。
怎么办?被爷爷发现我没吃饭……我眼珠子一转,眼前一亮:平时爷爷吃饭速度是最快的,那我等爷爷吃完后把饭倒了,不就得了!果然,爷爷吃完饭就走,我赶紧把饭倒进了垃圾桶,奶奶坐在一边也拿我没办法。这时爷爷从门后大步走过来:“你在干什么?你的饭呢?是不是倒了?快说!”妈呀,爷爷是长了千里眼、顺风耳啊,他怎么会知道?看到爷爷有点生气了,我就乖乖待在一旁不敢吱声。
爷爷见我不说话,明白了七分,便语重心长地跟我说:“你们现在条件好了,不知道我们以前受过的苦难。你知道吗?我小时候为了充饥,经常吃一些树皮、野菜,根本就没有白米饭,能吃……能吃上这么好的食物,那睡觉也会合不上嘴。
当时爷爷最大的愿望就是以后能吃饱,能够餐餐吃上白米饭。” 听了爷爷的这番话,我感触很深。
“民以食为天”,为了粮食,人类曾一次又一次发动战争;为了粮食,农民冒着严寒酷暑,在田间地头辛勤地劳作;为了粮食,文人曾吟出了“粒粒皆辛苦”的感人诗句……而现在我们的生活条件好了,却不懂得珍惜,殊不知这些粮食都是农民幸苦劳作的结晶,殊不知我们现在的生活都是我们爷爷奶奶他们那一辈渴望而不可及的梦想…… 懂得珍惜,学会感恩,让我们从身边的小事做起,哪怕只是珍惜一粒小小的米饭,也是一个好的开始。我相信只要每个人都行动起来,我们的生活会更加美好。
野米饭大家一定第一次听说吧,可我烧的第一次野米饭是在军训的时候烧的老师叫我们分组,分好组之后,老师叫我烧野米饭,我还带了一些作料。
开始烧饭了,我的任务就是生火,我先把干草放入先搭好的灶中然后点火。等火有点旺的 时候再加入木棒,没过多久火热烧热大。接下来是女孩的工作了,女孩子们首先把米放入锅中,等米和水都烧开了,再放入菜,作料,然后把锅盖盖好,大概半小时后水烧干了,饭也烧好 了 。
这时,一股香味迎面而来,只听每个同学的惊讶声:好香哦。
同学们有拿碗的,拿饭盒的,一涌而上,给人的感觉好似“饿死鬼”一样。
不到十分钟,满满的一锅菜饭全部吃完了,同学们个个都吃得津津有味。
今年立夏,我到乡下去烧野米饭。
我们先准备烧野米饭的“材料”。哥哥洗青菜,姐姐剥竹笋,我剥新蚕豆,妈妈切咸肉,外婆淘米。
我们手忙脚乱地忙开了。 忙完后,我们用砖头搭了一个炉子,再把锅子放在了炉子上,然后,把野米饭的“材料”一股脑儿放进了锅子里,又往锅里添了些水。
接着,外婆取来一捆柴火,用火柴把火点着了。熊熊的火苗在春风的吹拂下,烧得更旺了,火苗夹着滚滚的浓烟直往锅底窜,阵阵刺鼻的烟味也迎风扑来。
我赶紧捂住鼻子,跑向了上风处。 过了一会儿,锅里飘来一阵香味,越来越浓,直往我的鼻子里钻,馋得我口水直流。
“野米饭熟了!”外婆话音刚落,我就迫不及待地盛了一碗,津津有味地品尝起来。孩罚粉核莠姑疯太弗咖野米饭真香,我盛了一碗又一碗。
摸着圆鼓鼓的肚子,我暗暗地想,明年我还要烧野米饭。
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪?以下是我整理的煮饭优秀作文,希望对大家有所帮助。 煮饭优秀作文1 有一天,妈妈有事要出去,她临走时交代我,要是她回来晚了点,我就先吃点儿面包。我说好的。妈妈走后,我就自己在家写作业。写完作业,见妈妈还没来,我想:不如我先煮饭,待会给妈妈一个惊喜。于是,我就学着妈妈的样子煮起了饭。 我 首先拿一些米倒进锅里,接着把米洗两遍,再往锅里倒上一些水,然后盖好锅盖,最后按了红色的煮饭按钮,就出去玩了。我大概出去玩了半小时,就回到厨房打开 锅盖,看饭熟了没有,咦,怎么我煮的饭不像饭,粥不像粥的呢?这时,妈妈回来了,她见了,说:“你怎么把饭煮成这样了?”我吐了吐舌头,不好意思地说: “本来想给你一个惊喜的,可现在——”妈妈一听,笑笑说:“没关系,失败是成功之母。你呀,是水下得太多了吧。来,我教你。随后,妈妈就给我示范了一次, 并且告诉我:我们一家人吃饭时大概下多少米,加多少水。第二天中午,我按妈妈教我的去做,终于学会了煮饭。 这一次,我明白了:原来看起来很简单的事,做起来不一定简单,只有用心去做,才能做好。 煮饭优秀作文2 今天下午,我上完补习班回来,闲的没事干,这时,我想起了煮饭,别一回来就变成了一个大闲人,闲着。 煮饭,看起来是一件容易事,其实啊,还是要点技术含量滴。煮饭有六道工序,哪六道工序呢?有:洗锅、放米、放水洗米、把水倒掉、放与米的比例一比一的水然后放锅里煮。 前几步我还一帆风顺,第四步可把我难到了,想要不掉一粒米的情况下就把水倒掉,这可是一项技术活,我想到了用手挡住流水口,可是这样不仅很慢,也不免有米掉下去,所以我放弃了这种方法。我又想了想,决定直接倒,可是这样虽然很快,但是米掉下去的速度太快了,一下就掉下了好几十粒米,这种方法宣告失败。到底怎样才能一粒米都不掉的情况下就把水倒掉呢?我冥思苦想,突然,我的脑袋上突然冒出了一个大灯泡,有啦! 我把一个软塑料板拿来,在其表面扎很多只比米小一点的口子放在流水口上,这样米既不会掉,水也流的很快,此真乃天下第一好办法啊! 现在万事皆备,只欠东风了了。 我利索的的做完第六步,把米放入锅里,完事儿! 我坐在沙发上,期待着,期待着,我自己做的香喷喷的白米饭。 煮饭优秀作文3 有一天,我在家把作业做好后,妈妈就让我去煮饭。 我先舀了两碗米放在电饭煲的锅里,然后在锅里接了一些水,不一会儿就看到许多脏东西浮上来,我凑近一闻,有一股淡淡的怪味,心想:好脏呀!想着,我就把脏东西挑出来扔掉,再用水洗了好几次,最后重新接入清水,这样就把米洗好了。 接着,我就开始煮饭了,我观察了一下电饭煲的按钮,先按了一下开关,但是电饭煲却没有启动,我急了,马上大声喊道:“妈,电饭煲好像坏了!”妈妈走过来一看,拍了一下我说:“你插头都没插,哪里来的电啊!”我一看,难为情地说:“哦,果然没插电啊。”一边说着一边插上了电。 插上了电的电饭煲马上亮了起来,我按了开始键,听到“滴”的一声后,电饭煲就开始煮饭了,趁着煮饭的这段时间,我把桌子擦干净,然后把碗筷整齐地放到桌子上,等待我煮的饭。 过了一会儿,我的饭煮好了,妈妈把菜也烧好了,我把饭盛好给爸爸妈妈,让他们尝尝我的第一次煮的饭,爸爸很认真的尝了尝,惊讶地说:“呀!这个饭怎么是甜的?”我开心地笑了笑说:“我在米里放了点白砂糖呢!” 爸爸和妈妈都夸我第一次煮饭煮的很好吃,但是下次别把白砂糖放进饭里了哦! 煮饭优秀作文4 现在,我第一次学洗锅碗、第一次学洗衣服的事历历在目,可是最令我难忘的却是第一次学做米饭。 那是我上二暑假的一天,我和刚来我家的表哥玩纸牌。可是没玩多久就玩腻了。我们就想玩什么。可是想了半天也想不出来。我走到表哥跟前说:“哥哥,大人常说我们长不大,即使长大了也不能帮他们分担点家务活,我看今天咱们还是学做点什么吧!”于是,我们俩向厨房走去,并说明了来意。妈妈看见了,就说:“我教你们做米饭吧!”我们说:“好呀!”妈妈耐心地讲起了做饭的要点。说:“做饭首先要注意米的多少和水的分量。要是米多水少,饭就会糊,要是水多米少,饭又会很稀。一般水加到刚过米二指最为合适。 第二要住意烧饭的时间。烧久了会糊,起锅早了又是夹生的,咱们家做饭一般烧40分钟左右……”我们俩听了妈妈的话,已胸有成竹了,开始的顾虑也没有了。我们俩认真的淘起米来,然后放进锅里,我们俩用杯子你一小杯我一小杯的倒起水来。“好了,刚够量”我对正在倒水的表哥说。我们俩又嗨呀嗨呀的把锅抬起。但锅太重,我俩险些把锅扔到地上。 最后好不容易把锅抬到煤气灶上。因为我戴着表,所以负责看时间。10分钟。20分钟……时间到啦!我们又把锅从煤气灶上抬下来。