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酒店业的日益发展,信息技术在酒店的普及度愈来愈高,对于酒店信息管理系统的要求也越发全面,应用范围涉及决策支持、系统集成、客务关系管理、网络营销等。下面是我为大家整理的酒店信息管理系统论文，供大家参考。
管理信息系统在酒店管理中的作用
酒店信息管理系统论文摘要
摘 要：随着酒店行业竞争的不断加剧，酒店之间在争夺客源上竞争越发激烈，导致了各个酒店在销售客房上的利润空间不断地缩小。在这个背景下，必须要将更有效的信息化管理运用到酒店的日常管理中，对酒店的经营空间进行广泛的开拓，从而实现运营成本的进一步降低。对先进的酒店管理系统的合理运用，不仅可以对大量的信息进行有效的管理，还可以将先进的管理观念引进来，不断地推动工作效率以及服务质量的提升，从而实现酒店内部管理体制的不断完善，将酒店决策水平、经济效益以及关系效益提高，最终实现酒店竞争力的提升。本文对管理信息系统在酒店管理中的作用进行了分析和探讨，供大家参考。
酒店信息管理系统论文内容
关键词：管理信息系统 酒店管理 作用
中图分类号：F719 文献标识码：A 文章 编号：1003-9082(2013)10-0014-01
随着我国经济的不断发展以及人民群众生活水平的日益提高，到全国各地观光旅游已经变成一种新的时尚。旅游业在近年来的快速发展直接导致了各地酒店数量的激增，同时，各个酒店之间的竞争也越发激烈。要想在竞争中立于不败之地，酒店必须要在服务、产品、管理以及经营方面必须具有一定的独到之处。酒店的管理对酒店自身的经营状况有着直接的影响。所以酒店的管理者面对这一现状，要想更好的适应信息时代的挑战和机遇，必须要将工作做的更加扎实，同时充分运用先进的管理手段，不断地促进酒店管理水平的提高。
一、酒店管理系统的选择
酒店业发展的趋势之一就是对管理信息系统的充分运用。相对于一般的产品而言，酒店管理系统是一种更新快、风险大以及投入高的应用软件[1]。不少酒店过去都在管理信息的配置中投入大量的资金，然而由于种种因素的影响，最终预期的服务效率以及投资收益率却没有实现。酒店管理者在对管理系统进行选择时必须要选择好的供应商。要想选择好的供应商，必须要注意以下几个方面的条件：①供应商必须要有二次开发能力以及稳定的技术队伍;②供应商必须要可以将软硬件系统整体方案提供出来;③供应商必须要具备相当成熟的软件系统。④在对管理信息软件进行选择时，必须要选择真正适合自己的软件[2]。
二、管理信息系统在酒店管理中的作用
通常情况下，我们认为酒店管理的本质就是对酒店运营过程中信息流、资金流、物流以及人流的管理。从酒店管理信息系统的表现形式看，就是指对大量酒店常规信息的输出、处理、存储以及输入。在一定意义上讲，管理信息系统是最大的人工管理协助者。从酒店管理信息系统在个酒店的实际应用情况来看，其主要作用有以下几个方面的表现：
1.可以推动酒店运作效率的提高
酒店每天在为客人提供结算账单、提供查询、登记信息的记录、订房信息、对客房状况的统计等方面具有很大的工作量。在进行上述各项业务时运用传统的手工方式具有很多不方便的地方，不仅需要大量的人手，而且速度比较慢，甚至错误出现的可能性也比较大[3]。而在进行酒店管理时，对管理信息系统科学合理的运用可以将业务运作的准确性以及速度大大提高。
2.可以促进酒店信息管理的规范化进程，从而将服务质量提高
因为计算机在进行信息处理时具有相当快的速度，所以在很大程度上可以将客人在结账、购物、娱乐、用餐以及住宿登记时等候的时间节省下来。同时，管理信息系统为住店客人提供的信息和服务具有规范、准确、及时的特点，从而将错误出现的可能性大大降低了，还可以随时的查询有关信息，可以为客人提供留言以及叫早等服务，因此，酒店管理信息系统的运用可以帮助酒店进行市场的开拓，并将自己的特色形象树立起来[4]。
3.可以促进酒店经济效益的提高
运用管理信息系统可以使酒店自身大量的物力以及人力节省下来，从而实现节流的目的。同时，酒店还可以通过对管理信息系统的合理利用，不断地增加自身的服务项目，可以将酒店的服务档次提升上去，从而实现开源的目的。因此，管理信息系统在酒店管理中的运用可以有效地促进酒店经济效益的提高。
