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牛国平 ：1965年6月出生，山西壶关人。现为国家高级烹调师，在三尺灶台边颠锅弄勺30年有余。从1992年开始，先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《四川烹饪》、《烹调知识》 等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。2006～2010年被《烹调知识》杂志社评为优秀作者。现已出版{面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。牛翔 ：1987年生于山西壶关。因从小受当厨师的父亲熏陶，与美食结下了不解之缘，在父亲的指导下，撰写的美食小文也不断在《中国烹饪》、《四川烹调》等杂志上发表。2008年大学毕业后，专心跟随父亲从事美食创作，并同父亲合作出版《新编酱料大全》等烹调书。
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现在国内第一本银发人士“潮生活”读物，《银发潮》杂志出版了，不错哦，里面有属于老年人的天地，和健康文章，希望对你有用
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不是，是实体本。
《知识窗》 是一份综合类益智休闲期刊，全国期刊知名品牌，先后获得新闻出版总署颁发的双效期刊奖、江西省优秀期刊奖和华东地区优秀期刊奖等殊荣。是一本以学生为阅读主体的益智读物。
知识窗期刊级别为省级期刊，出刊周期为月刊，期刊创办于2009年。知识窗是江西省出版总社主管、江西科学技术出版社主办的学术性期刊。
知识窗主要栏目设有：历史、逸闻、文化、军事、万象、名人、亲历、综艺、商海、职场、感悟、案例、前沿、自然、动物、谜踪。
知识窗已被维普收录(中)、知网收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏收录。
知识窗获得荣誉情况：中国期刊全文数据库（CJFD）。
登录知网可以看。知识窗论文可以在期刊查询网上面查询，也可以在知网上面进行查看。知识窗：是由江西科学技术出版社主管并主办的省级期刊，这本期刊的国内刊号是36-1072/G0，国际刊号是1006-2432，本刊在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息星大、时效性强的特点，其中主要栏目有:前沿、自然、动物、谜踪等。
兵器知识好现在都10元一本了不仅装帧，内容也比较全面公正现代兵器 也好舰船知识就差了点
世界军事，其中的很多文章都能客观地评价各个国家的军备，国力，政治。。。。
战争史研究，闪电战，战舰这些杂志比那些三大知识好看的多，也有价值的多
兵器知识比较好点，适合的人群广泛，世界军事适合于文科的学生看，因为里面有许多战略性很强的东西