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白酒的品评与勾兑2016(培训班)国家白酒评酒委员高级品酒师高级培训师高级工程师13985218201贵州茅台酒厂股份有限公司第一章白酒的基础知识重点内容：1、什么是白酒。.2、白酒的分类。.3、白酒的主要香型及其代表产品。.第一节白酒的起源及定义酿酒...
实训一白酒的勾兑与品评.ppt,第一节中国白酒的勾兑问题一：白酒为什么要勾兑白酒勾兑的方法白酒在生产过程中，将蒸出的酒和各种酒互相掺和，称为勾兑。第二节白酒的品评白酒是一种带有嗜好性的酒精饮料，亦是一种食品。对食品的评价，往往在很大程度上要以感官品评为主，白酒的...
白酒勾兑与品评技术（第二版）（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）,辜义洪,中国轻工业出版社有限公司（以下简称“轻工出版社”）成立于1954年10月。建社64年来，轻工出版社坚持正确的出版方向，坚持社会效益第一、社会价值优先的原则，坚持“立足轻工，专注生活”的总定位,秉承“为行业...
生活书籍《白酒品评与勾兑》作者：周恒刚、徐占成著，出版社：中国轻工业出版社，定价：20.00，在孔网购买该书享超低价格。《白酒品评与勾兑》简介：《白酒品评与勾兑》对白酒品评的环境、评酒员应具备的素质、白酒中微量香味成分的作用及其相互关系、。
教材教辅考试书籍《白酒勾兑与品评技术（第二版）（）》作者：辜义洪主编，出版社：中国轻工业出版社，定价：46.00，在孔网购买该书享超低价格。《白酒勾兑与品评技术（第二版）（）》简介：本教材为高等职业教育酿酒技术专业（白酒类）系列教材，内容主要有七个项目，包括白酒中的微量...
2.增加校外实训基地2家新增校外实训基地接受毕业生就业，大三学生顶岗实习1719增加11.8%3.发表科研论文18篇聚焦技术创新、社会服务，开展“大地论文”工程718增加157.1%4.建成国家资源库完成国家资源库子库《白酒品评与勾兑》建设，并投入使用0
《白酒勾兑与品评技术》，作者：辜义洪著，中国轻工业出版社，9787518400324，品类：教材>高职高专教材，以及《白酒勾兑与品评技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）》的摘要、书评、在线阅读等信息，为您购买《白酒勾兑与品评技术...
1.增加校内实训基地2个酒类DIY，食品安全等教学功能810增加20%2.发表科研论文12篇聚焦技术创新、社会服务，开展“大地论文”工程712增加58%3.建成国家资源库完成国家资源库子库《白酒品评与勾兑》建设，并投入使用01
《白酒勾兑与品评技术》辜义洪主编，出版于2020-11-01，中图网为您提供正版《白酒勾兑与品评技术》价格、内容简介、全书目录、读者书评等信息。上中图网,买便宜老版书。100万种正版图书,超低特价优惠！
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