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1、石斛具有清热解毒，补气养血，健脾和胃，生津止渴的功效。它含有石斛胺，石斛碱，以及丰富的多糖类物质。 2、可促进淋巴细胞分裂，增强人体的免疫力，调节内分泌功能，增强抵抗病毒的能力。抑制幽门螺旋杆菌，肠炎杆菌。治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡。促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 3、黄草具有清肺止咳，清热解毒的功效。可用于治疗肺热咳嗽、吐血、便血、跌打损伤、痈疮肿毒、目赤肿痛等。
石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。下面我和大家一起学习石斛的现代药理作用与功效。
石斛含石斛碱、石斛胺碱、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱，及黏液质、淀粉等。石斛碱有一定的止痛退热作用，与非那西汀相似，但较弱。石斛煎剂内服，能促进胃液分泌，可助消化;还有增强代谢、抗衰老等作用。
综上各家所论，石斛具有健脾、补肾，平调阴阳(阴阳双补)之功;根据现代药理研究证明，石斛不仅具有清热养阴的作用，面且具有温阳散寒，调节免疫功能的作用，同时还具有抗衰老的作用。
石斛的双向调节功能，取决于石斛本身的气味归经，从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛，且具有调理阴阳的双向功能。它的补养脾胃功能，决定了以后天补先天的脾肾又补效应。许多慢性虚弱性疾病的病理机制都具有阴阳两虚或阳损及阴，或阴损及阳的病机转化，而石斛却能实现既能养阴，又能养阳双重功效。但是由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛，尤其以药房居多。正宗的铁皮石斛只有少数如福临门铁皮石斛、同仁堂(价格略高，约为前者倍)等能够买到真正的铁皮石斛。
滋养阴津 如果人体阴液不足，就会出现精神萎靡，面色无光，眼干神滞，腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状，铁皮枫斗是养阴的要药，服用铁皮枫斗可以从根本上解决人体阴液不足的问题。
增强体质 清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。
补益脾胃 石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
护肝利胆 石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
清虚热 与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚、热盛为特点的。石斛能够显著的降低热盛的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。
强筋壮骨 人进入中年，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
煎汤——鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮 2 个小时以上，连渣食用。
磨粉泡茶——把铁皮枫斗磨成细粉洗，也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮 2 个小时以上，连渣食用。入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖 60 分钟，连渣食用。石斛用法用量：内服：煎汤，6～15g(鲜品加倍)，宜久煎;或熬膏;或入丸、散。热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者)，均禁服。
1、石斛麦冬茶
功效：本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
材料：石斛、麦冬、谷芽各10g。
做法：沸水浸泡，代茶饮。
2、石斛绿茶
功效：石斛滋养胃肾之阴，清胃肾之火;绿茶健脾清胃，消食化积。二物共方，有滋阴、清热、固齿之效。经常饮用可使虚热得清，牙齿得健。对肾阴亏虚，胃阴不足所致的烦热、消渴、口臭、牙龈溃烂或出血者特别适用。
材料：石斛 4 克，绿茶 2 克。
黄草石斛具有清热滋阴，润肺生津，益肾养胃，明目强腰的功效。主治热病伤津，口干烦渴，肺热干咳，胃阴不足，安神定惊，胃痛干呕等。
在应用中草药时咨询药师或中医师，可避免不良副作用，当身体出现不舒服的症状时，应及时去医院就诊，明确诊断病因，在专业医生指导下根据病因用药。
扩展资料
黄草石斛是兰科植物束花石斛的茎，茎圆柱形．近肉质，高20～145cm，粗1～。叶纸质，披针形，长13～19cm，宽3～，顶端尖。总状花序几无总梗，侧生于有叶或无叶的茎节上；花序2～20束，每束有花2～6朵；花金黄色，肉质，有香气。
唇瓣近扇形，唇盘上有2个紫色斑块，2条褶片从基部伸至中部，边缘具流苏，两面均有茸毛。花期3～9月。生于海拔500~1500m的山地林中树干上或阴湿的岩石上。
黄草石斛分布于贵州、广西、云南、西藏等地。
参考资料来源：百度百科-黄草石斛
煎剂可使小鼠凝血时间显着缩短(毛细管法)，应用肝素使凝血时间延长后，再用煎剂仍可使其缩短。小鼠静脉注射依文氏蓝，再于局部皮下注射组织胺，则于注射组织胺之局部不久出现蓝晕，如预先腹腔注射煎剂则可阻断或推迟蓝晕的发生，说明它能使毛细血管收缩，通透性降低。蟾蜍全身血管灌流试验，表明它可使血营收缩。 主治土大黄有清热，行瘀，杀虫，解毒。治咳血，肺痈，腮腺炎，大便秘结，痈疡肿毒，湿疹，疥癣，跌打损伤，烫伤。① 汪连仕《采药书》：治吐血。军中箭伤，罨之；②《纲目拾遗》：破瘀生新。治跌打，消痈肿，止血；愈疥癣，和糖醋捣擦。治肺痈；③《植物名实图考》：治无名肿毒，消血热；④《贵州民间方药集》：开胃健脾，补体虚力弱；⑤《湖南药物志》：疏风祛湿，杀虫止痒，清热解毒；用法用量：内服：煎汤，15～25克。外用：捣敷或磨汁涂。 【成分】 1治痨伤吐血：金不换鲜根连叶35~50克，百合15克，冰糖50克。水煎服。（《中医药实验研究》）2治咳嗽吐血，跌打受伤吐血：金不换25~35克，和精猪肉切细，做成肉饼，隔水蒸熟食之。（《中医药实验研究》）3治肺痈：金不换草根50克，捣汁酒煎服三次，（《百草镜》）4治腮腺炎：鲜土大黄根、鲜天葵根各适量，酒糟少许，捣烂外敷。（《江西草药》）5治皮炎，湿疹：土大黄适量，煎水洗。（广州部队《常用中草药手册》）6治癣癞：土大黄根以石灰水浸二小时，用醋磨搽。（《湖南药物志》）；7治肿毒初起：金不换草，根叶不拘，25克。捣碎，陈酒煎服。（《百草镜》）8治脚肿烂及小儿清水疮：土大黄根捣烂敷患处。（《湖南药物志》）9治大便秘结：土大黄根5~25克，水煎服。（《湖南药物志》）10治汤火伤：土大黄根适量，研末。麻油调敷伤处。（《江西草药》）11仙人掌和土大黄粉外敷治疗流行性腮腺炎 ：治疗方法取仙人掌两块去刺捣烂,加入土大黄粉20g拌匀,外敷患处,面积应超过红肿边缘,外敷纱布,胶布固定.每日换药1次,疗程3天,并发睾丸炎者加服抗生素【摘录】：《*辞典》功效土大黄为蓼科植物钝叶酸模的根。