4.可以促进酒店运营水平的不断提高
酒店在面对激烈的市场竞争时，必须要科学合理的预测分析各种业务以及酒店的经营状况。在这个过程当中，酒店管理信息系统可以将当前数据以及历史资料及时的提供出来，同时还可以进行同期的对比分析，并且提供其他的分析模式。在这样方便的条件下，管理人员可以很快的将复杂的分析工作完成[5]。
对酒店内部的运营控制是酒店管理者很重要的一个工作，比如对客房消耗品数量、餐饮原料数量以及客房数量的控制工作。在这个过程中，酒店管理信息系统可以将准确的数据和信息及时的提供给管理者，因此，对于管理者进行决策控制十分的有利。
三、酒店管理系统运用中存在的问题及对策
由于酒店的方方面面在关系了信息系统中都要涉及到，所以岗位之间以及部门之间必须要进行合理的协调。此外要想使系统运行的更加安全，就要有高素质的操作、维护人员以及严格的管理制度。酒店在对酒店管理信息系统运用时需要避免出现以下几方面的误区：①对管理信息系统产生盲目迷信的态度;②对管理信息系统具有恐惧心理，认为太难，不敢使用。
针对上述情况，酒店必须要端正自己的认识，促进内部员工素质水平的提升;选择成熟的应用软件，有利于员工对系统更好的掌握;制定严格的管理制度使系统的正常运行得到保证。
四、结语
我国的酒店行业目前正处于不断地发展过程中，酒店管理的核心之一就是管理信息系统。酒店要想实现更好更快的发展，在进行管理时必须要运用先进的管理信息系统。科学合理的管理信息系统可以促进酒店管理水平的提高以及竞争实力的增强，有效的保证了酒店运营成本的降低以及经济效益的提高。
酒店信息管理系统论文文献
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构件式酒店管理信息系统的设计与实现
酒店信息管理系统论文摘要
摘 要： 本文主要介绍了基于VFP模式的酒店管理信息系统的设计与实现 方法 ，包括设计目标、数据库的设计、系统功能设计、实现技术等，对系统中的关键技术如构件技术、VFP编程技术等进行了较详细的阐述。
酒店信息管理系统论文内容
关键词： 构件式酒店管理系统 VFP模式 项目设计
1.引言
随着酒店规模的日益扩大，应用程序复杂程度的不断提高，传统管理模式逐渐暴露出许多问题，如系统的可移植性、可扩展性、可维护性都很差等，同时随着Internet的迅速普及及中国加入WTO，酒店管理改革迫在眉睫。如提供远程客房预定、餐饮预定、网上信息发布及手机上网的便捷服务等，都将是酒店管理面临的机遇和挑战。
优秀的酒店客房信息管理系统以酒店的经济效益为目标，为酒店管理人员和员工提供简单易用、功能强大并高度灵活的应用工具，调动他们的积极性，促使他们向酒店提供更好的服务。这些改进使宾客感到更满意，为酒店带来更多的回头客和收入。同时，通过对人流、物流、资金流的科学管理和有效控制，可以提高员工的工作效率，降低各种经营成本，从而获取持久的利润，因此酒店行业对于酒店管理系统的开发和应用势在必行。
2.系统设计
设计目标
利用先进的计算机和信息技术，建立适应市场经济环境的集酒店吃、住、行等方面管理于一体的计算机酒店综合管理信息系统，实现酒店资源的优化配置，全面提高酒店的经济效益。
根据酒店需要，从提高服务质量、适应市场竞争和降低费用消耗等重要方面入手，建立前台系统、结账系统、客房系统、物资系统、查询系统、电话系统等专题系统，准确、及时、全面地收集、处理与酒店有关的内部与外部信息数据，为领导决策提供信息服务，对经营管理中存在的问题及时做出反馈和响应。
的建设把全面提高员工素质、酒店品质、酒店知名度、酒店形象和促进酒店 文化 发展，进而提高酒店的市场竞争力等，作为系统建设的长远目标。
设计原则
在技术开放和高度集成的基础上，进行高层次的应用开发，同时系统的建设应做到“统一领导，统一规划，统一建设，统一管理”，并坚持系统实用且优化、易使用、易维护、易扩展、且高度安全可靠的设计原则。实现以下目标：
(1)以酒店账务管理为核心，基于账号统一管理客人信息及账务。
(2)加强前台接待和销售功能，客史资料管理更完善。
(3)系统扩展性更强大，采用先进的平台，在设计上留有提升空间。
(4)加强和外部数据的接口功能，如电话计费、公安数据传输、身份证扫描等。
