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中国传统美食论文美食以其鲜明的地方特色和“清、淡、巧、雅”的突出特征而饮誉海内外。中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。 广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良， 善于变化，风味讲究，清而不淡， 鲜而不俗，嫩而不生， 油而不腻。夏秋力求清淡， 冬春偏重浓郁，擅长小炒， 要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。其制作精细，用料广泛，品种繁多，其特色是油多、色浓，讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。闽菜系历来以选料精细，刀工严谨，讲究火候、调汤、佐料，和以味取胜而著称。其烹饪技艺，有四个鲜明的特征，一是采用细致入微的片、切、剞等刀法，使不同质地的原料，达到入味透彻的效果。故闽菜的刀工有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。如凉拌菜肴“萝卜蜇”，将薄薄的海蜇皮，每张分别切成2～3片，复切成极细的丝，再与同样粗细的萝卜丝合并烹制，凉后拌上调料上桌。南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表，成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。京师人南下开饭店，用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美味可口，“南料北烹”成为浙菜系一大特色。如过去南方人口味并不偏甜，北方人南下后，影响南方人口味，菜中也放糖了。汴京名菜“糖醋黄河鲤鱼”到临安后，以鱼为原料，烹成浙江名菜“西湖醋鱼”。苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。我国第一位典籍留名的职业厨师和第一座以厨师姓氏命名的城市均在这里。制作野鸡羹供帝尧食用，被封为大彭国，亦即今天的徐州，故名彭铿，又名彭祖。夏禹时代，“淮夷贡鱼”，淮白鱼直至明清均系贡品。“菜美之者，具区之菁”，商汤时期的太湖佳蔬韭菜花已登大雅之堂。春秋时齐国的易牙曾在徐州传艺，由他创制的“鱼腹藏羊肉”千古流传，是为“鲜”字之本......皖南的徽州菜是徽菜系的主要代表，起源于黄山麓下的歙县，即古代的徽州。后因新安江畔的屯溪小镇成为“祁红”、“屯绿”等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心，饮食业发达，徽菜的重点逐渐转移到屯溪，在这里得到进一步发展。宋高宗曾问歙味于学士汪藻，汪藻举梅圣俞诗对答“雪天牛尾狸，沙地马蹄鳖”。牛尾狸即果子狸，又名白额。徽菜系在烹调技艺上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜较少，重油、重色、重火工。
论潮汕美食中的潮人精神 作者：第五届潮学国际研讨会论文集 资料来源：陈友义 李昌欣 潮汕美食以其鲜明的地方特色和“清、淡、巧、雅”的突出特征而饮誉海内外。潮汕美食是潮汕人民创造的文化产物，是潮汕文化的主要代表之一，具有高度的文化内涵，因而必然熔铸着潮人精神。 一、饮食与人类文化精神 （一）饮食文化的产生。 （二）饮食文化的差异及其成因。 造成不同地区、不同民族饮食风俗文化差异的主要原因： 1、自然地理环境的差异。 2、生产方式的差异。 （三）饮食高度凝聚了人类文化精神。 总之，饮食熔铸着人类的文化精神。而美食作为饮食的最高境界，更是深刻地熔铸着人类的文化精神。 二、潮汕美食深刻地熔铸着潮人精神 潮汕美食是潮汕传统文化的产物，具有鲜明的潮汕地域特色，饮誉海内外。潮菜色香味俱全，不仅烹饪艺术精湛，而且充分体现了中国饮食文化的深厚内涵。潮汕美食是潮汕传统文化的主要代表之一，它深刻地熔铸着浓郁的潮人精神。 （一）精益求精、刻苦耐劳的精神。 1、制作技术十分精细。 潮州菜的烹调方法多样，常用的有炖、焖、炸、炊（蒸）、炒、泡、煎、扣、清、淋、灼、烧等几十种。刀工、配料、配菜；火候都讲究一丝不苟；刀工有数十种运刀技法，配菜讲究性味、色彩、形状、荤素配合；调料种类数以百计，区别不同菜肴下锅，另有多种“味碟”为上蘸料，火候有猛、旺、中、慢、小之分，因料而异。食物经过精制而上了档次，味道完美，粗贱的也变成佳肴。 2、制作工序十分讲究。 技术精细、工序讲究是潮汕美食的突出特征，潮州食事因此赢得“工夫食”之美称。而这正是潮人精益求精、刻苦耐劳精神的充分体现。 潮汕美食之所以熔铸着潮人精益求精、刻苦耐劳的精神，主要原因是： 其一，鲜明精细特色的潮汕传统文化的熏陶。 其二，追求清静无为社会风气的影响。 （二）兼收并蓄、海纳百川的开放精神。 （三）开拓创新的精神。 （四）爱国主义精神。 （五）“和合”的精神。 潮汕美食深刻地熔铸着精益求精、刻苦耐劳、兼收并蓄、海纳百川、开拓创新、爱国爱乡、和合的潮人精神，这是潮汕人民一笔珍贵的历史遗产和精神财富。在塑造汕头精神，加快汕头发展，全面建设小康社会的伟大实践中，开发、利用潮汕美食这一丰富的文化资源，弘扬、创新和提升潮汕美食中的潮人精神，无疑是十分必要的，更是具有极其重要战略意义的。
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据说，这是一个美食家吃得太多时的状态：他喜欢吃在嘴里，但想要瘦在心里。信息传递是一种功能，也是一种艺术，大家都喜欢分享自己看到的好句子，句子有长有短，表达的情绪也多种多样，什么样的句子才是你觉得应该推荐的？我特别从网络上整理了美食发朋友圈文案， 如果合你所需，不妨马上收藏本页。
1、越到中年越觉得，圈子越来越小，话也越来越少，有人称之为成熟，有人称之为孤独，而我觉得这叫看透，一个人在家我就喜欢整理房间，收拾厨房，做做饭菜，日子就应该是这样越简单越美好。
2、粽子里用绿色的芦苇包上纯白色的糯米和红枣，煮熟后，将芦苇去皮，看到米饭里似乎嵌着一些暗红色的油酸玛瑙，很好吃。
3、昨晚做梦，梦见小时候爸爸给我买的麻辣烫，味道特别馋人，今天有空了特地去吃，一点感觉也没有。独自一人在外久了，终于开始想念家，想念家乡，想念一切记忆里的味道。
4、江南一带的郭氏知道鱼之美，山上的竹笋感觉好香。
5、答案：只需点击上方蓝色字体《治愈系说说》关注即可！
6、醇而又醇。――J和B牌苏格兰威士忌
7、我有一颗心要减肥，有一颗心要吃饭，它每天两次pK，我捏着手指，艾玛，今天肚子又赢了。
8、有生姜、洋葱、大蒜、盐、酱油、酒、醋、麻油，味道，奶油，鲣鱼，辣根，豆酱，豆豉，茶，紫苏叶，奶酪，胡椒，花椒和其他食品点石成金，可以使所有的事情，但最终，所有调味料和配料可以替代，或者花时间，最粗俗的肉。
9、独一无二的体验。――（姜汁酒）索姆塞特进出口公司
10、愿我三世累积的一切善根都回向与您，惟愿您速疾成就无上菩提！
11、这辈子唯一拿得起，放不下的就是——筷子天要我胖，不得不胖恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿让我们红尘作伴，吃的白白胖胖吃乎，肥也；不吃，馋也唯美食与爱不可辜负吃货的最高境界：眼见为食！请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致没有什么是一顿饭解决不了的问题，如果有，那就是两顿
12、坐车时间久了也是件辛苦的事情，还能品尝到家乡的味道，便也美妙。
13、喝上一口就准会买上一箱。――太平洋啤酒公司
14、聚餐的每时每刻，都体会到了一种幸福；最甜蜜的感觉，是与大家相约一起，感受精彩的时光岁月。
15、据说，这是一个美食家吃得太多时的状态：他喜欢吃在嘴里，但想要瘦在心里。
16、吃东西是唯一解决烦恼的途径，享受美食就会让我忘却看书的烦躁，大家知道这叫什么吗？
17、当麦子为野茶花，浓山为和尚汤。
18、开启源模式，烦恼放下，快想美食进发!
19、养生养心峨眉山，“尝”来“尝”往美食村。
20、夜深了，竟然想吃碗炒粉。干香浓郁、香辣爽口，使用的土扎粉有独特的香味和柔韧爽滑的口感，在米粉界独树一帜。加入辣椒、牛肉丝和鸡蛋，也会加青菜、南瓜等蔬菜来增加炒粉的味道层次，不要错过的家乡味道！
21、上联：炉火纯青红烧爆炒十里飘香
22、妈妈选盛香的健康，宝宝选盛香的美味。
23、那时，天气阳光明媚温暖，两人已经差一个多月，不知道什么时候，所以决定大胆的人不怕穷的一天，在路上在丁字路口，背靠背坐在消防栓上，在阳光下，边夹肉面包，欢天喜地，手牵着手，口吃腮帮鼓鼓囊囊的，嘴是石油，所以快乐地吃它们的肉夹馒头。
24、南京盐水鸭皮白细嫩肥实而不腻口香鲜香美，具备脆香嫩的特性。
25、生活需要加点甜您有一份甜蜜的新鲜正在传送…
26、大通湖湖通四海，大闸蟹蟹香五洲。
27、比别的酒稍好一些。――索普酿酒公司
28、在外的朋友，总会想念家乡的味道。山珍海味却比不上老家的一碟酱菜。传统手艺的腌荞头，口感微酸咸脆，开胃解馋，地道的家乡味。外婆家的菜。
29、广州，有上下九步行街、荔枝湾，还有将来的《花城往事》美食文化园全部都是具岭南特色的小吃、餐馆、餐厅、咖啡厅、酒吧收起
30、欲把仙湖比仙子，桌上佳肴似佳人。
31、爱生活，爱健康，爱上盛香美味!