钝叶酸模为多年生草本，秋季挖根，洗净，切片，晒干或鲜用。土大黄根及根茎呈圆锥形，全体棕红色至棕灰色，顶端有茎基残余及鳞片状、须毛状纤维；根部有分枝，表面具维纹及横长疤痕；质硬，断面黄色，有棕色形成层环及放入纹。气微，味稍苦。以质硬，断面色黄者为佳。【土大黄补充信息】：炮制：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处。【土大黄食疗作用】：土大黄味苦、辛、性凉；归肺、大肠经；具有清热解毒，凉血止血，祛瘀消肿，通便杀虫。；主治头痛目赤，咽喉肿痛，痄腮，痈疮肿毒，咯血，吐血，衄血，瘀滞腹痛，跌打损伤，便秘，湿疹疥癣。【土大黄做法指导】：1. 治腮腺炎。鲜土大黄根、鲜天葵根各适量，酒糟少许，捣烂外敷。2. 治肺痈。金不换草根50克捣汁酒煎服，三次愈。3. 治肿毒初起。金不换草、根、叶不拘，捣碎25克。陈酒煎服。 Rumex daiwooMakino别名：大黄酸模、红筋大黄、金不换、散血七、土大黄、血丝大黄 Rheum officinaleBaill.蓼科Polygonaceae大黄属别名：大黄、药用大黄、黄良、将军、马蹄大黄、马蹄黄、绵纹、南大黄、生军、四川大黄、唐古特大黄、土大黄、香大黄、药大黄、掌叶大黄、川大黄、川军、大典、特大黄、Chinese rhubarb Rumex acetosaLinn.蓼科Polygonaceae酸模属别名：酸溜溜、酸模、爱日干纳、醋缸、大黄药菜、大山七、地榆、遏蓝菜、遏蓝芽、红酸、红酸模、黄根根、活血连、金不换、九牛子、溜溜酸、莫、莫菜、牛耳大黄、牛舌棵、牛舌条、牛舌头、牛舌头草、牛舌头棵、蛆儿大黄、山菠菜、山大黄、山酸溜、山羊蹄、少捞基、生大青、水黄连、水牛舌头、水乔菜、酸不溜、酸黄、酸鸡溜、酸及溜、酸吉溜、酸吉烟、酸姜、酸浆、酸姜、酸津津、酸模秧、酸母、酸木通、酸树梗、酸酸草、酸汤菜、酸株草、薞芜、田鸡脚、土大黄、小红根、小叶羊蹄、须、癣草、羊蹄根、洋铁叶、野波菜、野菠菜、栆儿红、遏兰菜、咀儿大黄、水荞菜、酸摸、酸膜、小牛舌头、小酸模、羊蹄、野甘蔗、野高粱、garden sorrel Rumex gmeliniiTurcz. ex Ledeb.蓼科Polygonaceae酸模属别名：毛脉酸模、土大黄、乌苏图-爱日干纳、洋铁叶、宽被毛脉酸模 Rumex patientiaLinn.蓼科Polygonaceae酸模属别名：巴天酸模、巴山酸模、菠菜酸模、金不换、牛大黄、牛耳大黄、牛耳酸模、牛舌头棵、牛西西、山荞麦、水大黄、土大黄、乌和日-爱日干纳、羊蹄、羊蹄叶、羊铁叶、洋铁酸模、洋铁叶、针刺酸模、巴天酸膜、巴天酸摩、巴田酸模、菠叶酸模、驴耳朵、牛耳酸膜、羊啼叶、羊铁酸模、洋铁叶酸模、patience dock
大黄是中医常用通便泻火的药物，现代医学对大黄进行了深入的药理研究。大黄含有蒽甙衍生物，其中以番泻甙的泻下作用最强，另还含有大黄鞣质及相关物质，如没食子酸、儿茶精和大黄四聚素等。 (1)对血压的作用：动物实验表明，药用大黄及掌叶大黄浸剂、酊剂及大黄素皆有降低血压作用，D-儿茶精可使兔耳血管收缩、血压轻度上升。(2)对心脏的作用：对离体蟾蜍的心脏，大黄素小剂量则兴奋，大剂量则抑制。(3)降血脂作用：大黄的活性物质白藜芦醇能抑制胆固醇吸收；大黄中的儿茶素等能降低毛细血管通透性，增加内皮致密性，限制有害脂质的进入，从而降低血液粘滞度，提高血浆渗透压，这种稀释血液的功能，可以减少脂质的沉积。由于大黄还能增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，使胆固醇在肠内被还原成类固醇排出体外的数量增加。(4)致泻作用：大黄内的结合蒽醌类物质能促使肠蠕动而致泻。 赞
功能主治大黄具有泻下攻积，清热泻火，解毒止血，活血化淤，清利湿热的功能。广泛用于治大便秘结、痈肿、疔疮、目赤肿痛、痄腮、喉痹、牙龈肿痛、血热妄行引起的各种出血、淤血经闭、产后腹痛、跌打损伤、湿热泄痢、黄疸、水肿、中风痰迷等等，有荡涤胃肠，推陈致新，安和五脏之功。在复方中成药里，大黄是出现频率最高的药物之一。据目前不完全统计，含有大黄的国家标准复方中成药有801种。其临床应用十分广泛，涉及到内、外、妇、儿、骨伤各科多种疾病，为多用途的常用中药。现代临床报道大黄可用治急腹症、消化道溃疡、胃炎及急性菌痢、肠炎、中毒性肠麻痹、肠伤寒、外科手术后腹胀、急性肝炎、肾功能衰竭、尿毒症、血脂异常症、肥胖症、各种出血、扁桃体炎、腮腺炎、乳腺炎、闭经、排卵功能失调、外阴溃疡、宫颈糜烂、烧伤、冻伤、带状疱疹、改善再生障碍性贫血抗凝状态、糖尿病肾病、淤胆型婴儿肝炎综合征、新生儿脐炎等等。毒副反应俗话说，是药三分毒，大黄也不例外。其主要副作用是，服用过量时可引起恶心、呕吐、头昏、腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。一般停药后即可缓解。另外，因大黄含有可引起腹泻的成分蒽醌，长期服用，可导致继发性便秘。配伍特点如何合理、安全、有效地使用大黄，祖国医学积累了丰富的经验：例如用大黄治疗便秘，在辨证施治原则指导下，通过不同的配伍，可治不同类型的便秘，如与人参、黄芪等同用，可治疗气虚便秘；与当归、白芍等同用，可治疗血虚便秘；与麦冬、天冬等同用，可治疗阴虚便秘；与附子、干姜等同用，可治疗阳虚便秘；与木香、槟榔等同用，可治疗食积、气滞便秘。增效减毒，是中医配伍用药的精髓，首载于《伤寒论》的麻仁丸，便是运用了这一中医理论的精髓。麻仁丸是由大黄与枳实、厚朴、芍药、杏仁、麻仁同用的复方泻下药，是治疗热结津枯、肠燥便秘的首选药物，使用至今已有2000多年的历史，其长盛不衰从另一个侧面证实了大黄是临床常用中药中的璀璨明珠之一。
泻下攻积、清热泻火、凉血解毒、逐瘀通经、酒大黄善清上焦血分热毒、熟大黄泻下力缓泻火解毒，大黄炭凉血化瘀止血。现代研究，导泻利胆保肝，抗溃疡；抗菌，抗病毒；抗肿瘤；止血；降脂；利尿，促尿素氮、肌酐排泄。
【药理作用】①抗微生物及抗原虫作用一细菌：体外试验证明，黄连或小檗碱对溶血性链球菌、脑膜炎球菌、肺炎双球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌以及金黄色葡萄球菌皆有较强的抑菌作用；对痢疾杆菌、白喉杆菌、枯草杆菌、绿色链球菌均有抑制作用；对肺炎杆菌、百日咳杆菌、鼠疫杆菌、布氏杆菌、破伤风杆菌、产气荚膜杆菌、结核杆菌等亦有效；对变形杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌则作用较差，对宋内氏痢疾杆菌，副伤寒杆菌、绿脓杆菌则几无作用。由于实验方法之不同，各家报告有些差异。对痢疾杆菌，以舒氏痢疾杆菌的敏感度较高，其次弗氏、宋内氏最差。其作用等于或优于磺胺而弱于链霉素及氯霉素。黄连粗提取物与纯小檗碱的抗菌作用，基本上是一致的；但也有少数情况，对某种细菌的作用不完全一致的。煎剂即有良好的抗菌作用，对链霉素、氯霉素、土霉素抗药后，小檗碱仍有抗菌作用，也有报告，加用小檗碱可恢复肠道细菌对上述药物的敏感性；在体外及体内的试验中，它与链霉素、磺胺对葡萄球菌还显示有协同作用。小檗碱与磺胺类药物对痢疾杆菌同时发生抗药性的菌株虽较多，但并无完全的交叉耐药性。在试管中对百日咳杆菌有显著的抑菌作用，虽然其最低有效浓度高于链霉素与氯霉素，但其临床疗效至少不低于链霉素与氯霉素。对白喉杆菌，体外有抑菌作用；但口服黄连，不能保护白喉杆菌对豚鼠的致死作用，也未能减轻或抑制局部反应的发生以及皮内注射白喉毒素的局部反应。