3.系统结构和功能实现
图1 系统的功能模块图
系统总体流程图
系统提供的功能模块，酒店可按不同规模选用不同的构成模块：客户预订、住房登记、退房结账、客服查询、餐饮管理(餐厅营业、吧台库存、成本核算、库存管理、营业报表)、桑拿管理(桑拿营业、吧台库存、营业报表)、商务中心、娱乐休闲营业和系统维护等。
各分系统的主要功能介绍
餐饮系统。对酒店与餐饮有关的业务进行管理。对今日菜单、宴会菜单、客人点菜、宴会预订及不同方式的结账等进行管理。可以对菜单信息、宴会预定信息、结账方式等进行录入、维护、查询统计等，提供报表打印功能。
客房系统。主要负责房间状态的调整，向前台传递客人应缴费用，处理失物。具体包括：调整房态、调整房间类型、调整洗衣费、登记物品损坏情况、失物登记、失物领取及向前台和结账子系统传送相关数据。
前台系统。接待与问询是前台系统中的一个功能模块，主要包括以下功能：一类是与客人有关的，包括登记客人的信息、分发房卡、自动开长途电话、应客人的要求延长住房时间、添置床位、调整房间、修改房价、记录客人、房客的留言等;另一类是与宾馆有关的，包括修改住客、团队的资料，根据预订房间情况提前制定房卡及与公安系统进行接口等。
结账系统。前台结账处亦称为前台收款处，主要负责：处理宾客的账务、负责除宾馆商场部以外的各营业点的收款业务、办理客人的离店结账手续等。
电话系统。电话子系统的功能有：话单查询(原始话单、分机话单)、话费统计(原始话单、客房话费单、内部话费单)、话费明细统计、各种报表打印、不同类型电话直拨权、电话叫醒等服务。
通用收银系统。该系统主要负责对商务中心及外卖、美容美发等业务进行管理。
夜审系统。本系统的主要功能有：房费过账、自动进行房费的增加、对各种数据进行统计(包括预计离店的客人信息、一天的营业情况、当日的营业收入、客人的各项缴款明细、客房的出租率、客人所缴纳的定金等)。
总经理查询系统。该系统只限于酒店总经理使用。它的主要功能是：客房状态的查询，住客资料的查询、财务的查询，以及一些数据分析如收入分析、客情分析等，这些分析可用于为总经理决策提供一些资料。
人事管理系统。该系统的功能有：宾馆人员的基本信息、人员的查询，人员花名册、人员的动态统计、人员的调动情况、人员过失的记录、报表的管理等。
物资管理系统。物资管理是对酒店的物品进行统一管理，包括入库、出库、库存信息、损耗情况、成本库、资产库、费用库及报表功能。
系统管理模块。它限于管理员使用，对整个系统进行维护。其主要功能是系统初始化、用户管理、代码管理、使用的日志管理、系统自动更新子系统等。
4.系统模块的设计和实现
经过对酒店管理业务的具体分析，运用VFP技术和SQL语言操作后台数据库，实现各种平台的兼容性，体现良好的跨平台特点和编程技术的优点。该系统的操作界面简洁，适合各类管理人员应用。在安全性方面，通过数据库的权限管理和Java的优秀技术，实现系统的灵活性和系统的安全性。管理者还可以通过修改密码来进行用户管理。系统操作界面简单、灵活性好、响应时间短、 系统安全 性高、运行稳定。设计完全符合软件工程中各个阶段的要求，模块间具有高内聚、低耦合的良好性能。运行软件界面如图2所示。 图2 用户登录界面
输入用户名和密码，通过VFP数据库驱动程序，在表管理员.dbf中进行核对，核心代码如下所示：
IF ALLTRIM() ==''
MessageBox("请输入用户名")
RETURN
ENDIF
IF ALLTRIM()==''
MessageBox("请输入密码")
RETURN
ENDIF
use data\管理员 &&查找指定用户名为的记录
Locate For Allt(姓名)=Allt()
If Found()==.T.&&如果找到
If Allt(密码)==Allt()&&比较密码，成功则进入
MessageBox("欢迎光临"，64，"提示信息")
UserName=姓名
UserType=权限
bbs=val(UserType)
′img/′ &&设置窗口背景图片
release thisform
Else &&比较密码不成功
MessageBox("密码不正确"，16，"错误提示")
Endif
Else &&没有找到指定用户