32、啤酒花一方面是无法用香味代替的，两方面是啤酒花沁人心脾的苦味世界。没有啤酒花，啤酒就是麦汁。苦却不苦，却没有味道，活像行尸走肉。
33、它是液体的狂欢！――（榛子酒）艾文酿酒公司
34、抵挡不了美食的说说经不起美食诱惑的说说。
35、hello各位小伙伴，你们有没有经常为朋友圈晒美食不知道怎么配文而烦恼呢？都说世间唯爱与美食不可辜负，遇见美食如果不拍几张照发到朋友圈里也太可惜了吧。今天就来分享15个最适合朋友圈晒美食的句子，食物走胃，句子走心，总有一句能用上。
36、咬一口，一声脆响，糖汁四溢，芝麻的香气上头，馋哭了隔壁的小朋友，证实了！馋，真的是会人传人
37、精制食材品质高，秘方骨汤营养好，特配蘸料忘不了，快速外卖吃得香。
38、很多人因为常年居住而爱上一个地方，西安给予了不少人另一种喜爱的方式，从早餐到晚餐穿插着美味的零食都留住了每个行色匆匆的人所有过往。
39、真佩服那些会做事而忘记吃饭的人啊。一个忘记吃饭的人。
40、拨动真诚的心弦，铭记成长的辛酸，成功的道路上永远离不开您，亲爱的老师，祝您永远幸福！元宵节快乐！
41、最快乐的事情，就是与同事们相聚一起，述说人生快乐！诠释人间幸福，把心情释放，让灵魂得到升华。
42、每个人，或多或少都有一个虚幻，只有自己珍藏的梦想。然而，随着时间的推移，大多数的梦想并没有破灭，而是被推迟了，就像在冰箱里放了一夜的咖喱，在酒柜里放了庆祝的香槟，我们不得不等到那一天。与这个梦想共存的是这样一种想法：总有一天，一切都会好起来，然后我们就能在未来的某一天，阳光灿烂，你无忧无虑，自由自在地做你想做的事。
人生真正的幸福不过是灯火阑珊的温暖和柴米油盐的充实，谁又能离得开美食呢，吃到好吃的，需要发个朋友圈，唯美治愈有哲理的文案才配的上呀，我总结了一些放在哲理，用的拿走哟。
一、适合不同美食的文案
二、文艺高级美食文案
三、适合西餐的文案
四、富有哲理的文案
五、日常分享文案
各种风格都整理好了，拿走不谢！！
一、适合不同美食的文案
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五、日常分享文案
1.小饼如嚼月，中有酥和饴。
2.色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
3.对我来说，吃就是活着的唯一动力。
4.祖国尚未统一，减肥改日再议
5.上课瞌睡王，食堂干饭王，学校孤寡王，火腿王中王，一节更比一节强，果冻我要喜之郎。
6.拿零食当饭吃的人，拥有世界最深的孤独
7.肚子喂饱，可爱到老
8.别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有诗和远方，烤肉和涮肥羊，火锅和麻辣烫。
9.月半弯，胃好满。
10.每个城市都有自己的深夜食堂，每个深夜食堂都有自己的故事。
11.深夜不打烊，聚享好时光。
12.一个人的生活很简单，一首单曲循环，一本笔记，一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受，只是一个习惯的过程。
13.天若友情天亦老，人间正道吃烧烤。
14.生活不仅要吃甜头，还要吃肉。
15.日全食：一整天都在吃东西
16.香脆可口，咸甜适中，甘脆爽口。
17.吃货的思路是好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点，吃货除了吃就知道饿。
18.冬日围炉话火锅。
19.十年涨价两茫茫，羊肉贵，炒菜狂。千里金城，举城话凄凉。纵使一盘拉条子，肉块少，面量降。
20.每次独自吃到好的，就在想什么时候，带你来尝尝，但也只是想想。
21.干饭人，干饭魂，干饭人干饭得用盆。
22.味道里都是满足，酒里有故事，故事里有你我。
23.对不起，打扰了，虽然你卖的很便宜，但你真的不是我的菜，告辞！
24.甩得掉一身膘，舍不得一嘴馋。
25.唯美食与爱不可辜负。
26.生活很忙 记得吃肉
27.人生得意须尽欢，胡吃海塞需尽兴。
28.干饭人 干饭魂 干饭都是人上人
29.用爱与真心烹饪人生百味，温暖你的每一个深夜。
30.又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。
31.君问归期未有期，一起来份大盘鸡。
32.夜宵是要放进另一个胃里的2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我
33.味道若能延续，记忆就会一直都在。
34.火锅咕嘟咕嘟，我心扑通扑通。
35.一人料百味，一味总关情。
36.好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。
37.好好吃饭，用心生活，比什么都幸福。
38.减什么肥 我又不是吃不起。
39.至尊蔬菜堡，管你吃个够。
40.在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单！
41.料理是一场原地的旅行。
42.不管好坏，放空下来给自己做一顿美食，亦或是尝试一款新的酒，都是一种享受。
43.吃饭先喝汤，不用请药方。
44.谁不眷恋一茶一饭的光辉。
45.当一名吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。
46.天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。
47.请给我来一杯威士忌加红枣枸杞。
48.星河滚烫，火锅也滚烫
49.忍受了一天客户的冷言冷语，想念家里的热汤热饭。
50.今天也是碌碌无为的知食份子。
51.没有喝不完的奶茶，只有过不去的过去。
52.美食皆可贵 减肥价不高。
53.一个人吃饭总觉得孤独，可一个人吃零食就不会
54.只有吃东西的时候，才会感觉自己是最幸福的人。
55.开心一点，连粉条都有韧性，我怎会轻易认输。
56.那些无需付出的岁月，并不是真正的生活。
57.记住这鱼和虾，三秒后将成为历史。
58.虽然我不能为你上九天揽月，但是可以下海底捞肥牛，虾饺，毛肚，藕片，生菜，大虾，虾滑，牛肉丸，黄喉。
59.爱情和美食，我当然选择美食拉，男友又不能当饭吃。
60.干饭不狠，地位不稳
61.总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你。
62.2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。
63.人生百味，每个人都要找到适合自己的味道。
64.在最美的时光用力爱一场。
65.那些我为你烹饪的食物，是写给你最美的情书。
66.我之所以把自己吃这么圆，是为了不让别人看扁
67.视体重为无物 视美食为全部。
68.总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。
69.世界那么大，我们去吃吃看。
70.要旺一起旺，要胖一起胖
71.脑子装不下的东西，就用肚子来装。
72.人生苦短 肉才是济世良方。
73.朋友圈小有名气·干饭小天才
74.就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。
75.火锅一开，烦恼拜拜
76.吃好喝好 长生不老。
77.今天我请客，请你喜欢我。
78.朋友相聚，美食相伴。
79.不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。
80.是人生光辉的原动力。
1.那件幸福的小事叫早餐。
2.好吃莫过下三路，刺激还需重口味。
3.对于吃货而言，美食是最能缓解工作疲劳的。
4.美食是媒介，爱情是开往春暖花开的地铁。
5.如果快乐有开关，那享受美食就是一键快乐。
6.幸好我是一个小胖子 难过还可以摸摸小肚子。
7.财米油盐的滋味，茫茫人生的体会！
8.吃饱饱，没烦恼。
9.笔耕不辍，厨房不冷。
10.吃吃喝喝 day by day
11.人生苦短，唯有美食与爱不可辜负也！
12.火锅一开，烦恼拜拜
13.色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
14.并不是为了晒美食，真的是太喜欢这个桌布的配色了
15.螺旋桨滑翔翼平地托马斯式好吃。
16.好好吃饭，用心生活，比什么都幸福。
17.记住这鱼和虾，三秒后将成为历史。
18.总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。
19.晒美食是罪过吗
20.朋友圈就是个坑，晒多肉，有人管你要。晒美食，有人让你请。晒书，有人管你借。还能不能单纯的欣赏了
21.一味温暖美食留存心间，让我们可以期待明天。
22.人间不值得，但我和美食值得。
23.勇敢是什么，是我明知道这一顿吃下去会胖，我还是迎头而上。
24.既然生活，就要有滋有味。
25.让我们红尘作伴，吃的白白胖胖
26.吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
27.邀你来品人生的酸甜苦辣。
28.火锅炸鸡啤酒不是很贵，但是很对胃。
29.迎来送往总是情感，一茶一饭包裹团圆。
30.有多少人说过，吃饱了才有力气减肥给我站出来。
31.今天我请客，请你喜欢我。
32.只要我吃得够多，快乐就会追着我跑
33.菡萏离愁薄日斜，煎饼果子不可缺。
34.20岁忍着不吃，80岁可没法吃。
35.不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。
