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东方美食系列－杂志是视野最开阔，知识体系最完整的烹饪杂志，被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项，50多个小项，您的所有想法都会得到响应。一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。...中国第一本新消费主义者的享乐杂志 《美食与美酒》定位于中国最具生活品位和消费能力的读者。我们将国际化资讯与国内编辑力量的完美结合，以赏心悦目的编排、美轮美奂的图片、高水准的生活品位力求打造中国发行量最大及影响力最大的美食与美酒刊物。 时尚集团所属的《美食与美酒》既吸收合作伙伴的精华，又发挥...《 餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。杂志立足酒店实际，全面解读餐饮经营管理中的实际问题，提供具体有效的解决方案。...《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展，引领“食尚文化”的风潮，受到了业内人...《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。《天下美食》作为读者的外食圣经，是现代中国生活方式的集中体现。它涵盖所有有关美食生活享乐的内容，包括中国地道美食、中国美食文化、饮食潮流、美酒与饮品、高级餐厅介绍与推荐、高品质餐具、厨具等。《天下美食》对美食知识、潮流以及延伸内容做专业报道，对高...
我都是在网上看的
哈哈，煮夫V5哦！给你推荐：《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效果，深受广大厨师的欢迎。创刊17年，是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志，是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志，其英文版发行到欧洲、北美等地。还有《中国烹饪》，《中国烹饪》的主要受众群体为：餐饮业及相关产业的管理者、经营者；中国饮食文化的研究人员；厨师、烹调师、营养师；饮食文化爱好者。 所以后者更适合你哈哈希望我的回答能让你满意，请采纳！
去百度看天下美食就OK。。你老婆真幸福，，太羡慕了。
1. Ronald .快餐物流管理[M]. 北京：机械工业出版社，1998 2. 谢希仁.快餐网络[M]. 北京： 电子工业出版社，2002 3. 史济民.软件工程原理、方法与应用[M]. 北京：高等教育出版社，1998 4. 张毅，快餐资源计划[M]. 北京：电子工业出版社，2002 5. 薛华成，管理信息系统. 第三版[M]. 北京：清华大学出版社，1999 6. 张海藩，软件工程导论. 第三版[M]. 北京：清华大学出版社，2001 7. 邱家武，管理信息系统[M]. 北京：中国统计出版社，1995
参考文献我发给你 1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。 5、论文正文：（1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。（2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容：a.提出-论点；b.分析问题-论据和论证；c.解决问题-论证与步骤；d.结论。6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。1、题目。应能概括整个论文最重要的内容，言简意赅，引人注目，一般不宜超过20个字。论文摘要和关键词。2、论文摘要应阐述学位论文的主要观点。说明本论文的目的、研究方法、成果和结论。尽可能保留原论文的基本信息，突出论文的创造性成果和新见解。而不应是各章节标题的简单罗列。摘要以200字左右为宜。关键词是能反映论文主旨最关键的词句，一般3-5个。 3、目录。既是论文的提纲，也是论文组成部分的小标题，应标注相应页码。 4、引言（或序言）。内容应包括本研究领域的国内外现状，本论文所要解决的问题及这项研究工作在经济建设、科技进步和社会发展等方面的理论意义与实用价值。5、正文。是毕业论文的主体。 6、结论。论文结论要求明确、精炼、完整，应阐明自己的创造性成果或新见解，以及在本领域的意义。7、参考文献和注释。按论文中所引用文献或注释编号的顺序列在论文正文之后，参考文献之前。图表或数据必须注明来源和出处。
呵呵多给你发些，肯定够1 贺丽霞;;谈中国现代中式快餐发展现状[J];大学时代(B版);2006年03期 2 池进;餐饮业发展的几个问题[J];北京第二外国语学院学报;2000年01期 3 张海燕;张昌亚;;中式快餐与西式快餐的优劣势分析[J];科技经济市场;2006年07期 4 刘致良;;中式快餐连锁企业标准化建设实例分析[J];商业时代;2006年26期 参考文献：[1] 杨铭铎. 中国何时进入快餐时代[N]. 经济日报, 1999-04-13.[2] 杨铭铎. 从快餐食品的属性看我国快餐业发展的战略[J]. 中国烹饪,1996(6): 19-20.[3] 熊四智. 中式快餐的界定及其发展格局[J]. 中国烹饪, 1996(6): 21.[4] 国内贸易部. 中国快餐业发展纲要[Z]. 1997-09-24.[5] 杨铭铎, 李晓英. 快餐概念比较研究[J]. 中国烹饪研究, 1999(4): 21-24.[6] 冯俊. 现代快餐经营与管理[M]. 北京: 中国轻工出版社, 2001: 50.[7] 杨铭铎. 现代中式快餐[M]. 北京: 中国商业出版社, 1999: 1-3.[8] 杨铭铎, 李晓英. 现代快餐的起源[J]. 商业研究, 1999(7): 81-82.