MessageBox("用户名不存在"，16，"错误提示")
如果userbyname，byname都和数据库的相应数据相匹配，则说明验证成功。验证成功后，就可以进入系统进行操作管理，界面如图3。
图3 系统操作管理界面
该板块主要用户为酒店管理人员和收银员，酒店管理人员可以进行菜系管理、菜品管理、台号管理和日结账、月结账和年结账等财务报表及用户管理等功能。收银员可以生成消费订单，对每一个台都随时进行点菜服务。
5.系统的特点
本系统的主要特点可以归纳为以下三方面：
使用了当前的主流技术
该系统的设计是基于B/S模式的，并在其中加入现今的主流技术，如构件技术、面向对象方法等。
系统具有较高的数据一致性、完整性和可靠性
所有子系统的数据都是一次性输入，同一数据在多个子系统中使用时，可以通过网络进行传递，降低错误发生的概率，从而提高和保证数据的一致性和可靠性。设立专职的网络管理员进行网络用户授权管理，以便控制数据的存取，即不同节点对信息的访问权限是不一样的，这有利于保证数据库的安全可靠、完整性与一致性。
系统的安全性较好
系统采用了内、外两种防火墙，以防止非法入侵者访问系统。在内部我们把与应用系统打交道的员工分成两类：一类是系统的管理者;一类是系统的使用者。系统管理者只能对系统进行管理与维护，没有权限进入具体的业务系统;系统的使用者只能严格地按各自的权限进行操作。在应用程序中我们还增加了用户身份的验证与识别以保证应用程序的安全，它限制某程序只允许特定用户访问，使系统具有较高的安全性能。
6.结语
随着社会的发展，HMIS系统已不再停留在传统的以C/S模式为主的系统模式上，现代化的HMIS系统必须以信息技术为核心，从而提高工作效率。这就要求HMIS系统应当是包含各种先进技术的、紧贴时代脉搏的综合信息管理系统，从而更符合酒店生产的需要。
目前，我们开发的酒店管理信息系统已应用于江苏法苑宾馆，取得了良好的效果，获得了一致好评。
酒店信息管理系统论文文献
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自从生了孩子后，就感觉自己的地位越来越清晰了，追求身心的健康，帮助家人身心健康，在能力范围内，帮助更多有缘人身心健康。～身体健康+心理健康 心理健康:通过六年的心理咨询的学习和考试获得了心理咨询师的资格。且不断在这个领域学习和认识不同资源。特别在育儿方面，很有体会。现在也和我朋友一起做些心理育儿的项目，我认为的心理健康:接纳自己面对现实，接纳现实，最终实现自在。 身体方面:身才匀称，精力充沛，在有生之年大多数时间健康乐观。但现在由于空气，水，土壤污染，压力增大，导致很多人身体出现了亚健康。于是吃药，头痛医头的问题出现。病越治越多，医院越开越大，耗费了大部分积蓄。年轻时用肝指数换钱， 那么如何从根本上解决这个亚健康问题。王涛博士提出了让营养修复你的身体，我们一起来看看 CCTV健康之路-《让营养修复你的身体》 王涛，医学博士，营养医学理论创始人 从医20多年。西医本科、硕士，中西医结合专业博士，后到日本东京大学进行医学研究两年。医学专业知识功底深厚，在临床各科、男性学、病理学和肿瘤学等多学科都有很深的造诣，对各种疾病的发生、发展和治疗，对人体营养与健康的关系都有深刻独到的见解。第一集《让营养修复你的身体》蛋白质（胃病的自我修复)第二集《让营养修复你的身体》胆固醇第三集《让营养修复你的身体》 铁王涛博士所著『失传的营养学』，帮助无数的人重新认识了营养与健康的关系，并且帮助无数病人恢复了健康。以下是书中精华知识摘要：营养素就是用来治病的人体本身具有很强的自我修复功能，比如，皮肉之伤，是皮肤肌肉自己长好的，骨折医生把断骨接正以后，骨骼自己长好，人只要提供好原料-营养素就好。人类犯的最愚蠢的错误就是对于我们自身坏了却不知道用原料来修，而是用药。营养素就是被您的身体吸收并参与您身体构建的那些物质。身体修复所遵循的规律简单总结为：损伤 -> 修复 -> 原料 -> 营养素。从营养医学理论角度来讲，营养素包治百病！营养素治病原理营养素治病原理 ，就是给机体原料 ，身体会通过自身的修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修好。