36.晒房晒车晒美食晒恩爱，那都不叫事，有本事中午出去晒太阳。
37.听说夜猫子睡觉前就是应该深夜放毒，晒美食、晒高冷的宠物、一张正常的自拍、一张2b的自拍
38.煎和熬都是变美味的方法，加油也是。
39.谁说泡面拍档是火腿肠，我看就是电视机。
40.星河滚烫，火锅也滚烫
41.人生路漫漫，美食常相伴
42.没错这个点，又来晒美食啦~你们饿了么？
43.高潮时享受成就，低潮时享受人生。
44.只有填饱肚子，人才不会空虚。
45.天要我胖 不得不胖。
46.我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
47.上课瞌睡王，食堂干饭王，校外快递王，每天一杯奶茶王。
48.人间烟火气，最抚凡人心。
49.开心一点，连粉条都有韧性，我怎会轻易认输。
50.我在想怎么趁脂肪不注意把日料塞进去。
51.留不住的是过往，到不了的是远方，放不下的是美食。
52.唯美食与爱不可辜负。
53.月半弯，胃好满。
54.在寻找不起眼但很好吃的食物这方面，我觉得自己的技能点是点满了的。
55.味道因回忆更美。
56.减肥心还是拗不过爱吃的嘴
57.时光易逝 烧烤易冷
58.有着一颗减肥的心，奈何长着一张吃货的嘴，对于吃货而言，没有什么事情是碗救不了的。
59.永远别问一个吃货吃了没，这对吃货来说根本不是问题，要问就问吃饱没
1.鸡腿配奶茶，快乐又一倍。
2.奶茶一杯，快乐加倍。
3.是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱。
4.虽然冬天又冷又灰暗，但幸好我家厨房又暖又明亮。
5.超级无敌大跟头后空翻侧手翻式好吃。
6.吃吃喝喝 day by day
7.为什么吃火锅的时候 有小肥牛有小肥羊 就是没有小肥猪呢？因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。
8.日有所吃，夜有所胖。
9.晒美食，是对平凡生活的热爱。
10.来自吃喝小日常客户端
11.做饭可以，洗碗不行
12.美味调剂生活。
13.吃喜欢吃的东西，过可爱的人生。
14.味道里都是满足，酒里有故事，故事里有你我。
15.那些无需付出的岁月，并不是真正的生活。
16.夜长未必梦多，但想吃的一定很多。
17.不闻人间烟火，但食人间美味。
18.爱的火把在厨房点燃。
19.有趣有盼，不负心中热爱
20.秀色 饱餐 当然 快乐
21.生活不仅有甜味，还有海的味道。
22.保持快乐的秘诀：碗里时常有肉
23.恋爱可以不谈，美食不能错过。
24.20岁忍着不吃，80岁可没法吃。
25.我爱吃木耳里的肉，肉里的四季豆。
26.人生苦短 幸好还好有烤肉火锅麻辣香锅。
27.火锅的使命，就是给食物一个全新的灵魂，就像你重塑了我。
28.减肥心还是拗不过爱吃的嘴
29.总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。
30.生活总是一团糟 好在我用吃和睡觉填补了。
31.吃货的最高境界：眼见为食！
32.word 妈呀！脂肪每日正常营业
33.眼见为食，美食下肚。
34.百年修的同船渡，千年共吃刺身船。
35.人生得意须尽吃，不然空腹站不直
36.不识人间烟火色，小葱拌面留人间。
37.星河滚烫 不如麻辣烫。
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39.火锅咕嘟咕嘟，我心扑通扑通。
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6.山有木兮木有枝，脆皮烤鸭吃不吃
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34.奶油的浪漫笼罩着每一口，充满快乐的滋味撩拨起无限的食欲让味蕾懂得了心跳的感觉。
35.瘦子吃给胖子看，是一件很残酷的事儿；胖子吃给瘦子看，是一件很拉风的事儿。
36.火锅炸鸡啤酒不是很贵，但是很对胃。
37.干饭人！胃口大！一张大嘴吃天下！
38.生活总是一团糟 好在我用吃和睡觉填补了。
39.喝水都胖的人，我建议你喝火锅
40.热汤面的暖意，会有食物，替我记得。
人生就像是美食中的五味，只有品尝到这些不同的滋味才能成长。下面是我给大家带来的介绍美食 作文 精选 范文 ，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
介绍美食作文精选范文1
我吃过许多的美食，有入口即化的冰淇淋，酸甜可口的 蛋糕 ，酸酸甜甜的土豆丝，每一种都是我记忆犹新，每次我都享受其中，体会着食物在舌尖上的感觉。
记得以前，我在最爱吃家里的饭菜，看着妈妈一手拿菜，一手持刀，菜刀的利刃轻轻划在菜上，轻快的行走在青菜之间。在下锅之后，看着沸腾的水，我陶醉了，吃着热乎乎的饭菜，我不禁想自己动手，做出一道道美味的佳肴。
那天中午，正在等待妈妈回来做饭的我，听到一阵“轰隆隆”的雷声，过了一会儿，倾盆大雨从天而降，像泼、像倒。
忽然，妈妈打电话来对我说，让我自己炒蛋炒饭吃，并告诉我一些炒饭的 方法 。
听到这个消息，我一跳三尺高。心想：老天有眼啊！我终于可以自己做饭啦！
先把煤气灶打开，然后打开冰箱，把剩饭拿出来。再把鸡蛋敲进碗里，然后我就开始动手做饭了。
我先把油倒进锅里，然后把剩饭和蛋放进锅里。这时，一颗颗油珠从锅里“蹦”了出来，我急忙后退了几步。过了一会儿，我把蛋前后翻了几下，蛋炒饭就快完成了。接着，我又把半勺盐放进了去。然后把一些黑酱油倒进锅里。我把锅盖盖上，拿着菜刀，把案板上的葱花小心翼翼的切成了几十段。再把锅盖拿开，把葱花放进去，翻炒几下，一碗色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了！
人生就像是美食中的五味，只有品尝到这些不同的滋味才能成长。美食不仅能给我们带来快乐，还能让我们享受到滋味的同时，感受到生活的美好。
介绍美食作文精选范文2
杭州有西子湖，有孤山寺，有奎元馆，有……在杭州这些年，说起最令人难忘的，便是杭州的美食了。
嘿！那是卖葱包桧儿的小店！那里的葱包桧儿可好吃啦！饼子的皮烙得金黄，它们趴在烙锅上，叹气儿似地发出嗞嗞声，一股香味从它们的身上散发出来，路过的人无不心动的。饼儿烙好了，中间夹了脆嫩的大葱，酱褐色的甜面酱，暗红色的辣子酱……付了饼钱，接过那金黄色的葱包桧儿，小心翼翼地咬上一口，那味儿绽放似的在舌尖上荡漾开去。一段 故事 也从这滋味里轻轻悄悄地跑出来。据说，宋朝的人们恨秦桧，因为他杀死了岳飞，于是便发明了这种食物，叫葱包桧儿，只有把刽子手秦桧当食物拿来吃进肚子里方才解恨！
奎元馆的面也是一定要提的，那“虾爆膳”，便是那里的“头牌”。朴素的瓷碗被端了上来，面上浇着的就是虾爆膳。鳝鱼正当壮年，很新鲜，它们被切成整齐的块状，经过“三炸”，黝黑的鱼皮儿泛上了一点金黄，肉质有些紧了，本以为会是脆脆的口感，没想到，一口咬下去却是肉汁四溢，又鲜又咸。嗯！真好！蒜苗儿与鳝鱼同时下锅炸，那色泽经了油却更亮，越发显得青翠欲滴，雪白的虾仁嫩到入口即化，面条却很有嚼劲，汤汁儿冒出了鳝鱼的香味儿，浅棕色的，只能用一个字来形容：鲜！吃罢了，我的肚子还未满足，注意力转移至了别处。
上了一块东坡肉，猪肉煮成了红褐色，筷子轻轻点一下，它便微微颤动几下，仿佛在展示着它的鲜嫩肥美。肥肉不腻，瘦肉不老，厨艺可真好！相传这是苏东坡在杭州做太守时为了疏浚西湖，奖赏那些修苏堤的民工偶然间发明的美食……
杭州还有好多美食，好吃的数不清。哈哈，美食我来啦！
介绍美食作文精选范文3
每当看到那洁白如玉的年糕，我就会想起小时候爷爷做的炒年糕。
做炒年糕，先把年糕切成片，放进大灶上炒，柴火要烧到最旺，用锅铲不停地翻炒。做炒年糕要有足够的耐心，通常要炒半个小时左右。等年糕片变得金黄的时候，把柴火拿出来一点，小火继续翻炒。这时，你会听到“噼里啪啦”的声音，那是年糕爆裂的声音。一股年糕的焦香味传出来了，把我肚子里的馋虫都勾了出来，我在一旁不停地咽口水，一直问：“爷爷，什么时候可以吃了？”爷爷笑着说：“马上就好喽！”
这时，一片年糕跳出来，我尝了尝，“呸！呸！呸！”随即吐了出来，又干又硬，爷爷说：“小馋猫，心急吃不了热豆腐，没炒好的年糕怎么会好吃呢？”我吐吐舌头，只好耐心地等待。
终于好了，我迫不及待地夹起一块，一尝，哇塞！又香又脆，真是太好吃啦！我情不自禁地又夹一块，一块接着一块，根本停不下来。我津津有味地吃着，嘴里还不住地发出赞叹。爷爷看着我的吃相，呵呵地笑着，脸上洋溢着幸福的笑容。
这就是我们家乡的炒年糕，也是我儿时记忆中最难忘的美食，有机会请到我家来做客吧，一定让你尝尝我爷爷的手艺！
介绍美食作文精选范文4
新的一年又来到， 元旦 又和我们久别重逢。为了庆祝元旦，我们班开展了“元旦美食节”活动。
活动当天下午，许多家长就已早早来到学校装扮了！朴素的教室门中央，被贴上了一个大大的“福”字。旁边，是由同学写的精美 对联 。门，就像穿上了一件花衣裳，显得格外喜庆。教室内也不例外，日光灯之间被牵上了一串又一串的彩花与装饰，墙壁上也挂着装饰物，使眼前焕然一新。
最辛苦的就是各位“大厨”们啦！为了食物更加丰盛，班主任推荐每位同学准备一样美食带来。鱼饼、巧克力、牛奶、鱼丸……一样样让人垂涎欲滴的美食陆续报上名来，变成了一条“美食长龙”。
来了！同学们陆陆续续地来了！桌椅延着教室的墙壁摆开，靠中下方的一面，是由8张桌子拼成的“美食桌”。同学们来一个，桌上就多了一样美食。我带着奶奶精心调制的40只鸡翅与一大锅凉茶，怀着迫不及待的心情，来到了教室。“哎，你觉得待会儿会有什么表演啊？”“应该是 唱歌 什么的吧！”此时的教室，已经喜气洋洋，同学们有说有笑，有打有闹，有些还在七嘴八舌地讨论着待会儿的节目。脸上洋溢着喜悦的笑容，使节日的气氛又浓了几分。