[9] 杨铭铎, 凌强. 从食品加工手段的沿革看快餐食品产生的必然性[J].中国烹饪, 1998(6): 144-147.[10] 杨铭铎. 从社会经济的发展看现代快餐产生的必然性. 兼论我国快餐业发展的阶段性[J]. 商业研究, 2000(11): 144-147.[11] 夏连悦. 30 年, 4000 亿, 世人瞩目的中国快餐[C]. 北京: 2008 年中国快餐大会.[12] 贺丽侠. 谈中国现代中式快餐发展现状[J]. 大学时代: 论谈, 2006(3):15-16.[13] 杨铭铎. 中国快餐业的“十化”[J]. 中国烹饪, 2000(7): 6-7.[14] 杨铭铎, 凌强. 中式快餐的研究: 包子开发示范工程[J]. 中国粮油学报, 2000(4): 44-52.[15] 杨铭铎. 饺子专用粉及饺子新品种开发[Z]. 哈尔滨: 商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地, 2006.[16] 杨铭铎. 胡萝卜湿面制作技术及品质影响因素的研究[J]. 中国粮油学报, 2003, 18(5): 25-29.[38] 胡霞露. 中式快餐的市场问题与营销策略[J]. 广西粮食经济, 2001(1): 18.[39] 吴长顺, 陈昌, 韦恩敏. 中式快餐困境和出路[J]. 新经济, 2003(3):56-59.[40] 吴敏华. 基于 SWOT 分析的中式快餐竞争战略研究[J]. 江苏商论,2007(2): 30.[41] 成健. 中式快餐业发展面临的问题及对策[J]. 当代经济, 2008(3): 72.[42] 陈颖. 中式快餐企业经营管理存在问题初探[J]. 韶关学院学报: 社会科学版, 2004(7): 89-92.[48] 孙耀吴, 肖军. 论中式快餐业的竞争策略[J]. 经济管理, 2002(19): 71.[49] 崔艳玲. 现代中式快餐业核心竞争力研究[D]. 天津: 天津商业大学,2007.[50] 邵芳. 中式快餐企业核心竞争力的思考[J]. 厦门广播电视大学校报,2007, 12(2): 62-66.[51] YARK C. Efficient or enjoyable consumer values of eating-out and fastfood restaurant consumption in Korea[J]. Hospitality Management,2004, 23: 87-94.[52] STANK T P, GOLDSBY T J, VICKERY S K. Effect of service supplierperformance on satisfaction and loyalty of storemanagers in the fast foodindustry[J]. Journal of OperationsManagement, 1999, 17: 429-447.[53] 杨铭铎, 周福仁, 张放. 关于中式快餐市场的研究[J]. 商业研究, 1999(11): 90-92.[54] 唐飞, 李阳. 中式快餐的目标市场分析[J]. 东北财经大学学报, 2007(1): 35-37.[55] SEYMOUR D. Emotional labour: a comparison between fast food andtraditional service work[J]. Hospitality Management, 2000,19: 159-171.[56] BRADY M K, ROBERTSO C J, CRONIN J J. Managing behavioralintentions in diverse cultural environments an investigation of servicequality, service value, and satisfaction forAmerican and Ecuadorian Fastfoodcustomers[J]. Journal of International Management, 2001, 7: 129-149.[57] ZHAOM, STANK T P. Interactions between operational and relationalcapabilities in fast food service delivery[J]. Transportation ResearchPart, 2003, 39: 161-173.[58] 鄂勇. 中式快餐顾客满意度模型的构建与实证研究: 以“大娘水饺”为例[D]. 南京: 南京理工大学, 2008.
元朝忽思慧的《饮膳正要》《礼记》《本草纲目》
中国中医基础医学杂好，中医基础医学杂志是综合性医药卫生类核心期刊
从2011版的中文核心期刊影响因子供你参考，中国中药杂志 IF= 半月刊，中华中医药杂志IF=月刊，中药材IF=，月刊。一般质量和速度是不可兼得的，发的快质量就会差些，从以上数据建议半月刊的中国中药杂志最好，前提是你的论文符合该刊的具体要求。
中国中医基础医学杂志好
如果是从期刊质量来说,中草药杂志无疑是国内中药领域顶尖刊物,相比中国中药杂志来说,无论是期刊学术水平还是影响因子都要略胜一筹
国内比较好的期刊有以下这些：
《小说月报 》《收获》《十月》《作品》《诗刊》《中国文学》《 外国文学 》《 长江文艺 》《春风》《萌芽》《红红的雨花石》
《收获》在人生的道路上，只有播种才会有收获，只有付出才会有好结果。请做一个播种者吧!即使不会有收获，但播下的种子却带着希望的光芒。
收获，让你感受到生命是如此的丰富多彩。忧伤的时候，相信不同的季节收获不同的果实，你就不再害怕孤独;无聊的时候，相信不同的季节收获不同的果实。
跑步的人，训练了良好的体制，强化了抵抗力，愉悦了身心陶冶了情操。而你呢?躲在舒服的地方，享受这惬意的生活的你，又收获了什么呢?看似收获了舒适.