损伤就是疾病，因为损伤有急性损伤和慢性损伤之分，所以疾病才分为慢性病和急性病。1、人体的修复人体的修复有两个境界，最理想的修复方式当然是把损伤的部位修成原样，达到天衣无缝。比如一些肝细胞死掉了，那就按照原有的组织结构和细胞形态再长出一些新的肝细胞，把原来的损伤修好，这是最理想的。但在特殊情况下，比如本来可以原样修好，但长期原料供给不足，不但导致原有的损伤不能修好，而且损伤范围会不断扩大，最终难以原样修复。利用人体的修复能力来治病，也是最高明的医术，因为治疗效果可以达到完美的程度，就好像根本没有发生过什么事情似的。营养素用来治疗的原理就是给机体原料，身体会通过修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修好。2、主要的营养素营养素就是参与人体构建的那些东西：——蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维。吃饭就是为了获得我们身体需要的营养，但问题是今天
人们都知道,营养均衡的饮食能够为人体提供必要的营养素,从而让身体的自我修复能力变强,来抵抗各类疾病的侵袭。然而在实际生活中,即便能够做到均衡饮食,也很难做到真正的营养均衡。我国知名医学博士、营养医学创始人王涛博士,在其著作《失传的营养学》中,揭示了营养和健康的关系,也揭开了人类健康的神秘面纱。 王涛博士的营养医学专著《失传的营养学》自出版以来,好评如潮,始终占据健康类书籍销售的前列,不少身体情况不佳的人在学习了王涛博士的营养医学理论后,改变了自己的生活方式及饮食习惯,从而改善了自己的健康状况,走上了健康之路。那么,王涛博士的营养医学为什么能有如此神奇的效果呢?让我们打开《失传的营养学》,走进王涛博士创建的营养医学世界一探究竟吧! 说到王涛博士,就一定要先说一说他的履历。1988年,怀揣医学梦的王涛考入了河北医科大学临床医疗系,学习临床医学,本科的学习为王涛打开了医学世界的大门,但是王涛发现,要想追寻疾病的本质,仅仅本科知识是不够的,于是他踏上了艰难求索之路,在河北医科大学攻读组织胚胎学硕士学位,后于1996年到北京中医药大学攻读中西医结合基础博士学位,之后于2001年到中国医学科学院肿瘤医院进行临床病理分析,2002年王涛博士被公派到日本东京大学医学部做肺癌发生的研究。多年的中、西医和营养学研究,让王涛博士对疾病有了更深入的了解,为后来营养医学的建立在专业上打下良好的基础。2008年,王涛博士接触到了营养素,他开始思考营养对于人体的作用,对人体内在规律和各种疾病病理机制有了重新认识和深度思辨,终于建立起一套全新的理论体系—营养医学。 王涛博士在《失传的营养学》中指出,营养医学是一种不依赖于药物,而是通过恢复身体修复能力来维护健康调理疾病的办法;营养素治病的原理,就是给机体原料,身体会通过修复能力,使用这些原料把身体各处的损伤修好。营养医学可以说是健康领域的一场革命,它深度探寻人体内在的规律,充分发挥人体的自愈能力,利用营养和医疗中的各种正确方法,调理和调理各种疾病。比如,高血压等根本致病原因是血管弹性变差,调理高血压正确的方向应该是改善血管的弹性,使之恢复到正常状态,而不是现在西医一味用药扩张血管,降低血压。王涛博士发现,调理高血压时,只要将营养素给足,尤其是构成血管的基础营养,如蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙镁等,血管壁就会依赖其自身的修复能力将自己修好,从而从根本上调理高血压。 中医讲究“食疗”,讲究“三分治,七分养”;西医讲究营养,营养学跟医学并驾齐驱。人体本身具有很强的自我修复功能,但是当一生病就吃药成为一种习惯,这些浅显的道理和逻辑似乎就被人遗忘了。而王涛博士的《失传的营养学》则为人们打开了一扇崭新的大门,让人们重新认识营养、认识营养素,认识到身体的强大自我修复功能。 自12年前营养医学诞生至今,王涛博士就以其深厚的专业知识功底、精湛的专业技术和医者仁心的专业素养,帮助了很多病人重建身体的修复功能,使很多病人尤其是慢性病人恢复健康,挽救了很多家庭。相信在未来,会有更多人因为王涛博士和《失传的营养学》获益终生!