待到同学们都到齐时，“美食桌”上的食物已经变得异常丰富。主持人带来了精彩的开场白之后，活动就开始了，我们先吃美食！
开吃了，同学们都挑选着自己心仪的食物，津津有味地品尝起来。我拿了一只奶奶做的可乐鸡翅。这些鸡翅外表焦黄，让人流露着几分馋相。咬上一口，鲜嫩的鸡肉破皮而出。奶奶说，这么多东西，吃多了肯定会上火，不好消化。所以，奶奶特地用桂圆、红枣、枸杞等等一些上等好料调制了一锅凉茶。闻上去，一股沁人心脾的香味直达心扉；喝上一口，甜甜的，别有一番风味……
吃完了，精彩的表演就开始了。唱歌，方言，朗诵，乐器， 街舞 等等一些令人欢呼的节目展现在眼前。最精彩的环节开始了！主持人放着一张张同学们儿时的照片。有些同学害羞地遮住着脸。照片中的小孩们是多么得呆萌可爱，坐站趴躺，各种动作一应俱全。如果你猜对了，还可以获得小奖品哦！望着照片中的我们，感觉时间每时每刻都在我们脚下飞快地流逝。时间匆匆流过，我们快快长大！
时间飞快地过去了，活动也结束了。大家都依依不舍。伴着最后一位同学的歌声，我们与老师们拍下了幸福的合影。
新的一年来了……
介绍美食作文精选范文5
记得小时候，每周末必会跟着爸爸光顾菜场旁的早餐店，那油光发亮的拌面、炸得金黄的油条，便是我儿时的回忆。
清晨，我和爸爸来到了那间古朴的早餐店，店主已经炸好了第一锅油条，木凳和木桌已略显陈旧，几把布满灰尘的电扇无力地摇着头。正当我抬头望着店主炸油条看得出神时，两碗热腾腾的拌面被端了上来。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上来，香气四溢的猪油混着鲜香的酱油，上面还点缀着几颗碧绿的小葱，让人食欲大开。一入口，先感觉有些油腻，之后的酱油咸味与小葱的清香便刺激着舌尖上的每一个味蕾和鼻中的每一个嗅觉细胞，共同传入大脑，只产生了两个字“好吃”。
吃着香气四溢的拌面，店主炸油条的动作又吸引了我，令我至今记忆犹新。只见他把一个面团搓成条状，接着手起刀落，把面团切成许多块。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均匀地洒下，然后像大厨一样将面团扔起，再“啪”的一下掉在桌子上，之后把两块面团叠在一起，用一根小竹棒在中间压一下，马上就要进油锅了，只见他拿起面团，在空中迅速拉长，接着又放入油锅中。这时，他又拿起一双比我手臂还要长的筷子，在油锅里不停地翻滚着锅内的油条。油条的颜色由白逐渐变黄，最后变得如同金子一般黄澄澄的。正当我看得出神时，那金黄的油条已经上桌了，上面的油还不停地往下滴着。咬一口，那酥脆可口的感觉简直无与伦比。
时光飞逝，一转眼，那家早餐店已经随着菜场一同消失了，但那香气四溢的拌面和金黄的油条虽然别的店还有，但那古朴的味道却一去不复返了，留下的，却只有那淡淡的回忆。
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再好的内容，没有一个好的标题作为导火线，都很难引爆，就像我们跟着市场里的大爷大妈挑了半天西瓜，最终还是选择了最好看的那一个——第一印象很重要。在谈标题写作技巧之前，我们先说一个极为重要，却常常被忽视的点，就是限制字数（最好不要超过20字）。效果可以参加下列20字以内与超过20字的预览及转发界面。字数预览对比图起标题的唯一目的：吸引读者点击阅读那么，什么样的标题，读者才会点开呢？开卷有益：要么有趣（情感），要么有用（工具）。这不仅仅针对美食类公众号，几乎所有类型的公众号都是如此。以下，根据“美食类公众号”，我总结了以下几种“打开率高”的标题技巧：栗子：筑在花房里的法国餐厅；直截了当的告诉读者，文章介绍的主体。点出环境（花房），店铺属性（是一家法国餐厅）栗子1：薯条变了，又矮又胖没番茄酱；通过对产品外观的描写——颜色、形态等，读者可以很直接的联想到实物关于美食的文案，更具有吸引力。这里的画面感，除了实物，还有场景。栗子2：“隔着千山万水，都能闻到家里的汤汤水水”；这时候就是一千个读者，一千种场景了。尤其对于出门在外的游子来说，更有感触。栗子：这家专门卖茶的店里，最受欢迎的却是面包；对比产生反差，更容易引发读者的好奇心——为什么专门卖茶的店，最受欢迎的却是面包？另一方面，不仅告诉了你这家店是干什么的（卖茶），还给你推荐了店里最值得买的（面包），这个标题可以说非常有用了！栗子：20年只卖这1碗，胡同里的老北京时光；用数字，一方面，表达更为直接，另一方面，表现力更强，容易产生视觉震撼，如“中国首座跨国大桥，总长度56700000米”。但要注意的是，这里的数字，尽量用阿拉伯数字——贰零壹贰年叁月肆日，和2012年3月4日，哪个更清晰？明显是后者。我们的目的，其实就是便利阅读者，让他们在最短的时间，得到最有价值的内容，这点在标题和正文中都适用。掌握了上面4种技巧后，就足以应付大部分类型的公众号文章了，当收获一票忠实粉之后，就得进入下一轮的修行了——提升单篇阅读量。小众生活，大众情感。栗子：外卖可以吃一辈子，食堂只能吃这几年学校（例子中的“食堂”）、爱情、家人…是永恒的大众话题（情感），想要引发共鸣，以这些大众话题入手，基本无雷区。之前比较火的“寻梦环游记”，几乎没有做过宣传，完全是口碑式爆发。如果要分析这部电影为什么火，可能有很多原因——大导演李·昂克里奇、几乎完美的配色、音乐等等。但是不可否认，它能轻而易举的调动观影者的情绪，靠的就是“大众选材”——大部分人都经历过亲人、朋友、爱人离世的悲恸，所以更能够感同身受。2.借人，借物，借地：栗子：在武汉，有一种市井味叫三眼桥；这个标题几乎是个万能标题，可以无限套用，且百试百灵，比如：在成都，有一种市井味叫串串；在90后心中，有一种青春叫《我为歌狂》…此类标题切忌“自嗨”，一个人叫情绪，一群人才叫情怀。这里的“人、物、地名”都指代一个群体，太过小众的“人、物、地”，很难引发大众高潮。栗子：拥有五层食堂的京东，员工吃什么？除了这个之外，还有“每天都在买的淘宝，食堂怎么样？”这些文章的点击量基本都在10W+，先不看内容究竟如何，光看标题，之所以能够吸引大多数读者点击阅读的原因大致有2点：第一，京东、淘宝，和大众的生活息息相关，所以我们的对于这些公司是有印象的。那么这些员工究竟吃什么，食堂怎么样，大众会有一定的好奇心。第二，除却大部分看客，还有一半的阅读量，大概来自这些公司的员工/周围有在这些公司工作的朋友等等。说到底就是用一个大众的话题，圈住了各个渠道的流量。栗子：《我的前半生》里的酱子居酒屋，成都也有一家；这点和前一点大致相同，“我的前半生”本就是一个大众的电视剧，就算没看过，各个网站铺天盖地的广告应该也见了不少，所以这部剧也算是容易引起大众围观的一个话题。在文章的最后，我还要强调一点，虽然都是美食类文案，但是也分为多种类型，大致上可以分为两种：故事型和产品型。根据类型的不同，在起标题的时候也有一些注意点：栗子1：潍坊70岁老人，50来只做了一件事。栗子2：四个农村小伙，将废弃厂房改造成了时尚轰趴馆。通过上面2个栗子，可以得出一个万能公式：栗子1=【老人】+【一件事】栗子2=【农村小伙】+【改造轰趴馆】这也是故事型文案最长用的标题类型。在此基础上，再套用前面提到的起标题技巧，就可以轻易起一个不错的标题，比如栗子1用了数字，栗子2用了对比形成反差。需要注意的是：1.人物不一定要指明“一个女人、老人、小孩”，也可以用“他、她”代替；2.事件可以是直接点题（案例二），也可以是保留悬念（案例一：一件事，是什么事？）栗子1：用日料的性冷淡，给味蕾做个减法栗子2：盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响万能公式：栗子1=【日料】+【原味】栗子2=【梅子汤】+【冰的】这里的两个例子都是直接点题，性冷淡风的日料和夏天（加冰）的梅子汤，点题，是产品型文案最常用的标题。点题，除了直接点出产品名称（梅子汤、日料），还有多种方式。如指代关系：京城冬日的冷，只有这口铜锅能化解（铜锅，指老北京铜火锅）
哪有完美的？更多是尽量去完美吧。好的文案无非就是即简短吸引人又让人拍案叫绝、印象深刻。根据美食内容、特点（比如食材、口味、卖相......）、蕴含的文化内涵、历史背景等等，或者出其不意的新、奇、怪等各个方面综合酝酿相应的词汇。文案方面杜蕾斯一直都做的不错。
1.我在发胖，见者有份。
2.减什么肥 我又不是吃不起。
3.吃饱饱，没烦恼。
4.把体重留给爱的美食，把眼睛留给好风光，把等待留给一直寻觅的真心，把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢，把拥抱留给永远不会离开的自己。
5.人间烟火气，最抚凡人心。
6.甩得掉一身膘，舍不得一嘴馋。
7.幸好我是一个小胖子 难过还可以摸摸小肚子。
8.烟火人间，风味长存。
9.热汤面的暖意，会有食物，替我记得。
10.保持快乐的秘诀：碗里时常有肉
11.吃好 喝好 睡好 快乐人生。
12.让胃感到充实，心也觉得满满的。
13.美味调剂生活。
14.世界那么大，我们去吃吃看。
15.好的食物包含着温情与良心。
16.想在有酒有肉的日子里，款待没心没肺的自己。
17.星河滚烫 不如来碗麻辣烫。
18.对美食与爱的一再坚持。
19.不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。
20.冬日围炉话火锅。
21.在最美的时光用力爱一场。
22.朋友圈小有名气·干饭小天才
23.我在想怎么趁脂肪不注意把日料塞进去。
24.汇八方食材，品一城烟雨，道烟火人家。
25.想把甜味分享给你。