妈妈检查了我们做的米饭,连声称赞:“做的好,做的好!” 这时,我们俩的心里比吃了蜜还甜呢! 煮饭优秀作文5 每次看到妈妈煮饭,就会想起我第一次煮饭的情景。觉得自己很失败。 那天,妈妈说:“该去上班了,可还没煮饭怎么办?”我想我已经长大了应该帮妈妈做些家务活。我找妈妈恳求妈妈让我煮一次饭,妈妈答应了:就急急忙忙的出门了。我先从米袋里盛了一大碗米,倒进水瓢里然后去水龙头接水,洗好米后,我拿锅去接水在拿到火炉我在炉子旁等水开了,我在把洗好的米倒入锅中再盖上锅盖,我就去看了一会电视过了30分钟我到厨房看了一下锅浦了,锅边都是水。一下子我手忙脚乱的不知道该怎么办?我就去把布拿来把锅拿了起来放在地上,打开锅盖冒出一阵一阵白烟。我拿布把火炉旁的水擦干了,我心想:“没想到煮饭那么简单,我还以为很难呢?以后父母不在我就可以自己煮饭了。”我越想越高兴等着爸爸妈妈回来。爸爸妈妈回来了,我便骄傲地对他们说:“今天吃我煮的饭。”妈妈打开锅盖一看情不自禁地笑了起来。爸爸一看也笑了,我一看稀饭不像稀饭,干饭不像干饭的,我垂头丧气地低下了头,我和蔼可亲地对我说:“失败是成功之母。”所以爸爸妈妈只好带我去外面吃。 这次煮饭虽然失败了,但我也没有灰心,正所为‘不经风雨,怎能见彩虹’我相信只要有信心一定能做好。 煮饭优秀作文6 我8岁这年,爸爸过生日,天还没太亮,妈妈就把我叫起来说:“今天是爸爸的生日,你要给他一个惊喜。”“那我给爸爸煮饭吧!”我兴奋地说。 开始煮饭了,妈妈告诉我怎么煮米饭,说了一会儿。我就开始煮饭了,我先把锅里加上水,盖上锅盖,然后拧开液化汽阀门,擦燃打火机,“砰”的一声,火着了,蓝色的火焰托住锅底,好看极了。没过多久,锅里发出咕嘟咕嘟的声音,冒出雾似的水蒸气。水蒸气把锅盖一个劲的'往上顶,噢!水开了。打开锅盖 就会看到浓浓的米汁里进出一个个小水泡。用筷子划动几下,让米把水吃干了。接着,扎下几个眼,把锅盖盖上一半,过一会儿,水收干了,再把锅盖盖紧,拧小火,煤气炉只剩下一道蓝色的火圈。就这样慢悠悠地烘烤,渐渐地发出一阵阵香味来。 我把饭盛起来,看见妈妈正在看电视,我一紧张,把饭掉在了桌子上,把我的手烫了一下,我笑了笑,趁妈妈没注意,马上把饭粒捡起来送到了嘴里。爸爸起来了,我给爸爸盛上香香的米饭,爸爸高兴地说:“我的女儿长大了,懂得关心爸爸了。”说着还摸了摸我的头。 我不但学会了煮米饭,还懂得了怎样关心父母。 煮饭优秀作文7 这些年来我学会了很多技能如:学画画、骑自行车、干农活、游泳、煮饭等。让我忘不了的是那次学煮饭了。 有一天,我和我的爸爸在家。我的爸爸说:“我来教你煮饭吧。”我说:“我的爸爸,好啊。”我的爸爸把锅洗干净,接着把米淘干净,然后接通电,最后按上“煮饭键。”我和我的爸爸在等米饭煮熟,过了一会儿,饭熟了。我把饭盖打开,看了看米饭,我就尝了一口,啊!今天的饭真香啊! 想不到煮饭是这么简单的啊!我对我的爸爸说:“我的爸爸可以经我试一试吗?”我的爸爸点点头,我就知道我的爸爸会给我煮饭的。我按照我的爸爸教的方法,把锅洗干净,接着把米淘干净,然后接通电,最后按上“煮饭键。”我就在旁边等,饭熟了,我迫不及待的把饭盖打开,一看,我的天啊,怎么会变成饭不像饭,粥不像粥的。我的爸爸听了走来说:“呵呵,放的水太多了。”虽然这一次没有成功,但我会加油的!经过几次训练,我终于学会了煮饭了。 通过了煮饭,我知道了做什么事都要认真和细心。
在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗?下面是我帮大家整理的煮饭的作文,希望能够帮助到大家。
中午,我兴冲冲地回到家,找遍了没有发现妈妈的影子。原来,妈妈有事要加班。这时肚子又唱起了空城计,看着冷清的厨房,我决定自己来煮一次饭。但是以前没煮过饭,只好请隔壁的阿姨帮忙。
我三下五除二就拿出了电饭煲,阿姨教我量了三茶杯半的大米倒入盆子里,接着用干净水淘洗了两次,然后倒入自来水。一开始,我倒入了半锅的水,阿姨乐呵呵地对我说:“这么多水,都可以养大鱼了!”我红着脸,只好把水重新倒掉。阿姨教我把手掌放到锅里的米上面,等水漫过了手掌背就行了。
万事俱备,只欠东风!我把电源插上,把电饭煲的档位拨到“煮饭”档就开始煮饭了。
大约等了十来分钟,电饭煲开始冒气了,我心里一阵喜悦。又过来十来分钟,“咯噔”一声响,“煮饭”档跳到“保温”档了!我喜出望外地打开锅盖,一阵热气扑面而来,等热气散尽,我才看见了一粒一粒雪白的米饭把电饭煲填满了!
我止不住内心的兴奋拿起电话就给妈妈打电话:“妈妈,我会煮饭了!”
当我一次次地听到别人说着自己做饭的过程时,我都会很惭愧。因为我不会做饭,所以我决定在这个假期的时候自己学做饭。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈很高兴,脸上露出了笑容说:“好吧!”
妈妈首先教我做饭的步骤。第一步:先把电饭煲胆洗刷干净。第二步:量米。妈妈说,我们家一共五口人,放一斤米就可以了。第三步:洗米。先放水在电饭煲胆里,再把米放进去,然后把米轻轻地搓洗。当水变成乳白色的时候,再把水倒出,妈妈叮嘱我一定要小心,不要把米倒出出来。尽管我很小心,可是米还是倒出来了一点。妈妈安慰我说:“不要紧,第一次,都是这样的,以后,慢慢地就会好了。”为了让米更干净,还要再洗一次。第四步:放水。妈妈告诉我:“放四碗水就可以了。”我放了四碗水。然后,我用干毛巾把电饭煲胆檫干,再放进电饭煲里。最后,插上电源。看到灯亮了,再按上煮饭的按纽就大功告成了。
吃饭的时候,我骄傲的地向大家宣布:“今天的饭是我做的!”大家都鼓起了掌,向我祝贺。我吃着自己做的饭,感觉很香很甜。
妈妈早就告诉我,不要动煤气灶,危险。
今天,我想为妈妈做一件事,我打算给妈妈煮饭。于是,我想来个先斩后奏。
我拿了一袋方便面,把它放进大勺里,放了点水,开始煮了起来。煮的时候,我还舍不得放下电视,我边煮边看电视,看着看着,有趣的情节就吸引住了我,忽然,我闻到了一股焦糊味,我一下想起了我煮的方便面,赶紧跑到了厨房,关上火,可惜太晚了,方便面煮焦了。
我想起妈妈说过不许我动煤气灶,我想着下可完了,妈妈知道后非教训我不可,还是悄悄地消灭证据吧。于是,我开窗把方便面朝楼下倒了下去,刚倒下去,就听到楼下传来“哎呀”的一声,不好,莫不是我倒在了别人身上?
正在我慌乱的时候,楼下传来“谁啊,这么不讲究,把面条倒我一身。”楼下的喊叫身惊动了在卧室休息的妈妈,妈妈闻了闻糊味,看了看我,好像明白了一切,问我:“你这是怎么回事?”我低下头没吱声,“是你把方便面从窗子倒下去了吧。”我一看,人证物证俱在,抵赖是没有出路的,只好老实承认。妈妈把我带到了楼下,我跟那个人道了歉。
第一次煮饭让我笑话百出。真丢人啊。
昨天,因为妈妈不在家,晚上没人做饭,所以我和爸爸就自己煮饭了。
我们看了一下冰箱,发现只有鸡蛋了,所以我们决定做一个蒸水蛋。爸爸拿了一个鸡蛋,放了点水去打散放在电饭煲里和饭一起蒸,不过最后打开来看鸡蛋居然还没有凝固,所以就失败了,我再拿了一个鸡蛋,准备煎一个荷包蛋。先在锅里放点油,然后把鸡蛋打开放进锅里,之后再煎一会儿就行了,这个鸡蛋是七成熟的,很嫩很好吃。还有一个“番薯瘦肉汤”因为不是我煲的,所以不知道怎么做的。这样,我和爸爸准备好了晚餐。
这次是第一次和爸爸一起煮饭,因为没准备好,所以才煮了很少菜,也是我第一次煮饭,所以我很高兴。因为自己动手做的东西最好吃。我以后会跟妈妈学着做多一点菜,有机会的时候可以煮给爸爸妈妈吃!