王涛，中国，男，汉族，1968年4月生于河北省三河市，医学博士，营养医学理论创始人，西医本科、硕士，中西医结合专业博士，后到日本东京大学进行医学研究两年，拿到医学博士后。2012年至今他受邀与各大电视节目为健康进行讲评，撰写著作《失传的营养学》。
王涛博士医学专业知识功底深厚，在临床各科、男性学、病理学和肿瘤学等多学科都有很深的造诣，对各种疾病的发生、发展和治疗，对人体营养与健康的关系都有深刻独到的见解。
2012年至今中央电视台《健康之路》，全国各大卫视《健康就好》以及其它养生节目常年邀请讲述《失传的营养学》和他的营养医学理论，同时创办了营养医学网，为数患者之间搭建了交流平台。此外，王涛博士先后在北京、上海、青岛、郑州和乌鲁木齐等全国各地讲学。
扩展资料：
王涛博士《失传的营养学》认为人体具有强大的修复能力，如伤口的愈合，就是通过人体的自我修复能力实现的，由于人体是由各种营养物质构成的，因此人体的自我修复是以各种营养为原材料的，不同的疾病需要不同的营养来促进自我修复，所以给对营养是解决各种疾苦的关键。
但是以上理论也遭到了质疑，科普网站果壳网编辑指出这样的观点毫无根据，所谓“包治百病”的说法肯定不靠谱。疾病的背后有多种多样的病因和发病机制，因此不同的疾病需要通过不同的方式进行治疗，没有哪一种东西是可以同时治疗各种不相关疾病的。
自从生了孩子后，就感觉自己的地位越来越清晰了，追求身心的健康，帮助家人身心健康，在能力范围内，帮助更多有缘人身心健康。～身体健康+心理健康 心理健康:通过六年的心理咨询的学习和考试获得了心理咨询师的资格。且不断在这个领域学习和认识不同资源。特别在育儿方面，很有体会。现在也和我朋友一起做些心理育儿的项目，我认为的心理健康:接纳自己面对现实，接纳现实，最终实现自在。 身体方面:身才匀称，精力充沛，在有生之年大多数时间健康乐观。但现在由于空气，水，土壤污染，压力增大，导致很多人身体出现了亚健康。于是吃药，头痛医头的问题出现。病越治越多，医院越开越大，耗费了大部分积蓄。年轻时用肝指数换钱， 那么如何从根本上解决这个亚健康问题。王涛博士提出了让营养修复你的身体，我们一起来看看 CCTV健康之路-《让营养修复你的身体》 王涛，医学博士，营养医学理论创始人 从医20多年。西医本科、硕士，中西医结合专业博士，后到日本东京大学进行医学研究两年。医学专业知识功底深厚，在临床各科、男性学、病理学和肿瘤学等多学科都有很深的造诣，对各种疾病的发生、发展和治疗，对人体营养与健康的关系都有深刻独到的见解。第一集《让营养修复你的身体》蛋白质（胃病的自我修复)第二集《让营养修复你的身体》胆固醇第三集《让营养修复你的身体》 铁王涛博士所著『失传的营养学』，帮助无数的人重新认识了营养与健康的关系，并且帮助无数病人恢复了健康。以下是书中精华知识摘要：营养素就是用来治病的人体本身具有很强的自我修复功能，比如，皮肉之伤，是皮肤肌肉自己长好的，骨折医生把断骨接正以后，骨骼自己长好，人只要提供好原料-营养素就好。人类犯的最愚蠢的错误就是对于我们自身坏了却不知道用原料来修，而是用药。营养素就是被您的身体吸收并参与您身体构建的那些物质。身体修复所遵循的规律简单总结为：损伤 -> 修复 -> 原料 -> 营养素。从营养医学理论角度来讲，营养素包治百病！营养素治病原理营养素治病原理 ，就是给机体原料 ，身体会通过自身的修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修好。损伤就是疾病，因为损伤有急性损伤和慢性损伤之分，所以疾病才分为慢性病和急性病。1、人体的修复人体的修复有两个境界，最理想的修复方式当然是把损伤的部位修成原样，达到天衣无缝。比如一些肝细胞死掉了，那就按照原有的组织结构和细胞形态再长出一些新的肝细胞，把原来的损伤修好，这是最理想的。但在特殊情况下，比如本来可以原样修好，但长期原料供给不足，不但导致原有的损伤不能修好，而且损伤范围会不断扩大，最终难以原样修复。利用人体的修复能力来治病，也是最高明的医术，因为治疗效果可以达到完美的程度，就好像根本没有发生过什么事情似的。营养素用来治疗的原理就是给机体原料，身体会通过修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修好。2、主要的营养素营养素就是参与人体构建的那些东西：——蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维。吃饭就是为了获得我们身体需要的营养，但问题是今天
西南医科大王涛，医学博士，营养医学理论创始人。 王博士从医20多年，西医本科、硕士，中西医结合专业博士，后到日本东京大学进行博士后研究两年。王博士历经二十多年潜心钻研，开创了营养医学，它深度探寻人体内在的规律，充分发挥人体的自愈能力，利用营养和医疗中的各种正确方法，调理和治疗各种疾病。博士是一个学位称呼，标志一个人具备出原创理论成果的能力或学历的学位，是最高级别的学位 (博士后并不是学位)。简介拥有博士学位或博士学位同等学力，意味着一个人有能力由学习阶段进入学术阶段。