26.鸡腿配奶茶，快乐又一倍。
27.吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
28.人生苦短 幸好还好有烤肉火锅麻辣香锅。
29.吃好喝好 长生不老。
30.亲爱的，听我聊聊厨房与爱。
31.夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
32.今天是128G的胃。
33.美食从来不说谎。
34.word 妈呀！脂肪每日正常营业
35.生活很忙 记得吃肉
36.人间烟火气，最扶凡人心。
37.只要我吃的够快，体重就追不上我。
38.烟火人间，美食在肚
39.人生苦短 肉才是济世良方。
40.你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心。
41.幸福秘诀：吃饱然后躺倒
42.岁月让我知道，除了快递和美食，我谁都不用等。
43.你的吃相，是最美的模样。
44.在最好的时光里，遇见美食的精致。
45.食食物者为俊杰。
46.人生得意须尽欢，胡吃海塞需尽兴。
47.笔耕不辍，厨房不冷。
48.人生在世三万天，有酒有肉似神仙。
49.人世间，唯有美食与爱不可辜负，爱已辜负太多了，美食就不要辜负了。
50.饭要常约，面要常见
51.山有木兮木有枝，脆皮烤鸭吃不吃
52.希望自己一直都是吃不胖的年纪，肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。
53.百年修得同船渡，千年共吃刺身船。
54.满肚子的食物，人才不会空虚。
55.恋上厨房恋上家。
56.谁说吃货除了吃就什么都不会了，她们还知道饿。
57.今日与甜品作伴，我从不辜负美食。
58.夜宵是要放进另一个胃里的。
59.那些我为你烹饪的食物，是写给你最美的情书。
60.既然生活，就要有滋有味。
1.用爱与真心烹饪人生百味，温暖你的每一个深夜。
2.小饼如嚼月，中有酥和饴。
3.满肚子的食物，人才不会空虚。
4.让我们红尘作伴，吃的白白胖胖
5.夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
6.吃货的最高境界：眼见为食！
7.人生有百味，深夜请慢用。
8.食材有性格，食物总动员。
9.高潮时享受成就，低潮时享受人生。
10.请给我来一杯威士忌加红枣枸杞。
11.是人生光辉的原动力。
12.火锅和姐妹，是快乐标配。
13.夜长未必梦多，但想吃的一定很多。
14.英雄不问出处，干饭不问斤数。
15.世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰撞壁叮当响。
16.只要碗里满满的，人生就不会空虚。
17.他们吃的满足还晒9图，你赞的麻木忍得痛苦。
18.饥饿是最好的厨师。
19.今天也吃成了圆圆的小猪。
20.晒美食，是对平凡生活的热爱。
21.天要我胖，不得不胖。
22.请带上256G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。
23.要旺一起旺，要胖一起胖
24.窗含西岭千秋雪，小鸡蘑菇炖荒野。
25.每个城市都有自己的深夜食堂，每个深夜食堂都有自己的故事。
26.被美食包围的日常
27.人生得意须尽欢，胡吃海喝要尽兴。
28.我坚信食物的力量。
29.想在有酒有肉的日子里，款待没心没肺的自己。
30.只要我吃得够多，快乐就会追着我跑
31.记住这鱼和虾，三秒后将成为历史。
32.幸好我是一个小胖子 难过还可以摸摸小肚子。
33.曾经沧海难为水，鱼可乐炸鸡混汽水。
34.今天也是碌碌无为的知食份子。
35.与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜。
36.曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。
37.瘦与奶茶，不可兼得。
38.一个人的生活很简单，一首单曲循环，一本笔记，一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受，只是一个习惯的过程。
39.你的吃相，是最美的模样。
40.我爱吃木耳里的肉，肉里的四季豆。
41.美味调剂生活。
42.眼见为食。
43.人间烟火气，最扶凡人心。
44.那件幸福的小事叫早餐。
45.这辈子唯一拿的起，放不下的就是：筷子
46.吃饱饱，没烦恼。
47.生活不仅有甜味，还有海的味道。
48.吃好 喝好 睡好 快乐人生。
49.把眼睛留给风光，把体重留给美食。
50.卡路里充值成功
51.吃的是美味，长得是美貌
52.火锅咕嘟咕嘟，我心扑通扑通。
53.爱自己，从一个人下厨房开始。
54.上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了。
55.甩得掉一身膘，舍不得一嘴馋。
56.人生若只如初见，来碗番茄牛肉面
57.幸福就是：美食在锅，好友想念，不问明天。
58.每时每刻，都有一道唤醒回忆的菜。
59.一天不端奶茶杯，孤独一生没人追。
60.恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。
1.白露早晨冷而寒，露珠晶莹冰手掌。早晚加衣要及时，注意伤风胃气胀。加强体质勤锻炼，生冷硬物莫要餐。晚上睡前洗腿脚，祝你白露心舒畅。
2.寒露下，霜早降。气温凉的快，我的祝福更要快!饮食宜温少生冷，锻炼身体多运动，天冷加衣要适宜，心态阳光更康健!寒露到，祝你健健康康、快快乐乐!
3.落叶飘然知秋风，蝉声依稀悄隐停。慢入晚秋寒露境，请君添衣御病情。南疆山花正烂漫，京城处处绿橙景。待到江山红胜火，迎来满院硕果盈。
4.寒露到，冰冷的是天气，温暖的是情意，萧条的是季节，深浓的是友谊，飘零的是落叶，传递的是祝福，寒露，天寒多添衣，愿你健康相伴，笑口常开，寒露快乐!
5.相信寒露之时，自会有新的花开。
6.人之初，知冷暖，春已去，夏已逝，晚秋至，寒露到，添衣物，防风寒，多锻炼，身体健，平平安安又一年！寒露将至，祝身体健康，快乐永远！
7.寒露到，送你一件保暖衣，把‘寒’气去掉，‘露’出快乐的笑容，送你一条温暖的短信，把‘寒’气去掉，‘露’出幸福的心情，愿你‘寒露节快乐’。
8.季节辗转到白露，轻松自在不忙“露”，遇事平和不发“露”，知足常乐千条“露”，心情灿烂走坦“露”，朋友祝福真情流露，愿你畅饮幸福甘露！
9.寒露寒露，把风采展露，信心十足;让微笑流露，快乐长驻;让成功显露，辉煌眷顾;跟好运上"露"，成功不误;伴祝福一"露"，愿你幸福。
10.寒露到，露水凝结寒风到，早晚出门戴口罩，秋衣秋裤别忘掉，春捂秋冻非老套，适时匀加是王道，短信看到别删掉，关心朋友转转更可靠！
11.还记得去年寒露，我和你一起在温暖的咖啡厅里，相对无语，心底却是丝丝甜蜜。今年远离我的你，没有了我的陪伴，你可觉得孤独？亲爱的人，祝你快乐，早些回到我的身边。
12.寒露到，点点露珠花草傍，送来好运和吉祥;寒露到，悠悠牵挂更绵长，记得早晚添衣裳;寒露到，声声祝福耳畔响，愿你幸福又健康。祝寒露快乐!
13.寒露夜，给你送去一条厚厚的围巾，帮你遮风避雨；给你沏上一杯热气腾腾的咖啡，让你暖在手上热在心里；可现在我在另外一个城市，我只能送上一句轻轻的问候，让你消除一天的倦意。
14.凝空流露，润物净宜
15.寒露是一串串相思的山泉，洒下心灵的甘露，牵挂的嫩牙破土而出，长出片片关切之叶，开出芬芳鲜艳之花，结出累累友谊之果，化作一个个小小的祈福，朋友，寒露到了，天凉了，记得加衣裳!
16.寒露到了，水清落叶跑。天气冷了，加衣添棉袄。日出迟了，早起练腿腰。深秋到了，注意莫感冒。身体好了，健康幸福笑。愿你寒露健康快乐伴，美满如意笑！
17.特大喜讯：今逢寒露，天降奇瑞，专家预测明日全市会下钞票，热身的市民最好带个包，包里面最好再放外套，不够装的往里邀，祝你寒露发财！
18.白露为霜，染了思念茫茫；白露幻霞，吐露晨曦牵挂；白露在梢，落叶缠绵妖娆。白露风凉了，加深对你的想念，早晚加衣，惟愿平安。
19.寒露露寒寒气盛，暖情情暖暖祝福。寒露节天寒情不寒，美好的祝福送给你，帮你抵挡寒风，寒雨，寒雪，寒冰。祝寒露节快热，快热，快快乐乐。
20.11．寒露到，要健康，很重要，早盐水，晚蜜汤，抗衰老，防秋燥，快乐生活少不了，今年寒露就是要你棒，寒露快乐。
21.寒露到来气温降，莫要心寒躲进房。空调暖气都开放，害怕寒气把人伤。人体器官需锻炼，要与寒冷抗一抗。参加锻炼身体强，寒冷面前不慌张。身体健康人快乐，家庭幸福笑容漾。寒露到了，祝你身体健康!
22.今年寒露不收礼，要收就收短信息。寒露祝福短信包含朋友必需的幸福、快乐，健康等十八种微量元素，收到包你寒露快乐哦。
23.寒露到，送你一杯美酒，暖怀暖肺；送你一抹暖阳，寒意无影；送你一滴露水，祥耀人生；送你一句问候，暖彻心扉。愿你安好，时刻开怀！
24.寒露水果熟，颗颗含祝福。送石榴，千籽万心包裹着好运；送山楂，酸酸甜甜浸透着快乐；送柿子，大红大火预兆着成功。祝福句句妙，传给朋友福星照。
25.小院落叶初凝露，轻寒正是可人天。
26.寒露节，发条秘制的短信祝福你，愿你露露幸福，晒晒快乐，没事偷着乐。别只顾乐啦，天凉莫忘添衣裳，及时补充水分防秋燥。温馨祝愿，幸福绵长。
27.一场寒露一分寒，一个朋友一生缘；一条短信来问候，劝君添衣多保暖，莫道知己不同路；情意若久长，真心永相连。
28.一夜秋风花叶黄，一滴露水寒心上。一条短信情意传，天气渐凉把衣添。天寒地冷友谊深，关心问候表我心。早晨上班口罩戴，防止感冒疾病传。寒露到了，愿朋友身体健康更妖娆!