我今年九岁了 ,可是我还不会煮饭呢!这个暑假,我决心要学会煮饭。
星期天,天气晴朗,阳光明媚,妈妈说:“今天我教你煮饭吧,以后我和爸爸不在家,你也能自己煮饭吃,自己照顾自己。”我马上答应了。
开始煮饭了,妈妈让我倒了两碗米进电饭锅的盆里,先把米洗了几遍。接着,妈妈让我加了一些水,把盆放进电饭锅里,盖好锅盖,接通电源。过了二十多分钟,饭熟了,一阵米饭的香味扑鼻而来,我忍不住拿起筷子吃了一口,哇!好吃极了!原来煮饭一点也不难!
接下来的几天,我又煮了几次饭,可是,有时水少了,饭干得咽都咽不下,难吃极了。有时水多了,饭又成了稀饭。唉!看来煮饭一点也不容易。经过一个多星期的反复练习,我终于学会了煮饭。现在,每天晚上,都是我煮饭,妈妈炒菜,我们一家人坐在温馨的灯光下,吃着自己做的饭菜,觉得再也没有什么东西比自己亲手做的饭菜好吃了!
我没有学会弹钢琴,也没有学会跳芭蕾舞,只是学会了煮饭。可是妈妈说:“不会弹琴,不会跳舞,这些都不重要。学会照顾自己,学会照顾家人,学会独立生活的本领,这些更重要!”
有一次,爸爸和妈妈都不在家,我就邀请小朋友点点到我家玩。我们玩了一会游戏,我觉得有点饿了,点点也饿了,家里也没什么东西吃。我心想:我是主人,应该煮点东西招待她,我脑子里立刻闪出一个好主意,我高兴地对她说:“我给你做饭吃吧。”她也兴奋地点点头。
于是,我们打开冰箱,拿出一根火腿肠,我用菜刀学着妈妈的样,把火腿切成了大小不一,形状不同的颗粒,然后切了一点青菜,抓了一把绿豆,放了一点花生米,最后倒了两大米,倒了半勺水,把这些全弄好后小心翼翼地打开了电饭煲。插上插头,按下了煮饭的键就可以啦。大概15分钟后,滴滴滴.....电饭煲响了,饭煮熟了。
我端了个小凳子站在上面给我的小客人盛饭。这时候妈妈开门回来了,她惊讶的看着我:傻孩子,这米是生的呀。我怯怯地望着妈妈,这时候妈妈“噗”地笑了,摸了摸我的头说:“多加点水就好了,没事,已经很棒了’
现在回想起这件事也觉得好笑,不过,我已经学会煮饭了,有机会煮给你尝尝吧。
星期六早上,我洗刷完后,肚子饿得咕咕叫,而家里又没有剩饭,只好自己煮。
开始了,我从米缸里抓了一把米,放在篮子里。然后连篮带米地放进盆子里,又放了一小部分水。我把手伸进盆中,细心地挑起石子来。一会儿,米淘好了。接着,我往锅里放了些水。我则在一边看起报纸来,等待着水沸腾。
等了一会儿,水终于开了,我连忙打开锅盖,端起放着米的篮子倒向水中,水立刻溅起一层水花,我又米篮子倒扣着整个儿盖在锅口上,拍了几下米篮子,夹在篮子缝里的米全部倒了出来,又溅起一层水花。倒完米,我又盖上锅盖.
煮了一会儿,看见锅盖缝里冒出一缕缕白烟,我以为饭煮熟了,可打开锅盖一看,令我大吃一惊:原来不是饭熟了,而是水干了。我赶紧加了些水,以为可以了,就又到一边看报纸了。
第二次,我又看见锅盖缝里冒出一缕缕白烟,我又以为是饭熟,打开锅盖再一看,还是水干了。我气得不得了,又加了许多水。又过了一会儿,饭终于熟了。
这顿饭能煮熟,真是一波三折呀!
清明节期间,我在家闲着没事干,就想帮爸爸、妈妈做米饭吃。我说干就干,做起了晚餐。
因为这是第一次做饭,我还不怎么会。于是,我就去问爸爸,爸爸告诉我:“先舀米,然后把米洗干净,再加水,才能放进锅里煮,最后等电饭锅发出滴滴的声音后,再等五分钟饭就煮好了。”听了爸爸煮饭的方法后,我心想:啊,原来煮饭这么简单。
晚上,我先舀了一桶半的米,然后又反复洗米,直到洗米的水不再浑浊。现在是最重要的一步———加水,我小心翼翼地把手放进锅里,然后慢慢地倒了两桶水进去。我把米放进电饭锅,接着就等饭煮好。饭还没有煮好的时候,我的心总是忐忑不安,每隔五分钟就会跑到厨房里看,在我焦急的等待下,饭煮好了。我首先尝了尝:“哎呀!太硬了,要再加点水。”我叫道。于是,我又加了点水,继续煮了起来。
过了一会儿,饭终于煮好了。我把香喷喷的饭端上桌,爸爸、妈妈吃着我煮的饭都赞不绝口。我听见了爸爸、妈妈的赞扬,非常开心,心想:想不到自己第一次煮饭就能煮得这么好吃。
周末的一个中午,我缠着妈妈教我煮饭。妈妈说:“煮饭很难的,你学不会的。”我不服气地说:“谁说的,有什么事情,能难倒我?你先教我就是。”
说不过我的妈妈只能答应了,妈妈说:“你要听好了,煮饭的过程是:先把电高压锅洗干净;再装入合适的米,然后盛水用手搅拌米,把浑浊的水倒掉,这样两次后米就洗干净了;接着再盛一些水,大概手背那么深就行;最后用毛巾擦干内胆,把内胆放入外锅里,盖好盖子,插好插头,把旋转开关旋转至煮饭位置,大约15分钟饭就煮好了。”还没听妈妈把话全部说完,我就迫不及待地行动了。
我焦急地等待着吃饭,大约30分钟后,爸爸做好菜了,一家人准备吃饭了,没想到妈妈一揭开锅盖,却发现锅子里的生米还没煮成熟饭,诶,原来我忘记插插头了。
饭最后还是煮好了,但是我却明白了一个道理,不管做什么事,都不能三心二意,因为这样子,是做不成任何一件事情的。
因为我缺乏自理能力,所以这个星期六妈妈决定让我自己煮一次饭。我听了很高兴,于是就答应了。
时近中午,我开始忙碌起来,准备淘米煮饭。
我先按照妈妈的吩咐弄了两碗米,倒在淘米篮子里。然后把淘米篮子放在另一个盆子里,再往盆子里放水,盖过米就行了。现在就可以开始淘米了。我要把藏在米里的小石子都挑出来,但因为米太多了,所以我就随便把看起来像石子的都统统丢掉。结果石子没挑出来多少,象石子的米粒倒是被我丢掉了不少。
妈妈说米要淘到水不变白才算淘干净了,淘剩下的水还可以用来浇花。我淘了两遍才把米淘干净。在淘米的过程中,我把衣服都弄湿了,看来淘米真不容易啊。
淘完米就开始煮饭了。我把米往锅里倒的时候,不小心弄得满桌子都是米粒,只好再一粒一粒小心翼翼地捡起来。然后我往锅里倒热水,倒到超过米就可以煮饭了。
煮好饭,我们就开始大口大口地吃午饭,感觉香喷喷的,毕竟是自己做的饭呀。没想到,在吃午饭的过程中,我们老是吃到石子。看来,这米,我还是没淘干净。
真没想到,像淘米煮饭这种小事,做起来“真不容易”啊!今天我也算是真切地体验了一回。
在我的童年里,有无数的星星点点……
一次,我闲着没事,准备给爸妈做饭。心想:爸妈每天都在挣钱让我们哥俩读书,非常辛苦,我怎么回报爸妈呢?就给爸妈做饭吧。一个大胆的念头出现在我的心中,因为我从来没有做过饭,一向都是妈妈做的。
我先把米放在电饭锅里,加好水,插上电,就去做菜,我把土豆洗净去皮,然后就开始生火,生了一次不燃,两次也不燃,直到生了十多次,这时,我也像个大花猫了。土豆切好了,我开始炒,先放好油,再加上盐,土豆做好了,又开始做青菜,先加上一升水,再放入青菜,就等着它煮开了,我忙了好一阵子,终于把饭做好了。
过了一会儿,爸妈回来了,看见我做的饭菜,都满意地点了点头。正准备吃时,爸妈一看我做的饭可傻眼了,饭糊得就像黑炭一样,土豆也是没盐,青菜也没油,妈妈吃了几口都吐了出来,弄得我怪不好意思,心里很是过意不去。
现在,一想起这件事我都觉得不好意思,我怎么也不会忘记。
一天,妈妈打电话回家说要晚点回来,家里只有我一人。
“平时,妈妈常常为我煮饭,今天我要亲自为妈妈做一顿饭。”我心想,于是我把妈妈常用的'《家常菜谱》拿出来,学着大人们的样子做饭;我先把四杯米放在小盆里,再往小盆里灌水,几颗米粒调皮地浮了起来,我用手搅拌了一下,米粒沉了下去,我再倒掉水,几颗米粒泄了出来,我急忙将米粒拦住,再灌水,最后我用手指一量,哈哈,恰好合适,我把滔好的米和水倒进电饭煲里,插上电源,按下电饭煲上的开关,“滴滴”一声,电饭煲上“煮饭”指示灯亮了,经过约半小时后,电饭煲上“煮饭”指示灯熄灭,“保温”指示灯却亮了,大约十分钟后,香喷喷的米饭出炉了,看到我蒸好的米饭,别提我心里有多高兴!