欧美的今天就是我们中国的明天，所以足踝外科有很好的发展前景。通过手外科的训练，你已经有了很好的显微外科优势，如果选择足踝外科作为你今后的主攻方向，将会更有利于发展。我当时难以理解，因为在中国即使手工操作较多，手外伤常见，手外科医院也达不到象美容院一样多啊，足踝外科能有多少病人，又怎能达到这种程度？回想2002年山东省立医院手足外科建科时，我来到了这里并成为王增涛主任麾下的一员，我和我的同事们充满了活力，爱岗敬业，在显微镜下，无影灯畔度过了无数个不眠之夜。那时的我每接活一个断指，每完成一个皮瓣都是一种成就和满足，历史已经记录了我们当时所做的一切。当时足踝的病人并不多，最常见的还是足踝外伤后皮肤缺损的病例，做个游离或带蒂的皮瓣就能解决问题，感觉足踝有什么搞头？但老师的话也一直印在我的脑海中，我开始刻意注重足踝疾病和外伤的治疗，经常看一些足踝外科的书，琢磨足踝外科手术的技巧和方法。兴趣就是最好的老师，也是工作中最大的动力，渐渐的我喜欢上了足踝外科，感觉从年龄和技术方面都很适合我，就是我的发展方向。于是，做一名优秀的足踝外科医生成了我新的愿望，并为此付出了自己的努力。临床工作中我感觉足踝部皮肤缺损的修复一直是困扰很多医生的问题，就不断的思考和探索如何用简单有效的方法来修复这些创面，通过多次尝试，我在足踝皮肤缺损创面修复方面取得了一些经验，并在中华显微外科杂志、中国微创外科杂志上发表多篇论文，得到了国内外许多专家的广泛认可，并于去年当选为中华骨科学会足踝外科委员。多年的工作使我认识到自身优势的同时，也看到了更多的不足，通过学习国外的一些专著，认识到与欧美等发达国家相比，在足踝疾病及运动损伤方面，我们的技术水平与国外都存在较大差距，还有极大的发展空间，于是2008年我又远度重洋，去英国伦敦足踝外科中心系统学习了足踝外科的新技术、新理念，同时对The Guy’s hospital和Queen Merry hospital等医院的足踝外科进行了参观学习，掌握了欧美国家在足病治疗方面的很多先进技术，在运动损伤的治疗方面也上了一个新的台阶，对足踝外科的认识也进一步提高。在英国学习期间，我发现那里的足踝病人非常多，究其原因：随着社会经济水平的提高，当人们由生存转向生活时，足的重要性就会得到重新认识。象拇外翻、扁平足、跖痛症、神经瘤、关节炎等较普遍的足部疾患，国人常因为经济和医疗水平等原因而忍受痛苦不去就医，而欧美国家，由于生活的富足，使人们对足部的舒适有了更高的要求，任何不适都会及时到医院就诊，尤其是中老年人随着年龄的增长，足部疾患也越来越多，健身活动的普及，使骨折、跟腱断裂等足踝部位的受伤率越来越高，促使足踝外科病人数量增加，医疗技术水平迅速提高。国外的学习和见闻让我真正体会到了当年老师说的国外足踝外科就像中国的美容院一样多这句话的真正涵义了。现在足踝外科已经成为一门独立的学科。欧美等发达国家，已经有多所专门治疗足踝疾病的医学院，综合医院里都成立了足踝外科，并设有足踝专科门诊。国内北京、上海等一些大医院已经认清形势，紧跟国际发展潮流，竞相成立了足踝外科。在足踝外科方兴未艾之际，如能把握先机，尽快开展足踝外科疾病的治疗，与国际接轨，将使我们获得更美好的明天。很高兴选择了足踝外科，并对足踝外科的未来充满了信心。
王增涛，男，1 964年生，山东省烟台市人。现任山东大学附属省立医院手足外科主任，教授，南方医科大学博士生导师。中国临床解剖学会常委．山东省手外科学会主任委员，中华显微外科学会委员，中华手外科学会委员，山东省创伤外科学会副主任委员，山东省修复重建外科学会副主任委员，《中国临床解剖学杂志》编委，《中华手外科杂志》编委．《实用手外科杂志》编委，《山东医药医技版》副主任编委。从事显微外科、手外科专业21年，在显微外科、手功能修复重建、手指再造、器官深低温保存等研究领域有较深造诣．首创足趾改形再造手指及手指全形再造系列新术式，完成世界首例深低温保存(—196C保存81天)的断指再植手术，国内首先报告了手部微型组织块再植、非断面截骨再植、血管肌间隙皮支与肌间组织的解剖关系等。发表论文100余篇，主编及参编医学专著15部。获省部级成果奖7项，荣立二等功1次、三等功3次，获得“全国五一劳动奖章”、“全国百佳医德标兵”等荣誉称号。
女， 1971 年生。第四军医大学博士，兰州大学口腔医学院口腔内科学研究室主任、口腔医院口腔内科主任，硕士生导师，副教授、副主 任 医师，中华口腔医学会中青年医师工作委员会委员。多年来 从事临床、教学与科学研究工作。 参加多项医学科研课题，完成的课题获省级二、三等奖各一项，厅级二等奖两项，院级二等奖一项，通过省级科研鉴定两项，发表论文 20 余篇。获兰州市第二届“青年科技奖”，兰州大学隆基教学新秀奖等。擅长：口腔疾病的教学与临床，尤为牙周病、粘膜病、牙体牙髓病等。 1990 年毕业于西安医科大学口腔系大学本科， 1998 年获硕士学位， 2006 年获博士学位，教授、主 任医师、硕士研究生导师。 2004 年至 2006 年两次赴德国弗赖堡大学留学及做合作研究， 2008 年至 2010 年在北京大学口腔医学院做博士后。曾荣获“甘肃省高校青年教师成才奖”。现兼任中华口腔医学会牙体牙髓病专业委员会委员、《口腔医学研究》杂志编委、甘肃省教育厅学校卫生与健康教育指导委员会委员。多年来从事临床、教学与科学研究工作。主要研究方向为口腔疾病的蛋白质组学研究、口腔发育生物学、龋病病因及防治。主持中 国 博士后科学基金面上项目、甘肃省国际合作计划项目、甘肃省科技支撑项目等多项研究课题，参与教育部科学技术研究重点项目。在国内外发表学术论文 30 余篇，其中 SCI 收录 5 篇，参编专著及教材 3 部。培养硕士研究生 8 名。擅长：牙体牙髓病、年轻恒牙牙髓病、儿童口腔疑难病例的诊疗。 男，兰州医学院口腔医学五年制本科，医学学士，在读博士，兰州大学口腔医学院正畸学研究室主任、口腔医院正畸科主任，副教授、副主 任 医师。中国口腔正畸专业委员会委员、中国口腔正畸专业委员会首批会员、 WFO 会员。发表学术论文数十篇、完成课题鉴定三项、获得省级资助一项、参编通编教材一部、获得校内奖励一次。多年来共完成各类错 牙合 畸形患者矫治一千多例，特别在骨性开 牙合 、反 牙合 ，骨性 II 类错 牙合 的治疗中取得明显效果。率先在省内开展微螺钉种植支抗的临床应用，并取得了显著成效。在 2007 年第八届全国口腔正畸学术会议中就《不同策略矫治骨性Ⅲ类错 牙合 》进行大会发言。几年来带领正畸科成为我院发展最快的科室之一。擅长：各类错 牙合 畸形的矫治及疑难病的治疗。 女， 1973 年生。第四军医大学口腔正畸学博士。副教授、副主 任 医师。主研方向为生物力学与软骨改建的基础研究。先后在国际与国家级学术刊物上发表论文 8 篇，其中 SCI 第一作者 1 篇，第二作者 2 篇。参与国家自然科学基金研究项目 2 项。擅长：临床擅长矫治各种儿童与成人错颌畸形。包括儿童期错颌的预防与阻断性矫治以及成人骨性错颌畸形，唇腭裂术后牙颌畸形，颞下颌关节病与牙周病正畸治疗等。