对鸟型、牛型、人型结核杆菌皆有抑制作用。由于所用培养基及菌株等条件的不同,其抑制作用有较为显著的，也有不显著的，一般远不及对氨水杨酸。体内试验，对接种结核杆菌的小鼠、家兔、豚鼠的疗效均不十分显著。有人报告，1：2000小檗碱与结核菌在体外作用三日后，并不影响细菌对豚鼠的致病力，如作用14日后，则可使其致病力降低1/2。二其他微生物及原虫：在鸡胚试验中，黄连对各型流感病毒、新城病毒均有一定的抑制作用。在试管中对十余种常见致病性真菌有广泛而显著的抑制。对钩端螺旋体，在试管中有相当强的杀灭作用，小檗碱在微克/毫升，黄连水煎剂在毫克/毫升时，即有显著作用。黄连煎剂及硫酸小檗碱在体外及体内均有抗阿米巴原虫作用，体外试验，其效力相当于依米丁的1/128，汉防己甲素的1/4；体内试验相当于汉防己甲素的1/16。此外，尚有抗滴虫、抗黑热病原虫、抗锥虫、杀草履虫等作用。由于其作用广泛，有人认为可作为防腐剂，其酚系数在5～20之间。黄连抑菌的有效成分，一般认为是小檗碱。②对循环系统的作用静脉注射或口服小檗碱对麻醉(犬、猫、兔)或不麻醉(大鼠)动物，均可引起血压下降。③对乙酰胆碱等的作用小檗碱在哺乳类心脏标本(心肺装置、离体猫心、离体兔心耳、离体猫心耳)上，小剂量能增强乙酰胆碱的作用，大剂量则对抗之，在整体动物上也是这样，小剂量增强乙酰胆碱或电刺激迷走神经外周端引起的血压下降，大剂量则削弱此种反应。在兔耳、蛙下肢灌流、离体兔肠、支气管等标本上，小檗碱都能增强乙酰胆碱的作用；亦可增强电刺激鼓索神经、注射毛果芸香碱引起的唾液分泌。在对家兔瞳孔的试验中，局部用药，小檗碱()可增强乙酰胆碱的作用。此外，它还能显著增强乙酰胆碱对蛙腹直肌的作用，小剂量时呈现显著的抗箭毒样作用，剂量过大，则又可增强某些药的箭毒样作用。在整体动物身上也可观察到抗箭毒样作用，但在体内，作用发生很慢，与毒扁豆碱不同.其作用强度(兔垂头及小鼠的毒性试验)不如毒扁豆碱，其衍化物可有更强的抗箭毒样作用。总之，小檗碱具有双相作用；④对平滑肌的作用小檗碱除对血管平滑肌起松弛作用外，对其他平滑肌如子宫、膀胱、支气管、肠胃道等都具有兴奋作用。对离体豚鼠及猫的子宫有显著的兴奋作用，甚至超过北美黄连碱，此点在妇产科应用上有意义。黄连煎剂对离体兔肠，低浓度使肠的紧张度上升，浓度过高反引起弛缓。⑤对胆汁分泌及血液的影响小檗碱有利胆作用，增加胆汁形成，使胆汁变稀，对慢性胆囊炎患者，口服有良好效果。在慢性试验中，小檗碱对大鼠口服(20毫克/公斤)、肌肉注射(2毫克/公斤)可降低血清胆甾醇。黄连的热水浸液对家兔在饲喂胆甾醇或切除甲状腺后，可使升高的血清C/P值较早的恢复正常或降低血脂质水平。对家兔的苯肼性动脉硬化症，三黄粉(黄连、黄芩、大黄)可使升高的c/P值有所下降。早年报告的降低血糖的作用，未被证实。据报道，小檗碱及某些苦味健胃药(丁香中的石竹萜烯等)有抗贫血作用。对注射苯肼及二胺甲苯引起贫血的家兔，小檗碱可使红细胞的减少幅度较对照组少而血红蛋白也有某些增高。但也有报告，未发现黄连粉末有此作用。早年报告的小檗碱能减少白细胞，抑制白细胞的阿米巴样运动，未被证实，一般剂量时，它对白细胞并无影响。⑥抗癌、抗放射及对细胞代谢的作用以前认为小檗碱系原浆毒或细胞分裂毒，它与秋水恼、白屈菜碱同属芪胺类化合物，并与秋水仙有协同作用。在组织培养试验中，抑制细胞呼吸、氧的摄取并引起细胞的脂肪性变，萤光照相显示小檗碱存在于细胞内之颗粒中。它的抑制细胞呼吸，主要是由于抑制了丙酮酸的氧化脱羧所致，对异丁烯二酸、延胡索酸、醋酸、无氧糖醇解等并无影响。也有认为，它之抑制呼吸，主要是抑制黄酶，而癌组织的黄酶含量低，故较正常细胞对小檗碱更为敏感，还有报告它能抑制癌细胞的核酸合成，抑制嘌呤核甙酸合成的中间体羧胺的利用。尽管在试管中有制癌作用，但对小鼠艾氏腹水癌的治疗作用效果不佳。小檗碱对小鼠遭受Coγ-射线照射而致的死亡有某些保护作用，从体外酵母菌的试验中得知，此种保护可能与小檗碱改变了细胞内微粒体表面的某些特性有关。⑦其他作用小檗碱小剂量能加强小鼠大脑皮层的兴奋过程，大剂量可削弱之；同时它也能加强抑制过程。小檗碱对颈动脉体、骨髓及肠管的化学感受器有兴奋作用；颈动脉注射与静脉注射本药不同，不是引起恒定的降压反应，而是引起血压的波动性改变。此种现象可能与它对颈动脉体的反射性升压作用这一因素有关。在对大鼠的巴豆油肉芽囊的实验中，用组织学的方法证明，小檗碱皮下注射，可帮助机体加强对炎症病灶形成屏障的作用。黄连的甲醇提取液有抗炎作用(大鼠足踝浮肿法及巴豆油肉芽囊性炎症法等)，局部给药也能使肉芽肿重量减轻，其作用近似保泰松。据称小檗碱有解热、抗利尿、局部麻醉、镇静、镇痛、延长戊巴比妥睡眠时间以及降低家兔眼内压等作用，无雌性激素样作用。黄连与萱草根同时或在较短时间内同服，可降低后者对小鼠的毒性。⑧吸收、分布、排泄小檗碱口服不易吸收。肠外给药，吸收入血后迅速进入组织，血浓度不易维持；人类口服克盐酸小檗碱后30分钟血浓度为100微克%(体外杀菌浓度大约为20毫克%)，随后逐渐减少，即使重复给药，每4小时克，血浓度亦不见增高。在体内，几乎所有组织均有小檗碱的分布，而以心、肾、肺、肝等为最多。它在各组织中贮留的时间甚为短暂，24小时后仅有微量，主要在体内进行代谢，也有少部分()经肾排出。兔口服后，亦能吸收，并能在血中停留72小时，尿中亦有排泄，组织中以心脏中浓度最高，胰、肝次之。大鼠口服，吸收甚微。注射给药，则主要进入心、胰、肝、大网膜脂肪；24小时后仅有胰、脂肪中中仍可查见相当量的小檗碱。仅少量(1%)自尿排出。
黄连清热燥湿，泻火解毒，用于肠胃湿热所致的腹泻，痢疾，呕吐等证，黄连去中焦湿热，并有解毒作用，用于热病，热盛火炽，壮热，烦躁，甚至神昏谵语，并以泻心经实火见长，用于痈肿疮毒，疔毒内攻，耳，目肿诸证。
黄连味苦，性寒。苦能燥湿，寒能清热，所以能泻心火。治疗心火旺的心烦不眠，热闭神昏。又能清热明目，治疗目赤肿痛。还能清热止热痢。格外还有凉血解毒的作用，可以治疗热毒，痈肿，疔疮等症状。
黄连为毛茛科多年生草本植物黄连、三角叶黄连或云连的根茎。性味苦、寒，归心、肝、胃、大肠经。有清热燥湿，泻火解毒之效。黄连以治火热、湿热、血热、热毒之证广为人知，但是还有一些其他作用往往为人所忽略，笔者归纳其主治作用有以下几个方面。
湿热证
本品药性苦寒，苦能燥湿，寒能泻热，对于诸多湿热证有效，而最善于清胃肠之湿热。其清热燥湿之功可用于以下三种情况。一治湿热中阻，如《伤寒论》三泻心汤证，配半夏、干姜等辛开苦降，和胃开痞，若温热蕴伏，胃肠湿热并重，霍乱吐泄者，可与厚朴、半夏等配伍，如《霍乱论》之连朴饮。二治湿热泻痢，本品为治湿热痢疾之第一要药，对痢疾杆菌、霍乱弧菌有较强的抑制作用，自古就有“古方以黄连为治痢之最”的说法，故历代均将其作为治疗痢疾的必用药。本品治痢，单用即效，亦可配伍木香，为香连丸；还可以配葛根、黄芩、甘草，为葛根芩连汤；与芍药、黄芩、大黄、木香、当归等配伍，为芍药汤，也是治痢之名方。三治湿疮，湿疮是由于湿热浸淫肌肤所致的湿疹，以本品配伍当归、赤芍、生地、黄柏、蝉蜕、苦参、荆芥等内服，或用本品与松香、海螵蛸等研细粉，制成软膏外敷，效佳。
火热证