29.寒露来了，带着一年的期盼又一次轻抚人间，它将寒冷化作警钟，告诫人们注意天气变化，天凉多加衣，并嘱托我用短信给你送来友情的温暖，寒露快乐！
30.寒露到，风景俏。祝你日子像枫叶，红红火火的;心情像天空，敞敞亮亮的。我的问候像热茶，看得你暖和和，喜滋滋的!
31.寒露到了，快乐露出了犄角，天天开心;幸福露出了笑脸，美好无限;吉祥露出了端倪，好运无穷;平安露出了微笑，福寿绵绵。愿你开怀，心情好好!
32.寒露的到来，由热转寒，寒气增长，逐渐萧落，黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。
33.抛掉秋分努力后的疲惫，认真工作的压力;敞开怀抱，迎接寒露的冰爽来到，脱掉烦恼的外套，让快乐围绕;祝你寒露顺利逍遥!
34.玉露初凝，昭示寒秋序幕，美好依然，增添生活温度
35.寒露秋深深，一夜寒一夜，莫忘添衣莫着凉，注意休息莫疲劳，秋风秋雨秋心结，思念惦念满心间，淡看庭前花叶落，祝你运势节节高，寒露快乐！
36.秋意愈浓，霜白叶红；思你心切，泛起笑容。衷心祝福，好运重重；寒露来到，多多保重。愿你身体暖洋洋，心情喜洋洋，快乐围绕！
37.阵阵秋风吹身凉，滴滴露珠送吉祥。闪闪银光幸福耀，晶莹剔透展笑颜。白露气温逐渐凉，早晚注意加衣衫。防止腹部受风寒，祝你白露身体康！
38.寒露时节气温降，感冒咽炎呈猖狂，多食滋补添衣物，预防疾病保健康。嘘寒问暖咱不会，真诚祝愿短信发，祝愿寒露不感冒，健健康康又一秋。
39.不要再骂我坏，我的短信最快，不要再嫌我烦，想得比你周全，不要再怕寒露，有我祝福守候，不要再不听话，有我时刻牵挂，今日寒露，祝你乐够!
40.寒露时节天渐寒，关怀天天不停闲，添衣加被别犯懒，腿脚尤其要保暖，好友畅聚欢声传，秋愁自然不来烦，凡事看开莫纠缠，笑口常开是关键。寒露快乐！
41.有花有露好风情，有风有雨显真情，朋友久别思念真，日日盼望能相逢，寒露十分秋意寒，愿你添衣更保暖，祝你万事如意，身强体健。
42.我翔云驾雾，飞海过湖，穿过瀑布，走过市都，饥餐渴饮，风寒露宿，不畏艰辛，不怕孤独，只想快些与你相见，倾诉我多日的思念之苦！
43.寒露来临，我的祝福也来到，愿你：多一点开心，少一点忧愁;多一份快乐，少一份悲伤;多一点幸福，少一点苦闷;祝你寒露开心，天天笑!
44.寒露的气温降低了，朋友的热情升高了。深秋的风儿冷了，恋情的温度热了。晶莹的露珠摔碎了，你我的相爱团圆了。寒露到了注意身体，要美丽风度更要温度！
45.见证友情的时刻到了，见证爱情的时刻到了，见证亲情与关怀的时刻到了，寒露到了天冷了，我所有的关怀祝福满载满载发给你，记得谁祝福过你哦。
46.寒露时节气温寒，一条短信送温暖，多穿衣服增保暖，换成后被防夜寒，双脚勤洗多保健，早睡早起成习惯，跳舞散步防流感，饮食荤素搭配好，健脾养胃展容颜。寒露到了，祝您身心康健，幸福美满!
47.秋之燥，宜食麻以润燥;秋之寒，宜加衣以御寒;秋之寥，宜用爱以宽心。所以我特意发来了寒露短信，只为祝你开心快乐!
48.水风轻、苹花渐老，月露冷、梧叶飘黄。——柳永的《玉蝴蝶》
49.寒露来小草走，寒露来绿叶走，寒露来花儿走，寒露送你朋友温暖的关怀，寒露送你恋人温暖的怀抱，寒露送你我的祝福祝福，请收下寒露的礼物吧。
50.阵阵秋风阵阵凉，送条短信暖洋洋，为你添衣加被送关怀，寒露时节需养生，祛燥润肺多益善，愿你秋高气爽身体好，快乐生活最美好！
51.遭了寒露风，收成一场空。
52.白露吉祥物，全都送给你：好运沐浴露，清除你晦气；快乐洗发露，洗掉你烦恼；健康花生露，呵护你身体；再来一瓶吉祥花露水，愿你幸福心明媚！
53.寒露到，祝福到，我的祝福不落俗套，只送你一件“宝中宝温暖外套”，愿你穿在身上，暖在心上，幸福快乐，一生逍遥!
54.寒冷中充满着真情，露华里弥漫着友情。每一个特殊的日子，都不忘为你送去祝福，愿健康与你同在，幸福伴你同行。寒露快乐!
55.寒气袭人气温低，露珠滴滴凝雾气，小小关怀温暖你，天寒别忘要添衣，饮食搭配要注意，一人在外照顾好自己；祝寒露平安如意！
56.秋风萧萧，落叶簌簌，阳光如溶金碎玉似的，透过日渐稀疏的树影漏将下来，叶子被风摇着，光影也跟着明明灭灭。情不自禁，心底涌上一阵莫名的感动，感动于自然的从容和美好，自己也想着不动声色地融入其中，化成一阵轻风，一片落叶，一只飞鸟。寒露的到来，春天还会远吗？愿朋友们寒露快乐依然，健康依旧。
57.白露来到天转凉，早晚加衣莫忘记；朋友特来送问候，片片心意暖你心；愿你白露心情爽，自在无忧乐逍遥；开心快乐时时伴，幸福如意爽歪歪！
58.国庆过后，寒露来到;凉意渐袭，喜庆未了;秋风秋雨，桂花香飘;空气清澈，菊花妖娆;沐浴阳光，心情大好;一声问候，愿你逍遥!
59.一阵风，带去心中的牵挂；一场雨，沁润心灵的梯田；一滴露，闪动吉祥的光晕；一句话，凭添无限的温暖。朋友，寒露了，愿你保重，身安体健！
60.对朋友露出真诚的情怀，让友谊之花常开不败；对亲人露出真挚的思想，让彼此多一些宽容和理解；对对手露出开心的微笑，让自己在竞争中寻求发展。白露到了，愿你的每一天都幸福快乐！
1.扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
2.你的灵魂食物是什么。
3.所幸之事，饱餐与被爱。
4.冬日围炉话火锅。
5.鸡腿配奶茶，快乐又一倍。
6.山有木兮木有枝，脆皮烤鸭吃不吃
7.这辈子唯一拿得起，放不下的就是——筷子。
8.一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
9.人生自是有情吃。
10.在吃货这条不归路上，我们从来不孤独。
11.为什么吃火锅的时候 有小肥牛有小肥羊 就是没有小肥猪呢？因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。
12.既然生活，就要有滋有味。
13.别人都是宝藏女孩，而我是饱胀女孩。
14.现在插入一则吃播广告
15.肚子喂饱，可爱到老
16.光盘是对美食的最高赞赏。
17.出来混，总是要胖的。
18.总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。
19.亲爱的，听我聊聊厨房与爱。
20.又是被碳水围绕的幸福一天。
21.我们要有最朴素的生活，与最遥远的梦想。即使明日天寒地冻，路远马亡。
22.星河滚烫，火锅也滚烫
23.人生就是要吃吃吃！穿穿穿！
24.饭要常约，面要常见
25.吃好喝好 长生不老。白白胖胖，充满希望。
26.夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
27.吃一点点，应该不会长胖的吧。
28.不想听大道理，只想吃小蛋糕。
29.故乡遥，怎归去，故乡食，故乡音。
30.被美食包围的日常
31.菡萏离愁薄日斜，煎饼果子不可缺。
32.山有木兮木有枝，甜皮烤鸭吃不吃。
33.人生得意须尽吃，不然空腹站不直
34.奶油的浪漫笼罩着每一口，充满快乐的滋味撩拨起无限的食欲让味蕾懂得了心跳的感觉。
35.瘦子吃给胖子看，是一件很残酷的事儿；胖子吃给瘦子看，是一件很拉风的事儿。
36.火锅炸鸡啤酒不是很贵，但是很对胃。
37.干饭人！胃口大！一张大嘴吃天下！
38.生活总是一团糟 好在我用吃和睡觉填补了。
39.喝水都胖的人，我建议你喝火锅
40.热汤面的暖意，会有食物，替我记得。
中国传统美食论文美食以其鲜明的地方特色和“清、淡、巧、雅”的突出特征而饮誉海内外。中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。 广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良， 善于变化，风味讲究，清而不淡， 鲜而不俗，嫩而不生， 油而不腻。夏秋力求清淡， 冬春偏重浓郁，擅长小炒， 要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。其制作精细，用料广泛，品种繁多，其特色是油多、色浓，讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。闽菜系历来以选料精细，刀工严谨，讲究火候、调汤、佐料，和以味取胜而著称。其烹饪技艺，有四个鲜明的特征，一是采用细致入微的片、切、剞等刀法，使不同质地的原料，达到入味透彻的效果。故闽菜的刀工有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。如凉拌菜肴“萝卜蜇”，将薄薄的海蜇皮，每张分别切成2～3片，复切成极细的丝，再与同样粗细的萝卜丝合并烹制，凉后拌上调料上桌。南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表，成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。京师人南下开饭店，用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美味可口，“南料北烹”成为浙菜系一大特色。如过去南方人口味并不偏甜，北方人南下后，影响南方人口味，菜中也放糖了。汴京名菜“糖醋黄河鲤鱼”到临安后，以鱼为原料，烹成浙江名菜“西湖醋鱼”。苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。我国第一位典籍留名的职业厨师和第一座以厨师姓氏命名的城市均在这里。制作野鸡羹供帝尧食用，被封为大彭国，亦即今天的徐州，故名彭铿，又名彭祖。夏禹时代，“淮夷贡鱼”，淮白鱼直至明清均系贡品。“菜美之者，具区之菁”，商汤时期的太湖佳蔬韭菜花已登大雅之堂。春秋时齐国的易牙曾在徐州传艺，由他创制的“鱼腹藏羊肉”千古流传，是为“鲜”字之本......皖南的徽州菜是徽菜系的主要代表，起源于黄山麓下的歙县，即古代的徽州。后因新安江畔的屯溪小镇成为“祁红”、“屯绿”等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心，饮食业发达，徽菜的重点逐渐转移到屯溪，在这里得到进一步发展。宋高宗曾问歙味于学士汪藻，汪藻举梅圣俞诗对答“雪天牛尾狸，沙地马蹄鳖”。牛尾狸即果子狸，又名白额。徽菜系在烹调技艺上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜较少，重油、重色、重火工。