一会儿,妈妈回来了,见我蒸好了米饭,妈妈异外惊喜,一个劲地夸我,“儿子,你真棒!学会煮饭了”,听完妈妈的夸奖,欢乐流遍了我全身,我对妈妈说:“妈妈,以后我常常煮饭给你吃。”
从这次学煮饭,我明白了一个道理:“一个人只要肯去学,无论学什么东西都是很简单的事情。”
记得那是一个下午,已经是黄昏了,可我还是在书房里热火朝天地打游戏,这时,电话铃响了……
“叮铃铃!”我便知道是在逛街的爸爸妈妈打来的。我按下暂停,右手放下鼠标,拿起电话,“喂?”“你在干什么?”“打游戏!”“哦,你去煮饭。”“哦。”“会煮吗?”“会会会!”这是我的脚已经忍不住冲出去了。“先盛两瓶米到电饭锅里洗个一两次,然后再……”我听得不耐烦了,挂了电话。冲进了厨房,打开放米的桶,拿出桶里专门盛米有的瓶子,一边想:“不就是做饭吗?这么简单。”我把米倒到锅里,应为老想着打游戏,所以连筷子都不拿,直接用手洗米了。我迅速把手插进水里抓呀抓。又把水倒掉,再洗一次。洗完了之后我忘了最重要的一件事:把水加到一定水位。就按了电饭锅的开始键。
夜幕降临,爸爸妈妈回来时,打开电饭锅,“哗!”的一声,一大股浓浓的白烟冒出,整个厨房里都是烟,妈妈一下子就知道我干的好事,训了我一顿。
这时我领悟到了一个道理再简单的事也要认真完成,忘了一步,失败一大步。
今天,妈妈出去了,晚饭由我和爸爸来做。爸爸说:“他决定要教我自己煮饭,要是以后爸爸妈妈都出去了,也不用担心。”
爸爸开始教我煮饭了:他首先把锅洗干净,接着放2大杯米进去,然后把水倒进米里开始淘米,淘米时,爸爸告诉我:"淘米时一定要仔细认真,还有,淘完米之后的水千千万万不能浪费,可以用来浇花、冲厕所……等等。”“哦哦”我说。爸爸淘完米之后,就把米放进电饭煲里面煮。
过了10几分钟后,我问爸爸:“爸爸,饭好了没啊?”“应该好了吧。”于是我们走进了厨房把米饭拿出来,一拿出来,香喷喷的米饭味向我飘来。“等会就到你煮饭了,快去准备准备。"爸爸说。
准备好了,我开始做饭;我学着爸爸的样子,洗锅-倒米-倒水-淘米-放进电饭煲,搞定啦!过了10几分钟,我到厨房里看了看我做的米饭,然后吃了一口,“咦,为什么我的米饭吃起来硬邦邦的?”爸爸回答我:“那是因为你放的水不够多。”
通过这次学做饭,我明白了:做事要仔细认真地做,才能做成功。
我放学回家,做完了作业,可妈妈还没有回来。我想:干脆今天我来煮饭,让妈妈回来就有饭吃。我淘了米,放了水,把饭锅放在炉子上,然后回到房间看动画片......
“啊,把饭都煮焦了!”突然,门口想起了妈妈的声音。我冲入厨房,连忙揭开锅盖,看着那又焦又糊又夹生的饭,难过得低下了头。妈妈却鼓励我说:“别灰心,失败了再来。你这次主要是不够专心。”接着,妈妈又细致地教我怎样煮好饭,我仔细地听着。后来,我什么也不敢做,就守在饭锅边,不时地打开锅盖来瞧瞧,饭怎么还不好呀!不知过了多久,妈妈又回来了,一进门就问:“饭熟了吗?”我站起来把锅揭开,说:“好了,好了。”妈妈揭开盖看了看,说:“再过一会儿就糊了。”
经过多次练习,我学会了煮饭。我吃着自己煮的香喷喷的米饭,心里别提有多高兴了。
在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗?下面是我帮大家整理的煮饭的作文,希望能够帮助到大家。 煮饭的作文1 中午,我兴冲冲地回到家,找遍了没有发现妈妈的影子。原来,妈妈有事要加班。这时肚子又唱起了空城计,看着冷清的厨房,我决定自己来煮一次饭。但是以前没煮过饭,只好请隔壁的阿姨帮忙。 我三下五除二就拿出了电饭煲,阿姨教我量了三茶杯半的大米倒入盆子里,接着用干净水淘洗了两次,然后倒入自来水。一开始,我倒入了半锅的水,阿姨乐呵呵地对我说:“这么多水,都可以养大鱼了!”我红着脸,只好把水重新倒掉。阿姨教我把手掌放到锅里的米上面,等水漫过了手掌背就行了。 万事俱备,只欠东风!我把电源插上,把电饭煲的档位拨到“煮饭”档就开始煮饭了。 大约等了十来分钟,电饭煲开始冒气了,我心里一阵喜悦。又过来十来分钟,“咯噔”一声响,“煮饭”档跳到“保温”档了!我喜出望外地打开锅盖,一阵热气扑面而来,等热气散尽,我才看见了一粒一粒雪白的米饭把电饭煲填满了! 我止不住内心的兴奋拿起电话就给妈妈打电话:“妈妈,我会煮饭了!” 煮饭的作文2 当我一次次地听到别人说着自己做饭的过程时,我都会很惭愧。因为我不会做饭,所以我决定在这个假期的时候自己学做饭。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈很高兴,脸上露出了笑容说:“好吧!” 妈妈首先教我做饭的步骤。第一步:先把电饭煲胆洗刷干净。第二步:量米。妈妈说,我们家一共五口人,放一斤米就可以了。第三步:洗米。先放水在电饭煲胆里,再把米放进去,然后把米轻轻地搓洗。当水变成乳白色的时候,再把水倒出,妈妈叮嘱我一定要小心,不要把米倒出出来。尽管我很小心,可是米还是倒出来了一点。妈妈安慰我说:“不要紧,第一次,都是这样的,以后,慢慢地就会好了。”为了让米更干净,还要再洗一次。第四步:放水。妈妈告诉我:“放四碗水就可以了。”我放了四碗水。然后,我用干毛巾把电饭煲胆檫干,再放进电饭煲里。最后,插上电源。看到灯亮了,再按上煮饭的按纽就大功告成了。 吃饭的时候,我骄傲的地向大家宣布:“今天的饭是我做的!”大家都鼓起了掌,向我祝贺。我吃着自己做的饭,感觉很香很甜。 煮饭的作文3 妈妈早就告诉我,不要动煤气灶,危险。 今天,我想为妈妈做一件事,我打算给妈妈煮饭。于是,我想来个先斩后奏。 我拿了一袋方便面,把它放进大勺里,放了点水,开始煮了起来。煮的时候,我还舍不得放下电视,我边煮边看电视,看着看着,有趣的情节就吸引住了我,忽然,我闻到了一股焦糊味,我一下想起了我煮的方便面,赶紧跑到了厨房,关上火,可惜太晚了,方便面煮焦了。 我想起妈妈说过不许我动煤气灶,我想着下可完了,妈妈知道后非教训我不可,还是悄悄地消灭证据吧。于是,我开窗把方便面朝楼下倒了下去,刚倒下去,就听到楼下传来“哎呀”的一声,不好,莫不是我倒在了别人身上? 正在我慌乱的时候,楼下传来“谁啊,这么不讲究,把面条倒我一身。”楼下的喊叫身惊动了在卧室休息的妈妈,妈妈闻了闻糊味,看了看我,好像明白了一切,问我:“你这是怎么回事?”我低下头没吱声,“是你把方便面从窗子倒下去了吧。”