本品为苦寒之品，其性清泄苦降，入心肝胃经，为清热泻火，解毒消肿之佳品，主清脏腑热，多用于心胃火盛，肝火上炎等。对于心火上炎者，可以本品一味煎服，如《太平惠民和剂局方》之泻心汤即是；对于热盛火炽，心神受扰的烦躁、壮热，甚至神昏谵语，常与黄芩、山栀等同用，即《外台秘要》之黄连解毒汤；如果心火盛，肾阴不足，心肾不交，出现虚烦不得眠者，则又与芍药、阿胶、鸡子黄等配伍，即《伤寒论》之黄连阿胶汤；对于心火上炎，口舌生疮，或移热于小肠，心烦尿赤，可与竹叶、栀子为伍，如《医宗金鉴》之清心导赤散。对于胃火上炎者，症见牙痛连头，面颊发热，痛处喜冷恶热，或牙宣出血，或红肿溃烂，脉滑而数，舌红苔黄，可以配当归、生地、丹皮、升麻，即《兰室秘藏》之清胃散；治胃热呕吐，常配伍半夏、竹茹、橘皮等同用，如《温热经纬》之黄连橘皮竹茹半夏汤；对于肝火上炎，常与吴茱萸同用，治疗肝郁化火之胁肋胀痛，呕吐吞酸，嗳气，如左金丸。
血热证
本品苦寒，泻火解毒力佳，对于热迫血行所致的出血证，可与黄芩、大黄同用，如《金匮要略》泻心汤，治疗吐血衄血。《博济方》载单用黄连为末，每服一钱，水煎服，也有此功效，更为简捷精当。
热毒证
本品性苦寒，清热解毒力强，现代药理研究证明其对多种致病菌有抑制作用，故为热毒壅滞皮肤诸证所常用，尤善疗疔毒。如《外科正宗》黄连救苦汤，以本品与金银花、黄芩、连翘等同用，内服之治疗疮痈肿毒、红肿疼痛，有消肿止痛之功。本品不仅内服有效，尚可外用，如《医宗金鉴》黄连膏，就是以黄连、黄柏、姜黄等配伍，制成膏药外用，配合内服药同用，效果更佳。
降血压、血糖
现代药理研究证明，黄连有一定的降压作用，作用机制与扩张血管平滑肌有关。有临床研究发现，黄连解毒汤治疗高血压伴胰岛素抵抗患者30例，连续服用1个月，结果表明，治疗组血压下降有效率达到90%。治疗心肝火旺型高血压，用黄连、钩藤、芦荟、泽泻、葛根、夏枯草、益母草、龙胆草、白芍等，降压有效率可以达到八成以上，症状改善率更高。近年来研究发现，黄连具有降血糖作用，疗效可靠。例如口服黄连素片，每次克，每日3次，1 3个月为一疗程，服药后血糖下降者达80%以上，且三多一少症状明显减轻。笔者治疗糖尿病早期郁热型患者，或是胰岛素抵抗患者，习用葛根芩连汤，降糖作用明显。对于后期气阴两虚者，常与黄芪、玉竹、天花粉、人参、葛根、山萸肉、鬼箭羽等配伍，可以增加降糖效果。坚持服用1 3个月，随着时间增加，疗效也成正比提高。
除疳气
《药性论》载本品“杀小儿疳虫”，《日华子本草》云其“猪肚蒸为丸，治小儿疳气”，对于小儿疳疾，在大队健脾益胃药中加入本品，可以增强疗效，起到苦味健胃的作用。
黄连内服入汤剂，5~10克，外用及入丸散适量。本品量大害胃，不可用药太过；凡阴虚内热，胃虚呕恶，脾虚泄泻，五更泄泻者慎服。
黄芩功能： 清热 燥湿、泻火 解毒 、止血、安胎。下面是我为大家整理的相关知识，欢迎阅读！
黄芩主治：壮热烦渴、肺热 咳嗽 、 湿热 泻痢、黄疸、热淋、吐衄、崩漏、目赤肿痛、胎动不安、痈肿疔疮。
医家论药之黄芩 “昔人以柴胡去热不及黄芩，盖柴胡专主少阳往来寒热，少阳为枢，非柴胡不能宣通中外;黄芩专主阳明蒸热，阳明居中，非黄芩不能开泄蕴著，一主风木客邪，一主湿土蕴著，讵可混论。芩虽苦寒，毕竟治标之药，惟躯壳热者宜之，若阴虚伏热，虚阳发露，可轻试乎?其条实者兼行冲脉，治血热妄行，古方有一味子芩丸，治女人血热，经水暴下不止者，最效。”(《本经逢原》)
“柴胡退热不及黄芩，柴胡苦以发之，散火之标，黄芩寒以胜热，折火之本。”(《本草害利》)
“黄芩，得厚朴、黄连止 腹痛 ;得五味子、牡蒙、牡蛎令人有子;得黄芪、白蔹、赤小豆疗鼠瘘。”(《药对》)
“黄芩得酒上行，得猪胆汁除肝胆热，得柴胡退寒热，得芍药治下痢，得桑白皮泻肺火，得白术安胎。”(《本草纲目》)
“黄芩味苦性寒。枯而大者轻飘上升以清肺，肺清则痰自理矣;实而细者沉重下降以利便，便利则肠澼自去。酒炒则肝热可除，而肝胆火熄;生用则实热堪投，而腹痛斯愈。”(《本草求真》)
“黄芩，主治诸经实热。中枯而飘者，泻肺火，清痰利气;细实而坚者，泻大肠火，养阴退阳。又枯者除寒湿，去热于肌表;坚者滋化源，退热于膀胱。见柴胡则寒，为少阳之妙剂;君白术则和，乃安胎之圣药。若以猪胆炒之，又能泻肝胆之火也;如以麦冬汁浸之，又能润肺家之燥也。酒炒则清头目，盐制则利肾邪。大都治热宜寒，泄实宜苦。黄芩气味寒苦，必真有黄芩症，而后可用。”(《药鉴》)
泻火解毒黄芩的药理作用：
1. 抗病原微 生物 作用
黄芩有较广的抗菌谱。 煎剂在试管内对痢疾杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、副伤寒感菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、 溶血 性链球菌、 肺炎 双球菌、 脑膜炎 球菌、霍乱弧菌等均有一定程度的抗菌作用。醇提物对脑膜炎球菌及绿脓杆菌亦有效。曾有报道，黄芩对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌的抑制作用较其他多种中草药为强。煎剂作喉头喷雾，对脑膜炎带菌者亦有效。煎剂对小白鼠实验性结核病有效，但对豚鼠则无效。煎剂与浸膏，对堇色毛癣菌、犬小芽孢菌、奥杜盎小芽胞癣菌等 10 多种皮肤真菌有抗菌效力。体外实验表明：黄芩煎剂与醇提取物能抑制钩端螺旋体，高浓度时有杀灭效果。煎剂与浸剂在试管内对 流感 病毒 PR8 株与亚洲甲型流感病毒有抑制作用，并能减轻小鼠感染病毒后的肺部损伤和延长存活时间。
2. 解热作用
多数实验证明：黄芩有解热作用，其有效成分为黄芩甙元，作用稍强于安替匹林。对于伤寒混合菌苗引起的发热兔，口服黄芩煎剂(2g/kg )或注射 6%黄芩浸剂(4～6ml)，有解热作用。对用酵母人工发热兔灌服煎剂、静脉或腹腔注射黄芩甙亦有解热效果。
以后有人用伤寒混合菌苗发热兔重复实验，大剂量黄芩水煎剂(比上述报道静脉注射黄芩浸剂之量大4～30倍)口服或肌肉注射均未能证实有解热作用，如静脉注射则有轻微解热作用，此情况与静脉注射生理盐水一样，这种观点认为黄芩没有解热作用。黄芩提取物对正常家兔无降温作用。
鉴于上述报道结果不一致，因此黄芩是否有解热性质，有待进一步研究。
3. 抗变态反应和抗炎作用
黄芩甙、黄芩甙元对豚鼠离体气管过敏性收缩及整体 动物 过敏性气喘，均有缓解作用，并与麻黄碱表现协同。甙元的磷酸钠盐较硫酸钠盐作用强。黄芩甙元能抑制离体气管及回肠对抗原所产生的过敏性收缩反应(Schultz-Dale 反应)，黄芩甙元的抑制作用较强。每天口服黄芩甙 50mg/kg，连续一周，对蛋清致敏豚鼠再次吸入抗原引起的变态反应有保护作用，可使其惊厥前时间明显延长。对豚鼠被动性 皮肤过敏 反应以及豚鼠和小鼠的被动性全身性变态反应，黄芩甙及黄芩甙元均有抑制作用，甙元较甙作用强。黄芩抗变态反应的机制是：由于伤害了肥大细胞的酶激活系统(SHˉ酶)，抑制了过敏性介体的释放，因而不产生过敏反应。离体豚鼠肠实验表明：黄芩甙元有一定的抗组胺与抗乙酰胆碱作用。这两种成分不影响抗原抗体的结合，但能显著减少致敏豚鼠肺切片与抗原反应时 化学 介质的释放量。黄芩能抑制抗原与 IgE 结合，抑制肥大细胞释放组胺而成为较好的临床抗变态反应剂。
黄芩甙有类似维生素 P 的作用，能抑制黄疸时毛细血管壁的渗透性增高。黄芩甙和黄芩甙元对低气压引起的小白鼠实验性肺出血有防治作用。
4. 保肝、利胆、解痉作用
实验证明：黄芩甙有保肝作用，对四氯化碳引起的小鼠肝损伤有明显保护作用。黄芩甙在体内可水解析出甙元黄芩素和葡萄糖醛酸，而后者是已知的解毒、保肝药物。黄芩素也有较弱的解毒作用。
黄芩甙、黄芩素及黄芩乙醇浸膏均有利胆作用，能使实验动物胆汁排泄量增加，尤以黄芩素最为明显。而汉黄芩素则无利胆作用。黄芩甙静注使结扎总输胆管的家兔在1～6小时内胆红素(较对照组)增高，但24～48小时后则使之降低。
5. 对 血脂 及 血糖 的作用