自己些吧都是不错的
广东--顺德美食介绍粤菜作为我国四大菜系之一，是中国各派菜系中形成最早的，也是最有影响力的，粤菜以取料之广， 烹调技法的多样，口味清淡鲜爽为特长。粤菜用料的广博.奇异,飞禽走兽，山珍海味，野菜山花均可入席。烹调技法在地方文化习俗和饮食习惯的基础上，博众家之所长吸取借鉴西方饮食文化形成了独具特色的精良技艺，在粤菜数十种烹调技法中，炒，泡，清蒸，局，烩，煎，软炒等比较突出，在中国各大菜系里粤菜以清，鲜，香，滑，嫩，最为擅长，清爽鲜是粤菜味型特色。而顺德菜便是其中的佼佼者。顺德位于珠江三角洲中部，面积806平方公里，户籍人口115万人。1992年3月撤县建市，2003年1月撤市并入佛山市，成为佛山市城区之一。气候温暖湿润，土地肥沃造就了它“鱼米之乡”的美称。顺德还是著名的烹饪之乡，是粤菜的发源地之一，也是粤菜的重要支柱。 “吃在广东，厨出凤城”这句话精确地概括了顺德菜、顺德厨师在业界的地位。近年，顺德厨师几乎囊括了国内外美食大赛金奖。在代表全国最高水准的第四届全国烹饪大赛上，更创下了一个县级行政区域同时夺得两枚团体金牌的奇迹，而在第五届中国烹饪世界大赛中更是蝉联团体冠军。2004年9月，经中国烹饪协会批准，被授予“中国厨师之乡”的称号，成为继河南长垣和陕西蓝田之后全国第三个“中国厨师之乡”，也是广东省的第一个。而素有厨师界奥林匹克之称的国际厨师节也将在2006年10月20日在顺德隆重举行。欢迎大家明年再次相聚这里，参与这一美食盛事。食在顺德 厨出凤城在珠三角一带，顺德美食的名气最大。以往早有“食在顺德，厨出凤城”之说。名菜小吃远近闻名顺德厨师的整体素质高，到处都有美食的踪迹。光是鸡就有多种不同的烹任手法，出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等。顺德近年来还评出了十大金牌名菜，包括大良野鸡拼锅贴牛奶。均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等。光听名字，已教人垂涎。值得一提的还有顺德的小吃，如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等，都远近闻名，为食家津津乐道。港澳食客钏情勒流美食说到顺德勒流，港澳食客无人不晓。据当地人介绍，香港食客到顺德，总要驾车专程入勒流“吃餐劲”,有时是两至三人，有时是整整一个旅行团。这里的菜软炒水蛇片是顺德的金牌名菜：蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧、鲜美可口。据说，水蛇片之所以不韧，关键是新鲜，把蛇肉起肉后，最好即炒，否则半个钟头后，肉质就大打折扣。这里的煎?h甘鱼也很特别，由于是煎不是炸，所以，鱼能保持一定水分，吃起来特别鲜美，此外，煎?h鱼嘴、胜瓜鱼头汤、烧鹅都是这里的著名菜式。集北水蛇粥一条街顺德龙江集北，是广州和四乡食客觅食的必到之地，这里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的两边，一溜都是水蛇粥店；可谓名符其实的水蛇粥城。这些粥店都有一定的规模，最大的可以摆四五十张大桌，供500多人进餐，最少的也有二三十张桌。据最早开水蛇粥店的醉记老板介绍，这里的水蛇粥都是即点即做，客人在蛇笼中挑选好蛇后，送到厨房即 即煮，买多少水蛇煮多少粥都是顾客自便。这里的蛇有三种规格，各种规格的蛇相差5至10元，除水蛇外还有其他蛇可供选择。粥城内还有粉面、油菜等供应，也可以把挑选购买的蛇做成椒盐蛇碌、白灼蛇等。炒水蛇：净肉无骨，配以鲜笋、豌豆等菜料， 蛇片鲜美爽口，蛇蛋香滑，与海鲜比，别有风味。烘禾虫：在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载：“ 禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之效 ”。一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净，隔清水份，用瓦钵装置，放入适量的油盐、陈皮等， 搅拌成胶状，隔水蒸熟， 再加瓦盖，上下用炭火烘干，原钵上席。文大鳝：顺德出产的大鳝身有回形暗纹，故又称纹鳝。鳝的肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质，有肉食人参的美称。 文、蒸、烘炒等制法均味美可口。一般制法是把鳝切成4-6 厘米一段段，用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮，味美浓郁香滑。至于酒楼制法款式更多，有所谓“豉汁盘龙鳝”、“碧绿串烧鳝”等等。双皮奶：大良“双皮炖牛奶”，是甜品中之上品，甘香嫩滑，别具一格，不少港澳同胞回乡旅游、 探亲都要亲临食店品尝。“双皮奶”的制作方法是：把牛奶放进食具中炖滚后倒进小碗内(小量奶即可 )，待冷却凝固成奶皮， 然后轻手倒出牛奶，让奶皮留在碗底。另将鲜奶加白糖搅匀后用罗斗滤去杂物，把调好奶蛋白的鲜奶倒入， 用小碟子盖好， 以防蒸汽滴落面上影响质量，隔水炖15分钟即成。均安煎鱼饼：甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德均安镇已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。均安蒸猪：有丰肌体、泽皮肤、润肠骨等功效；可辅助治疗病后体虚、肾虚腰痛、经血淡稀、贫血诸症。中青年女性常吃此菜，有益肤美颜作用。大良炒牛奶：此菜有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。一九七六年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式――炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。有补气养血，生津润肠等功效；可用于辅助治疗习惯性秘、气血不足、病后体虚、胃及十二指肠溃疡诸症。大良煎虾饼：此菜制作简易而食味甚佳，省内许多大酒店都把它列入菜谱。特点是色泽金黄，食味甘香，鲜美爽口。配料有鸡蛋、炸榄仁等。大良野鸡卷：别称：“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。顶骨大鳝：又名“褪骨大鳝”，以烹制时将鳝鱼（河鳗）的脊骨去除而得名。特点是纯肉无骨，原汁原味，软滑香浓，味鲜可口，造型别致。配料有火腩、冬菇、火腿、柚皮等。六味绘长鱼：一款富于水乡特色的传统名菜。特点是鲜香爽滑，美味可口，滋阴补血。配料有半肥瘦叉烧，青红椒、熟笋、韭黄、冬菇、干米粉等。顺德草鱼肠：许多人嫌不食，但顺德人巧加烹调，创造了煎、炸等多种制法，使之变成肥腴可口而全无腥味的美食。这是一种传统的食法，特点是甘香嫩滑，美味可口。炒水鱼丝：鲜香甘味，清甜肉滑。炒水蛇片：是勒流（一说龙江）的一款传统名菜，特点是食味鲜美，清爽适口。炖水鱼：鲜甜美味，滋阴补肾。配料有淮山、杞子、冬菇、瘦猪肉等。凤城酿节瓜：大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜――酿节瓜。特点是清甜软滑，甘香味美。配料有鲜鲮鱼肉，肥瘦猪肉，湿冬菇、虾米、湿鱿鱼等。乐从鱼腐：为本市乐从镇的传统名菜，当地人摆酒设宴多以鱼腐饷客。用鱼腐制作的“冬菇蚝油扒鱼腐”、“上汤韭黄鱼腐窝”、“生菜胆扒鱼腐”、“火锅鱼腐”等，兜售席上佳馔。特点是色泽金黄，甘香鲜美。均安煎鱼饼：是均安镇的一款传统美食，已有一百多年历史了。特点是色泽鲜明，爽滑甘美。凤巢三丝：始制于清代，因用三种丝状食料纵横交织状若鸟巢的炸鸡（雅称“凤”）蛋丝制成，故名。特点是鲜香味美，肉丝爽嫩，色泽和谐，造型美观。配料有鸡、卤猪（舌）、卤猪肚、笋肉、青红椒等。金榜牛乳：始于明代 ，原产大良金榜村。为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，正气补身，有坠火功效，可佐粥下饭。现除大良镇内的数十家店铺制作经营外，香港、澳门、新加坡、马来西亚等华侨制作商户，亦以“金榜牛乳”标名以广招徕。大良嘣砂：为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”，故名。始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片；后来“李禧记”改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳嘣砂。