我一看,人证物证俱在,抵赖是没有出路的,只好老实承认。妈妈把我带到了楼下,我跟那个人道了歉。 第一次煮饭让我笑话百出。真丢人啊。 煮饭的作文4 昨天,因为妈妈不在家,晚上没人做饭,所以我和爸爸就自己煮饭了。 我们看了一下冰箱,发现只有鸡蛋了,所以我们决定做一个蒸水蛋。爸爸拿了一个鸡蛋,放了点水去打散放在电饭煲里和饭一起蒸,不过最后打开来看鸡蛋居然还没有凝固,所以就失败了,我再拿了一个鸡蛋,准备煎一个荷包蛋。先在锅里放点油,然后把鸡蛋打开放进锅里,之后再煎一会儿就行了,这个鸡蛋是七成熟的,很嫩很好吃。还有一个“番薯瘦肉汤”因为不是我煲的,所以不知道怎么做的。这样,我和爸爸准备好了晚餐。 这次是第一次和爸爸一起煮饭,因为没准备好,所以才煮了很少菜,也是我第一次煮饭,所以我很高兴。因为自己动手做的东西最好吃。我以后会跟妈妈学着做多一点菜,有机会的时候可以煮给爸爸妈妈吃! 煮饭的作文5 我今年九岁了 ,可是我还不会煮饭呢!这个暑假,我决心要学会煮饭。 星期天,天气晴朗,阳光明媚,妈妈说:“今天我教你煮饭吧,以后我和爸爸不在家,你也能自己煮饭吃,自己照顾自己。”我马上答应了。 开始煮饭了,妈妈让我倒了两碗米进电饭锅的盆里,先把米洗了几遍。接着,妈妈让我加了一些水,把盆放进电饭锅里,盖好锅盖,接通电源。过了二十多分钟,饭熟了,一阵米饭的香味扑鼻而来,我忍不住拿起筷子吃了一口,哇!好吃极了!原来煮饭一点也不难! 接下来的几天,我又煮了几次饭,可是,有时水少了,饭干得咽都咽不下,难吃极了。有时水多了,饭又成了稀饭。唉!看来煮饭一点也不容易。经过一个多星期的反复练习,我终于学会了煮饭。现在,每天晚上,都是我煮饭,妈妈炒菜,我们一家人坐在温馨的灯光下,吃着自己做的饭菜,觉得再也没有什么东西比自己亲手做的饭菜好吃了! 我没有学会弹钢琴,也没有学会跳芭蕾舞,只是学会了煮饭。可是妈妈说:“不会弹琴,不会跳舞,这些都不重要。学会照顾自己,学会照顾家人,学会独立生活的本领,这些更重要!” 煮饭的作文6 有一次,爸爸和妈妈都不在家,我就邀请小朋友点点到我家玩。我们玩了一会游戏,我觉得有点饿了,点点也饿了,家里也没什么东西吃。我心想:我是主人,应该煮点东西招待她,我脑子里立刻闪出一个好主意,我高兴地对她说:“我给你做饭吃吧。”她也兴奋地点点头。 于是,我们打开冰箱,拿出一根火腿肠,我用菜刀学着妈妈的样,把火腿切成了大小不一,形状不同的颗粒,然后切了一点青菜,抓了一把绿豆,放了一点花生米,最后倒了两大米,倒了半勺水,把这些全弄好后小心翼翼地打开了电饭煲。插上插头,按下了煮饭的键就可以啦。大概15分钟后,滴滴滴.....电饭煲响了,饭煮熟了。 我端了个小凳子站在上面给我的小客人盛饭。这时候妈妈开门回来了,她惊讶的看着我:傻孩子,这米是生的呀。我怯怯地望着妈妈,这时候妈妈“噗”地笑了,摸了摸我的头说:“多加点水就好了,没事,已经很棒了’ 现在回想起这件事也觉得好笑,不过,我已经学会煮饭了,有机会煮给你尝尝吧。 煮饭的作文7 星期六早上,我洗刷完后,肚子饿得咕咕叫,而家里又没有剩饭,只好自己煮。 开始了,我从米缸里抓了一把米,放在篮子里。然后连篮带米地放进盆子里,又放了一小部分水。我把手伸进盆中,细心地挑起石子来。一会儿,米淘好了。接着,我往锅里放了些水。我则在一边看起报纸来,等待着水沸腾。 等了一会儿,水终于开了,我连忙打开锅盖,端起放着米的篮子倒向水中,水立刻溅起一层水花,我又米篮子倒扣着整个儿盖在锅口上,拍了几下米篮子,夹在篮子缝里的米全部倒了出来,又溅起一层水花。倒完米,我又盖上锅盖. 煮了一会儿,看见锅盖缝里冒出一缕缕白烟,我以为饭煮熟了,可打开锅盖一看,令我大吃一惊:原来不是饭熟了,而是水干了。我赶紧加了些水,以为可以了,就又到一边看报纸了。 第二次,我又看见锅盖缝里冒出一缕缕白烟,我又以为是饭熟,打开锅盖再一看,还是水干了。我气得不得了,又加了许多水。又过了一会儿,饭终于熟了。 这顿饭能煮熟,真是一波三折呀! 煮饭的作文8 清明节期间,我在家闲着没事干,就想帮爸爸、妈妈做米饭吃。我说干就干,做起了晚餐。 因为这是第一次做饭,我还不怎么会。于是,我就去问爸爸,爸爸告诉我:“先舀米,然后把米洗干净,再加水,才能放进锅里煮,最后等电饭锅发出滴滴的声音后,再等五分钟饭就煮好了。”听了爸爸煮饭的方法后,我心想:啊,原来煮饭这么简单。 晚上,我先舀了一桶半的米,然后又反复洗米,直到洗米的水不再浑浊。现在是最重要的一步———加水,我小心翼翼地把手放进锅里,然后慢慢地倒了两桶水进去。我把米放进电饭锅,接着就等饭煮好。饭还没有煮好的时候,我的心总是忐忑不安,每隔五分钟就会跑到厨房里看,在我焦急的等待下,饭煮好了。我首先尝了尝:“哎呀!太硬了,要再加点水。”我叫道。于是,我又加了点水,继续煮了起来。 过了一会儿,饭终于煮好了。我把香喷喷的饭端上桌,爸爸、妈妈吃着我煮的饭都赞不绝口。我听见了爸爸、妈妈的赞扬,非常开心,心想:想不到自己第一次煮饭就能煮得这么好吃。 煮饭的作文9 周末的一个中午,我缠着妈妈教我煮饭。妈妈说:“煮饭很难的,你学不会的。”我不服气地说:“谁说的,有什么事情,能难倒我?你先教我就是。” 说不过我的妈妈只能答应了,妈妈说:“你要听好了,煮饭的过程是:先把电高压锅洗干净;再装入合适的米,然后盛水用手搅拌米,把浑浊的水倒掉,这样两次后米就洗干净了;接着再盛一些水,大概手背那么深就行;最后用毛巾擦干内胆,把内胆放入外锅里,盖好盖子,插好插头,把旋转开关旋转至煮饭位置,大约15分钟饭就煮好了。”还没听妈妈把话全部说完,我就迫不及待地行动了。 我焦急地等待着吃饭,大约30分钟后,爸爸做好菜了,一家人准备吃饭了,没想到妈妈一揭开锅盖,却发现锅子里的生米还没煮成熟饭,诶,原来我忘记插插头了。 饭最后还是煮好了,但是我却明白了一个道理,不管做什么事,都不能三心二意,因为这样子,是做不成任何一件事情的。 煮饭的作文10 因为我缺乏自理能力,所以这个星期六妈妈决定让我自己煮一次饭。我听了很高兴,于是就答应了。 时近中午,我开始忙碌起来,准备淘米煮饭。 我先按照妈妈的吩咐弄了两碗米,倒在淘米篮子里。然后把淘米篮子放在另一个盆子里,再往盆子里放水,盖过米就行了。现在就可以开始淘米了。我要把藏在米里的小石子都挑出来,但因为米太多了,所以我就随便把看起来像石子的都统统丢掉。