吃槟榔的时候人们会配合着老藤、石灰一起嚼食，这些物质就会发生反应，形成这种红色的唾液。
食者边嚼边吐，吐出来的汁液如同鲜血一般，而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”，虽不雅观，但嚼起来脸颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒。
长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑，槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，粘在地面上的时候不仅影响美观，而且很难清理，清洁工们需要费很大劲才能刷下来，影响公共卫生。
扩展资料
槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染牙齿，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能。槟榔渣会刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。
胃病患者不宜食用，如果孕妇吃多了，则可能会导致流产的。
参考资料来源：人民网-槟榔多吃易致癌 怎么吃最健康？
槟榔的大体吃法了：得用一种白色粉末配着吃，才能吃出像血一样的水！三亚以及其他县城的大街上，总有卖槟榔的中妇女老妇女，坐在小摊子前，慢悠悠地用树叶子上包裹那种白色粉末（用贝壳粉调制成膏状物）。槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区，入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上，摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外，还有不少引人入胜的风俗人情，“客至敬槟榔”就是其一。 根据当地人介绍和古书记载，海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状－槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客，必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著，成书于304年，是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道：“客至不设茶，唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品，认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前，贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插***的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话，广为流传。 今天，万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞，依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门，主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人，也得吃上一口表示回敬。逢年过节，家家户户都备有槟榔果，以敬拜年的贵客亲朋。 海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。 槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果（俗称放槟榔），表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。 但是不宜多吃 槟榔可有很多好处呢 可以促消化、治病、美容 但是!!!!!!!!注意!!!!!!! 世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说，咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌。 世界卫生组织癌症研究中心指出，加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变（口腔黏膜下纤维化），随时可能会转化成癌症。 据报道，全球每年发生39万例口腔癌症（口腔癌或咽癌），其中万例发在南亚和东南亚地区，占58％，而这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