黄芩及三黄制剂(黄连:黄芩:大黄为 1:1:1)对正常家兔血清中总胆甾醇/总磷脂之比值无影响，但能降低喂饲胆甾醇 7 周后家兔的此种比值，亦能降低切除甲状腺家兔的血清中总胆甾醇/总磷脂之比。黄芩的黄酮类成分对乙醇诱导的高脂血症大鼠，有显著的降血脂作用。黄芩甙元和黄芩甙能显著降低大鼠肝组织胆固醇和甘油三酯浓度。实验表明：黄芩对大鼠脂肪组织的脂解有抑制作用，其黄酮类成分对肾上腺素能的α-受体，β-受体和多巴胺受体都有效应，汉黄芩甙元和黄芩甙元显著抑制肾上腺素的脂解作用，汉黄芩甙元、黄芩甙元和黄芩甙显著抑制去甲肾上腺素的脂解作用，黄芩甙显著抑制多巴胺的脂解作用。
黄芩能抑制从葡萄糖合成脂肪。能使血糖轻度上升。
6. 降压、利尿、镇静作用
1. 抗炎抗变态反应: 本品对豚鼠离体气管过敏性收缩及整体动物过敏性气喘有缓解作用[7-10], 并与麻黄碱有协同作用[9]。有微弱的抗组织胺作用, 在豚鼠离体 灌流液中加入抗原时, 本品可使组织胺与SRS-A的释放减少, 此作用较芦丁强。对组织胺引起的被动全身过敏(PSA)、被动皮肤过敏(PCA)及皮肤反应有抑制作用[11]。能抑制过敏性水肿及炎症[12,13], 并能降低小鼠耳毛细血管的通透性 [14], 尚能防止低气压引起的小鼠肺出血[15]。给蛋清致敏豚鼠每天口服黄芩甙50mg/kg,连续1周,对动物再次吸入抗原引起的变态反应有保护作用,可使其惊厥前时间明显延长。将黄芩甙与半胱胺酸合用,化学介质的释放量并不减少,说明黄芩甙的抗变态反应机制是通过抑制巯基酶和减少抗原抗体反应时化学介质(组胺、慢反应物质SRS-A)的释放量,来抑制变态反应。2. 抗菌: 黄芩甙对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌等革兰氏阳性菌和痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、结核杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌以及脑膜炎双球菌等革兰氏阴性细菌均有抑制作用,其中以对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌的抑制作用最强,且对钧端螺旋体也有一定的抑制作用。黄芩甙对多种皮肤致病性真菌如堇色毛癣菌、狗小芽胞癣菌、许兰氏黄癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、红色表皮癣菌、白色念珠菌等也有不同程度的体外抑制效果。为黄芩抗菌成分之一, 含 3%本品的眼药水临床用于治疗沙眼, 疗效与治疗沙眼较好的药物利福平相似[16]。3. 利尿: 黄芩甙静注可使麻醉兔尿量增多,小鼠腹腔注射及麻醉犬静注也有利尿效果。4. 保肝利胆: 黄芩甙对由四氯化碳半乳糖胺等所致的实验动物肝损伤有明显的防治作用,能使肝糖元含量增加。对硝酸士的宁所致小鼠肝脏急性中毒,黄芩甙有明显的解毒作用。给予黄芩甙10mg,能使士的宁的LD50 提高倍。黄芩甙进入机体后能借助体内β-葡萄糖醛酸甙酶的作用,分解为甙元黄芩素和葡萄糖醛酸,后者能与含有羟基或羧基的毒物结合而呈现解毒作用。此外,黄芩甙使实验动物的胆汁泌出量增加。黄芩甙还能使结扎总输胆管的家兔在1～6h内胆红素增高,但24～48小时后则使之降低。5. 解热: 腹腔或静脉注射给药时, 对疫苗或酵母致热的家兔均能解热[19]。6. 降压: 静脉注射或肌肉注射或灌胃时, 麻醉犬、猫及兔均可引起降压[18]。7. 镇静: 小鼠腹腔注射黄芩甙500～1000mg/kg有镇静效果,作用持续2～3h,能抑制小白鼠的自发活动,抑制阳性条件反射,使反射时间延长,强化次数增加;而非条件反射无变化,且在阴性条件反射未巩固的小鼠给黄芩甙后阴性条件反射改善,因此认为其镇静作用与加强抑制过程有关。其作用强度与剂量呈正相关。8.对糖尿病影响：黄芩甙150mg/(kg·d)灌胃治疗病程2周的糖尿病大鼠模型1周,发现红细胞中山梨醇含量于治疗后显著降低,但停药后1周指标又恢复到治疗前水平。黄芩甙在动物体内也有醛糖还原酶抑制作用,有可能用于糖尿病慢性并发症的防治。9. 其它: 黄芩甙静脉注射或肌注可使兔白细胞总数短时间降低后显著升高,第8～24小时升至最高,48h后逐渐恢复正常,无论降低或升高,白细胞分类计数皆无明显改变。黄芩甙能降低实验大鼠肝脏的总胆固醇、游离胆固醇和甘油三酯的水平。黄芩甙可竞争性拮抗肾上腺素、去甲肾上腺素。多巴胺收缩主动脉和肺动脉条的作用;拮抗异丙基肾上腺素舒张气管、增加右心房自发频率的作用,不拮抗苯肾上腺收缩主动脉条的作用。10.体内过程：研究结果表明:大鼠小肠吸收黄芩甙较差,吸收率仅为20%～40%,胆管结扎与不结扎的药物动力学参数为:平均吸收半衰期分别,最终吸收程度依次是,两者无显著差别。肌注与口服给药比较,前者吸收快(即达尿药速度峰)。生物利用度大();而口服给药吸收缓慢(7～16h才达高峰),生物利用度低(22%～36%)。黄芩甙肌注给药的平均消除半衰期为,在体内消除甚快。临床: 国内主要用来治疗肝炎, 对急性黄疸型、急性无黄疸型及慢性肝炎均有明显疗效[22]。
黄芩素的功效与作用点
黄芩素的功效与作用点，即使还是有很多人不了解它的作用，在中药学上它有着补气益血的功效，食疗是最健康也是最安全的方式，食用药材一般都要遵医嘱，下面我带你了解它，黄芩素的功效与作用点。
1、治疗急慢性上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、支气管扩张感染、肺间质炎等各种呼吸道疾病。也能用于肺结核病。
2、治疗急慢性肠炎、痢疾、溃疡性结肠炎、急慢性胃炎、消化性溃疡。
3、治疗过敏性鼻炎、过敏性肺炎、支气管哮喘等。
4、治疗急慢性肝炎、肝病，转氨酶、胆红素升高，以及慢性胆囊炎、胆石症，也用于免疫性肝病。
5、治疗各种免疫性、过敏性疾病，如红斑狼疮、类风湿关节炎等结缔组织病。
6、治疗荨麻疹、过敏性皮炎等皮肤过敏性疾病，以及过敏性紫癜。
7、临床还常用于治疗高血压、尿路感染、肾盂肾炎、前列腺炎、及皮肤、眼睛的各种炎症。
8、黄芩炭治疗各种出血。黄芩传统用于妊娠恶阻和保胎，也为现代临床所常用。
药理作用
（一）抗炎、抗过敏、抗变态反应、保护骨质
黄芩苷、黄芩素对关节炎症有显著的抑制作用，黄芩素对类风湿关节炎、γ—球蛋白变性有显著的抑制作用，其作用机制与D—青霉胺相似；对关节炎继发性骨损害有保护作用，能抑制骨质的退化和破坏。
黄芩对各型变态反应均有不同程度的抑制作用。尤其对l型变态反应作用最强，能抑制肥大细胞酶激活系统对过敏介质SRS—A和组胺的释放，抑制了过敏反应。其 有效成分为黄芩素、黄芩苷和其他黄酮类成分。因而黄芩对动物过敏性哮喘有显著的抑制作用或缓解作用，并且与麻黄碱有协同作用。
（二）解热、解毒和抗病原体
本品对实验性发热有显著的解热降温作用。
黄芩黄酮类成分具有显著的广谱的抗菌、抗病毒作用和抑制阿米巴原虫的作用。但也有报道黄芩无明显的抗菌作用，或者是有较弱的抗菌作用。
本品有解毒作用，与所含的葡萄糖醛酸有关。
（三）利胆、保肝和降脂
本品可促进家兔胆汁分泌，使血中高胆红素含量降低。有显著的保肝作用。黄芩黄酮能使动物血清中升高的转氨酶ALT、AST显著下降。
黄 芩新素可明显降低高脂血症大鼠的血清总胆固醇和肝内甘油三酯，并能抑制葡萄糖向脂肪转化。汉黄芩素能显著降低肝内和血清甘油三酯，并能提高血清高密度脂蛋 白。汉黄芩素、黄芩素、黄芩苷还能显著降低血清γ—GT、AlT、AST、TG、Tch。黄芩苷、黄芩素还能抑制脂肪组织的脂解作用。
