1、病害导致小麦发黄,主要病害有小麦根腐病、小麦纹枯病、小麦全蚀病,由于遇水多、雾霾严重,导致小麦长期处在湿漉的土壤中,病菌得到大量繁殖。
2、虫害导致小麦发黄,主要是苗期蚜虫、红蜘蛛吸食小麦叶片组织营养并导致叶片发黄,心叶似发皱,同时地下害虫也可导致叶片发黄。
3、播深造成苗黄弱,播种过浅分蘖节裸露弱苗、次生根少而短,冬季温度高,土壤_松,麦田失墒快,表墒不足,根系吸收水分养分困难,下部叶片及叶尖发黄较重。
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扩展资料
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。
从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。
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