凤城鱼皮角：始制于清代大良“冯不记”老铺。选用鲜活鲮鱼起肉刮青焖烂，与上等面粉搓均碾薄作皮，瘦猪肉松、鲜虾仁、韭黄、鲜笋、白芝麻（炒香）等拌均作馅，包成小巧玲珑的饺子状。鱼皮饺可干蒸，可煎，放入上汤煮之味道更鲜美。伦教糕：始制于明代伦教镇石桥头一家梁姓的粥品店。糕体色泽雪白晶莹，横竖小眼相连，均匀有序，质地爽软滑润而有弹性，不易断裂，食味清甜透凉，齿颊留香。至今风行海内外。龙江煎堆：是一种年宵食品，始制于明代。以糯米粉揉合粘米粉碾作皮，以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅，捏成球状，大若拳头，表成辘满芝麻，下油锅炸至金黄色即成。食味松脆甘香，长期风行省港澳地区。中华餐饮名店是中国餐饮界的最高荣誉，顺德就有5家。包括顺峰山庄、勒流东海海鲜酒家、龙的酒楼、凤城酒店和聚福山庄。这可以说是顺德人的骄傲。顺峰山庄我们的车子很快就要驶入著名的中华餐饮名店顺峰山庄准备品尝正宗的凤城风味宴。顺峰山庄始创于1989年1月，是顺峰创业的第一家店。座落在广东省105国道（广珠公路）顺峰山路段，饭店由此得名。它原为树皮和茅草所建，极具南国山乡风格。占地800多平方米，有230个餐位。这里汇集了顺德一流名厨，以秘制野味、海味、清蒸海鲜闻名于方圆几百里。97年10月因广珠公路扩路而迁址重建。99年元月，重建竣工后的新顺峰山庄建筑面积达5600平方米，采用中西合璧的建筑风格，气派、典雅、豪华、舒适、浪漫、温馨。新山庄有雅间41个，可供600人同时就餐。这是顺峰人引以为骄傲的全资机构。被誉为顺峰山上一颗璀璨的明珠。是中华餐饮名店之一。凤城美食真正具有全国乃至国际知名度，顺峰山庄当立首功。这家年销售超5亿元、拥有20个连锁店的酒家在全国的正餐餐饮企业中排名第二，为其服务的700位顺德厨师代表凤城厨师的最高水准。因而顺峰山庄的3位中国烹饪名师受到游客食客明星式的拥戴。香港饮食业东主协会主席、国际知名美食家唯灵便多次涉足此地，对顺德菜大为赞赏。顺德烹饪最大的特色是地道本色，最讲究的选料原则是要求食料新鲜纯洁，最注重的烹调原则是原汁原味。比如蒸鱼时，为求味道鲜美，酱汁之类放得并不多，以免佐料夺其本味。他们至多在鱼熟时放些姜丝、葱丝，然后用滚沸的花生油一溅，为的是突出鱼的真味。这样蒸出来的鱼别样鲜美，“鱼味”足，而不是油盐酱醋的混合体。顺风山庄的蒸鱼完全遵循了顺德菜的本质。除蒸鱼外，顺峰山庄还以煎焗类、椒盐类、凤城小炒、顺德风味菜、鸡煲翅、石头鱼白青翅、蚝皇吉品鲍、中乐鲍、八味燕窝等菜式而出名。好了，我们的目的地顺峰山庄到了。请大家有秩序地下车，小心照顾好老人和小孩，按照我的指示到安排好的餐桌就餐，祝大家用餐愉快！清晖园刚品尝过顺峰山庄的正宗凤城风味宴后，大家是不是吃得很撑了？接下来让我和周师傅带大家到广东四大名园之一的清晖园。清晖园为清代乾隆末年龙延槐购得，园内有楼、阁、亭、榭、假山绿水，花木苍翠，景色怡人。结构布局取法苏州园林风格，但又处处显出华南地方色彩。在清晖园旁的中华名小吃店李禧记大良磞砂店，大家可以尽情选购各种顺德的特色小吃，例如有名的大良磞砂，形似金黄色蝴蝶，食起来又甘香酥脆，是必买的顺德特产。另外还有金榜牛乳，伦教糕，南乳花生等等。游览购物过后，我们将到名小吃店——仁信老铺，品尝原汁原味的顺德特色甜品。仁信老铺据说，清朝末期，仁信双皮奶的创始人——董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生，并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所养的本地水牛，产奶虽少，但质量高，水分少，油脂大，特别香浓。故大良水牛奶极受欢迎，水牛养殖业一直十分繁荣。但是当时没有电冰箱，董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次，董父试着将牛奶煮沸后保存，却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣，尝一口，居然无比软滑甘香！从此董家的人都迷上了这种多了一层“皮”的牛奶，一试再试，制成了最初的双皮奶。如今九十高龄的董洁文，又经过十几年的摸索和改良，她制作双皮奶的技术日益精湛，生意也非常好，但非得用碗装后挑到乡镇去卖，非常不方便。1952年，她尝试着将自家的杂货铺改成专卖双皮奶、牛乳等的甜品店，成为今天的“仁信”。经过许多年来的发展，现在的双皮奶已经加入了很多新的元素，如：双皮奶窝蛋、红豆双皮奶等。除了双皮奶，姜撞奶也是不可不尝的。作为顺德名小吃店，仁信老铺已成为广东以及港澳一带家喻户晓的传统甜品店。顺德小炒尝过了顺德名店顺峰山庄的著名菜肴和仁信老铺的招牌甜品后，我们下一站将到美食城品尝顺德家常风味菜。在到达美食城前，首先让我为大家介绍一下部分顺德招牌菜。顺德厨师特别擅长清蒸河鲜（海鲜），小炒菜式也很到家，充分体现鲜、嫩、爽、滑、香的特色。招牌菜式如“水鱼（甲鱼）三味”：甲裙加杞子、桂圆、冬菇、瘦猪肉清炖，头、尾和爪红烧，肉切薄片配冬笋或菜胆生炒。一只甲鱼因应不同部位可制作出多样的风味。“炒水蛇片”：水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。极其鲜美爽滑。“野鸡卷”：肥、瘦猪肉分别切片，拌生粉及其他佐料，卷成圆筒形蒸熟后切成棋子状。再油炸成金黄色上碟，以淮盐蘸吃，甘香可口而无肥腻之感，是佐酒的上等菜式；“大良炒牛奶”将鲜牛奶混和鸡蛋清，加入蟹肉、虾仁、鸡肝粒之类炒制而成，鲜嫩软滑，浓郁可口，是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。均安煎鱼饼：甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德均安镇已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。其他如褪骨大鳝、六味烩长鱼、乐从鱼腐、均安鱼饼、龙江米沙肉、虾饼、大内田鸡、凤城酿节瓜、酥炸春花肉等，都制作精细，独具特色。品尝顺德平版金牌国宴菜粤菜至靓南番顺，上个月顺德被评为中国首个餐饮名镇，小记立刻帮大家抢先去顺德探路找好吃的。据顺德地胆报料在顺德最出名的酒楼是东海和龙的，其中龙的酒楼曾获世界级金奖的“金牌宴”更是一绝，连地胆都吃过！菜一上桌，摄记就像看到明星一般猛拍起来！因为菜式用料全是当地的当天新鲜料，卖相精致如艺术品，看着就舍不得吃：鲜龙眼肉做成了剔透如珍珠的龙袍带子；连最普通的豉蒜肉，大厨都show了一把高超刀功，将厚厚的五花猪肉切成细薄长不断的一片，卷成五六层，末了再来个莲花造型！而且顺德菜特别注重时令，夏天吃冷点，冬天吃热点，这次推荐的燕窝珍珠盏、夏日红茶卷都属于冷点，其中的红茶卷还特意冰过，够贴心。不过小记最印象深刻的就是这里的菜碟头之大：粉丝鱼翅居然是鱼翅多过粉丝（地胆说平时这里就这么大份的，不是因为采访……），而且金牌大厨龙哥还不停说：“把鱼翅当粉丝吃才对！”
可以的，最主要有源码有模板就可以做，还可以做手机板联合微信一起使用。
论潮汕美食中的潮人精神 作者：第五届潮学国际研讨会论文集 资料来源：陈友义 李昌欣 潮汕美食以其鲜明的地方特色和“清、淡、巧、雅”的突出特征而饮誉海内外。潮汕美食是潮汕人民创造的文化产物，是潮汕文化的主要代表之一，具有高度的文化内涵，因而必然熔铸着潮人精神。 一、饮食与人类文化精神 （一）饮食文化的产生。 （二）饮食文化的差异及其成因。 造成不同地区、不同民族饮食风俗文化差异的主要原因： 1、自然地理环境的差异。 2、生产方式的差异。 （三）饮食高度凝聚了人类文化精神。 总之，饮食熔铸着人类的文化精神。而美食作为饮食的最高境界，更是深刻地熔铸着人类的文化精神。 二、潮汕美食深刻地熔铸着潮人精神 潮汕美食是潮汕传统文化的产物，具有鲜明的潮汕地域特色，饮誉海内外。潮菜色香味俱全，不仅烹饪艺术精湛，而且充分体现了中国饮食文化的深厚内涵。潮汕美食是潮汕传统文化的主要代表之一，它深刻地熔铸着浓郁的潮人精神。 （一）精益求精、刻苦耐劳的精神。 1、制作技术十分精细。 潮州菜的烹调方法多样，常用的有炖、焖、炸、炊（蒸）、炒、泡、煎、扣、清、淋、灼、烧等几十种。刀工、配料、配菜；火候都讲究一丝不苟；刀工有数十种运刀技法，配菜讲究性味、色彩、形状、荤素配合；调料种类数以百计，区别不同菜肴下锅，另有多种“味碟”为上蘸料，火候有猛、旺、中、慢、小之分，因料而异。食物经过精制而上了档次，味道完美，粗贱的也变成佳肴。 2、制作工序十分讲究。 技术精细、工序讲究是潮汕美食的突出特征，潮州食事因此赢得“工夫食”之美称。而这正是潮人精益求精、刻苦耐劳精神的充分体现。 潮汕美食之所以熔铸着潮人精益求精、刻苦耐劳的精神，主要原因是： 其一，鲜明精细特色的潮汕传统文化的熏陶。 其二，追求清静无为社会风气的影响。 （二）兼收并蓄、海纳百川的开放精神。 （三）开拓创新的精神。 （四）爱国主义精神。 （五）“和合”的精神。 潮汕美食深刻地熔铸着精益求精、刻苦耐劳、兼收并蓄、海纳百川、开拓创新、爱国爱乡、和合的潮人精神，这是潮汕人民一笔珍贵的历史遗产和精神财富。在塑造汕头精神，加快汕头发展，全面建设小康社会的伟大实践中，开发、利用潮汕美食这一丰富的文化资源，弘扬、创新和提升潮汕美食中的潮人精神，无疑是十分必要的，更是具有极其重要战略意义的。
自己些吧都是不错的
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