（四）镇静、降压、解痉、利尿、抗凝
本品能加强大脑皮质的抑制过程，而有镇静功效。
本品能抑制血管运动中枢，直接扩张血管而有显著的降压作用。对肾性高血压犬也有显著的降压作用。
本品煎剂对肠痉挛有解痉作用。其有效成分为汉黄芩素，而黄芩素无效。
有利尿功效。
黄芩黄酮有强的抑制血小板聚集的作用，并能抑制纤维蛋白原转化为纤维蛋白，因而有抗凝血作用。
（五）抗氧化、抗白内障、抗癌
本品尚有显著的抗氧化，清除超氧自由基的作用。
对实验性白内障有显著的防治效果。对醛糖还原酶有显著的抑制作用，用其煎剂灌服半乳糖性白内障大鼠，可明显延缓、减轻白内障的`形成，能使一半动物晶状体保持透明。
本品乙醚提物对L1210有细胞毒作用。其所含白杨素对人体鼻咽癌KB细胞有细胞毒活性。
（六）体内过程
大鼠灌服黄芩素和黄芩苷，于血中可查得多种代谢产物。灌服黄芩素血中代谢产物可维持长时问高浓度。黄芩苷出现血药高峰较黄芩素为迟。
黄芩的功效与作用
1、抗菌
黄芩对多种革兰阳性菌、革兰阴性菌、致病性皮肤真菌有抑制作用。
2、抗病毒
黄芩能够抑制流感病毒、乙型肝炎病毒。
3、抗炎
黄芩素、黄芩苷能够抑制急性炎症反应。抑制炎症模型渗出肿胀、毛细血管通透性增加；抑制大鼠佐剂性关节炎。
4、清热解毒
研究表明，黄芩有解热的性质。黄芩有解毒作用，与所含的葡萄糖醛酸有关。
5、保肝、利胆
中医认为，黄芩清肝胆，保肝，与抗氧自由基损伤有关。
6、镇静
黄芩对中枢抑制，能够起到镇静的作用。
7、降低血压
黄芩酊剂、浸剂、煎剂、醇或水提取物、黄芩甙均可引起降压作用。浸剂口服能降低正常及慢性肾性高血压，酊剂可使神经性高血压hui至正常。
8、利尿
在急性利尿实验中，黄芩甙元作用最强，汉黄芩素次之。黄芩醇提取物及煎剂亦有利尿作用。
9、对血糖血脂的影响
黄芩能够降低血脂，能使血糖轻度上升。
10、解痉作用
黄芩可消除强直性痉挛的症状。
11、安胎作用
黄芩有清热安胎作用，可用于胎动不安，常与白术、竹茹等配合应用。
12、抗癌作用
黄芩能够一定程度上的抑制癌细胞的产生和扩散。
黄芩的常用配方
1、无对湿温发热，可与滑石、白蔻仁、茯苓等配合应用。
2、对湿热泻痢、腹痛，又常与白芍、葛根、甘草同用。
3、对于湿热蕴结所致的黄疸，可与绵茵陈、栀子、淡竹叶等同用。
4、治热病高热，常与黄连、山栀等配伍；治肺热咳嗽，可与知母、桑白皮等同用。
5、治血热妄行，可与生地、丹皮、侧柏叶等同用。
6、对热毒疮疡，可与银花、连翘等药同用。用于胎动不安，常与白术、竹茹等配合应用。
黄芩的适用人群
1、需要保肝利胆，解酒解毒的人群。
2、需要改善心脑血管疾病的人群。
3、需要降血压，降血脂，降血糖的人群。
4、需要美容养颜，减肥瘦身的人群。
5、需要改善胃肠不佳，长期便秘的人群。
6、需要改善胃肠不佳，长期便秘的人群。
7、需要改善失眠多梦，神经衰弱的人群。
8、需要抗肿瘤，增强机体免疫功能的人群。
黄芩的禁忌
《本草经疏》：脾肺虚热者忌之。凡中寒作泄，中寒腹痛，肝肾虚而少腹痛，血虚腹痛，脾虚泄泻，肾虚溏泻，脾虚水肿，血枯经闭，气虚小水不利，肺受寒邪喘咳，及血虚胎不安，阴虚淋露，法并禁用。
多糖在自然界分布极广，亦很重要。有的是构成动植物细胞壁的组成成分，如肽聚糖和纤维素；有的是作为动植物储藏的养分，如糖原和淀粉；有的具有特殊的生物活性，像人体中的肝素有抗凝血作用，肺炎球菌细胞壁中的多糖有抗原作用。多糖”和日常生活中的糖有什么区别呢？多糖（polysaccharide），它是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子机构复杂且庞大的糖类混合物质，它的结构属于单糖。而我们日常生活中所说的“蔗糖、乳糖及麦芽糖”等，则是双糖。（指经过水解后可产生二分子相同或不同单糖）所以，多糖跟日常生活中吃的糖不是一个概念。血糖高的人还更需要吸收植物多糖以达到降血糖的效果
石斛多糖的作用：
1、调节免疫功能：
人体的免疫调节作用由多种活性多糖共同作用完成，是多糖发挥其生理和药理作用的基础。
2、降血糖：
糖尿病是一种因胰腺分泌不足引起的代谢性疾病，长期服用降血糖西药或直接注射胰岛素，有明显副作用。
3、抗氧化、抗衰老：
活性多糖能清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂质过氧化酶的活性，从而起到保护生物膜和延缓衰老的作用。石斛中含有较高活性的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT），具有较强的抗氧化能力，且在碱性条件下石斛多糖具有较好的抗氧化活性。
铁皮石斛中除了富含多糖，还富含多种生物碱、氨基酸及淀粉等成分。这些成分的药理作用虽相互联系却又存在一定的差别，如：生物碱主要作用于“抗肿瘤、对心血管疾病、抑制胃肠道疾病、止痛退热”等；酚类化合物主要表现在抗衰老等方面。
铁皮石斛的功效卓著，具有滋养阴津、提高免疫、增强体质、降低血糖以及延年益寿等诱人的功效。人的身体摄入过多糖分不利于健康，然而，此糖非彼糖。糖尿病人不能吃糖，但是可以吃石斛多糖。
多糖在自然界分布极广，有的是构成动植物细胞壁的组成成分，如肽聚糖和纤维素；有的是作为动植物储藏的养分，如糖原和淀粉；有的具有特殊的生物活性，像人体中的肝素有抗凝血作用，肺炎球菌细胞壁中的多糖有抗原作用。
铁皮石斛的功效和药用价值名不虚传，被列为“中华九大仙草之首”，作为珍品进贡到皇宫里，在民间被称为“救命仙草”、中药界的大熊猫。铁皮石斛最突出的作用是滋阴生津、降低血糖（一般医生会建议糖尿病患者铁皮石斛搭配西洋参食用），改善肾阴虚、调理脾胃、防癌抗癌、增强免疫力等，尤其适合老年人改善风湿疼痛。 治疗糖尿病及其并发症 2004年10月14日《中国医药报》就有详细、专业的报道称：铁皮石斛降血糖的胰内机制是促进胰岛B细胞分泌胰岛素，同时抑制胰岛A细胞分泌胰高血糖素，胰外机制是促进肝糖原合成。此研究为铁皮石斛用于治疗糖尿病提供了药理依据，并为铁皮石斛作为降血糖新药开发展示了广阔的前景。中医认为，糖尿病会导致阴虚燥热、脏腑受损。而铁皮石斛可以滋养五脏六腑，强身健体，增强免疫，起到了预防糖尿病并发症的作用。 治疗肾阴虚证，壮阳补肾 现代人工作压力大，尤其是男性，在忙碌的工作中很容易感到疲乏虚弱、力不从心。铁皮石斛是治疗肾阴虚证的良药。它能滋肾阴，还能降虚火，壮阳，适用于由于肾阴亏虚导致的眼睛无光、筋骨疲软、火气大、燥热心烦等症状。可以将铁皮石斛与枸杞子、熟地黄、菟丝子等一同服用，疗效甚佳。而肾虚也是糖尿病的并发症。 增强人体免疫功能 免疫功能是人体对抗疾病的第一道屏障。免疫功能增强了，意味着人体就不容易受到疾病的侵扰。血液中的白细胞是防御细菌入侵的巡逻兵，当细菌等异物入侵身体时，白细胞就将其吞噬，因此白细胞的数量直接影响人体抗菌免疫能力。铁皮石斛含有丰富的石斛多糖，而现代医学研究证明：石斛多糖能增加人体的白细胞数量，足够的白细胞数量保证了人体免疫功能的正常进行。 防癌抗癌 铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。铁皮石斛也被临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。 延缓衰老，提高寿命 中国的著名药典《神农本草经》将铁皮石斛列为圣药。它具有“轻身延年”的作用。铁皮石斛富含多种微量元素，抗氧化因子，能有效延缓人体器官、皮肤的老化，让女性青春常驻，让老人延年益寿。