结果石子没挑出来多少,象石子的米粒倒是被我丢掉了不少。 妈妈说米要淘到水不变白才算淘干净了,淘剩下的水还可以用来浇花。我淘了两遍才把米淘干净。在淘米的过程中,我把衣服都弄湿了,看来淘米真不容易啊。 淘完米就开始煮饭了。我把米往锅里倒的时候,不小心弄得满桌子都是米粒,只好再一粒一粒小心翼翼地捡起来。然后我往锅里倒热水,倒到超过米就可以煮饭了。 煮好饭,我们就开始大口大口地吃午饭,感觉香喷喷的,毕竟是自己做的饭呀。没想到,在吃午饭的过程中,我们老是吃到石子。看来,这米,我还是没淘干净。 真没想到,像淘米煮饭这种小事,做起来“真不容易”啊!今天我也算是真切地体验了一回。 煮饭的作文11 在我的童年里,有无数的星星点点…… 一次,我闲着没事,准备给爸妈做饭。心想:爸妈每天都在挣钱让我们哥俩读书,非常辛苦,我怎么回报爸妈呢?就给爸妈做饭吧。一个大胆的念头出现在我的心中,因为我从来没有做过饭,一向都是妈妈做的。 我先把米放在电饭锅里,加好水,插上电,就去做菜,我把土豆洗净去皮,然后就开始生火,生了一次不燃,两次也不燃,直到生了十多次,这时,我也像个大花猫了。土豆切好了,我开始炒,先放好油,再加上盐,土豆做好了,又开始做青菜,先加上一升水,再放入青菜,就等着它煮开了,我忙了好一阵子,终于把饭做好了。 过了一会儿,爸妈回来了,看见我做的饭菜,都满意地点了点头。正准备吃时,爸妈一看我做的饭可傻眼了,饭糊得就像黑炭一样,土豆也是没盐,青菜也没油,妈妈吃了几口都吐了出来,弄得我怪不好意思,心里很是过意不去。 现在,一想起这件事我都觉得不好意思,我怎么也不会忘记。 煮饭的作文12 一天,妈妈打电话回家说要晚点回来,家里只有我一人。 “平时,妈妈常常为我煮饭,今天我要亲自为妈妈做一顿饭。”我心想,于是我把妈妈常用的'《家常菜谱》拿出来,学着大人们的样子做饭;我先把四杯米放在小盆里,再往小盆里灌水,几颗米粒调皮地浮了起来,我用手搅拌了一下,米粒沉了下去,我再倒掉水,几颗米粒泄了出来,我急忙将米粒拦住,再灌水,最后我用手指一量,哈哈,恰好合适,我把滔好的米和水倒进电饭煲里,插上电源,按下电饭煲上的开关,“滴滴”一声,电饭煲上“煮饭”指示灯亮了,经过约半小时后,电饭煲上“煮饭”指示灯熄灭,“保温”指示灯却亮了,大约十分钟后,香喷喷的米饭出炉了,看到我蒸好的米饭,别提我心里有多高兴! 一会儿,妈妈回来了,见我蒸好了米饭,妈妈异外惊喜,一个劲地夸我,“儿子,你真棒!学会煮饭了”,听完妈妈的夸奖,欢乐流遍了我全身,我对妈妈说:“妈妈,以后我常常煮饭给你吃。” 从这次学煮饭,我明白了一个道理:“一个人只要肯去学,无论学什么东西都是很简单的事情。” 煮饭的作文13 记得那是一个下午,已经是黄昏了,可我还是在书房里热火朝天地打游戏,这时,电话铃响了…… “叮铃铃!”我便知道是在逛街的爸爸妈妈打来的。我按下暂停,右手放下鼠标,拿起电话,“喂?”“你在干什么?”“打游戏!”“哦,你去煮饭。”“哦。”“会煮吗?”“会会会!”这是我的脚已经忍不住冲出去了。“先盛两瓶米到电饭锅里洗个一两次,然后再……”我听得不耐烦了,挂了电话。冲进了厨房,打开放米的桶,拿出桶里专门盛米有的瓶子,一边想:“不就是做饭吗?这么简单。”我把米倒到锅里,应为老想着打游戏,所以连筷子都不拿,直接用手洗米了。我迅速把手插进水里抓呀抓。又把水倒掉,再洗一次。洗完了之后我忘了最重要的一件事:把水加到一定水位。就按了电饭锅的开始键。 夜幕降临,爸爸妈妈回来时,打开电饭锅,“哗!”的一声,一大股浓浓的白烟冒出,整个厨房里都是烟,妈妈一下子就知道我干的好事,训了我一顿。 这时我领悟到了一个道理再简单的事也要认真完成,忘了一步,失败一大步。 煮饭的作文14 今天,妈妈出去了,晚饭由我和爸爸来做。爸爸说:“他决定要教我自己煮饭,要是以后爸爸妈妈都出去了,也不用担心。” 爸爸开始教我煮饭了:他首先把锅洗干净,接着放2大杯米进去,然后把水倒进米里开始淘米,淘米时,爸爸告诉我:"淘米时一定要仔细认真,还有,淘完米之后的水千千万万不能浪费,可以用来浇花、冲厕所……等等。”“哦哦”我说。爸爸淘完米之后,就把米放进电饭煲里面煮。 过了10几分钟后,我问爸爸:“爸爸,饭好了没啊?”“应该好了吧。”于是我们走进了厨房把米饭拿出来,一拿出来,香喷喷的米饭味向我飘来。“等会就到你煮饭了,快去准备准备。"爸爸说。 准备好了,我开始做饭;我学着爸爸的样子,洗锅-倒米-倒水-淘米-放进电饭煲,搞定啦!过了10几分钟,我到厨房里看了看我做的米饭,然后吃了一口,“咦,为什么我的米饭吃起来硬邦邦的?”爸爸回答我:“那是因为你放的水不够多。” 通过这次学做饭,我明白了:做事要仔细认真地做,才能做成功。 煮饭的作文15 我放学回家,做完了作业,可妈妈还没有回来。我想:干脆今天我来煮饭,让妈妈回来就有饭吃。我淘了米,放了水,把饭锅放在炉子上,然后回到房间看动画片...... “啊,把饭都煮焦了!”突然,门口想起了妈妈的声音。我冲入厨房,连忙揭开锅盖,看着那又焦又糊又夹生的饭,难过得低下了头。妈妈却鼓励我说:“别灰心,失败了再来。你这次主要是不够专心。”接着,妈妈又细致地教我怎样煮好饭,我仔细地听着。后来,我什么也不敢做,就守在饭锅边,不时地打开锅盖来瞧瞧,饭怎么还不好呀!不知过了多久,妈妈又回来了,一进门就问:“饭熟了吗?”我站起来把锅揭开,说:“好了,好了。”妈妈揭开盖看了看,说:“再过一会儿就糊了。” 经过多次练习,我学会了煮饭。我吃着自己煮的香喷喷的米饭,心里别提有多高兴了。
如何写论文?很多人都会告诉你,写论文的第一步是要先阅读大量文献。
为什么呢?你的导师身经百战阅文无数,他不会知道你连最起码的论文是什么东西都没搞清楚。但事实上大部分人第一次写毕业论文的时候,确实根本没搞明白论文是什么东西。甚至没见过一篇像样的论文。在这种情况下,大量祥衡看文献是只会耽误时间,而且看的越多越乱。
因为每一篇文献都很长,有很多论文用词语序又非常涩(可能是降重的后果),如果从头读到尾需要颂姿蚂花很长时间。再次,你如果从来没有写过论文,可能无法分辨论文中的垃圾和精华,知网上的论文多如牛毛,毫不夸张的说,很多垃圾文献,读完之后对你的研究成果毫无帮助。就隐清好比,你从来没进过厨房,连菜都不会选不会切,就开始看研读大厨的猜中菜谱,准备做一道大菜了,是不是感觉少了什么步骤?