我播种，所以我收获。我深深地懂得“一份耕耘，一分收获”的道理。所以，我握着知识的锄头在学习的田野里辛勤地劳动着，在梦境中从朦胧的状态逐渐清晰。
重要的是我们是不是懂得如何放下，如何有理得投资生命。只有启程，才会到达理想和目的地，只有拼搏，才会获得灿烂的成功，只有播种，才会有收成。才会品味堂堂正正的人。
1、半月谈
半月谈是于1979年创刊，以广大基层群众为读者定位的国内发行量较大的时政刊物，也是有着“中华第一刊”美誉的重要党刊，目前已经开办了网校、社情民意调查中心、网站，建立了多业态、多文种的期刊集群。
2、南都周刊
南都周刊是隶属于南方都市报，以一个城市为关注对象，以城市温度计为杂志定位的新闻性综合类城市杂志，以有着冷静梨形且有着独立思考能力的城市人群为读者定位，是城市人群的高品质读物。
3、三联生活周刊
三联生活周刊是隶属于中国出版集团三联书店，在国内读者群中有着较为广泛影响力和良好声誉的综合性新闻和文化类周刊，其中设立的栏目涵盖了现代生活的方方面面，内容具有较高的含金量。
4、中国新闻周刊
中国新闻周刊是以政治经济为杂志定位，于2000年创刊的权威深度网络新闻来源，其中报道的内容个覆盖了政治、经济、科技、文化、时尚娱乐等多个领域，并还被翻译成多种语言，拥有多个主流市场。
5、新周刊
新周刊是于1996年创办，由南方出版传媒公司主管和主办的杂志，通常会在每月1日和15日出版，这个有着传媒接话题策源地美誉的杂志，在中国期刊市场有着较高的舆论影响力且较具代表性。
6、凤凰周刊
凤凰周刊是隶属于香港凤凰卫视，专注于报道时事、政治和文化等领域内容，并且会深度报道和跟踪国内外重大事件及其背后故事的时政类杂志，不仅在国内，甚至在全球华人圈中有着较高知名度和美誉度。
7、看天下
这本创刊于2005年，于每月8日、18日和28日出版的新闻类文摘杂志，这本在主流人群中具有较为广泛影响力的文摘杂志，其中内容覆盖了社会、财经、科技、文化、时尚、娱乐等多个领域。
8、环球杂志
环球杂志是于1980年创刊，由新华社主管、瞭望周刊社主板的国内外颇具影响的精品杂志，是集权威性、知识性和趣味性于一体的全球时事新闻刊物，经过四十多年的发展，目前已经在全球多个国家设有派驻机构和地方分社，形成了较大的新闻信息采集网络。
9、南风窗
南风窗是隶属于广州日报报业集团，于1985年创刊，在政治、经济和思想学术领域有着广泛影响，发行覆盖全国的正经新闻杂志，因其独立的叙事立场、冷静的叙事风格而深得人心，除此之外，海域多个学术机构展开合作，为政府企业提供具有较高价值的研究报告。
10、财经网杂志
这本与1998年创刊，专注于关注中国经济制度变革与现代市场经济进程的财经杂志，同时还会发布关于海外经济、时政要闻等多个报道，是以公正性和专业性为新闻杂志原则，旨在及时报道评论中国及世界重大事件和焦点人物。
《知识就是力量》,《知识就是力量》杂志是新中国成立后较早一批出版的科普杂志,到现在依旧受到很多读者的信赖和喜爱。许多的科学家都是读着《知识就是力量》长大的。
通常情况下，从论文发表到杂志出刊，再到杂志社向中国知网或万方数据递交光盘版的期刊数据，然后中国知网或万方数据会根据自身的更新速度将光盘数据录入。文出刊后，收到刊物后1－3个月内，可以在知网，万方检索到论文。那么这个可以检索到的前提是你所发表的期刊。
一般晋级职称需要的是学术性的期刊，尽量不发这种市场刊
中国知网。在网上有关于饮食保健发表的论文，可以在中国知网查询，非常专业，有很多有用的知识。论文，指反映学术研究和科学探索成果的文章。