人进入中年后，体内阴液逐渐减少，从而加速了皮肤老化，使皮肤变黑或变皱，铁皮石斛丰富的胶质滋阴生津效果非常显著，从而对身体和皮肤起到滋润营养作用。 护肝利胆、抗风湿 自古以来，铁皮石斛就被历代医家认为是治疗各种肝胆病、风湿病的要药。它可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石，滋养肝阴、利胆。此外，它对中年人常见的筋骨功能逐渐减退的症状也有疗效。它能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、抗风湿的效果。用量：以意康德铁皮枫斗为例，每天食用5克左右（约5-8粒），可以每天食用。注：不论哪种食用方法，石斛的营养成分都不会完全溶于水中，最后记得嚼了咽肚，让营养物质最大的化的被吸收利用。 食用方法： 1、干嚼：把铁皮枫斗冲洗下更干净，直接嚼了咽肚，铁皮石斛看着很硬，刚开始嚼时可能像枯草一样，但是越嚼你越会发现有粘性胶质出现，好的铁皮石斛最后甚至感觉不到渣。这种方法是最简单也是最推荐的方法，石斛可以通过牙齿的咀嚼，并且与唾液酶充分接受，可以保证人体最大化的吸收营养成分（牙齿不好的可以选择以下食用方法）。 2、泡水：铁皮石斛冲洗下，放入水杯，可以开水冲泡，闷五分钟即可饮用，铁皮石斛很难泡开，可以反复加水冲泡，喝的过程中你能感受到水中溶有石斛的清香，直到枫斗被泡开，嚼了吃掉即可，同时铁皮石斛搭配可以搭配多种食材，功效也会更好，比如：西洋参、玛卡、人参、鹿茸、黄芪、当归、党参、百合干、藏红花、红枸杞、红枣、桂圆、菊花茶、蒲公英等。注：此类均属养生滋补品，不做药用，对用量和食用频率没有严格要求，可以根据自己口感喜好来定，只要吃后没有异常皆可。具体搭配请参考下图：3、煮粥/汤：平时煮汤、煮粥比如米粥等可以放进去几粒石斛一起煮，或者将石斛磨成粉放入煮粥，这个吃法对调理脾胃非常好，尤其适合脾胃不好的宝宝和老年人，注：干石斛一般硬度大，较难煮，建议先提前泡一天，隔天切段或粒下锅煮最好。接下来以石斛为了分享关于煮粥的做法及技巧： 【石斛瘦肉粥】 1、食材：大米（可用糯米、小米等主食类代替）、铁皮石斛、花生（可以用黄豆、黑豆等谷类或豆类代替丰富口感和味道）、红枸杞（或者黄芪、当归、党参、西洋参、红参等增加滋补味道）、瘦肉、姜、葱花、盐、麻油。 2、食材准备：大米、花生淘洗一遍提前泡发5个小时或放冰箱冷藏泡发1晚上（防止污染细菌）；石斛提前泡发24小时待展开后切成小段备用； 3、把泡好的大米、花生、石斛、姜片、红枸杞一起放入紫砂锅，加入少量盐和适量水（根据食材量和食用人数来定，如果刚开始加水不够，熬粥过程中可以继续加水）。4、熬煮：大火烧开后文火慢炖1小时，期间可以偶尔用勺子顺着一个方向搅拌，小火、搅拌会使粥更香、更粘稠、并且味道醇香，比如有些粥吃下去后就感觉不到什么味道了，但有些粥吃下去很久依然可以感受到其香味，就是小火慢炖的功劳。 5、加瘦肉：瘦肉切成小丝，最好裹上一层淀粉，肉丝出锅前10-15分钟加入即可，这样可以保持肉质鲜嫩，不至于嚼了很老。6、出锅：等瘦肉变色熟了，即可关火，撒入葱花、调节盐味、淋入麻油即可食用。这种方法做出的粥粘稠、香嫩、口感丰富、也容易被人体吸收、尤其是石斛可以调理脾胃虚弱，食欲或消化不好的老人和小孩非常适合。类似的做法可以适合任何熬粥类，如：海参、鱼胶、西洋参、鸡肉粥、蔬菜粥、海鲜粥等等。 4、煲汤：石斛可以作为药膳煲汤食用，比如鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、鸡汤、鸭汤等等，同时可以搭配以下食材，口感更好、味道更丰富、功效更佳，如：西洋参、鱼胶、玛卡、人参、鹿茸、黄芪、当归、党参、百合干、藏红花、红枸杞、红枣、桂圆、菌菇类如：黑木耳、竹荪、虫草花、红菇等。 5、泡酒：按铁皮枫斗：酒=1:10（质量）的比例泡酒，浸泡2周即可饮用，也可以搭配西洋参、红枸杞、玛卡等注：泡酒总料在1:10-2:10之间即可； 6、打粉：铁皮枫斗可以打粉后冲水喝，微粘稠、味道清香，口感很棒。注：建议自己买枫斗自行打粉（一般超市或药店都有提供代打粉，代工费约6毛/100克），尽量不要买现成的粉，因为买现成的粉很难辨别质量优劣真假。 意康德2019-1-31 20:32:26 铁皮石斛食用注意事项： 1、阴盛阳虚的人禁服 铁皮石斛滋阴清热，具有微寒的特点。所以阴盛阳虚体质的人不适宜食用石斛。特别是胃寒者、湿气重的人，需禁服。 2、孕期、经期女性慎用 孕妇是特殊人群，怀孕期间为保证胎儿健康，建议少吃药，除非是需要提高免疫力并征得医生同意，一般不建议食用石斛。同样对于经期的女性也不建议食用铁皮石斛。 3、感冒初期者不用 铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期者。因为食用铁皮石斛不利于排泄邪气，反而适得其反。 4、不可与萝卜、绿豆同食 萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，达不到防治疾病和保健养生的效果。而绿豆对铁皮石斛的功效发挥有抑制作用，也不可同食。 铁皮石斛的适合人群： 1、脾胃虚弱体质差的人 铁皮石斛具有良好的健脾养胃，生津益气的作用，适合因脾胃功能不良引起的营养缺乏、抵抗力下降的体质差人群。这类人群食用铁皮石斛，可以帮助滋养脾胃、充盈肠液，从而促进肠壁蠕动，有助于辅助治疗脾胃阴虚引起的各种疾病。 2、易失眠易惊醒的人 铁皮石斛有滋阴降火的功能，特别能帮助长期失眠的人群。有些人容易失眠，很多程度上是因为阴阳失衡，阴虚无法抑制阳亢火动导致的。铁皮石斛浓郁的胶质是滋阴生津的作用，从而调节阴阳平衡，改善睡眠质量。同时津液是人保持年轻的根本，老年人体内津液大大减小，多食用铁皮石斛不仅能生津，充足的津液还可以充当骨骼间的润滑剂，预防风湿关节炎等。 3、肿瘤患者、免疫力低下的人 我们常见到一些患有肿瘤的人食用铁皮石斛进行辅助治疗，其原因就是铁皮石斛可以调节人体的免疫力，特别是可以对放射、化疗者进行辅助治疗，减轻放射化疗引起的毒副作用，增强免疫功能，延长生存时间。铁皮石斛中的石斛碱、石斛多糖类等物质，可以有效缓解疲劳，增强机体免疫力功能，提高人体的应激能力，是抗疲劳的良药。 4、应酬多，酒精过度的人 现代人应酬多、宴席上杯盏交换，殊不知下肚的酒精深深地破坏了胃功能。而铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，可以在胃部产生保护膜，减少酒精对胃的破坏。同时，铁皮石斛还能增强肝脏的代谢功能，化解酒性，让酒醉之人尽快恢复。如果你经常过度饮酒，一定要常备铁皮石斛。 5、高血糖高血脂的人 对于血糖高的人来说铁皮石斛无疑是“保命良药”。它含有的石斛多糖具有抗氧化的作用，可减少自由基对胰岛功能的损伤，促进胰岛B细胞释放和胰岛素合成增加。同样，高血脂人群也是非常适合吃铁皮石斛的。因为铁皮石斛的养阴生津功能，可以濡润脉道，扩张血管，促进血液循环与新陈代谢。帮助高血脂人达到降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度蛋白胆固醇水平。 6、老年人 老年人体内津液减少，由于水分减少会导致皮肤皱纹增多等，而铁皮石斛滋阴生津效果极好，可以补充体内津液，还可以当润滑剂润滑骨骼关节，减少疼痛。 6、2岁以上小孩 石斛的养脾胃效果甚佳，有些小孩脾胃虚弱，导致营养吸收受限，可以采用石斛煮粥来改善。