因此,在你弄清论文结构之前,千万不要贸然下载一堆文献(讲真下载了你也看不下去)。因此建议写论文的第一步:你需要搞清楚一篇合格毕业论文的结构是什么。不管你是本科还是研究生,不管是文科商科还是理工科,毕业论文都穗备山有着相对固定的结构。毕业论文一般分为5-6个章节。(根据每个学校或学科的要求可能有些差异,但万变不离其宗,基本都是这个结构)第一章:绪论第二章:理论基础(或文献综述)第三章:研究假设第四章:论证过程第五章:研究结论第六章:研究不足与展望虽然每个学科的标题和内容不完全一样,但体都是这个思路,并且这几个章节环环相扣,每一章都需要有前一章的佐证。
第一章:绪论第一章一般包含几个二级标题:分别为:研究背景、研究目的和意义、研究方法、论文结构等……一听标题你就应该知道,这一部分基野埋本都是空话套话,主要讲的是研究背景和目的,你既然选了这个选题,这些内容闭着眼都能写出来,建议先做到脑中有个初步思路即可,不用着急写,建议放在论文的最后谨携做时间来写。(不建议论文按照章节顺序来写,比如绪论部分就可以放在偏后的位置。)关于写作顺序我会在第二步氏信握说。
第二章:理论基础(或叫文献综述)部分相对还是比较重要的,因为写论文与写其他文章最大的不同就是你的每一句观点和结论都必须有出处一要么通过你自己的实验论证,要么需要有前人的研究成果作为支持。因此这一部分的歼庆内容相当于盖楼的地基。但从另一个角度说,这一部分正因为是前人研究基础,很大一部分内容都是引用文献,基本上初稿都不用自己写的,所以也不用花太多时间,最后降重即可严格意义上说,必须是先有了理论基础才能往下一步进行的,但今天如果需要按常理出牌,我就不用来写回答了。既然说的是以毕业为目的完成论文,我给的技巧是:这一步可以放在核心部分之后写。(第二步中我会详细介绍写作顺序)。这里插一句引用文献,关于引用格式可以参考每个学校的引文标注规范。可以边写边标注,也可以写完再统一标注。
第三章:提出研究假设。它和第四章是全文写作的核心!请注意我说的是写作的核心,并非答辩和整个论文的核心(整个论文的核心一般是第坦猛三章和第五章),但是对于写论文来说,这两个章节是我建议必须最先完成的。因为学科不同,这两个章节的差异册扮较大,但是总的方向一致。我就拿我自己的论文(社会学类)举例吧。我的第三章内容是实证分析,包含的二级标题是访谈调研、研究假设与模型的建立、问卷设计与数据收集。简而言之第三章一般是在第二章的理论基础上论述你提出了怎样的研究假设。也是你整篇文论的核心观点。
第四章:论证过程。一般是在第三章提出研究假设的基础上,对收集来的数据进行分析的过程,以验证你的假设是否成立。这个滚穗部分一般在需要花的时间一般比较长(但非写作时间,而是研究的时间),因为会有计算或者研究的过程。(而且如果做出来验证结果有问题,还得反复重新做)
第五章:研究结论。这一部分其实在整个论文中是极为非常重要的,尤其是应用类的学科。因为他不仅阐述你的研究过程得出了怎样的结论,你在第三章中提的假设到底哪些成立哪些不成立?而且关系到你的研究成果或论文的成果到底有什么意义,有没有实用价值。请记住:在论文写作时,第五章研究结论是重点,但不是难点。为什么这么说?因为只要你第三章和第四章搞定了,第五章的研究结论就是顺理成章的事情,基本上可以一气呵成文思泉涌但如果第三章和第四章裹足不前,或出现种种错误,那第五章也不要想写的顺利进行。因此再次强调:第三章和第四章才是写作的重难点。
第六章:就更为简单了:研究不足与展望。这一部分个人认为无关紧要,因为每一篇论文都不是完美的,当你写作的时候你一定能找出一万个缺陷,所以最后自我批评的时候挑几个不那么原则性的问题说一说,比如:调研对象范围不够广,理论模型可以再细化等等希望后人可以继续研究等简单展望一下。这里可以参考借鉴一下别人的文献都是怎样我批评和展望的,基本上都是一个套路。讲到这里,相信你对每一个章节的大体内容已经了解了下面就可以进入第二步,也是学姐认为针对你们这个阶段,开始写论文前比较重要的一步:写作顺序和时间的分配“简单操作”第二步:在搞清楚结构的基础上,安排好每个章节写作的先后顺序和时间投入。为什么我说安排写作顺序和时间分配非常重要?但凡写过论文的同学自己心里应该有点数,即使给你留够一年的时间写论文,你也一定会拖到不能再拖为止所谓DDL是第一生产力,说你有本事提前半年开始每天匀速有条不素的写论文我是不信的,谁不是最后被DDL逼疯,每天不眠不休的赶进度呢?因此用这个骚操作顺序,合理分配好时间投入以后,即使时间比较紧张,也依旧能如期且出色的完成论文。效率最高的写作顺序如下:先简单说一下为什么这样安排顺序:首先前文已经闸述了,第三四五三个章节是整篇论文的核心。其实当你在你准备选题的时候,这三章的计划就应该早已经有了雏形。如果是有实验的研究,可能需要早就把实验做的差不多了。所以一定要趁着研究过程还热乎着赶紧把核心部分写出来,这时候是效率最高的。如果完成了这四个章节,那你的论文初稿基本已经完成90%了、最后两个章节,第一章绪论和第六章不足与展望,那就是洒洒水啦,绝对轻飘飘的搞定。最后说一下时间分配:时间分配上,按照刚才写的写作顺序的章节:第三章(提出假设)——第四章(论证过程)——第五章(研究结论)——第二章(理论综述)——其他(随意),依次送减。为什么这样安排时间呢?第一是重要性决定时间分配。这个上文已经阐述过了。第二是如果时间真的来不及,从第二章到最后的部分可以在查重前大段复制粘贴,先把初稿完成。再通过降重和修改的方式通过查重,以争取时间。第三步:下载相关文献阅读,只读核心部分虽然我不赞成一上来就阅读大量文献,但你完成了论文框架和第二步写作排序以后,就可以有针对性的下载和阅读文献了。但是阅读文献也是有技巧的:首先,通过前两步,你已经熟悉了论文的结构和套路,知道了每篇论文的核心在什么位置,那么你开始读文献的时候,一样只要看他的核心部分就可以了。一般先看摘要,大概只要花几分钟,如果觉得有点参考价值,先拉到第五章的研究结论,再看第三章的假设模型。基本这篇文章的核心内容就掌握了。通过筛选部分你认为有参考价值的文献,你只需要挑选几篇精华文章作为重点参考的内容。那你可能会问,自己写论文时需要的引用文献这么多,真的需要一一看完吗?嘿嘿,这里也分享一个技巧,你筛选的精华论文里,必然也有很多引用文章,所以你可以顺藤摸瓜,直接引用别人论文里引用的文献即可。第四步:按安排好的顺序开始写作。这一步其实已经在第二步中详细讲述了,这里只是提醒一下步骤,前面三步其实都是准备阶段,到这里才开始真正的动笔!第五步:交初稿初稿的写作是从0到1的过程,一定是痛且量大的,但记住,在初稿这个环节,因为工作量巨大,千万别追求完美,只要按我上面的方法,达到字数任务即可。这个时候完成比完美更重要!网上流传一句话:“当你把论文初稿糊完交上去的时候,你就成功的把痛苦转移到导师的身上了,因为他要愁怎么给你改论文。关于导师修改这个环节我不便多阐述,因为不同学校不同导师对论文的要求和审核程度天差地别,负责的导师会给你逐段批注修改,也有很多导师看都不会多看一眼。但不论是哪一种导师,你依然要切记,论文还是得靠自己。在这里非实名点赞我的导师,对我的论文修改十分仔细,甚至格式问题也都一一找出,让我在初稿后就不断优化细节问题,避免了不少麻烦。感动…….第六步:降重导师修改的差不多后,就是降重的环节了。写初稿时那时候糊弄的债要现在来偿还了,但不要被吓到,技术上并不是难事。建议第一遍降重的时候先从学校图书馆检测一下,会有详细的重复的地方标注,便于修改。如果学校提供的查重次数有限,也可以使用蝌蚪论文、维普等可靠的查重系统检测,然后根据查重报告进行修改降重。一般查重率最高的地方就是理论基础,因为可能存在大段大段复制粘贴的情况,以及引用内容较多。关于降重的方法,没有什么捷径,就是一句话一句话的修改,但是没有什么技术难度,只要用语文知识把别人的观点用自己的话重新阐述一遍就行了。这就是为什么我在前面让大家把理论基础不要放这么前面的位置开始写,也不用花太多时间先复制粘贴就好,等降重的时候再逐句修改,但此时已经没有什么难度了,需要的只是一点点时间。下面给大家附上一篇之前总结的一些论文降重技巧。第七步:排版,调整细节,提交终稿——请追求完美。关于排版和细节调整,千万不要小看。虽然每个学校对排版和规范性的要求不完全一样,但严谨的排版和避免低级错误是学术规范的体现,也能最大程度上避免答辩时导师对你学术不严谨的挑刺。这方面一般学校都会有自己的规范手册,主要是细心细心再细心!并严格按照要求来修改规范化。最后祝大家顺利完成毕业论文。
毕业论文的写法:
1、毕业论文格式的写作顺序是:标题、作者班级、作者姓名、指导教师姓名、中文摘要及关键词、英文摘要及英文关键词、正文、参考文献。
2、毕业论文中附表的表头应写在表的上面,居中;论文附图的图题应写在图的下面,居中。按表、图、公式在论文中出现的先后顺序分别编号。
3、毕业论文中参考文献的书写格式严格按以下顺序:序号、作者姓名、书名(或文章名)、出版社(或期刊名)、出版或发表时间。
4、论文格式的字体:各类标题(包括参考文献标题)用粗宋体;作者姓名、指导教师姓名、摘要、关键词、图表名、参考文献内容用楷体;正文、图表、页眉、页脚中的文字用宋体;英文用Times New Roman字体。
5、毕业论文应符合社会学科类论文的基本要求,这有以下几个方面:
