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炒茄子，有人直接炒，有人过油！厨师长：都不对，将茄子用盐和醋腌制后，然后放入到锅中干煸几分钟，接着再放入到油锅中炒，只要您学会了这个最正确做法，保证您以后炒的茄子再也不吸油不发黑。
炒茄子虽然好吃，但爱吃茄子的人，在对炒茄子进行制作的时候，都拿捏不准这其中的技巧。炒茄子在对其进行烹饪的时候，很容易就会出现吸油发黑的现象，茄子吸油以后，其口感吃起来是特别油腻的，容易影响胃口。所以，今天就让我来教教大家，如何去炒茄子吧，炒
茄子怎么炒才好吃茄子如何炒才好吃.1、茄子洗净，不用去皮，把两头切去，然后切成滚刀块，其它配菜也清洗干净，姜蒜切碎末，小葱切成小段备用。.2、要记住这一步是关键，先不要放油，直接起锅开火，把锅烧至微热后，把茄子倒入锅中翻炒，开中火，火...
6.另起一只干净的锅，倒入少量的油。油热的时候，放入番茄酱，蒜末煸炒出香味。7.将茄子倒入锅中煸炒均匀。8.将青辣椒放入锅中煸炒均匀。9.将碗汁倒入锅中，大火收汁翻炒均匀，出锅前再倒少许香油即可出锅！尖椒炒茄子食材：茄子300克、青椒50克
中字幕vlog)宅女日常生活记录，炒茄子盖饭，韩式炒年糕，一人食，练习钢琴，留学生小胃希希5042播放·13弹幕
孙晶丹主编的《减糖饮食：持续瘦身不反弹》是一本教你满足一日三餐，不挨饿的“快瘦”法，通过日常的减糖饮食来达到1年瘦20公斤的操作食谱，开篇介绍了关于糖的科普知识，接着**了利用蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、五谷类等各种食材制成的日常减糖食谱...
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