石斛的价格悬殊很大，很多人受此困惑，价格差异其实是有原因的，以下几点是导致石斛价格差异的原因，当我们购买石斛时可以根据以下几点来初步判断是否买的物有所值： 1、产地： 铁皮石斛在我国主要产于三地：安徽霍山、浙江乐青、云南。安徽霍山以“霍山米斛”最为名贵，也是霍山石斛贵的根本原因，不过目前米斛的数量极少，一半都是铁皮石斛；浙江的石斛质量好，价格相比霍山石斛便宜，性价比最高；云南因为温度高，石斛1-2年即可上市，而铁皮石斛需要3年营养物质才能完全积累，因此云南的石斛质量较次；价格也最便宜。 2、品种： 石斛是一个属，中国据记载有76种，常见的有铁皮石斛、金钗石斛、铜皮石斛、水草石斛、紫皮石斛等等。而具有药用价值的是铁皮石斛，而非其他种类石斛，不同石斛之间的价格差异很大，但真正的铁皮石斛价格是最贵的， 3、种植方式： 就种植方式来说，石斛有野生、仿野生、露天大棚种植、大棚种植，品质有区别但不大，价格依次降低，而可以量产的野生铁皮石斛基本没有，但是不妨碍有些商家冒充野生的，价格自然也被炒作的较高，所以购买时可以问清楚是哪种种植方式，以权衡价格是否合理。 4、形态规格： 石斛一般有石斛粉、石斛干条、石斛切片、枫斗，同品种石斛价格枫斗最贵、切片其次（有石斛干条切片而成，有损耗，价格略高）、石斛干条（相比切片，性价比更高）、石斛粉。其中枫斗和干条是品质较好分别、性价比较高的两款。 5、大小： 同品质铁皮枫斗个头越大，一般胶质含量也相对较高，品质越好，价格较贵。很多人在购买石斛时都不知道该如何选择，更无法辨别真假好坏。其实只要足够专业、足够有经验，辨别自然不在话下，下面分享几点辨别石斛品质的方法，这几点即实用、又简单。 首先我们要明确，石斛的胶质含量是石斛品质的决定性要素，胶质含量多的，品质更好，反之品质则差，另外其他品种的石斛如市场上相对较多的紫皮石斛、水草石斛，胶质远远无法和铁皮石斛相比，所以判断石斛关键看其胶质含量。 1、看外观：石斛胶质多的颗粒会更饱满圆润，反之胶质少的相对枯干干瘪不饱满；胶质多的纤维相对较少，胶质无弹性，在枫斗卷曲过程中会出现裂痕，从裂痕处我们可以看出浓郁的胶质，反之无任何裂痕，表观甚至看不到胶质，可以参考下图更形象：（注：裂痕是代表石斛品质好，但是不一定每个都有裂痕，其生长环境等外界因素也会影响，可以通过总体比例来判断） 2、看横截面：胶质多的石斛在其横截面处可以见丰富的胶质，如果横截面像枯草一样，看不到任何胶质没说明品质较差，或者是紫皮石斛。 3、掂重量：石斛胶质的密度大于粗纤维，因此同体积的石斛，重量越高，胶质含量越多，品质越高，如下图中，紫皮石斛的体积大于铁皮石斛，但是重量却更低： 4、泡水：把干的石斛泡水后，石斛胶质会被泡发，更容易判断，如下图中，泡发24小时后，可清洗看大浓郁的胶质：为啥有的商家的铁皮石斛也是浙江这边产的，比如同仁堂这些，都得十几二十元每克，你家的那么便宜？ 石斛的价格除了受本身的等级规格影响外，还有商家自己的原因，不同商家的定位不同，意康德品质定位高端或中高端中性价比最高的，比如市场上还有比我们品质更好的石斛，但是价格要高2倍，那性价比就不高了，不适合普通百姓食用。但我们价格定位平民，目的是让普通百姓也可以用得起高端滋补品，所以同品质石斛我们的价格是非常低了，具体石斛的价格影响因素可以参考正文第4点：石斛的质量优劣鉴别和价格影响因素。 鲜的铁皮石斛一般几月份的好？ 鲜条云南的温度高，一般在12月份-3月份，浙江推迟三个月在3月-6月份，鲜条在开花前品质较佳。 石斛属安徽霍山的最好是吗？ 安徽霍山的米斛是古代的贡品，名气大，价格高达20-30元/克，但是铁皮石斛安徽和浙江的品质差不多，主要是米斛的名气影响把价格太高了，质量是看大棚种植还是仿野生的，和胶质含量多少，目前来看，浙江乐青的铁皮石斛品质不错，性价比也较高。一般食用或送礼足以。 铁皮石斛颜色有的黄有的绿，是什么原因？ 正宗铁皮石斛的颜色为铁绿色，微偏黄，一般来讲石斛越新、越嫩、大棚种植的颜色就会越偏绿、反之颜色会偏黄。关键是真正的铁皮石斛、胶质含量多，就可以了。 石斛能养胃吗？ 铁皮石斛的养胃生津作用较强，可以平胃气、清胃火。人们还将它称为肠胃药，是治疗胃痛、上腹胀满的常用药物，石斛还可以促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化，有助于慢性萎缩性胃炎的治疗。因此胃不好的人可以用石斛来调理。 枫斗可以榨汁喝吗？ 榨汁一般用石斛鲜条，枫斗是鲜条的干制品，无法榨汁喝，但是可以打粉冲水喝。 铁皮枫斗保质期？ 枫斗由于烘干去掉水分，不易变质，一般可以保存2年，但是我们石斛没有硫熏，不防虫，建议密封冰箱保存，1年内吃掉。 为啥有的商家的铁皮石斛也是浙江这边产的，比如同仁堂这些，都得十几二十元每克，你家的那么便宜？ 石斛是饭前吃还是饭后吃？ 石斛最好饭前或饭中吃，这样可以增加身体吸收利用率。热门评论 留言 61 萌萌 2018-9-5 19:29:05 楼主介绍太专业了 ，受益匪浅 楼主回复： 谢谢你支持，希望通过上面知识能让你真的懂石斛！呵呵51 盆呢 2018-9-5 19:29:55 楼主怎么找你们客服买呢？ 楼主回复： 你可以找意康德淘宝店铺买，搜索意康德，或者咨询我们微信客服 my99200256 安安 2018-9-5 19:31:56 我是给意康德淘宝店买的，石斛宝贝还不错，东西非常满意，快递很快。卖家问必答，人好好的。我给他们五星好评，值得推荐。 楼主回复： 谢谢 安安 的支持，我们将做更好！谢谢您的鼓励！32 冬冬 2018-11-27 15:09:25 铁皮枫斗保质期多久？你们的石斛是野生的吗？ 楼主回复： 您好，亲，枫斗由于烘干去掉水分，不易变质，一般可以保存2年，但是我们石斛没有硫熏，不防虫，建议密封冰箱保存，1年内吃掉。石斛已经被国家定位二级保护植物，野生的禁止采摘，因此野生石斛目前根本没有办法市场化，我们的这款是露天大棚种植三年生的真正铁皮石斛，而非其他品种石斛，表面断裂多，胶质很浓厚。35 龚咏 2018-11-27 15:09:54 你们的石斛价格为什么那么低？ 楼主回复： 您好，亲，首先我们是一手货源触底价，没有任何中间商赚差价太高价格；其次，石斛的市场价格那么高很大一部分原因是炒作的，我们没有任何炒作价格虚高，公司按合理的价格体系定制零售价而已。34 金井 2018-11-27 15:11:02 你们这边石斛可以帮打粉吗？ 楼主回复： 您好，亲，很抱歉这边没有提供打粉的，其实我们不建议客户让卖家打粉，一般情况下卖家打粉会用更次一级质量的材质打粉发货，亲如果想打粉，可以买回去自己打粉，一般药店或超市都有，可以帮忙处理下。同时不建议亲打粉食用，因为中药材需要长时间浸泡才能把药性释放，泡水和炖汤可以把药性尽可能的释放，完了把石斛嚼了咽肚，通过唾液消化酶水解经过消化道，从而吸收营养成分更多，打粉冲泡喝，在体内停留时间短，营养不能被充分利用。31 空空 2018-11-27 15:11:46 石斛的药性主要有哪些？你们卖的石斛价格不低啊？ 楼主回复： 您好，亲，铁皮石斛是名贵的中药材，最有价值的是滋阴生津效果非常好、补肝补肾、防癌抗癌、提高人体免疫力、延缓衰老等!关于价格贵的问题我们的观点是价格在同质的基础上才有意义，首先不同石斛的价格差异非常大，我们这款是真正的铁皮石斛，不是其他比如水草石斛、紫皮石斛代替；其次，这个是三年生大棚露天种植，和仿野生基本无区别，胶质特别多，如果是同品质铁皮石斛，市场上基本上没有我们的价格那么低了！所以，亲，您放心我们的质量和性价比！
你那边的 吗？应该差不了吧 ，有照片分享没？