(1)思想性:社会科学各学科是思想性很强的学科,它反映了作者的世界观和方法论。所以我们必须以马克思主义为指导,运用辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法,来看待我们周围的客观事物,在科学理论的指导下分析问题、解决问题。
(2)学术性:学术性是学术论文的基本特征。毕业论文的论点和论证不能只停留在描述事物的外部现象,而应在立论和论证过程中尽可能触及事物内部较深的层次,深入剖析事物的内在本质揭示出事物的规律性。
(3)科学性:毕业论文的撰写应以正确的世界观和方法论为指导,以科学理论和科研实践为基础,采取严谨的态度去探求未知,得出结论。论文的科学性还体现在论文的立论要客观、正确;论据要可靠、充分;论证要符合逻辑,严密、有力;表述要严谨、准确。
(4)创造性:创造性的核心是创新。在毕业论文撰写时要注意对所研究问题采取新的分析方法,得出新的观点,不能只重复前人的研究或人云亦云,不要大段复述已有的知识。当然,创造性并不排斥继承性,事实上,创造性是在继承基础上的创新。
6、毕业论文还应达到一些特定的要求:
(1)符合本专业教学的基本要求,应围绕自己所学专业进行。
(2)不能偏离所要求的范围。
(3)正文字数5000—7000字。
(4)已发表的论文不能再用。
食品安全关系到人民群众的健康乃至生命,关系到我国经济的良性发展和政治的稳定,在认识到食品安全的重要性的同时,我国正从各个方面采取能够保障食品安全的 措施 。下面是我为大家推荐的食品 毕业 论文,供大家参考。
食品毕业论文 范文 一:WTO体制下的食品安全论文
一、食品安全问题对国际贸易的冲击
古往今来,恃强凌弱的国家主权竞争环境从来没有改变过。技术壁垒在各国之间的愈演愈烈也是伴随随着发达国家与发展中国家之间技术水平的悬殊态势而产生的。后进国家须小心谨慎的防御越来越多的动植物疾病的卫生检疫措施与名目繁多甚至怪异的检验检测项目,如此不合理的国际贸易妨碍措施必将在发达国家的商圈当中被一步步的演变为合理且带光环的非关税贸易壁垒。
二、《SPS协定》食品安全规则
(一)“以科学为依据”实施相关措施
《SPS协定》中第5条第7款规定,各成员国采用临时卫生检疫措施需满足四个条件:临时措施是在成员方有关科学依据不充分的情况下采取的;根据有关信息包括国际组织以及其他成员方实施的动植物卫生检疫措施的信息而临时采取某种动植物卫生检疫措施;各成员方应寻求获得必要的补充信息以便更加客观地评估风险;各成员方应相应在合理期限内评价动植物卫生检疫措施。四个条件环环相扣、相互联系,缺一不可。
(二)WTO体制下《TBT协定》食品安全规则
WTO体制下《TBT协定》是为防止成员国利用技术水平行使不公平技术贸易壁垒,协议理所当然包括食物质量要求方面的标准。《TBT协议》规定无论标准、技术法规或者合格评定程序制定,都以国际标准化机构制定的相应标准、原则或建议为基础,三种规范的实施不应对国际贸易造成不必要的障碍;其次通过建立咨询点制度、通报制度,相互事先通报,大大提高了技术法规和认证程序的透明度,使出口商更加容易适应进口国要求来组织生产,很大程度上减轻了技术壁垒对国际贸易的阻碍。
三、对策
(一)建立食品法律体系
自我国在1991与1997年分别建立《中华人民共和国进出境动植物检疫法》与《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》两项食品安全法律以后,截止到2010年食品安全法规基本未做任何修改与完善。时代日新月异,环境变幻莫测,旧的法律已经不太适应新形势下的社会关系,与现存的法律之间存在着明显的矛盾。加强食品安全法律、法规体系的修订是我国二十一世纪初食品立法的首要工作,时至今日我国总算通过《食品安全法》,此法律在食品安全的整体和细节方面建设完善结束我国食品安全法律体系始终处于“群龙无首”状态,整体法律体系统由此建立。
(二)完善技术法规与合格评定程序
有力的技术支撑在食品出口检验与安全质量保证工作中是必不可少的。当下缩减高消耗、低产出的粗放型经济增长模式与加快技术进步步伐势在必行。科技兴国,管理创新乃治国良策,高科技、质量与强势产品必然是集约型经济增长模式不可缺少的推动力。在法律与规则日益完善的环境下,企业应坚持“以质取胜”的战略,优化商品的出口结构,引进并有效吸收发达国家的先进管理系统与高端技术以修炼内功。努力学习与适应学习产业商品出口的国际标准,在系统推行ISO家族与欧盟系列标准出口产品的认证管理前提下,势必将合乎规矩的出口程序凝练在企业的出口工作当中,一步步推动企业良性运行,保证出口产品质量以突破别国贸易壁垒基本条件。
(三)灵活运用争端解决机制
灵活运用WTO争端解决机制已经成为发展中国家日渐需要学习的课程。实践证明充分利用WTO相关法律维护主权利益是有效参与争端解决机制的智慧做法与唯一途径。世界贸易组织成员国在争端解决机制法律中地位相等,成员各方要学会用合法的法律保护自身权益;值得称颂的是发展中国家印度是向争端解决机制提出申诉最多的国家,同时也是胜诉与获利最多的国家。印度利用争端解决机制击败美国、欧盟等对其大米、海产品等的不当限制,为其农产品出口赢得巨大市场空间。
食品毕业论文范文二:铁路站区食堂食品安全论文
1资料与 方法
一般资料
选择2013年管内站区领取卫生许可证满1年以上的57个食堂作为研究对象。其中,供应200人以上规模就餐的大型食堂6个、都在城市内,供应50~200人就餐规模的中型食堂19个,其余32个供应50人以下的小型食堂均在边远车站。
方法
遵照《食品卫生监督量化分级管理规范》,我们采取卫生许可和每季度一个轮回的卫生监督方式对管内站区分散的食堂分别进行量化分级管理,采用《餐饮单位量化分级管理等级核定评分表》进行调查、评分,将食堂分为A、B、C不同高低等级。调查内容包括从业人员个人卫生状况及体检情况、餐饮具及消毒的卫生状况、原料采购和储存的卫生状况、加工过程的卫生状况及环境卫生状况等。
2结果
管内站区57个食堂,仅有的食堂(为城市内大型食堂1个)信誉度和风险分级综合评为A级,的食堂评为B级,的食堂评为C级。管内站区57个食堂,仅1个大型食堂评为A级,有5个大型食堂和12个中型评为B级,39个食堂评为C级。
3讨论
在食品安全日常监督量化分级管理的14项关键监督检查项目中,从业人员无有效的健康合格证明,场所设置、布局、分隔和面积不合理,餐用具清洗消毒保洁设施不齐全,原料、半成品和成品分开存放、有明显区分标识的库房和食品贮存场及厕所设置、设施不规范等问题突出;另外,管理制度不落实、从业人员卫生习惯差、台账资料不齐全、监管难以落实等问题为餐饮安全埋下很大的隐患。2013年管内站区食堂量化分级管理评分总体食品安全水平较低,C级食堂39个最多、占,B级食堂17个占,A级食堂仅1个占。以上三类食堂中以城市内大型食堂较好,其次中型食堂,最差的是边远车站小型食堂。理想状态应是消灭C级,减低B级,提高A级[1],加强C级、B级食堂食品安全管理迫在眉睫。目前,本监督站肩负着辖区内近100个站区食堂的日常卫生监督管理工作。由于站区食堂分散,除城市及近郊站区统一配送食材外,大多数边远站区只能自行就近采购食材,质量难以保障。同时,由于专业监督人员少、停车不便,分散的站区食堂日常卫生监督管理工作任务全面落实起来非常棘手。我们的初步思路是,随着铁路系统信息网络的不断完善、互联网信息共享体系不断形成,铁路物流业务的可视化系统将得到广泛开发和应用[2];铁路系统现有的计算机网络和办公微机可利用,在所有管内站区食堂重点部位设置监控探头,实现远程监控,可大大减轻专业监督人员日常巡视的工作量,便于及时发现餐饮安全隐患,保障站区食堂饮食安全。
大学是个美好的地方,有些人在这里收获满满的友谊,有些人在这里收获满满的技术能力,每个人收获的东西也不一样,但是每个人都要经历一件事,那就是写毕业论文,写毕业论文并不容易,写完之后还要选择论文查重网站查重更是麻烦。
而且对大学生来说,毕业论文再麻烦那也得完成了,因为不完成好是无法毕业的,第一次面对毕业论文这个东西,该如何下手,下面就教大家如何来完成好毕业论文。
一篇完整的毕业论文流程是这样的,选题,开题报告,写作,查重,提交,答辩,这是一个完整的流程,要写好它,就必须知道每一环节的关键。对于选题,所有指导老师发出所有毕业论文的题目,然后由你自己选择,这个时候,选题非常重要,所以你要选你擅长的题目,这样你才能有东西可以写。开题报告,这是你接下来论文书写的思路,所以做好开题报告,可以为下面的思路提供方向。书写,这个就简单了很多,因为主题清楚了,方向清楚了,那就靠着主题沿着方向进行书写即可。不过一定要注意,这个时候一定要用自己的话术来表达,网上书本上的只能作为参考,绝不可全部复制,不然最后的查重是无法通过的。这个时候就需要了解学校的论文查重软件,以此进行匹配,查重才能最大化的达到避重。提交就是在所有工序都完成后将论文提交给对应的指导老师。最后一个答辩,那就是针对自己的论文进行学术问答,同学们在这之前一定要充分对自己的论文进行温习,因为导师的所有问答都是由论文而来。
就查重而言,是需要专业的论文查重软件进行查重的,所以要选择一些资料较大范围较广的论文查重网站进行挑选,这样的结果才是可作为参考的、靠谱的。